海參養(yǎng)殖過程中病害等不利因素的應(yīng)對措施

北方沿海地區(qū)開辟圍堰，開展池塘筑礁養(yǎng)殖海參的新模式，并獲得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益，海參養(yǎng)殖很快成為北方沿海地區(qū)主要的繁養(yǎng)品種之一。但在海參養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展的同時，部分海參養(yǎng)殖區(qū)相繼出現(xiàn)了海參腫嘴、爛皮、排臟、不攝食、形體萎縮乃至死亡等病害，另外養(yǎng)殖中也出現(xiàn)黑苗、老頭苗等因養(yǎng)殖管理不當，飼料營養(yǎng)不平衡，水質(zhì)調(diào)控失敗造成的，對許多養(yǎng)參專業(yè)戶造成損失，嚴重挫傷了養(yǎng)殖者的積極性當前第1頁\共有45頁\編于星期三\4點爛胃病此病多在大耳狀幼體后期發(fā)生，每年6～7月高溫期和幼體培育密度大時更容易發(fā)病。該病在山東、遼寧兩省都有發(fā)現(xiàn)，發(fā)病率有逐年升高之勢。其死亡發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為：幼體胃壁增厚、粗糙，胃的周邊界限變得模糊不清，繼而萎縮變小、變形，嚴重時整個胃壁發(fā)生糜爛，最終可導致幼體死亡?；疾∮左w攝食能力下降或不攝食，發(fā)育遲緩、形態(tài)大小不齊，從耳狀幼體到樽形幼體變態(tài)率低。

當前第2頁\共有45頁\編于星期三\4點發(fā)病原因:1.種參的質(zhì)量問題。是否達到性成熟和體成熟階段？精卵是否成熟就進行催產(chǎn)？種參是否受到化學藥劑的損傷或影響？2.餌料品質(zhì)不佳如投喂老化、沉淀變質(zhì)的單胞藻餌料.3.餌料營養(yǎng)單一,營養(yǎng)不平衡。如單獨投喂金藻類、扁藻等餌料;或者在水瘦的海區(qū)育苗時過多投喂海洋酵母所致。4.一些細菌（弧菌或假單胞菌）感染幼體也可以導致此病發(fā)生。5.水質(zhì)問題，如水溫較低或過高，水中氨態(tài)氮/亞硝酸鹽/硫化氫等超標；換水時，水質(zhì)變化劇烈都可導致此病。6.投餌過多或偏少也會導致此病當前第3頁\共有45頁\編于星期三\4點防治措施主要有兩點：一方面投喂新鮮適口的餌料如角毛藻、鹽藻或海洋酵母，滿足幼體發(fā)育和生長的需要：另一方面適當加大換水量，減少水體中細菌數(shù)量，配合使用呋喃類抗菌素3×l0-6～5×10—6藥浴有良好療效

當前第4頁\共有45頁\編于星期三\4點爛邊病發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為：在顯微鏡下耳狀幼體邊緣突起處組織增生，顏色加深變黑，邊緣變得模糊不清，逐步潰爛，最后整個幼體解體消失。存活個體的發(fā)育遲緩、變態(tài)率低，即使幼體能變態(tài)附板1周左右也大多“化板”消失。

當前第5頁\共有45頁\編于星期三\4點弧菌是爛邊病的致病原之一。通過病原菌對常用藥物的敏感性檢測，只有氟苯尼考與多西環(huán)素復(fù)合抗生素有明顯的抑制作用。預(yù)防時可采取3+3的形式，即用藥3d停藥3d的方式進行藥物全池潑灑，用藥劑量為3×10-6：而治療時，劑量升高到5×10-6，每日施藥1次，直至痊愈。應(yīng)用海洋紅酵母和芽孢桿菌也可防治此病。

培育水溫不得太低。投喂飼料一定要新鮮。當前第6頁\共有45頁\編于星期三\4點滑板病此癥也稱為“滑板病”、“脫板病”和“解體病”，多在樽形幼體向五觸手幼體變態(tài)和幼體附板后的稚參時發(fā)生，是刺參育苗后期危害最為嚴重和普遍發(fā)生的一種流行疾病。該病傳染性很強，發(fā)病快，數(shù)天內(nèi)死亡率可近l00％。當前第7頁\共有45頁\編于星期三\4點發(fā)病癥狀主要表現(xiàn)為：附著的幼體收縮不伸展，觸手收縮，活力下降，附著力差，并逐漸失去附著在附著基上的能力而沉落池底。在光學顯微鏡下，患病幼體表皮出現(xiàn)褐色‘銹’斑和污物，有的患病稚參體外包被一層透明的薄膜，皮膚逐步潰爛直至解體，骨片散落。鏡檢池底可見大量骨片。

當前第8頁\共有45頁\編于星期三\4點分析研究表明：有三株革蘭氏陰性細菌可引起此癥，具有病原的多樣性和復(fù)雜性。現(xiàn)已鑒定出一株弧菌為致病菌之一。在防治措施上：一方面，采用二次砂濾或紫外線消毒的方法，并及時清除殘餌、糞便、有機物等，適時倒池，盡量減少養(yǎng)殖用水中病菌數(shù)量；另一方面，重視投餌的質(zhì)量和數(shù)量，特別是通過消毒處理確保海泥和鼠尾藻等餌料不攜帶重要致病原。另外，應(yīng)定時鏡檢，觀察幼體攝食、活動及健康狀況。發(fā)現(xiàn)病情，在池中潑灑喹諾酮類抗菌素，以藥浴和口服同時處理進行治療。當前第9頁\共有45頁\編于星期三\4點海參腐皮綜合癥癥狀及防治

該癥也稱“皮膚潰爛病”，“化皮病”，是當前養(yǎng)殖刺參最常見的疾病，危害最為嚴重。越冬保苗期幼參和養(yǎng)成期海參均可被感染發(fā)病，但幼參的感染率、發(fā)病率和死亡率都高于成參，感染率很高，一旦發(fā)病很快就會蔓延至全池，死亡率可達90％以上，屬急性死亡。每年的l～3月份養(yǎng)殖水體溫度較低時(8℃以下)是發(fā)病高峰。

當前第10頁\共有45頁\編于星期三\4點初期感染的病參多有搖頭現(xiàn)象，口部出現(xiàn)局部性感染，表現(xiàn)為觸手黑濁，對外界刺激反應(yīng)遲鈍，口部腫脹、不能收縮與閉合，繼而大部分海參會出現(xiàn)排臟現(xiàn)象；中期感染的刺參身體收縮、僵直，體色變暗，但肉刺變白、禿鈍，口腹部先出現(xiàn)小面積潰瘍，形成小的藍白色斑點；感染末期病參的病灶擴大、潰瘍處增多，表皮大面積腐爛，最后導致海參死亡，溶化為鼻涕狀的膠體。

當前第11頁\共有45頁\編于星期三\4點防治措施購買參苗時應(yīng)實施種苗健康檢查措施，肉眼檢查應(yīng)選擇體表無損傷、肉刺完整、身體自然伸展、活力好、攝食能力強、所排糞便較干呈條狀的參苗為佳。投放苗種的密度適宜，保持良好的水質(zhì)和底質(zhì)環(huán)境。采取冬季下雪及時清除池塘冰面上的雪；如有充氧設(shè)備要定期充氧，保持水體溶氧充足，有效降低氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫的含量，同時抑制厭氧微生物的繁殖，改善海參棲息環(huán)境使海參安全越冬。當前第12頁\共有45頁\編于星期三\4點海參盾纖毛蟲病癥狀及防治技術(shù)夏季高溫季節(jié)，水溫在20℃左右，海參幼體附板后的2～3d易暴發(fā)此病。近幾年山東/大連的部分地區(qū)水質(zhì)較差，水中顆粒污染物較多時，春夏秋季,稚參與幼參都發(fā)生此病。未見在海參浮游幼體時期發(fā)生。一般此病多為細菌感染或機械性損傷后的繼發(fā)感染,

該病感染率高，傳染快，短時間內(nèi)可造成稚參與幼參的大規(guī)模死亡。此病貴在預(yù)防，一旦蟲體進入海參體內(nèi)，治療效果都不理想。

當前第13頁\共有45頁\編于星期三\4點當稚參活力弱時，在顯微鏡下可見纖毛蟲攻擊參體造成創(chuàng)口后，繼而侵入組織內(nèi)部，在海參體內(nèi)大量繁殖，致使海參幼體解體死亡。

當前第14頁\共有45頁\編于星期三\4點防治措施養(yǎng)殖用水應(yīng)嚴格沙濾和300目網(wǎng)濾處理。應(yīng)用專用殺蟲劑殺滅纖毛蟲及時清除池底污物，勤刷附著基，適時倒池。餌料中所用海泥要蒸煮后再用或經(jīng)過藥物處理后再投喂，殺滅餌料中的致病菌和纖毛蟲等寄生蟲。在育苗池中，配合使用合適的有益菌和免疫增強劑等以保障海參幼體強健不受細菌的感染，從而抵御纖毛蟲的攻擊。嚴格按照操作程序操作，盡量降低海參的機械性損傷。當前第15頁\共有45頁\編于星期三\4點撓足類撓足類主要是指猛水蚤和劍水蚤，流行季節(jié)是6-9月份。危害：1.咬傷海參幼體2.爭奪海參餌料、耗氧預(yù)防：沙濾效果要好應(yīng)用專用藥物去除當前第16頁\共有45頁\編于星期三\4點附著基上長有紅色菌落這種紅色菌落是革蘭氏陽性桿菌的代謝產(chǎn)物，圈內(nèi)的為無色菌體，對海參苗有害。病原：主要來自于發(fā)臭海泥或者殘餌。當前第17頁\共有45頁\編于星期三\4點白色絨毛這種白色絨毛一般產(chǎn)生地點是池底和網(wǎng)片產(chǎn)生。白色絨毛主要是由于長時間不倒池引起的。這種白色絨毛目前每個技術(shù)員都有不同的看法。當前第18頁\共有45頁\編于星期三\4點海參僵硬海參僵硬，不抓附著基，一般由于中毒引起。一方面是水質(zhì)中某個指標過低或者過高造成。另一方面是短時間內(nèi)攝食了腐敗變質(zhì)餌料有關(guān)。還有一種不附著的原因是缺氧，這種現(xiàn)象海參多數(shù)發(fā)軟苗，有少數(shù)發(fā)僵硬.治療方法：停食找原因，采取對應(yīng)措施當前第19頁\共有45頁\編于星期三\4點海參搖頭海參搖頭一般是先腫嘴后搖頭；引起的原因：1.池底發(fā)臭或者是附著基臟發(fā)粘造成。2.在秋季或冬季，水溫溫差大或者水溫低。3.投喂未脫膠的海帶粉當前第20頁\共有45頁\編于星期三\4點海參苗伸展在保苗和越冬過程中，經(jīng)常遇到海參不伸展，所謂“佝佝”，主要引起原因：1、撓足類及水痘等敵害生物2、用藥3、水質(zhì)（溫度/鹽度/PH）4、餌料質(zhì)量（污染、蛋白質(zhì)過高或過低，其他營養(yǎng)也不平衡）和投喂量當前第21頁\共有45頁\編于星期三\4點春季冰層開化時或秋季封冰前后海參犯病多此時水溫比較適合海參生長，因此餌料相對投喂的較多，水質(zhì)污染較大，而且倒池的相對較多。是季節(jié)更換的時候，冷暖空氣交替頻繁，氣溫不穩(wěn)定，這些因素的變化導致海參苗造成應(yīng)激，免疫力下降。水體理化指標波動劇烈。水體中藻相、菌相體系不穩(wěn)定。當前第22頁\共有45頁\編于星期三\4點海參圈水母如何處理在春末夏初，水母繁殖旺盛，大量水母導致水清瘦，殺滅時候應(yīng)該用漂白粉局部干曬法處理，即用漂白粉/二氧化氯往有水母的水面潑灑即可，切勿全池潑灑。當前第23頁\共有45頁\編于星期三\4點在保苗過程中出現(xiàn)的“老頭苗”一般老頭苗和同期苗相比，顏色發(fā)黑，長勢慢，而且細小。原因：1.餌料營養(yǎng)不平衡,特別是維生素嚴重缺乏.2.餌料營養(yǎng)低（長期餌料蛋白質(zhì)低）3.過量使用抗生素或殺蟲藥.4.溫差大5.沒有及時分苗當前第24頁\共有45頁\編于星期三\4點當前第25頁\共有45頁\編于星期三\4點保苗過程中，倒池或者涮片子出現(xiàn)“吐腸子”現(xiàn)象這種現(xiàn)象主要是存在：1、倒池前餌料投喂過多2、倒池過程中操作失誤3.嚴重缺氧4.用刺激性強的物質(zhì)洗網(wǎng)片或用高濃度抗生素藥浴當前第26頁\共有45頁\編于星期三\4點玻璃海鞘在培育過程中經(jīng)常會大面積出現(xiàn)玻璃海鞘(俗稱，水豆子)附著在海參附著基上，它們與參苗爭空間，爭餌料，而且不斷繁殖，嚴重影響了海參苗的生長和成活率，為海參苗的倒池篩選也帶來極大困難。當前第27頁\共有45頁\編于星期三\4點育苗/保苗期間抽水注意事項同一個地方水質(zhì)好壞往往受氣候和潮汐影響：1.一般大潮時候（初一到初三/十五到十八）水質(zhì)比較渾，耗氧物質(zhì)多，其他不良環(huán)境生物也較多，一定要先觀察測定后進水。2.根據(jù)不同時期水溫，來掌握換水時間3.大風、大雨、天氣不好時，盡量少換水。4.育苗期間水溫過高時,最好用低溫地下水混合或采用其他降溫措施以達到降溫目的.

當前第28頁\共有45頁\編于星期三\4點海參育苗、保苗和越冬期如何處理重金屬和藻類毒素等有害物質(zhì)浮游幼體期間處理重金屬和藻類毒素傳統(tǒng)方法一般用EDTA處理，使用1-2ppm，現(xiàn)在一般用多元有機酸的較多，有機酸可以結(jié)合藻類生長或者死亡后產(chǎn)生的毒素在保苗和越冬階段可以應(yīng)用具有強烈吸附和降解的新型納米材料清除重金屬、藻類毒素、各種抗生素、殺蟲劑等物質(zhì)，降低其毒副作用，吸附水體氨氮，去除水體油污，水臟時候能提高水體的透明度等多種作用。當前第29頁\共有45頁\編于星期三\4點如何觀察海參生長正常海參頭部和尾部都差不多大小，在海參生長的時候一般都是由尾部生長，生長慢的時候很難觀察，生長快的時候，可以發(fā)現(xiàn)海參尾部細，而且顏色也會發(fā)生變化。當前第30頁\共有45頁\編于星期三\4點地下水與自然海水差異地下水優(yōu)點是冬天水溫較高，一年四季較為穩(wěn)定；缺點是部分地區(qū)水中重金屬含量高，溶解氧和PH相對不穩(wěn)定。鈉、鉀、鎂、鈣離子與正常海水有很多差異，影響海參體內(nèi)滲透壓平衡，和正常的生長，而且生物餌料相對較少，有益菌幾乎沒有，自凈能力非常差。自然海水優(yōu)點：水中生物種類多，有益菌群和有益藻類豐富，海水的自凈能力強，溶氧相對較高。缺點：相對地下水而言，受外界影響因素較多，如潮汐、氣候、底質(zhì)等因素影響，水質(zhì)不是很穩(wěn)定。當前第31頁\共有45頁\編于星期三\4點選擇參苗的關(guān)鍵1.首先用手電觀察池壁苗狀態(tài)2.看附著基苗伸展狀態(tài)和糞便的是否粘連及糞便的長短、粗細3.苗狀態(tài)要肉刺尖挺，體色黑亮，皮厚適中，體壁透明度不能過大。4.反應(yīng)敏捷，受到刺激快速收縮。可以取一些苗放到池邊碰碰，看其收縮情況。5.黑苗、搖頭、化皮的不要選6.飼料中海帶粉比例過大的不要選7.長期應(yīng)用抗生素藥的不要選當前第32頁\共有45頁\編于星期三\4點池底發(fā)熱雨季池底有機物多，當?shù)讓尤毖鯐r，這些有機物發(fā)酵產(chǎn)熱所致。池底越缺氧，底越熱，底越熱池底越缺氧，形成惡性循環(huán)。持續(xù)晴天，整個水體的溫度均較高，在一些早晚溫差較大的地方，或者晚上風較大時，上層水的水溫會下降較快，下層水水溫下降較慢，也會形成底熱的現(xiàn)象。當前第33頁\共有45頁\編于星期三\4點放苗時應(yīng)該注意事項購買苗之前至少要停喂一頓，最好從一周前開始轉(zhuǎn)換海泥。要注意放苗水中的鹽度變化,鹽度差盡量控制2℃以內(nèi)（鹽度差5度以上的鹽度苗成活率較低）溫度差盡量控制1-2℃以內(nèi)，5℃以上的吐腸的概率會提高.PH差盡量控制以內(nèi),且不超過最大值和最小值.放苗時，盡量風平浪靜的早晨或晚上，放苗前要進行試水，使苗種盡量適宜池塘環(huán)境。當前第34頁\共有45頁\編于星期三\4點海參出現(xiàn)“發(fā)飄”現(xiàn)象春節(jié)化冰期，排淡不及時，池底有機質(zhì)豐富，當水體溶氧嚴重不足時，海參為了滿足自身氧氣的需求會本能的加大對水的吸收，想通過吸水彌補單位水體溶氧偏低的損失。當體內(nèi)的水過多時，整個呼吸樹、腸胃及體腔會膨脹，海參比重下，就會出現(xiàn)發(fā)飄現(xiàn)象。夏季高溫期（33-35℃）持續(xù)時間較長，池底惡化，夏眠期間不攝食，本身抵抗力就弱，所以很容易感染病菌死亡，死亡后體內(nèi)腐爛，產(chǎn)生一些氣體，并且死亡后身體會吸水膨脹，再加上死亡后附著力下降，刺參就漂到水面上來了。當前第35頁\共有45頁\編于星期三\4點池塘養(yǎng)殖，哪些因素影響海參產(chǎn)量1.受池塘底質(zhì)的影響，泥砂底且有石頭做附著基的最高，砂底的次之,泥底最低；2.受池底石礁或附著基的影響，石礁或附著基越高且越密的產(chǎn)量越高，越矮的且密度越稀的產(chǎn)量越低。3.放苗規(guī)格，苗越大，成活率越高。4.沒有青苔的池塘產(chǎn)量高5.有底層充氧或增氧機的產(chǎn)量高6.水質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)量高當前第36頁\共有45頁\編于星期三\4點亞硝酸鹽過高處理1、開動增氧機或全池潑灑化學增氧劑，使池水有充足的溶氧，以促進亞硝酸鹽向硝