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文檔簡(jiǎn)介
高考“人稱”示例解析與特訓(xùn)
考點(diǎn):
1.(2022全國乙卷)基礎(chǔ)組合:“眼中風(fēng)”一一稱呼緣由
2.師陀《郵差先生》一一稱呼的情感態(tài)度
3.凌鼎年《大師》一一稱呼的理解
4.基礎(chǔ)組合:“紙片人”一一“空心人”的含義并分析它得名的緣由
5.基礎(chǔ)組合:“解壓神器”一一含義并分析緣由
【考點(diǎn)研究】
一、常見考點(diǎn)
1.稱呼緣由
2.稱呼的情感態(tài)度
3.稱呼的理解
4.“空心人”的含義并分析它得名的緣由
5.含義并分析緣由
【考點(diǎn)示例】
一、(2022全國乙卷)基礎(chǔ)組合:“眼中風(fēng)”一一稱呼緣由
【考點(diǎn)解讀】
1.對(duì)象的移用一一斷點(diǎn)與補(bǔ)點(diǎn)
①對(duì)象移用一一拆字法:原指與現(xiàn)指
②打仗——武器(“槍炮”),敵我軍隊(duì)
打筆仗——武器(“筆”),不同觀點(diǎn)人
③概念的相似性解釋
2.排列組合,承上啟下
3.時(shí)間點(diǎn)和時(shí)間段
4.邏輯關(guān)系一一并列關(guān)系;承接或者條件關(guān)系。
文本近日,眼科門診一連來了幾名特殊患者,都是晚上熬夜看手機(jī),第二天早上看不見東西了,
這種疾病被稱為“眼中風(fēng)”?!爸酗L(fēng)”一詞原指腦中風(fēng),包括缺血性和出血性腦中風(fēng),近幾年被
引入眼科。臨床上,眼科醫(yī)生把視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞這類缺血性眼病和視網(wǎng)膜靜脈阻塞這類出血性眼
病統(tǒng)稱為“眼中風(fēng)”?!把壑酗L(fēng)”是眼科臨床急癥之一,不及時(shí)治療會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的視力損害。
?_o第一種是中央動(dòng)脈阻塞,會(huì)造成患者視力喪失,甚至永久失明。第二種是分支動(dòng)脈
阻塞,視力下降程度不像第一種那么嚴(yán)重,多表現(xiàn)為視野缺損。第三種是睫狀動(dòng)脈阻塞,②—,
經(jīng)過治療可能得到一定程度恢復(fù)。視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞時(shí),⑧—,對(duì)視功能危害越大。缺血超過90
分鐘,視網(wǎng)膜光感受器組織損害不可逆;缺血超過4小時(shí),視網(wǎng)膜就會(huì)出現(xiàn)萎縮,即使恢復(fù)了血
供,視力也很難恢復(fù),因此患者最好能在2小時(shí)內(nèi)、最遲不超過4小時(shí)內(nèi)接受治療,并盡可能保
住自己的視力。
視網(wǎng)膜靜脈阻塞主要表現(xiàn)為眼底出血,并由此導(dǎo)致視物模糊變形、視野缺損或注視點(diǎn)黑影等,
不及時(shí)治療也會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。
問題1“眼中風(fēng)”因和腦血管疾病“中風(fēng)”有諸多相似而得名。與此類似,“打筆仗”源自“打仗”。
請(qǐng)簡(jiǎn)述“打筆仗”的含義并分析它得名的緣由。
答案①“打筆仗”就是持有不同觀點(diǎn)的人以筆為武器進(jìn)行論辯。
②得名緣由:“打筆仗”與“打仗”有相似之處,都是觀點(diǎn)或立場(chǎng)對(duì)立的雙方或多方,以戰(zhàn)勝對(duì)
方為目的,憑借武器互相攻擊。
解析本題考查學(xué)生語言表達(dá)之分析詞語含義及得名原因的能力。
“眼中風(fēng)”與“腦中風(fēng)”的相似之處在于,它們都與大腦血管或視網(wǎng)膜缺血或出血有關(guān)。然后分
析“打仗”和“打筆仗”的相似之處。
“打仗”是指正在對(duì)立面的兩方或幾方拿著武器互相攻擊,目的是戰(zhàn)勝對(duì)方。再看“打筆仗”,
就是持有不同觀點(diǎn)的人以筆為武器進(jìn)行論辯,目的是說服對(duì)方。
二者的相似點(diǎn)在于:進(jìn)行“打仗”或“打筆仗”的雙方或多方觀點(diǎn)、立場(chǎng)不同,甚至對(duì)立;雙方
都用武器攻擊對(duì)方;目的是戰(zhàn)勝對(duì)手。
分點(diǎn)①“打筆仗”就是持有不同觀點(diǎn)的人以筆為武器進(jìn)行論辯。
答案1
區(qū)間“中風(fēng)”一詞原指腦中風(fēng),包括缺血性和出血性腦中風(fēng),近幾年被引入眼科。臨床上,眼科醫(yī)生
材料把視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞這類缺血性眼病和視網(wǎng)膜靜脈阻塞這類出血性眼病統(tǒng)稱為“眼中風(fēng)”o
考點(diǎn)①對(duì)象移用一一拆字法:原指與現(xiàn)指
②打仗——武器(“槍炮”),敵我軍隊(duì)
打筆仗——武器(“筆”),不同觀點(diǎn)人
分點(diǎn)②得名緣由:“打筆仗”與“打仗”有相似之處,都是觀點(diǎn)或立場(chǎng)對(duì)立的雙方或多方,以戰(zhàn)勝對(duì)
答案2方為目的,憑借武器互相攻擊。
區(qū)間“中風(fēng)”一詞原指腦中風(fēng),包括缺血性和出血性腦中風(fēng),近幾年被引入眼科。臨床上,眼科醫(yī)生
材料把視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞這類缺血性眼病和視網(wǎng)膜靜脈阻塞這類出血性眼病統(tǒng)稱為“眼中風(fēng)”o
考點(diǎn)①概念的相似性解釋
②斷點(diǎn)與補(bǔ)點(diǎn)
問題2請(qǐng)?jiān)谖闹袡M線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z句,使整段文字語意完整,內(nèi)容貼切,邏輯嚴(yán)密。每處不超過12個(gè)
字。
①______________
______________
③______________
答案①視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞有3種;②視力下降程度相對(duì)較輕微;③視網(wǎng)膜缺血時(shí)間越久。
解析本題考查學(xué)生語言表達(dá)之情境補(bǔ)寫的能力。
第①空,前面介紹了“眼中風(fēng)”分為缺血性和出血性眼中風(fēng),其中視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞屬于缺血性眼
??;聯(lián)系后面介紹的三種情況“第一種是中央動(dòng)脈阻塞”“第二種是分支動(dòng)脈阻塞”“第三種是
睫狀動(dòng)脈阻塞”可知,這三種都是“動(dòng)脈堵塞”,屬于缺血性眼中風(fēng),并且此句放在段首,應(yīng)當(dāng)
是總領(lǐng)句。據(jù)此寫“視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞有3種”;
第②空,由前面介紹兩種動(dòng)脈阻塞的順序可知,此處句子應(yīng)與“會(huì)造成患者視力喪失,甚至永久
失明”“視力下降程度不像第一種那么嚴(yán)重“照應(yīng),談視力下降情況,且比前兩種情況輕,據(jù)此
可寫“視力下降程度相對(duì)較輕微”;
第③空,由前文”視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞時(shí)”可知后面要寫危害;后文有“缺血超過90分鐘”“缺血
超過4小時(shí)”可知,缺血時(shí)間越長,對(duì)視功能危害越大。據(jù)此寫“視網(wǎng)膜缺血時(shí)間越久”。
考點(diǎn)排列組合,承上啟下
問題3文中畫橫線的句子有語病,請(qǐng)進(jìn)行修改,使語言表達(dá)準(zhǔn)確流暢。可少量增刪詞語,不得改變?cè)狻?/p>
答案修改:因此患者最好能在2小時(shí)內(nèi)、最遲不超過4小時(shí)接受治療,才能有可能保住自己的視力。
解析原句語病有:
句式雜糅或不合邏輯,“最遲不超過4小時(shí)內(nèi)”,“最遲”后面必須跟確定的數(shù)字,而不能是一
個(gè)范圍,因此可將“內(nèi)”刪掉;
“并”表示并列關(guān)系,而前后句子是承接或者條件關(guān)系,把“并”改為“才”;
前面句子主語是“患者”,而“盡可能保住視力”的是醫(yī)生,可將“盡可能”改為“有可能”。
區(qū)間【原句】因此患者最好能在2小時(shí)內(nèi)、最遲不超過4小時(shí)內(nèi)接受治療,并盡可能保住自己的視力。
材料【修改句】因此患者最好能在2小時(shí)內(nèi)、最遲不超過4小時(shí)接受治療,才能有可能保住自己的視
力。
分點(diǎn)最遲不超過4小時(shí)接受治療
答案1
區(qū)間最遲不超過4小時(shí)內(nèi)接受治療
材料
考點(diǎn)時(shí)間點(diǎn)和時(shí)間段
分點(diǎn)才魂有可能保住自己的視力
答案2
區(qū)間并盡可能保住自己的視力
材料
考點(diǎn)邏輯關(guān)系——并列關(guān)系;承接或者條件關(guān)系。
二、師陀《郵差先生》一一稱呼的情感態(tài)度
【考點(diǎn)解讀】
1.稱呼分析
2.對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容的理解
3.對(duì)文本藝術(shù)特色的分析鑒賞
4.小說的獨(dú)特之處
文本郵差先生
師陀
郵差先生走到街上來,手里拿著一大把信。在這小城里他兼任郵務(wù)員、售票員,但仍舊有許
多剩余時(shí)間,每天戴上老花眼鏡,埋頭在公案上剪裁花樣。一一再加上歲月的侵蝕,他的脊背駝
了。當(dāng)郵件來到的時(shí)候他站起來,他念著,將它們揀出來,然后小心地扎成一束。
“這一封真遠(yuǎn)!”碰巧瞥見從云南或甘肅寄來的信,他便忍不住在心里嘆息。他從來沒有想
到過比這更遠(yuǎn)的地方。其實(shí)他自己也弄不清云南和甘肅的方位——誰教它們處在那么遠(yuǎn),遠(yuǎn)到使
人一生不想去吃它們的小米飯或大頭菜呢?
現(xiàn)在郵差先生手里拿著的是各種各樣的信。從甘肅和云南來的郵件畢竟很少,它們最多的大
概還是學(xué)生寫給家長們的。
“又來催餉了,"他心里說:“足夠老頭子忙三四天!”
他在空曠的很少行人的街上走著,一面想著,如果碰見母豬帶領(lǐng)著小豬,便從旁邊繞過去。
小城的陽光曬著他花白了的頭,曬著他穿皂布馬褂的背,塵土極幸運(yùn)的從腳下飛起來,落到他的
白布襪子上,他的扎腿帶上。在這小城里他用不著穿號(hào)衣。一個(gè)學(xué)生的家長又將向他訴苦,“畢
業(yè),畢我的業(yè)!”他將聽他過去聽過無數(shù)次的,一個(gè)老人對(duì)于他的愛子所發(fā)的這種怨言,心里充
滿善意,他于是笑了。這些寫信的人自然并不全認(rèn)識(shí)他,甚至沒有一個(gè)會(huì)想起他,但這沒有關(guān)系,
他知道他們,他們每換一回地址他都知道。
郵差先生于是敲門。門要是虛掩著,他走進(jìn)去。
“家里有人嗎?”他大聲在過道里喊。
他有時(shí)候要等好久。最后從里頭走出一位老太太,她的女婿在外地做生意,再不然,她的兒
子在外邊當(dāng)兵。一條狗激烈的在她背后叫著。她出來的很倉促,兩只手濕淋淋的,分明剛才還在
做事。
“干什么的?”老太太問。
郵差先生告訴她:“有一封信,掛號(hào)信,得蓋圖章?!?/p>
老太太沒有圖章。
“那你打個(gè)鋪保(舊時(shí)以商店名義出具證明所做的保證),晚半天到局子里來領(lǐng)。這里頭也
許有錢?!?/p>
“有多少?”
“我說也許有,不一定有?!?/p>
你能怎么辦呢?對(duì)于這個(gè)好老太太。郵差先生費(fèi)了半天唇舌,終于又走到街上來了。小城的
陽光照在他的花白頭頂上,他的模樣既尊貴又從容,并有一種特別風(fēng)韻,看見他你會(huì)當(dāng)他是趁便
出來散步的。說實(shí)話他又何必緊張,他手里的信反正總有時(shí)間全部送到,那么在這個(gè)小城里,另
外難道還會(huì)有什么事等候他嗎?雖然他有時(shí)候是這樣抱歉,他為這個(gè)小城送來一一不,這種事是
很少有的,但愿它不常有。
“送信的,有我的信嗎?”正走間,一個(gè)愛開玩笑的小子忽然攔住他的去路。
“你的信嗎?”郵差先生笑了?!澳愕男胚€沒有來,這會(huì)兒正在路上睡覺呢?!?/p>
郵差先生同愛開玩笑的小子說話。在輕松和緩的送信過程中也有愉悅的事發(fā)生。
郵差先生拿著信,順著街道走下去,沒有一輛車子阻礙他,沒有一種聲音教他分心。陽光充
足的照到街岸上、屋脊上和墻壁上,整個(gè)小城都在寂靜的光耀中。他身上要出汗,他心里——假
使不為尊重自己的一把年紀(jì)跟好胡子,他真想大聲哼唱小曲。
為此他深深贊嘆:這個(gè)小城的天氣多好!
一九四二年二月
問題1文中用“郵差”稱呼主人公即可,作者為何還要加“先生”一詞?請(qǐng)結(jié)合全文簡(jiǎn)要分析。
答案①“郵差”只能點(diǎn)明主人公的職業(yè)(身份),內(nèi)涵單薄。
②“先生”與主人公“既尊貴又從容”的模樣、嚴(yán)謹(jǐn)敬業(yè)而不急不慢的工作狀態(tài)、平和樂觀而友
善仁厚的品質(zhì)特點(diǎn)相吻合。
③“先生”具有莊重色彩,表達(dá)了作者對(duì)主人公這樣的人的尊敬和贊揚(yáng)之情。
解析“郵差”古指派駐驛站傳送信件的人;舊稱郵局派到各地送信給收信人的工作人員,如果只用“郵
差”只能點(diǎn)明主人公的職業(yè)(身份),內(nèi)涵單薄。
根據(jù)“送信售票,裁剪花樣,在街上散步,愜意而滿足”“體諒家長的辛苦,怕老太太失望,不
希望帶來壞消息”“郵件來時(shí),他小心扎好;送郵件時(shí),他耐心等待”“對(duì)跟他開玩笑的小子說:
你的信還沒有來,這會(huì)兒正在路上睡覺呢”分析可知,主人公具有悠閑自得、熱心善良、盡職盡
責(zé)、樂觀開朗的性格特征,在“郵差”前加“先生”讓“先生”與主人公的品質(zhì)特點(diǎn)相吻合。
在“郵差”前加“先生”具有尊敬之意,且明確了主人公的身份,表達(dá)了作者對(duì)主人公這樣熱心
善良、盡職盡責(zé)的人的尊敬和贊揚(yáng)之情。
問題2下列對(duì)文本相關(guān)內(nèi)容的理解,不正確的一項(xiàng)是()
A.故事發(fā)生的小城寧靜祥和、生活節(jié)奏慢,而郵差先生弄不清云南和甘肅的方位這一細(xì)節(jié)又暗示
出小城的閉塞落后。
B.雖然寫信的人并不都認(rèn)識(shí)郵差先生,但他卻熟知他們的情況,因此有些時(shí)候,他可以猜測(cè)到他
們信中所寫的內(nèi)容。
C.“雖然他有時(shí)候是這樣抱歉”這句話體現(xiàn)出郵差先生內(nèi)心的不安,他會(huì)因?yàn)樗瓦_(dá)的信傳遞的是
不好的消息而感到難過。
D.“這個(gè)小城的天氣多好”不只是郵差先生對(duì)怡人天氣的贊嘆,也是他對(duì)小城生活狀態(tài)的贊嘆,
也表現(xiàn)出他對(duì)生活的熱愛。
答案A
解析A.“閉塞落后”錯(cuò),“弄不清”是因?yàn)榫嚯x遙遠(yuǎn),并不能表現(xiàn)小城的閉塞,況且小城與外界有通
信往來并不閉塞,“落后”更于文無據(jù)。
問題3下列對(duì)文本藝術(shù)特色的分析鑒賞,不正確的一項(xiàng)是()
A.小說特別注重對(duì)郵差先生心理的描寫,直觀、細(xì)致地表現(xiàn)出了他對(duì)待工作、對(duì)待他人、對(duì)待生
活的態(tài)度。
B.小說中多處寫到陽光,寫出小城陽光明媚的特點(diǎn),在結(jié)構(gòu)上形成呼應(yīng),同時(shí)也用以襯托郵差先
生愉悅的心情。
C.小說中加點(diǎn)的兩個(gè)“你”字實(shí)現(xiàn)人稱轉(zhuǎn)換,都用來指稱讀者,增加了與讀者的對(duì)話感,更能將
讀者帶入文本情境。
D.小說與茹志鵑的《百合花》多有相似,都寫于戰(zhàn)爭(zhēng)年代,都側(cè)重表現(xiàn)人情人性之美,語言都有
質(zhì)樸自然的特點(diǎn)。
答案C
解析C.”都用來指稱讀者,增加了與讀者的對(duì)話感”錯(cuò),文中第一個(gè)“你”是郵差先生對(duì)自己的稱呼,
表現(xiàn)他面對(duì)“這樣一個(gè)好老太太”時(shí)的無奈和寬和;第二個(gè)“你”用來指稱讀者,有增加對(duì)話感
的作用。
問題4作家馮驥才說過“一個(gè)人自由自在地走在路上,那就是散文;一個(gè)人忽然被推到水里,那就是小
說”,簡(jiǎn)要說明你對(duì)這句話的理解,并就此談?wù)勥@篇小說的獨(dú)特之處。
答案①理解:散文行文自由、節(jié)奏平緩、不注重故事性;小說故事性強(qiáng),注重設(shè)置懸念(制造沖突),
情節(jié)有波瀾。
②獨(dú)特之處:這篇小說呈現(xiàn)出“散文化”特點(diǎn)。小說敘寫的是郵差先生的日常工作場(chǎng)景,情節(jié)簡(jiǎn)
單平淡;人際關(guān)系和諧友善,沒有沖突;敘述舒緩,娓娓道來。
解析“一個(gè)人自由自在地走在路上,那就是散文;一個(gè)人忽然被推到水里,那就是小說”這是用兩個(gè)
形象生動(dòng)的比喻妙論散文、小說的不同特點(diǎn)。“一個(gè)人自由自在地走在路上,那就是散文”形象
地說明散文形式自由、節(jié)奏平緩的特點(diǎn);“一個(gè)人忽然被推到水里,那就是小說”形象地說明小
說情節(jié)曲折跌宕的特點(diǎn)。
根據(jù)“小城的陽光曬著他花白了的頭,曬著他穿皂布馬褂的背,塵土極幸運(yùn)的從腳下飛起來,落
到他的白布襪子上,他的扎腿帶上”“小城的陽光照在他的花白頭頂上,他的模樣既尊貴又從容,
并有一種特別風(fēng)韻,看見他你會(huì)當(dāng)他是趁便出來散步的”“陽光充足的照到街岸上、屋脊上和墻
壁上,整個(gè)小城都在寂靜的光耀中”可知,這篇小說呈現(xiàn)出“散文化”特點(diǎn)。小說敘寫的是郵差
先生的日常工作場(chǎng)景,他常年如一日地這么工作、這么送信,沒有驚心動(dòng)魄,沒有太強(qiáng)的故事性;
小城的生活平靜恬淡,郵差先生同鄰里溫馨地對(duì)談交往,人際關(guān)系和諧友善,沒有沖突;在陽光
溫暖的午后,只見裊裊城邊柳,青青陌上桑,平易近人的郵差先生漫步在大街上,分發(fā)著家家戶
戶的書信,敘述舒緩,娓娓道來。
【考題對(duì)接】
一、凌鼎年《大師》一稱呼的理解
閱讀下面的文字,完成文后各嬴一
大師
凌鼎年
在婁城餐飲界,有個(gè)不成文的規(guī)矩:凡飯店開張的,你不請(qǐng)市里的頭兒腦兒可以,不請(qǐng)場(chǎng)面上露臉的
那些款爺富婆可以,但假如你不請(qǐng)戚夢(mèng)蕭光臨,不請(qǐng)他說幾句好聽的,那我敢打賭,你這飯店的生意必好
不到哪兒去。
為何?難道說這戚夢(mèng)蕭比市長還市長,比書記還書記?
嗨,你還真的說對(duì)了一半,戚夢(mèng)蕭在餐飲界的知名度牛著呢,外號(hào)“美食家”。據(jù)說其祖父是清朝皇
宮里的御廚,其父親曾是上海國際飯店特聘掌廚,他本人呢,雖不是啥名廚,卻整理出版過一本《婁城歷
代名菜譜》,還被《美食家》雜志特聘為刊物顧問。連省電視臺(tái)攝像人員也專程到婁城為他拍攝《婁城美
食家》的專題片。
由于他有如此知名度,婁城的那些老饕們自然十分注意他的動(dòng)向,如果他不肯捧場(chǎng)的飯店,他們自然
也就極少光臨。如果戚夢(mèng)蕭在哪個(gè)飯桌上哪個(gè)場(chǎng)合說了某某廚師或某某菜味道不錯(cuò),那必有不少人會(huì)慕名
去嘗一嘗。影響最大的一招是戚夢(mèng)蕭閑來無事時(shí)還會(huì)寫篇把千字文,或介紹一道傳統(tǒng)名菜,或介紹一道特
色名點(diǎn),文中間或還會(huì)批評(píng)、表揚(yáng)一兩家飯店或起色了或滑坡了。這就使得戚夢(mèng)蕭的一言一行在一定程度
上影響著婁城的餐飲界。因此,賓館、飯店、酒家的老板誰不巴結(jié)他,只要他一到,“戚老,戚老”“老
法師”“美食家”之稱呼就不絕于耳,必上最好的菜、最靚的湯,讓他品評(píng),請(qǐng)他指點(diǎn),唯恐怠慢了他,
得罪了他。
卻偏偏有不識(shí)相、不領(lǐng)行情的。這不,剛開張的大學(xué)士街的王記藥膳菜館,竟沒有請(qǐng)戚夢(mèng)蕭。
據(jù)知內(nèi)情人透露,開張前有人提議不請(qǐng)誰都可以,威夢(mèng)蕭是非請(qǐng)不可的,誰知菜館的總經(jīng)理王一脈竟
然大言不慚地說:“酒香不怕巷子深?!彼坪鯇?duì)戚夢(mèng)蕭不屑一顧。
王記藥膳菜館的反常舉動(dòng)引起了媒體的好奇,他們很想知道菜館吸引顧客的絕招何在,就去采訪了王
一脈。
王一脈告知記者,四百多年前李時(shí)珍來婁城拜訪其先祖王世貞時(shí),請(qǐng)王世貞為《本草綱目》寫序,這
本《本草綱目》在王世貞處一放就放了10年,直到1590年王世貞臨死前才看完了全書,寫出了序言。其
中有一個(gè)細(xì)節(jié)外人不知,王世貞請(qǐng)人抄錄了其中的藥膳部分,共有400多個(gè)食療醫(yī)方呢,這個(gè)食療醫(yī)方成
了他們王家的傳家寶?,F(xiàn)在傳到了他手里,他正是根據(jù)這些食療醫(yī)方才開這月藥膳菜館的——哇,來頭還
不小呢,老記者們一個(gè)個(gè)頓時(shí)來了興趣,要請(qǐng)王總經(jīng)理詳談一下有關(guān)藥膳的知識(shí)。
誰知這一問問到了王一脈的脈上,他侃侃而談起來,什么“虛者補(bǔ)之”“實(shí)者瀉之”“寒者溫之"''熱
者清之";什么“肺宜辛,心宜甘,脾宜苦,肝宜酸,腎宜咸”;什么“春不食肝,夏不食心,秋不食肺,
冬不食腎”……一套一套的,聽得見多識(shí)廣的老記者們也一愣一愣的。王一脈趁熱打鐵,邀請(qǐng)老記者們吃
一頓便飯,嘗一嘗他的手藝,免得被人說“天橋的把式——光說不練”。
老記者們已被他說得口水都要滴出來了,都說:“你不請(qǐng)我們吃,我們也不走了?!?/p>
王一脈叫手下端來了玉米須燉龜、姜汁拌海螺、泥瞅鉆豆腐、百合鯉魚、天冬燉雞、陳皮扒鴨掌、杜
仲腰花、孽葬獅子頭、枸杞汁熏麻雀,素菜類有琥珀蓮子、冬菇蘿卜球、口蘑椒油小白菜、釀煎青椒、韭
菜炒胡桃、葵花豆腐,還有竹荔芙蓉湯與茯苓烙餅小點(diǎn)心,最后上了英實(shí)粉粥與山藥粥各一盆。
吃得老記者們一個(gè)個(gè)都說:“味道好極了!”
王一脈在邊上介紹如何選料、用料、配料,如何掌握刀法、器具、火候,如何做到形、色、香、味俱
全,還一口氣說了要“不偏不倚,不過不離,不韌不糜,不老不嫩,不堅(jiān)不滑,不燥不寒,不澀不膩,不
咸不淡,不艷不暗,不大不小”,聽得老記者們個(gè)個(gè)目瞪口呆,其中一個(gè)專跑飲食線的老記者由衷地說道:
“你王總才是真正的美食家,今天我們算是開了眼界,享了口福,飽了耳福?!?/p>
第二天,市報(bào)上一篇《訪藥膳大師王一脈》的專訪登了將近半版,還配發(fā)了照片。
電視臺(tái)則播放了一則《別具一格的藥膳菜》;電臺(tái)則播了《真正的美食家王一脈訪談錄》:網(wǎng)站則把
陳皮野兔肉、田七雞雜燉鯽魚、東坡童子甲魚、綠豆湯西瓜盅、蟹黃魚翅、當(dāng)歸枸杞雞、壯陽烏龜湯等多
盆菜的照片放到了網(wǎng)上。
這股宣傳勢(shì)頭使得王記藥膳菜館一時(shí)名聲大噪,食客盈門。
戚夢(mèng)蕭原本以為王記藥膳菜館早晚會(huì)請(qǐng)他的,但現(xiàn)在看來這種可能性很小很小,他有點(diǎn)兒坐不住了。
他是個(gè)吃遍婁城皆上賓的美食家,現(xiàn)在如此美食品嘗不到,他渾身難受。從另一方面講,他也實(shí)在想去實(shí)
地看一看、品一品,到底是名大于實(shí)呢,還是實(shí)大于名,可他又實(shí)在不好意思自己跑上門去吃??偹阌腥?/p>
看出了道道,請(qǐng)了戚夢(mèng)蕭去品嘗藥膳菜。
戚夢(mèng)蕭去之前,特地翻了唐代孟詵的《食療本草》、南唐陳士良的《食性本草》、明代汪穎的《食物
本草》等,以防到時(shí)出洋相。
無論怎么說,戚夢(mèng)蕭乃老吃客了,嘴早吃得極刁極刁,但當(dāng)他品嘗了百花色肚、香酥飛龍、柳蒸羊羔、
蝴蝶海參、鹵猴頭菌等藥膳菜后,一語不發(fā)。席散后,他突然大喊道:“你們把老板叫出來!”
請(qǐng)客者驀然一驚,怕戚夢(mèng)蕭說出些不得體的話來,忙說:“戚老,你今天喝多了,走吧,走吧?!?/p>
哪能想到戚夢(mèng)蕭堅(jiān)持不肯走,非要見王一脈不可。
王一脈見是戚夢(mèng)蕭,忙說:“失敬失敬!”
戚夢(mèng)蕭也不客套,直截了當(dāng)?shù)卣f:“虛頭話不說了,拿筆墨來!”
筆墨拿上來后,戚夢(mèng)蕭略一凝神,提筆寫下了“良廚猶如良醫(yī),誠藥膳大師也”。
L小說的標(biāo)題是“大師”,請(qǐng)你結(jié)合原文談?wù)剬?duì)“大師”這一稱呼的理解。
2.下列對(duì)小說有關(guān)內(nèi)容的分析和概括,最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是()
A.省電視臺(tái)專門趕到婁城為戚夢(mèng)蕭拍攝《婁城美食家》專題片,從而使他在婁城餐飲界享有盛名,以至于
很多饕客都看他的動(dòng)向選擇飯店。
B.戚夢(mèng)蕭經(jīng)常閑來無事寫關(guān)于美食的文章,還會(huì)在文中對(duì)某個(gè)飯店的飯菜質(zhì)量做點(diǎn)評(píng),他就是這樣左右婁
城餐飲界的發(fā)展的。
C.王記藥膳菜館開張之所以不請(qǐng)戚夢(mèng)蕭,除了王一脈對(duì)自己藥膳菜品本身的自信之外,最重要的是這種營
銷手段能夠吸引食客。
D.沒有主動(dòng)來王記藥膳菜館,但是在享用了菜品之后,戚夢(mèng)蕭還是非??隙ㄍ跤浰幧挪损^的,給其題詞就
是證明。
E.“大師”這一標(biāo)題除了表達(dá)對(duì)戚夢(mèng)蕭作為美食家地位的肯定之外,還對(duì)他客觀公正的胸懷予以贊揚(yáng)。
3.小說是從哪些角度刻畫戚夢(mèng)蕭作為美食家的形象的?
4.小說中采訪王一脈的記者多次被點(diǎn)出是“老記者”,作者這樣寫有什么用意?
一、凌鼎年《大師》【答案】
1.①真正的“大師”都是有深厚文化積淀的人,比如小說中的戚夢(mèng)蕭家學(xué)淵源,一家三代都和名廚師有緊
密的聯(lián)系,而且還出版了《婁城歷代名菜譜》?
②“大師”的煉成離不開對(duì)傳統(tǒng)的繼承和發(fā)揚(yáng),小說中王一脈之所以對(duì)自己的菜品這么自信,能夠打動(dòng)包
括戚夢(mèng)蕭在內(nèi)的一眾食客,很重要的一點(diǎn)是繼承了《本草綱目》中藥膳的相關(guān)內(nèi)容。
③跟大師自己的刻苦努力是分不開的,小說中的戚夢(mèng)蕭長期發(fā)表品評(píng)美食的文章,這是他被大家尊奉為“美
食家”,并且一定程度上影響了婁城餐飲界的重要原因。
④不僅要擁有突出的專業(yè)技能,人品胸懷同樣重要,戚夢(mèng)蕭最終對(duì)王記藥膳菜館的認(rèn)可就體現(xiàn)了他客觀公
正、胸懷寬闊的特點(diǎn)。
【解析】文中的戚夢(mèng)蕭是“大師”,他“祖父是清朝皇宮里的御廚,其父親曾是上海國際飯店特聘掌廚,
他本人呢,雖不是啥名廚,卻整理出版過一本《婁城歷代名菜譜》,還被《美食家》雜志特聘為刊物顧問”,
可見,要成為大師,并不只是口頭吹牛皮,而需要家學(xué)淵源,自己有深厚的功底和文化積淀;
王一脈是“大師”,“王一脈告知記者,四百多年前李時(shí)珍來婁城拜訪其先祖王世貞時(shí),請(qǐng)王世貞為《本
草綱目》寫序,這本《本草綱目》在王世貞處一放就放了10年,直到1590年王世貞臨死前才看完了全書,
寫出了序言。其中有一個(gè)細(xì)節(jié)外人不知,王世貞請(qǐng)人抄錄了其中的藥膳部分,共有400多個(gè)食療醫(yī)方呢,
這個(gè)食療醫(yī)方成了他們王家的傳家寶?,F(xiàn)在傳到了他手里,他正是根據(jù)這些食療醫(yī)方才開這月藥膳菜館的”
可見,王一脈之所以能夠一鳴驚人,以藥膳打動(dòng)眾多食客,是來源于對(duì)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng);
“戚夢(mèng)蕭閑來無事時(shí)還會(huì)寫篇把千字文,或介紹一道傳統(tǒng)名菜,或介紹一道特色名點(diǎn),文中間或還會(huì)批評(píng)、
表揚(yáng)一兩家飯店或起色了或滑坡了"可見,戚夢(mèng)蕭并非坐享“大師”頭銜而不做實(shí)事,他長期致力于發(fā)現(xiàn)、
品評(píng)美食,才能讓自己一直保持名聲不墮,而且“一言一行在一定程度上影響著婁城的餐飲界”,作為“大
師”,要長期刻苦努力;
王一脈沒有請(qǐng)戚夢(mèng)蕭,然而戚夢(mèng)蕭并沒有因此心生怨怒,他“是個(gè)吃遍婁城皆上賓的美食家,現(xiàn)在如此美
食品嘗不到,他渾身難受。從另一方面講,他也實(shí)在想去實(shí)地看一看、品一品,到底是名大于實(shí)呢,還是
實(shí)大于名”,當(dāng)嘗到藥膳味道之后,他“提筆寫下了'良廚猶如良醫(yī),誠藥膳大師也'”的評(píng)價(jià),可見他
心胸寬廣,客觀公正,絲毫不因私人恩怨而懷恨他人;作為大師,不僅要有實(shí)力,更要有寬廣的胸懷。
2.DE【解析】A項(xiàng),顛倒因果,戚夢(mèng)蕭在婁城餐飲界享有盛名不是省電視臺(tái)給他拍專題片的結(jié)果,根據(jù)“戚
夢(mèng)蕭在餐飲界的知名度牛著呢,外號(hào)“美食家”。據(jù)說其祖父是清朝皇宮里的御廚,其父親曾是上海國際
飯店特聘掌廚,他本人呢,雖不是啥名廚,卻整理出版過一本《婁城歷代名菜譜》,還被《美食家》雜志
特聘為刊物顧問。連省電視臺(tái)攝像人員也專程到婁城為他拍攝《婁城美食家》的專題片”可見,他本來就
很有知名度,電視臺(tái)拍攝專題片是他知名度極高的結(jié)果而不是原因;
B項(xiàng),“左右婁城餐飲界的發(fā)展”言之過甚,原文是說“這就使得戚夢(mèng)蕭的一言一行在一定程度上影響著
婁城的餐飲界”,只是“在一定程度上影響”,并不至于“左右”餐飲界發(fā)展;
C項(xiàng),”最重要的是這種營銷手段能夠吸引食客”不準(zhǔn)確。原文中王一脈是想借李時(shí)珍引出其祖王世貞的藥
膳,而自己是傳承人,做得一手好菜,現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)記者們品嘗,他逐一介紹。讓記者們心服口服,因此大放異
彩。并非選項(xiàng)中所寫的,借這種不請(qǐng)戚夢(mèng)蕭的反常舉動(dòng)來吸引人。
3.①在婁城餐飲界的地位:只要是婁城開業(yè)的飯店都會(huì)請(qǐng)戚夢(mèng)蕭,被《美食家》雜志聘為顧問,錄制《婁
城美食家》專題片。
②家學(xué)淵源:祖父是皇宮的御廚,父親是上海國際飯店特聘廚師,自己出版過《婁城歷代名菜譜》。
③在婁城餐飲界的社會(huì)影響:一篇文章在一定程度上就能影響婁城餐飲界。
【解析】第一段講他在婁城餐飲界的地位,“假如你不請(qǐng)戚夢(mèng)蕭光臨,不請(qǐng)他說幾句好聽的,那我敢打賭,
你這飯店的生意必好不到哪兒去”,足見他作為美食家有著崇高的聲譽(yù);
第三段“據(jù)說其祖父是清朝皇宮里的御廚,其父親曾是上海國際飯店特聘掌廚,他本人呢,雖不是啥名廚,
卻整理出版過一本《婁城歷代名菜譜》,還被《美食家》雜志特聘為刊物顧問”,講他祖父曾是御廚,父
親曾是特聘廚師,家學(xué)淵源;
第四段“這就使得戚夢(mèng)蕭的一言一行在一定程度上影響著婁城的餐飲界”“影響最大的一招是戚夢(mèng)蕭閑來
無事時(shí)還會(huì)寫篇把千字文”講他在婁城餐飲界的社會(huì)影響。
文章分別從這些角度出發(fā),塑造了他美食家的形象。
4.①見多識(shí)廣的老記者都被王記藥膳的菜品征服,從側(cè)面襯托王記藥膳菜品的美味無比。
②交代這件事的影響巨大,是有多年新聞工作經(jīng)驗(yàn)的人來報(bào)道的。
③老記者們心悅誠服地寫文章宣傳推薦,照應(yīng)了下文戚夢(mèng)蕭對(duì)王一脈“大師”的稱謂。
④表現(xiàn)了老記者和“戚老”“老法師”等稱呼前后呼應(yīng),結(jié)構(gòu)上更緊湊。(意思對(duì)即可)
【解析】“老記者”說明這位記者是個(gè)見多識(shí)廣的人,不會(huì)輕易被說服,而“老記者們已被他說得口水都
要滴出來了”“吃得老記者們一個(gè)個(gè)都說”,連這些有經(jīng)驗(yàn)有資歷的老記者都被征服,更從側(cè)面烘托出菜
品的美味;
“老記者”也是一些有名望有地位的人,說明王記藥膳菜品不請(qǐng)戚夢(mèng)蕭的行為轟動(dòng)了全城,各媒體都不派
年輕記者而派老記者來采訪,足見對(duì)這件事的重視;
“老記者”們吃了菜品寫了專訪,播放電視片記錄等事件推動(dòng)了情節(jié)發(fā)展,從而引出戚夢(mèng)蕭前來品嘗菜品,
并由衷感嘆“良廚猶如良醫(yī),誠藥膳大師也”的內(nèi)容,照應(yīng)了對(duì)王一脈“大師”的稱謂;
戚夢(mèng)蕭是“戚老”“老法師”,記者是“老記者”,這些稱呼前后呼應(yīng),結(jié)構(gòu)更緊湊。
二、基礎(chǔ)組合:“紙片人”一一“空心人”的含義并分析它得名的緣由
閱讀下面的文字,完成下面小題。
“紙片人”之前是用來形容女生比較瘦,像紙片一樣仿佛風(fēng)一吹就倒似的。但現(xiàn)在,“紙片人”有了
新的解釋,那就是游戲動(dòng)漫里面的人物。①,現(xiàn)實(shí)中立體的人物被叫作三次元。“二次元”虛擬人
物通常都存在于2D平面畫面,形象就很“紙片”?!凹埰恕边@個(gè)詞,②,實(shí)際上它流行于網(wǎng)絡(luò)不
僅與恐怖沒有關(guān)系,還摻雜了一絲羅曼蒂克的氣息?!凹埰恕敝傅氖蔷W(wǎng)友心中的偶像不具有實(shí)體,而是
某個(gè)虛擬形象。
“紙片人”最初的流行,⑧,而隨著使用者越來越多,“紙片人”也不再局限于動(dòng)漫和游戲世
界。有些追星族或許沒有見到明星本人,接觸到的只是偶像的塑料展板,于是只好與“紙片人”合影?!凹?/p>
片人”永遠(yuǎn)是完美的?!凹埰恕钡念佒灯毡楦哂诂F(xiàn)實(shí)中的人,關(guān)于性格的各種設(shè)定,無論是優(yōu)點(diǎn)還是缺
點(diǎn)都恰到好處,畢竟是商業(yè)產(chǎn)物,肯定是盡可能貼合我們的喜好。我們?nèi)绻窃O(shè)定不喜歡的完全可以無視,
對(duì)紙片人也不會(huì)來打擾你。
“紙片人”的流行從一個(gè)側(cè)面折射了一些網(wǎng)友的精神生活,這種虛擬偶像、電子產(chǎn)物、網(wǎng)絡(luò)文化的風(fēng)
行會(huì)持續(xù)多久,還要繼續(xù)觀察。
1.請(qǐng)?jiān)谖闹袡M線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z句,使整段文字語意完整連貫,內(nèi)容貼切,邏輯嚴(yán)密,每處不超過15個(gè)
字。
①__________________________________________________________________
②__________________________________________________________________
③__________________________________________________________________
2.“紙片人”因和“紙片”諸多相似而得名。與此類似,“空心人”源自“空心”。請(qǐng)簡(jiǎn)述“空心人”的
含義并分析它得名的緣由。
3.文中畫橫線的句子有語病,請(qǐng)進(jìn)行修改,使語言表達(dá)準(zhǔn)確流暢。可少量增刪詞語,不得改變?cè)狻?/p>
二、基礎(chǔ)組合:“紙片人”【答案】
1.①游戲人物通常被叫作二次元;②似乎來自某科幻恐怖片;③與動(dòng)漫和游戲有關(guān)。
【解析】第一空:所填語句應(yīng)和“現(xiàn)實(shí)中立體的人物被叫作三次元”相對(duì);依據(jù)前文“'紙片人'有了新
的解釋,那就是游戲動(dòng)漫里面的人物”可知,所填句的陳述對(duì)象應(yīng)該為“游戲動(dòng)漫里面的人物”;“三次
元”對(duì)“二次元”。所以該空應(yīng)填寫“游戲動(dòng)漫里面的人物被叫作二次元”之類的句子。
第二空:依據(jù)后文“實(shí)際上它流行于網(wǎng)絡(luò)不僅與恐怖沒有關(guān)系”可知,這里的“它"指的是“紙片人”,
并且是一種猜測(cè)語氣還和“恐怖”有關(guān),所以該空應(yīng)該填寫“似乎(好像)和恐怖有關(guān)”或“似乎(好像)
來自某科幻恐怖片”之類的句子。
第三空:依據(jù)后文”而隨著使用者越來越多,'紙片人'也不再局限于動(dòng)漫和游戲世界”等內(nèi)容可知,以
前“紙片人”只使用于“動(dòng)漫和游戲世界”,據(jù)此可以推知,該空應(yīng)填寫“與動(dòng)漫和游戲有關(guān)”之類的句
子。
2.含義:“空心人”指內(nèi)心空虛、沒有信仰的現(xiàn)代人。這些人往往內(nèi)心無聊、空虛、焦慮。
緣由:“空心人”一詞來源于空心,其和“空心”有相似之處,都是指內(nèi)部空虛或者沒有長實(shí)。只不過一
個(gè)指物、一個(gè)指人,“空心”指樹干髓部變空或者蔬菜空心?!翱招娜恕毙蜗蟮刂复鷥?nèi)心無聊、空虛、焦
慮的人。
【解析】“紙片人”與“紙片”的相似之處在于,它們都和“紙”的輕、薄有關(guān)。而“空心人”和“空心”
的相似之處在于:“空心”是指樹干髓部變空或蔬菜中心沒長實(shí),或者東西的內(nèi)部是空的,強(qiáng)調(diào)中間是空
的;“空心人”,指的是沒有信仰,精神極為空虛的一類人,這類人的心是空的,該詞是對(duì)現(xiàn)代人無聊、
空虛、焦慮的精神生活的形象描繪。
之所以說“空心人”是因?yàn)?,“空心人”來源于“空心”一詞,人的“空心”與物的“空心”有著相似之
處,說的都是中間是空的,只是一個(gè)指物,一個(gè)指人,一個(gè)是指樹干髓部變空或蔬菜中心沒長實(shí),或者東
西的內(nèi)部是空的,一個(gè)是指沒有信仰、精神極為空虛的一類人,二者的中心指向是一樣的。
3.如果是不喜歡的設(shè)定我們完全可以無視,紙片人也不會(huì)來打擾你。
【解析】原句語病有:
語序不當(dāng),本句表達(dá)的是假設(shè)“紙片人”的設(shè)定“我們”不喜歡,那么“我們”就不會(huì)認(rèn)可它,所以應(yīng)將
原句的“我們”放在“完全”前面,將“設(shè)定”放在“不喜歡的”后面作中心詞。
成分贅余,原句“對(duì)紙片人也不會(huì)來打擾你”的介詞“對(duì)”贅余,應(yīng)該刪掉。
三、基礎(chǔ)組合:“解壓神器”一一含義并分析緣由
閱讀下面的文字,完成下面小題。
“沉浸式切玉米治好了我的精神內(nèi)耗”“配藥師碼藥拯救了強(qiáng)迫癥的深夜emo”……據(jù)統(tǒng)計(jì),目前各視
頻平臺(tái)上,有關(guān)解壓的視頻累計(jì)播放量破千億。千奇百怪的解壓視頻為何讓現(xiàn)在的年輕人如此上頭?現(xiàn)實(shí)生
活中的困擾、前進(jìn)道路上的困惑,讓一些人面對(duì)壓力時(shí)“心理內(nèi)存”不夠,導(dǎo)
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