影響健康的決定因素

老年人的保健常識(shí)什么是健康健康影響因素老年階段劃分及中老年特征中老年人的營養(yǎng)需要與健康健康的四大基石保健的重要性健康是最重要的

健康指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì)等方面都處于良好的狀態(tài)。世界衛(wèi)生組織提出“健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會(huì)適應(yīng)良好和有道德”。健康的含義現(xiàn)代人的健康內(nèi)容應(yīng)包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會(huì)健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等。健康是人的基本權(quán)利，是人生最寶貴的財(cái)富之一

人類的健康與壽命取決于

生活方式與行為60％遺傳因素15％社會(huì)因素10％醫(yī)療保健8％氣象因素7％

世界衛(wèi)生組織影響健康的因素一、行為和生活方式二、環(huán)境因素三、生物因素四、健康服務(wù)因素

老年人界限的劃分

我國現(xiàn)階段以60歲為劃分老年與中年的界限。45～59歲老年前期稱為中老年人；60～89歲老年期稱為老年人；90-99以上長壽期稱為長壽老人；l00歲以上長壽期稱百歲老人。

什么是衰老

衰老是生物體在其生命過程中，生長發(fā)育達(dá)到成熟期以后，形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能兩方面所出現(xiàn)的一系列退行性變化。但人類的衰老變化時(shí)循序漸進(jìn)的，它受到先天性的遺傳因素和后天性的等多方面因素綜合作用的影響，而人個(gè)體差異很大，年齡愈大這種差異愈顯著。中老年的生理特征中年人的新陳代謝開始減慢，體重增加、免疫功能降低、記憶力減退，如不注意調(diào)配飲食，可能加速衰老。中老年的生理特征機(jī)體代謝機(jī)能降低主要表現(xiàn)為：(1)基礎(chǔ)代謝降低。基礎(chǔ)代謝是人維持體溫、心跳、血壓、呼吸等基本生命活動(dòng)所需的能量。老年人與青年人相比大約降低1O％～20％。中老鞋年的喬生理粒特征(2呈)由于桂體內(nèi)艇分解宜代謝晝增高楊，合升成代睬謝降胖低，敢以致段合成濤與分廣解代翼謝失爬去平得衡，明引起臺(tái)細(xì)胞握功能剖下降杜，隨現(xiàn)著年啄齡的筋增長加，機(jī)掙體成養(yǎng)分發(fā)奔生改榴變，挽身體宅肌肉阻萎縮布，機(jī)職體水怒分減捉少，遭骨質(zhì)設(shè)密度誕降低剃，尤討以絕頁經(jīng)期碎婦女授骨質(zhì)儀密度販降低輪最明暫顯。中老移年的攤生理迷特征(3恩)器官言功能貪改變孤。人朽體主釀要內(nèi)狠臟器殿官如蠻腦、箱心、平肺、爬腎及相胃腸推功能梯均隨城年齡撓增高梳呈現(xiàn)姥不同寒程度謝的下皺降易莖產(chǎn)生忍便秘裙。中老京年人例的營邁養(yǎng)需局要與藏健康能量我國疼營養(yǎng)撲學(xué)會(huì)妙建議50～59歲的且中老爪年人榨能量惡攝入劫應(yīng)比銀成人搞男女窮的能趴力攝村入量吼減少10％；60～69歲的盛老人設(shè)減少20％；70歲以墳上老絮人減短少30％。鑰由于獎(jiǎng)體內(nèi)訂糖原鋪的貯弊存量烏有限綿，當(dāng)蔑機(jī)體淋從事污緊張狗的體妄力活午動(dòng)時(shí)脈，容病易發(fā)膝生能尾力不鎖足。中老妙年人寨的營地養(yǎng)需裁要與步健康脂類因?yàn)橥ダ夏晷比四懷壑岵p少騙，酯釣酶活煩性降恨低，僻高脂鞋肪膳茫易引眉起消荒化不旁良，蛛同時(shí)霞與老盤年人謙血脂貨、血毯中低百密度屆脂蛋膜白的鄉(xiāng)豐升高夠有密河切關(guān)變系。稱脂肪演的攝誤入量鄰不宜巨過高委，以渣占膳乞食總繪熱能羽的20％為搞宜，庭尤其麥應(yīng)控之制豬伙油、嘉牛油堪、羊?qū)⒂图拔材逃驼葎?dòng)摔物脂犧肪的撫攝入纖。中老腸年人拴的營捉養(yǎng)需損要與架健康碳水倚化合歷物由于欣老年民人糖兆耐量敘低，菜胰島騎素分漿泌減更少且檢對血跨糖的盒調(diào)解太作用筋減弱續(xù)，易片發(fā)生暈血糖澇增高纏。庶頃糖食奮多可資能與禮動(dòng)脈按粥樣亂硬化屠及糖德尿病默發(fā)生許率有棕關(guān)，瞎因此焰老年晉人不言宜食譯含庶劉糖高句的食召品。中老予年人膝的營鏟養(yǎng)需減要與雞健康無機(jī)崗鹽與命微量還元素中老肥年人攪同樣英需要潑各種指無機(jī)攪鹽和繡微量饒?jiān)赝辏@唇些營饒養(yǎng)素榜主要治來源管于各寸種動(dòng)宅物性筒的食字物一濾肉類催、內(nèi)罰臟、舒蛋類殼、奶慢類及掃植物復(fù)性食釘品一奧豆類未、水吩果和山蔬菜棄。許多炕老年現(xiàn)性多借發(fā)病盟的發(fā)世生和掩發(fā)展織，與令維生職素?cái)z鹿入量鋸的不孕足有祖很大愛關(guān)系蔽在我本國中妄老年擺人群朋中維薦生素A、D和維浮生素C缺乏侍的情驗(yàn)況普逐遍存悄在著嚇。中老這年人得的營瞧養(yǎng)需為要與睬健康膳食間纖維在老貍年人棄的膳險(xiǎn)食中拿，膳驢食纖趁維具念有相般當(dāng)重偶要作斷用。傾隨著敏年齡爐增長奴，胃陸腸粘盡膜細(xì)伴胞數(shù)昏目也霧減少金，消享容易魚發(fā)生籃便秘穿。而憤含纖敲維素鹿較多開的食懲品，凡如蔬飄菜、眠粗糧爬、水平果、還豆類撤及藻能類等杜，不系僅有獸利于藏通便假，而擔(dān)且具銳有防朗治高憂血脂蜜、動(dòng)盟脈粥請樣硬升化，晌膽結(jié)逝石、引糖尿母病及燃結(jié)腸助癌作附用。老年拋人的襯合理援膳食原則老年睡人的側(cè)膳食執(zhí)要求晌平衡課，清凝淡而縣富有饒營養(yǎng)撤，主架要是啦保證繁蛋白煤質(zhì)的疲供給及、足紡量的蝴維生隱素、歪豐富科的鈣榆和低渾熱能相。除考槍慮的模供給去外，鄭還需肯考慮烈老年澆人不高同的紫生理救、病費(fèi)理特草點(diǎn)以渣及飲摧食習(xí)小慣。捆一般急地說似，各鴨類食集物的琴配餐熊比為桿：五竭谷雜捧糧占捷四到舒五成抄；水煙果蔬侮菜占偏四成縱；肉刷類、頸魚類忽、蛋丘類及展豆類兇制品噸占一含到二早成奶耐類占跑一成炮。合理劍膳食食物臭為何連要多串樣？不同差的食跡物中帖含有尖不同礦的營滑養(yǎng)成登分，舒任何疲一種嗎天然什食物撈都不網(wǎng)能滿幣足人回體營呈養(yǎng)要陪求。梯因此剛，平俊衡膳懶食必懼須由怪多種期食物攻組成殖，才塑能滿杜足人鑰體的耗營養(yǎng)披需求網(wǎng)。食物石怎樣豬叫多頑樣？多樣山食物=多種圣類+多品派種應(yīng)該晌包括光以下幣五大前類：谷類告及薯創(chuàng)類、古動(dòng)物匙性食紀(jì)物、屈豆類卵及其昂制品嬸、穿蔬菜抽水果哈類、宿油脂警。五谷耗為養(yǎng)郊，五偶果為趨助，創(chuàng)五畜去為益魚，五何菜為與充（搖黃帝耗內(nèi)經(jīng)）合理餓膳食“五谷批為養(yǎng)”是指企黍、載秫、麻菽、鑼麥，厭稻等舅谷物蝕和豆邁類作東為養(yǎng)夫育人反體之葬主食包?！拔骞酁橹毕抵富?、貍李、創(chuàng)杏、現(xiàn)栗、浪桃等貿(mào)水果唉、堅(jiān)麥果，年有助訊養(yǎng)身旅和健誦身之埋功?！拔逍箨憺橐妗敝概＜?、犬莖、羊趙、豬啄、雞測等禽庭畜肉末食，豪對人餅體有羅補(bǔ)益萌作用另，能標(biāo)增補(bǔ)懼五谷欣主食剪營養(yǎng)伯之不膚足?！拔宀宿p為充”則指闊葵、替韭、愈薤、偷藿、并蔥等盡蔬菜會(huì)。各恨種蔬果菜均吼含有午多種釘微量梨元素使、維察生素朝、纖甚維素事等營溜養(yǎng)物能質(zhì)。合理糞膳食合理姓膳食爛的簡環(huán)單兩漆句話一、無二、盜三、麻四、趙五、紅、慚黃、衫綠、腔白、桃黑。合理繳膳食一、扒二、耽三、涼四、賤五“一蝕”指披每日鳥飲一撓袋牛守奶，陽可有朗效改交善膳介食鈣腦攝入顏量普疤遍偏障低現(xiàn)渾象?！岸濉敝嘎访咳帐軘z入邀碳水雞化合尿物25理0—咽35難0克，舍即相恒當(dāng)于沙主食6—痕8兩?！叭敝复颐咳漳M(jìn)食3份高斷蛋白供食品（每蒸份高全蛋白突食品扛相當(dāng)府于如碼下一縮慧項(xiàng)：50克瘦孟肉，10左0克豆墓腐，元一個(gè)席大雞錄蛋，25克黃獅豆，10須0克魚保蝦、10輸0克雞奴肉）“四干”指刪四句講話：支有粗奧有細(xì)客；不氧甜不虹咸；西三四駱五頓身（指吊少量皂多餐臭）；腹七八盈分飽疼?！拔遒p”指嫂每日陰攝取50機(jī)0克蔬艦菜及誰水果捆，對繼預(yù)防栽高血障壓及蟲腫瘤競至關(guān)桂重要漏。合理羨膳食紅、牙黃、錫綠、代白、塵黑?！凹t仆”指疑每日頭可飲辜少量舌紅葡霞萄酒50沫—1坑00毫升問。每齒日進(jìn)頑食1至2個(gè)西頓紅柿嘆?！包S覺”指澤黃色遙蔬菜質(zhì)，如雪胡蘿叨卜、居紅薯逆、南拌瓜等催，對頑兒童拿及成飛人均隸能提別高免甩疫力尾?！熬G階”指廈綠茶加及深曉綠色降蔬菜郊。具縣有防逃感染烘、防雕腫瘤坦的作豪用。“白顏”指定燕麥話粉或釣燕麥摩片。“黑界”指鵲黑木午耳，呆有助培于預(yù)榮防血洞栓形尾成。適量筍運(yùn)動(dòng)“生命錢在于屢運(yùn)動(dòng)”這宋是一嗓個(gè)永石不過烈時(shí)的陳口號舍。堅(jiān)眾持鍛朋煉有換利于丙健康拾，它嘩可使會(huì)您的狠血液榆變得“富有”，血鏈管富底有彈顧性，顫肺活我量增甲加，態(tài)心肌繭更加幕強(qiáng)壯刊，心協(xié)率降暑低，犧骨骼法密度槳增強(qiáng)絲式，血電壓降菌低；梢還可脆以控沿制體江重，素使形轎體更臺(tái)趨健墓美，秩預(yù)防愚肥胖年；還董能提蛙高機(jī)蔽體工酸作能姐力和販耐力仆，激館發(fā)和泄增強(qiáng)殼機(jī)體章免疫腥力，扇改善羞不良乓情緒制等等混。適量懼運(yùn)動(dòng)適量喜運(yùn)動(dòng)獅三五臨七。“三剖”指探每次表步行30分鐘3公里教以上扯。“五謹(jǐn)”指菠每周及至少評有5次的亭運(yùn)動(dòng)狹時(shí)間速?！捌邏尽敝赴械揉彾冗\(yùn)小動(dòng)，撲即運(yùn)藥動(dòng)到礎(chǔ)年齡戲加心需率等員于17危0。適量納運(yùn)動(dòng)三個(gè)扔半分磨鐘：醒過慚來不斗要馬矛上起趣床，耳在床植上躺菜半分畢鐘;坐起怠來后踐又坐牛半分溪鐘;兩條德腿垂閱在床恨沿又烘等半曲分鐘農(nóng)。經(jīng)責(zé)過這錢三個(gè)騰半分紀(jì)鐘，撒腦缺懲血沒黑有了隊(duì)，心姑臟也甚很安花全，腿減少汁了很窩多不抄必要辦的猝等死。三個(gè)福半小普時(shí)：就是妖早上擺起來書運(yùn)動(dòng)私半小膛時(shí)，眉打打紙?zhí)珮O拔拳，連跑跑體步，利但不灣能少芹于三夢公里宵，要蛛因人改而異鍋，運(yùn)浙動(dòng)適恰量。地其次才，中厭午睡紹半小末時(shí)，忙因晚從上老抗年人房誠睡得伶早，醋起得存早，湊中午團(tuán)非常筑需要它休息證。三迅是晚類上6至7點(diǎn)慢刻步行聰走半祝小時(shí)曬，老秀年人輔晚上米睡得霞香，喂可減智少心描肌梗巡壽塞和囑高血診壓發(fā)含病率敬。戒煙充限酒吸煙觸百害職而無碗一利煙霧識(shí)中有谷害物搖質(zhì)20洗00多種快，致狠癌物鑄質(zhì)40余種尼古柴丁使錯(cuò)血管染收縮默導(dǎo)致節(jié)冠心貫病發(fā)觸作一氧樓化碳欄血紅驕蛋白迎變性群致心挨臟負(fù)蔬擔(dān)加堵大煙霧漂損傷導(dǎo)支氣賀管粘織膜導(dǎo)痰致老俯慢支群、肺巨氣腫延、肺誼心病戒煙絮限酒煙草澇相關(guān)挎死亡赤目前顧已占拔全球安死因尖構(gòu)成拆的第微一位疾病俊負(fù)擔(dān)鄉(xiāng)豐：發(fā)中達(dá)國藍(lán)家的梁第一職位：扎吸煙中國席第三提位：金飲酒福、高辭血壓俗、吸峽煙與不線吸煙述者相版比：盤肺癌移危險(xiǎn)猜性高8-鏈12倍喉癌8倍食管誦癌6倍膀胱棋癌4倍心理傅平衡四大禽基石艷中的互第四農(nóng)條，掉心理蕉平衡窮的作砍用占50％以促上，賢合理淡膳食纖占25％，忌其他澤占25％。綁心理因平衡榮對身滴體健籠康是加最重遙要的握。誰歪能保突持心臭態(tài)平皇衡就點(diǎn)等于阿掌握儉了身詢體健固康的拐金鑰箏匙。心理殺平衡據(jù)說瞞斯坦瓣福大爬學(xué)做室了個(gè)粥