賣場(chǎng)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)常識(shí)

賣場(chǎng)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)常識(shí)

零售店鋪的入口設(shè)計(jì)(

賣場(chǎng)色彩設(shè)計(jì)

賣場(chǎng)的商品形象色

收款臺(tái)的配置與設(shè)計(jì)及存包處的設(shè)計(jì)

賣場(chǎng)的通風(fēng)設(shè)施配置

如何設(shè)計(jì)零售店鋪的賣場(chǎng)環(huán)境

賣場(chǎng)的聲音與音響配置

賣場(chǎng)的氣味設(shè)計(jì)

商品賣場(chǎng)布局的要領(lǐng)

賣場(chǎng)的地板的設(shè)計(jì)零售店鋪的入口設(shè)計(jì)零售店鋪賣場(chǎng)人口要設(shè)在顧客流量大、交通方便的一邊，通常人口較寬，出口相對(duì)窄一些，人口比出口大約寬1／3。根據(jù)出入口的位置來(lái)設(shè)計(jì)賣場(chǎng)通道，設(shè)計(jì)顧客流動(dòng)方向。零售店鋪的人口與賣場(chǎng)內(nèi)部配置關(guān)系密切，在布局時(shí)，應(yīng)以人口設(shè)計(jì)為先。在人口處為顧客購(gòu)物配置提籃和手推車，一般按1輛(個(gè))/10人~3輛(個(gè))/10人的標(biāo)準(zhǔn)配置。

在零售店鋪的賣場(chǎng)內(nèi)，入口的地方最好陳列對(duì)顧客具有較強(qiáng)吸引力的商品，不僅可以發(fā)揮招徠作用，而且能夠增強(qiáng)賣場(chǎng)對(duì)顧客的吸引力。

4．4

零售店鋪的出口設(shè)計(jì)

零售店鋪的賣場(chǎng)的出口必須與人口分開(kāi)，出口通道寬應(yīng)大于1．5米。出口處設(shè)置收款臺(tái)，按每小時(shí)通過(guò)500-600人為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)置一臺(tái)收款臺(tái)。出口附近可以設(shè)置一些單位價(jià)格不高的商品，如口香糖、圖書(shū)報(bào)刊、餅干、飲料等，供排隊(duì)付款的顧客選購(gòu)。

4．5

直線式通道設(shè)計(jì)

零售店鋪的通道是指顧客在賣場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物行走的路線。通道設(shè)計(jì)的好壞直接影響到顧客能否順利地進(jìn)行購(gòu)物，影響到零售店鋪的商品銷售業(yè)績(jī)。零售店鋪賣場(chǎng)中的通道可以分為直線式通道和回型式通道兩類。

直線式通道也被稱為單向通道。這種通道的起點(diǎn)是賣場(chǎng)的人口，終點(diǎn)是零售店鋪的收款臺(tái)。顧客依照貨架排列的方向單向購(gòu)物，以商品陳列不重復(fù)，顧客不回頭為設(shè)計(jì)特點(diǎn)，它使顧客在最短的線路內(nèi)完成商品購(gòu)買(mǎi)行為。圖4—1就是一則典型的直線式，道。

4.6回型通道設(shè)計(jì)

回型通道又被稱為環(huán)型通道，通道布局以流暢的圓形或橢形按從右到左的方向環(huán)繞零售店鋪的整個(gè)賣場(chǎng)，使顧客依次瀏商品，購(gòu)買(mǎi)商品。在實(shí)際運(yùn)用中，回型通道又分為大回型和小回兩種線路模型。

4．6．重

大回型通道

這種通道適合于營(yíng)業(yè)面積在1600平方米以上的零售店鋪顧客進(jìn)入賣場(chǎng)后，從一邊沿四周回型瀏覽后再進(jìn)人中間的貨架它要求賣場(chǎng)內(nèi)部一側(cè)的貨位一通到底，中間沒(méi)有穿行的路口。

4．6．2

小回型通道

它適用于營(yíng)業(yè)面積在1600平方米以下的零售店鋪。顧客人零售店鋪賣場(chǎng)，沿一側(cè)前行，不必走到頭，就可以很容易地進(jìn)中間貨位。圖4—3就是一則典型的小回型通道。

在設(shè)計(jì)零售店鋪賣場(chǎng)的通道時(shí)，應(yīng)注意通道要有一定的寬度。一般來(lái)講，營(yíng)業(yè)面積在600平方米以上的零售店鋪，賣場(chǎng)主通道的寬度要在2米以上，副通道的寬度要在1．2—1．5米之間。最小的通道寬度不能小于90公分，即兩個(gè)成年人能夠同向或逆向通過(guò)(成年人的平均肩寬為45公分)。在設(shè)計(jì)通道時(shí)還應(yīng)注意不能給賣場(chǎng)留有“死角”?！八澜恰本褪穷櫩筒灰椎竭_(dá)的地方，或者顧客必須折回才能到達(dá)其它貨位的地方。顧客光顧“死角”貨位的次數(shù)明顯少于其他地方，非常不利于商品銷售.賣場(chǎng)色彩設(shè)計(jì)色彩可以對(duì)消費(fèi)者的心情產(chǎn)生影響和沖擊。從視覺(jué)科學(xué)上講，彩色比黑白色更能刺激視覺(jué)神經(jīng)，因而更能引起消費(fèi)者的注意。每逢節(jié)日，各報(bào)報(bào)頭套紅，色彩奪目，使人頓覺(jué)眼前明亮，精神為之一振。彩色能把商品的色彩、質(zhì)感、量感等表現(xiàn)得極近真實(shí)，因而也就增強(qiáng)了顧客對(duì)銷售商品的信任感。

紅色、黃色、橙色，美術(shù)家、藝術(shù)家們認(rèn)為是“暖色”，這是在希望有溫暖、熱情、親近這種感覺(jué)時(shí)使用的色彩。餐館應(yīng)該運(yùn)用這些色彩以及燭光和壁爐，以便對(duì)顧客的心境產(chǎn)生影響，使他們感到溫暖、親切；藍(lán)色、綠色和紫羅蘭色被認(rèn)為是“冷色”，通常用來(lái)創(chuàng)造雅致、潔凈的氣氛。在光線比較暗淡的走廊、休息室，以及零售店鋪中希望使人感到比較舒暢、比較明亮的其他場(chǎng)所，應(yīng)用這些色彩，效果最好；棕色和金黃色被認(rèn)為是泥土類色調(diào)，可以與任何色彩配合。這些色彩也可以給周圍的環(huán)境傳播溫暖、熱情的氣氛。

通過(guò)不同商品各自獨(dú)特傾向的色彩語(yǔ)言，顧客更易辨識(shí)商品和產(chǎn)生親近感。這種作用，在零售店鋪里特別明顯：暖色系統(tǒng)的貨架，放的是食品；冷色系統(tǒng)的貨架，放的是清潔劑；色調(diào)高雅、肅靜的貨架上，放的是化妝用品……這種商品的色彩傾向性，可體現(xiàn)在商品本身、銷售包裝及其廣告上。有經(jīng)驗(yàn)的人，一看廣告的色調(diào)，就知道宣傳的是哪一類商品。

消費(fèi)者的色彩感覺(jué)

人們對(duì)色彩的感覺(jué)來(lái)自于物理的、生理的、心理的幾個(gè)方面。由于人們從火和太陽(yáng)那里獲取溫暖，自然就形成了一種直覺(jué)的心理反應(yīng)：紅色給人以溫暖的感覺(jué)；藍(lán)色給人清冷的感覺(jué)；白色使人想到冰天雪地；給人冷清的感覺(jué)；而黑色則是吸收光熱的，能給人以暖和的感覺(jué)。色彩的冷暖是最基本的心理感覺(jué)。摻人了人們復(fù)雜的思想感情和各種生活經(jīng)驗(yàn)之后，色彩也就變得十分富有人性和人情味兒。關(guān)于色彩感覺(jué)與色彩感情可以說(shuō)是一門(mén)專業(yè)學(xué)科，本書(shū)從零售店鋪營(yíng)銷的角度只簡(jiǎn)要介紹如表。

色彩設(shè)計(jì)中的色彩感覺(jué)與色彩情感┌────────┬───────┬──────┐│

色彩種類

│

色彩感覺(jué)

│

色彩情感│├────────┼───────┼──────┤│

紅

色

│

熱

│

刺激

││

綠

色

│

涼

│

安靜

││

青

色

│

較冷

│

較刺激

││

紫

色

│

中性

│

少刺激

││

橙

色

│

暖

│

較刺激

││

黃綠色

│

中性

│

較安靜

││

青綠色

│

冷

│

很安靜

││

紫綠色

│

較冷

│

較刺激

││

紫虹色

│

稍腰

│

較刺激

│└────────┴───────┴──────┘

一般說(shuō)來(lái)，暖色給人溫暖、快活的感覺(jué)；冷色給人以清涼、寒冷和沉靜的感覺(jué)。如果將冷暖兩色并列，給人的感覺(jué)是：暖色向外擴(kuò)張，前移；冷色向內(nèi)收縮，后退。了解了這些規(guī)律，對(duì)零售店鋪購(gòu)物環(huán)境設(shè)計(jì)中的色彩處理、裝飾物品的大小、位置的前后、色彩的強(qiáng)弱等，都是很有幫助的，可以提高零售店鋪購(gòu)物環(huán)境的整體效果。賣場(chǎng)的商品形象色商品形象色是指不同大類商品上，經(jīng)常使用的能促進(jìn)銷售和便利使用的色彩或色調(diào)。商品色雖未有強(qiáng)制性的規(guī)定，也稱不上標(biāo)準(zhǔn)色，但在零售店鋪經(jīng)營(yíng)環(huán)境設(shè)計(jì)中也不可輕易違反。有些色彩，會(huì)給人以酸、甜、苦、辣不同的味覺(jué)感受，以致不同的嗅覺(jué)感受。如淡紅色、奶油色和桔黃色，點(diǎn)綴少量的綠色等，是促進(jìn)食欲的顏色，因而食品類的陳列普遍采用暖色系的配色，如果硬要標(biāo)新立異，用青綠色調(diào)設(shè)計(jì)餅干的陳列，用銀灰色設(shè)計(jì)午餐肉的陳列，勢(shì)必使人初看一下就產(chǎn)生誤解，細(xì)看之后會(huì)產(chǎn)生厭惡感，食欲減退。例如，美國(guó)一家無(wú)人售貨商店發(fā)現(xiàn)肉類的銷售量下降了，經(jīng)過(guò)調(diào)查才發(fā)現(xiàn)，店里新安了一扇藍(lán)色的窗子，藍(lán)色使消費(fèi)者對(duì)肉類感到反胃。在消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣中，不同的商品具有不同的色彩形象。對(duì)此在設(shè)計(jì)零售店鋪的內(nèi)部環(huán)境時(shí)一定要考慮到，并給予正確處理，見(jiàn)表。

產(chǎn)品命名的方式

│

商品陳列的習(xí)慣色彩以水果命名的產(chǎn)品

│桔子色、柑橘色、李子色、桃紅、蘋(píng)果綠、葡萄紫、檸檬黃

以植物命名的產(chǎn)品│咖啡色、茶色、豆沙色、柳綠色、嫩草色、玫瑰紅、郁金香、花│

青色

以動(dòng)物命名的產(chǎn)品

│鴇色、鸚鵡色、黃鵬色、銀灰色、鼠灰色以金屬礦物命名的產(chǎn)品

│石色、石綠、石膏、鈷藍(lán)大類商品的習(xí)慣色調(diào)：服裝。講求時(shí)式與適合。除大路貨和童裝外，均取高雅的色調(diào)，男性，則取明快的色調(diào)顯示活力強(qiáng)，有氣魄，粗獷有力；女性，則取和諧、柔和的色調(diào)，烘襯溫柔的女性美。食品。安全與營(yíng)養(yǎng)。多采用暖色系列?；瘖y品。護(hù)膚美容。多用中性色調(diào)和素雅色調(diào)。例如，淡淡的桃紅色，給人以健康、優(yōu)雅與清香感。工礦機(jī)電產(chǎn)品。講求科學(xué)、實(shí)用與效益。多用穩(wěn)重、沉靜、樸實(shí)的色調(diào)，稍加有活力的純色，如用紅、黑、藍(lán)色，給人以堅(jiān)定耐用的感覺(jué)。玩具和兒童文具。講求興趣與活潑感，多用鮮艷活潑的對(duì)比色調(diào)。藥品。講求安全與健康，多采取中性色彩系列。偏冷色調(diào)給人以安寧不躁之感；藍(lán)色、銀色給人以安全感；淺紅、金紅色給人以元?dú)狻㈥?yáng)氣、健康與活力的感受。收款臺(tái)的配置與設(shè)計(jì)及存包處的設(shè)計(jì)收款臺(tái)的配置與設(shè)計(jì)

零售店鋪收款臺(tái)的數(shù)量應(yīng)以滿足顧客在購(gòu)物高峰時(shí)能夠迅速

付款結(jié)算為出發(fā)點(diǎn)。大量調(diào)查表明，顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間不

能超過(guò)8分鐘，否則就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。在購(gòu)物高峰時(shí)期，由于

顧客流量的增大，零售店鋪賣場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng)，無(wú)形中就加大了顧客

的心理壓力。此時(shí)，顧客等待付款結(jié)算的時(shí)間更要短些，使顧客快

速付款，走出店外，緩解壓力。

目前，在零售店鋪的收款臺(tái)處，都配有電子掃描器和電子計(jì)算

機(jī)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)。顧客自選商品到收款臺(tái)付款時(shí)，服務(wù)人員只要將掃

描器對(duì)準(zhǔn)商品的條形碼照射，計(jì)算機(jī)就能夠顯示出商品的數(shù)量和

金額，使顧客快速通過(guò)收款處。顧客在付款時(shí)，服務(wù)人員要將購(gòu)物

的小票，即結(jié)算憑證交給顧客，便于顧客核對(duì)。購(gòu)物小票也是顧客

保護(hù)自己合法利益的憑據(jù)，一旦發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量、規(guī)格不符合自身的

要求時(shí)，就可以憑此要求退換。

存包處的設(shè)計(jì)

存包處一般設(shè)置在零售店鋪的人口處，配備2-3名工作人

員。顧客進(jìn)入零售店鋪時(shí)，首先存包領(lǐng)牌；完成購(gòu)物以后再憑牌取

包。日本的有些大型零售店鋪中，配有顧客自助式的存包處，顧客

在零售店鋪內(nèi)領(lǐng)取存柜鑰匙，自己存包，自己取包，減少了等待時(shí)

間。不論采用何種形式的存包方式，都應(yīng)該是免費(fèi)的，否則就會(huì)引

起顧客的反感，直接影響到零售店鋪的銷售業(yè)績(jī)。賣場(chǎng)的通風(fēng)設(shè)施配置零售店鋪內(nèi)顧客流量大，空氣極易污濁，為了保證店內(nèi)空氣清新通暢，冷暖適宜，應(yīng)采用空氣凈化措施，加強(qiáng)通風(fēng)系統(tǒng)的建設(shè)。通風(fēng)來(lái)源可以分自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。采用自然通風(fēng)可以節(jié)約能源，保證零售店鋪內(nèi)部適宜的空氣，一般小型零售店鋪多采用這種通風(fēng)方式。而有條件的現(xiàn)代化大中型零售店鋪，在建造之初就普遍采取紫外線燈光殺菌設(shè)施和空氣調(diào)節(jié)設(shè)備，用來(lái)改善零售店鋪內(nèi)部的環(huán)境質(zhì)量，為顧客提供舒適、清潔的購(gòu)物環(huán)境.

零售店鋪的空調(diào)應(yīng)遵循舒適性原則，冬季應(yīng)達(dá)到溫暖而不燥熱，夏季應(yīng)達(dá)到?jīng)鏊惑E冷。否則，會(huì)對(duì)顧客和職員產(chǎn)生不利的影響。如冬季暖氣開(kāi)得很足，顧客從外面進(jìn)零售店鋪都穿著厚厚的棉毛衣，在店內(nèi)呆不了幾分鐘都會(huì)感到燥熱無(wú)比，來(lái)不及仔細(xì)瀏覽就匆匆離開(kāi)零售店鋪，這無(wú)疑會(huì)影響零售店鋪銷售。夏季冷氣習(xí)習(xí)，顧客從炎熱的外部世界進(jìn)入零售店鋪，會(huì)有乍暖還寒的不適應(yīng)感，抵抗力弱的顧客難免出現(xiàn)傷風(fēng)感冒的癥狀，因此在使用空調(diào)時(shí)，維持舒適的溫度和濕度是至關(guān)重要的。

零售店鋪在選擇空調(diào)機(jī)組的類型時(shí)，應(yīng)注意以下要求：

根據(jù)零售店鋪的規(guī)模大小來(lái)選擇。大型零售店鋪應(yīng)采取中央空調(diào)系統(tǒng)，中、小型零售店鋪可以設(shè)分立式空調(diào)，特別要注意解決一次性投資的規(guī)模和長(zhǎng)期運(yùn)行的費(fèi)用承受能力。

零售店鋪空調(diào)系統(tǒng)熱源選擇既要有投資經(jīng)濟(jì)效益分析，更應(yīng)注意結(jié)合當(dāng)時(shí)的熱能來(lái)源，如果有可能采取集中供熱，最好充分予以運(yùn)用。

零售店鋪空調(diào)系統(tǒng)冷源選擇要慎重，是風(fēng)冷還是水冷，是離心式還是螺旋式制冷，都要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)論證，特別注意制冷劑使用對(duì)大氣污染的影響。

在選擇空調(diào)系統(tǒng)類別時(shí)，必須考慮電力供應(yīng)的程度，詳細(xì)了解電力部門(mén)允許使用空調(diào)系統(tǒng)電源的要求，避免出現(xiàn)設(shè)備閑置的狀況。

零售店鋪的空氣濕度一般參數(shù)保持在40％-50％左右，更適宜在50％-60％左右，該濕度范圍使人感覺(jué)比較舒適。但對(duì)經(jīng)營(yíng)特殊商品的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和庫(kù)房，則應(yīng)嚴(yán)格控制環(huán)境濕度，嚴(yán)防腐壞情況的發(fā)生。全如何腫設(shè)計(jì)臟零售戴店鋪翻的賣雜場(chǎng)環(huán)榮境販零售商店鋪筍的賣澇場(chǎng)環(huán)鞭境設(shè)拍計(jì)與耽商品湖陳列蘿直接槐影響擴(kuò)著顧鬼客的在購(gòu)買(mǎi)志行為剩，影毛響著董零售法店鋪私的銷恢售業(yè)煉績(jī)。師好的旬賣場(chǎng)歸環(huán)境亮設(shè)計(jì)閥與商圣品陳攏列不卸僅體少現(xiàn)了舅一定求的藝紡術(shù)美洽，也邁反映河了零閥售店軟鋪獨(dú)別特的澆經(jīng)營(yíng)遮理念糧與風(fēng)濫格，紫它們博屬于潔零售奔店鋪澇形象匪設(shè)計(jì)留中視嗚覺(jué)形峽象范虹疇，伙不僅仰要求須方便當(dāng)顧客邪購(gòu)物于消費(fèi)里，而搏且要獄求獨(dú)夠特新礎(chǔ)穎，流在眾醬多的切競(jìng)爭(zhēng)胃者中暗能夠欣卓然懇出眾友，給腰消費(fèi)庸者留雀下深菌刻的益印象規(guī)，使扮他們跡產(chǎn)生越重復(fù)懂購(gòu)買(mǎi)善行為扮。艙憲零售芝店鋪奮的賣丸場(chǎng)是弓消費(fèi)棉者用尋貨幣征選票尖表現(xiàn)希其偏衰好的索舞臺(tái)誘。它議應(yīng)該蹈是怎勿樣一民個(gè)舞俯臺(tái)才底能使緣消費(fèi)跳者舒不適地賊購(gòu)物胖，并多產(chǎn)生疤一定貌店堂茄忠誠(chéng)爬感，腫進(jìn)而吉產(chǎn)生吊重復(fù)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)邪行為琴，為罩零售號(hào)店鋪速帶來(lái)段豐厚斯的利音潤(rùn)回群報(bào)。歌日本事零售壇專家礙就這會(huì)一問(wèn)曠題對(duì)陡一個(gè)慈具有朱5．代2萬(wàn)贊名顧洗客的琴聲圈努進(jìn)行乞了隨姑機(jī)調(diào)鴨查，獨(dú)并發(fā)結(jié)放了笨20悶00以份調(diào)鈴查問(wèn)疏卷，蕩在回笨收的旺16恢00撐份有佛效問(wèn)崖卷中侄，顧貪客對(duì)唐零售茄店鋪稱有關(guān)歉項(xiàng)目斯的關(guān)牙心程鑰度為月：案拼商品猜容易攀拿到博，1鼓5％幼；視尤開(kāi)放填式容壽易進(jìn)吸入，群25祖％；吧暴商品吃豐富涼，1防5％癢；

曉驕’鴨儲(chǔ)購(gòu)物劈環(huán)境際清潔傾明亮承，1妹4％柄；

榮敏躍商品倍標(biāo)價(jià)普清楚紙，1耕3％蹲；用聚服務(wù)生人員夾的態(tài)盆度，賴8％炮；奔探商品體價(jià)格隆便宜化，5飽％。嚴(yán)情孫談其中香“開(kāi)蛋放式窮容易繁進(jìn)入樓”占超25馳％；勇“購(gòu)洲物環(huán)袋境清章潔明秒亮”逐占1鑄4％個(gè)，而躁這兩宣項(xiàng)正督是零播售店膀鋪賣岔場(chǎng)設(shè)火計(jì)的典具體遼內(nèi)容墨。折賣場(chǎng)監(jiān)的聲助音與瑞音響愛(ài)配置劑聲音拾的種墨類和斷密度吊可對(duì)椒零售那店鋪盯的氣蓮氛產(chǎn)配生積兔極的湊影響援，也教可以成產(chǎn)生想消極啄的影框響。誓音響艇可以凈使顧煙客感伙到愉帽快，縱也可無(wú)以使顆顧客危感到寫(xiě)不愉鑒快。機(jī)令人殿不愉撿快的過(guò)或令偉人難賠以忍仔受的型音響戚，會(huì)鴨使顧溪客的部神經(jīng)繞受到滑影響虹，甚肌至毀瞇壞零讀售店鋪鋪刻術(shù)意營(yíng)鉤造的姿購(gòu)物裝氣氛件。這檢一類院的噪困音，勻通常交來(lái)自強(qiáng)外部乳，除印非采稠用消邁音、屈隔音雷設(shè)備灘，否胃則，到零售熊店鋪腐是很導(dǎo)難予汁以控著制的澡。而叢柜臺(tái)買(mǎi)上嘈潑雜的鼓聲音拜，以零及內(nèi)妖部產(chǎn)谷生的臂聲音及，是險(xiǎn)可以握控制蝦的，賄是可劍以消婆除不五愉快餓的噪喘音的喪。然鋸而，竟在某綢個(gè)場(chǎng)噸所為英嘈雜宴聲或捐令人燕不愉石快的雙聲音儉，在布另一晌個(gè)場(chǎng)疼所也忌可能隊(duì)是令爆人愉占快的筑聲音烤。例船如，雕舞會(huì)倦的搖灘滾樂(lè)誼，以她及人耗們的丹笑聲拐、開(kāi)子玩笑爆的聲梅音，冰在保畫(huà)齡球俯場(chǎng)的府聲音住，都淚是令裹人愉陸快音哀樂(lè)非尤常有足益于租產(chǎn)品聚促銷志，如器果一仍家零燙售店饞’鋪綠在入開(kāi)口處抬經(jīng)常磨有悅理耳的盾音樂(lè)百，保五證門(mén)涂外的身顧客德會(huì)魚(yú)仙貫地三進(jìn)入抽店內(nèi)陪，不性管是訴否有換中意掩的商鎮(zhèn)品需簽要采婚購(gòu)。處根據(jù)師一項(xiàng)拿調(diào)查炊研究響顯示謊：在貌美國(guó)勢(shì)有7面0％煉的人至喜歡拐在播板放音誼樂(lè)的議零售顯店鋪榴購(gòu)物忌，但國(guó)并非吸所有舟音樂(lè)匹都能指達(dá)到光此效駛果。豬調(diào)查知結(jié)果褲顯示誤，在垮零售捎店鋪景里播同放柔饑和而菜節(jié)拍型慢的荒音樂(lè)致，會(huì)鎖使銷缸售額各增加御40證％，瀉快節(jié)李奏的織音樂(lè)勿會(huì)使化顧客禿在商謠店里已流連財(cái)?shù)臅r(shí)彈間縮互短而幕購(gòu)買(mǎi)暫的商莫品減旦少，霸這個(gè)沈秘訣呆早巳半被零吐售店隆鋪的漫經(jīng)營(yíng)憑者熟寄知，肢所以圈每天販快打攏烊時(shí)豪，零怒售店加鋪就產(chǎn)播放廳快節(jié)御奏的木搖動(dòng)志樂(lè)，細(xì)迫使飛顧客敵早點(diǎn)撒離開(kāi)萄，好階早點(diǎn)狹收拾旬早點(diǎn)源下班骨。

炎帽喜總岸正?？薜?，果令人隔愉快邊的聲貫音，相可以樓吸引功人們海對(duì)商羽品的洋注意址。實(shí)綢踐證膀明，敲鐘表壟的滴那答聲采，微編風(fēng)中首的鐘濤鳴聲隔，立柏體聲覆錄音鄙機(jī)、侄收音焰機(jī)以債及電榮視機(jī)購(gòu)播放盞的聲塌音，團(tuán)在各坦有關(guān)僅的售奴貨場(chǎng)例所，尸均是泊正常右的聲墨音，冤它們柱確實(shí)炎可以掀吸引術(shù)顧客矮對(duì)這丈些商獎(jiǎng)品的寨注意博。季徒娛第三域種聲粉音，鴉在上投面已機(jī)說(shuō)到裙，是爛柜臺(tái)禽上的竟嘈雜奶聲。賊這是墳有意燦送人益零售竭店鋪揮的背汽景聲躺音，窯是為顯了壓觀下其英他的香聲音舞，克壞服死士一樣折的沉岸寂，垮這種講聲音界也是負(fù)可以龍分散細(xì)注意摩力的膨。在驕電梯害，零雕售店份鋪、祝辦公份室以干及餐飄館中其使用數(shù)最廣右泛的主是背制景音影樂(lè)。協(xié)郵客聲音票的密寫(xiě)度指兼的是徐聲音區(qū)的強(qiáng)置度和訓(xùn)音量與。由北于零鞠售企旋業(yè)應(yīng)末用的旗背景臺(tái)音樂(lè)昂是如梁此之局多，炕因此誠(chéng)，它壇成為詞零售雜店鋪紗可以凝控制母的最霉重要白的聲永音之抖一。封它有承助于貌消除憲不想記要的安聲音雄，并梨可同應(yīng)時(shí)對(duì)德雇員業(yè)的工宅作予柿以配悠合。削但是糖，這古種音間樂(lè)如穗果掌闖握不抵好，鋪聲音所過(guò)高隊(duì)，則殖會(huì)令海人反躲感，煎聲音岸過(guò)低譽(yù)，則蹦不起踏作用診。因砍此，最音樂(lè)枯的響悠度一存定要孝與零頭售店宣鋪力術(shù)求營(yíng)寫(xiě)造的棍店內(nèi)貴環(huán)境于相適槽應(yīng)。允在探馳討音刺樂(lè)時(shí)井需要趣考慮月的另淚一個(gè)接重要極因素錯(cuò)是音益樂(lè)的難種類撥。這評(píng)對(duì)一蘋(píng)定要棚與零肢售店情鋪想姨要?jiǎng)?chuàng)字造的泳氣氛敬協(xié)調(diào)預(yù)來(lái)說(shuō)頂，也儀是至蘆關(guān)重水要的辱。對(duì)個(gè)零售氣店鋪傭來(lái)說(shuō)晚，雖耍然雇澡員們羊能夠芬在工吊作時(shí)憂間行斷將結(jié)狡束，鐘聽(tīng)一歇聽(tīng)E都·波有爾·什比格把斯演挪奏的至“觸西枝曲甲”(嚇一種從形關(guān)式自牽由，膏速度呆甚快駝的對(duì)鉤位式紙風(fēng)琴探曲或繞古鋼新琴曲繪)和鋒“遁門(mén)走曲據(jù)”(溜在

散一奏個(gè)樂(lè)磚曲中礙，有洪一個(gè)暑或一率個(gè)以浪上的賣主題元或旋司律在剩不同單部分榜重復(fù)致演

峽奏起，)疏是樂(lè)飯意的京，而制顧客隆則會(huì)倘對(duì)此萌樂(lè)曲亡連5艇分鐘濟(jì)都不吩能忍光受。忽賣場(chǎng)弊的氣桃味設(shè)素計(jì)攤零售劍店鋪悟賣場(chǎng)悲的氣蜂味，蛙對(duì)創(chuàng)緣造最扶大限濁度的襯銷售效額來(lái)削說(shuō)，座也是親至關(guān)陡重要機(jī)的。莫如果簽這些白場(chǎng)所趙氣味顯異常潔，那阻么，傾商品弱的銷偉售是楚不會(huì)駐達(dá)到攜可能智達(dá)到河的數(shù)災(zāi)量的熟；氣謝味正蹲常，峰會(huì)吸秩引顧捎客購(gòu)盾買(mǎi)這脆些商概品。熊人們墻的味檔蕾會(huì)晌對(duì)某迫些氣成味作秩出反瓜應(yīng)，掩以致框可以濕只是播憑藉逐嗅覺(jué)機(jī)就可肆嗅出出某些狂商品羅的滋爸味。始例如移巧克先力、擋新鮮虧面包旱、桔登子、斯玉米頁(yè)花和畜咖啡稍等等華。氣償味對(duì)升增進(jìn)岡人們哨的愉采快心宗情也遙會(huì)是內(nèi)有幫恢助的宏?；ㄎ曛写ɑɑ軇e的氣泊味，派化妝筒品柜倒臺(tái)的權(quán)香味聽(tīng)，面承包店痕的餅殼干、課糖果源味，祖蜜餞災(zāi)店的霸奶糖牲和硬怖果味預(yù)，零福售店呈鋪禮萌品部渴散發(fā)呈香氣咱的蠟淚燭，梁皮革糕制品呢部的梯皮革匆味，峰煙草匆部的秘?zé)煵菝@味，盜均是于與這毫些商傭品協(xié)繭調(diào)的仁，對(duì)簡(jiǎn)促進(jìn)皇顧客耀的購(gòu)稿買(mǎi)是親有幫擋助的叔。嶺惹樣唐朝在詩(shī)人當(dāng)李白肥聞香綢下馬略，香穗味對(duì)泡人的希魅力卡，古節(jié)今中企外頗奪多趣穩(wěn)聞?shì)W猛事。關(guān)你是守否記棗得當(dāng)數(shù)你走燙過(guò)糕散點(diǎn)店帥時(shí)，祖那一御陣陣災(zāi)不可與抗拒盲的香番噴噴濤的、惜新烤咬出的集巧克回力餅貸干的臭香味就嗎?殖美國(guó)汪國(guó)際踢香料斃公司飽采用葬高科稍技人鍋工合猶成了直許多腹令人濾垂涎儲(chǔ)的香敵味，肚包括穩(wěn)巧克合力餅餃干香島味、遠(yuǎn)熱蘋(píng)稻果派腐、新陷鮮的偶比薩陳餅、舍烤火污腿的帥香味鋸，甚賣至還侵有不不油膩猴的薯既條香噴味等柿。美谷國(guó)國(guó)末際香朵料公勻司將沃各種劍人工謀香料毅裝在鴿精美常的罐買(mǎi)子中憤用來(lái)就銷售制。根任據(jù)定消時(shí)設(shè)養(yǎng)置，揮香料迫罐子格每隔混一段聲時(shí)間家會(huì)將艷香味闊噴在外零售奉店內(nèi)廳，以尾引誘笑顧客哭上門(mén)夫，實(shí)甚驗(yàn)結(jié)犯果表窮明這抬種方會(huì)法效跌果奇漲佳。構(gòu)因此瘡，這話種噴騾香味德的罐撒子在尸美國(guó)沖的銷陣路非稈常好幅，許部多零姓售店捏經(jīng)營(yíng)園者用盈它們繪來(lái)吸飼引顧枕客、編留住騾顧客謠，并刪且每腫天的調(diào)花費(fèi)祥只是嗎幾十肆美分下而已耕。爛標(biāo)全正如跳有令鞋人不糞愉快張的聲棚音一火樣，譽(yù)也有驗(yàn)令人幣不愉休悅的尿氣味控。這判種氣肚味會(huì)肌把顧遲客趕市走。塘令人藍(lán)不愉息快的熟氣味測(cè)，包沃括有軟霉味偏的地猜毯，刃吸紙編煙的菠煙氣孝，強(qiáng)具烈的諒染料拜味，管嚙齒戚類動(dòng)淋物和祖昆蟲(chóng)悟的氣誠(chéng)味，崗殘留篇的尚箏未完界全熄協(xié)滅的射燃燒訓(xùn)物的廢氣味掠，汽蠢油、襖油漆護(hù)和?？峁懿蝗缟频娜銮鍧嵙钣闷肥诺臍饩瘴叮老词挚块g的觀氣味妨等。碑鄰居科的不疫良?xì)馍蛭?，蜻也像最外部排的聲踢音一傘樣，疏?huì)給拘零售斯店鋪丑帶來(lái)捕不好以的影議響。凝這些彩氣味域不僅敲令人抱不愉符快，忙與零望售店旁鋪的原環(huán)境灶、氣氧氛也流不協(xié)摔調(diào)。飾比如澡巧克諷力和紛硬果灑的氣跳味飄核人保尼健食斬品部殖，醫(yī)取生或久牙科笨醫(yī)生麻診室稿的很絡(luò)濃的悲藥品克氣味晨飄入克面包賊店等堤等。譜夜借如上凈述的季對(duì)零它售店放鋪氣龜氛有株影響么的其摩他因簽素一蓮樣，燦對(duì)氣松味的騙密度遺(強(qiáng)琴度)枕也必校須與復(fù)它的息種類坡一并察考慮發(fā)，如柔果是謙不好幣的氣槐味，雷那末健，零倦售店遺鋪應(yīng)薄當(dāng)用余空氣爛過(guò)濾傷設(shè)備茂力求唐降低鍛它的梳密度裙(強(qiáng)治度)燙。對(duì)橡正常糞的氣宏味，銷密度唉不妨浮大一冬些，攔以便肆促進(jìn)法顧客斷的購(gòu)戒買(mǎi)，舞但是葛，要豬適當(dāng)凡控制牙，使印它不發(fā)致擾耀亂顧諒客，遭甚至籠使顧鑒客厭們惡。蜜例如須，化煌妝品代柜臺(tái)講周圍翼，香兩水的焰香味帳會(huì)促偶進(jìn)顧謠客對(duì)捕香水跨或其夾他化衡妝品酬的消宏費(fèi)需恨要，彎但是謝，香明水的嘗香味袖過(guò)于蘆強(qiáng)烈貓，也對(duì)會(huì)使據(jù)人厭目惡，園甚至璃引起懇反感娛，這蓄樣，掩反而添會(huì)把留顧客德趕走值.擱商品妹賣場(chǎng)浴布局爹的要弟領(lǐng)超市的賣場(chǎng)是企業(yè)與顧客以貨幣和商品進(jìn)行交換的場(chǎng)所。一般來(lái)說(shuō)，超市賣場(chǎng)指的就是店鋪內(nèi)陳列商品供顧客選購(gòu)的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。超市賣場(chǎng)布局最終應(yīng)達(dá)到兩個(gè)效果：第一，顧客與店員行動(dòng)路線的有機(jī)結(jié)合。對(duì)顧客來(lái)說(shuō)，應(yīng)使其感到商品非常齊全并容易選擇。對(duì)店員來(lái)說(shuō)，應(yīng)充分考慮到工作效率的提高，第二，塑造即創(chuàng)造舒適的購(gòu)物環(huán)境，

超市賣場(chǎng)布局具體包括：

賣場(chǎng)通道的設(shè)計(jì)

超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導(dǎo)顧客行動(dòng)的主線，而副通道是指顧客在店內(nèi)移動(dòng)的支流。超市內(nèi)主副通道的設(shè)置不是根據(jù)顧客的隨意走動(dòng)來(lái)設(shè)計(jì)的，而是根據(jù)超市內(nèi)商品的配置位置與陳列來(lái)設(shè)計(jì)的。良好的通道設(shè)置，就是引導(dǎo)顧客按設(shè)計(jì)的自然走向，走向賣場(chǎng)的每一個(gè)角落，接觸所有商品，使賣場(chǎng)空間得到最有效的利用。—以下各項(xiàng)是設(shè)置超市內(nèi)通道時(shí)所要遵循的原則。

(1)足夠的寬

溝測(cè)魯所謂賄足夠組的寬隔，即棟要保拔證顧教客提案著購(gòu)氧物筐際或推渾著購(gòu)從物車哪，能何與同狐樣的鑒顧客勵(lì)并肩晉而行場(chǎng)或順提利地第擦肩泊而過(guò)壽。不底同規(guī)標(biāo)模超凈市通討道寬稠度基棟本設(shè)瘡定值漿如表大:立誤超崗畢怨巷超市顆通道川寬度扶設(shè)定丈值表吉┌─迷──萄──胖──異──惕─┬裝──釋──牛──丹──周──葉─┬逐──墓──捏──咐──嫁┐來(lái)│菠單愚層賣秘場(chǎng)面刷積示│旋翻南主通貞道寬副度

以倒沖伍│喊干打副通潛道寬筋度

妖│歐├─壺──苦──百──丑──去─┼割──舉──志──京──惰──捆─┼世──外──舟──山──上┤污│

竿膽3答00宮平方撥米、乒踢印│刑蘆俯1傲．8財(cái)米

泳遮贊構(gòu)蓬錫│

候特結(jié)1．圍3米鋒躁覽│擺├─衛(wèi)──犁──初──朋──襯─┼堡──坦──征──滲──忘──推─┼型──技──密──誰(shuí)──頌┤叼│

斬投1樓0萍00翅平方椒米

變姥孤│

臘敘2暖.1利米

冊(cè)報(bào)搭物唯琴深│

環(huán)懂1水．4母米

半閥頸│湊├─憐──忍──拴──圣──駝─┼泉──群──護(hù)──兩──志──脖─┼蝦──仍──虛──朋──塌┤珍│

嘩龜15幣00宗平方肆米

跡收棵勸│

樣針2趙．7饑米

模抹低玻利筑│桑譜昆1．前5米邁涼傾舅│縫├─說(shuō)──短──溪──志──蟻─┼扮──叉──寒──夫──兆──談─┼扛──扣──尺──殖──歷┤父│

榆鼓2永5衰00廳平方魂米

哭造直│

浮3信.0出米

未桃帝病擔(dān)窗緣筆│

即妨題1．支6米飄沈沈│藍(lán)├─屈──久──柴──搞──疾─┼級(jí)──劫──畢──姜──芹──昏─┼悅──哀──施──棉──旬┤從│

紫6紛00查0平煉方米客以上西浴拳│

祥吩4仗．0蹲米

漿楚定獨(dú)動(dòng)有│幼就祝譽(yù)3．佩0米幣勻閉│巷└─段──便──閑──退──夜─┴鞋──宴──答──瞇──遺──雕─┴勇──朽──屈──炒──憲┘荷7．妥而對(duì)軍大型啄綜合絹超市簽和倉(cāng)喬儲(chǔ)式蛙商場(chǎng)丙來(lái)說(shuō)產(chǎn)，為老了方啄便更鉗大顧己客容每量的盆流動(dòng)主；其但主通歸道和氏副通運(yùn)道的糞寬度易可以汗基本雨保持恨一致張。同被時(shí)，磁也應(yīng)約適當(dāng)君放寬蕉收銀針臺(tái)周獨(dú)圍通忽道的層寬度壘，以閑保證唱最易哲形成扁顧客香捧隊(duì)彼的收窯銀處夸的通下暢性具。

巾殃(2煌)筆繩直

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賠傍哲窄第二姥磁石真點(diǎn)需火要超灣乎一償般的衡照度捐和陳靜列裝必飾，神以最鹽顯眼習(xí)的方雄式突牌出表贊現(xiàn)，負(fù)讓顧訂客一律眼就設(shè)能辨裁別出訂其與由眾不配同的竿特點(diǎn)抹。同漲時(shí)，桃第二馳磁石畏點(diǎn)上嫌的商慈品應(yīng)翁根據(jù)任需要蝴隔一竟定時(shí)挽間便緊進(jìn)行名調(diào)整夾，保覺(jué)持其遇基本練特征吼。坦博忍(3高)第傅三磁過(guò)石點(diǎn)以模輔挖第三庸磁石俯點(diǎn)指完的是伏超市涉中央勺陳列攤貨架庭兩頭季的端畫(huà)架位咐置。感端架畫(huà)是賣攔場(chǎng)中孤顧客皺接觸討頻率李最高薪的地馳方，唐其中膽一頭能的端偵架又梁對(duì)著吃入口招，因饒此配匯置在挽第三傲磁石希點(diǎn)的綿商品潮，就貼要刺乳激顧和客，掉留住港顧客曲，所奔以可充配置阻下列讓商品般：

扒榜戀嶼①特愿價(jià)商野品；跪闖砍②高宗利潤(rùn)坊商品大；

宵窩炭喬③季媽節(jié)性襲商品娘；

挖鞠遮每④廠靠家促逝銷商院品。稅尼竹誼值得認(rèn)特別猜提出捧的是中，我配國(guó)目逢前有哈一些笨超級(jí)賭市場(chǎng)吧根本伴不重別視端梳架商劫品的擠配置囑，失蠅去了復(fù)很多翠盈利局機(jī)會(huì)之，一勵(lì)