
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文檔簡(jiǎn)介
細(xì)胞中的元素和化合物鮑第1頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月問(wèn)題探討
比較組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素的含量,你能看出什么問(wèn)題?組成地殼和組成細(xì)胞的部分元素含量(%)表元素地殼細(xì)胞O48.6065.0Si26.30極少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0第2頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月1.組成生物體的所有元素中,有沒(méi)有哪一種元素是生物體所特有的?這說(shuō)明什么?2.生物體中的元素含量和無(wú)機(jī)環(huán)境中的含量有區(qū)別嗎?這又說(shuō)明什么?問(wèn)題探討(1)地殼和細(xì)胞中含有同種元素
----體現(xiàn)生物界與非生物界的統(tǒng)一性(2)地殼和細(xì)胞中同種元素的含量差別很大
----體現(xiàn)生物界與非生物界的差異性第3頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月(1)大量元素:(含量在萬(wàn)分之一以上)C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等(2)微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等一、細(xì)胞中的元素和化合物1、組成細(xì)胞的元素口訣:鐵猛碰新木桶新(Zn)鐵(Fe)臂(B)阿童(Cu)木(Mo)猛(Mn)主要元素基本元素最基本元素第4頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月思考:
何謂鮮重?何謂干重?組成人體的細(xì)胞的元素中,占細(xì)胞鮮重的質(zhì)量百分比最大的是
;占細(xì)胞干重的質(zhì)量百分比最大的是
。
OC第5頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月二、組成細(xì)胞的化合物水:85%-90%無(wú)機(jī)鹽:1%-1.5%無(wú)機(jī)化合物有機(jī)化合物糖類脂類:1%-1.5%蛋白質(zhì):7%-10%核酸1%-1.5%最多最多(1)分為有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物。(2)細(xì)胞內(nèi)最多的有機(jī)化合物——蛋白質(zhì);細(xì)胞內(nèi)最多的無(wú)機(jī)化合物——水。第6頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月細(xì)胞中最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì),無(wú)機(jī)化合物是水。蛋白質(zhì)是組成生物體的重要物質(zhì),在生命中起重要作用;
水是生命之源,離開(kāi)水,生命活動(dòng)就無(wú)法進(jìn)行。第7頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月幾種不同生物體水的含量生物水母魚(yú)類蛙哺乳動(dòng)物藻類高等植物水含量%9780-8578659060-80第8頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月水母第9頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月幼兒和老年人第10頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月幼兒和成人體內(nèi)的含水量第11頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月三、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物——水生物體含水量的特點(diǎn):(1)生物種類不同含水量不同:水生生物>陸生生物(2)同一生物在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期,含水量也不同:幼年個(gè)體>成熟個(gè)體>衰老個(gè)體(3)在不同的組織、器官中,水的含量也不相同:人體中幾種不同組織、器官中水的含量組織、器官牙齒骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983第12頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月?為什么水不是一次性蒸發(fā)?自由水結(jié)合水第13頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月閱讀P35第二段,歸納:(1)何謂結(jié)合水?何謂自由水?(2)水在細(xì)胞中具有哪些作用
?
第14頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月形式定義含量功能自由水細(xì)胞中游離態(tài)的水,可以自由流動(dòng)細(xì)胞中與其他化合物結(jié)合的水95%以上約4.5%是細(xì)胞的組成成分結(jié)合水1.是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑
2.參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)3.運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物第15頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月生命活動(dòng)離不開(kāi)水?——自由水與結(jié)合水的相互轉(zhuǎn)化代謝活動(dòng)旺盛,細(xì)胞內(nèi)自由水含量高;代謝活動(dòng)下降,抗逆性增強(qiáng),細(xì)胞中結(jié)合水含量高。生命活動(dòng)旺盛新陳代謝加快生命活動(dòng)緩慢新陳代謝降低休眠的種子結(jié)合水相對(duì)含量高萌發(fā)的種子自由水相對(duì)含量高第16頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月水能夠維持生物體溫度的穩(wěn)定你還能舉出哪些實(shí)例,
說(shuō)明生命活動(dòng)離不開(kāi)水??第17頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月水能夠維持植物的固有姿態(tài)。你還能舉出哪些實(shí)例,
說(shuō)明生命活動(dòng)離不開(kāi)水??第18頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月1、下列屬于結(jié)合水的是(C
)
A、血液中的水B、細(xì)胞液中的水
C、干種子細(xì)胞中的水D、蒸騰作用散失的水2、心肌的含水量為79%而呈堅(jiān)韌的形態(tài),血液的含水量為82%則是流動(dòng)的液態(tài),對(duì)這兩種形態(tài)差異正確的解釋是:
。反饋練習(xí)自由水和結(jié)合水的比例不同第19頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月四、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物——無(wú)機(jī)鹽
討論:將骨和小麥的種子燒盡,最終會(huì)得到一些白色的灰燼,這些灰燼是什么?第20頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月廣而告之:(電視廣告)廣告一:補(bǔ)鐵、補(bǔ)血,效果好!樸血口服液!廣告二:健康的體魄,來(lái)源于“碘碘”滴滴廣告三:萬(wàn)丈高樓平地起,層層都是“鈣”起來(lái)廣告四:聰明伶俐,堅(jiān)持補(bǔ)鋅;有鋅萬(wàn)事成;用心的媽媽會(huì)用“鋅”。
上面的廣告中提到了哪些化學(xué)元素?能否用學(xué)過(guò)的生物學(xué)知識(shí)來(lái)解釋這些廣告中包含的科學(xué)道理?第21頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月
1.無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式:
——離子
Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-第22頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月討論一:1.為什么缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血?2.植物缺鎂會(huì)影響光合作用,為什么?3.為何在食鹽加碘?血紅素第23頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月討論二:
人若得了急性腸炎去醫(yī)院看病,醫(yī)生會(huì)怎么做?人若在高溫條件下工作,大量排汗,該怎樣做?第24頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月生理功能:(1)
細(xì)胞內(nèi)某些化合物的重要組成部分
Mg—葉綠素;Fe—血紅蛋白;
I—甲狀腺激素;Ca—骨骼和牙齒;F—骨骼和牙齒。(2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)動(dòng)物血液中鈣鹽含量低,肌肉抽搐。植物缺錳,無(wú)法激活硝酸還原酶,不能利用硝酸鹽。(3)維持細(xì)胞的水鹽平衡和酸堿平衡脫水時(shí)要補(bǔ)充生理鹽水;大量出汗要多喝淡鹽水。第25頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月元素缺乏與疾病的相關(guān)性:缺Fe:人體患貧血;果樹(shù)患黃葉病缺Ca:成年人缺鈣患骨質(zhì)疏松癥;人血液中缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象缺I:人幼年患呆小癥;成年患甲狀腺腫大(大脖子?。┤盉:華而不實(shí)(只開(kāi)花不結(jié)果)缺Zn:影響人體生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育缺Si:患克山病(原發(fā)性心臟?。┤盡g:影響植物葉綠素的合成,影響光合作用的進(jìn)行第26頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月1.已知Mg離子是許多酶的活化劑,例如能激活硝酸還原酶,缺Mg離子的植物就無(wú)法利用硝酸鹽,這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子A對(duì)維持生物體內(nèi)生命活動(dòng)有重要作用B對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用C對(duì)維持酸堿平衡有重要作用D對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用
(A)自我評(píng)價(jià)第27頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月2.人的紅細(xì)胞必需生活在0.9%的無(wú)機(jī)鹽溶液中,若將紅細(xì)胞置于濃水中,紅細(xì)胞則會(huì)失水皺縮,從而喪失輸送氧氣功能。這些事實(shí)說(shuō)明
A無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持生物體的新陳代謝有重要作用
B無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的形態(tài)和功能有重要作用
C無(wú)機(jī)鹽離子容易進(jìn)出細(xì)胞
D水分子容易進(jìn)出細(xì)胞
(B)
第28頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美麗的珊瑚魚(yú),組成它們的化學(xué)元素種類()
A、差異很大B、完全相同
C.大體相同D.沒(méi)有一定標(biāo)準(zhǔn)4.在生物體內(nèi)含量較少,但對(duì)維持生物體正常生命活動(dòng)必不可少的元素是()
A.Fe、Mn、Zn、MgB.Zn、Cu、Mn、CaC.Zn、Cu、B、MnD.Mg、Mn、Cu、Mo5.在組成生物體的化學(xué)元素中,最基本的元素是()
A.CB.HC.OD.NCCA第29頁(yè),課件共30頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月實(shí)驗(yàn)一
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