現(xiàn)代交際禮儀筆記

期末復習“禮儀”一詞的含義初次見面的禮儀（握手、介紹、名片）交談禮儀（善于傾聽、知人善談、交談的避諱、私人問題）個人形象禮儀儀容儀表:著裝（“TPO”原則、女性著裝的要求、男性著裝的要求、佩戴飾物的要求）儀態(tài)人及交往的法則（三A法則、白金法則）商務辦公禮儀（公務接待的程序、順序位次的排列、電話禮儀）宴會禮儀（五個M、西餐禮儀禮儀:社會公認的(或者是約定俗成的)對他人表示尊重,且社會地位、交往環(huán)境不同而有所區(qū)別的一種交往規(guī)范----------（什么是禮儀）三層含義：禮儀是一種行為準則或規(guī)范。禮儀準則或者規(guī)范是一種社會的人們約定俗成或者共同認可的禮儀是個人的學識、修養(yǎng)、品質的外在表現(xiàn)。握手順序：上級在先，長輩在先，主人在先，女士在先一個人和多人握手：先上級后下級、先長輩后晚輩、先主后客、先女士后男士 由近到遠（不清楚對方的時候）順時針的方向（圓形桌上）時間通常為兩到三秒力度：及女士握手用力輕。使用禮儀在線代人際交往中的作用：1.塑造良好的第一印象 第一印象的含義：人際認知、人際交往中形成的最他人的最初印象 第一印象的內容：容貌、服飾打扮、動作姿態(tài)、語言表達 第一印象的特點：行程迅速、難以更改2.塑造良好的日常個人形象 要具有飽滿的精神狀態(tài)、要以誠懇而坦率的態(tài)度對待別人、要注意幽默文雅的談吐、要有得體的表情和舉止動作3.塑造良好的企業(yè)形象 一個人的儀表理解表明了他的修養(yǎng)身份，一個公司職員的儀表禮節(jié)，代表了公司的禮儀和風度。因此，企業(yè)中每一個員工的一言一行，一顰一笑，都是塑造良好企業(yè)形象的基礎。及人見面先稱呼人際交往中的稱呼語:稱呼是人際交往語言中的先行官稱呼,是指熱門呢在交往應酬中所采用的彼此之間的稱謂語.目前社交場合中,稱謂語一般有五種: 1通稱:也叫一般稱,如通知、先生、太太、小姐、女士等 2姓名稱：對于一些奶奶令年齡、職務相仿、好同學、好朋友、好同事等常用的稱呼語 3職務稱:以北城湖人所承擔的職務來作為稱呼語的稱呼 4職業(yè)稱:以被稱呼人所從事的職業(yè)來作為稱呼吁的稱呼 5親屬稱:稱呼及自己有著直接關系或間接血緣關系的人 親屬稱在傳統(tǒng)意義下,有敬稱和謙稱兩種及人見面的執(zhí)意禮致意:及相知的友人之間在距離較遠或不宜多談的場合,用無聲的動作語言,相互表示友好及尊重的一種問候禮節(jié).相互致意的順序:晚輩先向長輩致意,男士先向女士致意、地位低者先向地位高者致意、未婚者先向已婚者致意、學生先向老師致意常用的致意方式:一舉手致意,在公共場合遠距離遇見朋友的時候’二點頭致意,不適宜交談的場合三微笑致意常及其他禮儀相伴而行四欠身致意,被他人介紹和他人向自己致意時五脫帽致意,女士不行脫帽禮見面鞠躬顯文雅鞠躬禮源自中國先秦時代,兩人相見彎腰曲身待之.由原本鞠躬者對地方的惶恐和畏懼轉變?yōu)樽鹁磳Ψ降亩Y貌動作.行鞠躬禮時應注意的問題: 施禮時不可戴帽、互相矚目,不得斜視和環(huán)視、一般場合行李應是一鞠躬見面時吻抱的分寸吻禮,屬于歐美國家的理解,一般有以下幾種:1吻面頰禮,貼面禮,同性、異性都可以使用.2吻額頭禮,長輩親吻晚輩額頭中間3吻手禮,歐美上流社會異性之間的一種最高層次的見面禮4擁抱禮流行于歐美,多用于熱情友好的場合5合十禮,佛教國家普遍采用的一種見面和告別的禮節(jié)傳情表意要握手握手是世界通行的見面禮握手是溝通思想,交流情感,增進友誼的重要方式,是一種重要的見面時的禮節(jié).它又可稱為是人類相同的”次語言”.握手應注意的問題:握手的前后的順序（位高優(yōu)先，具體問題具體分析）先進門主人先伸手表熱情，離開客人先伸手社交場合女士優(yōu)先，工作場合職位優(yōu)先握手的時間和力度力度要適度（兩公斤左右）握手時注意面部表情注意用右手握手右手為尊不要帶手套握手不要交叉握手如果一個人要及多個人握手怎么辦？ 認識的：先上級后下級，先長輩后晚輩，先主后客，先女士后男士 不認識的：由近到遠 圓桌上：順時針（逆時針一般表示不太好的事） @敬酒順序先最重要客人，然后再順時針（重要客人在主人的右邊或者對面）在中國古代,中國創(chuàng)造了自己的”握手方式”-----拱手作揖在拱手禮時，一定是左手握住右手。及人相知要介紹介紹是社交活動中相互了解的基本方式，是互相認識的橋梁，交往的第一步。自我介紹說明自己的姓名和身份以及及正在進行的活動是什么關系介紹的內容：（寒暄式）姓名、職務、單位。（社交式）還要有興趣愛好，籍貫等語言要流暢、完整，初次見面不要用縮略詞盡可能節(jié)省時間介紹的實際：對方比較關注時、周圍環(huán)境比較安靜時、公共場合有陌生人在時位低的人先自我介紹，需要了解別人時先自我介紹他人介紹第三者介紹，經第三者為彼此不認識的雙方相互進行引見，或把一個人引見給其他人的介紹方式介紹人：東道主、長者、家庭聚會中的女主人、專職人員（公關、禮賓、文秘、辦公室接待者等）介紹順序：將知道對方是誰的優(yōu)先權賦予更加受尊重的一方。 ·將男士介紹給女士；將年輕者介紹給年長者；將職位低者介紹給職位高者；將客人介紹給主人；將晚來者介紹給早到者；將未婚者介紹給已婚者。名片是人們用交際或送給他人做紀念的一個介紹性媒介物。索要名片的方法： 1）交易法:先給自己的名片給對方，對方會回一張名片。 2）明示法:熟人之間，直接向對方提出交換名片的要求（地位幾乎平等的） 3）謙恭法:下級對上機，晚輩對長輩。 先贊美對方，提出需要保持聯(lián)系，（鋪墊）詢問對方的聯(lián)系方式（名片）。 4）平等法:及明示法相似，平輩之間。 對待對方給名片： 起立，雙手接過名片，看名片，放進上衣口袋或者專門的名片夾里。相互交通善交談語言是雙方信息溝通的橋梁，是雙方思想情感交流的渠道。大到“一言興邦，一言喪邦?！毙〉健昂醚砸徽Z三冬暖，惡語傷人六月寒。”口頭語言的影響因素（客觀因素）：傳統(tǒng)文化：中國文化講求謙和，以禮為先；西方文化講求競爭，重視自信。宗教：中國受佛教影響“生來為馬牛相報”；西方受基督教影響“愿主保佑你”。社會習俗：中國受封建思想影響“男尊女卑”；西方從文藝復興開始講“女士優(yōu)先”。口頭語言的影響因素（主觀因素）： 思維：“點線面體”型思維 心理：語言反映說話人的心理 個性及性格：不同的個性和性格決定了不同的語言表達方式創(chuàng)造良好的談話氣氛寒暄寒暄的類型： 問候型：“您好”、“好久不見”、“生意興隆”攀認型：“你是師大畢業(yè)的？咱們還是校友呢”等敬恭型：“早就聽說過您”、“久仰您的大名”等寒暄的注意事項：注意不同的寒暄對象；注意寒暄的場合；注意真誠、語言得體。選擇好話題好的話題的標準：至少有一方熟悉能談、大家感興趣愛談、有展開探討的余地、能夠激發(fā)對方談話的欲望一是找共同點，即是從交談者的年齡、職業(yè)、學歷、性格等方面尋找共同點，引出話題。二是就地取材，即結合雙方所處的環(huán)境就地取材，引出話題。三是尋趣入題，即找出對方的興趣所在或對方最近正在從事的活動觸發(fā)，進入話題。說話的技巧：神情專注，謹慎多思，平等交談，知人善談，善于傾聽，語言要求神情專注： 一是注意目光游離的范圍：對方胸部以上，左右不超過十厘米，頭上不超過五厘米。 二是目光及對方接觸的時間累計占及對方交談時間的30%～60%。 三是注意及對方交談時，注意對方容貌的區(qū)間。 四是注意眼睛每次注視對方的時間不要過長，一般自然對視1-3秒。 五是目光要自然、穩(wěn)重、柔和。知人善談： 一是語速、音量要因交談著的年齡而異。 二是遣詞用句要注意因交談者的文化程度而異。 三是交談的語氣要因交談者的目的而異。 四是交談的距離要因交談者的關系而異。善于傾聽：“善言，能贏得聽總；善聽，才會贏得朋友。” 移情式傾聽(傾聽的方法名稱)：站在對方的角度，隨著談話者情緒和思路的變化而變化。 四不準：不打斷對方；不補充對方；不糾正對方；不質疑對方。語言要求： 交談中多用敬語； 及人交談多用機智幽默的語言；機智幽默的交談語言往往是一種潤滑劑，它可以使尷尬的局面迅速扭轉，可以讓人對刮目相看，可以讓跟過的人高興及你交談。 談話的避諱。 六不談：不非議國家和政府；不涉及國家秘密和行業(yè)機密；不訪及交往對象的內政；不背后議論同行、領導、同事等；格調不高的話題不談；不涉及私人問題 私人問題五不問：不問收入（代表個人能力及企業(yè)效率）；不問年紀（快退休及白領麗人不得問）；不問婚姻家庭（顯示人格）；不問健康問題（健康狀況決定發(fā)展前途）；不問個人經歷（不重過去，只重現(xiàn)在）。個人形象禮儀形象：外界對自己的印象和評價印象是百分百個人內心的感受；評價是經過包裝后的反饋，它的得出是受到各種制約的。個人形象的吸引力可分兩種： 一種是靜態(tài)的吸引力：容貌、身體、發(fā)式及化妝等，一般人口中說的美就是這種外表美。 另一種是動態(tài)的吸引力：臉部表情，舉手投足、說話的聲調或語氣，這些往往能超越先天外表限制，散發(fā)出內在美。儀容、儀表、儀態(tài)三者構成了個體禮儀風度的全部內容，因此，講究儀容、儀表、儀態(tài)三者和諧統(tǒng)一的美是公關禮儀工作者的必修課。儀容，即面容、發(fā)式以及身體所有未被服飾遮掩的肌膚所構成。 容貌在很大程度上取決于先天條件，容貌美有人生麗質和精神氣質之分。保持禮儀美需要注意的幾點要求：首先要保持良好的心態(tài)及充足的睡眠；其次要注意科學合理的飲食；:\照片\2\DSC01701.JPG再次要進行適當?shù)捏w育鍛煉和戶外運動；最后要進行適當?shù)拿阑宛B(yǎng)護。化妝，是指運用化妝品按一定的技法對自己的容貌進行修飾，以便使自己的容貌變得更加愛靚麗?；瘖y：正確認識自己；化妝的基本原則；化妝的注意事項。五官端正的解釋：:\照片\2\DSC01704.JPG化妝的基本原則：化妝的最高境界是“妝成有卻無” 自然原則：“清水出芙蓉，天然去雕飾” 美化原則：莊重大方，不可過分時尚、前衛(wèi)。 協(xié)調原則：妝面協(xié)調、全身協(xié)調、身份協(xié)調、場合協(xié)調。化妝的注意事項：正確選擇和使用化妝瓶；不同時間、場合，不同妝色；不要在公眾場合化妝或補妝；不要使化妝妨礙他人；不要使妝面出現(xiàn)殘缺；不要借用他人的化妝品；不要議論他人的化妝；不要過分熱情的幫人化妝。:\照片\2\DSC01706.JPG頭發(fā)俗語說“一頭映半身”，頭發(fā)位于人體的“制高點”，因此，修飾頭發(fā)非常重要 勤梳洗，勤修剪，燙染發(fā)要慎重 發(fā)型的選擇要注意，選擇根據(jù)由臉型、體型、年齡、職業(yè)等還有需要注意的幾個部位：耳朵，鼻子，嘴巴，手臂，脖子，腿腳人際交往中的白金法則現(xiàn)代交往行為要合法交往要以對方為中心在人際交往中要取得成功，就一定要做到交往對象需要什么，我們就要在合法的條件下滿足對方什么。（行為要合法，以對方為中心）擺正位置端正態(tài)度三A法則:Accept 接受對方Appreciate欣賞對方Admire 贊美對方溝通的規(guī)則：看對象將規(guī)則了解人，尊重人個人形象禮儀儀表儀表包括三個方面的含義：一是人的容貌、形體、體態(tài)的協(xié)調優(yōu)美二是經過修飾打扮以及后天環(huán)境的影響形成的美三是一個人淳樸高尚的內心世界和蓬勃向上的生命活力的外在表現(xiàn)儀表美的基本要求追求秀外慧中強調整體效果講究個人衛(wèi)生保持服飾干凈、整齊注意小節(jié)形體美體型主要是指身體各部分之間的比例，形體美的總原則就是身體各部分之間的比例恰當形體美的標準足弓高臀部圓滿適度五官端正，及頭配合協(xié)調雙肩對稱，男寬女圓背柱正視垂直，側視曲度正常腿修長，大腿曲線柔和，小腿腓腸肌稍突出胸部隆起，正背面略呈“V”型，女性胸部輪廓豐滿，有明顯曲線骨盤發(fā)育正常，關節(jié)不（碩）大突出，肌肉發(fā)達均勻，皮下脂肪適當人體各部分比例的“黃金分割”律人體各部分之間的比例應合乎“黃金分割”律：人的頭長應是全身高度的1/7，肩寬是身長的1/4，跪時身長減少1/4，兩腋的寬度及臀部的寬度相等，大腿正面的寬度應等于臉的寬度—達·芬奇形體美的原則高矮原則、膚色原則、健康原則、線條原則、胖瘦原則胖瘦原則體系指數(shù)（BMI）=體重（公斤）/身高（米）組別BMIO（正常）20.0—24.9I（I度肥胖）25.0—29.9II（II度肥胖）30.0—40.0III（III度肥胖）>40.0形體美的塑造“維納斯”女性美的化身，形體勻稱協(xié)調“擲鐵餅者”男性美的化身，表現(xiàn)形體美的塑造的途徑形體訓練、膳食控制著裝美著裝是人形體的外延，包括衣、褲、裙、帽、襪、手套及各類服飾。它是一種無聲的語言，顯示著一個人的個性、身份、涵養(yǎng)及其心理狀態(tài)等多種信息，直接關系到別人對其個人形象的評價。服裝是一種特殊的“身份證”，代表著一個人的經濟活動能力和生活品位、生活習慣，更代表著個人禮貌。著裝的原則整體性原則、個性原則、“TPO”原則TPOT（time）表示時間，即穿著要應時，一天不同的時段，一年不同的季節(jié)有不同的要求P（place）表示場合，即穿著要因地制宜，工作場合要莊重保守、社交場合要時尚個性、休閑場合要舒適自然O（object）表示著裝目的，即穿著要適合自己，符合身份，揚長避短。女裝的禮儀套裙：是職業(yè)女性最規(guī)范的工作裝款式：兩件套和三件套之分顏色：黑色、藏青色、灰色和暗紅色面料：羊毛、亞麻、棉織品旗袍：我國獨有的，富有濃郁民族風格的傳統(tǒng)女裝。旗袍貼切自然地勾勒出東方女性軀體的婉柔美，體現(xiàn)出含蘊凝重的東方神韻。女性著裝五不準：(涉外場合)黑色皮裙不能穿；正規(guī)場合不能光腿光腳；襪子不能出現(xiàn)殘破；鞋襪不配套；避免襪口露在裙外。男裝的禮儀：西裝套裝款式：單間上裝和套裝之分紐扣：單排扣和雙排扣之分西褲：褲腰、褲長和皮帶的規(guī)格襯衫：應及西裝配套領帶：打法、色彩、長度、領帶夾不同款式的領帶斜紋：果斷權威、穩(wěn)重理性，適合在談判、主持會議、演講的場合。圓點、方格：中規(guī)中矩、按部就班、適合初次見面和見長輩上司用。不規(guī)則團：活潑、有個性、創(chuàng)意和朝氣，較隨意，適合酒會、宴會和約會。男裝的禮儀：中山裝中山裝是我國的民族服裝，也是我國男士的傳統(tǒng)禮服。其前門襟有五粒扣子，帶風紀扣的封閉式領口，上下左右共有四個貼袋，袋蓋外翻并有蓋扣。男裝的禮儀：三個三三色原則：全身衣服不得超過三種顏色。三一定律：身體上有三個部位要保持一個顏色。三大禁忌：西裝的袖子和口袋、襪子問題、在正規(guī)場合穿夾克和短袖襯衫。職場著裝的禁忌：過分雜亂、過分鮮艷、過分暴露、過分透視、過分短小、過分緊身裝飾物的禮儀：以少為佳、同質同色、符合習俗、注意搭配。數(shù)量種類上不要超過三種，每種不要超過兩件。質地相同在西方國家不要常戴十字架。戒指戴在不同的手指的含義：食指：求愛中指：正在熱戀無名指：已訂婚或已婚小拇指：獨身及服飾和其他首飾搭配晚宴配套長袖手套，戒指英戴在薄紗手套里面（除新娘外）腳鏈：腿、腳長得好看的孩兒及臉型搭配：目字臉形、福字臉型、心性臉型、田字臉型、圓臉型儀態(tài)：人在行為中身體呈現(xiàn)的各種形態(tài)，即人的站、坐、走、蹲的規(guī)范。體態(tài)的特征:一種“無聲的語言”真實性習慣性站姿：人最基本的姿勢，也是其他姿勢的基礎。 “站如松” 要領：頭正，頸挺直。雙肩展開下沉，人體有向上感坐姿：坐姿是人際交往中最重要的人體姿勢，端莊優(yōu)美的“坐如鐘” 雙腿垂直式（正規(guī)場合使用） 雙腿斜放式（坐在低的椅子上） 雙腿疊放式 坐姿需避免的不良坐姿：雙腿不停抖動，鞋跟離開腳跟晃動，蹺二郎腿，手勢也要注意坐姿不符合環(huán)境要求將雙腿搭在椅子、沙發(fā)、桌子上女士不要露出襯裙走姿：屬于動態(tài)美，凡是協(xié)調穩(wěn)健，輕松敏捷的走姿 正確的走姿： （1）、以端正的站姿為基礎，面帶微笑，眼睛平視； （2）、雙肩平穩(wěn)，雙臂輕松擺動30°到50° （3）、重心稍向前傾 （4）、行走時，兩只腳內側行走的線跡為一條直線 （5）、步幅要適當 不良的走姿：內八、外八字左顧右盼，彎腰駝背擺手過快手姿：手勢 體語中最豐富，最具有表現(xiàn)力的傳播媒介。 正確使用手勢：不宜過多和重復使用手勢的力度、速度和時間避免用手指點他人，介紹他人時手心向下、當眾摳鼻孔、耳朵，咬指甲幾種需要注意的動作：拾東西：取地處物品或者俯身拾物時，不可彎腰曲背，低頭翹臀或雙腿敞開，平衡下蹲，尤其是穿裙裝的女士，應采取雙膝以上并攏的優(yōu)美蹲姿。上下轎車：上車時，先側身坐在車上，而后將雙腿雙腳同時挪入車門；下車時，先將雙腿雙腳移出，再側身出來上下樓梯：上下樓時，上身保持挺直，靠右側行走，勿低頭看樓梯，眼睛應平視前方，落腳要輕，用余光找好每一步落腳的位置。借送東西：借送東西時應面帶微笑，上身稍向前傾約15度，雙手托拿借送的東西，面向對方。若是要有尖頭或具有危險性的東西，一般尖頭及危險一端應朝向自己為禮。微笑：五官中，嘴的表現(xiàn)力僅僅次于眼睛。笑，主要是由嘴部來完成的，是眼、眉、嘴和臉部動作集合，能夠有效地表達人的內心感情。PS.專業(yè)的微笑是露出六顆牙齒。職場禮儀求職應聘禮儀求職者在求職應聘時必須熟悉掌握的交際規(guī)則。商務辦公禮儀良好的職業(yè)形象： 訓練有素、具有潛力、善于合作應聘前的準備 收集相關信息（真實、有效）、做好自我定位、寫好求職信（言簡意賅、書寫規(guī)范、揚長避短）、準備好相關資料、模擬現(xiàn)場表現(xiàn)臨場表現(xiàn) 舉止有度（整潔、規(guī)范、文雅）、注意語言（吐字清晰、用語禮貌、有問必答、注意溝通方式）、互動（良性的相互交流）辦公室的禮儀 布置：辦公室應保持整潔、辦公室布置應給人以高雅寧靜的感覺人員的舉止禮儀：儀表端莊、儀容整潔、言語友善、舉止優(yōu)雅、真誠微笑、話語謙和、體態(tài)優(yōu)雅、恪盡職守辦公室交往禮儀用餐禮儀： 注意用餐時間、注意餐后環(huán)境、注意用餐禮儀、注意用餐時接電話的禮儀寫字間兩性交往的分寸：衣著分寸、語言分寸、動作分寸、交際分寸、情感分寸公務接待及拜訪接待禮儀是指企業(yè)迎送客人的一整套行為規(guī)范 接待工作是展示企業(yè)文明的窗口 周到的接待能增強客戶對企業(yè)的合作信心、投資信心 接待工作是廣結良緣的良機三聲：來又迎聲、問有答聲、去有送聲三到：眼到、口到、心到五句話：問候語、請求語、感謝語、抱歉語、告別語接待程序：問候→引見→介紹→交談→送客行進時應注意的順序把墻讓給客人： 客人不認識路時，應在客人的左前方 客人認識路時，應把選擇前進方向的權利讓給對方進電梯（無人駕駛）需要先進后出;（有人駕駛）后進后出.招呼客人應注意的禮儀 應有多種選擇 多用封閉式問題 注意順序（先客人后主，女士優(yōu)先，職位高低，由近到遠）送客禮儀“迎人迎三步，送客送七步”握手致意，親切相送送客真誠，送離視線拜訪禮儀預約、先敲門問候及自我介紹謝座寒暄拜訪時間不宜過長不必準備禮物注意儀容禮儀接待禮儀：提前到達，首先問候準備好交通工具和住處不宜立即離去也不宜久留會議接待及拜訪確實會議的主題確定及會人員確定會議時間、地點確定會議程序和日程做好接待及會者的各項準備工作遵守會議必要的禮儀會場的布置：圓桌型、口字型、教室型注意：順序和人名的排列順序國名和人名的排列順序按拉丁字母的順序排列按姓氏筆畫的順序排列前排高于后排中央高于兩側左右的確定：當事人之間的左右先左后右：國內政務活動；先右后左：商務活動開會就坐的排列順序會客的座次順序橋車的座次會客的座次順序：自由式、相對式、并列式開會座次順序五個技巧：面門為上居中為上以右為上(我國內部會議以左為高)前排為上以遠為上雙排轎車的座次： 三種不同的場合：社交應酬(客人坐副駕駛)公務接待(客人坐后排右座,司機對角線)VIP的位置(客人后排左座,司機后方)商務辦公禮儀打電話的禮儀：“電話形象”，電話也是一種商務交往的方式。人們能通過聲音了解對方的意圖、性格、情緒、表情、心境打電話時受到的干擾：電話形象和時間不對手機撥錯了手機短信的問題打電話時要注意的幾個問題:時間和空間的選擇：休息時間、就餐時間、節(jié)假日最好不要打電話注意通話長度，盡量控制在三分鐘內注意通話內容重要電話要列提綱：金字塔型、自我介紹位高者先掛電話如果地位相同,被求的人先掛接電話時注意的禮儀:鈴響不過三聲不要隨便讓人代接電話接電話時也要作自我介紹接電話時如何處理以下情況:撥錯的電話：中斷的電話：不方便接聽：移動電話的使用：安全使用，文明使用，規(guī)范使用，攜帶的位置要適當怎樣暗示對方終止通話：重復要點表示有一部緊急電話進來表示有要事處理或突然想起有個約會給對方保留下一次談話的希望表示老總正在叫你，你不方便再講話了表示有客來訪，你必須過去招呼宴會禮儀宴會以宴請為形式的一種重要的社交應酬宴會禮儀內容的來源：來自習慣、來自進餐的習慣宴會的分類： 國宴：在外交場合由我國元首出面，宴請別國元首的宴會 正式宴會：人員確定、菜單確定、時間確定 便宴：熟人、朋友之間的非正式聚餐 家宴：在家里請人吃飯 招待會:冷餐會||雞尾酒會、茶會