學(xué)校食堂承包合同書(shū)-1

學(xué)校食堂承包合同書(shū)?

學(xué)校食堂承包合同書(shū)

甲方（以下簡(jiǎn)稱“甲方”）

乙方（以下簡(jiǎn)稱“乙方”）

甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。

詳細(xì)合同條款如下

一、雙方權(quán)利及義務(wù)

1、甲方的權(quán)利義務(wù)

（1）、甲方向乙方供應(yīng)食堂場(chǎng)地一塊和現(xiàn)有設(shè)備及炊具。

（2）、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。

（3）、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改。

（4）、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

（5）、甲方保證在承包期內(nèi)不得在校內(nèi)開(kāi)設(shè)其它食堂。

2、乙方的權(quán)利義務(wù)

（1）、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

（2）、乙方必需遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。

嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。

（3）、乙方必需按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐，做到新奇可口、養(yǎng)分搭配好。

（4）、餐后仔細(xì)清洗食具并做好消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。

常常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。

常常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

（5）、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。

（6）、冰柜定期清理、除霜、消退異味、生熟物品分開(kāi)存放。

（7）、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必需具有健康證。

（8）、食堂的水電費(fèi)及工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

（9）、廚房員工應(yīng)遵守甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

（10）、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，若消失平安事故，其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。

二、合同期限

合同期一年，即從XX年XX月XX日至XX年XX月XX日止。

三、違約責(zé)任

1、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

2、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

3、合同期滿后，甲方的全部固定資產(chǎn)應(yīng)全部完好交還。

否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

四、承包金額

1、承包金額每年為人民幣壹萬(wàn)元整。

2、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。

甲方有權(quán)終止合同。

五、其它

甲方有權(quán)依據(jù)上級(jí)文件或通知精神終止合同。

只退還乙方余下承包期的承包費(fèi)。

本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，報(bào)上級(jí)存檔一份。

雙方簽章后生效