2022高中生物2.1細(xì)胞中的元素和化合物能力提升練新人教版必修

2.1細(xì)胞中的元素和化合物一、選擇題1.一種植物和一種哺乳動(dòng)物體內(nèi)細(xì)胞的某些化學(xué)元素含量（占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)）如表所示，下列有關(guān)敘述正確的是（）元素（%）CHONPCaS植物動(dòng)物的含量說(shuō)明有機(jī)物是干物質(zhì)的主要成分B.這兩種生物體內(nèi)所含的化學(xué)元素的種類差異很大、S含量說(shuō)明動(dòng)物組織含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)可用雙縮脲試劑進(jìn)行定量檢測(cè)D.通過(guò)表格可以推測(cè)該植物和動(dòng)物體內(nèi)均不存在微量元素2.下列有關(guān)圖示的分析，不正確的是（）A.若該圖表示組成活細(xì)胞的各種化合物的含量，則甲中含有的元素為H、OB.若該圖表示組成活細(xì)胞的各種化合物的含量，則甲是蛋白質(zhì)C.若該圖表示組成活細(xì)胞的各種元素的含量，則甲是OD.若該圖表示組成活細(xì)胞的各種元素的含量，則其中Mo的含量很少3.下列關(guān)于組成細(xì)胞的化合物的敘述，正確的是（）A.在任何活細(xì)胞中含量最多的化學(xué)元素都是碳B.在活細(xì)胞中各種化合物含量從多到少的順序是：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、糖類、核酸C.在活細(xì)胞中的各種化合物與食物中的各種化合物成分相同D.在不同的細(xì)胞中各種化合物的種類基本相同，含量有所差別4.下表是有活性的番茄細(xì)胞中的元素含量，下圖是番茄細(xì)胞中化合物含量的柱形圖，下列說(shuō)法正確的是（）元素abc含量65%18%10%A.表中含量最多的元素是a，數(shù)量最多的元素也是aB.若圖表示細(xì)胞鮮重，則甲化合物中含量最多的元素為表中的bC.若圖表示細(xì)胞完全脫水后化合物的含量，則甲化合物為蛋白質(zhì)D.若表為組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c含量和番茄細(xì)胞中完全相同5.某同學(xué)在做檢測(cè)“生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)時(shí)，操作情況如下，你認(rèn)為有幾處是不正確的（）選取材料：選取綠色葉片、蓖麻種子、新鮮牛奶分別做可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)。鑒定實(shí)驗(yàn)：鑒定還原糖時(shí)加入剛配制的斐林試劑，便可見(jiàn)樣液呈磚紅色。選取較厚的蓖麻種子切片，滴1～2滴蘇丹Ⅲ染液染色，再用50%的酒精溶液洗去浮色，然后可觀察顏色變化。取牛奶樣液加入雙縮脲試劑A液后立即加入雙縮脲試劑B液，觀察是否出現(xiàn)紫色。A.1 B.2C.3 D.46.現(xiàn)有一被檢樣品提取液，經(jīng)雙縮脲試劑檢驗(yàn)，樣液產(chǎn)生紫色反應(yīng)；經(jīng)斐林試劑檢測(cè)，無(wú)明顯磚紅色；經(jīng)處理后用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)，無(wú)橘黃色反應(yīng)。該樣品可能是（）A.無(wú)糖脫脂奶粉B.純天然牛奶C.加高果糖漿的果汁D.普通豆奶粉7.為了驗(yàn)證土壤中的微生物可以將淀粉分解產(chǎn)生還原糖，某研究小組取兩只燒杯甲和乙，都放入等量的淀粉溶液20mL，甲中加入30mL制備好的土壤浸出液，乙中放入等量的蒸餾水，在適宜的溫度下放置7天（所有操作符合無(wú)菌操作要求）。然后從甲中取出樣液放入試管A1、A2（均2mL），從乙中也取出樣液放入試管B1、B2（均2mL），在A1、B1中加入等量碘液，在A2和B2中加入等量斐林試劑并水浴加熱。下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的預(yù)測(cè)正確的是（）A.A1和B1都會(huì)有藍(lán)色出現(xiàn)，而且顏色深淺一致B.A2有磚紅色沉淀出現(xiàn)，B2無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn)C.A2和B2都有磚紅色沉淀出現(xiàn)D.以上結(jié)果都不正確8.C、H、N三種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占74%左右，而這三種元素在巖石圈中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%。這個(gè)事實(shí)說(shuō)明（）A.生物界與非生物界的統(tǒng)一性B.生物界與非生物界的差異性C.元素在無(wú)機(jī)自然界中都可找到D.生物界的特殊性9.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)一些食物中的蛋白質(zhì)含量進(jìn)行了測(cè)定，得出以下數(shù)據(jù)。下列相關(guān)描述正確的是（）食物名稱黃豆綠豆豬肉羊肉豆油每100g食物中蛋白質(zhì)的含量（g）未檢出A.羊肉比豬肉蛋白質(zhì)含量高，推測(cè)羊肉比豬肉更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值B.豆油中沒(méi)檢測(cè)到蛋白質(zhì)，說(shuō)明提取豆油的豆類細(xì)胞中不含蛋白質(zhì)C.黃豆蛋白質(zhì)含量最高，說(shuō)明黃豆細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)D.不同食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，平衡膳食更利于人體健康10.某興趣小組對(duì)學(xué)校附近三家奶茶店所賣的珍珠奶茶進(jìn)行了原材料及營(yíng)養(yǎng)成分的檢測(cè)，每組實(shí)驗(yàn)用的試管均是潔凈的試管，實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄如表：A店B店C店1.滴加稀碘液搖勻淡黃色淡藍(lán)紫色藍(lán)色2.與等量新制斐林試劑混合均勻并加熱少量磚紅色沉淀少量磚紅色沉淀少量磚紅色沉淀3.將0.1g/mLNaOH和0.05g/mLCuSO4等量混合均勻后滴加2滴白色淡黃色淡黃色4.滴入一定量的蘇丹染液橘黃色橘黃色淡橘黃色（1）根據(jù)上表結(jié)果，三種奶茶中淀粉最少的是________，三種奶茶中都含有_____________________________________________________。（2）該小組認(rèn)為三種奶茶中都沒(méi)有蛋白質(zhì)，此結(jié)論是否正確？________，判斷的依據(jù)是_____________________________________________________。11.牛奶中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)含量是鑒別牛奶質(zhì)量的主要依據(jù)。某同學(xué)欲探究某品牌的牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。下面是其未設(shè)計(jì)完的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)幫助他完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄磕称放婆Ｄ讨杏袩o(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。實(shí)驗(yàn)原理：利用顏色反應(yīng)檢測(cè)牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)和還原糖。實(shí)驗(yàn)步驟：見(jiàn)下面表格。項(xiàng)目步驟一步驟二步驟三實(shí)驗(yàn)結(jié)果探究牛奶中有無(wú)還原糖試管A加入2mL牛奶加入2mL斐林試劑__c__？試管B加入2mL蒸餾水加入2mL斐林試劑水浴加熱試管C加入2mL葡萄糖樣液加入2mL斐林試劑水浴加熱探究牛奶中有無(wú)蛋白質(zhì)試管D加入2mL牛奶加入1mLNaOH溶液__d__？試管E加入2mL蒸餾水__b__加入3～4滴CuSO4溶液試管F加入2mL__a__樣液加入1mLNaOH溶液加入3～4滴CuSO4溶液（1）請(qǐng)補(bǔ)充表格中a、b、c、d處內(nèi)容：；；；。（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)A、D兩個(gè)試管中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象及結(jié)論：A：_________________________________________________。D：_________________________________________________。（3）分析該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：試管A和________構(gòu)成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組為_(kāi)_______，目的是_________________________________________。12.下表為組成地殼和兩種生物細(xì)胞的部分元素含量（%）表，某同學(xué)對(duì)其進(jìn)行了整理。請(qǐng)分析回答：元素地殼玉米細(xì)胞（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）人體細(xì)胞（干重，質(zhì)量分?jǐn)?shù)）CHON（1）該同學(xué)看到組成細(xì)胞的元素與組成地殼的元素種類基本相同，對(duì)此合理的解釋是。（2）他通過(guò)查閱資料知道組成不同生物的元素的種類大致相同，這體現(xiàn)了不同細(xì)胞元素組成的性；而含量有較大差異，體現(xiàn)了細(xì)胞對(duì)外界物質(zhì)的吸收具有性。（3）該同學(xué)發(fā)