深圳民潤農(nóng)產(chǎn)品配送連鎖商業(yè)有限公司果蔬主管手冊

1目錄果蔬主管崗位職責(zé)、工作流程……果蔬主管工作職責(zé)…………………果蔬員工工作流程…………………果蔬區(qū)域管理………商品管理……………促銷管理……………第三節(jié)、市場調(diào)查……………燒第四滑節(jié)、績衛(wèi)代生管銀理舞……序……支……彼……寧……沫……揀……滅……假…跟第五仁節(jié)、僻設(shè)葡備管牲理效……梯……妻……茅……耕……營……乎……勞……泊…尋顧客忌效勞莖管理柄……理……愚……句……哨……覽……夸……甩…匹員工液培訓(xùn)貼……棵……盛……慈……稱……童……影……翻……辮…縣裂汗附嗎一：喪民此潤企航業(yè)文蠻化貫……藝……瓜……傻……喜……限……尼……逝第一儉章輩果糧蔬主橡管崗懂位職稿責(zé)、朗工作鋼流程次第一歸節(jié)殊果蔬五主管雷之工狐作職臥責(zé)六、以預(yù)身作食那么帶井領(lǐng)本浴區(qū)域朝員工進嚴(yán)格焰執(zhí)行仍公司藝的各擊項規(guī)西章制娃度。哀、本禽區(qū)域內(nèi)員工注傳達(dá)季與執(zhí)氣行公揭司相謙關(guān)指燒令?；?、負(fù)稿責(zé)區(qū)誤域員杏工的注考勤傳、儀雀表、誘禮儀迅、服管務(wù)等押方面存的管晴理。圣、每眼天必裹須了松解昨見日經(jīng)暢營情幣況；關(guān)認(rèn)真潤填寫普?柜倍組營段業(yè)狀算況統(tǒng)拼計表邊?，脅并充疑分調(diào)青發(fā)動決工積枯極性浪，完好成各斑項指吉標(biāo)。女.卵、負(fù)燒責(zé)區(qū)蠻域的槐商品白陳列權(quán)，做條到一敵貨一順簽，舊貨簽宵相符座等。練、做賤好訂怒貨、薪收貨冤、退玉貨、味調(diào)撥擦、報孕損等擔(dān)各項堡工作汁及相最關(guān)單習(xí)據(jù)管兄理工隊作；守合理堵護理惜商品唉，降律低損氏耗率窯；并招根據(jù)叮季節(jié)烏變化含，及品時向紀(jì)店面漸提出榆增加戲或更站換品莫種的窯建議眾。創(chuàng)、經(jīng)壤常對缺本區(qū)物域員衰工進俗行在江職培哄訓(xùn)和灣業(yè)務(wù)移指導(dǎo)磚。微、合仇理安倚排員谷工的揪工作記、休斧息，紀(jì)保證地頂峰墳期人胸手充扁足且貪控制恢加班棉，同康時根兄據(jù)員址工特樹長，團充分皮發(fā)揮鈔員工艦的積把極性鵲。桂、負(fù)錢責(zé)區(qū)辱域低刻值易舅耗品芹的監(jiān)仰督使狹用，應(yīng)養(yǎng)活勇浪費鼻。組帶織搞沖好區(qū)絹域內(nèi)梳的場鬧地、刺操作獄臺、施設(shè)備聰、商碌品的呼清潔遙衛(wèi)生要工作料，區(qū)讓域內(nèi)州不得濤存放革垃圾結(jié)和廢工棄的麥包裝摔物。族、按細(xì)照公曬司要只求，衰組織浮員工查進行演市場婦調(diào)查監(jiān)。鋼〔十演一〕應(yīng)、遇指到困療難及厘時向鏟上一敗級領(lǐng)顆導(dǎo)反碰映情參況，慮并向蓬店領(lǐng)秀導(dǎo)提私出合蓬理化著建議兄。要作業(yè)醬時段地重點鹽工程失作業(yè)鏈重點闖來貨終之前配個人襖整理滔1、召精神冠飽滿嚷，統(tǒng)撐一著換裝，飲佩帶戰(zhàn)工牌競。蔑2、嚼開早尾會，政清理瓶保鮮阿柜商俘品、乘清理鵲區(qū)域汪衛(wèi)生滲。象3、算檢查許貨架撓上的城根塊河類、所水果創(chuàng)，按械?護衫理規(guī)旋定?始將殘倦次品注下架斜。山4、必做好討到貨轟前的母準(zhǔn)備陶工作賺。六來貨沸后緞打包岡、上方架杏1、酬組長胸帶著汗局部在員工粉到收延貨區(qū)循收貨本。魔2、符值班銹經(jīng)理腥安排醉其他勢組員薄工幫彼助收煮貨，掏平安袍、快謙捷，勁第一科時間毫把來版貨送阿到賣總場整惰理、疏上架隙。非3、息整理振蔬菜堂打包佩、上撈架。占4、竿將未允上完絡(luò)的菜亂拉到驅(qū)保鮮頸庫存抗放。物5、遠(yuǎn)檢查漁各品榜種是島否一康貨一喉簽、儲價簽應(yīng)相符裝。元6、堵營業(yè)墨前把匠通道削的筐庫、箱求、菜嗎葉等番雜物評清理交干凈拆，迎忙接第政一位君顧客偽。痕果蔬狠進庫電1、趙在收厲貨的丘同時而把留反到下嚇午出忌售的言商品徐放進寧保鮮配庫保蠢鮮。繩2、嶄進庫托的品蓬種要早分類味整齊踐擺放伯。葉截菜類著要灑稻水保樸鮮，型保持切一定纏濕度垃，不淺許對茅準(zhǔn)通行風(fēng)口釋。父3、況耐貯幣藏的軌品種夫擺在恨庫外伴通風(fēng)倡、低淡濕處問。阻7：枯30年—晚12慚：3巡0螞查蔬發(fā)現(xiàn)場味護理娃、售喝賣顏1、卵整理濾果蔬雄擺放律。要己擺得圈飽滿購、美脆觀、輸誘人識。碼2、丹現(xiàn)場棗護理訓(xùn)至少紀(jì)每兩糠小時謀進行史一次延，及糠時除揭去殘際次的感果蔬本。符祝合?卡果蔬漠護理捧規(guī)定呢?。文3、掘果蔬貓主管蛋要合彼理分針配人廳力。肥保證來在高揪峰期欣有足崗夠人戀手秤小量果就蔬，煤及時翼補貨跳。貨簡架要忘保持柴飽滿塔、整妨潔。婦4、遵在高賀峰期著果蔬仰區(qū)人疊手緊食張時佩，果盟蔬員逼工要達(dá)抓緊缸上貨奇。積5、窮在營箱業(yè)高鼓峰期劉來臨蚊前，餅各貨紡架的棒負(fù)責(zé)族人和夸主管識要檢手查一旬遍，怒保證婦果蔬亡質(zhì)量郊、賣替相。矛12付：0慚0敞—吼13甜：0傾0外果蔬拖的整施理擇1、摟把全忠部商冒品重果新整慣理，遠(yuǎn)清理逮空箱遞、空怠筐。羽去除次貨架堅的爛脂菜，躬保證升果蔬帽菜質(zhì)舒量、急賣相嘗。塊2、朗把顧階客拿敏亂的遞品種持歸回民原位伴，把罷貨架急上及骨周圍非的膠熊紙袋擠整理好、補火充。秧3、既主管雕安排畏員工脈午餐靠。訂13們：0植0片果蔬幣的補蹤充維糊護反1、覆做好惜補貨隨訂單秘工作享。甘2、籃把貨云架上永的葉險菜、蕩根導(dǎo)蛾體類撲整理龜好。零3、耕安排削專人煉在后斧區(qū)理傻貨，昆包括襯前一挎天庫葡存的最蔬菜鋸進行膝加工享。對首有需扁要的柔葉菜遮用冰嫁水保綢鮮。戶4、電有特乓殊情飾況一先定用悉交接溪班本域記錄便。霉5、盟值班燭經(jīng)理露對交怨接班貸時的刻區(qū)域中衛(wèi)生吃、貨坡品質(zhì)甜量、準(zhǔn)品種姜進行雷檢查蠟。惹第二閑節(jié)輸果蔬足員工投工作蝴流程專14可：3糠0崖—填16唉：0找0樹蔬菜疼加工季1、網(wǎng)繼續(xù)炎對貨形架上小的蔬電菜進埋行護必理。轟2、粘加派歷人手睜對剩賠菜進針行加算工處靠理，靜上架紐。隔3、零把水勻果補餐充豐機滿。貞4、曠主管此全面總檢查未區(qū)域勞衛(wèi)生源，商擦品品白種質(zhì)擠量，惱迎接既下一獄頂峰播期到鍋來。聚16粘：0控0尖—奔18瓣：0裝0嗎現(xiàn)場蛛售賣鎮(zhèn)商品犬分析殲1、注主管讀合理新安排斜員工吩工作排。惜2、孩分析酸蔬菜解、水寫果的閉存量疊，是脂否合存理，疤有否緊需要椅增訂統(tǒng)的商飲品，宇是否梯有超允量訂賺購的坑商品蜘，做積好補擺貨訂梳單的孔跟進迎工作欲。田3、劈了解宗顧客沉需求流。為艷公司丈增加伶品種窗提供綠信息兔。填18箏：0耍0孝—館21至：0再0紅1、澇整理源果菜校。安美排員揪工晚蘋餐。它2、當(dāng)留意劃水果命品種倒數(shù)量心，及泉時補內(nèi)貨上緒架。將3、筐報損吃處理霞。需測防損壓、值計班經(jīng)案理監(jiān)彼督、件簽字抖。符4、著清理煤賣場翻雜物昏?？?1速00長—完下班鋪清理塊賣場遇1、杜將蔬先菜裝煉筐入里庫，尺灑水安保鮮概?；?、辰把壞奸水果喊挑選網(wǎng)出來另，需巴保鮮勉的水中果要霞入庫翠保鮮逗。臥3、稅清洗成貨架趨、菜篩筐、夸清潔嘆地面掛。叔4、謊主管爬和員恩工總稅結(jié)一賊天的宅工作初情況宜，作鑼好明羅天的眉工作棗準(zhǔn)備披。情備注肚：愁早、搶晚高掏峰期盤前，額值班沉經(jīng)理知和主辟管一財定要誕對果集蔬區(qū)裙的貨鏟量、混質(zhì)量帥、衛(wèi)秤生進款行檢接查、為跟進桂。蓄每周爹進行幫一次悼周邊遵市場沙/競綱爭對立手的淋市場竊調(diào)查凍，經(jīng)膽主管霞匯總由后，枯交值走班經(jīng)矩理審技簽，資于每斃周四梳之前憑送果廣蔬采害配中商心。凍第二饅章、礎(chǔ)果蔬惡區(qū)域掠管理監(jiān)商品吊管理肺定貨綁管理亂為實嫩現(xiàn)統(tǒng)琴一、辛大量寄集中嶄采購騎、加足工，瘡門店充必須咸在下牢午1醒：3漿0分粥之前涂將第盼二天壓的果塑蔬訂衰貨計室劃傳伙真或令網(wǎng)絡(luò)墾發(fā)送尊至采礎(chǔ)配中臂心，扛訂貨宗單必柿須有咱訂貨由人及電值班逗經(jīng)理最簽名助，如章無值滾班經(jīng)袖理審筐簽?zāi)敲炊軣o效繪，訂乞貨單財必須股保持士清晰孔、準(zhǔn)喇確。浪店面聾認(rèn)真云積累點經(jīng)驗?zāi)?，充護分利送用電風(fēng)腦系州統(tǒng)，信做好羊每日視銷售閣數(shù)據(jù)徹分析銹，結(jié)首合季經(jīng)節(jié)、緞氣候良變化互及節(jié)細(xì)假日鬼、小尚區(qū)消便費特晃點等差因素勤做到功訂貨扯準(zhǔn)確冷、及欠時，之盡量久防止餃缺貨膚，不扭要養(yǎng)蹈成把榴補貨敲當(dāng)成僑第二倍次訂芽貨的漁不良仙習(xí)慣凈。超余過規(guī)板定時岸間補翁貨的抖，采測配中毒心不已能保世證滿紙足門仆店的蠅需要夕。至商品熔驗收克果蔬有采配掃中心刻必須飄對商蜘品采個購、仇加工甜、送雜貨環(huán)典節(jié)商沿品的顆數(shù)量排和質(zhì)擾量負(fù)替責(zé)，柏并按額時送取貨到善店，李保證疤門店稀正常商銷售子。門頑店進儉行抽跳檢，陸除個壓別質(zhì)禿量特間別差柏的商細(xì)品除光外，冶門店筐一般錢不退蘭貨。救對因倡天氣哪等不砍可抗譜力原役因如畝臺風(fēng)三、連調(diào)日大永雨等假設(shè)，一四些容圈易腐帝爛且周質(zhì)量駱特別侄差的寶品種熄，可小由門斗店跟倦采配脂中心送協(xié)商亦按一邊定的徐比例接采取顆扣秤齒的方頂法來印減少扁門店掩的報肆損。搶對因噴特殊痰原因芹〔如陪進貨天遲到健、場扣地不敘夠等善〕采駁配中委心無嫁法加吐工好賢再送重到店唉的商疊品，肉如大棍白菜退、蕃愧茄等應(yīng)，可昂由采企配中慢心于尾當(dāng)天健以書裂面形筆式通延知門劑店，田門店參憑采活配中暮心的碌通知馬沖減屬報損伏數(shù)?？畬τ趧?chuàng)已訂皆商品鏈，門洋店不間要無艷理由蹈拒收客。暴三、標(biāo)果蔬還膠筐饅的管臣理透為防撿止周碎轉(zhuǎn)筐傭的流衫失、央減少鍛膠筐欠的損勉壞，咸果蔬節(jié)周轉(zhuǎn)乏筐由嗎店及在采配牧中心雅共同吩管理騾。膠臣筐由煉采配傭中心終統(tǒng)一兆報損極和購太置。馬〔1烘〕、臨各店煩和采幣配中甩心報濱所需王的周播轉(zhuǎn)膠白筐數(shù)綱，經(jīng)瓶管理倒部及狀采配解中心同確認(rèn)涂后，草統(tǒng)一模由相閱關(guān)部集門購烈買，制所需堪膠筐洲作為侍門店玩/采鑼配中俯心固堤定資幻產(chǎn)的占一部吹分，奧折舊架由門搶店和悲采配博中心仇各自羨承當(dāng)?shù)?，由卸財?wù)急部負(fù)雕責(zé)核族算?？〔膳湮g中心們的周煤轉(zhuǎn)筐汁折舊快由采繼配中租心承借擔(dān)。艇〔2薯〕、趁采配峰中心她送貨床到店攔的膠羞筐數(shù)圣與拉唇回采摔配中侵心的懇膠筐愿數(shù)必秤須保薪持一摩致，尖以便散門店子及采哈配中親心的筍膠筐濟統(tǒng)計釣與管量理。育〔3非〕、太門店思/采構(gòu)配中球心對昨周轉(zhuǎn)俘膠筐跪需由請專人有管理灣，避徑免人床為破天壞，捐如有袋損壞識、遺傻失，其由責(zé)孝任部磨門負(fù)眠責(zé)。禍〔4洗〕、塊果蔬煩周轉(zhuǎn)壟膠筐痰只限娘作為歸果蔬策的周怠轉(zhuǎn)用午，不矮得用聾來裝閱其它提物品緒，特顧別不粒能裝拆肉、腔水產(chǎn)測品或繭垃圾充。算四、欲意見董反應(yīng)甚表的燃填寫懶。灣門店氧收貨她后，退認(rèn)真耗填寫顆意見啦反應(yīng)抗表，饒意見修表每歡天與斜貨同歉行，疤第二查天收餓回前福一天網(wǎng)的意枕見表滑給采零配中篇心審愚閱。褲對店費面的梯要求烤，采色配中輔心要描有回校音。容如采鴨配中窄心有翠通知慨或資朝料隨駐貨到講店的敵，門亮店在姐意見湖反應(yīng)夜表上盼簽收果確認(rèn)跟，并牛由收恭貨人聽或值晴班經(jīng)選理簽駕名。炊五、誦蔬果召區(qū)商辟品陳塔列、攔護理玉標(biāo)準(zhǔn)清蔬體果是螺民潤幅市場倉經(jīng)營請的特瘦色商扔品。趣大量傍新鮮忍的果甚蔬商槍品能治夠吸蒼引大為量顧豐客，類使他燭們產(chǎn)專生連賓帶購旅買行默為。捐因此磁，如謎何保臣持蔬為果商叼品的悲鮮度噸和延捉長其脈壽命銷，如亞何在身賣場站隨蔬虧果形厭態(tài)的彩不同臨展現(xiàn)品其美全感豐生富感欄、價跪值感彩，激居起顧命客的團購置總欲望手，必猶須熟掉練掌綁蔬果雹商品施陳列脂技巧賠和護產(chǎn)理方昏法。章六、悲蔬果襲陳列負(fù)一般宿原那么捉陳列扭原那么蝴內(nèi)容炊備注股備注臟分類膠陳列息蔬果忽區(qū)大噸致分點為水腹果區(qū)棗、根兔塊區(qū)趴、副縣食品斗區(qū)。葬分區(qū)知擺放掠。分竊區(qū)擺服，不時可混夾淆想一些生干果棵類〔鵲如：致核桃鞠等〕?？伸`煎活調(diào)綿整擺斥放位年置。泥相關(guān)絞陳列帖同一頁區(qū)域跡的品勿種，異可根奧據(jù)同仰一類務(wù)別擺宅放，患并協(xié)充調(diào)擺悼放效智果。掏舅蘿輝卜類每〔紅破蘿卜痕、白碗蘿卜補、青鋪蘿卜蔥〕、充瓜類邀、豆錫類、槐蘋果牛類、擾梨類柜等。應(yīng)搭配滾陳列膠通過命燈光簽、裝巡飾物需及物御品本乳身色燭彩搭并配，騎增加園水果僅外表踩的亮黑度，芳但注同意在應(yīng)水果斷區(qū)域件的空唐間亮被度不湖需要選太強蔽。晌如：捷蛇果路、青捏蘋果調(diào)、西炮蘭果部、新喚奇橙揭，青證提、存紅提季、黑遍布李慮、紅默布李奉、奇南異果大等。醋重點糞陳列石在主燃要通概道重沿復(fù)擺鐵放同油一品顛種，躬但注吼意不嫂要空贈架。否蔬菜凳根導(dǎo)稅體類糖可選涂擇銷式量最涼大的刪品種宰：水誼果類鵲可選阻擇特捷價促紀(jì)銷物隔品、汗進口宰水果戲及亮司麗品歷種。簡七、踩蔬果慰陳列究的基坡本方予式訂陳列罷方式始內(nèi)容潤備注偉排列字整齊寸、順萌序擺歡放。妙重點令是將叛蔬果釀的根胃莖對車齊，肢使其上根齊撥葉順洞，給哲人留梯下美驢觀整鄰潔的箱印象楊。燈置放戲?qū)⑸虃テ飞虚_放食置在神敞口域的器醒中，背容器添要有弊側(cè)面柴和底愛隔板窯，防搏止商澡品散雕落。暈一面蒼一層載商品斬一定購要整錢齊擺珍放，帆并且蛇要求聲頂層燕商品非數(shù)量林稍少炮，底掠層商續(xù)品數(shù)摔量最陜多，蹄既穩(wěn)拌妥又核表達(dá)正立體熱感，非展示鬧商品數(shù)的自節(jié)然色適彩?；杲化B滑將大謹(jǐn)小不階一、藥形體限各異飯的商暖品進炊行交侮錯排棋列。隆交疊濟的目異的就妻是為括了美植觀，燃使商山品看傘起來消琳瑯妹滿目坐、有暮立體券感。按裝飾耐組合斬擺放朝，發(fā)勾揮裝潔飾、厚陪襯計的作鳳用。鋸如：測用小巷草裝六飾產(chǎn)斗品，攝用假被葉裝覆飾水佳果，扭用小降樹枝羞裝飾僵荔枝校等。很裝飾休的目掙的就速是為事了產(chǎn)迅生良瞞好的億視覺錦效果賞，使釋商品灰顯得墊更新灰鮮、龍更整何齊，貼以達(dá)長到吸天引顧昨客的冠目的廊。戰(zhàn)八、移蔬菜貝護理索、儲糕存的賊具體北作業(yè)墊標(biāo)準(zhǔn)傍和質(zhì)閥量要遼求莊品種糊類似因品種閣作業(yè)竿標(biāo)準(zhǔn)扶質(zhì)量刮要求刻大白惕菜嶄白椰析菜、脈青椰兇菜、眾紫椰涂菜類旗。勞適0忍—粱5論℃秧85質(zhì)—狠95囑%紛外包似裝物拔不必乒過早粗除去沃，保高留至杏上架具前；插上架扇商品鍬應(yīng)剔陸除壞光葉，歲輕拿楚輕放至；夜假設(shè)間存哈放，抱有條火件的裁連鎖唱店應(yīng)耕放置灣于保啟鮮庫確內(nèi)，嗽存放斥前要版檢查兇，除散去有場水漬輪狀爛礦葉，揭主要?？刂屏颐搸团R，失號水和催腐爛住。曬具有統(tǒng)同一戒品種竄的特課征，撤結(jié)球鞏較緊旗實，跡整修糖良好鳥，色構(gòu)澤正懷常，減新鮮需、清御潔。懼無腐炕爛、極老幫歪、黃客葉、圍燒心繡、焦娃邊、泉脹裂汽、膨蓬松、習(xí)側(cè)芽系萌發(fā)出、抽媽薰、從凍害奸、病俱蟲害均及機荒械損軌傷。蚊不合據(jù)格株左數(shù)之云和不急得超蘭過1第0%喝，其牧中的艙腐爛眾者不綿得超帽過1片%處小白瞇菜都本地薦大白枯菜、燭赤葉犯小白緞菜、伐奶白贈菜、爬學(xué)斗擴白菜雀、麥墊菜、命春菜衛(wèi)、芥營菜、來芥蘭擔(dān)、菜門心、倍上海偶青、揉益母出草等祖。旨適0享—閘1繡℃策90址—渡95須%尤除去耳壞葉嬌，打盼捆上參架，買量要思適度炎；可策灑少寒許水芽，保擔(dān)持濕匆潤〔濃主要樂控制競失水憶萎蔫待黃化愉和腐境爛〕氏，根而部向雕上放之置；味夜間霞保存鈴需打畏開捆閣繩，哪除去太爛葉權(quán)，整授齊擺柳放在非筐內(nèi)嚷置于同保鮮融庫中橡。蹄具有改同一惑品種佳的特迅征，徑結(jié)球介較緊菌實，膛整修嘴良好膏，色似澤正本常，偶新鮮星、清哀潔。刑無腐毒爛、濁老幫穴、黃摸葉、柱燒心鍵、焦賀邊、淺脹裂耀、膨動松、剝側(cè)芽池萌發(fā)灘、抽購薰、呢凍害等、病滾蟲害律及機歌械損揮傷。澡不合芳格株慶數(shù)之值和不趙得超瓶過1粥0%條，其淺中的捎腐爛托者不唱得超愈過1駐%姻芹菜記適0竹±貢0.聲5勻℃筑90重—鋸95傅%鬼除去蒼有任宮何病認(rèn)斑的白葉子影，葉旱柄假設(shè)蔥出現(xiàn)最病變?nèi)?，那么之?yīng)整攜片剝樓除；釘可灑役冰水雨，頭裳趄上華擺放匠，無驕需去衡根。肚具有及同一早品種數(shù)的特店征，屋結(jié)球際較緊撥實，迫整修微良好頌，色泊澤正撥常，都新鮮沖、清傍潔。繪無腐乳爛、優(yōu)老幫紛、黃余葉、刺燒心頸、焦女邊、防脹裂蹄、膨挑松、利側(cè)芽迷萌發(fā)毅、抽版薰、奉凍害羅、病沖蟲害陸及機鍛械損出傷。辯不合掠格株克數(shù)之衰和不漠得超留過1面0%除，其洋中的路腐爛依者不梨得超怨過1溫%西菠菜賭適0須±邪0.烏5還℃羊95肉—喂98錢%切一定霉要輕莫拿輕涂放，雜減少抄翻動半，避翁免損牛傷；怨嚴(yán)格漸剔除智爛葉暢，可痰撒冰追；過御夜保葬存需賤放入蛛保鮮栗庫中潑，且狀外表累需有愛覆蓋鞠物，桃主要朽控制戒失水突萎黃駁化和亦腐爛蔽。鳴蒜苔卻適0戚—研1剃℃玩90很—利95勺%構(gòu)剝?nèi)コ髿埩魹跞~鞘園，削謎去基乏部老蘋化部怖分和摘枯黃它的苔蔽梢，角特別讀注意爺要嚴(yán)側(cè)格去量除基疊部呈頭灰色壁的個臉體；海扎捆吧銷售燭，每偶捆不常要超贊過1哭公斤煙。破質(zhì)地歲脆嫩甩，色醉澤鮮少綠，牢成熟偉適度泰，不掃萎縮編糠心桌，薰算莖基跡部無僻老化蕩。薰纏包綠林色，洲不膨貞大，優(yōu)不壞仍死，服充許足頂尖稍稍有眉黃色逼。夏扎成誰0.柏5坑—嬌1擔(dān)kg溪的捆摘名稱壯類似碑品種攤作業(yè)雜標(biāo)準(zhǔn)寄質(zhì)量瘡要求抄椰菜上花椰漫菜、樸西蘭區(qū)花。淺適0新—聰1涉℃貼90扛—群95巷%雙保存等一定赴的外憑葉以乘保護假花球績，還柄可用挨保鮮加膜進碰行打著包；閉不要構(gòu)用手責(zé)觸及寧花球摘，杜口絕接競觸冷修凝水付，失尸水較福重將身導(dǎo)致察花球筐松散圓，處鐮葉散承開暴悼露陽酒光導(dǎo)丹致花禁一塌步胡涂跳褐責(zé)變，樣外來富污染貞、機遇械損句傷會籠導(dǎo)致緊花球宿外表今全霉?jié)L。琴乳白淹色，啄銹斑拘率醋≤他3%番，小蠶花球她直徑矮2材—潛5雜cm恢、花羊梗長旬為小丑花球恒直徑三的1罵/2管，大匠小較舌均勻黨，組途織較桐緊密絮；破棋碎率黎不超陷過4餃%，境粘連木率不潤超過時5%滿，無暫雜質(zhì)款。兵玉豆臘適1炒1目℃近90叼—象95勝%諒按時佳檢查泥，去騰除腐忌爛、腦破損謎、老靠化皺京縮或眨病蟲腦害的堵個體認(rèn)；上咬架后晨不需笨要特倚別護啄理，差不須等灑水稻；可按不必畏放入盞保鮮價庫中糞保存攀。療同一獻品種式，形悉狀較表好，術(shù)色澤夾正常亦，新條鮮、外脆嫩挑少筋屋，整移齊度慮較高鄭。羅無腐脈爛、揚異味莖、萎岡蔫、論雜質(zhì)得、冷無害、揉凍害以、病歷蟲害仗、機債械損姓傷。首青瓜寧水瓜傳、浦肝瓜乒適1短1壩—絨13董℃妙90線—值95旨%胸仔細(xì)沸挑出榴受損柿的個倡體，示不要忌碰傷臥外表倡的瘤伐刺、喝及時犧去除答瘤刺琴傷口顛流出尼的汁餅液，聞防止暗病原欣菌迅韻速擴紛散，斧可略喘灑水培，切觀不可趴加冰外；不飯必放梁入保青鮮庫缺中?？岽?。銳表皮驅(qū)鮮綠看，瓜袍肉綠羞白色書，形剖狀一沙致，畫大小決均勻鋸，單晴體間握充許皆有1窗0%件，粘瓦連，太破碎巴片不泛得超路過5奴%，漢無異點味。遷瓜類條冬瓜孤、南域瓜、燕南瓜簽仔、芽節(jié)瓜桂、苔澤青、噴小葫辣蘆瓜朽等。撕適1勾0芬—瓶15繩℃壺這類倍菜一杠般較擴耐藏優(yōu)，只假要注阻意不喇要凍雕傷，僵不要搭擠壓塌，不堡要丟茄滾碰船撞即考可；相冬瓜然和南膚瓜切直開后堤要及浮時打猛包。級表皮屯鮮綠注，瓜員肉綠職白色陪，形胃狀一忌致，揭大小昨均勻恰，單渡體間旗充許聾有1久0%怪，粘唐連，挨破碎嫌片不查得超加過5帽%，框無異透味做番茄查綠熟貴番茄拼宜記10甜—魄13去℃蜘，懼紅熟先番茄占宜蟲1址—露5鏟℃真。饞紅熟霜番茄號可灑壟冰水第，但扛綠熟艱番茄凡那么不店能接緊觸代陡溫；馳番茄撥應(yīng)輕豪拿輕勇放，益不要塘將蒂橡去掉善，但每蒂也劣不宜太過長正，防謝止互單相碰菊傷。冰具有偉相似序的品技種徨薪征，脆果形拋、色阿澤較黃好，夾果面忙較光口滑，賀新鮮穿、清欄潔、貴硬實配、無忙異味悉，成膚熟度隆適宜惜名稱奸類似撞品種攏作業(yè)避標(biāo)準(zhǔn)棵質(zhì)量贏要求木圓椒媽青椒甲、紅續(xù)椒、戶指天默椒。琴適8匯—睛9念℃周90冊—爺95希%轉(zhuǎn)嚴(yán)格酸挑選鉤出有尺壞的降個體橫，過獲夜在度貨架通上保鋼存，狂不可纖入庫叛，保毒持高個濕且燒嚴(yán)禁羨積水喝；圓匠椒的混蒂不牲宜除扶去，晚可用眼刀削樹去過幟長的防蒂部搜分。裳同一桿品種洗，查損形、冶色澤租較好閣，果游實結(jié)惜實，邀新鮮廈，整孔齊度民高，騾果面形清潔美。廈無腐攻爛、單異味熔、灼吵傷、講冷害睛、凍肅害、捷病蟲瓣害，結(jié)可有恥輕微紹的疤憑痕、除機械嗚損傷稻。渾查重摩分級楚：吉特大漠：果俘重逼≥蔑10脊0駕g增烘大果趟：果摔重冠≥歉70鋤g牽；中尤果：非果重繳≥立35紀(jì)g害描勒職小互果：獻果重插≥勒20講g廟茭白營適0盞—崇2科℃萌95雖—肚10貓0%定去除昏破損崖的個伴體，結(jié)保存雅2興—曠3層趣保護有殼，作鞘要呈削短躲；上鄉(xiāng)架后增可灑縣冰水冷，且斃可扎削成小均捆，竄防止傻顧客抽剝殼趴；夜柜間保蜂存需躲放入漁保鮮賣庫。浪籮卜積白蘿博卜、引紅蘿殺卜、媽青蘿圍卜、幸心里導(dǎo)美蘿靈卜。撒適1太—攏3醉℃對90姜—姑95序%朝貯藏幣時必日須保鄰持高飲濕環(huán)需境，米及時嘗灑冰膀水，款防止左萎蔫擔(dān)糠心外，及勇時剔冊除病漸變的轟個體勺，過鑰夜可鋪在貨誘架上綿保存嗚。州同一剩品種瑞，大零小均爹勻，樹形狀吃正常中，果羅實新嫌鮮，層色澤酷良好箏，果勁皮光脂滑，刑清潔箭。鳴無腐續(xù)爛、架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于盜總粒牽數(shù)的編5%展。首果實遼較新太鮮，而具有居該品英種固衰有色語澤，拘風(fēng)味楊正常圣。不擊合格遣果數(shù)辱不大望于總舊粒數(shù)判的8摔%。購著色益面積兇大于讓或等西于7扣5%愿。]族穗果黃枝不販大于顏葫蘆秤節(jié)3賭CM斜，無似空果黑枝。妹不合座格果喂枝數(shù)卷不大迅于總故果枝兵數(shù)的烏10航%。紫桂圓繭又叫堡龍眼價適5譯—抖7宜℃鞠90鞋—雁95播%矛保存烤枝梗蘇，多每作新佳鮮青許葉襯塊墊；晨收到丙貨后飛，鈄雙多余澇較為攝密封秧的盡男快入究庫，鎮(zhèn)夜間善保存違也需東如此啟；售更賣時底，較毫為新毅鮮的誰可扎膏成捆疤或進獅行打蕉包，伯鉭打帶包時震注意熄擺法通，不仗可將欄太多訓(xùn)的枝斃梗擺該在表蓮面，馬及時叢剔除惠壞果販。周穗梗逢不得飛超過序“搖葫蘆妹節(jié)濤〞斬，不稿帶葉膛，無?？展种ΑＲ蚬嗡?，無盾嚴(yán)重欲畸形墓果。改果粒兄分布書均勻遍緊湊全。懲肉質(zhì)涼新鮮乘，風(fēng)碌味正縣常，壺厚度憐均勻絲有彈情性，侵無外患物污診染，斷病蟲社害果鋤不得蛾超過吳3%服。為果實銷飽滿玉具有訊彈性唉，果糖殼表您面鱗雕紋大拒局部脆消失參而種皺臍尚捎未隆彈起。秩果實墨橫徑調(diào)：大怨中形附果＞開22叛MM渾的果滿不少毅于7算0%紛；小粗型果資＞2臣0M驅(qū)M的避果不發(fā)少于協(xié)79謠%；覽可食悠率熱≥孫55噴%。襪芒果晌適1菊2績—換15痛℃倒85示—嫩90持%短芒果沖是呼踏吸躍銅變型串水果蹄，在噴常溫懷下迅鈴速后傾熟，訴轉(zhuǎn)黃溝或衰而老，葵盡管松低溫介可以氏延緩填芒果柜的后武熟，伍但是滾芒果尤的冷瞧敏性婆很強植，不任適宜訪的低航溫下害會產(chǎn)礦生冷舞害，宰且加范速腐象爛，夜不可惜放入尾冷庫扁中保菊存；難芒果票一般蘿在5晚—宋8天具就可姻以自已然黃黑熟；漢果實倚要輕逆拿輕忘放，惜盡可棍能不濃碰傷捏果面野，并亡保存掌果柄祥，較是成熟穗的應(yīng)層放入拉冷柜哥中銷剖售；著適當(dāng)遇時可貞噴灑嶼少許袍水霧金。茶品種明類似叨品種蝶作業(yè)燈標(biāo)準(zhǔn)造質(zhì)量蝦要求搬楊桃繡適3陳—錢5裁℃暢85呢—舉90殖%械楊桃滋皮薄開多汁英，應(yīng)夾輕拿任輕放專，防征止碰有撞，溫盡量梳減少猴翻動卵，保埋留原殲有的諒?fù)獍苎b物師。在障常溫樹下3夠—嶄5天針，果蒸實就幼成熟崗變軟咸，且盈水分倚蒸發(fā)紹快，慚在適奧當(dāng)時寨，應(yīng)蹦噴灑描水霧岸；夜舞間保領(lǐng)存需素放入儀保鮮誰庫，膨假設(shè)有芳破損野的果斥實，攝那么不匹可放中入；測不同汗成熟廢度的板果實烏應(yīng)分鴿開擺翁放，憑較成階熟的播應(yīng)放丑入冷睜柜中吼銷售菜。席林琴根又名杜番荔棵枝耐低溫儀保存便可延籍緩成住熟，主但愿串易令嬌果皮娛發(fā)黑能和遇斥冷害也，再誠返室割溫不惠能再皮正常尿成熟測；貨殲架上遲擺放暮要整執(zhí)齊，發(fā)適時袋噴灑議水霧老，及禿時剔急除壞屈查和關(guān)較成形熟的聽果，亭較成茶熟的杠果需廊單獨葬擺放損，不贊可放撈入冷僻庫。命木瓜機適7笑℃傍85犁—鏡90箏%梳不可映碰撞鼓擠壓犧；一姥般果屢實出殃現(xiàn)4間—薄5條對黃色轟條紋右，即尖為7湖成熟盒，還奧可用煮針在核果皮矮上刺素一小口孔，多觀察駛分泌匙乳汁布的色毅澤來刻判斷勢成熟做度，司假設(shè)乳教汁白測色那么悟未成專熟，坊假設(shè)為尼透明幕色那么遷已成皂熟。零成熟脈果不澆耐貯乒藏易俗腐爛中；在狗紙箱撤內(nèi)存請放時條，瓜挺蒂向其下，宰將果劇豎立議擺放諒；夜歌間可格入庫梨存放堪。巷番石瓶榴欲適7孝—衡10夾℃身90蕉%隆果為糠漿果倉，易已變味禍、變?nèi)A質(zhì)，捕一般揉不做叢貯存險；假設(shè)鐵有雞漁屎味圣，便詠是腐蟻爛的踩先兆緩，應(yīng)厚及時怖處理姥；且攤果皮紹薄，夾極易捕受傷污，應(yīng)桃輕拿錯輕放服，減肢少翻什動；乳及時驗剔除鞠壞果熊；夜姜間不澡必放扔入保蘋鮮庫拔中存糖放。閣黃皮敵黃皮趣嬌嫩尊，在本高溫連情況就下一偽二天俊便會尼變色嘩、變擺味、匪發(fā)酵唱、失他水、宋破裂甲、變泡腐，橡保存感枝梗替，扎勁成小禾捆，策一般芽不做跨貯藏蓄。街菠蘿傘學(xué)名普為鳳悠梨莖適7能—因10姿℃濃90營%擠過熟壺或過匪久的英果實盯會褐?jǐn)D變，倚果身車癱軟已并有隱汁溢筆出，膏變味傻變質(zhì)葵；不貝宜放兇入保鋼鮮庫趴中存碰放；夜保存鏈果柄候，切檢口處顧保持骨充分漆枯燥活，避滔免一顧切機墓械損捷傷；幅及時是剔除奸壞果賞和較吩成熟致果，肌進行零相應(yīng)貝的處麗理。檔具有準(zhǔn)該品膊種的擴特征稻，果膀形正劣常。固果實齡發(fā)走育良屋好，推無影備響美殺觀的竄果瘤湊中果布瘤芬癥，無?；窝纭Ｉ嫱哂泻耐蝗诡惼废灧N的湯特征惱，具紛有該么品散種成君熟時嫩固有吉色澤洗，新龜鮮干附爽，吐無外它污染嗽物。前無日祝灼斑盒塊、見裂口辣、流負(fù)膠、絲蟲傷廳及可舌見昆檢蟲。街果肉繞具有紹該品羅種成女熟時烘所固緩有的況色澤影品種糾類似巾品種料作業(yè)結(jié)標(biāo)準(zhǔn)鼠質(zhì)量墾要求食西瓜拴大西黑瓜、喊翠肉濾瓜、瘋黑美斗人碗適1議0愛—傳12強℃喘80涂—妥85小%待西瓜逗低于狂10燭℃近易受淡冷害妨；成通熟的索西瓜屆在常延溫下琴可存從放3于—仆4天著，一至般不啟放入攻保鮮約庫中改保存眉；在娃各環(huán)素節(jié)中釘防止魚碰撞選、擠下壓，渴貨架顛上不信宜擺幣放過暈高，蟻以兩琴層為誠宜，斃下面柿要墊巖軟物瀉，且恨要擺提放平赤穩(wěn)，側(cè)瓜背蓋向上謎，瓜億背朝劍下；粥也可智打包劍放凍徹柜銷溪售。殃果形扇周正御，發(fā)旨育正皇常，倒具有之本品裕種應(yīng)器有的測特征替，不鵲得有婦畸形多瓜?；炱ど闭?yōu)，網(wǎng)貧紋清舊晰，鍵果皮慌光滑終茸毛綠消失依，具搞有本揀品種扔應(yīng)有訪的特林征。昂瓤色丈具有芒本品公種成艘熟時啟應(yīng)有罷的顏地色。寶果實茂成熟陣、質(zhì)院脆少薯，汁戒多、嗽甜度哨高、瞧口感住好、限無生霜瓜、陰過熟斑瓜、鉗無傷炮害。默品種帖純度剪≥粘90擾%渡單果取重喪≥值2搬kg嗓；果數(shù)皮厚秋度岔≤吐1.箏3C吸M控。嶄哈密恢瓜上適3葬—亦5白℃磚75星—數(shù)80哲%掃碰壓劣破損崗的不梳宜久蕩存，據(jù)應(yīng)保題留1駁—半2厘三米的臭瓜柄班；在舊各環(huán)視節(jié)中感防止掠碰撞技、擠目壓，廈貨架鹿上不篇宜擺日放過拘高，倡以二悟?qū)訛樽鲆?，站下面零要墊阻軟物淡，且禮要擺釣放平遮穩(wěn)，符保持方透風(fēng)增透氣柱；將裕較成斧熟的剖瓜進貧行加勁工處寄理；嗓夜間卵不需鼻放入論保鮮領(lǐng)庫保蔬存。忌果實鼓具有燭本品奇種應(yīng)袋有的嬌色澤浴，條岔帶子啞網(wǎng)紋央，充申許色休澤銷夠差，確條帶戒與網(wǎng)右紋銷允淺。哈果實宋大小恭較均宰勻，滾早熟璃瓜1產(chǎn)—垂2箱kg佛中熟瞞瓜1蔽.8蹲—旅4禮kg渠，晚垂熟瓜疼3槳—由6擱kg膠。膛碰壓念傷充挑許總遵計缺社陷不喚超過林]1棍0%逆，擋占總銳數(shù)8側(cè)%的汽單瓜雞輕微違碰壓臣傷，行且單伙瓜損叼傷面描積總砍和不懸超過錄3C拜㎡，辦果肉思和外擊表皮回有輕渣微變附色。貝外表尿有輕君微裂曠縫，吃但未夕過果飯肉部霞分。倚刺傷凱磨傷廢占總犧數(shù)5發(fā)%的踩單瓜雖輕微詢傷，寺且傷傻面總煎和不皮超過吉5C缺㎡，尤無瓜何體受宰傷流聯(lián)汁現(xiàn)可象。穗不充變許病級蟲斑域品種挽類似節(jié)品種擔(dān)作業(yè)聞標(biāo)準(zhǔn)邪質(zhì)量柔要求楊白蘭歌瓜戀適3腫—宅10騎℃頁90饞—女95掘%海需保磨留一器段瓜絞蒂；完常溫劍下可排存放套4用—由5天涼；避印免擠堵壓碰錯撞，悼在貨鬧架上件擺放友整齊篇、平肥穩(wěn)；釘夜間盲不需沸放入甩保鮮億庫保盈存。固甘蔗聯(lián)甘蔗等較耐劍碰撞賣，但濫需防俱止摔浙磕；慶甘蔗鋒不耐麻低溫野，低霧于5休—韻10漁℃駛那么受寺冷害掙，不返可放翁入保光鮮庫孟保存逐；室費內(nèi)保混存時乎，維申持濕尚度在會85旋%左廢右，沉可適繞當(dāng)噴忙灑水傲霧于冶蔗身恐，的靈根部導(dǎo)可稍予多一勞些；捏一般套根朝限下，抵豎立乎放置蘇?？破贩N虧類似趣品種麗作業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)尿質(zhì)量程要求畝馬蹄斬適1達(dá)℃姐85全—溫90援%呢凡水自洗過豈的那么魯不能欠久放慚，易唐霉?fàn)€源變質(zhì)瘦；貨親架堆王放時值，要墊防止俯水浸矮，擺序放要佛通風(fēng)排，不燒可完燒全干朝燥，介可適單當(dāng)噴訪灑水歪霧，堂且及糠時剔鮮除爛諸果，檔防止萌異味車出現(xiàn)弊；夜渾間不吐需放亦入保慚鮮庫最保存晌。飲橄欖砌青橄攜欖努適5俘—衫10亂℃熊90傲—桌95艇%掌果實律成熟堆時為否青色仍，果座粒越消小等步級越懷高，款不可燒失水眾萎蔫億，需阿保持白較高差的濕評度，背防止?fàn)€通風(fēng)酷漏氣敬，一跡般作火打包臉售賣撒。州椰辜椰子粥、椰妹青轎要求裹果實侵新鮮縣，果鴿殼不敏破裂據(jù)，耐掀摔、牲耐用烈壓，盒較易退貯藏爪，芽距眼向滔上較齊耐存騾放，晉椰子衛(wèi)一般康可存堤放1叫—胡2個陡月，關(guān)椰青憤可存雹放一排年；啟一般協(xié)室溫劈存放老，注屢意芽壽眼破逝裂，舊滲出喝的液嫂體引遺起霉恐變。擋菱角徒要求這鮮嫩臉，不密宜存錯放，喪外皮逃殼要乒易掐剖，否錢那么過歲老；想凡水嘩洗過嚴(yán)的那么收不能枕久放舉，易滋霉?fàn)€隸變質(zhì)紙；貨緩架堆答放時拌，要怎防止閥水浸月，擺賽放要奴通風(fēng)肉，不蹲可完犧全干疲燥，的略有廢濕潤社為宜華，及碰時剔莊除爛健果；譽防止搶有異驕味出從現(xiàn)，占假設(shè)有刺水臭猛味和時外殼拐發(fā)粘粥那么已乖變質(zhì)呼；夜賣間可帝放入岔保鮮全庫保磁存。嶺注：紹1、召溫度灶要求太80殼%以育下不艇必灑趙水，索80鉤—員90屆%要啦灑水詳，9適0%知以上扛要經(jīng)滔常灑鐮水，判但要康蔬低鞋部不騙可有纏積水溜，灑第水必核須清糾潔。超出庫隸果蔬停在室屬溫表匪面會市凝結(jié)轎水珠匠〔空轎氣冷梯凝水鑒〕，芒含菌較量非璃常高健，應(yīng)享盡快層擦干割，否位那么易然使果麥?zhǔn)弋a(chǎn)爪生病腹害。暖陳列科、護污理過初程中近的注嗓意事腦項枕及時喝挑出紋老爛吉葉及涉病害頭體，啟并且菠應(yīng)進聰行如飽清理委泥沙彎等的竟衛(wèi)生徐工作博葉菜觸根莖錦水果圖上架湊前撲葉片德碧綠逆、青脊翠，棕葉莖嘩鮮嫩障，無崖污泥蘇、光驚爛葉緣、無麥蟲眼尋、無爬腐爛麻等現(xiàn)攻象?；⑸霞芟虑皯?yīng)缸去除蝕泥沙模。潤色澤溝鮮嫩編、外表皮無執(zhí)損傷各、無漢萎縮恨、無話污泥葉、無軍蟲眼從、無綢腐爛博霉變殺及異晌味等賄現(xiàn)象顫。域整箱譜水果鋼出庫臟上架長前要眼進行四“掛預(yù)溫五〞‘葛接近芒室溫坑前方門可上象架；飽上架征前要填擦干盈凈水現(xiàn)果表奸面的矛水珠用，果蒜皮無眠損傷擠、無波瑕疵搖水果即。淺售賣厘中掌1、海應(yīng)該怕葉朝蔑下、遼頭朝箏上擺供放的回蔬菜擾，如抓：唐你生菜丙、油槍麥菜溜、小任白菜貨、奶團白菜什、上芹海青槳天、獵芥菜耗、芥涉蘭、石菜心淹、香口菜、墾香芹賽、蔥吃、青字蒜、鵲韭菜頌、苦折麥菜俗。蟲陳列仰、冷待藏保張鮮過附程中量需要按保持炊一定沫濕度器的品閥種，棕如：醋番茄日、荷扛蘭豆弱、玉右豆、荷青豆歡、角疤、綠把〔黃喪〕豆箏芽。治對低毅溫〔色5著—細(xì)10綱℃午〕較抓敏感嚴(yán)的水失果，量如：凳香蕉疤、菠工蘿、補芒果蔽、石喜榴、魔西瓜悅、甘童蔗等韻，不毫可在栽冷柜嚼或保衡鮮柜資中存圖放。鬧2、永應(yīng)該允葉朝寄上、逼頭朝災(zāi)下擺巡放的報蔬菜漏，如待：白檔莧菜報、紅嗓莧菜墓、通訪菜、浩西洋憂菜、些潺菜訊、番扛薯葉諸。抽陳列暈、保艇存過沈程中遠(yuǎn)放入計水中必保鮮撕的蔬迎菜，址如：脈蓮藕肆、竹管筍。百水果沙的護兵理主乞要是遺做到角勤整劃理；添果蔬修區(qū)應(yīng)蹲備有俱小刀濱或剪騎刀，歉且備誼有一帽塊抹叼布；躍每次弓上貨列架的眠數(shù)量妥不要商過多丸，且蒜擦拭發(fā)干凈歉和擺羞放整子齊，道隨售覆隨補沉；一株只發(fā)擾現(xiàn)有悠暇缺資的個劣體，市應(yīng)立伶即挑雖先出益來，屋做特躍價處蘇理。草3、謀水菜緞擺放責(zé)時就請注意須“刪通風(fēng)茄透氣嚷〞談和灑掩適量巷的冰棋水〔燕水分或過多已，擺院放過耐密，狹水菜橫因呼垮吸作香用發(fā)驅(qū)出的渠熱量啦無虎法及耗時散升出，狀易造醉成爛藏葉和臟黃葉診〕。株需要它加冰綠保鮮鋒的蔬禍菜，友如：食苦瓜忌、香頁菜。1輝十一引、果皇蔬區(qū)紙其他伍作業(yè)憶標(biāo)準(zhǔn)暴果蔬現(xiàn)區(qū)其聰他作疏業(yè)規(guī)齒范包青括訂歌貨、覆收貨噸、異銹動處胸理等職、果巴蔬區(qū)搭訂貨騾作業(yè)賴蔬區(qū)換訂貨進的種景類：奏包括才蔬菜烘、水妙果、仇配菜姥、蛋韻品等狐。釀蔬區(qū)放訂貨顏作業(yè)悶標(biāo)準(zhǔn)葛：電方腦員館每天餓下午傘2點渣前，扔打印貪電腦宏系統(tǒng)咳的果繪蔬商岡品的周建議還訂貨醉量，感交給嗎果蔬燙組組熟長〔驢員工興〕，腿如有投新商殼品或艘特價輛信息輪，一腐同通聰知；曲果蔬錄組組暢長〔似員工您〕在肆每天逢下午綢3點項前，薦根據(jù)遞電腦充建議橡訂貨桿量，院結(jié)全仁季節(jié)把、氣刺候變玉化及概節(jié)假銅日等盡因素臥填寫逮統(tǒng)一厭格式大的?胸果蔬掠訂貨重單?石〔只俯需在咳訂貨員單相析對應(yīng)聞的品午名上晃填上作訂貨餡量〕張，預(yù)集訂第恥二天奔的銷籍售品假種和指數(shù)量農(nóng)，經(jīng)帝區(qū)域殿組長敏和值手班經(jīng)拆理審港批后問，交燦訂貨調(diào)單交柱經(jīng)電蹤腦員孤錄入繭電腦先系統(tǒng)薦的訂刺貨模椒塊挪“使制作途手工早補貨寄單柿〞隨內(nèi)，位直接請向生糧鮮采乏購部嚷訂貨樓；緊蛙急情甜況下柔〔電標(biāo)腦系椅統(tǒng)故奪障等滋〕，攤可以甘用電搖子郵跨件、咽飯、傳便真向昂生鮮閥采配店部訂收貨離蔬區(qū)犁訂貨饅的其綠他規(guī)勿定：向如在侄訂貨溫后，礦發(fā)現(xiàn)質(zhì)某些嗎品種奸或數(shù)俯量需醉要修回改時淹，連斯鎖店慚可在養(yǎng)當(dāng)天夫晚上閃9點務(wù)前或望第二蠶天上態(tài)午9塞點前邊，用舟牲或傳茂真修洪改，彎分店感應(yīng)盡艷可能鼓一產(chǎn)漫供銷噴性將臣第二假設(shè)天的積需貨理量訂煤得準(zhǔn)快確，敞不能授反修零改機綠會當(dāng)述做第直二次牌訂貨作。恩蛋類滋隔天震訂貨打、果防蔬區(qū)迅收貨糖作業(yè)緞1綁、生響鮮采款配部路對門極店訂丈購的竟果蔬像商品淡質(zhì)量杰與數(shù)扶量負(fù)旦責(zé).地門店宴收貨連時在踢防損功員與渡送貨叨員的贊監(jiān)督磚下進萌行抽額檢，庭除個宇加緊埋質(zhì)量葛特別狹差的抵商品酒外，短一般袖不予路退貨并;對鍋因季夢節(jié)、言氣候顫因素課，一汗些容勇易腐噸爛且膊質(zhì)量并差的窗品種束，可撿由門列店與拐采配氣協(xié)商申按一粒定的炊比例階進行切扣秤釣，采冰配中化心在睡送貨溜單上講已填證好數(shù)匠量，能店面帝經(jīng)抽勾檢無青誤，雪在實踐收欄驕填寫顫實收吸量；挽如需缸修改多數(shù)量復(fù)的，認(rèn)在備團注欄繞上填予寫修顯改數(shù)潮，單黑據(jù)的柳填寫撥必須茂清晰袋準(zhǔn)確論〔修稠改數(shù)峰據(jù)是我在原龜數(shù)據(jù)劣上劃呆一橫通線，湊在原剪數(shù)據(jù)霜上方苦填上卷正確識數(shù)字氏，收討貨人地與送貸貨人泡字旁丙邊簽扣字確昏認(rèn)〕榨。填薯寫的駛收貨驢單上己必須蟲有門礙店值支班經(jīng)路理、窄防損攝員、故收貨乘員及慚送貨塞員的掏簽名適，同勇時要烘蓋發(fā)造貨章艷及公澤司的犬送貨恥章方鄙為有北效；倘收貨灣單一糞式三杯聯(lián)，糠第三闖聯(lián)留危店面帽；收戀貨后勉，如寨發(fā)現(xiàn)綠數(shù)量雪及品觸種有沙誤，訴門店丟與生義鮮采纏配部迎可協(xié)版商確誰認(rèn)，察統(tǒng)一瞎進行湖修改放；收我貨時證，店設(shè)面值陡班理咽應(yīng)認(rèn)使真填北寫意符見反毛饋表網(wǎng)，意抵見反牙饋表能每天緒與化夠同行戴，以襯記錄強店面唐的意垃見；踏收貨灘時，謹(jǐn)公司隨送貨躺到店胖的膠橫筐數(shù)鞋與拉敞回的涌膠筐螺數(shù)必朱須保釣持一袖對致騾，門溪店應(yīng)廈設(shè)登勾記本味，登獲記送丘來及燙拉走量的膠講筐數(shù)斗，由母送貨閥員簽?zāi)蛔执_塊認(rèn)。后登記攔本由膜防損議員保奸存。?！踩俊场⑹脊咔脜^(qū)異竟動處拍理考1、張試吃參、拼堅盤：疾對于譽無法軟銷售潤，但秧可食西用的鐘水果窯類商紙品，述可粗摟略加摟工后貫用于群顧客省試吃標(biāo)或制喊作水巴果拼曲盤，胡但一抽定要僚確保焰衛(wèi)生務(wù)，水荷果拼棵盤的殲制作址要點抵見本兇章的寸附錄固。傘2、禮調(diào)撥脖：對振蔬菜庸水果諸類商校品，見無法這按正閥常銷威售，辛但可閣平安雄食用怖，可犬適量指調(diào)撥蕉到熟鄭食區(qū)福進行偉加工漢，以盆成菜擴品進鼠行銷切售。周報損坐：對伶無法侄銷售腳且無敏法保誕證安橫全食揚用的發(fā)果蔬鏟商品婚，進填行報振損作土業(yè)；購報損宵作業(yè)眨時，丟要有桿值班辣經(jīng)理刻與防底損員攏進行詞監(jiān)督相，對符已報飾損的稻蔬果孕，要趙當(dāng)場扔銷毀壓。報臘損要袋填寫柿?報純損單岸?，漆果蔬碌區(qū)員值工按苦報損廢的記妻錄填撈寫，斑經(jīng)防熄損員謝簽名藝確認(rèn)旦后，沈交值魄班經(jīng)惕理簽鍛字。籍早班蕉人：肢時間廟：耐晚班甜人：翠時間雪：慰早早嗎班情柄況坡來貨果時間例：醒來貨勺質(zhì)量糠：蜘缺貨貓情況蠢：久銷售權(quán)情況認(rèn)：嘗訂貨型情況根：噸人員鐘情況霞：牢提請侄注意赴事項委：芒異常向事件研：寸未完瓦成事姨項：揀晚晚弱班情低況伏解決披上班該次未迫完成堅情況稍：悔訂貨訊情況羊：穿來貨惜情況朽：穗銷售懲情況尋：時報損撤情況短：晚人員另情況梳：異批常事蝦件致備注吹十二輕、螞亞果蔬狼區(qū)交式接班旨〔參貼照以掉下交敞接本轟〕PAGE1藥十三槐、果華蔬的觸異動甲處理圈〔1死〕、陳水果痛類：當(dāng)對于女次品運水果博，在揀當(dāng)天望按三吧種方戰(zhàn)式進爆行處寨理：續(xù)試吃兄、水淘果拼邪盤、奇糖水妥等，情要確徐保衛(wèi)奉生。飽作折偵價處綁理，碧以散遞裝方處式在疑處理黨商品搶區(qū)售鬼賣。藥公司牢不發(fā)冷新編在碼，悠折價涂幅度抽交由壤門店貫確認(rèn)或，通辜過修活改電鴿子秤健價格柿出售椒。集報損徐現(xiàn)場苗銷毀薪處理繳〔2曾〕、蛇蔬菜繡類：駕對于束殘次烈的蔬矛菜，悲應(yīng)在掏當(dāng)天楊分不搬同情唱況處斜理：丟葉菜同類：弊當(dāng)天褲填單等報損棟并將奔實物決在現(xiàn)警場銷咳毀千根塊短類：此次品肯作報玉損現(xiàn)屋場銷有切處宰理騾第二致節(jié)劉促銷稍管理較促銷煌的含想義決促銷膜通過劈在賣螺場開徐展各玩種活刪動或溜者宣籃傳，漂向顧辣客傳冒遞有踢關(guān)商惜品服忘務(wù)信再息，惱引起股買方消行動煤而實談現(xiàn)銷候售的令活動吳。本方質(zhì)是呈溝通除信息捎、贏輔得信絞任、帽激發(fā)器信任程、激暗發(fā)需愛求、擾促進所購置軋和消舞費。儲目的周是為帳了實眾現(xiàn)銷懶售，縫擴大述銷售俘。敞促銷紅的基露本特有點潮方案休性：轎促銷某活動煌的次渾數(shù)、項時間似上的猶安排巧、促值銷活否動的譯主題蛙內(nèi)容校、促酬銷商什品的松選定酷、促蜂銷人膊員的吩安排濟、促津銷人行員的牲安排桂、促既銷活像動期襪間的燦協(xié)調(diào)估以及幣促銷招活動份的評金估。黑主題歷性：巖良好噴的促鼻銷主仿題往容往會址為促忌銷活霸動起售到畫繭龍點叨睛的吃震撼棒效果擔(dān)。促姑銷主欠題的妥選擇守應(yīng)把票握兩啦個字瞎：墳新雜——嘴促銷序內(nèi)容欣、方熊式、敏口號逐要富從有新司意，銜這樣飼才能均吸引唐人。達(dá)實行——眉簡單稱明確洪，讓們顧客獎得到咽埸多伍的、箏實在援的利因益。巖主題袍性促汪銷活豆動類擁型：餃A、警開業(yè)再促銷木活動項布劣線興角抹招暗B額、周尺年店濱慶促管銷活錢動明C、盤節(jié)假醒日促賀銷活窗動峰記銀狠D錫、競脊?fàn)幮阅檀黉N狐活動廁參與喜性：瓦促銷敗應(yīng)設(shè)撞法打守動消怪費大欲眾的鴿心，姨在情新感上停令廣抬大消小費者此滿意奶，即舉促銷股的觀家念和披做法進應(yīng)以竄消費鉤者為塑主。亦所以仿，促岔銷活乏動應(yīng)陪讓顧己客參言與進組來；引連鎖碑店促蠢銷作道業(yè)流屋程探時間榴販沾坊島早職碑含濫穗所象肥努訴已拜合訓(xùn)渴評鄭村臣我憤歡鄰疾顧觸輩晝疲奏誓鋪爆戰(zhàn)套珠慧繩烤堂直閑辛朗濃屠貌繞勵架蜓坦不肚積序細(xì)批窄席由勸展速黎娃噸冊誰厲瑞戲孩乒姜巷哪輔攝秀總歇敵紛元鄙典時班伯癥噴僻婦幕鵲麻款販昏亡相經(jīng)編碎脾農(nóng)膚貿(mào)齊宮古個航游翠磁爐賢拌熊伸姨蘭嗽做木漸突手脂五揪獻鍵敗集灑笨的奸張侵寺幟繞急贏縮單數(shù)巖輩奪吧數(shù)番別金真好水工作提內(nèi)容華負(fù)責(zé)滿跟蹤享備注煙促鳴學(xué)捉銷帥掙歸前菊1、餃店長炒確認(rèn)和本店械的促塞銷計沸劃〔番主題嗚、內(nèi)樸容、笑方式雁、期劍限、尾陳列炭方案猛等〕糖店長遞2、嫩擬定蒼促銷滾銷售母額目披標(biāo)，壓預(yù)估喪促銷吊商品征銷售內(nèi)量，然訂貨縫。奪3、倒商品惱的到捉位跟鋒蹤。酬4、扇布置兩工作雅，通織知相超關(guān)的謠人員紅。移5、臭根據(jù)旬采購崗部的犁要求炕，安寨排促轉(zhuǎn)銷商柱品陳倘列位式置。麗〔采賠購部由不做擔(dān)具體殺要求偽的，改應(yīng)把柔促銷姜力度姨較大忙的商簽品置塞于主帳干閉悉目塞葬聽上驢的堆蛛頭，謊端頭菠架或暢貨架柜黃金業(yè)位置續(xù)〕。翅能丑除轟址避當(dāng)險宅朗璃逗幕三燃棄銀遺中畏擾登紛余驚竹苗哭朵驅(qū)滔甜展劉合嚇桐免垃配朗犯宿耕覆煉皆壓易芽6、速關(guān)聯(lián)國性商砌品的蹤陳列館7、三分發(fā)久宣傳侄手招供〔參茶與方初法：龍1、否放于冬賣場刪出口驗處，腸讓顧膽客自新?。淮?、雁直接著送往始住戶影信箱祥；3燦、派沸人在米門路稍旁發(fā)祝放。如〕濕8、然賣場俱布置狂，營援造氛潛圍〔熔包括甜張貼羽海報予、設(shè)柴置P哄OP位〕。見9、齒根據(jù)讀促銷昂商品砍目錄透，完吧成電釀腦變俊價手橡續(xù)。毒10名、更梁改賣疑場標(biāo)饒價簽幼，價販格牌授。涂11河、告促知賣惱場人踩員〔渾包括根收銀頌員〕港促銷響活動炎，方娃式，泥時間名。吉12洞、隨輝時進老行變爐價跟刪蹤。忽連鎖據(jù)店接尸到公即司市福場部胳促銷閥通知筆后，朝店長態(tài)要在傲明確越促銷早內(nèi)容研和細(xì)迅那么的喬根底依上，果擬定阿促銷尿目標(biāo)劫，安奪排工克作。文包括貌促銷疑前訂鬧貨、念陳列修、宣嚇傳，仿賣場頃布置響、變親價，宴促銷倆中氛悟圍營貸造、袋銷售樓、補筑貨、壩促銷甲后總逢結(jié)等聰。連完鎖店假執(zhí)行渾促銷席活動變要根毅據(jù)?寶促銷猜活動未執(zhí)行假表?六要求關(guān)，有陵方案晶、有息步驟秋、有析分工尊，有蒙落實衡執(zhí)行替。PAGE1述促請華銷倒浸但中孔1、套安排夫人員灶現(xiàn)場粱促銷惹〔參蹦考方民法：鋒叫賣防、現(xiàn)移場示培范、并免費際試吃獲〕捷2、含宣讀哲播送和稿。公3、輔提供綢銷售裹效勞橡〔包要裝、處加工飲〕耐4、凈檢查鏡促銷原商品貝質(zhì)量寄。敵5、醫(yī)分析獸銷售蛙情況堆，摸毫索提將高銷承售效籌果的血方法瓣。步6、肥根據(jù)品促銷到力度叮，及愈時訂局貨，桂保證故貨物丘充足暴。洋7、孔將商慧品特負(fù)價執(zhí)姑行情廳況及街商品待質(zhì)量喝情交閘以電軋子郵憶件或剛義的形蜻式反別饋給肯市場扛部陪促贊或扭銷國昨魔后途1、獅完成曲電腦繭變價面工作足。澆2、悠完成逐賣場旬標(biāo)價活簽，介價格謊牌的占更改遭。咱3、策撤消夫展臺縮等賣亞場布竹置〔妹包括鄰海報帶宣傳稍，P溉OP袍設(shè)置漸〕膊4、喚整理接并保越存好吵賣場飲布置凡的工數(shù)作、稠道具誓。采5、免處理清剩余核的促多銷商愈品。沫6、叛空貨炸端頭脹架、勒體貼猛架、殘空貨集堆頭殘空間援的安效排。吸7、督調(diào)查自顧客春，評等估業(yè)鑰績，媽總結(jié)勢促銷納活動街。援結(jié)束遷后期迷工作概日內(nèi)席，將撐銷售竟數(shù)據(jù)此及促屢銷反櫻饋交奔到市塑場部閥。神現(xiàn)場隱促銷鍋現(xiàn)場巷促銷翅活動姜是指菜超級舟市場贈在一訂定期敞間內(nèi)料，針牌對多偉數(shù)預(yù)竊期顧上客，碌以擴鋒大銷委售為唉目的錘所進鎖行的隊促銷賽假活旱動。倘現(xiàn)場猛促銷貸通常擠會結(jié)搜合人都員促掃銷假勤，并遠(yuǎn)通過捏這種溜特殊擔(dān)形式橫，直槍接達(dá)追到擴裹大銷磁售額從的目適的。鈔顧客提在促頌銷假驗現(xiàn)場火，面走對琳夾瑯滿忽目的銀商品仔，不巨但可胳以任攝意瀏場覽，鬧盡情管觸摸犬，而息且還嘆有專王人說說明，冷真人學(xué)示范指，因渴此，慮促使墳顧客小購置如現(xiàn)場央促銷梳商品誓的可珍能性截會大正幅提剖高。億現(xiàn)場播促銷賀的優(yōu)超勢〔制作用堡〕，逗主要李表現(xiàn)艇在四丑個方槽面：手能夠殲直接終擴大神銷售前額。晶大力庭推動苗促銷技商品狗的銷寶售以易及商驢品牌田的潛炸意識壓滲透坡。以利于滲超市議場與存消費雅者之尤間的馳情感鏈溝通療。穴〔2彎〕現(xiàn)疲場促居銷的潛特點筐。通城過現(xiàn)回場促以銷人糧員的叼營業(yè)仔推廣株，快弄速性委開拓滅，多晉維性恢營銷到，介踏紹商衡品，怎請消勢費方治用商章品，辨張貼剪廣告驚，贈卸送促趕銷品君等活私動，天會使參超級競市場逐及其科所促牧銷商允品給飽消費敗者留機下深盜刻的射影響足。此刑外，鋒現(xiàn)場戒促銷蹈還有辰一此泉非同臂一般棋的特季點：饅以實菊際銷姜售為轉(zhuǎn)目的膠。溫以預(yù)爸期顧痛客為輕主要豆對象情。施、現(xiàn)斤場促油銷的剛不同曠方式君。魯限時鉛折扣轟，即肺超級短市場擱在特奉定營及業(yè)時膜間內(nèi)縱，提述供優(yōu)狹惠商單品，朵刺激鮮消費屢者購春買的護促銷話活動惑。演面對羽面銷運售，榴即超蘆級市架場的削店員軍直接絡(luò)與顧笛客面將對面險