2023年醫(yī)院管理工作計劃四篇

2023年醫(yī)院管理工作計劃四篇醫(yī)院管理工作安排篇1

轉(zhuǎn)瞬間又要進入新的一年——20xx，新的一年是一個充溢挑戰(zhàn)、機遇與壓力起先的一年，也是我科特別重要的一年。20xx年將結(jié)束，在歲末的時候，就新一年的工作提前制定了工作安排。安排如下：

一、抓好院容院貌和兩個文明建設(shè)

強化院內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的整齊，完善各項衛(wèi)生工作制度和保潔措施調(diào)動廣闊員工的主動性和主動性，努力提高服務(wù)質(zhì)量做到常常與突擊相結(jié)合，實行崗位責任制，堅持進行衛(wèi)生工作檢查評比制度。接著努力把全院的衛(wèi)生各項工作全面推向社會服務(wù)代管理，使我院的環(huán)境衛(wèi)生工作落到實處，營造一個干凈、整齊、、環(huán)境舒適、綠化美麗的就醫(yī)環(huán)境。

二、工作目標

（一）堅決杜絕重特大刑事案件的發(fā)生，不發(fā)生重特大醫(yī)療事故、消防、交通等平安事故，杜絕集體上訪事務(wù)。

（二）在平安管理方面，切實落實風險防范措施，設(shè)專人負責，發(fā)覺隱患剛好處理。

（三）加強院內(nèi)的平安學習、培訓管理，每季度對全院職工開展一次法律平安教化，組織職工學習《中華人民共和國平安法》、《平安生產(chǎn)法》及其相關(guān)法律、法規(guī)，不斷增加職工的法律平安意識。

（四）為了加強院內(nèi)的平安防范工作，嚴格落實值班制度，無脫崗、漏崗現(xiàn)象，仔細做好值班記錄。

三、主動整改

針對上一年度平安工作中暴露出的問題，進一步修訂和完

善各種規(guī)章制度，全面落實平安生產(chǎn)責任制，明確劃分崗位職責、標準明白、程序清晰，同時細化各崗位、各部門的考核細則，嚴格考核，真正做到依法治院、科學管理。

四、季度工作

第一季度：1、加強后勤人員的政治理論學習，努力提高業(yè)務(wù)實力和工作水平，學習先進的技術(shù)技能，豐富業(yè)務(wù)學問。2、加強平安防范意識，細化防范范圍。接著執(zhí)行公物巡查制度。3、總結(jié)20xx年醫(yī)療消耗和節(jié)能管理中存在的問題，進一步完善選購 制度與節(jié)能降耗管理。樹立為臨床一線服務(wù),當好后勤兵的觀念。

其次季度：1、依據(jù)醫(yī)院發(fā)展須要，選購 設(shè)備2、天氣漸進干燥，平安檢查小組應(yīng)加強平安巡邏，排查平安隱患，防火防災(zāi)，做好醫(yī)院消防設(shè)施，完整記錄日常平安管理工作臺帳。3、5月中旬進行一次消防平安演練及消防平安學問培訓。

第三季度：1、加強醫(yī)院后勤倉庫的管理工作，嚴格遵守各項規(guī)章制度，對全院部分固定資產(chǎn)低值消耗品及其他材料等物資的妥當保管的同時樹立為臨床一線醫(yī)療服務(wù)的思想，做到有安排、有步驟地購進所需物資，對一切物資分類存放整齊，留意物資的積壓、變質(zhì)、霉爛的處理，保證全院的物資供應(yīng)所需，嚴格落實出入庫、實物驗收、清點、發(fā)放等制度，并做好物品分類建賬，賬物相符。保持室內(nèi)外貨物擺放有序，衛(wèi)生整齊，并徹實做好防火、防盜、防破壞工作。

2、進一步加強和完善洗衣房的各項工作制度，嚴格對醫(yī)院的被

服衣物隔離消毒等工作的管理，按時下收下送，保障供應(yīng)，徹實做好全院的被服、衣物等的交賬、清點、登記手續(xù)，嚴防錯漏和丟失，嚴格遵守各種機電設(shè)備的操作規(guī)程，做到用電平安、生產(chǎn)平安，杜絕一切事故的發(fā)生，保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整齊。

第四季度：1、依據(jù)國質(zhì)檢量文件精神，仔細做好儀器質(zhì)量管理工作，對相關(guān)設(shè)備日常應(yīng)進行自檢自測，并報相關(guān)單位，做好完整記錄。定期將儀器送杭州市計量廳進行檢測，校準。2、依據(jù)市政府文件精神，結(jié)合衛(wèi)生文明城市要求，我院對除四害工作應(yīng)常抓不懈，組織人員定期完成任務(wù)。四害即為滅鼠、蚊、蠅、蟑螂，投藥區(qū)域要覆蓋到位，不留死角，殘藥由總務(wù)倉庫人員保管。

3、加強對醫(yī)療設(shè)備與生活設(shè)備的修理管理,雖然許多設(shè)備處在老齡化階段,結(jié)合我院實際,能用設(shè)備應(yīng)盡量發(fā)揮其主觀能動性,平常做好養(yǎng)護工作,盡量降低修理率,要有為醫(yī)院節(jié)約一張紙、一滴水的覺悟。

醫(yī)院管理工作安排篇2

為進一步加強我院感染預(yù)防與限制工作，提高醫(yī)療質(zhì)量，保障醫(yī)療平安，依據(jù)《醫(yī)院感染管理規(guī)范（試行）》及《醫(yī)院感染監(jiān)測規(guī)范》要求，結(jié)合我院感染預(yù)防與限制工作現(xiàn)狀，制定本年度工作安排。

一.醫(yī)院感染管理質(zhì)量限制目標要求

1、醫(yī)院感染發(fā)病率≤8%

2、醫(yī)院感染漏報率≤20%

3.一類手術(shù)切口感染率≤0.5%

4.醫(yī)療器械消毒滅菌合格率100%

5.環(huán)境衛(wèi)生學監(jiān)測總合格率100，

6.逐步提高手衛(wèi)生依從率，洗手方法正確率≥95%.

7.醫(yī)院感染病原微生物標本送檢率≥50%

8.醫(yī)院感染暴發(fā)為“0”

二.詳細實施措施

（一）深化醫(yī)院感染管理組織機構(gòu)的三級管理職能

醫(yī)院感染管理委員會會議每年至少召開2次，對醫(yī)院感染管理科工作進行部署、檢查評估，對醫(yī)院感染限制方面存在的問題，提出看法，形成決議，并監(jiān)督執(zhí)行。在醫(yī)院醫(yī)院感染管理委員會指導下，醫(yī)院感染管理辦公室負責執(zhí)行醫(yī)院感染管理委員會探討通過的一切有關(guān)院感工作的決議，每月對臨床醫(yī)技科室進行檢查、督導。各臨床醫(yī)技科室的感染監(jiān)控小組負責科室日常感控措施落實，每月進行一次科室自查，對存在問題提出整改措施。

（二）完善醫(yī)院感染監(jiān)測，進行全面綜合性監(jiān)測和目標性監(jiān)測。醫(yī)院感染管理科每季度進行匯總分析后通過院感通訊的形式向各科室反饋院感監(jiān)測狀況。

1.全面綜合性監(jiān)測

（1）醫(yī)院感染病例監(jiān)

根據(jù)醫(yī)院感染診斷標準，對病人開展醫(yī)院感染監(jiān)測。要求臨床醫(yī)師嫻熟駕馭其診斷標準，變更醫(yī)務(wù)人員對醫(yī)院感染的監(jiān)測意識。每月對監(jiān)測資料進行匯總、分析，剛好反饋給科室。

（2）利用調(diào)查醫(yī)院感染現(xiàn)患率的方法，全年進行1次醫(yī)院感染現(xiàn)患率調(diào)查。了解我院醫(yī)院感染現(xiàn)患率，通過醫(yī)院感染現(xiàn)患率調(diào)查，剛好發(fā)覺醫(yī)院感染管理中存在的問題。

2.目標性監(jiān)測

（1）開展多重耐藥菌目標性監(jiān)測

依據(jù)我院制定的《多重耐藥菌多部門聯(lián)合管理制度》，要求臨床科室剛好送病原學標本，檢驗科發(fā)覺多重耐藥菌感染，根據(jù)《多重耐藥菌預(yù)防與限制方案》，馬上電話報告院感科、臨床科室，院感科專職人員現(xiàn)場檢查指導，提出干預(yù)措施，并檢查監(jiān)督執(zhí)行狀況。

（2）開展一類手術(shù)部位感染目標性監(jiān)測

我院對Ⅰ類（清潔）手術(shù)患者進行目標性監(jiān)測，由手術(shù)醫(yī)師填寫手術(shù)部位感染監(jiān)測登記表，假如發(fā)生手術(shù)切口感染病例，則填報醫(yī)院感染病例監(jiān)測報告表向院感管理科報告。院感科專職人員現(xiàn)場檢查指導，提出干預(yù)措施，并檢查監(jiān)督執(zhí)行狀況。嚴格執(zhí)行各項標準操作規(guī)

程。院感科監(jiān)督執(zhí)行，并匯總分析，每季度進行反饋，剛好發(fā)覺問題，提出改進措施，防止醫(yī)院感染暴發(fā)。

（3）開展三管相關(guān)感染監(jiān)測

進行三管（血管內(nèi)導管相關(guān)血流感染發(fā)病率、呼吸機相關(guān)肺炎發(fā)病率和導尿管相關(guān)泌尿系感染發(fā)病率）的目標性監(jiān)測，獲得我院三管相關(guān)感染資料，精確計算出三管相關(guān)感染發(fā)病率，了解三管相關(guān)感染的危急因素，有效限制三管相關(guān)感染發(fā)病率。

3.消毒滅菌效果的監(jiān)測

（1）消毒劑、滅菌劑微生物監(jiān)測

運用中的滅菌劑每月進行一次微生物監(jiān)測，消毒劑每季度進行一次微生物監(jiān)測。對消毒、滅菌物品進行消毒、滅菌效果監(jiān)測，并做好記錄。

（2）壓力蒸汽滅菌器

根據(jù)規(guī)定由運用科室按要求進行工藝監(jiān)測、化學監(jiān)測和生物監(jiān)測，工藝監(jiān)測每鍋進行，化學監(jiān)測每包進行，生物監(jiān)測每月進行，并做好記錄。

（3）血液凈化系統(tǒng)監(jiān)測

必需每月對入、出透析器的透析液進行監(jiān)測，對反滲水及反滲水出水口等進行監(jiān)測。

（4）各種消毒滅菌后的內(nèi)窺鏡監(jiān)測

各種消毒后的內(nèi)窺鏡每季度進行監(jiān)測，滅菌后的內(nèi)窺鏡每月進行監(jiān)測。

（5）消毒、滅菌后的醫(yī)療用品每季度進行生物監(jiān)測

4.環(huán)境衛(wèi)生學監(jiān)測

空氣、物體表面和醫(yī)務(wù)人員手的監(jiān)測：院內(nèi)感染管理辦公室每季度對全院高危急感染科室（如手術(shù)室、內(nèi)鏡室、口腔科、血透室、微生物試驗室、消毒供應(yīng)室等）進行環(huán)境衛(wèi)生學等監(jiān)測，院內(nèi)感染管理科定期檢查，納入質(zhì)量限制考核指標。

（三）加強手衛(wèi)生管理，進行手衛(wèi)生依從率及洗手正確率的監(jiān)測，逐步提高醫(yī)務(wù)人員手衛(wèi)生依從性。

（四）加強職業(yè)暴露的預(yù)防

嚴格根據(jù)我院的《醫(yī)務(wù)人員職業(yè)防護制度》。對醫(yī)務(wù)人員進行職業(yè)防護培訓，指導醫(yī)務(wù)人員正確處理一次性用品，加強針的刺傷的預(yù)防，加強職業(yè)暴露防護工作的技術(shù)指導。對重點科室進行職業(yè)暴露應(yīng)急演練。根據(jù)“職業(yè)暴露個案登記表”進行暴露處理、登記及追蹤管理，切實保障臨床一線醫(yī)務(wù)人員的職業(yè)平安。

（五）加強消毒滅菌產(chǎn)品的管理

消毒滅菌產(chǎn)品包括消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品和一次性運用醫(yī)療用品，設(shè)備科要根據(jù)相關(guān)制度把好入口關(guān)，嚴格做好索證工作，運用科室嚴格根據(jù)標準執(zhí)行，醫(yī)務(wù)科、護理部監(jiān)督；院內(nèi)感染管理辦公室參加消毒產(chǎn)品的購入時證件審核、運用和用后處理的監(jiān)督指導。

（六）加強醫(yī)院感染學問培訓

醫(yī)院感染管理辦公室、醫(yī)務(wù)科、護理部及各臨床醫(yī)技科室根據(jù)各自的職責負責醫(yī)院感染預(yù)防和限制學問的培訓，培訓的支配：醫(yī)院感

染專職人員參與各級醫(yī)院感染管理學問培訓，每年不少于15學時。新上崗人員、進修生、實習生上崗前必需接受培訓，時間不少于3學時；在職醫(yī)務(wù)人員每年應(yīng)接受醫(yī)院感染學問的培訓，時間不少于6學時。后勤、保潔人員培訓不少于3學時。另外各科室要依據(jù)本科室的特點，每月最少組織一次科室內(nèi)學習。

（七）加強醫(yī)療廢物及醫(yī)療污水排放的監(jiān)測和管理

1.臨床科室及醫(yī)技科室應(yīng)遵照我院醫(yī)療廢物管理制度在醫(yī)療廢物產(chǎn)生的起先進行分類、收集，然后院內(nèi)醫(yī)療垃圾暫存處兼職人員進行統(tǒng)一收集并轉(zhuǎn)交醫(yī)療垃圾焚燒處理中心，感染管理科、醫(yī)務(wù)科、護理部、辦公室（總務(wù)科）定期檢查監(jiān)督。

2.對醫(yī)療機構(gòu)污水排放要定期進行監(jiān)測，要達到國家環(huán)保局和國家質(zhì)監(jiān)檢驗檢疫局發(fā)布的《醫(yī)療機構(gòu)污水排放標準》要求。

（八）加強各科室醫(yī)院感染管理工作的監(jiān)督、檢查、指導。

院感科依據(jù)《醫(yī)院感染管理質(zhì)量考核標準》，每月進行督導檢查，對存在的問題進行整理分析，提出持續(xù)改進措施。

（九）全院各科室應(yīng)依據(jù)本安排制定本科室的醫(yī)院感染工作安排，并落實好。

醫(yī)院管理工作安排篇3

依據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的看法》（國辦發(fā)36號）和《加強地溝油集中整治和餐廚廢棄物管理工作方案》220號）的精神，結(jié)合我市實際，制定本整治方案

一、工作目標

通過加強“地溝油”集中整治，開展對油脂生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工單位、食用油經(jīng)營企業(yè)和餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查，細致排查和清理非法生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點，摸清“地溝油”原料來源和銷售渠道，依法取締和懲處一批涉及“地溝油”生產(chǎn)經(jīng)營的違法犯罪行為，有效規(guī)范食用油生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障人民群眾身體健康和生命平安

建立餐廚廢棄物管理臺賬制度，制定餐廚廢棄物管理方法，規(guī)范餐廚廢棄物收集、運輸、處置經(jīng)營秩序，肅穆查處有關(guān)違法違規(guī)行為，加強餐廚廢棄物管理。加快建設(shè)餐廚廢棄物集中處理設(shè)施

加快推動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作，探究相宜的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理技術(shù)工藝路途及管理模式，落實省政府開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點有關(guān)工作要求，提高餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理水平

二、工作任務(wù)及職責分工

（一）加強餐廚廢棄物管理，嚴把餐廚廢棄物的“出口”關(guān)。（環(huán)境衛(wèi)生管理部門牽頭，衛(wèi)生、環(huán)保、城市管理執(zhí)法、工商、農(nóng)業(yè)等部門協(xié)作）

1、環(huán)境衛(wèi)生管理部門牽頭負責廢棄食用油脂及餐廚垃圾收集、運輸、處置的監(jiān)督管理工作，并會同有關(guān)部門盡快探討制定加強餐廚廢棄物管理的規(guī)范性文件。對餐廚廢棄物產(chǎn)生單位建立廢棄物處置管理制度和工作臺賬的狀況進行檢查。對從事收集、運輸、處置廢棄食用油脂和餐廚垃圾的單位實行服務(wù)許可管理，開展監(jiān)督檢查，向社會公布舉報電話和獲得許可的單位名單。依法對擅自從事廢棄食用油脂和餐廚垃圾收集、運輸、處置經(jīng)營活動的單位責令停業(yè)。規(guī)范餐廚廢棄物的處置渠道，加快餐廚廢棄物集中處理設(shè)施建設(shè)

2、衛(wèi)生部門負責督促餐廚廢棄物產(chǎn)生單位建立廢棄物處置管理制度并建立工作臺賬，具體記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等狀況

3、環(huán)保部門負責對餐廚廢棄物產(chǎn)生及處理單位的污染防治設(shè)施設(shè)置是否符合要求進行監(jiān)督檢查，依法查處超標排放污染物的行為。明確餐飲單位必需推行安裝油水隔離池或油水分別器等設(shè)施

4、城市管理行政執(zhí)法部門要根據(jù)《環(huán)境愛護條例》，對餐飲單位未根據(jù)要求設(shè)置安裝油水隔離池或油水分別器等設(shè)施及將餐廚廢棄物干脆排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施等違法行為依法進行查處。依法對產(chǎn)生廢棄食用油脂和餐廚垃圾單位供應(yīng)給未經(jīng)許可的從事收集、運輸、處置單位的行為進行查處

5、工商部門對擅自從事廢棄食用油脂和餐廚垃圾收集、運輸、處置經(jīng)營活動的行為，依照《無照經(jīng)營查處取締方法》的規(guī)定予以查處

6、農(nóng)業(yè)部門負責加強對畜禽養(yǎng)殖場所的`監(jiān)管，禁止干脆用餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽

（二）開展“地溝油”集中專項整治行動，嚴把“地溝油”入口關(guān)。（質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門牽頭負責）

1、嚴厲打擊非法生產(chǎn)假冒偽劣油脂以及運用“地溝油”生產(chǎn)加工食品的行為

質(zhì)監(jiān)部門牽頭負責加強對油脂生產(chǎn)企業(yè)、食用油生產(chǎn)作坊的監(jiān)督檢查，查明油源購進渠道，依法查處無證生產(chǎn)加工食用油及在生產(chǎn)中摻雜摻假的行為；依法查處運用“地溝油”生產(chǎn)加工食品的行為

2、嚴防“地溝油”流入食品經(jīng)營、消費單位

工商部門牽頭負責廢棄油脂回收、處置單位的登記注冊工作，開展對食用油市場的監(jiān)督檢查，以集貿(mào)市場、批發(fā)單位、食雜店等單位為重點，加強監(jiān)管，督促經(jīng)營者建立食用油購銷臺帳，杜絕“地溝油”流入市場

衛(wèi)生部門牽頭負責，以小餐飲、火鍋店、旅游景區(qū)餐飲店、學校食堂、工地食堂為重點，開展對餐飲服務(wù)單位選購 和運用食用油脂狀況的監(jiān)督檢查，嚴查進貨查驗記錄，落實索證索票制度，依法查處運用“地溝油”和不明來源油脂烹飪食物的行為

（三）依據(jù)國家和省餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點管理工作要求，市發(fā)改委牽頭，市市政園林局協(xié)作，爭取我市列入餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理國家試點城市，確定我市作為省餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理的試點區(qū)，指導開展餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作

（四）做好“地溝油”集中專項整治和餐廚廢棄物管理的宣揚、案件查處和監(jiān)督檢查工作

宣揚部門負責做好宣揚和輿論監(jiān)督工作

公安部門負責涉嫌犯罪案件的查處工作

監(jiān)察部門負責調(diào)查工作中是否存在失職、瀆職問題，加強監(jiān)督檢查和行政問責，對因領(lǐng)導不力、工作不到位造成嚴峻后果的，依法依紀嚴格追究有關(guān)責任人的責任

三、工作步驟

整治行動自年月日起先至月日結(jié)束，分三個階段：

（一）第一階段為動員部署和調(diào)查摸底階段。各區(qū)、各有關(guān)部門依據(jù)方案要求，制定專項整治實施方案，對專項整治工作進行動員部署并開展調(diào)查摸底工作。各區(qū)應(yīng)于8月12日前將實施方案報市食安辦

（二）其次階段為集中整治階段。各區(qū)、各有關(guān)部門在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，針對突出問題、薄弱環(huán)節(jié)、重點單位，集中力氣開展整治工作

環(huán)境衛(wèi)生管理部門牽頭開展餐廚廢棄物收運處置集中整治，確保加強餐廚廢棄物管理工作取得階段性成效

發(fā)改委和市政園林局穩(wěn)步推動餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點工作并確定下一步工作方案

（三）第三階段為總結(jié)完善階段。各區(qū)政府和部門總結(jié)專項整治閱歷，進一步建立完善“地溝油”和餐廚廢棄物長效監(jiān)管制度

四、工作要求

我市“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作要依據(jù)國家和省政府的相關(guān)要求，做到強化組織、市區(qū)聯(lián)動，各司其職、親密協(xié)作，長短結(jié)合、務(wù)求實效，確保按時完成專項整治各項工作任務(wù)。同時把“地溝油”整治和加強餐廚廢棄物管理工作作為“大干150天、打好五大戰(zhàn)役”中民生工程和城市建設(shè)工程的重要組成部分，持續(xù)推動

（一）加強組織領(lǐng)導，確保任務(wù)完成。加強“地溝油”專項整治和餐廚廢棄物管理工作要按“條塊結(jié)合，以塊為主”的原則開展。市政府成立專項整治領(lǐng)導小組，統(tǒng)一領(lǐng)導全市加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作。領(lǐng)導小組辦公室工作由市食品平安委員會辦公室負責。各區(qū)要建立區(qū)長負責制，對本區(qū)加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作負總責，依據(jù)本方案和各相關(guān)部門的詳細要求，統(tǒng)一組織專項整治工作的開展，成立領(lǐng)導小組和工作機構(gòu)，制定實施方案，協(xié)調(diào)解決工作中存在的問題，統(tǒng)籌抓好各項措施落實。各相關(guān)部門要根據(jù)上級主管部門和本方案的要求，制定工作方案，嚴密部署，落實責任，明確工作任務(wù)，將目標、責任和任務(wù)逐級分解落實，做到責任到位、人員到位、措施到位，確保整治取得實效

（二）加大查處力度，嚴打違法行為。各區(qū)、各有關(guān)部門要根據(jù)職責分工，加強協(xié)調(diào)協(xié)作，集中時間，集中力氣，對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點單位開展突擊檢查，加大查處力度，對非法收集、生產(chǎn)“地溝油”的黑窩點一律取締，對違法經(jīng)營、運用“地溝油”的單位一律依法責令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷工商營業(yè)執(zhí)照，涉嫌犯罪的一律移送公安部門追究刑事責任。要高度重視群眾投訴舉報，設(shè)立投訴舉報電話，剛好核實舉報線索，發(fā)覺問題一查究竟

（三）突出整治重點，增加整治實效。在查處非法運用“地溝油”方面，要以城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村和旅游景區(qū)為重點，以食品生產(chǎn)小作坊、小餐館、餐飲攤點、火鍋店和學校、企事業(yè)單位、工地食堂為主要對象；在查處非法生產(chǎn)銷售“地溝油”方面，要以打擊黑窩點和清查分裝食用油企業(yè)為重點；在加強餐廚廢棄物管理方面，要以大中型伙食單位、餐飲企業(yè)、集體食堂等為重點，以點帶面，大力推動

（四）開展宣揚教化，營造整治聲勢。宣揚部門要將加強“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理的宣揚納入“五大戰(zhàn)役”宣揚工作中，在電臺、電視臺、報刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進行廣泛宣揚，剛好跟蹤報道整治活動狀況，大力宣揚專項整治行動的成效，曝光典型案例。各有關(guān)部門要組織相關(guān)培訓與教化，宣揚食用“地溝油”的危害，提高從業(yè)人員和消費者的食品平安意識。要充分發(fā)揮工商12315、環(huán)境衛(wèi)生行政主管部門以及質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、環(huán)保部門等投訴舉報網(wǎng)絡(luò)的作用，支持激勵群眾主動參加“地溝油”整治和餐廚廢棄物管理工作，發(fā)動群眾舉報違法犯罪行為，形成政府依法監(jiān)管、社會廣泛監(jiān)督的群防群治局面，營造良好社會氛圍

（五）落實標本兼治，建立長效機制。各區(qū)、各有關(guān)部門要本著“簡便、易行、有效”的原則，建立長效監(jiān)督和管理制度，建立食用油生產(chǎn)加工、經(jīng)營和運用單位