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PAGEPAGE55保密承諾本商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密,僅對(duì)有投資意向的投資者公開。本公司要求投資公司項(xiàng)目經(jīng)理收到本商業(yè)計(jì)劃書時(shí)做出以下承諾:妥善保管本商業(yè)計(jì)劃書,未經(jīng)本公司同意,不得向第三方公開本商業(yè)計(jì)劃書涉及的本公司的商業(yè)秘密。項(xiàng)目經(jīng)理簽字:接收日期:目錄保密承諾…………1目錄…………2摘要………...3第一部分企業(yè)基本情況…………7第二部分企業(yè)組織管理…………9第三部分項(xiàng)目介紹………………11第四部分生產(chǎn)與技術(shù)……………14第五部分環(huán)保與勞動(dòng)安全………18第六部分市場(chǎng)分析………………19第七部分營(yíng)銷策略分析…………38第八部分融資說明………………43第九部分財(cái)務(wù)分析………………46第十部分風(fēng)險(xiǎn)控制………………50第十一部分項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃………55摘要第一部分哈爾濱市蒙古山礦泉水有限責(zé)任公司成立于2002年5月,公司人員共60人,其中,行政管理人員12人,場(chǎng)區(qū)現(xiàn)有占地面積約3000平方米,其中建筑面積560平方米。公司堅(jiān)持“質(zhì)量第一,信譽(yù)至上”的宗旨,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以用戶滿意為目標(biāo),提高產(chǎn)品質(zhì)量和誠(chéng)信服務(wù),滿足社會(huì)各界的需要。第二部分企業(yè)性質(zhì)為有限責(zé)任公司,上設(shè)董事會(huì),總經(jīng)理執(zhí)行董事會(huì)指示,并直接管理公司各部門,公司設(shè)有財(cái)務(wù)部、汽車班、銷售部、政工部等部門,各部門分工明確、責(zé)任劃分細(xì)致、能夠嚴(yán)格執(zhí)行董事會(huì)的決策,公司嚴(yán)格按照《公司法》及《公司章程》進(jìn)行公司制運(yùn)作,嚴(yán)格實(shí)行決策層與經(jīng)營(yíng)層“五分開”制度。隨著公司規(guī)模的不斷壯大,對(duì)于管理的科學(xué)性的要求就越來越高?!跋蚬芾硪б妗币呀?jīng)成為公司經(jīng)營(yíng)宗旨的一部分。通過在經(jīng)營(yíng)中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、引進(jìn)高水平的管理人才以及學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀公司的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)等,將公司的組織管理模式逐步完善,更好的為公司的高速發(fā)展和不斷壯大而服務(wù)。第三部分隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)飲用水的要求也越來越高,因而,近年來市場(chǎng)涌現(xiàn)出了大量品牌的飲用水,而最受消費(fèi)者歡迎和信賴的大多是那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、有益于人體的天然礦泉水。該項(xiàng)目的實(shí)施,不僅適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了強(qiáng)大的推動(dòng)作用。第四部分項(xiàng)目廠址中心選擇在黑龍江省木蘭縣新民鎮(zhèn)姚大房村,清水泉南100米處。產(chǎn)品銷售方向?yàn)閲?guó)內(nèi)外飲用天然礦泉水市場(chǎng);銷售渠道:賓館、飯店、旅店、鐵路、航空、旅游景點(diǎn)、國(guó)內(nèi)大中城市各地飲料商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等。產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中,選用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù),產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān),爭(zhēng)創(chuàng)質(zhì)量第一、銷量第一。第五部分生產(chǎn)線設(shè)計(jì)按食品工業(yè)衛(wèi)生要求進(jìn)行,達(dá)到GMP要求,潔凈度分別達(dá)到10萬級(jí)和1萬級(jí);礦泉水要經(jīng)過濾、臭氧消毒。機(jī)械傳動(dòng)裝置設(shè)有防護(hù)罩,易燃車間設(shè)計(jì)消防設(shè)施,保證安全生產(chǎn)。同時(shí),整個(gè)生產(chǎn)過程均按照國(guó)家環(huán)境保護(hù)法規(guī)執(zhí)行,鍋爐設(shè)有除塵裝置,保證環(huán)境不受到污染。第六部分市場(chǎng)的消費(fèi)是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動(dòng)力。我國(guó)礦泉水市場(chǎng)從無到有,從小到大,其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到震驚。從高級(jí)賓館到個(gè)體商販地?cái)?,都在?jīng)營(yíng)銷售礦泉水,從招待國(guó)家元首的國(guó)宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。加上近年來,國(guó)外礦泉水生產(chǎn)企業(yè)紛紛進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),使我國(guó)礦泉水發(fā)展面臨極大的考驗(yàn)。冷靜分析當(dāng)前形勢(shì),把握商機(jī),加速發(fā)展,才是我們生存發(fā)展之路。第七部分新世紀(jì)的營(yíng)銷手段必須滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要。市場(chǎng)營(yíng)銷需要識(shí)別顧客的需求和欲望,確定某個(gè)組織所能提供最佳服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品、服務(wù)和計(jì)劃方案,以滿足這些市場(chǎng)的需要,其目的是通過與重要客戶建立有特定價(jià)值傾向的關(guān)系,創(chuàng)造顧客滿意并且獲取利潤(rùn)。在新世紀(jì),營(yíng)銷手段必須要滿足以客戶需求為核心的當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。第八部分隨著近年來社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)飲食健康也越來越重視,對(duì)礦泉水的需求量也在逐步增長(zhǎng),因此,對(duì)礦泉水的開發(fā)利用也必將產(chǎn)生良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。第九部分飲用天然礦泉水2萬噸/年項(xiàng)目總投資2347.78萬元人民幣,其中固定資產(chǎn)投資1774.78萬元,流動(dòng)資金600萬元。資金來源:企業(yè)自籌600萬元,其余2000萬元,向銀行申請(qǐng)貸款或融資。第十部分任何行業(yè)任何企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中都無法避免風(fēng)險(xiǎn)的存在,該項(xiàng)目也不例外,因此,企業(yè)針對(duì)自身發(fā)展情況,對(duì)所能預(yù)測(cè)到的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析,從而總結(jié)出具體的控制規(guī)避方案,力圖將風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。以保證企業(yè)的朝著更高的目標(biāo)發(fā)展。第十一部分為了項(xiàng)目順利進(jìn)行,企業(yè)制定了合理的進(jìn)程計(jì)劃,保證項(xiàng)目按照進(jìn)度完成。第一部分企業(yè)基本情況一、公司簡(jiǎn)介哈爾濱市蒙古山礦泉水有限責(zé)任公司成立于2002年5月,公司坐落于蒙古山角下,背靠小興安嶺,地處木蘭與巴彥兩縣交界處,公司人員共60人,其中,行政管理人員12人,場(chǎng)區(qū)現(xiàn)有占地面積約3000平方米,其中建筑面積560平方米?,F(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備瓶裝生產(chǎn)線一條,生產(chǎn)能力2400瓶/小時(shí);桶裝生產(chǎn)線一條,生產(chǎn)能力120桶/小時(shí),大小車輛3臺(tái),自溢泉水點(diǎn)一處,位于木蘭縣新民鎮(zhèn)新強(qiáng)村姚大房子村南400米處,周邊無水污染及其它環(huán)境污染,是生產(chǎn)礦泉水的最佳地段,以枯期最小自流量79.2立方米/天為允許開采量計(jì)算,可建20000噸/年飲用天然礦泉水廠一座。1992年-1993年間,黑龍江省地質(zhì)勘察技術(shù)院在該地區(qū)進(jìn)行非金屬礦勘查過程中,發(fā)現(xiàn)清水泉水中的偏硅酸和鍶的含量已達(dá)到GB8537-87《飲用天然礦泉水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中“飲用天然礦泉水”界限值,其它各項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。93年10月,受木蘭縣新勝鄉(xiāng)政府委托,黑龍江省地質(zhì)勘察技術(shù)院對(duì)清水泉進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查評(píng)價(jià),并在國(guó)內(nèi)礦泉水水質(zhì)檢測(cè)的權(quán)威部門進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè);1994年12月30日國(guó)家地質(zhì)礦產(chǎn)部地址環(huán)境管理司會(huì)同衛(wèi)生部、輕工總會(huì)、地礦部有關(guān)單位的國(guó)家飲用天然礦泉水技術(shù)評(píng)審組成員共同對(duì)黑龍江省木蘭縣新勝鄉(xiāng)姚大房村清水泉進(jìn)行了評(píng)審鑒定,通過鑒定,各部門一致認(rèn)為該礦泉水已經(jīng)達(dá)到飲用天然礦泉水國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可以作為瓶裝礦泉水予以開發(fā)。公司堅(jiān)持“質(zhì)量第一,信譽(yù)至上”的宗旨,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以用戶滿意為目標(biāo),提高產(chǎn)品質(zhì)量和誠(chéng)信服務(wù),滿足社會(huì)各界的需要。公司設(shè)備先進(jìn),技術(shù)質(zhì)量體系完善,產(chǎn)品含有有益于人體健康的多種微量元素,投入市場(chǎng)后深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和好評(píng),曾被黑龍江省人民政府經(jīng)濟(jì)研究中心綜合經(jīng)濟(jì)研究室命名為“對(duì)黑龍江人民生活最具影響力的產(chǎn)品”二、公司主要負(fù)責(zé)人情況韓純有,企業(yè)法人代表,男,1960年2月30日出生,1978年參加工作,1980年加入中國(guó)共產(chǎn)黨,高中文化程度。1983年-1993年巴彥縣二磚廠工作1993年至今哈爾濱市蒙古山礦泉水有限責(zé)任公司總經(jīng)理三、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)該礦泉水具有比較廣泛的市場(chǎng)前景,公司借助于產(chǎn)品良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,依靠科學(xué)的管理體制和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備將企業(yè)做大做好,使企業(yè)向更加規(guī)模化,專業(yè)化方向發(fā)展,力爭(zhēng)創(chuàng)出黑龍江省礦泉水第一品牌!第二部分企業(yè)組織管理一、企業(yè)管理組織機(jī)構(gòu)企業(yè)性質(zhì)為有限責(zé)任公司,上設(shè)董事會(huì),總經(jīng)理執(zhí)行董事會(huì)指示,并直接管理公司各部門,公司設(shè)有財(cái)務(wù)部、汽車班、銷售部、政工部等部門,各部門分工明確、責(zé)任劃分細(xì)致、能夠嚴(yán)格執(zhí)行董事會(huì)的決策,公司嚴(yán)格按照《公司法》及《公司章程》進(jìn)行公司制運(yùn)作,嚴(yán)格實(shí)行決策層與經(jīng)營(yíng)層“五分開”制度。董事會(huì)董事會(huì)經(jīng)理經(jīng)理財(cái)務(wù)部3人政工部1人銷售部6人副經(jīng)理1人汽車班10人財(cái)務(wù)部3人政工部1人銷售部6人副經(jīng)理1人汽車班10人后勤8人警衛(wèi)室3人為生班3人化驗(yàn)班2人機(jī)修班2人包裝班10人制瓶班3人成品庫2人原料庫1人灌裝班3人后勤8人警衛(wèi)室3人為生班3人化驗(yàn)班2人機(jī)修班2人包裝班10人制瓶班3人成品庫2人原料庫1人灌裝班3人二、公司管理制度公司制度完全按現(xiàn)代企業(yè)制度及管理要求建立,融入了企業(yè)文化精髓,具體概述為以下三個(gè)方面:(一)、按企業(yè)管理的子系統(tǒng)建立的各項(xiàng)管理制度。(二)、按定編的工作崗位、生產(chǎn)崗位建立的崗位責(zé)任制。(三)、以優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新、增效為中心的激勵(lì)制度。三、企業(yè)職工定員產(chǎn)品采用一班制生產(chǎn),企業(yè)定員為60人,其中行政管理人員7人;生產(chǎn)工人36人;其他工人5人;技術(shù)人員12人。職工全部為姚大房村就地招收有一定文化程度地適齡青年,從哈爾濱市抽調(diào)經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)水平較高的技術(shù)骨干和管理人員。四、公司管理的目標(biāo)隨著公司規(guī)模的不斷壯大,對(duì)于管理的科學(xué)性的要求就越來越高?!跋蚬芾硪б妗币呀?jīng)成為公司經(jīng)營(yíng)宗旨的一部分。通過在經(jīng)營(yíng)中的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)、引進(jìn)高水平的管理人才以及學(xué)習(xí)其他優(yōu)秀公司的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)等,將公司的組織管理模式逐步完善,更好的為公司的高速發(fā)展和不斷壯大而服務(wù)。該項(xiàng)目的實(shí)施,是對(duì)公司綜合發(fā)展水平的一次檢驗(yàn)。該項(xiàng)目實(shí)施之后,不僅提高了公司的知名度和經(jīng)濟(jì)效益,更重要的是能夠使領(lǐng)導(dǎo)層及時(shí)發(fā)現(xiàn)并彌補(bǔ)公司管理規(guī)劃中的漏洞,為以后工作進(jìn)一步開展奠定良好的基礎(chǔ),使公司向更高的目標(biāo)邁進(jìn)。第三部分項(xiàng)目介紹一、項(xiàng)目建設(shè)指導(dǎo)思想和原則隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)飲用水的要求也越來越高,因而,近年來市場(chǎng)涌現(xiàn)出了大量品牌的飲用水,而最受消費(fèi)者歡迎和信賴的大多是那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、有益于人體的天然純凈水。該產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)和消費(fèi)者的需求,項(xiàng)目依靠先進(jìn)的技術(shù)、一流的管理以及獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)得以充分開發(fā)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展。首先,在項(xiàng)目建設(shè)的同時(shí)要抓好市場(chǎng)開發(fā),項(xiàng)目建設(shè)執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)、包括設(shè)計(jì)、設(shè)備工藝選擇、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過程控制,企業(yè)管理水平等。其次,要抓好水源的環(huán)境保護(hù)建設(shè)與項(xiàng)目建設(shè)同步進(jìn)行。二、項(xiàng)目建設(shè)的外部條件及可能性分析(一)、交通運(yùn)輸情況清水泉距木蘭60公里、巴彥40公里、哈市150公里,砂石公路,除5公里村路需對(duì)路面及二座橋梁進(jìn)行處理外,其它路面汽車均能承擔(dān)貨物運(yùn)輸。(二)、供電與通訊姚大房村供電由國(guó)網(wǎng)木蘭東興3600KVA變電所10KV線路供給,廠址到姚大房村需架設(shè)高壓線路800米,添置150KVA變壓器一臺(tái)。在通訊方面,新勝程控電話已開通可與國(guó)內(nèi)外進(jìn)行便捷的業(yè)務(wù)聯(lián)系。(三)、依托單位該項(xiàng)目技術(shù)依托單位是黑龍江省木蘭縣啤酒廠,由于啤酒生產(chǎn)與飲用天然礦泉水生產(chǎn)在部分生產(chǎn)工藝上有相同之處,可以依托啤酒廠在一些生產(chǎn)技術(shù)上的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行飲用天然礦泉水的開發(fā)。三、產(chǎn)品方案(一)、產(chǎn)品名稱:含鍶偏硅酸重碳酸鈣鎂型飲用天然礦泉水(二)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完全符合中華人民共和國(guó)GB8537-87飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。四、產(chǎn)品規(guī)格產(chǎn)品采用無毒塑料瓶裝600ml/瓶、350ml/瓶、18.9L/桶蒙古山天然礦泉水成分表主要成分含量鍶0.413-0.64偏硅酸50.73-54.60重碳酸根329.5-354.71鈣60.56-63.93鎂19.57-23.38鉀0.50-0.85鈉23.40-27-60氯2.73-0.71SO412.80-15.22礦化度465-522.72酸堿度PH7.30-7.80五、生產(chǎn)規(guī)模(一)、設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力2萬噸礦泉水6小時(shí)×10000瓶=60000瓶×600ml/瓶=36噸2小時(shí)×10000瓶=20000瓶×350ml/瓶=7噸3小時(shí)×400桶=1200桶×20公斤=24噸日礦泉水產(chǎn)出量67噸日礦泉水供給量80噸水處理能力20噸/h制瓶線生產(chǎn)能力4000瓶/h;二條生產(chǎn)線,包括大小瓶制造。灌裝線600ml一條生產(chǎn)能力10000瓶/h;350ml一條生產(chǎn)能力10000瓶/h;18.9L生產(chǎn)線一條400桶/h;20噸/h水處理流水線一條。六、飲用天然礦泉水開發(fā)的社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益建設(shè)一個(gè)年產(chǎn)2萬噸的礦泉生產(chǎn)線達(dá)產(chǎn)后,年可創(chuàng)產(chǎn)值2300萬元,凈利461萬元,稅金141.9萬元,安排人員就業(yè)60人,年創(chuàng)產(chǎn)值2300萬元,國(guó)家增值稅141.9萬元。并為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水飲料,有利于提高人民的生活水平和健康水平,充分開發(fā)蒙古山天然礦泉水這一寶貴資源,促進(jìn)我縣礦泉水工業(yè)的發(fā)展,具有良好的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。第四部分產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)一、生產(chǎn)設(shè)備選擇(一)、水處理系統(tǒng),采用EDI型號(hào)為廣州省惠州市太和凈水設(shè)備制造有限公司生產(chǎn)的設(shè)備。(二)、生產(chǎn)設(shè)備:洗瓶、灌裝、封蓋、貼標(biāo)、制瓶設(shè)備等,采用太和實(shí)業(yè)中外合資生產(chǎn)設(shè)備。(三)、附屬設(shè)備變壓器一臺(tái):50KVA高壓輸電線路:供水管線一條:下水管線一條:熱水鍋爐:一臺(tái)二、生產(chǎn)工藝(一)、生產(chǎn)過程1、制瓶采用無毒塑料,吹塑成型,成形后再用無鹽水洗滌,洗滌水須經(jīng)過過濾,洗滌后的瓶子再經(jīng)消毒處理。2、灌裝原礦泉水分別經(jīng)由5微米、1微米、0.2微米三個(gè)過濾器處理,再經(jīng)過臭氧發(fā)生器發(fā)生的臭氧混合灌池進(jìn)行消毒處理,再經(jīng)過微膜精濾。經(jīng)過處理好的礦泉水在控制區(qū),無菌室進(jìn)行灌裝、封蓋、包裝抽檢合格后待出廠。3、空氣凈化空氣處理是保證控制區(qū)的結(jié)經(jīng)度,控制區(qū)內(nèi)潔凈度為1萬級(jí),半無菌區(qū)為10萬級(jí)??諝庖?jīng)過初濾,中級(jí)過濾,高級(jí)過濾。送入控制區(qū),洗瓶、灌裝、封口等處理程序。(二)、生產(chǎn)工藝流程圖活性炭過濾器除鐵錳過濾器增壓泵原水箱(自備)活性炭過濾器除鐵錳過濾器增壓泵原水箱(自備)小瓶洗灌機(jī)全自動(dòng)灌裝機(jī)成品水5μm精密過濾器臭氧發(fā)生器成品水箱0.22μm鈦合金濾器成品水泵氣水混合塔超濾主機(jī)軟水器(50%水量)小瓶洗灌機(jī)全自動(dòng)灌裝機(jī)成品水5μm精密過濾器臭氧發(fā)生器成品水箱0.22μm鈦合金濾器成品水泵氣水混合塔超濾主機(jī)軟水器(50%水量)三、廠址選擇與廠區(qū)布置廠址中心選擇在黑龍江省木蘭縣新民鎮(zhèn)姚大房村,清水泉南100米處,地理坐標(biāo)為東徑127度37分32秒,北緯46度15分37秒。廠區(qū)包括二級(jí)衛(wèi)生防護(hù)帶13萬平方米,生產(chǎn)區(qū)1.44萬平方米。該區(qū)域?qū)僦袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候,無霜期132天,年降水量596mm,年平均氣溫2.3℃,最冷月(一月)平均氣溫22.2℃,最熱月(七月)平均氣溫22.4℃,土壤最大凍結(jié)深度1.8米。地形為丘陵溫崗地。四、土建工程(一)、主廠房設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想及內(nèi)容考慮到工藝布局的合理性和投資的經(jīng)濟(jì)性,擬建設(shè)一個(gè)全封閉式廠房。主體廠房1260平方米,21×60單層鋼架結(jié)構(gòu),分成三個(gè)區(qū):1、一般區(qū):包裝庫、成品庫、空調(diào)室、動(dòng)力維修室、制瓶室、瓶庫、包裝室;2、半無菌區(qū):水處理室、更衣室、緩沖室、化驗(yàn)室;3、控制區(qū):洗瓶室、灌封室。高度:4.5米、外墻厚:50厘米(二)、礦泉水房:10×10m,100平方米;內(nèi)設(shè):輸水泵、儲(chǔ)水池。(三)、鍋爐房:80平方米(四)、廠區(qū)范圍:180×80米(五)、供水管路:200米(六)、下水管道450米(七)、建筑三材估算鋼材:60噸水泥:1000噸木材:30立方米紅磚:100萬塊五、物料供應(yīng)及運(yùn)輸安排外購(gòu)原材料、燃料、動(dòng)力表序號(hào)名稱年用量來源1塑料88噸國(guó)內(nèi)2塑料瓶蓋2400萬個(gè)哈市3商標(biāo)2400萬個(gè)哈市4紙箱138萬個(gè)哈市5膠帶10噸本省6電100萬度木蘭7煤500噸木蘭總運(yùn)量:運(yùn)入量:985噸運(yùn)出量:20480噸運(yùn)輸安排:可配備六臺(tái)10噸運(yùn)輸車,承擔(dān)外購(gòu)原材料、燃料、部分產(chǎn)品的運(yùn)輸任務(wù)。產(chǎn)品銷售方向:國(guó)內(nèi)外飲用天然礦泉水市場(chǎng)銷售渠道:賓館、飯店、旅店、鐵路、航空、旅游景點(diǎn)、國(guó)內(nèi)大中城市各地飲料商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等。第五部分工業(yè)衛(wèi)生及環(huán)境保護(hù)一、工業(yè)衛(wèi)生生產(chǎn)線設(shè)計(jì)按食品工業(yè)衛(wèi)生要求進(jìn)行,達(dá)到GMP要求,潔凈度分別達(dá)到10萬級(jí)和1萬級(jí);礦泉水要經(jīng)過濾、臭氧消毒。臭氧控制在0.02PPM內(nèi);空氣系統(tǒng)接初、中、高三級(jí)過濾設(shè)計(jì),保證空氣潔凈;車間內(nèi)設(shè)有淋浴室、消毒室、工作人員在進(jìn)入作業(yè)控制區(qū)前洗浴潔凈、消毒、保證不污染環(huán)境和產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);下水管道450米,延伸到地下水源下游衛(wèi)生防護(hù)區(qū)外,不污染地下水源。二、安全生產(chǎn)與環(huán)保機(jī)械傳動(dòng)裝置設(shè)有防護(hù)罩,易燃車間設(shè)計(jì)消防設(shè)施,保證安全生產(chǎn)。同時(shí),整個(gè)生產(chǎn)過程均按照國(guó)家環(huán)境保護(hù)法規(guī)執(zhí)行,鍋爐設(shè)有除塵裝置,保證環(huán)境不受到污染。三、清水泉衛(wèi)生防護(hù)帶建設(shè)(一)、一級(jí)衛(wèi)生防護(hù)帶:建設(shè)以泉點(diǎn)為中心,半徑15米封閉式取水。(二)、二級(jí)衛(wèi)生防護(hù)帶:以泉點(diǎn)為中心,沿地下水流向,向上300米,下游200米,地下水流向兩側(cè)150米的區(qū)域內(nèi),種植13萬平方米衛(wèi)生防護(hù)綠化林帶,區(qū)域內(nèi)禁止除礦泉水開發(fā)工程外的一切生產(chǎn),生活設(shè)施建設(shè)。(三)、三級(jí)衛(wèi)生防護(hù)帶:以泉點(diǎn)上游500米至第二保護(hù)帶之間的圓形區(qū)域內(nèi),不允許建設(shè)對(duì)礦泉水水源地有污染地經(jīng)濟(jì)工程設(shè)施。第六部分市場(chǎng)分析一、國(guó)內(nèi)礦泉水行業(yè)市場(chǎng)狀況我國(guó)飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳?xì)怏w;在通常情況下化學(xué)成份、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定,“國(guó)標(biāo)”還確定了礦泉水標(biāo)準(zhǔn)(如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、游離二氧化碳以及溶解性總固體)的界限指標(biāo)?!皣?guó)標(biāo)”同時(shí)規(guī)定了某些元素和化學(xué)化合物,放射性物質(zhì)的限量指標(biāo)和衛(wèi)生學(xué)指標(biāo),保證了飲用的安全性。我國(guó)天然礦泉水以偏硅酸、鋰、鍶為主,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用,能促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng)發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能預(yù)防高血壓,保護(hù)心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。礦泉水中的鋰和溴能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng),具有安定情緒和鎮(zhèn)靜作用。礦泉水賦存于千百萬年的地層中,通過圍巖中的構(gòu)造裂隙,深循環(huán)、遠(yuǎn)運(yùn)移,溶解了對(duì)人體健康有益的30多種礦物質(zhì)成分和少見的微量元素。世界各地的礦泉水水源地地質(zhì)及水文條件不同,礦泉水賦存條件及形成機(jī)理各異,水化學(xué)特征種類繁多,各國(guó)制定的標(biāo)準(zhǔn)中,其營(yíng)養(yǎng)和有益成份的界限指標(biāo)也有不同。一般來說,偶爾飲用界線指標(biāo)內(nèi)礦泉水所含益元素是起不到實(shí)質(zhì)性的生理或保健效應(yīng)的,但長(zhǎng)期飲用則能補(bǔ)充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營(yíng)養(yǎng)素的不足,對(duì)于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,延緩衰老,預(yù)防腫瘤,防治高血壓,痛風(fēng)與風(fēng)濕性疾病都有良好作用。此外,絕大多數(shù)礦泉水屬微堿性,適合于人體內(nèi)環(huán)境的生理特點(diǎn),有利于維持正常的滲透壓和酸堿平衡,促進(jìn)新陳代謝,加速疲勞恢復(fù),對(duì)人體確有較明顯的營(yíng)養(yǎng)保健作用。全球瓶裝水消費(fèi)市場(chǎng)排名顯示:全球十大瓶裝水市場(chǎng)中,中國(guó)排第四,而且1998年到2003年間的增幅為24.6%,居于十大之首。然而,我們的消費(fèi)總量還不及居于首位的美國(guó)的一半。如果從人均的角度來衡量的話,中國(guó)目前的消費(fèi)水平還很低。我們?cè)谶@張表中列出了全球前十位,意大利居于首位,美國(guó)排到了繼塞浦路斯和奧地利之后的第13位。2003年的全球人均量是6加侖,折合約為22.8升。毫無疑問,我們中國(guó)離這個(gè)水平還有很大的差距。但同時(shí)也說明了我們的市場(chǎng)具有較大的發(fā)展空間。在日前舉行的中國(guó)第一屆國(guó)際礦泉水論壇上,中國(guó)科學(xué)院院士陳夢(mèng)熊說,中國(guó)的礦泉水資源十分豐富,而且分布廣、品種全,如果能合理開采利用,前景十分廣闊。無獨(dú)有偶,在此之前業(yè)界已傳出國(guó)際食品大鱷達(dá)能欲在中國(guó)再收購(gòu)十家礦泉水企業(yè)的消息。事實(shí)上,已將中國(guó)礦泉水第一品牌益力收歸麾下的達(dá)能,與另一國(guó)際食品巨頭雀巢早已在中國(guó)有礦泉水資源的地方布下棋子,步步為營(yíng)。這種種現(xiàn)象昭示著,中國(guó)飲用水行業(yè)的版圖正在發(fā)生變化,礦泉水的市場(chǎng)地位和份額已越來越重。廣州新上市的礦泉水品牌麥地山泉的負(fù)責(zé)人認(rèn)為,礦泉水水種符合現(xiàn)代人所追求的健康理念,無糖、低熱、天然、營(yíng)養(yǎng)的特性符合大眾的消費(fèi)需求。珠海永隆的總經(jīng)理任海濱在接受記者采訪時(shí)表示,礦泉水的價(jià)格定位一向比純凈水高,永隆的加林山桶裝礦泉水就比永隆桶裝純凈水貴2—3元,但價(jià)格并不影響礦泉水近年來在中國(guó)飲料市場(chǎng)上異軍突起。永隆的礦泉水銷量這幾年一直保持14%的增長(zhǎng)率,目前已占永隆所有水業(yè)務(wù)66%的份額?!岸业V泉水客戶群具有消費(fèi)理性的特點(diǎn),消費(fèi)群體忠誠(chéng)度高,一旦選中了一個(gè)品牌,一般不會(huì)輕易更換,不像純凈水消費(fèi)群,更換和流失得很頻繁。”任海濱表示,現(xiàn)在所有的大型水企業(yè)都很看好中國(guó)礦泉水市場(chǎng)的發(fā)展,許多原來只專注于純凈水行業(yè)的企業(yè)都紛紛上馬和擴(kuò)充礦泉水項(xiàng)目,如樂百氏、日之泉等,而跨國(guó)公司在中國(guó)礦泉水市場(chǎng)布局的身影更加足以證明這個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展前景。任海濱說,隨著消費(fèi)者觀念的逐漸成熟和轉(zhuǎn)變,國(guó)家對(duì)礦產(chǎn)資源管理力度的加大、法規(guī)的加強(qiáng),中國(guó)礦泉水行業(yè)的前途無限。與此同時(shí),汩汩甘泉也為吉林省白山市帶來了大批充滿信心的投資者。在8月底舉辦的中國(guó)第一個(gè)礦泉節(jié)上,來自韓國(guó)、中國(guó)內(nèi)地和香港的企業(yè)家和白山的企業(yè)共簽訂投資項(xiàng)目25項(xiàng),總投資22.7億元,引進(jìn)資金19億元。據(jù)了解,本屆礦泉節(jié)期間白山市政府共推出了50個(gè)重點(diǎn)投資項(xiàng)目,全部是資源開發(fā)型的項(xiàng)目,以礦泉水為主的投資項(xiàng)目有10項(xiàng),涉及總投資金額的40%。在投資洽談會(huì)上,韓國(guó)經(jīng)貿(mào)會(huì)社與長(zhǎng)白縣果泉飲料有限公司簽訂了年產(chǎn)1000噸礦泉水的“雙山礦泉水”開發(fā)項(xiàng)目。香港煒東投資控股有限公司和靖宇縣政府簽訂合同,將在靖宇投資1.5億元建立年產(chǎn)15萬噸礦泉水的生產(chǎn)線。有“立體資源寶庫”之稱的中國(guó)吉林省長(zhǎng)白山地區(qū),以其豐富獨(dú)特的礦泉資源正在吸引越來越多的國(guó)內(nèi)外專家和企業(yè)的關(guān)注,并博得了國(guó)際飲水資源保護(hù)組織的高度評(píng)價(jià)。白山市還于8月18日獲得了該組織命名的第一個(gè)“國(guó)際礦泉城”的稱號(hào)。國(guó)際飲水資源保護(hù)組織副主席布朗·霍思根在接受采訪時(shí)說,該組織設(shè)在新西蘭的總部曾多次派人來白山地區(qū)采樣取水。經(jīng)過260項(xiàng)的化驗(yàn)、檢測(cè)和評(píng)估后,他們做出結(jié)論,白山天然礦泉完全可以與享譽(yù)世界的阿爾卑斯山、北高加索的天然礦泉相媲美,白山是世界級(jí)天然礦泉水資源富集區(qū)。據(jù)悉,白山已建立了5個(gè)礦泉水自然保護(hù)區(qū),而且與國(guó)際飲水資源保護(hù)組織合作建立了長(zhǎng)白山礦泉水資源可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)。二、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)瓶裝礦泉水作為飲料市場(chǎng)中一員還是近百年的事情,十九世紀(jì)后半葉,世界瓶裝礦泉水的銷售量急劇增加。目前,歐洲國(guó)家瓶裝礦泉水的生產(chǎn)消費(fèi)量最大,多年來產(chǎn)量長(zhǎng)期處于世界前列的國(guó)家有意大利、法國(guó)、德國(guó)、西班牙等國(guó)家,如今歐洲瓶裝礦泉水主要生產(chǎn)國(guó)的年產(chǎn)量還在以每年10%的速率增長(zhǎng)。在一些國(guó)家,礦泉水已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的一部分。(一)、西方國(guó)家礦泉水生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)國(guó)外礦泉水生產(chǎn)產(chǎn)量呈上升趨勢(shì),92年,德國(guó)礦泉水產(chǎn)量超過了630萬噸,年增長(zhǎng)速度超過8%,2000年,人均消費(fèi)達(dá)130升。奧地利92年生產(chǎn)礦泉水60萬噸,從72年至78年,年增長(zhǎng)率超過25%,86年降至6%。人均消費(fèi)76升,偏愛氣化水。礦泉水消費(fèi)年增長(zhǎng)率超過11%。比利時(shí),二十年產(chǎn)量提高了200%,92年產(chǎn)量為70萬噸,人均消費(fèi)量占世界第二位,92年為105升,年消費(fèi)增長(zhǎng)率在4-8%之間。西班牙,年產(chǎn)量180萬噸,人均消費(fèi)55升水,礦泉水占45升。法國(guó),產(chǎn)量約600萬噸,是礦泉水第一大出口國(guó),1995年人均112升。希臘,50余家生產(chǎn)企業(yè),年產(chǎn)量18萬噸,消費(fèi)22萬噸。意大利,約有180家企業(yè),年產(chǎn)量650萬噸,歐洲生產(chǎn)國(guó)家中居第一位。年增長(zhǎng)率達(dá)10%以上。產(chǎn)量多集中在北部地區(qū),95年135升?,F(xiàn)超過140升。葡萄牙有16個(gè)礦泉水企業(yè),產(chǎn)量28萬噸,人均消費(fèi)38.9升。英國(guó)產(chǎn)量34萬噸,批準(zhǔn)的礦泉水有124處,人均消費(fèi)9.5升。瑞士,產(chǎn)量45萬噸,氣化水占90%,18個(gè)廠家開采25個(gè)礦泉,人均消費(fèi)76升,氣化水占75%左右。加拿大,生產(chǎn)12萬噸,人均消費(fèi)24.5升,美國(guó)88年礦泉水廠家為474個(gè),90年年產(chǎn)量超過640萬噸,92年人均消費(fèi)為35升,購(gòu)買總量超過900萬噸,礦泉水營(yíng)業(yè)額為29.6億美元,1997年,美國(guó)瓶裝水已達(dá)到1540萬噸,比96年增長(zhǎng)9.6%,人均瓶裝水消費(fèi)量為57.7升。據(jù)紐約飲料銷售公司預(yù)測(cè),美國(guó)瓶裝水市場(chǎng)將穩(wěn)定增長(zhǎng)到下個(gè)世紀(jì)。1997-2002年的年增長(zhǎng)率為7.5%,主要原因是它已進(jìn)入了人們的日常生活,已成為軟飲料和自來水的替代品。瓶裝非起泡水在1997年上升了10.4%,達(dá)到1340萬噸,占86.1%,含氣水14.9億升,僅占瓶裝水市場(chǎng)的9.6%。(二)、國(guó)外飲用礦泉水生產(chǎn)和消費(fèi)我們知道,從80年代到90年代,世界各國(guó)礦泉水的生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量迅速增加。導(dǎo)致礦泉水產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的主要原因有:1、思想觀念的轉(zhuǎn)變促進(jìn)了礦泉水行業(yè)的發(fā)展。隨著西方國(guó)家生活水平的不斷提高,人們?cè)絹碓街匾暯】祮栴}。除疾病外更加重視食品機(jī)構(gòu),西方人逐漸把飲食焦點(diǎn)從營(yíng)養(yǎng)缺乏轉(zhuǎn)移到營(yíng)養(yǎng)過剩的問題上。多糖食品被無糖食品所替代,含高熱量成分的飲料被低熱含量的飲料替代。因此,含熱量低,對(duì)人體有益的微量元素豐富、純凈衛(wèi)生的礦泉水越來越被消費(fèi)者青睞。使礦泉水的消費(fèi)由以賓館飯店為主轉(zhuǎn)為家庭日常消費(fèi)為主。,在西方國(guó)家,礦泉水已成為部分家庭生活的普通飲品。人們消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變促進(jìn)了礦泉水行業(yè)的發(fā)展。2、有氣礦泉水的生產(chǎn)在歐洲呈上升趨勢(shì),無氣礦泉水在美國(guó)有所增長(zhǎng)。因?qū)ΦV泉水的需要越來越多,礦泉水生產(chǎn)廠家越來越多,人們對(duì)礦泉水的質(zhì)量和品味要求也越來越高,高質(zhì)量、新口味與普通水相區(qū)別的礦泉水是西方人消費(fèi)的主要對(duì)象,雖然國(guó)與國(guó)之間的礦泉水口味的追求有一定的差別,但總體來說,加氣礦泉水是歐洲礦泉水消費(fèi)的主體,西方國(guó)家尤其是歐洲國(guó)家加氣礦泉水生產(chǎn)產(chǎn)量逐年上升。而在美國(guó)無氣礦泉水需求量增加。加氣礦泉水產(chǎn)量較無氣礦泉水上升的另一因素是無氣礦泉水受非礦泉水飲料(如泉水、無機(jī)鹽水)生產(chǎn)的沖擊,消費(fèi)者無法確定二者的區(qū)別,其市場(chǎng)份額被這部分水所擠占,影響了無氣礦泉水的發(fā)展。3、礦泉水行業(yè)的發(fā)展為社會(huì)提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。在歐洲,礦泉水行業(yè)正式雇員約5萬人,非正式職工人數(shù)為正式職工數(shù)的2-3倍。在德國(guó)92年正式職工約1.3萬人,非正式職工約為3萬人,而法國(guó)全部職工3萬人,正式職工1.3萬人;意大利是歐洲第一大礦泉水生產(chǎn)國(guó),正式職工為9000人,平均每個(gè)工廠50人,人均產(chǎn)量為72萬升。在葡萄牙,正式雇員為5000人其中2100人在生產(chǎn)崗位,50%以上為非技術(shù)工人,高級(jí)管理人員占工作崗位的3%。4、礦泉水生產(chǎn)向大規(guī)模、集團(tuán)化發(fā)展。在西方,礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)已成為各國(guó)競(jìng)爭(zhēng)的重要市場(chǎng),礦泉水生產(chǎn)的企業(yè)家都認(rèn)識(shí)到礦泉水產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的生命力,如同其它食品工業(yè)一樣,隨著生活水平的不斷提高和消費(fèi)高濃度更新,將越來越被社會(huì)重視,具有廣闊發(fā)展前途。在礦泉水生產(chǎn)廠家不斷增加的情況下,產(chǎn)品也越來越向幾個(gè)大的集團(tuán)集中,大的生產(chǎn)集團(tuán)壟斷主要市場(chǎng)份額的趨勢(shì)越來越明顯。德國(guó)前5家企業(yè)的產(chǎn)品占總產(chǎn)量的35%;比利時(shí)前6家企業(yè)產(chǎn)量占總產(chǎn)量的80%;西班牙3個(gè)集團(tuán)的產(chǎn)品占市場(chǎng)的40%;法國(guó)3個(gè)集團(tuán)的產(chǎn)量占總產(chǎn)量的85%;希臘Pesico集團(tuán)的產(chǎn)量占全國(guó)30%;意大利前10個(gè)品牌占產(chǎn)量的55%。這種趨勢(shì)基于以下原因:(1)、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,各企業(yè)將投入大量的資金參與競(jìng)爭(zhēng),只有經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚的較大集團(tuán),才有實(shí)力參與競(jìng)爭(zhēng)并獲勝。(2)、市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也是人才和技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)。只有較大的企業(yè)才能在技術(shù)革新、設(shè)備改造和人才引進(jìn)方面取得較好的效果。(3)、知名品牌的創(chuàng)建是打開市場(chǎng)銷路的關(guān)鍵。如同其它商品一樣,名牌礦泉水產(chǎn)品在占領(lǐng)市場(chǎng)方面具有十分重要的作用。如法國(guó)的Nestle和BSN等;意大利的SanPellegrino是由有實(shí)力的集團(tuán)創(chuàng)建名牌產(chǎn)品由名牌打開市場(chǎng),由名牌去占領(lǐng)和擴(kuò)大市場(chǎng)。知名的品牌必須有嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系,規(guī)范化的管理,良好的商業(yè)經(jīng)營(yíng)信譽(yù),在此方面,大企業(yè)都較小企業(yè)有質(zhì)量和信譽(yù)保證。(三)、我國(guó)礦泉水的生產(chǎn)現(xiàn)狀1、規(guī)模和產(chǎn)量我國(guó)開發(fā)利用飲用天然礦泉水最早始于本世紀(jì)初。1977年以前,我國(guó)唯一的瓶裝礦泉水是青島嶗山牌天然礦泉水。80年代中期,特別從1987年,我國(guó)國(guó)家礦泉水標(biāo)準(zhǔn)的頒布實(shí)施以來,全國(guó)瓶裝礦泉水的開發(fā)和生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展。90年代中期,發(fā)展速度有所減緩,到一九九七年,我國(guó)飲用天然礦泉水生產(chǎn)廠家已達(dá)1100多家,是世界上生產(chǎn)礦泉水廠家最多的國(guó)家。在這些生產(chǎn)廠家中,大中型企業(yè),即生產(chǎn)能力和實(shí)際生產(chǎn)水平,和市場(chǎng)占有率在萬噸以上的,僅占企業(yè)數(shù)的10%左右,中小型企業(yè)占總企業(yè)數(shù)的80%以上,在一千多家企業(yè)中,外商獨(dú)資和合資的企業(yè)占1/5,國(guó)營(yíng)企業(yè)占1/5,集企業(yè)占2/5,個(gè)體和私營(yíng)企業(yè)占1/5。近幾年來,受市場(chǎng)因素的影響,停產(chǎn)廠家的數(shù)量大于新上礦泉水廠家,全國(guó)總的礦泉水生產(chǎn)廠家數(shù)在減少。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),1997年全國(guó)礦泉水的生產(chǎn)量為185萬噸,廣東省位居第一,為50萬噸,其次為福建省20萬噸,寧夏、山西、甘肅、西藏最少,為2000噸。從生產(chǎn)規(guī)模來看,年產(chǎn)量超過5000噸的廠家數(shù)50家,廣東省年產(chǎn)量大于1萬噸的企業(yè)有10家,福建省最大的廠年產(chǎn)量為45000噸。據(jù)對(duì)15個(gè)?。ㄊ小^(qū))礦泉水生產(chǎn)企業(yè)不完全統(tǒng)計(jì),年產(chǎn)量在5000噸以上的企業(yè)占10%,年產(chǎn)量在1000-5000噸的企業(yè)數(shù)占36.3%,年產(chǎn)量在100-1000噸的企業(yè)占企業(yè)總數(shù)的53.7%,一般來講,外商獨(dú)資合資和國(guó)營(yíng)企業(yè)的規(guī)模較大,集體和私營(yíng)企業(yè)的規(guī)模較小。2、產(chǎn)品質(zhì)量近年來,我國(guó)的礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。1992年和1994年,國(guó)家技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)天然礦泉水產(chǎn)品進(jìn)行了兩次監(jiān)督抽查,抽樣合格率分別為34.5%和55%,1995年全國(guó)統(tǒng)檢抽樣合格率達(dá)到73%,1996年為76.8%,1997年在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求更嚴(yán)格的情況下,抽樣合格率達(dá)到78.2%,產(chǎn)品的合格率每年都在上升,但總體合格率仍不及80%,但這并不意味著,市場(chǎng)上有20%的礦泉水產(chǎn)品不合格,因?yàn)樵诔闃拥?76家礦泉水生產(chǎn)企業(yè)中,607家合格企業(yè)的年產(chǎn)量之和為1831991噸,169家不合格的企業(yè)年產(chǎn)量之和為152452噸,合格企業(yè)的年產(chǎn)量之和占統(tǒng)檢企業(yè)年總產(chǎn)量的92.3%。從1997年的抽檢結(jié)果來看,776批次樣品中,國(guó)有企業(yè)合格率為81.3%;集體企業(yè)合格率為79.3%;三資企業(yè)合格率為79.5%;鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)合格率為67.2%;個(gè)體企業(yè)合格率為63.5%;53家股份制企業(yè)合格率為83%。不合格產(chǎn)品的主要問題是微生物指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求,這種情況占不合格總數(shù)的76.3%,有40批次的產(chǎn)品因水源保護(hù)不好,造成亞硝酸鹽和其它污染物超標(biāo),37批次的重金屬超標(biāo),16批次的感官指標(biāo)不合格。我國(guó)飲用天然礦泉水產(chǎn)品質(zhì)量逐年提高。產(chǎn)品質(zhì)量問題主要存在于鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和個(gè)體企業(yè),與企業(yè)的生產(chǎn)條件緊密相關(guān)。企業(yè)的規(guī)模與產(chǎn)品的質(zhì)量成正比。抽檢的萬噸產(chǎn)量以上的企業(yè)44家,合格的39家,占95.1%,小企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量管理,工藝設(shè)備等方面還不同程度的存在問題,尤其是有一成左右的企業(yè)連基本的生產(chǎn)條件都達(dá)不到。管理松懈,設(shè)備陳舊落后,檢驗(yàn)設(shè)備不齊備,及受市場(chǎng)影響,生產(chǎn)無規(guī)律,間歇式生產(chǎn)是造成產(chǎn)品質(zhì)量問題的主要原因。3、品牌中國(guó)有1000多家礦泉水生產(chǎn)企業(yè),但在中國(guó)礦泉水市場(chǎng)中卻沒有非常著名的企業(yè)和著名的品牌。青島嶗山牌礦泉水是我國(guó)第一家飲用礦泉水生產(chǎn)廠家,在八十年代中期以前,在我國(guó)具有相當(dāng)?shù)闹?,隨著礦泉水生產(chǎn)廠家日益增多,尤其是在山東青島嶗山地區(qū),許多新上的礦泉水廠都打嶗山礦泉水的牌子,可產(chǎn)品質(zhì)量卻良莠不齊,影響了嶗山礦泉水的聲譽(yù)。中國(guó)的五大連池礦泉水被譽(yù)為世界三大冷礦泉之一,水質(zhì)優(yōu)良,有近20家礦泉水生產(chǎn)廠家使用同一水源生產(chǎn)各種各樣的五大連池牌礦泉水,生產(chǎn)設(shè)備的差異和產(chǎn)品質(zhì)量的不同,對(duì)名牌產(chǎn)品的建樹和礦泉水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都有不同程度的負(fù)面影響。4、企業(yè)發(fā)展影響因素分析影響中國(guó)礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素主要有以下幾方面:(1)缺少規(guī)范的礦泉水經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)。在目前國(guó)內(nèi)的礦泉水市場(chǎng),只要某一礦泉水品牌在市場(chǎng)上稍有名氣,就會(huì)有此品牌的假冒產(chǎn)品出現(xiàn),損害其品牌形象,影響了一些優(yōu)秀礦泉水企業(yè)的生存和發(fā)展;(2)缺少資金雄厚的大型礦泉水壟斷企業(yè),我國(guó)礦泉水企業(yè)都屬中小型,即使是國(guó)內(nèi)較大的礦泉水生產(chǎn)企業(yè)也很難與國(guó)外的企業(yè)規(guī)模相比。受企業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)實(shí)力限制。開拓市場(chǎng)和壟斷市場(chǎng)的實(shí)力不足;(3)國(guó)內(nèi)礦泉水知識(shí)的普及和宣傳不夠。隨著各種各樣瓶裝飲用水的出現(xiàn),人們對(duì)飲用天然礦泉水認(rèn)識(shí)混亂,影響了礦泉水市場(chǎng)的正常發(fā)展;(4)我國(guó)礦泉水產(chǎn)品缺少特色。目前我國(guó)礦泉水市場(chǎng)中常見的產(chǎn)品多為普通含鍶和偏硅酸型礦泉水。從色、味、口感方面很難與普通飲用水相區(qū)別,在消費(fèi)者心目中,形成礦泉水與一般飲用水一樣的概念。沒有顯現(xiàn)出礦泉水的有益微量元素豐富等優(yōu)越性和礦泉水的高品質(zhì)。影響了礦泉水的發(fā)展。(5)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的無序競(jìng)爭(zhēng),也影響著礦泉水名牌的創(chuàng)建。目前我國(guó)的礦泉水生產(chǎn)廠家多,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,產(chǎn)品出廠價(jià)近于成本,企業(yè)間大打價(jià)格戰(zhàn),雖說消費(fèi)礦泉水的人數(shù)多了,生產(chǎn)仍處在發(fā)展艱難階段,礦泉水生產(chǎn)者不掙錢,消費(fèi)者費(fèi)錢,中間流通環(huán)節(jié)得暴利。三、礦泉水資源狀況復(fù)雜的地質(zhì)條件和多樣的地理氣候環(huán)境為我國(guó)礦泉水資源形成奠定了有利基礎(chǔ),豐富的資源、繁多的種類、廣闊的市場(chǎng)前景使我國(guó)的礦泉水的發(fā)展引起了世界相關(guān)領(lǐng)域人士的重視。研究分析礦泉水資源潛力,對(duì)我國(guó)礦泉水的發(fā)展具有重要意義。我國(guó)礦泉水資源勘查工作,可分為五十年代由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的國(guó)家投入為主的區(qū)域性勘查,到八十年代由開發(fā)業(yè)主投資為主的單獨(dú)井、泉評(píng)價(jià)二個(gè)階段。積累了大量資料。根據(jù)統(tǒng)計(jì),25個(gè)?。ㄊ?、區(qū))已查明礦水允許開采資源量最大的省份為陜西省,為168698m3/d,甘肅省最少,有資源量的2個(gè)礦點(diǎn)允許開采量為240m3/d。資源量的精度主要受統(tǒng)計(jì)資料的限制,如廣東省勘查評(píng)價(jià)的礦點(diǎn)數(shù)近200個(gè),但本次工作所能收集到的礦點(diǎn)資料只有81處,尚不足勘查評(píng)價(jià)礦點(diǎn)數(shù)的一半。四、資源占用情況:通過對(duì)23個(gè)省(市、區(qū))1945個(gè)已評(píng)價(jià)礦點(diǎn)分析,共建礦水廠848個(gè),占總礦點(diǎn)數(shù)的43.6%。據(jù)1997年統(tǒng)計(jì)資料,我國(guó)近1000家礦泉水產(chǎn)量總和為185萬m3/年,若按3:1的資源產(chǎn)品投入產(chǎn)出比計(jì)算(即每生產(chǎn)1m3的礦水產(chǎn)品需要3m3的水源水),則每年礦水資源使用量應(yīng)為555萬m3,占全部礦水資源量的0.66%,尚不到1%。我國(guó)礦泉水主要以鍶硅型、硅和鍶為主,三種礦水資源總量為1090140m3/d。25個(gè)?。ㄊ小^(qū))鍶硅型、硅型和鍶型礦水資源開采占用量占總量的近84%,開采礦點(diǎn)數(shù)占總礦點(diǎn)數(shù)的90.4%。五、資源的開發(fā)利用:鍶硅型礦水開發(fā)利用礦點(diǎn)數(shù)占總數(shù)的41.7%;硅礦水開發(fā)點(diǎn)數(shù)占總點(diǎn)數(shù)的43.1%;鍶礦水開發(fā)點(diǎn)占總數(shù)的34.7%。在資源量方面,鍶硅型礦水資源開發(fā)占用量為242842m3/d,占此類礦水資源總量的42.7%;硅型礦水資源開發(fā)占用量為117029m3/d,占此類資源總量的55.32%;鍶型礦水資源開發(fā)占用量為148654m3/d,占此類資源總量的48%。除鍶硅、硅、礦水外,其它類礦水占用資源量為81845m3/d,占此類礦水總量的72.86%,開發(fā)點(diǎn)占此類礦點(diǎn)總數(shù)的52.86%。六、礦水資源開發(fā)利用潛力分析(一)資源潛力我國(guó)礦水資源豐富、種類繁多。具有開發(fā)占用資源量大,產(chǎn)量小;占用礦點(diǎn)數(shù)多,生產(chǎn)規(guī)模小的特點(diǎn)。全國(guó)按已評(píng)價(jià)礦點(diǎn)數(shù)3500個(gè)計(jì)算,預(yù)測(cè)我國(guó)礦水允許開采資源量為2285500m3/d,約合8.34億m3/年。這些數(shù)據(jù)僅是單一礦水點(diǎn)的簡(jiǎn)單統(tǒng)計(jì)值,若對(duì)這些礦泉水點(diǎn)進(jìn)行區(qū)域礦泉水田勘查評(píng)價(jià),資源量還可擴(kuò)大。目前,我國(guó)開發(fā)的礦水絕大部分屬鍶硅、硅和鍶達(dá)標(biāo)的礦水,23個(gè)省(市、區(qū))鍶、硅和鍶硅復(fù)合型礦水開發(fā)總數(shù)為704處,鍶硅、鍶和硅類礦水共占用資源量508525m3/d,剩余資源量為581615m3/d;其它類型礦水開發(fā)點(diǎn)數(shù)為74處,僅相當(dāng)于鍶、硅和鍶硅礦水的1/10左右。占用資源量為81845m3/d,剩余資源量為30486m3/d。按目前的已探明資源量和資源占用率,我國(guó)礦水產(chǎn)品產(chǎn)量再增加一倍是有資源保證的。若礦泉水的產(chǎn)量能夠達(dá)到已探明資源量的百分之一,我國(guó)的礦泉水產(chǎn)量可比當(dāng)前產(chǎn)量擴(kuò)大二倍多。由此可見,我國(guó)礦水資源潛力是十分巨大的。(二)、生產(chǎn)潛力實(shí)際上,我國(guó)很多礦泉水生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)能力比實(shí)際產(chǎn)量大許多倍。我們實(shí)際調(diào)查了某省32個(gè)礦泉水生產(chǎn)企業(yè)實(shí)際產(chǎn)量情況,這些廠家共占用礦水資源量為74594m3/d,約合272萬m3/年,設(shè)計(jì)產(chǎn)量為17.41萬m3/日,而實(shí)際產(chǎn)量只有2.06萬m3/年。相當(dāng)于占用資源量的千分之一,設(shè)計(jì)產(chǎn)量的十分之一。據(jù)初步估算,全國(guó)礦泉水的生產(chǎn)能力超過2000萬噸,實(shí)際產(chǎn)量?jī)H是其十分之一左右,設(shè)備的閑置率很高。因此,我國(guó)礦泉水的生產(chǎn)潛力很大。(三)、市場(chǎng)潛力市場(chǎng)的消費(fèi)是礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的直接源動(dòng)力。我國(guó)礦泉水市場(chǎng)從無到有,從小到大,其發(fā)展速度令西方同業(yè)者感到震驚。從高級(jí)賓館到個(gè)體商販地?cái)?,都在?jīng)營(yíng)銷售礦泉水,從招待國(guó)家元首的國(guó)宴到普通家庭的日常飲食都喝礦泉水。產(chǎn)品包裝也色彩各異,紙、塑料、玻璃、金屬各種包裝材料都有,大桶小聽形狀多樣,礦水市場(chǎng)呈現(xiàn)一派繁榮景象。但在市場(chǎng)背后,礦水生產(chǎn)企業(yè)卻在經(jīng)受著市場(chǎng)殘酷競(jìng)爭(zhēng)的折磨。產(chǎn)品成本上升,價(jià)格下降,供大于求,市場(chǎng)飽和,造成了企業(yè)營(yíng)利的少,虧損的多。加上近年來,國(guó)外礦泉水生產(chǎn)企業(yè)紛紛進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng),使我國(guó)礦泉水發(fā)展面臨極大的考驗(yàn)。冷靜分析當(dāng)前形勢(shì),把握商機(jī),加速發(fā)展,才是我們生存發(fā)展之路。1、龐大的消費(fèi)人口基數(shù)是我國(guó)礦水消費(fèi)市場(chǎng)的最大潛力。我國(guó)的人均礦水消費(fèi)量是世界上最低的國(guó)家之一,按目前我國(guó)礦水產(chǎn)量,人均年消費(fèi)礦水僅有1.5升,相當(dāng)于意大利人均消費(fèi)水平的1%,如人均消費(fèi)增加1升,礦泉水產(chǎn)量將比目前增加三分之二,所以,我國(guó)礦水的消費(fèi)市場(chǎng)潛力是很大的?,F(xiàn)在我國(guó)礦水消費(fèi)市場(chǎng)主要在大中城市和旅游地區(qū)。出行人口消費(fèi)量大,兒童比成年人消費(fèi)的多。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,城鄉(xiāng)消費(fèi)差別的縮小,礦泉水的消費(fèi)市場(chǎng)將由大中城市擴(kuò)展到中小城市,由旅游流動(dòng)人口擴(kuò)大到常駐人口,由富裕家庭到一般家庭。礦泉水消費(fèi)市場(chǎng)將繼續(xù)擴(kuò)大。2、人們生活觀念的轉(zhuǎn)化,促進(jìn)了礦水消費(fèi)。隨著生活水平的提高和水環(huán)境污染的加重,健康越來越引起人們的重視,在城鎮(zhèn)自來水系統(tǒng)的水處理尚不能達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家從管道直接飲用的情況下,一些經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)較好的家庭開始選擇桶裝礦泉水作為飲用水,桶裝礦泉水的市場(chǎng)仍將看好。過去,人們飲食是為了增加營(yíng)養(yǎng),而現(xiàn)代人飲食追求的是營(yíng)養(yǎng)平衡,礦泉水正是以其無糖、低熱和有益元素含量豐富成為人們首選飲品之一。符合人們追求純凈、有益健康的飲水要求,礦泉水生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。3、礦水以其自身品質(zhì)的優(yōu)越性,必然會(huì)在飲品行業(yè)中占據(jù)重要地位。從九十年代中期,純凈水、蒸餾水開始作為飲料充斥市場(chǎng),并占據(jù)了市場(chǎng)很大一部分份額。隨著人們對(duì)水科學(xué)認(rèn)識(shí)的不斷提高,這些水對(duì)人體健康的影響已被越來越多的人們所認(rèn)識(shí)。隨著時(shí)間的推移,純凈水、蒸餾水等將退出飲水市場(chǎng),為礦水發(fā)展留下相當(dāng)大的空間,擴(kuò)大了發(fā)展?jié)摿Α?、有特色礦水產(chǎn)品的開發(fā)將具有一定的發(fā)展?jié)摿?。在西方?guó)家,如德國(guó),含CO2氣的礦泉水占80%以上,大部分人偏愛氣化水。目前,我國(guó)市場(chǎng)上的礦水產(chǎn)品絕大部分是硅、鍶、或鍶硅復(fù)合型無汽礦泉水,含CO2氣的產(chǎn)品極少。發(fā)展我國(guó)含氣礦水將為礦水市場(chǎng)帶來新的商機(jī)。因此,開發(fā)含有特殊成份、特殊口味、具有特殊功能的礦泉水,將是今后礦泉水的發(fā)展方向。七、礦水資源開發(fā)利用預(yù)測(cè)礦水資源開發(fā)利用程度與國(guó)民經(jīng)濟(jì)整體發(fā)展水平密不可分,礦水資源開發(fā)利用預(yù)測(cè)必須遵循客觀發(fā)展規(guī)律,按資源特點(diǎn)制定。(一)我國(guó)礦水前幾年發(fā)展速度很快,年增長(zhǎng)率達(dá)20%以上,近幾年趨于正常,在10%左右。預(yù)計(jì)在2010年我國(guó)礦水產(chǎn)量將超過300萬噸。(二)根據(jù)我國(guó)礦水資源豐富,種類繁多的特點(diǎn),開發(fā)特殊類型礦泉水產(chǎn)品。除需硅、鍶類礦水外,市場(chǎng)對(duì)其它類型的礦泉水需求量將增加,如含CO2氣的礦水,含硒、鋅、碘等礦物質(zhì)的礦水等。預(yù)計(jì)到2010年,含氣礦水產(chǎn)量將達(dá)到30萬噸左右,除硅、鍶類礦水外,其它類型礦水產(chǎn)量將占總產(chǎn)量的一半左右。并出現(xiàn)因所含礦物質(zhì)成份不同而出現(xiàn)價(jià)格差異的現(xiàn)象。(三)礦水生產(chǎn)企業(yè)減少,產(chǎn)量增加。回顧我國(guó)碳酸飲料的發(fā)展過程,解放初期,我國(guó)僅有少數(shù)幾個(gè)汽水廠,到七十年代末,幾乎每個(gè)縣甚至公社都建起汽水廠。80年代以來隨著市場(chǎng)開放,洋飲料"可樂"等大舉進(jìn)入中國(guó),國(guó)產(chǎn)汽水廠幾乎一夜之間全軍覆沒,唯一能與洋飲料抗衡的國(guó)產(chǎn)汽水企業(yè)是健力寶集團(tuán)。我國(guó)的碳酸飲料發(fā)展經(jīng)歷,從遍地開花到一枝獨(dú)秀。我國(guó)礦水目前也處于遍地開花階段,國(guó)有、集體、個(gè)體等企業(yè)紛紛建廠,外資集團(tuán)如雀巢集團(tuán)、韓國(guó)的真露集團(tuán)等也相繼在我國(guó)安營(yíng)扎寨。這些外國(guó)的企業(yè)集團(tuán)憑借雄厚的實(shí)力,與我國(guó)這些小規(guī)模廠家搶奪市場(chǎng)。在此種情況下,一大批中、小礦水生產(chǎn)企業(yè)要倒閉、或被兼并,較大的企業(yè)也只有組成集團(tuán),增強(qiáng)實(shí)力,創(chuàng)建名牌,提高生存發(fā)展能力,方能與海外勢(shì)力競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。預(yù)計(jì)我國(guó)礦泉水在產(chǎn)量增加的情況下,廠家數(shù)量將逐年減少。(四)豐富的資源,優(yōu)越的環(huán)境是礦水資源可持續(xù)發(fā)展的有利重要因素。目前,我國(guó)勘查評(píng)價(jià)的礦水水源均屬單孔單泉,除衛(wèi)生防護(hù)帶有明確規(guī)定外,均無限制。造成城市中心區(qū)和人口稠密區(qū)開采礦水,生產(chǎn)礦泉水產(chǎn)品的情況。國(guó)外礦泉水生產(chǎn)企業(yè)對(duì)自然環(huán)境狀況極為重視,如法國(guó)Montclar和意大利的Pellegrino水源地均位于阿爾卑斯山脈;德國(guó)的Neuselsmineralguelle位于著名的風(fēng)景區(qū);西班牙的Viladran水源地處在國(guó)家自然保護(hù)區(qū)中。我國(guó)將來具備可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)條件的礦泉水廠一定是擁有優(yōu)美的自然環(huán)境,珍貴的礦泉水類型和豐富的資源儲(chǔ)量。因此,將來的礦泉水評(píng)價(jià)不僅限于水文地質(zhì)條件,自然環(huán)境也應(yīng)作為重要因素予以重視。八、我國(guó)加入世貿(mào)組織后,礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)入世是中國(guó)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化的必然之路,對(duì)入世帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)應(yīng)做的準(zhǔn)備。經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程使一國(guó)的經(jīng)濟(jì)利益不僅體現(xiàn)于本國(guó)資本的傳統(tǒng)“民族企業(yè)”。而且體現(xiàn)于境外資本參與的“本土”合資和獨(dú)資企業(yè)。為維護(hù)國(guó)家經(jīng)濟(jì)利益,促使各國(guó)調(diào)整經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略和政府職能,很多國(guó)家都重視在開放中增強(qiáng)本國(guó)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力,積極參與建立公正合理的國(guó)際經(jīng)濟(jì)新秩序,創(chuàng)造并維護(hù)一個(gè)有效的市場(chǎng)比產(chǎn)業(yè)政策更重要。因此,政府要轉(zhuǎn)換觀念,起到創(chuàng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境,建設(shè)規(guī)范的市場(chǎng)機(jī)制,要從對(duì)企業(yè)的直接干預(yù)中抽身,集中精力培育和完善市場(chǎng)環(huán)境,完成從管理到培育服務(wù)的職能轉(zhuǎn)變。企業(yè)要轉(zhuǎn)變從請(qǐng)求政府的幫助到要求政府的服務(wù)轉(zhuǎn)變,政府要從直接管理企業(yè)向規(guī)范市場(chǎng)轉(zhuǎn)變,企業(yè)要真正成為經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)的主角。礦泉水行業(yè)要發(fā)展,必須要加強(qiáng)企業(yè)與政府間的交流與溝通,加強(qiáng)國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)外企業(yè)間的交流與溝通,加強(qiáng)生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的聯(lián)系。了解和掌握國(guó)際市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制和經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律。聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織食品標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì),2000年在瑞士召開了礦泉水標(biāo)準(zhǔn)制定會(huì)議,討論了礦泉水及瓶裝水的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)礦泉水及瓶裝水的定義、水源、水質(zhì)、生產(chǎn)過程等進(jìn)行了討論。水產(chǎn)品分類:天然礦泉水:符合礦泉水的水源和礦物質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)要求;包裝水:非天然礦泉水,作為人類消費(fèi)用??珊谢蛱砑拥牡V物或CO2;但不能含糖,甜味劑,調(diào)味料或其它食物;除此之外,不采取任何處理;原水:源自特定環(huán)境資源,未經(jīng)公共供水系統(tǒng);在易受污染地區(qū)已采取預(yù)防措施,避免原水質(zhì)量受化學(xué)、物理及微生物污染或影響;保持水中原始微生物和主要化學(xué)成分不變;保護(hù)水源;加工水:可取自任何水源。幾種會(huì)改變?cè)汲煞莸奶幚矸绞剑簻p少或去除溶解氣體;增加或重組CO2等。中國(guó)的礦泉水資源豐富,種類繁多,具有很大的資源潛力、生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)潛力,具有廣闊的發(fā)展前景。
第七部分營(yíng)銷策略當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)正以勢(shì)不可擋的趨勢(shì)朝著全球市場(chǎng)一體化、企業(yè)生存數(shù)字化、商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的方向發(fā)展,以互聯(lián)網(wǎng)、知識(shí)經(jīng)濟(jì)、高新技術(shù)為代表,以滿足消費(fèi)者的需求為核心的新經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展。新世紀(jì)的營(yíng)銷手段必須滿足市場(chǎng)發(fā)展的需要。市場(chǎng)營(yíng)銷需要識(shí)別顧客的需求和欲望,確定某個(gè)組織所能提供最佳服務(wù)的目標(biāo)市場(chǎng),設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品、服務(wù)和計(jì)劃方案,以滿足這些市場(chǎng)的需要,其目的是通過與重要客戶建立有特定價(jià)值傾向的關(guān)系,創(chuàng)造顧客滿意并且獲取利潤(rùn)。在新世紀(jì),營(yíng)銷手段必須要滿足以客戶需求為核心的當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的要求。我國(guó)加入世貿(mào)組織,中國(guó)企業(yè)最早提出的“質(zhì)量第一,用戶至上”、“用戶是上帝”的口號(hào),已開始向“一切為用戶服務(wù)、以顧客為中心”的理念轉(zhuǎn)變。企業(yè)經(jīng)營(yíng)者意識(shí)到產(chǎn)品生產(chǎn)全過程質(zhì)量的重要性,沒有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,就沒有市場(chǎng),沒有用戶。在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷中,特別值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的海爾集團(tuán)、格力等名牌企業(yè)率先實(shí)施現(xiàn)代服務(wù)理念,以適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求,贏得了市場(chǎng)、贏得了用戶,充分證實(shí)了企業(yè)服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)在市場(chǎng)營(yíng)銷中的決勝地位。營(yíng)銷法則:開發(fā)電子商務(wù)和電子交易,建立和使用數(shù)據(jù)庫進(jìn)行客戶管理,注重客戶終身價(jià)值、客戶價(jià)值管理、客戶利益以及客戶收益率,將推廣資金從概括性的廣告中轉(zhuǎn)移到更加直接的推廣活動(dòng)中,用新的方式建立品牌,向電子化和無紙化方向發(fā)展,與雇員、顧客、供應(yīng)商及分銷商結(jié)成戰(zhàn)略伙伴。營(yíng)銷理念:以現(xiàn)代最新整合營(yíng)銷傳播理論為基礎(chǔ),結(jié)合匹夫策劃理念與經(jīng)驗(yàn),傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,調(diào)動(dòng)一切可以調(diào)動(dòng)的手段,如:廣告、公關(guān)、事件行銷、促銷、新聞宣傳、CI等,協(xié)調(diào)一致地為產(chǎn)品打開市場(chǎng)樹立名牌服務(wù)。一、調(diào)研同類產(chǎn)品的價(jià)格、廣告和終端一個(gè)產(chǎn)品要占領(lǐng)市場(chǎng),那么就要調(diào)研好同類產(chǎn)品的情況,才能制定正確的策略。首先要調(diào)查同類產(chǎn)品的價(jià)格、廣告和終端銷售的情況,并分析主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰,找到對(duì)手的弱點(diǎn)制定推廣方案。如果確定只有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,而市場(chǎng)只有那么大,你如果想多吃一口,對(duì)手就要少吃一口,這就要虎口奪食,那么你就必須掌握伏虎的本領(lǐng)??磳?duì)手的廣告怎么打,什么樣的價(jià)位,多大力度的促銷,終端POP等宣傳品是否到位。找到對(duì)手的軟肋,重拳出擊,出手要穩(wěn)、準(zhǔn)、狠。有實(shí)力的公司,可以增大投入來擠垮對(duì)手。二、詢問消費(fèi)者的感受詢問消費(fèi)者感受的目的是收取反饋信息,這里消費(fèi)者的感受不僅包括已購(gòu)買自己產(chǎn)品的顧客,同時(shí)也包括購(gòu)買對(duì)手產(chǎn)品的顧客及未購(gòu)買同類產(chǎn)品的目標(biāo)消費(fèi)群體。要詢問消費(fèi)者,是通過何種方式獲取產(chǎn)品方面的信息(新聞、廣告、朋友介紹還是促銷活動(dòng)吸引等);是什么因素決定其購(gòu)買的。產(chǎn)品要想占領(lǐng)市場(chǎng),首先要留住老顧客,因?yàn)榻?jīng)過研究發(fā)現(xiàn),開發(fā)一個(gè)新客戶所需費(fèi)用是留住一個(gè)老客戶的5倍。而只有調(diào)查好老客戶對(duì)所購(gòu)產(chǎn)品及服務(wù)是否滿意,才會(huì)發(fā)現(xiàn)問題使之完善,以留住老客戶并減少開發(fā)新顧客所用的成本。而這些要在售后的電話回訪或登門拜訪及平時(shí)的工作中做好記錄,作為調(diào)研的分析數(shù)據(jù)。美國(guó)的休勒特―—派克公司在產(chǎn)品想占領(lǐng)市場(chǎng)之前更是有一套,該公司從不首先研究如何制定營(yíng)銷策略,而是等到別的公司新產(chǎn)品露面后,立即派出精兵強(qiáng)將,深入到用戶那里去調(diào)查取證,虛心向用戶探詢新產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)及合理化建議。然后再根據(jù)用戶的這些意見及建議,迅速開發(fā)出完全符合顧客要求的產(chǎn)品,并據(jù)此制定上市方案。由于他們?cè)诮梃b其他公司優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),也克服了自己的缺點(diǎn),結(jié)果不僅開發(fā)出的產(chǎn)品能更進(jìn)一步滿足消費(fèi)者需求,同時(shí)制定的上市方案也更加完備,所以,產(chǎn)品一經(jīng)上市,就迅速占領(lǐng)市場(chǎng),做上老大的位置。三、正確認(rèn)識(shí)市場(chǎng)變革的驅(qū)動(dòng)力目前,一場(chǎng)世界性的市場(chǎng)變革大潮正席卷著各國(guó)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。世界貿(mào)易站的大競(jìng)賽和世界經(jīng)濟(jì)中心的東移,對(duì)整個(gè)環(huán)太平洋地區(qū)企業(yè)的發(fā)展帶來的強(qiáng)烈沖擊。世界新科技革命的迅猛發(fā)展促使企業(yè)競(jìng)相采用新技術(shù),開發(fā)新產(chǎn)品,企業(yè)面臨著技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。在這樣的形勢(shì)下,企業(yè)必須了解市場(chǎng)變革的驅(qū)動(dòng)力,了解這些因素對(duì)企業(yè)自身、對(duì)產(chǎn)品、對(duì)顧客的影響,以便從中發(fā)掘競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),尋找最佳策略,并先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加以實(shí)施,從而對(duì)市場(chǎng)變革的挑戰(zhàn)做出有力的回應(yīng)。四、靈活運(yùn)用各種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略奪取市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)策略多種多樣,企業(yè)應(yīng)權(quán)衡內(nèi)部條件和外部環(huán)境,采取一種或幾種適用的策略,并根據(jù)形勢(shì)變化及時(shí)調(diào)整。首先是靠創(chuàng)新取勝。根據(jù)市場(chǎng)需求,研制新產(chǎn)品,開發(fā)新品種,改進(jìn)舊產(chǎn)品,以設(shè)計(jì)新、造型新、工藝新、款式新、裝飾新的產(chǎn)品來迎合消費(fèi)者日新月異的需求。創(chuàng)新的目的在與創(chuàng)造需求,創(chuàng)造顧客。其次是靠?jī)?yōu)質(zhì)取勝。建立一套有效的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,把有限的資金投入到設(shè)備更新和技術(shù)改造上,將生產(chǎn)觀念由粗放式向集約式轉(zhuǎn)變,用名牌、優(yōu)質(zhì)、高價(jià)的產(chǎn)品進(jìn)軍更廣闊的市場(chǎng)。再者是靠?jī)r(jià)廉取勝。價(jià)格是企業(yè)躋身國(guó)際市場(chǎng)的重要因素。以微利或保本為手段,將產(chǎn)品迅速滲透目標(biāo)市場(chǎng),用“價(jià)廉物美”的形象贏得顧客。站穩(wěn)腳跟之后,再逐步以非價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段代替價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)手段,來確保已經(jīng)獲得的市場(chǎng)份額。還有可靠聯(lián)合取勝。當(dāng)今世界處在一個(gè)既聯(lián)合又競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代。國(guó)內(nèi)企業(yè)要再自愿自發(fā)的基礎(chǔ)上聯(lián)合起來,走實(shí)業(yè)化、集團(tuán)化、國(guó)際化的道路。而且還應(yīng)同國(guó)際大企業(yè)集團(tuán)聯(lián)合,與國(guó)際大金融財(cái)團(tuán)聯(lián)合,發(fā)展大經(jīng)濟(jì),開拓世界大市場(chǎng)。最后是靠“借光”營(yíng)銷取勝?!敖韫狻奔疵诵?yīng)做生意,借典故進(jìn)行經(jīng)營(yíng),借社會(huì)各界關(guān)心的活動(dòng)來擴(kuò)大知名度等。企業(yè)經(jīng)營(yíng)者只要放開視野,增強(qiáng)對(duì)信息的靈敏度,抓住機(jī)遇借題發(fā)揮,往往能達(dá)到“借光”營(yíng)銷快速搶占市場(chǎng)的目的。五、選擇合適的切入市場(chǎng)方式開拓市場(chǎng)甚至進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),需要選擇合適的切入點(diǎn),以十分靈活的方式取得成功。在這方面,我國(guó)企業(yè)可以借鑒其他國(guó)家跨國(guó)公司的許多成功經(jīng)驗(yàn)。一是“小市場(chǎng)、大巨人”,企業(yè)放棄全行業(yè)的全面出擊,選擇某一顧客群、某產(chǎn)品系列的一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)或某一地區(qū)市場(chǎng)作為主攻方向,或在產(chǎn)品價(jià)值鏈中的某一環(huán)節(jié)做足文章,成為跨國(guó)公司全球生產(chǎn)體系的重要一環(huán),借助跨國(guó)公司全球經(jīng)營(yíng)進(jìn)入跨國(guó)經(jīng)營(yíng)。二是“在溫室中成長(zhǎng)”。利用政府所提供的市場(chǎng)保護(hù),迅速壯大在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,開發(fā)出核心技術(shù),在占領(lǐng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,謀求對(duì)外發(fā)展。第八部分財(cái)務(wù)分析隨著近年來社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)飲食健康也越來越重視,對(duì)礦泉水的需求量也在逐步增長(zhǎng),因此,對(duì)礦泉水的開發(fā)利用也必將產(chǎn)生良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。一、流動(dòng)資金測(cè)算流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)天數(shù)為60天,年產(chǎn)2萬噸飲用礦泉水需用流動(dòng)資金600萬元。流動(dòng)資金占用構(gòu)成表單位:萬元序號(hào)項(xiàng)目依據(jù)費(fèi)用1原材料儲(chǔ)備480萬瓶×0.36元172.52包裝箱20萬箱×2.2元443產(chǎn)成品20萬箱×12元/箱2404在產(chǎn)品10箱×12元/箱1205合計(jì)576.5二、利潤(rùn)及利潤(rùn)分配2003年12月單位:元項(xiàng)目行次本月數(shù)本月累計(jì)數(shù)上年同期數(shù)項(xiàng)目行次本月數(shù)本月累計(jì)數(shù)上年同期數(shù)一、產(chǎn)品銷售收入11216981減:1、營(yíng)業(yè)外支出26其中:補(bǔ)貼后虧損企業(yè)產(chǎn)品銷售收入22、其他支出27減:折扣與折讓3加:以前年度損益調(diào)整28二、產(chǎn)品銷售凈收入41216981五、利潤(rùn)總額29528607減:1、產(chǎn)品銷售成本5660000減:所得稅30174440其中:出口產(chǎn)品(商品)銷售成本6少數(shù)股東損益312、產(chǎn)品銷售稅金及附加76572加:未確認(rèn)的投資損失323、產(chǎn)品銷售費(fèi)用8六、凈利潤(rùn)333541674、其他9加:1、年初未分配利潤(rùn)34加:1、遞延收益102、盈余公積補(bǔ)虧352、代購(gòu)代銷收入113、其他調(diào)整因素363、其他12七、當(dāng)年可供分配利潤(rùn)37354167三、產(chǎn)品銷售利潤(rùn)13550409減:1、單項(xiàng)留用的利潤(rùn)38加:其他業(yè)務(wù)利潤(rùn)14其中:a、留給企業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)讓利潤(rùn)39減:1、存貨跌價(jià)損失15b、留給企業(yè)治理“三廢”產(chǎn)品利潤(rùn)402、管理費(fèi)用16218022、補(bǔ)充流動(dòng)資本413、財(cái)務(wù)費(fèi)用173、提取盈余公積424、其他18其中:提取法定盈余公積43四、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)19528607提取法定公益金44加:1、投資收益204、應(yīng)付投資者利潤(rùn)(股利)452、期貨收益215、其他463、補(bǔ)貼收入22八、未分配利潤(rùn)47354167其中:補(bǔ)貼前虧損企業(yè)補(bǔ)貼收入23其中:應(yīng)由以后年度稅前利潤(rùn)彌補(bǔ)的虧損484、營(yíng)業(yè)外收入24495、其他2550三、資產(chǎn)負(fù)債表分析2003年12月單位:元項(xiàng)目行次年初數(shù)本月累計(jì)數(shù)上年同期數(shù)項(xiàng)目行次年初數(shù)本月累計(jì)數(shù)上年同期數(shù)貨幣資金12235短期借款48短期投資2應(yīng)付票據(jù)49減:短期投資跌價(jià)準(zhǔn)備3應(yīng)付賬款50短期投資凈額4預(yù)收帳款51應(yīng)收票據(jù)5代銷商品款52應(yīng)收股利6應(yīng)付工資539600應(yīng)收利息7應(yīng)付福利費(fèi)54674應(yīng)收賬款8未交稅金55其他應(yīng)收款94800應(yīng)付利潤(rùn)(股利)56減:壞賬準(zhǔn)備10其他應(yīng)交款57應(yīng)收款項(xiàng)凈額11其他應(yīng)付款58預(yù)付賬款12預(yù)提費(fèi)用593058期貨保證金13一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期負(fù)債60應(yīng)收補(bǔ)貼款14其他流動(dòng)負(fù)債61應(yīng)收出口退稅15流動(dòng)負(fù)債合計(jì)6213332存貨1637750長(zhǎng)期借款63其中:原材料1737750應(yīng)付債券64產(chǎn)成品(庫存商品)18長(zhǎng)期應(yīng)付款65減:存貨跌價(jià)準(zhǔn)備(商品削價(jià)準(zhǔn)備)19其他長(zhǎng)期負(fù)債66存貨凈額2037750其中:特準(zhǔn)儲(chǔ)備資金67待攤費(fèi)用214600專項(xiàng)應(yīng)付款68待處理流動(dòng)資產(chǎn)凈損失22長(zhǎng)期負(fù)債合計(jì)69一年內(nèi)到期的長(zhǎng)期債權(quán)投資23遞延稅款貸項(xiàng)70其他流動(dòng)資產(chǎn)2453615負(fù)債合計(jì)7113332流動(dòng)資產(chǎn)合計(jì)25少數(shù)股東權(quán)益72長(zhǎng)期投資26實(shí)收資本(股本)73減:長(zhǎng)期投資減值準(zhǔn)備27國(guó)家資本74長(zhǎng)期投資凈額28集體資本75其中:合并價(jià)差29法人資本76固定資產(chǎn)原價(jià)30806000其中:國(guó)有法人資本77減:累計(jì)折舊3121558集體法人資本78固定資產(chǎn)凈值32個(gè)人資本792828136固定資產(chǎn)清理33外商資本80工程物資34資本公積81在建工程35盈余公積82待處理固定資產(chǎn)凈損失36其中:法定盈余公積83固定資產(chǎn)合計(jì)37794442公益金84無形資產(chǎn)382250000補(bǔ)充流動(dòng)資本85其中:土地使用權(quán)39未確認(rèn)的投資損失86遞延資產(chǎn)4097578未分配利潤(rùn)87354167其中:開辦費(fèi)4197578外幣報(bào)表折算差額88固定資產(chǎn)改良支出42所有者權(quán)益合計(jì)893182303無形及遞延資產(chǎn)合計(jì)43234757890其他長(zhǎng)期資產(chǎn)4491其中:特準(zhǔn)儲(chǔ)備物資4592遞延稅款借項(xiàng)4693資產(chǎn)總計(jì)473195639負(fù)債和所有者權(quán)益合計(jì)943195635資產(chǎn)負(fù)債率=負(fù)債總額/資產(chǎn)總額×100%=13332/3195635=0.4%從計(jì)算結(jié)果來看,企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況良好。第九部分融資說明一、固定資產(chǎn)投資(一)、土建投資構(gòu)成序號(hào)項(xiàng)目面積Ma造價(jià)元/Ma費(fèi)用1主廠房1200750902泉水房100100103鍋爐房8050054供水道200M30065下水道450M20096圍墻51030015.37門衛(wèi)125000.68辦公樓480×2=96070067.29車庫38450019.210水泥地面1000015015011土地征用0012合計(jì)1072.3(二)、設(shè)備投資序號(hào)名稱型號(hào)規(guī)格單位數(shù)量總價(jià)1350ml生產(chǎn)線CGF24/24/8套152.52600ml生產(chǎn)線CGF24/24/8套168.2318.9L生產(chǎn)線TXG4-600套154原水增壓泵MHI1604臺(tái)10.721多介質(zhì)過濾器D1400×H3200臺(tái)14.995活性炭過濾器D1400×H3200臺(tái)15.742軟水器D600×H1850臺(tái)13.25μm精密濾器Q=20m3/h臺(tái)11.104超濾裝置UF-20000套115.561臭氧發(fā)生器SOZ-60臺(tái)14.5氣水混合塔Q=20M3/h臺(tái)15.26成品水增壓泵MHH604臺(tái)10.721鈦合金過濾器0.22μM臺(tái)13.133成品水箱只13.52安裝調(diào)試費(fèi)5%項(xiàng)12.4228鑄塑機(jī)臺(tái)124全自動(dòng)拉伸吹瓶機(jī)CP-2000型臺(tái)138噴碼機(jī)德國(guó)進(jìn)口臺(tái)113包裝機(jī)臺(tái)125理瓶機(jī)LP8000臺(tái)14.3小瓶熱收縮膜機(jī)臺(tái)18自動(dòng)提桶機(jī)臺(tái)111.3自動(dòng)撥蓋機(jī)臺(tái)115.5自動(dòng)上桶機(jī)臺(tái)12.5自動(dòng)套標(biāo)機(jī)臺(tái)125.6熱收縮膜機(jī)臺(tái)113合計(jì)405.78二、無形資產(chǎn)投資土地使用權(quán)轉(zhuǎn)讓費(fèi)2萬M2×15元/M2,30萬元。三、遞延資產(chǎn)投資構(gòu)成遞延資產(chǎn)投資構(gòu)成表單位:萬元序號(hào)名稱依據(jù)費(fèi)用1可行性研究費(fèi)42建設(shè)期貸款利息2000×5.6%×61123土建設(shè)計(jì)費(fèi)1068萬元×1.7%18.14工業(yè)工程設(shè)計(jì)費(fèi)55注冊(cè)商標(biāo)費(fèi)1.56其它前期開辦費(fèi)187衛(wèi)生防護(hù)帶造林費(fèi)158不可預(yù)見費(fèi)939合計(jì)266.6四、項(xiàng)目總投資構(gòu)成項(xiàng)目總投資構(gòu)成序號(hào)名稱費(fèi)用1固定資產(chǎn)投資1774.8(1)土建1072.3(2)設(shè)備405.78(3)無形資產(chǎn)30.00(4)遞延資產(chǎn)266.602流動(dòng)資金600.003合計(jì)2374.78(一)、資金來源飲用天然礦泉水2萬噸/年項(xiàng)目總投資2347.78萬元人民幣,其中固定資產(chǎn)投資1774.78萬元,流動(dòng)資金600萬元。資金來源:企業(yè)自籌600萬元,其余2000萬元,向銀行申請(qǐng)貸款或融資。(二)、投資回收計(jì)劃貸款回收計(jì)劃表單位:萬元年度末項(xiàng)目05060708091011年初額01800150012008004000利息額112112112112112112112第十部分風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)任何行業(yè)任何企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過程中都無法避免風(fēng)險(xiǎn)的存在,該項(xiàng)目也不例外,以下針對(duì)項(xiàng)目可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行分析并做出合理的規(guī)避方案。一、管理者在識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)候,應(yīng)考慮三大類別:金融風(fēng)險(xiǎn)。金融風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生緣由,有可能是市場(chǎng)的變動(dòng),也有可能是企業(yè)債權(quán)人地位狀況的變化。例如,1998年,俄羅斯政府停止償付債券,導(dǎo)致盧布貶值,使擁有俄羅斯資產(chǎn)的企業(yè)蒙受經(jīng)濟(jì)損失。運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。比利時(shí)的可口可樂事件就是個(gè)例子。運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生,多半是由于程序和制度不完善。這類失誤是有辦法減少的。通用電氣(GE)等制造商開展了諸如“六個(gè)西格瑪”(SixSigma)等項(xiàng)目,以大幅減少特定生產(chǎn)周期內(nèi)的失誤數(shù)量。業(yè)務(wù)量風(fēng)險(xiǎn)。如果企業(yè)在產(chǎn)品和服務(wù)需求、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)或者競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境方面遇到意外變故,那么企業(yè)就面臨業(yè)務(wù)量風(fēng)險(xiǎn)?;ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展就產(chǎn)生了許多這樣的風(fēng)險(xiǎn)。例如,網(wǎng)絡(luò)書店亞馬遜(A)就沖擊了美國(guó)老牌書店BarnesandNoble的商業(yè)模式,打破了圖書市場(chǎng)的平衡。一旦風(fēng)險(xiǎn)已得到識(shí)別和評(píng)估,就必須對(duì)其進(jìn)行管理。這里通常有兩種方法:一種是運(yùn)用內(nèi)部資源,比如自我保險(xiǎn)。另外一種是將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給第三方,或者與之分擔(dān)。自我保險(xiǎn)就是企業(yè)把投資的資金留出來一部分,一旦出現(xiàn)問題,就用這筆資金來補(bǔ)償損失。這等于是企業(yè)在內(nèi)部設(shè)立了一筆保險(xiǎn)金。至于風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān),典型做法之一是生產(chǎn)商將部分生產(chǎn)流程外包出去。這并不意味著威脅完全消失,而是接受外包的企業(yè)在生產(chǎn)流程的相關(guān)環(huán)節(jié)有所專長(zhǎng),發(fā)生失誤的幾率大為降低。另外,企業(yè)通過外包,可集中精力處理它能夠?qū)Ω兜膬?nèi)部風(fēng)險(xiǎn)。管理者還可以把不同類型的風(fēng)險(xiǎn)捆綁結(jié)合,與第三方進(jìn)行交易。例如,1997年,技術(shù)公司霍尼韋爾(Honeywell)購(gòu)買了一份保單,將財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)和責(zé)任險(xiǎn)打包,與匯率風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)。此舉幫助該公司把風(fēng)險(xiǎn)管理成本減低15%以上。管理得當(dāng)?shù)钠髽I(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理(ERM)政策,能在董事會(huì)成員、管理者、供應(yīng)商、客戶、投資者等群體之間形成一套統(tǒng)一的風(fēng)險(xiǎn)語言。這樣,第一線人員(他們能夠發(fā)現(xiàn)潛在問題的警告信號(hào))就能更快地把情況告知決策者,以采取行動(dòng)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。二、市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)要擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、占領(lǐng)市場(chǎng)份額,建立自身品牌,就要進(jìn)行大量的前期工作,如廣告宣傳、技術(shù)培訓(xùn)、市場(chǎng)開發(fā)等,在這一過程中,一旦產(chǎn)品的市場(chǎng)狀況不樂觀,就直接影響到企業(yè)的生存和發(fā)展,而占領(lǐng)市場(chǎng)份額需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,這就要求企業(yè)要以市場(chǎng)為導(dǎo)向、以客戶為中心,找到市場(chǎng)的正確切入點(diǎn),打開產(chǎn)品銷路、開拓市場(chǎng)空間,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中謀求更大的發(fā)展。三、財(cái)政風(fēng)險(xiǎn)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是任何公司經(jīng)營(yíng)中都可能遇到的,因?yàn)橘Y金的周轉(zhuǎn)具有不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。資金是公司運(yùn)營(yíng)的血液,財(cái)務(wù)管理部門是公司的心臟。近年來,亞洲經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩不安,無論從宏觀或微觀方面,都應(yīng)防范風(fēng)險(xiǎn),建立預(yù)警系統(tǒng)。首先,從微觀的企業(yè)收益來講,有三個(gè)層次:其一是經(jīng)營(yíng)收入扣除經(jīng)營(yíng)成本﹑管理費(fèi)用﹑銷售費(fèi)用﹑銷售稅金及附加等經(jīng)營(yíng)費(fèi)用后的經(jīng)營(yíng)收益。其二是在其一基礎(chǔ)上扣除財(cái)務(wù)費(fèi)用后為經(jīng)常收益。其三是在經(jīng)常收益基礎(chǔ)上與營(yíng)業(yè)外收支凈額的合計(jì),也就是期間收益。如果從經(jīng)營(yíng)收益開始就已經(jīng)虧損,說明企業(yè)已近破產(chǎn)。即使期間收益為盈利,但可能是由于非主營(yíng)業(yè)務(wù)或偶發(fā)事件所形成凈資產(chǎn)增加,如出售手中持有有價(jià)證券及土地。但如果經(jīng)營(yíng)收益為盈利,而經(jīng)常收益為虧損,可以說已經(jīng)出現(xiàn)危機(jī)信號(hào),這是因?yàn)槠髽I(yè)的資本結(jié)構(gòu)不合理,舉債規(guī)模大,利息負(fù)擔(dān)重。若經(jīng)營(yíng)收益,經(jīng)常收益均為盈利,而期間損益為虧損,可能出現(xiàn)了災(zāi)害及出售資產(chǎn)損失等,問題不太嚴(yán)重的話,是可以正常經(jīng)營(yíng)。如三層次收益均為盈利,則是正常經(jīng)營(yíng)狀況。
根據(jù)資產(chǎn)負(fù)債表可以把財(cái)務(wù)狀況分為三種類型:一類是流動(dòng)資產(chǎn)的購(gòu)置大部分由流動(dòng)負(fù)債籌集,小部分由長(zhǎng)期負(fù)債籌集;固定資產(chǎn)由長(zhǎng)期自有資金和大部分長(zhǎng)期負(fù)債籌集,也就是流動(dòng)負(fù)債全部用來籌集流動(dòng)資產(chǎn),自有資本全部用來籌措固定資產(chǎn),這是正常的資本結(jié)構(gòu)型。二類是資產(chǎn)負(fù)債表中累計(jì)結(jié)余是紅字,表明一部分自有資本被虧損吃掉,從而總資本中自有資本比重下降,說明出現(xiàn)財(cái)務(wù)危機(jī)。三類是虧損侵蝕了全部自有資本,而且也吃掉了負(fù)債一部分,這種情況屬于資不抵債,必須采取措施。
然而,產(chǎn)生財(cái)務(wù)危機(jī)的根本原因是財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)處理不當(dāng),財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是現(xiàn)代企業(yè)面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的必然產(chǎn)物,尤其是在我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)育不健全的條件下更是不可避免,因此,加強(qiáng)企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理,建立和完善財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)尤其必要。
由于企業(yè)理財(cái)?shù)膶?duì)象是現(xiàn)金及其流動(dòng),就短期而言,企業(yè)能否維持下去,并不完全取決于是否盈利,而取決于是否有足夠現(xiàn)金用于各種支出。預(yù)警的前提是企業(yè)有利潤(rùn),對(duì)于經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定的企業(yè),由于其應(yīng)收,應(yīng)付賬款及存貨等一般保持穩(wěn)定,因此經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~一般應(yīng)大于凈利潤(rùn)。企業(yè)現(xiàn)金流量預(yù)算的編制,是財(cái)務(wù)管理工作中特別重要一環(huán),準(zhǔn)確的現(xiàn)金流量預(yù)算,可以為企業(yè)提供預(yù)警信號(hào),使經(jīng)營(yíng)者能夠及早采取措施。為能準(zhǔn)確編制現(xiàn)金流量預(yù)算,企業(yè)應(yīng)該將各具體目標(biāo)加以匯總,并將預(yù)期未來收益﹑現(xiàn)金流量﹑財(cái)務(wù)狀況及投資計(jì)劃等,以數(shù)量化形式加以表達(dá),建立企業(yè)全面預(yù)算,預(yù)測(cè)未來現(xiàn)金收支的狀況,以周、月、季、半年及一年為期,建立滾動(dòng)式現(xiàn)金流量預(yù)算。
對(duì)企業(yè)而言,在建立短期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)的同時(shí),還要建立長(zhǎng)期財(cái)務(wù)預(yù)警系統(tǒng)。其中獲利能力、償債能力、經(jīng)濟(jì)效率、發(fā)展?jié)摿χ笜?biāo)最具有代表性。獲利是企業(yè)經(jīng)營(yíng)最終目標(biāo),也是企業(yè)生存與發(fā)展的前提。從資產(chǎn)獲利能力看,反映每耗費(fèi)一元所得利潤(rùn)水平越高,企業(yè)的獲利能力越強(qiáng)。對(duì)償債能力,有流動(dòng)比率和資產(chǎn)負(fù)債率。如果流動(dòng)比率過高,會(huì)使流動(dòng)資金喪失再投資機(jī)會(huì),一般生產(chǎn)性企業(yè)最佳為2左右,資產(chǎn)負(fù)債率一般為40-60%,在投資報(bào)酬率大于借款利率時(shí),借款越多,利潤(rùn)越多,同時(shí)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)越大。
上述資產(chǎn)獲利能力和償債能力二指標(biāo)是企業(yè)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的二大部分,而經(jīng)濟(jì)效率高低又直接體現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平。
在建立了風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系后,企業(yè)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)信號(hào)監(jiān)測(cè),如出現(xiàn)產(chǎn)品積壓,質(zhì)量下降,應(yīng)收帳款增大,成本上升,要根據(jù)其形成原因及過程,指定相應(yīng)切實(shí)可行的風(fēng)險(xiǎn)管理策略,降低危害程度。面臨財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)通常采用回避風(fēng)險(xiǎn),控制風(fēng)險(xiǎn),接受風(fēng)險(xiǎn)和分散風(fēng)險(xiǎn)策略。其中控制風(fēng)險(xiǎn)策略可進(jìn)一步分類:按控制目的分為預(yù)防性控制和抑制性控制,前者指預(yù)先確定可能發(fā)生損失,提出相應(yīng)措施,防止損失的實(shí)際發(fā)生。后者是對(duì)可能發(fā)生的損失采取措施,盡量降低損失程度。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,利用財(cái)務(wù)杠桿作用籌集資金進(jìn)行負(fù)債經(jīng)營(yíng)是企業(yè)發(fā)展途徑。從大量負(fù)債經(jīng)營(yíng)實(shí)例,不難得出幾點(diǎn)教訓(xùn):企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策失誤,盲目投資,沒有進(jìn)行事前周密的財(cái)務(wù)分析和市場(chǎng)調(diào)研是造成失誤的原因,雖然適度舉債是企業(yè)發(fā)展的必要途徑,但必須以自有資金為基礎(chǔ),如資本結(jié)構(gòu)中債務(wù)資本過大,必然惡性循環(huán)。同時(shí)企業(yè)償債能力強(qiáng)弱是對(duì)負(fù)債經(jīng)營(yíng)最敏感的指標(biāo),只從償債能力看,負(fù)債比率越低,企業(yè)償債能力越強(qiáng),但未必合理,如企業(yè)借款利率小于利潤(rùn)率。企業(yè)應(yīng)充分利用負(fù)債經(jīng)營(yíng)的好處。不同產(chǎn)業(yè)的負(fù)債經(jīng)營(yíng)合理程度是不一樣的,一般是:第一產(chǎn)業(yè)為0.2左右,第二產(chǎn)業(yè)為0.5左右,第三產(chǎn)業(yè)為0.7左右。
第十一部分項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃序號(hào)時(shí)間進(jìn)程12004年1月至5月考察、可研、立項(xiàng)、籌資22004年6月至10月設(shè)計(jì)、土建、設(shè)備選擇購(gòu)置32004年10月至12月設(shè)備安裝調(diào)試42005年2月正式生產(chǎn)為了使項(xiàng)目按照計(jì)劃順利實(shí)施,特制定了項(xiàng)目進(jìn)程安排,并嚴(yán)格按照計(jì)劃進(jìn)行。目錄第一章可行性研究報(bào)告概述 11.1項(xiàng)目名稱 11.2項(xiàng)目承擔(dān)單位 11.3項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 11.4可研報(bào)告編制單位 1HYPERLINK\l"_Toc2
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