校園宣傳食品安全主題活動演講稿

校園宣傳食品安全主題活動演講稿

校內宣揚食品平安主題活動演講稿篇1

同志們：

這次會議是市政府打算召開的一次重要會議。之所以說會議重要，主要有三個方面的涵義：一是食品平安關系每個人的切身利益，人人都需要平安的食品。二是當前食品平安大事頻發(fā)，形勢嚴峻，國人談吃色變?？赡艽蠹叶悸犨^這樣一個段子：早上起床吃兩個染色饅頭，夾一塊瘦肉精火腿，切一個蘇丹紅咸蛋；中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發(fā)起來的毒豆芽；晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒?？梢哉f，食品平安問題讓人觸目驚心。一般百姓對食品問題實在沒有應對的方法，只好自嘲“沒有吃遍元素周期表，都不好意思說自己是中國人”，或者說“在中國只有兩樣不能吃，即這也不能吃，那也不能吃！”。一位國外食品平安專家說：“在中國要吃得多樣化，這樣就能輪番中毒，避開同一類毒素在體內聚集。”不僅如此，近期就連老字號食品也接連消失平安問題，媒體報道中華老字號稻香村的店鋪消失了豬血冒充制作假的鴨血豆腐；北京全聚德三元橋店、奧運村店等店將鴨油及廢棄油脂轉賣給小販制作地溝油，食品平安問題成為老百姓最關注、最痛恨、最無奈的問題。三是這次會議的內容很豐富。剛才，市衛(wèi)生局局長、市食安辦主任王東同志作了個很好的工作報告，表彰了一批先進單位和個人，各縣市區(qū)政府向市政府遞交了責任書，會上還印發(fā)了四個文件。

去年，在市委、市政府的正確領導下，全市各級各部門齊心協(xié)力，攻堅克難，嚴厲?查處了一批食品平安違法違規(guī)案件，規(guī)范了食品市場秩序，較好地完成了省食安委確定的工作任務，全市沒有發(fā)生較大級以上食品平安大事，食品平安形勢趨于穩(wěn)定，為促進全市經濟社會科學跨更加展作出了重要貢獻。在此，我代表市人民政府向辛勤奮戰(zhàn)在食品平安工作第一線的同志們表示親切問候，向樂觀參加、關懷和支持我市食品平安工作的社會各界表示誠心感謝！下面，再講三點意見：

一、認清形勢，牢記使命，充分熟悉做好食品平安工作的重要性和緊迫性

（一）食品平安守系群眾利益的民生工程。眾所周知，人類繁衍、經濟騰飛、社會進步時刻離不開食品，離不開平安、衛(wèi)生、養(yǎng)分的食品。食品平安是人類生存的基本保障之一，是生存權、健康權必要支撐，是人民群眾最關懷、最基本、最現實的利益問題，是最大的民生問題，是人民群眾的第一訴求。做好食品平安工作是以人為本執(zhí)政理念的詳細體現，假如連吃飯這個最基本的平安問題都得不到保障，談以人為本就失去了根本的意義。人民群眾利益在我們心中的位置有多重，食品平安工作在政府工作中的位置就有多重。堅持以人為本執(zhí)政理念，就必需對人民群眾高度負責，把人民群眾的切身利益放在首位，把保證人民群眾食品平安作為中心任務，最大限度地把各類食品違法違規(guī)問題遏制下來，最大程度地提高人民群眾對食品消費的平安感和滿足度。

（二）食品平安守系政府公信力的德政工程。抓好食品平安工作是各級政府的重要責任。

（三）食品平安守系社會穩(wěn)定的重點工程?！笆场弊植痖_來的意思就是人要有點良心，良心關乎民心，食品平安工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之擔心，則民心不穩(wěn)、社會難安。

從當前我市食品平安現狀來看，我市的食品生產方式還非常粗放，食品德業(yè)生產經營主體眾多，食品平安監(jiān)管對象點多面廣，小、散、亂的特點比較突出。據不完全統(tǒng)計，全市1540余家食品生產企業(yè)中作坊式企業(yè)占80.2%，1.3萬多家食品經營戶中個體工商戶占85%，4500多家領取了許可證的餐飲服務單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數量眾多，食品質量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤的誘使之下，拋信棄義，鋌而走險；加之我們現階段存在食品平安監(jiān)管體制機制尚需完善，監(jiān)管力量有待加強等方面的緣由，使食品平安隱患還不同程度存在。因此，我們要把食品平安工作作為深化醫(yī)改、改善民生的一項重點工程來抓，根據國家和省關于食品平安整頓工作的相關要求，扎實開展食品平安監(jiān)管工作。

二、突出重點，完善體系，切實提高食品平安監(jiān)管力量

做好食品平安工作，關鍵要抓源頭治理，加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才，各縣市區(qū)和相關部門向市政府遞交了責任書，下一步要突出工作重點，切實加大工作力度，扎實做好食品平安工作。

（一）健全監(jiān)管機制，構建嚴密的食品平安工作體系

強化食品平安監(jiān)管體系建設使建食品平安工作體系的基本要求。今年我們要根據“抓統(tǒng)籌、補漏洞、填空白、強基礎”的思路，切實抓好體制機制建設。一是要抓好基層監(jiān)管體系建設。食品平安監(jiān)管的重點在基層。要以實現監(jiān)管重心下移為目標，大力開展基礎監(jiān)管體系建設。二是要加強食品檢驗檢測體系建設。要強化企業(yè)自主行為，落實企業(yè)主體責任，構建生產企業(yè)自檢、監(jiān)管部門監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測組成的食品平安檢驗檢測三道防線。要樂觀推動檢驗檢測設備分層級分區(qū)域配置，開展檢驗檢測資源整合試點，逐步建立掩蓋市、縣、鄉(xiāng)三級各有重點的檢驗檢測體系。三是要加強食品平安風險監(jiān)測評估體系建設。進一步完善全市風險監(jiān)測網絡。組織開展食品化學性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監(jiān)測工作。加強食品和食用農產品平安風險日常評估和應急評估，為食品監(jiān)管執(zhí)法和處置食品平安事故供應科學依據。四是要加強食品平安應急處置體系建設。重點是建立健全食品平安事故快速反應和查處機制。強化應急組織機構職責，加強應急處置專業(yè)技術機構力量建設，組織開展應急演練，提高各環(huán)節(jié)應急處置力量。確保一旦發(fā)生食品平安大事，能夠將受害人員救治到位、將有害食品掌握到位、將負面影響消退到位。五是要加強綜合信息管理體系建設。加快建立全市食品平安信息平臺。進一步建立健全食品平安信息管理制度，建立輿情監(jiān)測制度，既要發(fā)揮輿論監(jiān)督作用，準時核查媒體反映的食品平安問題，又要嚴格食品平安信息發(fā)布管理，要制訂食品平安信息發(fā)布管理相關方法，確保信息發(fā)布的精確?????性、科學性。決不允許擅自發(fā)布不精確?????、不全面的信息誤導公眾。

（二）突出監(jiān)管重點，強力推動食品平安專項整治

今年部署的九大類食品平安整治，函蓋初級農產品，食品生產、流通、餐飲各個環(huán)節(jié)。各地各部門要突出重點場所、重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點對象，治隱患、抓反復、防反彈。

（三）加強監(jiān)管執(zhí)法，嚴峻打擊食品平安違法犯罪行為

抓好食品平安工作，必需堅持重典治亂，嚴字當頭，保持嚴打高壓態(tài)勢。要充分考慮食品平安監(jiān)管服務范圍、工作量、職責變化等狀況，合理配備食品平安監(jiān)管執(zhí)法人員。要強化監(jiān)管執(zhí)法隊伍的培訓考核，提高執(zhí)法隊伍素養(yǎng)和依法行政力量。進一步改進執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率，從嚴從快查處食品平安違法違規(guī)案件，防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現象，堅決杜絕縱容包庇、助長不法分子囂張氣焰的行為。要充分發(fā)揮機關作用，提前介入案件，提高查處效率，建立健全案件線索移送機制，確保涉嫌犯罪案件準時移送機關。各級食品平安辦和監(jiān)管部門要建立重點案件掛牌督辦制度，對影響較大的違法案件，實行掛牌督辦、案結銷號；對存在違法活動遲遲不查處以及查處不到位的，上級部門要直接組織查處，并嚴厲?追究有關責任人的責任。同時，要推動建立政法委和公、檢、法機關之間的責任追究溝通機制，準時討論解決執(zhí)法和司法實踐中的立案標準、法律適用尺度等問題，防止有案不移、有案難移，確保追究到位。

三、加強領導，多管齊下，形成食品平安工作的有效保障

隨著我市產業(yè)結構的轉型和調整，今后一個時期全市第三產業(yè)將迅猛進展，食品生產企業(yè)的數量會逐步增多，食品平安工作面臨的任務將更加繁重，我們肩負的責任也將更大。各地各部門要團結協(xié)作、攻堅克難，確保實現全年食品平安工作目標。

一是要加強領導。要健全組織機構，完善運行機制。市政府成立了由市長任組長的市食品平安委員會，制定了工作制度，建立了相關工作協(xié)調機制，進一步強化部門監(jiān)管職責，形成了統(tǒng)一領導、綜合協(xié)調、部門分工負責的工作機制，各縣市區(qū)政府要成立相應的工作機構，切實加強對食品平安工作的領導。要把食品平安監(jiān)管工作納入重要議事日程，作為“一把手”工程來抓，政府主要負責人要常常過問、常常指導食品平安監(jiān)管工作，分管領導要圍繞督促落實、重大治理行動的開展等重點難點工作，深化監(jiān)管工作第一線，靠前指揮，協(xié)調解決重點難點問題。要充分發(fā)揮食品平安辦公室的作用，不斷加強對本地食品平安工作的組織協(xié)調，加強對監(jiān)管工作的跟蹤、督辦、組織、指導，確保食品平安工作監(jiān)管到位。

二是要加強協(xié)作。食品質量的根本好轉，有賴于政府部門的有效監(jiān)管。雖然許多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作，但與廣闊群眾的要求仍有很大差距。目前，從田頭到餐桌，食品平安監(jiān)管的法律分別見于《食品平安法》、《產品質量法》等許多部法律法規(guī)，監(jiān)管職能分屬許多部門，消失了既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復，又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白現象。因此，各級監(jiān)管部門要根據市食品平安委員會制定的《郴州市食品平安委員會成員單位主要工作職責》、市政府辦轉發(fā)的《關于加強食品生產加工小作坊、食品攤販監(jiān)督管理的意見》，仔細履行本部門在食品平安監(jiān)管工作中的職能和職責，堅持既分工負責又親密協(xié)作，既避開職責交叉又防止監(jiān)管空檔，確保各環(huán)節(jié)的食品平安監(jiān)管到位。對在監(jiān)管過程中有爭議的或臨時難以界定負責部門的食品平安問題，推行監(jiān)管執(zhí)法“首責制”，堅持誰發(fā)覺、誰查處，防止推諉扯皮。要樹立食品平安工作“一盤棋”理念，建立健全地區(qū)間、部門間協(xié)作聯(lián)動機制，加強協(xié)調協(xié)作，建立工作聯(lián)動機制，準時通報信息，強化各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施的連接，形成科學、緊密、完善的監(jiān)管鏈，實現全方位、全過程的有效監(jiān)管。

三是要加強宣揚。要組織宣揚報道力氣，開展有聲勢、有影響、有深度的重點報道，充分發(fā)揮新聞輿論的監(jiān)督作用，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，引導新聞媒體客觀精確?????報道食品平安工作，準時核查新聞媒體報道和反映的食品平安問題。要加強食品平安信息管理，加大食品平安新聞發(fā)布管理力度，防止傳播和炒作虛假信息。既要加強輿論引導，堅持正面宣揚為主，又要本著實事求是的態(tài)度，依照審批程序，對有關問題適當曝光，以增加輿論監(jiān)督的力度。要充分利用各種宣揚渠道，廣泛宣揚專項整治行動成果。市食安委出臺了《食品平安有獎舉報暫行方法》，目的就是要發(fā)動群眾參加食品平安監(jiān)督，不斷提高食品生產經營企業(yè)和人民群眾的食品平安意識。（20__年6月17日，吳恒與34名網絡志愿者創(chuàng)辦的“擲出窗外”網站上線。目前，資料庫已搜集近3000篇關于食品平安問題的新聞報道，點擊量突破19萬人次。該網站內容被上海政府新聞辦官方微博“上海發(fā)布”轉載，近日一度因訪問量過大而癱瘓。）通過深化開展食品平安集中宣揚、宣揚周和食品平安宣揚進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進農村等宣揚訓練活動，宣揚食品平安政策，推廣食品平安學問，引導全社會重視食品平安，形成食品平安人人有責的良好氛圍。

校內宣揚食品平安主題活動演講稿篇2

同志們：

今日，我們在赤水召開全市醫(yī)改工作和食品平安工作現場會，是繼月日召開的全市深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革會議之后的又一次重要的會議。今日一早，我們分組參觀了鎮(zhèn)、鎮(zhèn)和市醫(yī)改辦、食安辦現場。剛才，市、縣、區(qū)和縣分別從不同的方面做了閱歷溝通，我認為可以用四點進行總結：“看有現場、聽有閱歷、學有樣板、用有體會”，盼望與會各縣、區(qū)（市）多借鑒他們的閱歷，結合本地實際做好工作。下面，我分別就醫(yī)改工作和食品平安強調幾點意見。

一、全力以赴加快推動醫(yī)改工作

今日的現場會，準確的講應當是推動會。全市醫(yī)改會議僅僅半個月，今日又召開推動會，是準時而必要的。今年醫(yī)改主要任務目標已經確定，現在的關鍵就是抓貫徹、抓執(zhí)行、抓落實，全力以赴加快推動醫(yī)改工作。

首先，要抓好組織領導。各縣、區(qū)（市）醫(yī)改領導小組及其辦公室要在健全機構、充實人員、規(guī)范運行的基礎上，樂觀主動爭取黨委、政府主要領導的領導和支持，準時匯報醫(yī)改推動中的重要狀況和重大問題，力爭納入黨委、政府重要事項加以討論和推動。要結合當地實際和近期（年）醫(yī)改重點目標要求，制定本地年度醫(yī)改重點任務。“”全市醫(yī)改會議后，有些地方黨委、政府主要領導已經專題聽取和討論醫(yī)改工作，沒有討論的地方要抓緊討論。

其次，要抓好政策落實。醫(yī)改中有很大部分舒定動作，也是制度性政策性的要求。比如基本醫(yī)療保障制度，國家對保障水平和掩蓋面都有明確要求；比如國家基本藥物制度，在實施范圍、基藥選購、財政補助等方面都有明確規(guī)定，就是要仔細解決群眾情愿“用”的問題、醫(yī)生情愿“開”的問題、醫(yī)院情愿“購”的問題；比如基本公共衛(wèi)生服務均等化，對9大類基本公共衛(wèi)生服務和重大公共衛(wèi)生項目都有明確目標。各縣、區(qū)（市）肯定要千方百計把這些規(guī)定動作完成好、落實好，這是硬任務。

第三，要抓好資金配套。醫(yī)改推動中的一個關鍵是財政資金保障。醫(yī)改五大任務推動中，不論是基本醫(yī)療保障制度建設，還豎家基本藥物制度實施；不論是基層醫(yī)療衛(wèi)生服務體系建設，還是基本公共衛(wèi)生服務均等化；還有公立醫(yī)院改革試點，都涉及財政補助和財政配套問題。在當前財政體制和現有財力狀況下，市、縣兩級都有財政資金困難。但這個困難是必需解決的，今日不解決，明天解決更困難。這個賬是不能欠的，是老百姓的帳，誰也不能欠。

第四，要抓好人事改革。人事制度改革與創(chuàng)新是醫(yī)改推動中政策性最強的一項工作，涉及原有政策規(guī)定的突破，適應新時期醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)進展要求的新政策制度的建立。詳細包括醫(yī)療機構特殊是基層醫(yī)療機構床位核定、人員編制、職稱評定、工資待遇，以及人員招考聘用等方面。各級發(fā)改、編辦、人事等部門要聽從服務于醫(yī)改這個大局，聽從服務于衛(wèi)生事業(yè)進展這個大局，解放思想、大膽創(chuàng)新，敢于擔當、勇于探究，努力在醫(yī)改人事政策上有新的突破和建樹。

第五，要抓好班子建設。醫(yī)院班子是醫(yī)院建設進展的組織保障，也是醫(yī)改順當推動的主力軍。一個好的醫(yī)院班子，會給醫(yī)院制造美妙的進展前景和將來，這一點大家都是有體會的，也是很多事實證明白的。醫(yī)院班子建設要選好院長，院長這個職位很關鍵，是醫(yī)院的首腦級崗位，牽一發(fā)而動全身，必需選好用好。同時要配好副職，注意班子結構和協(xié)調性。要大膽探究市、縣、鄉(xiāng)三級醫(yī)院人才溝通任用制度，比如可以規(guī)定，市級五家醫(yī)院擬提拔醫(yī)務人員原則上要到縣級醫(yī)院任職兩年，縣級醫(yī)院擬提拔醫(yī)務人員原則上要到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院任職兩年，鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院擬提拔醫(yī)務人員原則上要到上級醫(yī)院掛職一年，等等。這些都需要在座各位開動腦筋，深化思索，細心謀劃，大膽嘗試。

第六，要抓好“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建。縣級醫(yī)院綜合力量建設是醫(yī)改推動的基礎工程，“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建是提升縣級醫(yī)院綜合力量的抓手。我市“__”規(guī)劃明確將來五年全市全部縣級醫(yī)院必需達到“二甲”醫(yī)院水平。我個人認為，在時間上要盡可能提前，詳細如何推動，請市衛(wèi)生局下來作好規(guī)劃。各縣、區(qū)（市）政府要把“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建工作抓在手上，作好調研，制定方案，抓緊啟動；要在人力、物力、財力上賜予醫(yī)院傾斜和支持，千方百計推動“二甲”醫(yī)院創(chuàng)建工作。

第七，要抓好宣揚引導。醫(yī)改是全民關注的熱點和焦點問題，需要全社會的廣泛參加和支持，特殊要留意信息透亮?????與公開，不能關起門來搞醫(yī)改。要通過網站、電視臺、報紙等多種途徑，深化宣揚國家醫(yī)改精神、政策取向，合理引導社會預期，主動向社會公布醫(yī)改進展狀況，對各界關注的熱點問題進行準時解答和回應，為深化我市醫(yī)改工作營造良好的輿論氛圍和社會環(huán)境。

二、全力以赴抓好食品平安工作

食品平安，責任重大，關系人民群眾身體健康和生命平安，關系經濟進展和社會和諧。黨中心、國務院高度重視食品平安，__、多次作出重要批示，__、回良玉、__三位副總理親自抓食品平安工作。省委、省政府非常重視食品平安工作，去年以來兩次調整充實食品平安委員會，今年又同各地、州（市）簽訂責任書。市委、市政府堅持把食品平安作為民生第一大事，定期召開會議討論食品平安工作，落實食品平安各項監(jiān)管措施。今日，市政府又打算在赤水召開現場會，目的就是進一步提高熟悉、強化責任、落實措施、加強監(jiān)管，推動食品平安工作向縱深邁進?？梢哉f，重視程度前所未有，困難程度前所未有。

（一）深化熟悉，切實擔負起食品平安責任。

新的食品平安監(jiān)管體制建立以來，全市各級各有關部門深化貫徹國家、省、市的決策部署，仔細落實食品平安整頓任務，做了大量工作。我市食品平安工作力度不斷加大，食品平安整頓治理取得明顯成效，全市食品平安形勢總體保持平穩(wěn)態(tài)勢。深化開展專項整治和執(zhí)法檢查，消退了大量食品平安隱患，嚴峻查處了一批典型案件，保持了打擊食品平安違法犯罪活動的高壓態(tài)勢。不斷加強食品平安監(jiān)管工作，提高了綜合監(jiān)管力量，健全了監(jiān)管體制機制?？焖俜€(wěn)妥地處置了染色饅頭、灌石雞等食品平安敏感問題，仔細做好宣揚和輿論引導，有效掌握了大事的負面影響，維護了經濟進展和社會穩(wěn)定大局。

與此同時，我們應當糊涂看到，食品平安基礎薄弱，工作難度日益加大，形勢依舊非常嚴峻。從客觀上看，食品德業(yè)產業(yè)鏈條長，從田間始終延長到餐桌，涉及環(huán)節(jié)多，產品產量大。特殊是隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化加快推動和居民生活方式轉型升級，對生產食品和加工食品的需求快速增長，對食品生產與流通的規(guī)范進展提出了新的要求。從主觀來講，一些生產經營者自律意識不強，不講誠信，虛假宣揚、摻雜使假、制售偽劣產品、使用違禁物質飼養(yǎng)種植甚至添加有毒有害物質等問題屢禁不止；一些地方食品平安風險監(jiān)測、評估預警仍處于起步階段，基層監(jiān)管力氣不能滿意日常監(jiān)管需要；一些地方平安進展的理念不強，重效益、輕平安的問題比較突出；一些地方食品平安生產、流通、消費各環(huán)節(jié)監(jiān)管連接不夠，全程監(jiān)管、綜合監(jiān)管、協(xié)調執(zhí)法力量不強，存在不少漏洞。

民以食為天，食以安為先。食品平安是人命關天的大事，是生命和健康的基礎。做好食品平安工作，維護人民群眾切身利益，是各級政府和相關機構義不容辭的責任。今年5月上旬，__副總理在全國省部級領導干部加強食品平安監(jiān)管專題研討班上強調，要加大食品平安重點整治力度，嚴厲?依法進行整治，強化企業(yè)責任，落實政府監(jiān)管職責，堅決把關系人民群眾身體健康、生命平安和正常生活的食品平安工作抓實抓好。我們必需充分熟悉食品平安的嚴峻性、簡單性、重要性和緊迫性，全力以赴抓好食品平安工作，不斷加強監(jiān)督管理，提高綜合監(jiān)管力量，落實環(huán)節(jié)監(jiān)管措施，有效預防和處置食品平安大事，促進食品平安形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉。

（二）突出重點，切實加強食品平安監(jiān)管工作。

仔細貫徹落實黨中心、國務院，省委、省政府的決策部署，全面執(zhí)行食品平安法，堅持集中治理和日常監(jiān)管并重，突出重點，標本兼治，打好攻堅戰(zhàn)、長久戰(zhàn)，切實保障人民群眾身體健康和生命平安。

第一，要仔細實施四大放心工程。放心豬肉工程、放心蔬菜工程、放心作坊工程、放心餐飲工程，是今年食品平安工作的四大重點工程。實施好這四大工程，就基本管住了生產、加工、消費等重要環(huán)節(jié)。各級各有關部門要根據要求仔細組織實施，重視環(huán)節(jié)，留意細節(jié)，加強面上監(jiān)管，強化點上檢測，全面落實各項監(jiān)管措施，確保四大工程實施有明顯成效。

其次，要仔細開展兩項創(chuàng)建活動。一是要連續(xù)開展食品平安示范鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、街創(chuàng)建活動。開展食品平安示范鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、街創(chuàng)建活動是促進食品平安工作行之有效的措施。今年的創(chuàng)建活動面要進一步擴大，各縣、區(qū)（市）要在原有的基礎上再增加1—2個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街創(chuàng)建活動點。二是要樂觀開展食品平安示范單位創(chuàng)建活動。今年我們支配在市、縣兩級開展食品平安示范單位創(chuàng)建活動。示范單位創(chuàng)建活動以企業(yè)為主，強化企業(yè)主體責任，引導食品生產經營企業(yè)和餐飲服務企業(yè)依法從事生產經營活動。各級各有關部門要樂觀引導，大力推動，促進活動廣泛開展。

第三，要仔細落實綜合治理措施。一是連續(xù)深化開展食品平安專項整頓工作，以學校及周邊食品平安、早餐食品和豆制品、農業(yè)投入品、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、“地溝油”（食用油和餐廚垃圾）、乳品及乳制品、酒類等7項專項整治工作為重點，加強保健食品綜合整治和文化消遣場所食品平安監(jiān)管，全面深化開展食品平安整頓工作。二是嚴峻打擊食品平安領域違法犯罪活動，進一步健全重大食品平安違法案件聯(lián)合查處機制和案件通報機制，健全食品抽檢與行政監(jiān)督、行政執(zhí)法與司法究責相連接的工作機制，加強部門聯(lián)動和區(qū)域聯(lián)動，加大對食品平安違法案件的偵辦、查處力度，形成高壓態(tài)勢，徹查嚴辦危害食品平安的大案、要案。

第四，要仔細抓好食品平安宣揚訓練。要以《食品平安法》頒布實施兩周年為契機，推動食品平安學問“六進”活動（進農村、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)、進機關、進家庭）。要充分利用報紙、電視、網絡、廣播、手機短信等載體拓寬綜合輿論監(jiān)督渠道，建立信息互通與聯(lián)動合作機制，健全食品平安信息統(tǒng)一發(fā)布制度，加大食品平安正面宣揚力度，準時、精確?????發(fā)布食品平安信息，引導社會客觀、理性看待食品平安問題。

（三）強化責任，切實保障各項監(jiān)管措施落實。

一是落實地方責任。各縣、區(qū)（市）政府要加強對食品平安工作的組織領導，切實把食品平安工作擺上重要議事日程，健全食品平安工作機制，強化督促考核，逐級落實目標責任。要加快建立完善市、縣兩級綜合協(xié)調執(zhí)法機制，強化聯(lián)合執(zhí)法效應。要落實和保障食品平安工作經費，加強各級監(jiān)管力氣特殊是基層隊伍建設，為食品平安工作制造良好條件。

二是加強統(tǒng)籌協(xié)調。市、縣兩級食安委各成員單位要仔細履行職責，親密協(xié)作，形成合力。食安辦要配齊配強隊伍，當好食安委的參謀助手；要加強綜合協(xié)調，督促指導落實各項決策部署和工作措施；要加強宣揚和輿論引導，準時發(fā)布精確?????信息，澄清虛假信息，增加消費者信念，在全社會形成有利于保障食品平安的良好氛圍。

三是嚴格責任追究。要仔細組織調查處理食品平安事故，力爭使食品平安事故處理率達到100%。要健全考核評價制度，制定對各縣、區(qū)（市）和市直各部門的考核評價方法。要完善監(jiān)管責任追究制度，建立有監(jiān)察部門、司法部門和其他有關部門參與的責任追究協(xié)作溝通機制，發(fā)覺違法違規(guī)、失職瀆職行為的，無論涉及哪個部門、哪級干部，都要嚴厲?追究責任，絕不姑息。同時加大對食品生產經營企業(yè)負責人的責任追究，依法實行更為嚴格的經濟懲罰、從業(yè)禁入等措施。

四是強化應急處置。要完善應對食品平安突發(fā)大事預案，增加應急處置和快速反應力量。要突出屬地管理和分級響應原則，提高預案的針對性和有效性。要健全輿情監(jiān)測、信息通報、預防預警、危害掌握、調查處理等方面的快速反應機制，確保一旦發(fā)生事故，能夠早發(fā)覺、早報告、早處置。對全社會關注的食品平安熱點問題，要主動防范，及早介入，力爭將問題和隱患消退在萌芽階段。

同志們，醫(yī)改和食品平安兩項工作都事關人民群眾身體健康、生命平安。堅持以人為本，以對國家、對人民高度負責的態(tài)度，始終把人民群眾健康幸福擺在首要位置，仔細履行各自工作職責，扎實工作，為推動全市經濟社會又好又快、更好更快進展做出更大的貢獻。

校內宣揚食品平安主題活動演講稿篇3

它激蕩著神州大地，承載著億萬海內外中華兒女的幻想和重托。實現中國夢，就是要實現老百姓的夢，制造全體人民更加美妙的生活。歸根究竟，就是老百姓衣食無憂，安康幸福，而食品平安正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進出口食品檢驗檢疫工作戰(zhàn)線的老兵，把關進出口食品質量，捍衛(wèi)老百姓的食品平安就是我始終追趕的夢。

十八年來，我身臨其境食品檢驗監(jiān)管一線，親身經受了那些食品平安風波，深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔子。曾幾何時，我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順當通過美國官員的現場檢查，蹲點駐廠，不放過蛛絲馬跡，堅決毀滅質量隱患，度過了很多個不眠之夜；曾幾何時，我們?yōu)榱岁P心出口烤鰻企業(yè)攻克藥殘難關，深化山區(qū)養(yǎng)殖場，潛心討論檢測技術，指導企業(yè)完善產品質量管理，一路奔波，為產品重回日本市場而加班加點；曾幾何時，我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯诉M口食品流入百姓餐桌，不放過每一批產品，不漏過每一個質量把關環(huán)節(jié)……

可以說，為了莆田的進出口食品平安，我和我的同事們歷經了一次次挑戰(zhàn)，遭受過多少次不解的白眼，挨受過不少的委屈，但我們一次次勝利地化解了危機。我們始終走地查找食品平安夢的路上。

一路前行，一路思索，“為什么我國的食品平安總有這么多問題呢？”新中國成立后，老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑，隨著改革開放三十年來，中華民族不斷強大復興，宏大祖國的經濟不斷繁華昌盛，老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質的轉變，從吃得飽開頭慢慢開頭追求食品的色香味，開頭追求著食品的養(yǎng)分健康。種植者為了滿意市場需求，需要縮短原料生產周期，掌握動植物蟲害，保證動植物快速健康生長，保證市場供應量，保證老百姓能吃得飽，吃得好，吃得爽，不得不請來化學物質來幫忙，難免帶來農藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿意百姓食品色香味俱全，生產出讓老百姓看著舒適，聞著舒心，吃著舒適的食品，也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項感官性能。當然，這些都不是錯，這些應當是老百姓的合理需求。錯的是那一些不法分子，不擇手段，違禁違法，制造出一拔又一拔食品平安大事，讓老百姓對我國食品平安現場憂心忡忡。

縱觀世界發(fā)達國家的食品平安進展之路，也都是漫長而艱辛的，都要經受過進展的陣陣劇痛。以美國為例，100多年前，一本描寫美國屠宰場種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》，讓正在吃著早餐的羅斯福總統(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外，從而也轉變了美國食品平安史，催生了美國食品平安守護神FDA。為了防治樹木蟲害，美國使用了大量的農藥來保住那些漂亮的樹木花草，從而污染了河流，破壞了環(huán)境，魚兒沒了，雄鷹不見了，就連窗外的鳥兒也沒了，催生出了一部聞名小說——《安靜的春天》……可以說，美國人民花了100多年時間經受的食品平安問題，中國在短短的三十五年間集中爆發(fā)，中國食品平安也就不行避開地那么簡單和多發(fā)。幸運的是黨和國家對食品平安也投入了極大的關切，轉變政府職能，強化食品監(jiān)督的改革利劍已經出鞘，解決我國的食品平安問題已是勢在必行，行之必果的事。

“走什么路才能實現食品平安的幻想呢？”我認為，解決食品平安問題不是一個企業(yè)、一個政府部門或一個行業(yè)協(xié)會所能解決，也不是一朝一夕能解決的。食品平安是一個系統(tǒng)工程，它需要政府部門指導和監(jiān)管，需要從業(yè)者的誠信和自律，需要行業(yè)協(xié)會的引領和帶動，需要老百姓的意識和認知，更需要輿論媒體的正面宣揚和引導。

（一）在這個系統(tǒng)中，政府部門擔當著重大的責任，要去設計符合中國特色的食品損害監(jiān)測體系、食品風險評估體系、食品質量標準體系、食品風險預警體系、食品召回體系等系列工程，要去強化監(jiān)督執(zhí)法，打擊非法添加禁用物質，打擊假冒偽劣，要去對接國際先進食品管理工具、檢測體系，提升我國食品德業(yè)進展等等。

（二）從業(yè)者無疑是解決我國食品平安的最直接關系人。食品質量平安是生產出來的，所以食品從業(yè)者應當樹立第一責任人的意識，從源頭、工藝、檢測、召回等各個環(huán)節(jié)入手，嚴把質量關，為出廠食品的平安負責。

（三）各類食品德業(yè)協(xié)會也應當扮演龍頭老大的角色，從行業(yè)布局，工藝革新，落后產能淘汰，市場有序競爭，對外交涉等方面，勇于挑起責任，來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達國家提高食品平安系的一個的勝利做法。

（四）老百姓是食品平安的直接受眾，其意識和認知也是促進食品平安進展的重要推手。要強化平安意識，學會辨別購買一些正規(guī)廠家的產品，拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品，科學用餐，從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進，促進食品平安。

（五）輿論媒體的力氣更是不行小覷。媒體從業(yè)應當要遵守職業(yè)道德，多做正面引導，不作捕風捉影的報道，不作未經核實的負面報道，以免引起企業(yè)損失，百姓恐慌，行業(yè)受挫，打擊食品平安進展的樂觀性。

我的一己之見，未必周全，但這也是我在尋求食品平安夢過程的一些拙見。我們也看到，我國的食品平安現狀已經有了明顯的扭轉和強化。我們完全有理由相信，在“中國夢”的感召下，我們心中的吃得放心，吃得健康的食品平安夢肯定會實現。

校內宣揚食品平安主題活動演講稿篇4

敬重的各位領導、各位評委、同志們：

大家上午好，我演講的題目是：食品平安——就在你我身邊。

在這人海如潮、紅塵滾滾的現實社會中，請問您最需要什么？是金錢，還師名利祿？假如讓我來回答，我就說：我最需要的是健康！中國有句話，“民以食為天”，充分說明白食品的重要性，食品是人生存的首要物質前提，是人們生活中最基本的必需品。

每個人要生存、生活下去，就離不開食品。而食品質量則守系每個人的身體健康和生命平安的關鍵，因此，食品平安事關全部人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護和秩序的穩(wěn)定；在于千家萬戶的幸福與歡快；更在于人的生命安危！然而近年來食品平安大事頻繁發(fā)生，接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等大事，撥動著全部消費者敏感的神經，食品平安問題也引起社會越來越多的關注。“由于這些東西都是我們日常生活的必需品。每次看到相關的電視新聞或是網絡視頻都會使我迷茫很長一段時間，不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮，反正只要是自己做的東西都不吃，由于他們知道這些東西是怎么做出來的，參加了整個制作過程，而我們呢？

不要多想，就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了，假如想的多了，就沒得吃了。是啊，“畢竟，我們還能吃什么？還敢吃什么”，雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富，但由于食品平安問題的不容樂觀，讓人不敢吃，望而怯步，吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，不知吃啥好，心中很多。同樣的問題，我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中心電視臺記者采訪時是這樣回答的，局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心?！弊鳛橹鞴苋珖称菲桨簿C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦？”這從一個側面反映出我國食品平安的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。

食品平安與否由什么打算，打算食品質量的關鍵因素既不是技術，也不受理和設備，關鍵在人，關鍵在于食品生產經營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。因此說，食品生產經營者是食品平安的第一責任人，可是就有一些人唯利是圖，為了一己私利而坑害大家的身體，我想這不僅僅是缺乏道德問題，要問問自己的心，制造劣質、假冒及有害的食品讓你的同胞食用，莫非你的良心不會受到責備嗎。明知道自己生產出來的食品存在擔心全元素，自己都不情愿吃卻冷漠無情地推向市場兜售，全然不顧消費者的生命平安，在這些商家眼里，每一個消費者都只是一個存錢罐，為了從里面取出錢，砸碎又何妨。

這些人是何等的冷漠，何等的麻木不仁，何等的喪盡天良，這些人怎么能生產出合格的食品，怎么能做出負責任的事?；蛟S，他們認為，不吃自己生產的食品，就不會損害自己的健康。但作為一個社會人，身處社會這個巨大的交互系統(tǒng)，他們是某種食品的生產者，其實也是其他食品的消費者。即使僥幸躲過了自己生產的問題食品，但難免不會遇上“其它”的問題食品?？梢源蛩蓝疾怀宰约荷a的染色饅頭，可他們得吃別人生產的“回爐面包”、毒蔬菜，他又怎能推斷別人的面包和蔬菜，不像自己生產饅頭那樣生產出來的？推斷自己不是受害者，這是相互損害的惡性循環(huán)，這是將每個人都深卷于其中的大網，商業(yè)道德淪喪之下，沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外，每個人都會是受害者。加點類似慶幸的是，地溝油的制造者已經落網之類的呵呵，在投資主體漸漸多樣，生產方式日益敏捷，食品貿易不斷繁華，價值觀念呈現多元化的大背景下，在深化和完善社會主義市場經濟體制的同時，通過訓練扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段，提倡營造誠信、公正、負責任的食品平安生產氛圍，顯得尤為重要。

我認為要想食品質量、平安形勢實現根本好轉，

一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管，俗話說，“沒有法規(guī)，不成方圓”，目前，涉及食品平安監(jiān)管的法律法規(guī)數量多達幾十部，如《食品平安法》、《產品質量法》、《消費者權益愛護法》等，不過，由于各種新品種食品的消失，使得食品平安標準始終處于完善過程中，因此，需要相關的部門不斷的深化調查，準時制定和修訂相關的標準，從而建立更加完善的食品標準為食品平安保駕護航。

二是，還要靠國民食品平安意識的不斷增加，靠廣闊生產經營者的食品平安責任意識的提高，靠廣闊消費者食品平安自我愛護意識的提升。廣闊群眾是食品的最終消費者，是優(yōu)質食品的受益者，也是劣質食品的受害者。

人人都是消費者，個個不是局外人，從這個意義上說，維護身體健康也要靠我們自己。作為一個消費者，我們應當擦亮雙眼，把好“入口”。比如購買食品的時候，應當盡量選擇正規(guī)商場和市場的產品，不要貪小廉價、圖便利、隨大流等，要養(yǎng)成不隨便在街頭小攤上購買食品的習慣，以免損傷身體或者上當受騙；要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品，尤其對有綠色食品標志的要作為首選；選購食品、飲料時，不能一味貪色貪味，如過白的面粉、饅頭、面條等，有可能使用了過量的增白劑，應謹慎選購；蔬菜最好選擇帶皮和包心的。

對有葉蔬菜，則要一洗、二泡、三燙，只要經過處理，一般可去掉80%以上的殘留農藥。我們要摒棄貪廉價、圖省錢其琛等不合理的消費習慣，養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學消費習慣；要學會辨識優(yōu)劣食品的本事，不斷提高鑒別水平和自我愛護力量；還要放棄老好人思想，增加維權意識，樂觀為有關部門供應線索，并主動幫助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品，個個打擊偽劣食品的.良好食品消費環(huán)境。食品平安與我們的生活息息相關，它關系到廣闊人民群眾的身體健康和生命平安，關系到經濟健康進展和社會穩(wěn)定，關系到政府和國家的形象。

健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為珍貴的財寶，為了家庭的幸福，為了個人的健康，為了更加陽光絢爛的明天，讓我們攜起手來，共同關懷飲食質量，關注食品平安，讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力，打造平安、衛(wèi)生、有質量的生活。

校內宣揚食品平安主題活動演講稿篇5

中國人說：“民以食為天?！边@是每一個中國人都熟知的古語，但是我想，在座的各位，可能絕大多數人并不知道這只是前半句話，而他的后半句話是：“食以安為先。”

食品是人類生存和進展的最基本物質，人類對食品的需求可以說是永不滿意，這也不斷促進和進展了食品的生產。如今，食品產業(yè)甚至成為了很多國家的支柱性產業(yè)。現代社會對食品提出了三個基本要素：平安，養(yǎng)分，食欲。而這其中，平安被放在首位。

但是近年來，尤其是進入21世紀，全球范圍內不斷消失食品平安大事，像英國曾經有瘋牛病，德國才剛剛又消失的二噁英等等。而在我們中國，食品平安問題已經被推到了風口浪尖：蘇丹紅、毒大米、瘦肉精、地溝油等等這一連串早已經被中國人所熟知的名詞，一次次的考驗著國人的神經。毫不夸張的說，中國已經成為世界上經濟較發(fā)達國家中食品平安問題最為嚴峻的國家。食品平安已經是中國一般老百姓最為關懷的熱點話題之一。

下面，我們就先談一談我國的食品平安現狀。依據我們小組目前搜集到的資料來看，中國的食品平安目前存在的問題主要分為如下幾類：