第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展課件

第八章農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的概念農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和可持續(xù)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的支持系統(tǒng)及其建設參考文獻思考題預習內(nèi)容課堂討論農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的概念農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及其內(nèi)容農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標首先是保持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率穩(wěn)定增長，提高食物生產(chǎn)的產(chǎn)量，保障食物安全；其次要保護和改善生態(tài)環(huán)境，合理、永續(xù)地利用自然資源，以滿足人們生活和國民經(jīng)濟發(fā)展的需要。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標包含了經(jīng)濟持續(xù)性、生態(tài)持續(xù)性和社會持續(xù)性三個方面的內(nèi)容。

可持續(xù)農(nóng)業(yè)的基本概念

可持續(xù)農(nóng)業(yè)是管理和保護自然資源基礎，調(diào)整技術和機制變化的方向，以便確保獲得并持續(xù)地滿足目前和今后世世代代人們的需要。因此是一種能夠保護和維護土地，水和動植物資源，不會造成環(huán)境退化；同時在技術上適當可行，經(jīng)濟上有活力，能夠被社會廣泛接受的農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的技術體系

關鍵技術1．農(nóng)業(yè)資源高效利用（土地、水、氣候等）2．農(nóng)業(yè)品種的繁育及其高效種養(yǎng)技術：優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆3．農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用技術4．生態(tài)農(nóng)業(yè)與綠色食品技術5.農(nóng)業(yè)信息化技術高新技術1．新物種塑造2．工廠化農(nóng)業(yè)3．新興替代能源開發(fā)技術4．新的空間領域拓展技術

區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展

----以美國為例農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量(%)位次出口量(%)位次玉米41第一65第一小麥12第二33第一稻米5第四16第三大豆47第一67第一棉花16第一24第一肉類17第二14第一牛奶15第一3第七雞蛋10第一9第二世界農(nóng)業(yè)大國主頁美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專門化美國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化高度的機械化電氣化良種化化學化思考中國的農(nóng)業(yè)能不能夠按照美國的模式發(fā)展，為什么？想一想美國東北部的農(nóng)業(yè)為何集中發(fā)展乳畜業(yè)？主要供應哪里的需要？乳畜帶2.美國主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶乳畜帶市場巨大多汁牧草豐富東北部沿五大湖各州小麥帶中部北部溫帶大陸性氣候土壤肥沃地勢低平玉米帶年降水量多無霜期長土質(zhì)肥沃地勢平坦中部分布區(qū)位因素農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)專門化生產(chǎn)充分發(fā)揮自然資源優(yōu)勢更好地應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學技術、農(nóng)業(yè)裝備提高農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率經(jīng)濟效益最大化美國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策在美國農(nóng)業(yè)發(fā)展的過程中,曾經(jīng)歷過對農(nóng)業(yè)資源的掠奪式開發(fā),引發(fā)一系列嚴重后果.大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),有機農(nóng)業(yè),節(jié)水農(nóng)業(yè),精確農(nóng)業(yè),”處方”農(nóng)業(yè)等方面進行有益嘗試.同時，還制定了一系列保護耕地和農(nóng)業(yè)和生產(chǎn)環(huán)境的政策、法規(guī)和計劃，推廣新技術，因地制宜，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。1.過去農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題.2.農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策.討論：為什么不能濫用化肥與農(nóng)藥?處方農(nóng)業(yè)有什么好處?“處方”農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)技術人員現(xiàn)場勘查農(nóng)作物長勢病蟲害程度用地規(guī)?；兽r(nóng)藥衛(wèi)生食品濫用化肥農(nóng)藥人體健康農(nóng)產(chǎn)品水源污染危害據(jù)圖說出農(nóng)藥污染的積聚過程.討論：美國的農(nóng)業(yè)政策對我國有哪些借鑒意義?問題措施水資源缺乏植樹造林水土流失滴灌農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標病蟲害生物綜合防治技術土壤肥力下降休耕與輪作土壤侵蝕基因工程糧食短缺免耕持續(xù)農(nóng)業(yè)與與農(nóng)村發(fā)展（SARD）(SustainableAgricultureandRuralDevelopment)在合理利用和維護資源與環(huán)境的同時，實行農(nóng)村體制改革和技術革新，以生產(chǎn)足夠的糧食和纖維，來滿足當代人類及其后代對農(nóng)產(chǎn)品的需求，促使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的全面發(fā)展。