2023年酒店第二季度工作總結(jié)范文

2023酒店第二季度工作總結(jié)范文

作為剛剛踏入社會(huì)的我，甚至自己要學(xué)的東西許多許多，而對(duì)馬上踏入的工作崗位又有著太多的生疏和神奇，在這種沖突心里的促使下，我滿懷著信念和期盼迎接它，在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名一般而重要的人事，在這段時(shí)間的工作中，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一切工作，無(wú)論工作室繁重、繁忙還是悠閑，要用積極的態(tài)度去完成我們每一份工作，而不是由于工作量比例的大小而去埋怨，由于埋怨是沒(méi)有用的，我們重要做的是不要把事情的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對(duì)每一天，由于歡樂(lè)的心態(tài)使我們不覺(jué)得工作的疲憊與乏味。

一、__酒店經(jīng)營(yíng)概況

今年我部門(mén)僅僅圍繞“標(biāo)準(zhǔn)治理”，塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷(xiāo)、增創(chuàng)收益“的工作指導(dǎo)方針以市場(chǎng)為指導(dǎo)，樹(shù)立”三種意識(shí)“即全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)、全方位本錢(qián)意思、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí)：實(shí)行”三化“即程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化治理，經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力，取得了較好的成績(jī)，以下是這一年工作的總結(jié)。

二、__工作總結(jié)

1、全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定安全第一、質(zhì)量為主等項(xiàng)安全預(yù)案。做到了日常的防火，放到等六防。全年幾乎未發(fā)生意見(jiàn)意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)懷指導(dǎo)下，店級(jí)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反應(yīng)會(huì)，通報(bào)狀況提出要求、保安部安排干部員工家崗加班時(shí)，勤于巡邏、嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的協(xié)作下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

2、工時(shí)酒店的主導(dǎo)。為全面了解把握我酒店的市場(chǎng)狀態(tài)，組織多系營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議，結(jié)合目前客戶(hù)來(lái)酒店消費(fèi)狀況，進(jìn)展調(diào)查，分析客戶(hù)的消費(fèi)檔次，建立abc客戶(hù)，做到全程跟蹤效勞留意效勞形象和儀表，熱忱周到，最大限度的滿意客戶(hù)的要求，我們?cè)谥卫碣M(fèi)上嚴(yán)格掌握。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)款待費(fèi)上，本著花小錢(qián)、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則，實(shí)行一切措施避開(kāi)不必要的開(kāi)支。

3、飯店的人和一個(gè)角落都是彬彬有禮的效勞人員，標(biāo)準(zhǔn)的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著利益文化的熏陶。處于社會(huì)的個(gè)人永久都在受著周邊的影響，無(wú)謂人以群分，;禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高，也在有意影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素養(yǎng)與修養(yǎng)。

4、應(yīng)當(dāng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度，人事治理中的主體，這是全部的治理者都小、應(yīng)當(dāng)把握住的。治理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，現(xiàn)代治理理念告知我們;治理是一種特別的復(fù)蘇，治理者只有做好對(duì)下級(jí)的效勞，幫忙下級(jí)在工作中作出有意的成績(jī)，治理者自己才擁有治理的業(yè)績(jī)。

三、歸納

酒店全燒一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化，一個(gè)民族有它自己的民族的文化，一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建立不是可有可無(wú)的，而是酒店生存進(jìn)展必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要酒店中全部人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)全都，共度難關(guān)。

__馬上成為過(guò)去，而過(guò)去的勝利與失敗都已經(jīng)成為過(guò)去式，我們都不應(yīng)當(dāng)以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕?，而?yīng)當(dāng)調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來(lái)的挑戰(zhàn)，面對(duì)馬上降臨的難題。人生中有很多要學(xué)的學(xué)問(wèn)，我們現(xiàn)在學(xué)到的遠(yuǎn)遠(yuǎn)缺乏，那么就更應(yīng)當(dāng)預(yù)備好下一階段的實(shí)習(xí)，有目標(biāo)的動(dòng)身，努力的付出就會(huì)有收獲，撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會(huì)有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法，作為一種感受，他可能有許多的主管的痕跡，不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受，因此，盼望治理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最終，感謝酒店供應(yīng)這樣的工作時(shí)機(jī)，感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫忙，在此祝福酒店能夠越辦越好，一年比一年賺的多。__雖然有許多強(qiáng)勢(shì)酒店，但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們。

酒店其次季度工作總結(jié)二

時(shí)間流轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)瞬間，我馬上在___酒店工作后迎來(lái)第一個(gè)春節(jié)!盡管這不過(guò)是一次一般的春節(jié)，但是這對(duì)我卻有著不一樣的意義。算著日子，自己已經(jīng)在___酒店的前臺(tái)做了_個(gè)月了，盡管還有許多不懂，以及無(wú)法獨(dú)立的工作。但是通過(guò)這些日子的努力，自己徹底的從一名大學(xué)生轉(zhuǎn)變過(guò)來(lái)，成為了一名社會(huì)的學(xué)生。

現(xiàn)在一年過(guò)去了，我咱自己的崗位上也學(xué)到了不少，現(xiàn)對(duì)自己這一年的工作狀況和收獲做一個(gè)總結(jié)如下：

一、思想的轉(zhuǎn)變

在這_個(gè)月里，我最大的成長(zhǎng)或許就是在思想以及對(duì)待工作的態(tài)度上的轉(zhuǎn)變。作為一名酒店的前臺(tái)接待員，和過(guò)去的學(xué)生思想是完全不同的。在工作中我必需做到準(zhǔn)時(shí)、主動(dòng)、有應(yīng)變力量，以及最重要的效勞精神。

在這一年里，我通過(guò)培訓(xùn)，以及在前輩身邊的耳濡目染，慢慢的也學(xué)會(huì)了在工作中該如何去思索，如何去提升自己的效勞質(zhì)量。并且在長(zhǎng)期的工作中我開(kāi)頭明白作為效勞者我們應(yīng)當(dāng)以顧客的角度和顧客本身的狀況去推斷應(yīng)當(dāng)如何做好推舉工作，為顧客推舉適合的房間及效勞。

二、工作的提升

在這一年里，我參與過(guò)大大小小的培訓(xùn)，盡管大多是針對(duì)新人所進(jìn)展的訓(xùn)練，但從效勞思想效勞利益、酒店業(yè)務(wù)銷(xiāo)售……等等，各種方面都有具體的教育。每次學(xué)習(xí)，就像是在穩(wěn)固了一遍后再次溫習(xí)，讓我的力量有了穩(wěn)步的提升，并且也有了不少新的收獲。

同時(shí)，在實(shí)際的工作中，我很好的實(shí)踐了在學(xué)習(xí)中收獲的閱歷，并通過(guò)個(gè)人的狀況和理解，將這些學(xué)問(wèn)化作自己的閱歷。在過(guò)去的實(shí)際工作中，我其實(shí)有很長(zhǎng)一段時(shí)間都在摸索和仿照，前輩們?cè)诠ぷ髦薪o我的教導(dǎo)，讓我有了很大的收獲和提升。

三、個(gè)人的缺乏

作為一名新員工，我在工作中的缺乏是特別的明顯的。反思自己這_個(gè)月來(lái)的工作，首先最大的問(wèn)題就是工作中的責(zé)任感的問(wèn)題!前臺(tái)是一個(gè)特別重要的崗位，而且也是和顧客接觸最多的崗位。但是自己卻沒(méi)能意識(shí)到自己的責(zé)任，在一開(kāi)頭的工作中靠著感覺(jué)來(lái)，并沒(méi)有嚴(yán)加思索，這導(dǎo)致了許多顧客的不滿!也讓我在之后感到特別的慚愧，作為一名工，更是一名效勞人員，我應(yīng)當(dāng)對(duì)自己的工作更加的有責(zé)任感，不應(yīng)當(dāng)做事不經(jīng)思索。

總的來(lái)說(shuō)，這一年來(lái)的工作實(shí)在是讓我有了很大的體會(huì)和收獲，在今后，我也會(huì)連續(xù)努力的提升自己，讓自己在今后的工作中努力向上，成為一名精彩的前臺(tái)。

酒店其次季度工作總結(jié)三

勞碌中時(shí)間匆忙而過(guò)，不知不覺(jué)，又是一個(gè)月完畢了。隨著這個(gè)月假期的到來(lái)以及酒店活動(dòng)的頻繁舉辦，近幾個(gè)月來(lái)我們的工作越來(lái)越勞碌。而酒店在這幾個(gè)月的全力運(yùn)轉(zhuǎn)下，也最終恢復(fù)了年初患病的打擊。

如今，又是一個(gè)月的工作過(guò)去，回憶這一個(gè)月來(lái)，在工作方面，盡管我們照舊特別的勞碌，但是在效勞上卻少有提升，酒店不少的同事都習(xí)慣了這樣的工作節(jié)奏，工作的進(jìn)步也就停滯了。在此，我對(duì)這個(gè)月的工作進(jìn)展總結(jié)，盼望能在今后熟悉到酒店目前的缺乏，并做好規(guī)劃、以下是我對(duì)酒店的工作總結(jié)：

一、工作的預(yù)備上

在這個(gè)月，我們依據(jù)前以往的閱歷以及近幾個(gè)月的狀況，制定了合理的選購(gòu)規(guī)劃，并且，還針對(duì)過(guò)往顧客所提出的意見(jiàn)對(duì)酒店的一些缺乏進(jìn)展了一些改良。其中，大局部是在人員的工作方式上。不僅如此，對(duì)于酒店本身的一些問(wèn)題，我們也都做好了裝修改良。

提前做好了這樣的預(yù)備，不僅讓我們?cè)谶@個(gè)月的工作中順當(dāng)?shù)臐M意了顧客的需求，并且還打響了酒店的名號(hào)，讓酒店的人氣再一次得到了不錯(cuò)的提升。

二、宣傳方面

結(jié)合這個(gè)月的節(jié)日假期，我們提前預(yù)備好了節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)規(guī)劃。準(zhǔn)時(shí)的做好了宣傳和活動(dòng)，并聯(lián)系好了局部司機(jī)以及四周的旅游景點(diǎn)，為從我們酒店動(dòng)身的游客供應(yīng)便利。

此外，我們還預(yù)備了各種禮品和優(yōu)待，如假期連續(xù)住房的優(yōu)待，以及一些景點(diǎn)的優(yōu)待卷等等。此外，我們積極的在網(wǎng)絡(luò)上做好宣傳工作，并對(duì)員工也做好了相應(yīng)的活動(dòng)培訓(xùn)等。

在這個(gè)月的節(jié)日假期中，我們酒店憑借精彩的活動(dòng)以及效勞，贏得了廣闊顧客的青睞。固然，這與我們本身酒店的地理優(yōu)勢(shì)也有不行分割的關(guān)系，但是在這次的活動(dòng)中，我們更加積極的抓住了這份優(yōu)勢(shì)，為酒店帶來(lái)了不錯(cuò)的收益。

三、員工的治理培訓(xùn)

在活動(dòng)完畢之后，我們并沒(méi)有這樣任憑的就回到了日常。在領(lǐng)導(dǎo)的積極治理下，我們積極的汲取這次活動(dòng)的閱歷，并強(qiáng)化了員工們的工作力量。此外，在月底賜予員工的福利也更好的激起了大家的工作熱忱。

回憶這一個(gè)月，我們酒店中的每個(gè)人都得到了不少的成長(zhǎng)，信任在酒店領(lǐng)導(dǎo)的積極指揮下，我們肯定能在今后獲得更大的進(jìn)步!

酒店其次季度工作總結(jié)四

客房部作為酒店的一個(gè)重要部門(mén)，其工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟(jì)效益。在此感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任，讓我有幸擔(dān)當(dāng)客房部主管一職，在感覺(jué)壓力的同時(shí)而動(dòng)力十足。為了下半年更好的開(kāi)展部門(mén)的相關(guān)工作，很有必要將上半年的工作進(jìn)展總結(jié)：

一、在衛(wèi)生方面

嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，具體記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作。標(biāo)準(zhǔn)各部位物品擺放標(biāo)準(zhǔn)及數(shù)量，并隨查房檢查物品擺放位置。實(shí)行客房清潔責(zé)任制，提高員工工作熱忱和工作實(shí)效。標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

二、物品治理與本錢(qián)掌握方面

掌握物資、開(kāi)源節(jié)流，做好物品回收，強(qiáng)化員工節(jié)省意識(shí)，提倡掌握水、電等能源鋪張的同時(shí)，實(shí)施物資治理責(zé)任制，設(shè)立易耗品臺(tái)帳，掌握本錢(qián)費(fèi)用。

三、設(shè)備設(shè)施方面

由于設(shè)施設(shè)備使用時(shí)間較長(zhǎng)，已顯老化，所以要求各崗位有針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命，加強(qiáng)家具維護(hù)，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

四、培訓(xùn)方面

制定月培訓(xùn)規(guī)劃，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)不同的人員進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。在各種標(biāo)準(zhǔn)上也制定了明文規(guī)定，如查房時(shí)間、工作量，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔時(shí)間、清潔標(biāo)準(zhǔn)等等，讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。

五、人員治理方面

秉公辦事，堅(jiān)持原則，堅(jiān)信“效勞無(wú)小事”，對(duì)于有損于酒店名義及利益的人準(zhǔn)時(shí)上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，按部門(mén)制度處理，決不手軟;關(guān)愛(ài)員工，把員工當(dāng)成自已的親人，拉近部門(mén)與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

六、工作缺乏

房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高，崗位的效勞用語(yǔ)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。效勞人員和治理人員的綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。樓層布草治理比擬混亂。樓層局部地毯常常消失整體、局部較臟且無(wú)人處理。

針對(duì)以上的缺乏，本人需要連續(xù)加強(qiáng)對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。加強(qiáng)治理人員的隊(duì)伍建立工作，對(duì)治理人員進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比制度，優(yōu)勝劣汰。加強(qiáng)布草監(jiān)管力度，實(shí)行實(shí)名保管制度，每月進(jìn)展盤(pán)點(diǎn)，對(duì)消失的問(wèn)題追究相關(guān)責(zé)任人。加強(qiáng)與PA的溝通協(xié)調(diào)，加大客房地毯、地板的維護(hù)保養(yǎng)工作，另由于PA機(jī)器過(guò)大，對(duì)地毯局部較臟進(jìn)展處理時(shí)會(huì)造成資源鋪張，所以對(duì)各崗人員進(jìn)展局部去污除漬的相關(guān)培訓(xùn)。

總之，作為客房部的主管，我將會(huì)在今后的工作中努力協(xié)作部門(mén)經(jīng)理做好本部門(mén)的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增加員工的分散力，提高員工的根本素養(yǎng)，協(xié)作酒店實(shí)施品牌建立工作而奉獻(xiàn)自己的力氣!

酒店其次季度工作總結(jié)五

我今年擔(dān)當(dāng)酒店大堂經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店餐廳的效勞治理，在一年工作中我積極開(kāi)展工作，提高工作效率，現(xiàn)在總結(jié)一年工作。

我注意酒店效勞質(zhì)量，究竟在酒店，效勞始終都是重點(diǎn)，我們酒店內(nèi)的員工必需要具備高素養(yǎng)，在接待客戶(hù)方面能夠做到禮貌接待客戶(hù)，熱忱周到效勞。為此我每?jī)蓚€(gè)月開(kāi)展培訓(xùn)工作，培訓(xùn)員工的禮儀，工作方式，同時(shí)傳遞酒店的文化。員工來(lái)到我們酒店要擁護(hù)酒店文化，保證效勞周到，從而得到更多客戶(hù)好評(píng)。

對(duì)于禮儀的培訓(xùn)分為多方面，重點(diǎn)是溝通和服飾方面，要求全部員工統(tǒng)一根據(jù)酒店規(guī)定來(lái)工作，對(duì)待每一個(gè)酒店客戶(hù)，必需做到禮貌周全，工作細(xì)心，在穿著方面也必需要保證每個(gè)員工潔凈干凈，統(tǒng)一的服飾展現(xiàn)的是我們酒店形象，給客戶(hù)的感覺(jué)更加好，從而使客戶(hù)來(lái)我們酒店就餐和入住。

對(duì)待員工工作方面，我對(duì)每一個(gè)員工要求很簡(jiǎn)潔，投訴少，不能與客戶(hù)爭(zhēng)吵，必需盡快滿意客戶(hù)的上菜要求，遇到問(wèn)題準(zhǔn)時(shí)反應(yīng)，不準(zhǔn)偷懶，不準(zhǔn)曠工等，只要做好根本工作讓客戶(hù)滿足，即可到達(dá)我的要求，但在詳細(xì)工作中并不是每一個(gè)員工都能夠做到，總會(huì)有一局部員工做不到，消失各種小毛病需要準(zhǔn)時(shí)訂正更改。

對(duì)于常常犯錯(cuò)的問(wèn)題，我會(huì)在每周的列會(huì)上直接點(diǎn)出，同時(shí)對(duì)于屢教不改的員工處以懲處，同時(shí)對(duì)于做的好令客戶(hù)滿足的效勞員，賜予應(yīng)有的嘉獎(jiǎng)，把他們塑造為其他員工積極學(xué)習(xí)的目標(biāo)，鼓舞員工向著好的方向?qū)W習(xí)。在酒店工作，上班期間工作必需井然有序，每個(gè)人都有自己的任務(wù)，上班期間發(fā)覺(jué)偷懶員工，實(shí)行罰款措施，同時(shí)讓員工相互舉報(bào)，只要檢舉就能得到相應(yīng)的嘉獎(jiǎng)。

為了積極接受員工的意見(jiàn)和客戶(hù)的一些建議，在酒店內(nèi)設(shè)置有匿名建議箱。積極鼓舞員工把自己的想法和意見(jiàn)說(shuō)出來(lái)，讓我能夠準(zhǔn)時(shí)了解到工作的詳細(xì)狀況，便利工作連續(xù)下去。由于作為一名經(jīng)理我不能保證自己是不是對(duì)于酒店的員工了解清晰，盼望通過(guò)這樣的方式來(lái)讓更多的員