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2023年內(nèi)蒙古鄂爾多斯市生物高三第一學(xué)期期末學(xué)業(yè)質(zhì)量監(jiān)測模擬試題注意事項:1.答卷前,考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型(B)填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2.作答選擇題時,選出每小題答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑;如需改動,用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3.非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答,答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上;如需改動,先劃掉原來的答案,然后再寫上新答案;不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4.考生必須保證答題卡的整潔。考試結(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.在胰島B細(xì)胞內(nèi),胰島素基因首先指導(dǎo)表達(dá)出前胰島素原肽鏈,然后切掉該肽鏈前端的肽段形成胰島素原,胰島素原被進(jìn)一步加工切去中間的片段C,最終形成由A、B兩條肽鏈構(gòu)成的胰島素。以下細(xì)胞結(jié)構(gòu)中沒有參與胰島素合成加工過程的是()A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)B.核糖體C.溶酶體D.高爾基體2.為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸,將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理,得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入A~F試管中,加入不同的物質(zhì),進(jìn)行了如下實驗(見下表)。據(jù)實驗分析以下說法正確的是()注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。A.B、C、E試管會產(chǎn)生CO2和H2OB.根據(jù)試管B、D、F的實驗結(jié)果可判斷出酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的場所C.在同一細(xì)胞內(nèi)無氧呼吸能夠同時產(chǎn)生酒精和乳酸D.氧氣的產(chǎn)生發(fā)生在線粒體內(nèi)膜3.細(xì)胞分化是活細(xì)胞的正常生命活動,下列有關(guān)細(xì)胞分化的敘述,不正確的是()A.細(xì)胞分化是生物個體發(fā)育的基礎(chǔ)B.細(xì)胞分化使細(xì)胞DNA發(fā)生了改變C.細(xì)胞分化使細(xì)胞功能趨向?qū)iT化D.細(xì)胞分化使細(xì)胞器數(shù)目發(fā)生改變4.下圖是水稻花粉母細(xì)胞進(jìn)行分裂不同時期的顯微照片,據(jù)此判斷下列說法錯誤的是:()A.圖A到D是減數(shù)分裂I,圖E和F為減數(shù)分裂IIB.有絲分裂會發(fā)生圖B和圖D所示的基因重組C.有絲分裂會發(fā)生圖E到F過程中染色體數(shù)目的加倍D.水稻花粉母細(xì)胞通過如圖分裂方式形成配子5.燕麥胚芽鞘經(jīng)過單側(cè)光照射后,背光側(cè)、向光側(cè)的生長情況與對照組(未經(jīng)單側(cè)光處理)比較,下列敘述正確的是()A.背光側(cè)IAA含量低于向光側(cè)和對照組B.對照組的燕麥胚芽鞘既不生長也不彎曲C.若光照前去除尖端,背光側(cè)與向光側(cè)的生長狀況基本一致D.IAA先極性運輸?shù)郊舛讼虏吭贆M向運輸6.有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能和檢測的敘述,錯誤的是()A.蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變必將導(dǎo)致生物活性的喪失B.足夠多的3種氨基酸最多可以合成27種鏈狀三肽C.加熱變性后的蛋白質(zhì)會與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色D.氨基酸序列相同的多肽可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)7.下圖表示蝴蝶蘭在正常條件下和長期干旱條件下CO2吸收速率的日變化,據(jù)圖分析,下列敘述正確的是A.長期干旱條件下,蝴蝶蘭可通過夜間吸收CO2以適應(yīng)環(huán)境B.長期干旱條件下,葉肉細(xì)胞在10~16時不能進(jìn)行光反應(yīng)C.正常條件下,12時CO2吸收速率最快,植株干重最大D.長期干旱條件下,葉肉細(xì)胞在0~4時不能產(chǎn)生ATP和[H]8.(10分)下列關(guān)于真核細(xì)胞增殖、分化過程的相關(guān)描述,合理的是()A.癌細(xì)胞是能連續(xù)分裂的細(xì)胞B.哺乳動物成熟的紅細(xì)胞具有全能性C.細(xì)胞死亡對生物體是有利的D.染色體每復(fù)制一次,細(xì)胞就分裂一次二、非選擇題9.(10分)近年來研究表明,通過重新編碼人體胰島中的胰島A細(xì)胞或胰島γ細(xì)胞,可以產(chǎn)生胰島素。研究團(tuán)隊將兩種關(guān)鍵轉(zhuǎn)錄基因(Pdx1和MafA)植入糖尿病小鼠的胰島A細(xì)胞和γ細(xì)胞,然后將這些成功編碼的細(xì)胞移植入糖尿病小鼠體內(nèi),結(jié)果發(fā)現(xiàn)小鼠胰島素分泌量和血糖水平均在一段時間內(nèi)處于正?;??;卮鹣铝邢嚓P(guān)問題:(1)胰島分化為A細(xì)胞、B細(xì)胞、γ細(xì)胞等多種細(xì)胞,它們的遺傳物質(zhì)___________(填“相同”、“不同”或“不完全相同”)。胰島素能作用于靶細(xì)胞膜上的_______,激素調(diào)節(jié)的特點有___________(答出兩點即可)。(2)據(jù)圖曲線分析,實驗研究中還應(yīng)設(shè)置一組對照組。應(yīng)選擇___________的小鼠進(jìn)行實驗,測定實驗中血糖的數(shù)值。(3)血糖升高后會促進(jìn)兩種關(guān)鍵基因(Pdx1和MafA)的表達(dá),促進(jìn)胰島素的合成,當(dāng)血糖明顯降低時,這兩種基因的表達(dá)減弱或關(guān)閉。這種調(diào)節(jié)機(jī)制的意義是____________。(4)結(jié)合圖實驗結(jié)果,初步確定植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的糖尿病小鼠,其病癥在一定程度上能得到緩解,但并不能治愈。作出此判斷的依據(jù)是_______________________。10.(14分)在某光照強(qiáng)度下,當(dāng)光合速率與呼吸速率相等時的環(huán)境CO2濃度稱為CO2的補(bǔ)償點。將某植物的葉片放入密閉系統(tǒng)中,在不同光照強(qiáng)度下觀測系統(tǒng)內(nèi)CO2隨時間的變化,結(jié)果如下:(1)在光照強(qiáng)度300lx時,密閉系統(tǒng)中的CO2濃度維持不變,原因是___________。(2)比較不同光照條件下實驗進(jìn)行的第1個小時內(nèi)葉片凈光合速率的大小,可以得出:光照強(qiáng)度越強(qiáng),葉片凈光合速率__________。(3)隨著光照強(qiáng)度的提高,該植物葉片的CO2補(bǔ)償點___________(填“逐漸增大”“保持不變”“逐漸降低”)。判斷的依據(jù)是__________________。11.(14分)葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖、麥芽糖外,還含有果膠、酒石酸、多種維生素和21種花青素。但葡萄不耐儲藏,因此除了鮮食,許多家庭都有自制葡萄酒的習(xí)慣。請回答下列相關(guān)問題:(1)下面是兩個利用葡萄汁發(fā)酵釀制葡萄酒的簡易裝置:①為了更好進(jìn)行果酒發(fā)酵,必須控制好發(fā)酵條件。一方面在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約_______的空間;另一方面要控制發(fā)酵溫度在____________和10~12d的發(fā)酵時間。②若用該發(fā)酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋,一是需要接入____________菌種;二是需要不間斷的對發(fā)酵瓶通入________________________。(2)①與甲裝置相比,乙裝置的優(yōu)點有:避免發(fā)酵瓶中氣壓過高,____________。某同學(xué)想用實驗探究A、B兩個品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少,當(dāng)他將等濃度等量的兩種葡萄汁用____________接種于平板上并培養(yǎng)一段時間后,該同學(xué)觀察到了多種不同的菌落,區(qū)別不同菌落的特征有____________(至少答出2點)。②有人為了增加含糖量在釀制葡萄酒前向發(fā)酵瓶中添加了大量的白糖,結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測不到酒精,其失敗最可能的原因是____________。(3)工業(yè)生產(chǎn)上為了使優(yōu)良酵母細(xì)胞多次利用,可用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是____________。不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是____________。12.果蠅的紅眼與白眼是一對相對性狀(相關(guān)基因用B、b表示),裂翅與直翅是一對相對性狀(相關(guān)基因用D、d表示)?,F(xiàn)有兩只果蠅雜交,子代的表現(xiàn)型及數(shù)量如下圖所示,請回答下列問題:(1)根據(jù)實驗結(jié)果推斷,控制果蠅翅型的基因位于______________染色體上,果蠅眼色中的______________為顯性性狀。(2)親本雌、雄果蠅的基因型分別是______________。子代紅眼裂翅果蠅中,純合子所占的比例為______________。(3)現(xiàn)有三個純合果蠅品系:①紅眼裂翅、②白眼裂翅、③紅眼直翅。請從上述品系選取實驗材料,設(shè)計實驗,驗證一只紅眼裂翅雌果蠅的基因型。___________________(寫出實驗思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論)
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】
胰島素是分泌蛋白,分泌蛋白合成是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上通過翻譯過程形成的多肽鏈,然后依次進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體進(jìn)行加工、分類和包裝,形成成熟的蛋白質(zhì)后,由高爾基體形成的囊泡運輸?shù)郊?xì)胞膜,由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外,該過程需要的能量主要由線粒體提供?!驹斀狻緼、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),屬于分泌蛋白,需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的初步加工,A正確;B、核糖體是胰島素合成的場所,B正確;C、溶酶體與胰島素的合成、加工與分泌無關(guān),C錯誤;D、高爾基體對胰島素進(jìn)行進(jìn)加工、分類和包裝,D正確。故選C。2、B【解析】
酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸。有氧呼吸三個階段的場所分別為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜,無氧呼吸兩個階段都發(fā)生細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中;由表格可知,A試管中不能進(jìn)行呼吸作用,B試管中進(jìn)行了無氧呼吸,能夠產(chǎn)生酒精和CO2,C試管中能夠進(jìn)行呼吸作用的第二、三階段,能產(chǎn)生水和CO2,D試管中不能進(jìn)行呼吸作用,E試管中能進(jìn)行有氧呼吸,F(xiàn)試管中能進(jìn)行無氧呼吸?!驹斀狻緼、C、E試管中能進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生CO2和H2O,B試管進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2,不能產(chǎn)生水,A錯誤;B、研究酵母菌無氧呼吸的場所,需要在無氧條件下進(jìn)行對照實驗,故根據(jù)B、D、F試管的實驗結(jié)果可判斷酵母菌無氧呼吸的場所,B正確;C、同一細(xì)胞內(nèi)無氧呼吸僅能產(chǎn)生酒精或乳酸的一種,C錯誤;D、氧氣的消耗發(fā)生在線粒體內(nèi)膜,酵母菌不能進(jìn)行光合作用不能產(chǎn)生氧氣,D錯誤;故選B。3、B【解析】
細(xì)胞分化的概念:在個體發(fā)育中,由一個或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代,在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化的實質(zhì):遺傳信息的執(zhí)行情況不同。細(xì)胞分化的意義:是生物個體發(fā)育的基礎(chǔ);使多細(xì)胞生物中的細(xì)胞趨向?qū)iT化,有利于提高各種生理功能的效率。在細(xì)胞分化過程中,細(xì)胞的遺傳信息和細(xì)胞的數(shù)量不變?!驹斀狻緼、細(xì)胞分化發(fā)生在生物體的整個生命過程中,是生物個體發(fā)育的基礎(chǔ),A正確;B、細(xì)胞分化的實質(zhì)是基因選擇性的表達(dá),細(xì)胞DNA不變,B錯誤;C、細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物的細(xì)胞趨向?qū)iT化,有利于提高各種生理功能的效率,C正確;D、由于細(xì)胞分化使細(xì)胞功能趨向?qū)iT化,細(xì)胞器的數(shù)目發(fā)生改變,D正確。故選B。【點睛】本題主要考查細(xì)胞分化有關(guān)知識,答題關(guān)鍵在于掌握細(xì)胞分化的概念、實質(zhì)和意義。4、B【解析】
分析圖示可知,A細(xì)胞為減數(shù)第一次分裂前期,B細(xì)胞為同源染色體聯(lián)會形成的四分體時期,C細(xì)胞為減數(shù)第一次分裂中期,同源染色體排列在赤道板兩側(cè),D細(xì)胞為同源染色體分離的減數(shù)第一次分裂后期,E細(xì)胞為減數(shù)第二次分裂中期,染色體著絲點排列在赤道板上,F(xiàn)細(xì)胞為減數(shù)第二次分裂后期,著絲點分裂,染色單體分離?!驹斀狻緼、根據(jù)上述分析可知,圖A到D是減數(shù)第一次分裂過程,圖E和F為減數(shù)第二分裂圖像,A正確;B、圖B和圖D為減數(shù)分裂,不是有絲分裂,四分體時期的交叉互換和減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體的自由組合都會導(dǎo)致基因重組,B錯誤;C、圖E到F過程為著絲點分裂過程,有絲分裂后期也會發(fā)生著絲點斷裂,姐妹染色單體分離,染色體加倍現(xiàn)象,C正確;D、水稻花粉母細(xì)胞通過如圖的減數(shù)分裂方式形成配子,D正確。故選B。5、C【解析】
在單側(cè)光的照射下,胚芽鞘產(chǎn)生的生長素在尖端由向光側(cè)向背光側(cè)運輸,尖端的再長素在向下進(jìn)行極性運輸,導(dǎo)致胚芽鞘下面一段背光側(cè)生長素濃度高,背光側(cè)細(xì)胞生長比向光側(cè)快,進(jìn)而導(dǎo)致胚芽鞘向光生長?!驹斀狻緼、在單側(cè)光照射下,生長素由向光側(cè)向背光側(cè)運輸,背光側(cè)生長素(IAA)的含量高于向光側(cè)和對照組,A錯誤;
B、對照組的燕麥胚芽鞘沒有受到單側(cè)光的照射,因此不彎曲,但是其尖端可以產(chǎn)生生長素,因此其應(yīng)該直立生長,B錯誤;
C、若光照前去除尖端,則沒有尖端感受單側(cè)光刺激,則向光側(cè)、背光側(cè)兩側(cè)生長情況應(yīng)該基本一致,C正確;
D、IAA先在尖端進(jìn)行橫向運輸,再向下進(jìn)行極性運輸,D錯誤。
故選C。6、A【解析】
1.蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是:氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同,多肽鏈的條數(shù)不同,蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。2.高溫、過酸或者過堿會導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性失活,但是變性后的蛋白質(zhì)仍然具有肽鍵,肽鍵遇到雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)。【詳解】A、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變未必導(dǎo)致生物活性的喪失,如酶在催化過程中空間結(jié)構(gòu)會發(fā)生改變,A錯誤;B、足夠多的3種氨基酸最多可以合成3×3×3=27種鏈狀三肽,B正確;C、變性后的蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變,但是肽鍵沒有斷裂,會與雙縮脲試劑反應(yīng)呈紫色,C正確;D、氨基酸序列相同的多肽鏈可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu),具有不同的功能,D正確。故選A。7、A【解析】
首先題干中“在長期干旱條件下,觀賞植物蝴蝶蘭可在夜間吸收CO2并貯存在細(xì)胞中”這句話提出在長期干旱條件下,蝴蝶蘭除了可以進(jìn)行呼吸作用外還可在夜間吸收CO2并貯存在細(xì)胞中,但是由于光照增強(qiáng),溫度升高,蝴蝶蘭在4?10之間時吸收CO2的速率逐漸降低,而白天10?16時CO2的吸收速率降為0,這是由于光照過強(qiáng)蝴蝶蘭的氣孔是關(guān)閉的,但是到16點之后,光照強(qiáng)度減弱,氣孔有逐漸張開.而在正常情況下,在6點之前,20點之后,植物只進(jìn)行呼吸作用;6點之后開始出現(xiàn)光合作用,并逐漸增強(qiáng),在與橫軸的交點處,光合作用等于呼吸作用強(qiáng)度。【詳解】A、圖中可以看出,在長期干旱條件下,蝴蝶蘭除了可以進(jìn)行呼吸作用外還可在夜間吸收CO2并貯存在細(xì)胞中,而白天時氣孔關(guān)閉,A正確;
B、10?16時CO2的吸收速率降為0,此時的光合作用速率等于呼吸作用的速率,B錯誤;
C、正常條件下,12時CO2吸收速率最快,表明光合作用最強(qiáng),但是植株干重在20點之前與橫軸的交點處最大,C錯誤;
D、葉肉細(xì)胞在0?4時不進(jìn)行光合作用,但是要進(jìn)行呼吸作用,有氧呼吸過程的一、二兩個階段會產(chǎn)生[H],三個階段均能產(chǎn)生ATP,D錯誤。
故選A。8、A【解析】
細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程,也稱為細(xì)胞編程性死亡。是細(xì)胞和生物體的正常的生命現(xiàn)象,與細(xì)胞壞死不同?!驹斀狻緼、癌細(xì)胞能無限增殖,是能連續(xù)分裂的細(xì)胞,A正確;B、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核,故其也不具有全能性,B錯誤;C、細(xì)胞調(diào)亡對生物體是有利的,但細(xì)胞壞死對生物體是有害的,C錯誤;D、減數(shù)分裂過程中染色體復(fù)制一次,但細(xì)胞連續(xù)分裂兩次,D錯誤。故選A。二、非選擇題9、相同特異性受體微量和高效;通過體液運輸;作用于靶器官、靶細(xì)胞未植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的正常小鼠有利于維持血糖含量的穩(wěn)定(或?qū)S持機(jī)體穩(wěn)態(tài)具有重要意義)5個月內(nèi)血糖恢復(fù)成正常水平,6個月后血糖逐漸升高到糖尿病小鼠的狀態(tài)【解析】
血糖平衡的調(diào)節(jié):(1)胰島B細(xì)胞分泌的胰島素的作用:①促進(jìn)各組織、細(xì)胞對血糖的吸收;②促進(jìn)葡萄糖的氧化分解;③促進(jìn)肝臟、肌肉組織合成糖原;④促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì);⑤抑制肝糖原的分解;⑥抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。(2)胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素的作用:①促進(jìn)肝糖原分解;②促進(jìn)非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖?!驹斀狻浚?)細(xì)胞分化之后形成的多種細(xì)胞,其遺傳物質(zhì)相同。胰島素能作用于靶細(xì)胞膜上的特異性受體,激素調(diào)節(jié)具有以下特點:微量和高效、通過體液運輸、作用于靶器官、靶細(xì)胞;(2)根據(jù)圖像分析,實驗研究中有兩組對象:未植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的糖尿病小鼠,植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的糖尿病小鼠,此外還應(yīng)設(shè)置未植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的正常小鼠為對照組;(3)血糖升高后會促進(jìn)兩種關(guān)鍵基因(Pdx1和MafA)的表達(dá),促進(jìn)胰島素的合成,進(jìn)一步降低血糖含量,維持機(jī)體血糖平衡,當(dāng)血糖明顯降低時,這兩種基因的表達(dá)減弱或關(guān)閉,從而抑制胰島素的合成,以穩(wěn)定血糖含量;(4)根據(jù)圖像分析,植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的糖尿病小鼠相比于未植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的糖尿病小鼠,在前5個月血糖水平較為正常,6個月后血糖逐漸升高到糖尿病小鼠的狀態(tài),證明植入關(guān)鍵基因細(xì)胞的糖尿病小鼠病癥并沒有被治愈,只是在前期病情有所緩解。【點睛】本題考察了血糖平衡的調(diào)節(jié)、引起血糖濃度變化的相關(guān)因素、胰島素的作用以及實驗設(shè)計的相關(guān)原則和實驗結(jié)果的分析,學(xué)生應(yīng)結(jié)合題干,通過圖形分析血糖濃度與胰島素變化。10、該條件下,葉片的光合速率與呼吸速率相等越大逐漸降低當(dāng)二氧化碳濃度不再改變時對應(yīng)的濃度應(yīng)為二氧化碳的補(bǔ)償點,據(jù)圖可知,光照強(qiáng)度越強(qiáng),二氧化碳濃度不再改變時對應(yīng)的濃度越低【解析】
密閉系統(tǒng)中,由于二氧化碳濃度有限,故光合作用強(qiáng)度先上升后下降,最終等于呼吸強(qiáng)度。據(jù)圖可知:隨著光照強(qiáng)度增強(qiáng),二氧化碳濃度逐漸降低,最后都趨于平衡。【詳解】(1)在光照強(qiáng)度300lx時,密閉系統(tǒng)中的CO2濃度維持不變,原因是葉片的光合速率與呼吸速率相等,即呼吸產(chǎn)生的二氧化碳全部被葉綠體光合作用所利用。
(2)據(jù)圖可知,比較不同光照條件下實驗進(jìn)行的第1個小時內(nèi)葉片凈光合速率的大小,可以得出:光照強(qiáng)度越強(qiáng),葉片凈光合率越大,因為光照強(qiáng)度越大,密閉容器內(nèi)二氧化碳下降越多,也就是被植物葉片吸收的二氧化碳越多,即葉片凈光合速率越大。(3)密閉容器內(nèi)二氧化碳濃度不變時,代表光合作用速率等于呼吸作用速率,此時對應(yīng)的二氧化碳濃度即為CO2補(bǔ)償點,據(jù)圖可知光照強(qiáng)度越強(qiáng),CO2濃度不再改變時對應(yīng)的濃度越低,即該植物葉片的CO2補(bǔ)償點逐漸降低。【點睛】解答本題的關(guān)鍵是明確影響光合作用強(qiáng)度的外界因素,以及二氧化碳補(bǔ)償點的含義,再根據(jù)題意作答。11、18~25℃醋酸菌(無菌)氧氣(或空氣)避免因開蓋放氣引起雜菌污染平板劃線法或稀釋涂布平板法菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等蔗糖濃度過高,酵母菌失水死亡海藻酸鈉酒精發(fā)酵過程需多種酶參與,固定化細(xì)胞固定的是一系列酶,可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的【解析】
果酒發(fā)酵菌種為酵母菌,溫度控制在18~25℃,最適為20℃左右,前期需氧,后期不需氧。果醋發(fā)酵菌種為醋酸菌,溫度最適為30~35℃,需要充足氧氣。菌落計數(shù)用稀釋涂布法,根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉,固定化細(xì)胞可催化一系列反應(yīng),固定化酶只能催化單一反應(yīng)?!驹斀狻浚?)①在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約三分之一的空間,既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,又可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出。酵母菌在20℃左右繁殖速度最快,一般溫度控制在18~25℃。②葡萄醋菌種為醋酸菌,需要有充足的氧氣進(jìn)行發(fā)酵。(2)①乙裝置的優(yōu)點有:避免發(fā)酵瓶中氣壓過高,避免因開蓋放氣引起雜菌污染。探究A、B兩個品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少,可用稀釋涂布平板法,可通過菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。②添加了大量的白糖,結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測不到酒精,其失敗最可能的原因是蔗糖濃度過高,酵母菌失水死亡。(3)固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉,不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是固定化酶只能催化單一反應(yīng),酒精發(fā)酵過程需多種酶參與,固定化細(xì)胞固定的是一系列酶,可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的?!军c睛】答題的關(guān)鍵在于掌握果酒和果醋制作、微生物技術(shù)、細(xì)胞失水、固定化細(xì)胞、固定化酶等知識。12、常紅眼DdXBXb、DdXBY2/9
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