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如何正確理解庫(kù)存與把握庫(kù)存管理要點(diǎn)庫(kù)存是企業(yè)中不可避免的一個(gè)環(huán)節(jié),它對(duì)企業(yè)發(fā)展和成本控制有著重要的作用。在實(shí)際的庫(kù)存管理中,如何正確理解庫(kù)存與把握庫(kù)存管理要點(diǎn)是十分關(guān)鍵的。下面,我們將從庫(kù)存的定義、庫(kù)存管理的目的、庫(kù)存管理的方法和注意事項(xiàng)等方面來(lái)探討。什么是庫(kù)存?庫(kù)存即存放在工廠或商店中未售出的商品。一般來(lái)說(shuō),庫(kù)存主要是指企業(yè)所購(gòu)進(jìn)的原材料、在制品和成品等可銷售商品。庫(kù)存的大小直接影響著企業(yè)的成本和銷售情況,因此,庫(kù)存管理是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的重要組成部分。庫(kù)存管理的目的庫(kù)存管理有很多目的,其中最主要的是幫助企業(yè)保持所需的庫(kù)存水平,同時(shí)使庫(kù)存成本盡可能地低。具體來(lái)說(shuō),庫(kù)存管理的目的包括:達(dá)到庫(kù)存的最佳水平。保證所需庫(kù)存,同時(shí)避免過(guò)多的庫(kù)存導(dǎo)致份額的流失和增加庫(kù)存成本。提高效率與減少成本。壓縮繁瑣手動(dòng)工作,節(jié)省人力財(cái)力或物料的使用費(fèi)用。提高產(chǎn)品品質(zhì)。優(yōu)化庫(kù)存種類,避免因存儲(chǔ)不當(dāng)、過(guò)度存儲(chǔ)等方面引起的商品損壞、降品等狀況。安全保護(hù)。有效防火、防盜,從而保證產(chǎn)品的安全。便于配送。由于庫(kù)存處于批次,對(duì)銷售及配送等環(huán)節(jié)有重要影響。庫(kù)存管理的方法庫(kù)存管理是復(fù)雜而又精細(xì)的工作,任何一處疏漏都有可能影響到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在實(shí)際操作中,有很多方法可以幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)庫(kù)存管理的目標(biāo),其中主要有以下幾種:1.ABC分析法ABC分析法是將貨物和物料按照其重要性和數(shù)量來(lái)進(jìn)行分類,將商品根據(jù)銷售數(shù)量,從大到小排列,同時(shí)對(duì)商品進(jìn)行分類,分別為A,B,C。A類商品是銷售最好的商品,占銷售額的70%,但占庫(kù)存數(shù)量的20%;B類商品是具有穩(wěn)定銷售額的商品,占銷售總額的20%,但占庫(kù)存數(shù)量的30%;C類商品是銷售額最低的商品,占銷售總額的10%,但占庫(kù)存數(shù)量的50%。據(jù)此,企業(yè)可以對(duì)不同的商品進(jìn)行不同的重點(diǎn)管理,以達(dá)到最佳的庫(kù)存水平。2.定時(shí)補(bǔ)貨法定時(shí)補(bǔ)貨法是指設(shè)定一定的時(shí)間來(lái)進(jìn)行貨物補(bǔ)充。當(dāng)庫(kù)存的貨物數(shù)量低于設(shè)定的最低庫(kù)存量時(shí),企業(yè)就要進(jìn)行補(bǔ)貨補(bǔ)充貨源,從而保證庫(kù)存的持續(xù)供應(yīng)。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以穩(wěn)定庫(kù)存量,缺點(diǎn)是需要一定的預(yù)測(cè)能力,否則會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存波動(dòng)。3.先進(jìn)先出法先進(jìn)先出法是將最早進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的產(chǎn)品,先出售出去。這種方法適用于貯存期有限、不易保存的商品,如鮮花、食品、補(bǔ)品等。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以降低損耗率,缺點(diǎn)是會(huì)增加操作復(fù)雜度。4.安全庫(kù)存法安全庫(kù)存法是指留出一定量的庫(kù)存,以應(yīng)對(duì)有意外情況發(fā)生時(shí),如供應(yīng)商延遲、設(shè)備故障等。安全庫(kù)存并不是唯一的庫(kù)存數(shù)量,而是額外設(shè)置的一定數(shù)量,一般建議為平均日銷量的1/10。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是能夠保障應(yīng)急供應(yīng),缺點(diǎn)是會(huì)增加庫(kù)存成本。庫(kù)存管理的注意事項(xiàng)除了以上管理方法之外,庫(kù)存管理還要注意以下幾點(diǎn):1.分析需求在進(jìn)行庫(kù)存管理之前,必須對(duì)企業(yè)的需求進(jìn)行分析。只有了解了產(chǎn)品的市場(chǎng)需求,才能夠制定合理的庫(kù)存量和最佳的庫(kù)存水平。2.改進(jìn)倉(cāng)庫(kù)管理倉(cāng)庫(kù)管理是庫(kù)存管理的基礎(chǔ),對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理進(jìn)行有效的改進(jìn)可以提高庫(kù)存管理的可靠性、效率和精度。3.做好庫(kù)存監(jiān)測(cè)庫(kù)存監(jiān)測(cè)是庫(kù)存管理的重要組成部分。在日常操作過(guò)程中,需要監(jiān)測(cè)出庫(kù)、入庫(kù)和退庫(kù)等情況,對(duì)異常情況進(jìn)行及時(shí)處理。4.進(jìn)行動(dòng)態(tài)管理庫(kù)存管理要隨時(shí)開(kāi)展動(dòng)態(tài)管理,例如:及時(shí)剔除滯銷商品、提高B類產(chǎn)品管理比重、對(duì)各類商品根據(jù)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)整,逐步實(shí)現(xiàn)庫(kù)存管理的最優(yōu)化目標(biāo)??偨Y(jié)庫(kù)存是企業(yè)供應(yīng)鏈管理中不可或缺的一部分。正確地理解庫(kù)存和掌握核心的庫(kù)存管理要點(diǎn),可以有效地控制庫(kù)存成本和提高
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