酸性染料與堿性染料

酸性染料與堿性染料第一頁，共十頁，編輯于2023年，星期三生物學(xué)染料的分類方法

生物學(xué)染料是用于配制生物染色劑的染料:

(1)根據(jù)來源可分為天然染料

和人工合成染料；

(2)根據(jù)染色對(duì)象又可分為胞

核染料、胞漿染料和脂肪

染料。第二頁，共十頁，編輯于2023年，星期三(3)根據(jù)染料的化學(xué)性質(zhì)而劃分的堿性染料、酸性染料和中性染料。

染料的酸堿性不是指染液中H+和OH-—兩種離子的平衡狀態(tài)，而是指染料中的主要顯色基團(tuán)為陽離子還是陰離子.第三頁，共十頁，編輯于2023年，星期三堿性和酸性染料的劃分依據(jù)在于染料分子電離后的主要有色成分是陽離子還是陰離子.第四頁，共十頁，編輯于2023年，星期三①堿性染料:

若染料分子電離后，有色離子為陽離子即為堿性染料。

②酸性染料:

若有色離子為陰離子即為酸性染料。

③中性染料:

由堿性染料和酸性染料混合后配制的，也稱復(fù)合染料。第五頁，共十頁，編輯于2023年，星期三2.堿性染料及染色原理一般能溶于水及酒精。通常能電離出Na+或OH-、Cl-等無色的陰離子和有色的陽離子，如龍膽紫、亞甲基藍(lán)、美藍(lán)等。堿性染料的陽離子為有色離子，它可以與細(xì)胞中的帶負(fù)電荷部分牢固地結(jié)合。第六頁，共十頁，編輯于2023年，星期三例如：細(xì)胞核中的染色質(zhì)（體）內(nèi)含有脫氧核糖核酸，屬酸性物質(zhì)，可電離出H+，而使自身帶正電荷，所以它能和堿性染料（如龍膽紫或亞甲基藍(lán)）電離出的有色陽離子通過電荷間的引力作用牢固結(jié)合，從而被染上顏色。第七頁，共十頁，編輯于2023年，星期三3.酸性染料及染色原理一般能溶于水及酒精。通常能電離出Na+或H+、K+等一些無色的陽離子和有色的陰離子，如伊紅、苦味酸等。酸性染料中陰離子為有色離子，它可以與細(xì)胞中帶正電荷的部分牢固地結(jié)合。細(xì)胞質(zhì)中某些物質(zhì)常帶正電荷，所以可與酸性染料中的有色陰離子牢固結(jié)合而被染上顏色。

第八頁，共十頁，編輯于2023年，星期三染色作用有時(shí)還隨溶液的PH值而變動(dòng)。因細(xì)胞的主要成分是蛋白質(zhì)，它含有氨基和羧基，在酸性溶液中，當(dāng)溶液的PH值小于該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)時(shí)，則蛋白質(zhì)帶正電荷，易被酸性染料染色。在堿性溶液中，當(dāng)溶液的PH值大于該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)時(shí)，則蛋白質(zhì)帶負(fù)電荷，易被堿性染料染色。第九頁，共十頁，編輯于2023年，星期三解析與小結(jié)

生物制片所用的染料可分堿性染料、酸性染料和中性染料。染料的酸堿性不是指染液中H+和OH—兩種離子的平衡狀態(tài)，而是指染料中的主要顯色基團(tuán)為陽離子還是陰離子，若染料的顯色基團(tuán)為陽離子，則該染料為堿性染料。若染料的顯色基團(tuán)為陰離子，則該染料為酸性染料。龍膽紫的顯色基團(tuán)均為陽離子，幫為堿性染料。染色體的主要成分為DNA和蛋