科學(xué)技術(shù)與思想文化

關(guān)于科學(xué)技術(shù)與思想文化第1頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三科學(xué)技術(shù)與思想文化（一）第21課科學(xué)技術(shù)中國(guó)人修建的第一條鐵路揭開(kāi)制堿奧秘的化學(xué)家開(kāi)眼看世界的思想家思想文化:題解分解內(nèi)容?第2頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三

活動(dòng)探究:請(qǐng)將四位歷史文化名人進(jìn)行角色扮演（四位同學(xué)以第一人稱(chēng)來(lái)介紹四位名人的經(jīng)歷。）侯德榜(1890一1974)嚴(yán)復(fù)（1854－1921）魏源第3頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三中國(guó)近代鐵路工程技術(shù)奠基人詹天佑（1861--1919）及簡(jiǎn)歷第4頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三一詹天佑與京張鐵路一八七二年，年僅十二歲的我作為中國(guó)第一批官辦留美學(xué)生留學(xué)美國(guó)。圖左為本人第5頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三

在美國(guó)，出洋預(yù)習(xí)班的同學(xué)們，目睹北美西歐科學(xué)技術(shù)的巨大成就，對(duì)機(jī)器、火車(chē)、輪船及電訊制造業(yè)的迅速發(fā)展贊嘆不已。有的同學(xué)由此對(duì)中國(guó)的前途產(chǎn)生悲觀(guān)情緒，我卻懷著堅(jiān)定的信念說(shuō)：“今后，中國(guó)也要有火車(chē)、輪船?！笨萍季葒?guó)是我當(dāng)時(shí)的最大的信念，為此，我更加刻苦學(xué)習(xí)。1867年我以?xún)?yōu)異的成績(jī)畢業(yè)于紐海文中學(xué)業(yè)。同年五月考入耶魯大學(xué)土木工程系，專(zhuān)攻鐵路工程。四年后，我以突出成績(jī)?cè)诋厴I(yè)考試中名列第一。1881年，在一百二十名回國(guó)的中國(guó)留學(xué)生中，獲得學(xué)位的只有兩人，我就是其中的一個(gè)！病在耶魯大學(xué)1881年班刊中，老師和同學(xué)們特別贊揚(yáng)我是：“瑰麗東方的杰出代表”。（作自豪狀）第6頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三回國(guó)后的詹天佑

光緒十四年(1888年)，我經(jīng)留美同學(xué)鄺孫謀的推薦，進(jìn)入中國(guó)鐵路公司任工程師。從此，我在中國(guó)建筑史上留下了一串串閃光的足跡：如我曾建造灤河大鐵橋，參與山海關(guān)內(nèi)外的鐵路建設(shè)。1902年秋，由我擔(dān)任總工程師建造新易鐵路。這條鐵路，是我們?cè)诼《瑫r(shí)節(jié)，只用了4個(gè)月的時(shí)間就高質(zhì)量地建成通車(chē)，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)工程師自己勘測(cè)、設(shè)計(jì)、建筑鐵路的先河。正是因?yàn)檫@樣的經(jīng)歷，我后來(lái)才成為中國(guó)人主持建造京張鐵路無(wú)可爭(zhēng)議的最佳人選。第7頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三返回第8頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三京張鐵路開(kāi)張典禮第9頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三我——侯德榜，1890年8月9日生于福建閩侯農(nóng)村。從小立志用科學(xué)和工業(yè)救國(guó)。17歲時(shí)就讀于上海閩皖鐵路學(xué)院。畢業(yè)后，在英資津浦鐵路當(dāng)實(shí)習(xí)生。21歲考入北平清華留美預(yù)備學(xué)堂，以10門(mén)功課1000分的優(yōu)異成績(jī)譽(yù)滿(mǎn)清華園，23歲被保送到美國(guó)麻省理工學(xué)院化工科學(xué)習(xí)。27歲畢業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位，再入普拉特專(zhuān)科學(xué)院學(xué)習(xí)制革，次年獲制革化學(xué)師文憑。28歲又在哥倫比亞大學(xué)研究院研究制革，次年獲碩士學(xué)位，31歲獲博士學(xué)位。

侯德榜(1890一1974)第10頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三１９２１年，我接受永利制堿公司總經(jīng)理范旭東的邀聘，離美回國(guó)，承擔(dān)起續(xù)建堿廠(chǎng)的技術(shù)重任。在制堿技術(shù)和市場(chǎng)被外國(guó)公司嚴(yán)密壟斷下，我?guī)ьI(lǐng)廣大職工長(zhǎng)期艱苦努力，解決了一系列技術(shù)難題，于１９２６年取得成功，正常生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)純堿。在籌建南京铔廠(chǎng)時(shí)國(guó)內(nèi)基礎(chǔ)薄弱，公司財(cái)力有限，工作難度極大。我很耽心“……萬(wàn)一功虧一簣，使國(guó)人從此不敢再談化學(xué)工業(yè)，則吾等成為中國(guó)之罪人矣！”但抱著“只知責(zé)任所在，拼命為之而已”的決心，知難而上。我按照“優(yōu)質(zhì)、快速、廉價(jià)、愛(ài)國(guó)”的原則，決定從國(guó)外引進(jìn)關(guān)鍵技術(shù)，招標(biāo)委托部分重要的設(shè)計(jì)，選購(gòu)設(shè)備，選聘外國(guó)專(zhuān)家……結(jié)果，僅用３０個(gè)月，就于１９３７年１月建成了這座重化工聯(lián)合企業(yè)，一次試車(chē)成功，正常投產(chǎn)，技術(shù)上達(dá)到了當(dāng)時(shí)的國(guó)際水平。

第11頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三那么你們會(huì)問(wèn)堿是什么？能做什么？

堿[堿]（jiǎn減）本作“鹸（鹼）”舊稱(chēng)“鹽基”。通常指在水溶液中電離給出氫氧根離子的化合物。例如，氫氧化納（NaOH）、氫氧化鈣[Ca(OH)2]等。共同性質(zhì)為溶液具有澀味、腐蝕性、使紅色石蕊試紙變藍(lán)，以及與酸中形成鹽和水等。廣義的堿是任何能夠接受質(zhì)子（H+）的分子或離子。氨分子（NH3）獲得質(zhì)子而成銨離子（NH4+）；碳酸根離子（CO32-）獲得質(zhì)子而成碳酸氫根離子（HCO3-）和碳酸（H2CO3），因此氨分子及碳酸根離子都是堿。我們?nèi)粘Ｉ钪械氖称?、肥皂、紙張、藥品等的制造都需要它。它和我們的生活息息相關(guān)。第12頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三魏源和《海國(guó)圖志》我——魏源，要知道我的志向，就聽(tīng)聽(tīng)我寫(xiě)過(guò)的一首詩(shī)語(yǔ)句吧："不憂(yōu)一身饑，所憂(yōu)一家寒，不憂(yōu)一家寒，所憂(yōu)四海饑。"第13頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三我稱(chēng)此書(shū)“為以夷攻夷而作，為以夷款夷而作，為師夷長(zhǎng)技以制夷而作”

１８４１年８月，我的好朋友林則徐革職遣戍伊犁，路過(guò)京口，將自己在廣州所輯西方史地資料《四洲志》手稿交付于我，囑托我進(jìn)一步收集資料研究外國(guó)情況，經(jīng)過(guò)研究，成就此書(shū)——《海國(guó)圖志》。這是一本清末系統(tǒng)介紹世界各國(guó)的歷史和地理的著作。第14頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三嚴(yán)復(fù)（1854－1921）我——嚴(yán)復(fù)，自認(rèn)為這一生最大的成績(jī)就是我在天津翻譯了著名的英國(guó)生物學(xué)家赫胥黎的論文集《進(jìn)化論與倫理學(xué)》并取名為《天演論》。其中，我運(yùn)用“物競(jìng)天擇，適者生存”的生物進(jìn)化論觀(guān)點(diǎn)，宣傳“優(yōu)勝劣汰”，“世道必進(jìn)”的社會(huì)進(jìn)化理論，目的是呼吁救亡圖存，自強(qiáng)保種的觀(guān)點(diǎn)，這在當(dāng)時(shí)對(duì)維新變法運(yùn)動(dòng)起了巨大推動(dòng)作用。第15頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三我這本書(shū)還大大影響了眾多的仁人志士，不信，您們看：

1、我翻譯完《天演論》后曾送康有為、梁?jiǎn)⒊髑笠庖?jiàn)?？怠⒘嚎春篌@嘆不已，稱(chēng)贊我“為中國(guó)西學(xué)第一”。

2、晚清大儒吳汝綸，一向心高氣傲，但看了《天演論》后，帶著病體，一字一句地親手抄錄下來(lái)，藏之“枕中”。

3、青年時(shí)期的魯迅，對(duì)《天演論》愛(ài)不釋手，他在日本留學(xué)時(shí)還總是一邊吃大餅、花生米、辣椒，一邊看《天演論》。

第16頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三4、毛澤東青年時(shí)期也深受《天演論》的影響，多少年后他在延安和斯諾談話(huà)時(shí)，還興奮地描述他當(dāng)年讀《天演論》的情景。5、胡適對(duì)《天演論》簡(jiǎn)直崇拜到了癡迷的程度，甚至將名字改為“適之”，取《天演論》“物競(jìng)天擇、適者生存”之意。他形容《天演論》“像火一樣，燃燒著許多少年的心和血”。第17頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三思想文化第21課科學(xué)技術(shù)與思想文化（一）科學(xué)技術(shù)討論:提煉整合知識(shí)點(diǎn)你真棒!詹天佑：京張鐵路“人行路軌”侯德榜:《制堿》“侯氏制堿法”魏源：《海國(guó)圖志》嚴(yán)復(fù)：《天演論》第18頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三小結(jié)?鞏固：1.京張鐵路？2.侯氏制堿法？3.《海國(guó)圖志》？4.《天演論》？？第19頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三學(xué)生質(zhì)疑:

現(xiàn)實(shí)與歷史老人的對(duì)話(huà)注:從四位歷史老人中任選一位發(fā)問(wèn)?第20頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三感悟通過(guò)本課的學(xué)習(xí),你最大的收獲是什么?第21頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三隨堂練習(xí):(一)選擇題

1.近代提出“師夷長(zhǎng)技以制夷”的思想家是()

A．魏源B．林則徐C．嚴(yán)復(fù)D．康有為

2.嚴(yán)復(fù)翻譯的著作是()

A.《海國(guó)圖志》B.《四洲志》

C．《天演論》D《三國(guó)志》

3．主持修建我國(guó)第一條自行設(shè)計(jì)和施工的鐵路的工程師是()

A．范旭東B．詹天佑C．侯德榜D．嚴(yán)復(fù)

4．我國(guó)第一條自行設(shè)計(jì)和施工的鐵路干線(xiàn)是()

A．淞滬鐵路B．唐胥鐵路C．滇越鐵路D.京張鐵路

5．撰寫(xiě)《制堿》一書(shū)，將制堿奧秘公諸于世，打破行業(yè)壟斷的化學(xué)家是()

A．范旭東B．詹天佑C．侯德榜D．嚴(yán)復(fù)

第22頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月2日，星期三（二）連線(xiàn)題（請(qǐng)把下列人物與其相關(guān)內(nèi)容連起來(lái)）詹天佑《海國(guó)圖志》侯德榜“物競(jìng)天擇,適者生存”魏源侯氏制堿法嚴(yán)復(fù)京張鐵路

第23頁(yè)，講稿共25頁(yè)，2023年5月