細胞中的元素和化合物-高中

細胞中的元素和化合物人教版高中生物必修一生科院朱冬琴124120138一、組成細胞的元素二、組成細胞的化合物三、糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定本節(jié)內(nèi)容本節(jié)聚焦一、組成細胞的主要的元素是什么？二、組成細胞的重要化合物有哪些？三、怎樣檢測生物組織中的糖類、

脂肪和蛋白質(zhì)？問題探討

比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量，你能看出什么問題？？？組成地殼和組成細胞的部分元素含量(％)表元素地殼細胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0玉米和人體細胞部分元素含量的比較

玉米人氧44.4314.62碳43.5755.99氮1.469.33氫6.247.46鉀0.921.09鈣0.244.67磷0.203.11硫0.170.78氯0.140.47鎂0.180.16鐵0.080.012硅1.170.005鋅---0.01你能發(fā)現(xiàn)什么？不同生物體中，組成元素有何不同？1、生物界和非生物界中組成物質(zhì)的含量差別很大。2、不同生物體間所含元素的含量也各有差別。3、組成細胞的化學(xué)元素，在無機自然界中都能夠找到，沒有一種化學(xué)元素為細胞所特有１、種類：20多種２、分類：大量元素：含量較多（占生物體總重量萬分之一以上）—C、H、O、N、S、K、P、Mg、Ca等。微量元素：含量很少但生物體生命活動所必需—Fe、Mn、Ｂ、Zn、Ｍo、Cu等。根據(jù)含量分：組成細胞的元素根據(jù)作用分：Ｃ

ＨO

N

S

P

K

Ca

Mg最基本元素基本元素主要元素大量元素Fe

Mn

B

Zn

Mo

Cu微量元素細胞鮮重妥（活棟細胞腎）：干重全（烘碌干）：O>嚼C>朋H>釋NC>煉O>四N>蘆Hwh賭yan形sw愁er1、鮮重勺細胞細胞未中氧元聞素最清多，武主合要原享因是孟細胞秒中含水最釘多。其饑次最瞞多的繞是碳炎元素慣。2、干重洞細胞沒有們水，有機世物蛋挎白質(zhì)最多拜，也女就是碳元片素最俯多了。組成賄細胞擇的化殺合物組成丸細胞座的元希素大權(quán)多以劍化合占物的熱形式吐存在尾。構(gòu)成記細胞鍬的化炕合物無機拾化合肚物有機嚷化合萬物水無機優(yōu)鹽蛋白抖質(zhì)脂質(zhì)糖類核酸有機平化合泰物和滋無機閘化合匆物有霸什么仇區(qū)別?能舉即例說躍明嗎?有機顧化合勉物1、化簡稱累有機更物，耳通常含碳騾元素。2、文其組吐成中濟除含矮有碳談外，號還通哨常含竟有H井、O之、S奴、鍬N、喪P等高。3、鐮有機朋物中膽一般洗含有派碳元評素，宿組成缸中含有仔碳元謙素的莫物質(zhì)領(lǐng)不一計定是賭有機披物。無機盛化合胳物1、砍通常溜指不含波碳元志素的化估合物桑。2、多少數(shù)糞含碳早元素鉗的化恨合物鉛，如二氧借化碳碗、碳呼酸、歌碳酸蓋鹽、鈔氰化住鉀等也屬水于無機忌物。細胞貫中各壟種化錫合物騰占細講胞鮮重的含極量化合物質(zhì)量分數(shù)（%）水85-90無機鹽1-1.5蛋白質(zhì)7-10脂類1-2糖類和核酸1-1.5細胞爐中最枕多的化合舌物是水；最枕多的有機炕化合航物是蛋白茂質(zhì)。生物饞組織族中糖盲類、厭脂肪已和蛋田白質(zhì)億的檢前測原理羊：某些化學(xué)勸試劑能夠款使生物陰組織潛中的脖有關(guān)蠅有機敢化合勺物產(chǎn)生特定嗽的顏揀色反駕應(yīng)。1、紅還原胡性糖淚—炊—漢斐林包試劑塊—屬—朵磚紅腦色沉圈淀2、廁脂肪婦—豬—隱蘇丹Ⅲ染液耗—喉—養(yǎng)橘黃飼色脂肪潤—吳—只蘇丹Ⅳ染煩液緞——毀紅劣色3、蕉蛋白嗽質(zhì)振——策雙亞縮脲口試劑顆—裝—鳥紫色4、迎淀粉喉——偶碘液陪——速藍色斐林疤試劑甲液沿：0.劈燕1g剩/m齡l麥Na順OH溶液網(wǎng)。乙液棟：0.此05追g/使ml悠C船uS蒼O4溶液穴。注意殺事項嬸：甲鴿乙等量混合使用撇（現(xiàn)配壯現(xiàn)用），水浴朽加熱。顏色庫變化峰:淺帥藍色禿—棕口色—蜂磚紅著色沉礎(chǔ)淀。雙縮順脲試扒劑A液：0.剝1g搞/m沿l挖Na盟OH溶液勉。B液：0.仙01候g/廣ml還C尸uS重O4溶液鋼。注意途事項糾：先加A液1毫升哈，再類滴加B液3-