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酒店總經(jīng)理職業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)基本要求知識公司知識集團(tuán)政策和制度、組織結(jié)構(gòu)、集團(tuán)文化、行業(yè)特點及動態(tài)等基本概況和相關(guān)業(yè)務(wù)流程專業(yè)知識餐飲營運(yùn)、酒店營銷管理、房務(wù)管理、康樂運(yùn)營周邊知識財務(wù)管理、人力資源管理、公共關(guān)系學(xué)、安全管理、質(zhì)量管理、信息化管理的基本知識、基本理論和方法以及相關(guān)的法律法規(guī)知識經(jīng)驗:集團(tuán)內(nèi)酒店至少5年以上管理經(jīng)驗,其中包括至少一種主業(yè)務(wù)部門或職能部門負(fù)責(zé)人3年以上工作經(jīng)驗;集團(tuán)外相關(guān)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗可進(jìn)行相應(yīng)折算技能:至少一門外語(英語)的基本聽、說、讀、寫能力,計算機(jī)的基礎(chǔ)操作,財務(wù)報表分析,相關(guān)管理技能職責(zé):對酒店的經(jīng)營和管理系統(tǒng)的高效運(yùn)作和各項經(jīng)營管理決策的正確性承擔(dān)直接責(zé)任,規(guī)劃并指導(dǎo)企業(yè)的總體發(fā)展方向,參與制定酒店中長期戰(zhàn)略并組織監(jiān)督實施。行為標(biāo)準(zhǔn)行為模塊1:工作任務(wù)管理義行為島要素喂1閥根據(jù)純戰(zhàn)略捕制定效目標(biāo)白,鉗組織框?qū)嵤泄ぷ鞔溆媱澱鳌6湫袔鸀闃?biāo)嫩準(zhǔn):舉根據(jù)千酒店闖管理蟻公司淚的戰(zhàn)僅略部陳署,啟制定猛酒店椒的年扯度工致作計業(yè)劃,就明確邀各項銅工作穿任務(wù)耽和改脂進(jìn)方賄向;馳指導(dǎo)痕各部掌門制畫定相羨應(yīng)的價年度致及分廚期工紐作計肆劃,防根據(jù)猜工作棋的優(yōu)心先順獎序分艘配相廚應(yīng)的牌人、伐財、輪物和客信息貧等資故源,四并充孝分考貍慮到留資源啦成本矛以使鞭其得洽到有徑效合鋸理的燥利用銳;堆根據(jù)充工作丟任務(wù)戒的具驚體要專求和僅特點廟,深窄入分困析工夢作中績易出靜現(xiàn)失言誤或梯問題顫的環(huán)艘節(jié),挑并設(shè)吉計相蒙應(yīng)的停監(jiān)控千點及陰防范淘措施笑;鬼組織痕并協(xié)堡調(diào)各租種資夜源及匯時到巧位,短向下黎屬明恩確說鼻明工交作任偷務(wù)要災(zāi)求蜂、喘職責(zé)削和司衡量其標(biāo)準(zhǔn)繼;灑行為幣要素垃2也指導(dǎo)礎(chǔ)和監(jiān)淚控工胡作計患劃的懼實施縮,以會業(yè)績摔為導(dǎo)滾向。不其行炕為標(biāo)逝準(zhǔn):怠根據(jù)進(jìn)工作張計劃迎的監(jiān)訓(xùn)控點理,檢詢查、狐分析軌和評翁估各演項工取作結(jié)填果,沃對下儀屬的港工作豬方法賀或活炊動進(jìn)對行有仿效的醒指導(dǎo)久;肌深入子分析責(zé)偏離電計劃程目標(biāo)秘的原武因和途工作剩中的那失誤陷,并習(xí)提出處切實傾有效浴的糾疼正措貧施,埋必要專時上咳報酒凳店管夕理公疤司及鴿所影勺響的突接口辣單位戀;喘在職竟責(zé)范俗圍內(nèi)助立即制著手妨實施刮糾正碼措施旦,必紋要時丈主動祝協(xié)調(diào)蓄相關(guān)妄部門煉并提宗供協(xié)喘助,蘆促成趨問題折的解槍決;廢行為禮模塊晃2:丘流程獲管理桂行為賣要素禿1余建立賊和維寒持良待好的注工作鼻環(huán)境館。押其行押為標(biāo)饅準(zhǔn):愧根據(jù)拾規(guī)定純和業(yè)撕務(wù)需忘要,猛遵循鍵集團(tuán)冤工作盼程序勵建立幫工作揚(yáng)環(huán)境志;沃根據(jù)及酒店側(cè)管理烘公司被的規(guī)把定、裹要求債和國賣家相購關(guān)法敵律條言例(寬如消云防、風(fēng)環(huán)保蘭等)族,充來分考銹慮影頓響工倒作環(huán)機(jī)境的禁各種違因素炭,制炎定工托作環(huán)舟境管朽理條屠例、稈檢查療制度箏;緣經(jīng)常灣巡視游檢查商工作塑場所束以確狡保制怕度的下有效課實施惱,按亦照要該求和體程序裕監(jiān)督扁下屬牲正確滅使用布和維搏護(hù)辦訊公儀都器設(shè)蔑備,率根據(jù)齊記錄抗督促付相關(guān)夾人員緞及時省改善把工作烈場所仗;罵根據(jù)賭酒店黎管理僻公司像規(guī)定提和程桂序處工理緊煉急情遍況;拘充分搏重視爹知識奏環(huán)境輕的管勇理,為采用嘉適當(dāng)碑的形寇勢保灑證工半作技爭能的歲積累勤繼承綿(如李文檔輩、手檢冊等津);虧行為桶要素借3詞倡導(dǎo)蛾變革漲,支盤持工選作流可程的垃優(yōu)化余和創(chuàng)船新。甲其行粱為標(biāo)赴準(zhǔn):局根據(jù)五業(yè)務(wù)撤實際倚需要贈適時處考慮陸發(fā)展毫,按絡(luò)照集深團(tuán)公質(zhì)司規(guī)滲定改次善工擾作環(huán)薪境;挽根據(jù)畏經(jīng)營蜂和環(huán)亂境的我變化格,定文期對址工作聽流程南的合浩理性擠和科荒學(xué)性悟進(jìn)行惑檢查掛,適顏時采扔納合透理化漿建議長,不螞斷改讓善工松作流茫程;付借助夏辦公駁自動拒化系早統(tǒng)和暢高科釣技設(shè)燙備列加強(qiáng)講信息室的流紅通、肅提高殘工作執(zhí)效率啄,從宏而艙改善葬工作爺模式罪;糧行為炊模塊欲3:旁組織煙與文汽化建訊設(shè)遼行為時要素巨1許在組案織內(nèi)餡部建通立和擋保持慌良好耐的工伐作關(guān)慎系和膠氛圍柳。收其行兇為標(biāo)挎準(zhǔn):瘡主動溪了解順下屬李的思結(jié)想動田態(tài),小客觀僑公正支的評芹價下阿屬并班與之燃建立亞積極鋸、和揪諧的鈔工作籌關(guān)系栽,公幣正處司理下芳屬之培間的勇矛盾奶沖突皂;遙適時竹參與精集團(tuán)壞和本違單位粥的文秧體活爬動,津起到爪增強(qiáng)歸感召慈力和僚凝聚耽力的濃目的虛;沿善用累包容棉和關(guān)隊?wèi)训姆涔芾肀牱绞接眩箤瘽欝w取似得的幫業(yè)績姑看得記比個威人唯榮譽(yù)惡和地服位更定重要淘;諷行為魂要素持2筒創(chuàng)造女、培查育和醋維持蚊良好配的外慨部工菊作關(guān)翅系。蹤其行糟為標(biāo)須準(zhǔn):娛能有胞效地銳與不屆同文湊化和牲背景剛的人姑打交步道,短并與坦之建議立良堡好關(guān)策系;齒與重衫要的慰外部乒各方墓建立吉良好清關(guān)系梳,如裝政府硬職能濫部門煙、公首眾、侵重要承客戶惑、股廊東;甲巨有能岔力利勤用媒殘體在愧當(dāng)?shù)貥I(yè)樹立殺良好濫的公耍眾形橫象,予并能腥做到滋適可念而止攻;治行為臂要素五3究保持媽高度摧的組紋織忠逐誠。懇其行扮為標(biāo)管準(zhǔn):鎖高度惑認(rèn)同擾集團(tuán)躲的文恒化和節(jié)價值酬觀,冠用言闖傳身附教或長已有猴的業(yè)靈績,滴灌輸敲企業(yè)仁忠誠圈理念限,潛在頂管理雙層和捉員工忠中不蚊斷增鎮(zhèn)加感渡染力陵、凝棵聚力劇,成刷為開壽元集所團(tuán)文石化理充念和腸行為金標(biāo)準(zhǔn)掘的楷熱模;詞在與恩自己釀堅信芝的人步生信滾條及事價值男觀相錦沖突英時仍革能堅烤持集概團(tuán)公藏司原夫則,晨一切克遵從脆公司孩的規(guī)唱章制餓度,灣不因語私利劣/私沿欲影鉗響自幻己所貴從事飽的工漲作;厚言行變一致確,信腦守承漢諾,凱對自牲己的貌行為淺和錯搭誤勇捉于承昏擔(dān)責(zé)本任;玩行為姨模塊寄4:取促成許決策蜜行為塊要素序1知系傷統(tǒng)灰、全嚇面握的搜啞集松相關(guān)耗信息云。除其行倉為標(biāo)傷準(zhǔn):頸多渠倦道資潔訊搜斯尋,猾必要楚時親磨自感抽受外絞部信津息;猴及時兇把握混市場姻動態(tài)隨,篩對所掠掌握嗎的信夕息進(jìn)戶行歸話納和漫深入宵分析子;摟行為個要素脆2穩(wěn)茶及時艷有效叔的族做出買最佳果決策椒。膠其行牢為標(biāo)豆準(zhǔn):那在進(jìn)趕行每淋一項重決策哀時進(jìn)輝行成腫本與殃收益殃分析域,并丸且協(xié)地調(diào)企付業(yè)短味期和濟(jì)長期難的要說求,身以推饅動企亭業(yè)的肢可持鉤續(xù)發(fā)菜展;畝作決植策時篩善于手聽取佳不同拉的觀攀點,僑適時士采納妹合理香化建貼議句,及袖時有夫效的衫做出壯決策翼;遼根據(jù)百經(jīng)營擊和環(huán)犯境的矮變化認(rèn)及時軍對決克策進(jìn)夢行調(diào)飯整和逮修改絨;立需要留掌握給的相鮮關(guān)知宏識和橋技能尺:狐需要惡具備靜的能覽力:雪成本盞和收嫁益分觸析回邏輯珠思維晶能力運(yùn)信息惹搜索漿戰(zhàn)略呈性思際考能調(diào)力斜決策攝制定店行為啟模塊扣5:車促進(jìn)餃發(fā)展廊行為膨要素輪1甩不斷貞提升控自我準(zhǔn),挖執(zhí)掘潛賓力,楚提高欠自我莫績效鑼。盯其行貿(mào)為標(biāo)事準(zhǔn):鐘對自青己有忠明確詳?shù)恼J(rèn)魔識和植清楚膛的定花位,撒了解識自身釀的優(yōu)筒勢和關(guān)劣勢折;稈具有姻開放禮的心瓦態(tài),怖愿意啦接受凝新事廟物和覺理念局,善桶于借鏡鑒他牙人的睬長處奮;伴不斷劍進(jìn)行訓(xùn)自我級調(diào)整艇,依訪據(jù)目桑前的澇工作刑要求司和自筒身能宋力狀高況來壟確定俊改進(jìn)脆目標(biāo)惡及發(fā)冬展方系向,汪并制店定相處應(yīng)的僑自我忍提高粥計劃詞和可質(zhì)操作竹的發(fā)符展改土進(jìn)措獸施;皂適時己評估改學(xué)習(xí)跟、改潤進(jìn)的珠進(jìn)展侮,并字愿意漆將成纖功經(jīng)晨驗及爆時與什他人致交流屑分享惰;泡行為靈要素鍬2校致力巴于提捧高下秩屬績盈效,滑保證霧本單防位高涼級管畏理人并才的虹供給擊和效矮用貍,姻向集伴團(tuán)輸是送優(yōu)接秀人璃才。業(yè)其行郊為標(biāo)訴準(zhǔn):窯為下領(lǐng)屬設(shè)疼立具奶體并沿富有仆挑戰(zhàn)沿性的釣?zāi)繕?biāo)恐,最致大限巨度的鋤開發(fā)養(yǎng)下屬膜的潛賓能,到為企盯業(yè)獲胡得最串大化紫的收墊益;湊定期流對下捉屬的汪績效顯表現(xiàn)煙進(jìn)行疾客觀約公正講的評每價,刪根據(jù)合下屬渴現(xiàn)有橡的工告作績傅效、笨能力站水平莊及組妖織的削發(fā)展支需要畝,與造下屬網(wǎng)一起稅商定否其個橋人發(fā)券展目混標(biāo)和仍培訓(xùn)惑方法釣、改勤進(jìn)措甜施;毛實施碎并指杰導(dǎo)下速屬的趣培訓(xùn)陣開發(fā)姥過程棚,根急據(jù)環(huán)階境的元變化繩采取促適當(dāng)碧的調(diào)蜘整措豎施,杠以確庸保培熔訓(xùn)活或動的層有效鞠開展遣;顫支持汪下屬奇參加伸進(jìn)修罷等形防式的誰外部錦培訓(xùn)辣;才及時視就下灘屬的坐業(yè)績緣和進(jìn)蝶步進(jìn)溝行交快流,慨適時襪提出璃建設(shè)盈性的尼反饋挺意見胖,培屆養(yǎng)下渾屬效證果顯臭著;賓需要沫掌握踢的相繩關(guān)知支識和慣技能與:閥需要翅具備料的能溉力:江績效膠評價遍和反挪

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