WTO后的兩岸經(jīng)貿(mào)關(guān)系與對策（ppt 18）

WTO後的兩岸經(jīng)貿(mào)關(guān)係與對策陳添枝中華經(jīng)濟研究院WTO後的兩岸經(jīng)貿(mào)關(guān)係與對策前言兩岸貿(mào)易對大陸投資高科技產(chǎn)業(yè)的互動未來展望及對策2前言 自2000年以來，臺灣的經(jīng)濟成長率從未突破4％，但失業(yè)率節(jié)節(jié)升高，並突破5％。國內(nèi)投資不振，但對中國大陸投資則十分活躍。不僅資本不斷外流，而且人才和技術(shù)也跟著外流，臺灣面臨嚴(yán)重的「產(chǎn)業(yè)空洞化」風(fēng)險。在兩岸加入WTO後有必要重新檢視兩岸經(jīng)貿(mào)關(guān)係，並提出對策。3兩岸貿(mào)易2002年臺灣對中國大陸出口294.7億美元，占我國全體出口的22.5％，使中國大陸成為臺灣最大出口市場，超越多年來位居首位的美國。2003年臺灣對中國大陸出口達355億美元，占我國全體出口的24.6％，若加計對香港的出口，則「大中國」占臺灣全體出口比例達35.4％。2004年臺灣對中國大陸出口達449.6億美元，占我國全體出口的25.8％，若加計香港，則占37.4％。4兩岸貿(mào)易2003年，臺灣出口占中國大陸全體進口的11.9％，是中國大陸第2大進口來源國，僅次於日本的17.9％。但臺灣在中國大陸進口市場的份額卻有下降的趨勢，2002年時臺灣占有率為12.9％，2003年下降一個百分點。韓國則快速崛起，2003年占有率已升高到10.5％。2004年臺灣之市占率為11.5％，韓國為11.1％。臺灣對中國大陸出口以原料及零組件供外銷加工用為主（2004年對中國大陸出口以電機設(shè)備、光學(xué)產(chǎn)品、機械用具、塑膠、鋼鐵、有機化學(xué)品、人造纖維、銅、工業(yè)用紡織物等為主，合計占84％），拓展內(nèi)銷市場的能力相對落後日韓等國。5表1

臺灣對中國的貿(mào)易

單位：百萬美元（％）

年份臺灣出口臺灣進口餘額金額%金額%金額19916,928.39.11,126.01.85,802.419929,696.811.91,119.01.68,577.8199312,727.814.91,015.51.311,712.3199414,653.015.71,858.72.212,794.3199517,898.216.03,091.33.014,806.8199619,148.316.53,059.83.016,088.5199720,518.016.83,915.33.416,602.7199818,380.116.64,110.53.914,269.6199921,221.317.54,526.34.116,695.0200026,144.017.66,223.34.419,920.8200124,061.319.65,902.05.518,159.3200229,446.222.57,947.47.121,498.5200335,500.024.610,960.08.624,540.0200444,960.025.816,679.09.928,281.06兩岸貿(mào)易臺商在中國大陸的生產(chǎn)方式不斷本地化，採用本地生產(chǎn)的材料及零組件比例不斷提高，減少對臺灣的進口依賴。自中國大陸加入WTO後，因內(nèi)銷市場的開放，國營企業(yè)失去市場保護的屏障，和臺商的關(guān)係逐漸由合作轉(zhuǎn)為競爭。加入WTO前中國政府發(fā)動了32件反傾銷案，並無一件針對臺灣廠商。加入WTO後迄今共發(fā)動18件反傾銷案，其中7件涉及臺灣廠商，提出控訴的都是國營企業(yè)。7對大陸投資中國加入WTO後，在2002年吸收了527億美元的外人投資，使中國成為世界最大的吸金國。在2003年，中國在SARS的影響下，仍吸收了535億美元的外人投資。2004年吸收外資606億美元。臺商和其他外商一樣持續(xù)增加對中國大陸的投資，但臺商在大陸的投資排名已由早期的第2位降為第6位，次於香港、日本、美國、韓國和VirginIslands。但VirginIslands的許多投資案，可能是臺商的化身。8對大陸投資中國在加入WTO後，取消外人投資的限制，包括股權(quán)限制、自製率限制、營業(yè)範(fàn)圍限制、外匯自給自足限制等，進一步吸引外資的進入。臺商在WTO後的投資由外銷導(dǎo)向型轉(zhuǎn)為內(nèi)銷導(dǎo)向型；服務(wù)業(yè)的投資案明顯增多，但兩岸的「不正常關(guān)係」使臺商在金融、航運、通路等領(lǐng)域的投資受到限制。9對大陸投資臺商的投資地點在2000年左右已經(jīng)轉(zhuǎn)移到上海地區(qū)，在加入WTO後有向上海周邊擴散的趨勢。江蘇省占臺商投資的比例已超越廣東省。電子業(yè)的投資比例愈來愈高，近年更擴及高科技領(lǐng)域。10表2

臺灣對中國及東協(xié)的投資單位：百萬美元

中國ASEAN-6*臺灣統(tǒng)計中國統(tǒng)計案件金額案件金額案件金額~19912371743,4462,7832,77113,77219922642476,4305,5432792,00719931,262(8,067)1,140(2,028)10,9489,9652491,17019949349626,2475,3953754,97519954901,0934,7785,7774334,22419963831,2293,1845,1413804,3371997728(7,997)1,615(2,720)3,0142,8143374,8051998647(643)1,519(515)2,9702,9823871,28719994881,2532,4993,3743721,96420008402,6073,1084,0424751,31120011,1862,7844,2146,9143711,36220021,490(3,950)2,864(7,251)4,8536,74125086120031,837(8,268)4,595(3,104)4,4958,600--20042,0046,941----合計41,71544,64160,18670,0716,67942,075Source:TaiwanesestatisticsarefromStatisticsonOverseasChinese&ForeignInvestment,OutwardTechnicalCooperation,IndirectMainlandInvestment,GuideofMainlandIndustryTechnology,MinistryofEconomicAffairs(Taiwan).ChinesestatisticsarefromAlmanacofChina’sForeignEconomicRelationsandTrade.ASEANstatisticsarecollectedfromhost-countrygovernmentinvestmentauthorities.Note:*ASEAN-6includesThailand,Malaysia,thePhilippines,Indonesia,SingaporeandVietnam.11表3

臺商在中國投資的產(chǎn)業(yè)別分佈,1991-2004產(chǎn)業(yè)別案件金額（百萬美元）比例*Agricultureandfishery533208.90.5Mining11094.20.2Foodandbeverage2,4671,933.94.7Textiles1,1871,445.63.5Garmentandfootwear1,055570.11.4Leatherproducts554347.00.8Woodandbamboo1,155831.42.0Paperproducts831917.12.2Chemicals2,0232,801.36.8Rubber599915.42.2Plastics2,6972,584.96.3Basicmetalsandmetalproducts2,8413,703.79.0Machinery1,3191,321.13.2Electricalandelectronicproducts6,00914,043.934.0Transportequipment1,0581,580.33.8Precisioninstruments2,9982,202.35.3Other5,7195,748.114.1合計33,15541,249.2100.0Source:StatisticsonOverseasChinese&ForeignInvestment,OutwardTechnicalCooperation,IndirectMainlandInvestment,Guideof MainlandIndustryTechnology,MinistryofEconomicAffairs(Taiwan).*Percentageisbasedonamountofinvestment.12表4

臺商在中國投資的地區(qū)別分佈,1991-2004省份案件金額

（百萬美元）比例*

(%)廣東11,04611,91528.9江蘇9,22817,85143.3福建4,7853,4858.4浙江1,7172,7416.6河北2,0711,8274.4其他4,3083,4308.4合計33,15541,249100.013Source:StatisticsonOverseasChinese&ForeignInvestment,OutwardTechnicalCooperation,IndirectMainlandInvestment,Guideof MainlandIndustryTechnology,MinistryofEconomicAffairs(Taiwan).*Percentageisbasedonamountofinvestment.高科技產(chǎn)業(yè)的互動中國政府在「十五計畫」中提出發(fā)展半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)的策略性計畫，並以資金、土地、租稅等各項優(yōu)惠加以推動。臺灣的資金和技術(shù)自2001年開始進入大上海地區(qū)，使中國半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)由「小型內(nèi)需」的運作模式走向「大型外銷」的模式，並仿臺灣以代工方式進入國際市場。我國政府被迫採取因應(yīng)措施，開放八吋晶圓廠赴大陸投資，牽動產(chǎn)業(yè)板塊的移動。14高科技產(chǎn)業(yè)的互動迄今為止，中國半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)發(fā)展已造成臺灣資金和人才的外流，尤其是具生產(chǎn)管理經(jīng)驗的資深技術(shù)人員。此舉造成兩岸科技人才的大競爭。中國雖然在資深技術(shù)人才方面短缺，但在年輕技術(shù)人才供給面則居於優(yōu)勢，未來的發(fā)展對我不利。中國半導(dǎo)體代工產(chǎn)業(yè)的興起，使臺積電和聯(lián)電面臨嚴(yán)峻的價格競爭，不能不有所因應(yīng)。中國對半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)所採取的租稅優(yōu)惠措施，有違反WTO規(guī)定之嫌，已引起美國的控訴。15高科技產(chǎn)業(yè)的互動中國除半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)外，大力吸引臺灣的筆記型電腦廠商及TFT-LCD廠商前往投資。我國筆記型電腦的出貨量已有一半以上來自大陸。中國對無線通訊產(chǎn)業(yè)以管制品牌的方式控制市場進入，我國廠商缺乏銷售許可，只能以貼牌或代工方式在大陸行銷，居於不利之競爭地位。中國已成為全球最大的無線通訊市場，手機用戶超過2億門，力圖自訂「技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)」以形成市場進入障礙，臺商必須有所因應(yīng)。16未來發(fā)展及對策中國已成為全球第三大進口國和第三大出口國，對全球貿(mào)易影響力日增；目前中國已成全球第一大鋼鐵消費國、第二大石油消費國（僅次於美國）。中國外銷導(dǎo)向的發(fā)展策略已面臨瓶頸，出口價格不斷下降，進口價格（原料為主）不斷上升；國內(nèi)經(jīng)濟明顯過熱，但地區(qū)不平衡情況嚴(yán)重，未來可望轉(zhuǎn)向內(nèi)需型發(fā)展模式。臺商擅於利用中國低廉勞動力出口外銷，未來應(yīng)加強內(nèi)銷市場的拓展，才能享受中國經(jīng)濟成長的果實。17未來發(fā)展及對策臺灣對中國大陸市場依賴程度雖高，但其內(nèi)容都是加工出口用的原料及零組件；未來因為「本地化」趨勢及進口市場的開放，這些出口將日益困難，臺灣應(yīng)加強在中國大陸市場的行銷能力。臺商在中國大陸服務(wù)業(yè)市場的拓展遭遇困難，部份原因是源於兩岸的政治僵局，必須尋求解決之道，才能確保臺商的發(fā)展機會。區(qū)域經(jīng)濟的形成，使中國大陸的生產(chǎn)地位面臨改變，我國亦應(yīng)適時調(diào)整對中國大陸的投資策略。18謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造（一）、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗的指導(dǎo)方針運營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準(zhǔn)溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的承諾5、外文翻譯的準(zhǔn)確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準(zhǔn)備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達餐廳要表達的東西3、雙贏：顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受，更多的意義更多的體驗，更多的幸福（二）盈利策略1、組建工程團隊2、確定核心價值3、確定盈利目標(biāo)4、確定客單價5、設(shè)計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計菜單？產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物（什么產(chǎn)品）+事（滿足顧客何種需求）從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本，產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具，讓消費者完全投入的時候，體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求？確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍？3、如何接待顧客？賣給誰？賣什么事？賣什么價？企業(yè)目標(biāo)的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標(biāo)費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標(biāo)設(shè)定確定目標(biāo)設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標(biāo)利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳每月固定成本40萬，變動成本50%，營業(yè)稅率5.5%，目標(biāo)利率每月8萬，問A餐廳的月營業(yè)收入：月營收入=（40+8）÷（1-50%-5.5%）=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例：A餐廳保本線=40÷（1-50%-5.5%）

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%（三）、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定（食材、口味、烹調(diào)、餐飲）3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標(biāo)準(zhǔn)因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度（銷售目標(biāo)、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等）產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

（無酒精飲品、含酒精飲品比例）框架依據(jù)操作依據(jù)目標(biāo)依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率（一料一控、一料多檔）2、調(diào)味料成本（單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品）3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標(biāo)準(zhǔn)食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標(biāo)審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠(yuǎn)是不一樣的，體驗經(jīng)濟時代出售的不是產(chǎn)品價格，而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務(wù)選擇文案時間體驗健康推廣感覺“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣相美色器形設(shè)攝狀增健康少油湯汁鹽多有機養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字?jǐn)⑹鼍艈?、餐點是什么？2、如何烹調(diào)制作？3、如何呈現(xiàn)？4、有何故事？5、有否獨特的口味？6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級？7、食材的來源？8、有何獨特的體驗？9、對人有何好處？一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP（五）、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團隊的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設(shè)計師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是靜物拍攝最根本的原則是對你的店鋪產(chǎn)生愉悅感不僅僅要讓顧客看見，更要問道和嘗到照片對菜單設(shè)計師的要求對餐飲行業(yè)有一定的了解了解餐廳的定位有全局觀和預(yù)見性善于溝通對平面設(shè)計師的要求熟練掌握各類設(shè)計軟件