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3-6歲幼兒飲食食譜:5類食物阻礙寶寶智商發(fā)育
英國布里托斯高校的討論團隊之前針對一萬四千名幼兒的飲食做了一項討論。
討論發(fā)覺:三歲以前的幼兒假如常常吃炸薯條、洋芋片、批薩、餅干等一些我們俗稱的“垃圾食品”,在五年之后他們的智商會比那些只吃健康食物的孩子平均低了5分,并且這樣的差距在他們長大之后仍舊存在。
我們都知道寶寶得少吃垃圾食品,但基本上都是認為這些食品不健康。
從沒想過油炸食品內(nèi)含有的反式脂肪酸是會影響寶寶的腦補發(fā)育的。
其實除了油炸食品,我們?nèi)粘I钸€有一些很常見的食物也會對寶寶的大腦造成威逼,如:
過鮮食品
膨化食品(薯片、蝦條等)、泡面、泡菜等。
過多食用含有味精的食物將導(dǎo)致周歲以內(nèi)的孩子嚴峻缺鋅,而鋅是大腦發(fā)育最關(guān)鍵的微量元素之一,因此即便寶寶稍大些也應(yīng)當少給他吃加有大量味精的過鮮食物。
腌漬食品
咸菜、榨菜、咸肉、咸魚、豆瓣醬以及各種腌制蜜餞類的食品等。
這樣食物皆含有過高鹽分,不但會引發(fā)高血壓、動脈硬化等疾病,更有可能會損傷腦部動脈血管,導(dǎo)致腦細胞的缺血缺氧,造成孩子記憶力下降,智力遲鈍的狀況消失。
含鉛(qiān)食品
爆米花、松花蛋、罐裝食品等。
如爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,常食會引起人體鉛中毒,對兒童的造血系統(tǒng)、神經(jīng)和消化系統(tǒng)都會造成肯定的危害,表現(xiàn)為失眠、貧血、好動、智力減退等。
含鋁(lǚ)食品
麻花、油條、油餅等。
用油條舉例,制作油條時會加入一種叫白礬的物質(zhì),它是含鋁的無機物。
如過每天吃油條,過度攝入的鋁就很難從腎臟體內(nèi)排出,當體內(nèi)鋁過多時,大腦及神經(jīng)細胞被毒害,簡單導(dǎo)致記憶力下降,反應(yīng)遲鈍等狀況消失。
因此要是父母習(xí)慣讓孩子用油條、油餅做早餐的,得戒掉。
一般很好吃的東西都是不健康的,就如以上。
但現(xiàn)在重要的是,它們除了不健康以外,多食用還會對寶寶的智商造成肯
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