食堂承包協(xié)議書(shū)常用

食堂承包協(xié)議書(shū)常用背景介紹隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)于飲食的需求也發(fā)生了巨大的變化。在學(xué)校、企業(yè)、園區(qū)等場(chǎng)所中，食堂承包商的作用越來(lái)越重要。食堂承包協(xié)議書(shū)是食堂承包商與食堂包攬者之間簽訂的一份合同，是保障食堂經(jīng)營(yíng)順利進(jìn)行的重要文件。本文將簡(jiǎn)要介紹食堂承包協(xié)議書(shū)的常用規(guī)定。協(xié)議書(shū)內(nèi)容食品品質(zhì)作為食堂承包商，必須保證所提供的食品都符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并有相關(guān)的證明文件。在食品加工過(guò)程中，必須嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行操作，保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全。一旦發(fā)現(xiàn)食品品質(zhì)有問(wèn)題，食堂包攬者有權(quán)終止協(xié)議。食品價(jià)格食品價(jià)格是協(xié)議書(shū)中重要的內(nèi)容之一。食堂承包商應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r(jià)水平，以及所提供的食品質(zhì)量和服務(wù)水平進(jìn)行價(jià)格定位。食堂包攬者有權(quán)在合同期間要求食堂承包商不得擅自提高食品價(jià)格，否則有權(quán)解除合同。菜單調(diào)整在合同期間，由于生活物價(jià)的變化或者其他原因，有可能需要對(duì)菜單進(jìn)行調(diào)整。食堂承包商應(yīng)該根據(jù)情況進(jìn)行菜單調(diào)整，但必須提前通知食堂包攬者，并在保證食品質(zhì)量的基礎(chǔ)上調(diào)整菜單。服務(wù)質(zhì)量食堂承包商必須保證在服務(wù)環(huán)節(jié)中，服務(wù)員的素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度要好。并且要在食品擺放、保溫等方面做到細(xì)致精致。在服務(wù)質(zhì)量方面，食堂包攬者有權(quán)利監(jiān)督和評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)結(jié)果將影響食堂承包商的合同續(xù)簽。排菜制作排菜制作是食堂承包商的核心業(yè)務(wù)。食堂承包商應(yīng)該根據(jù)食堂包攬者的要求，在保證食品衛(wèi)生質(zhì)量的前提下，注重口感和菜品多樣化。在備菜時(shí)，需要根據(jù)就餐人數(shù)進(jìn)行計(jì)算，避免大量浪費(fèi)。保潔環(huán)境食堂承包商應(yīng)該保持食堂整潔衛(wèi)生。在餐桌擺放和區(qū)域衛(wèi)生方面，應(yīng)該做到細(xì)致全面。保潔人員的素質(zhì)也要高，包括服務(wù)態(tài)度和專(zhuān)業(yè)技能等方面。食堂包攬者有權(quán)要求食堂承包商增加保潔力度。餐具消毒食堂承包商應(yīng)該根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行餐具消毒。在保證安全的前提下，消毒要徹底，避免對(duì)食品造成污染或者對(duì)人體健康造成影響。食堂包攬者在這方面也有權(quán)利進(jìn)行監(jiān)督和檢驗(yàn)。結(jié)論食堂承包協(xié)議書(shū)是保障合同雙方權(quán)益的重要文件，承包商必須在合同期間遵守相關(guān)規(guī)定，并且在服務(wù)質(zhì)量、食品品質(zhì)、價(jià)格定位