專題01 食物生產(chǎn)與社會生活-備戰(zhàn)2022-2023學年度上學期高二同步期末真題匯編（經(jīng)濟與社會生活）（解析版）

第=page22頁，共=sectionpages22頁專題01食物生產(chǎn)與社會生活（測試范圍：《經(jīng)濟與社會生活》第一單元測試時間：90分鐘滿分：100分）選擇題（本大題共16小題，每題3分，共48分）1．（2022·福建寧德·高二期末）據(jù)現(xiàn)有考古發(fā)現(xiàn)，長江下游地區(qū)在距今8000年前后，出現(xiàn)栽培稻和定居村落；距今5000年前后，出現(xiàn)規(guī)?；乃锖洼^多的復合農(nóng)具，水壩和宮殿等遺址也被發(fā)現(xiàn)。這說明（

）A．早期國家出現(xiàn)促進農(nóng)業(yè)進步 B．水稻栽培技術(shù)源于中國C．長江流域成為當時經(jīng)濟中心 D．農(nóng)業(yè)革命推動文明發(fā)展【答案】D【詳解】時隔3000年，長江下游地區(qū)的先民，從栽培水稻、村落定居，發(fā)展到生產(chǎn)規(guī)?；?、農(nóng)具復雜化，能夠修建水壩和宮殿等，說明農(nóng)業(yè)革命推動文明發(fā)展，D項正確；材料并未體現(xiàn)早期國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用，排除A項；稻栽培技術(shù)源于中國只是材料部分信息，并非材料主旨，排除B項；材料不足以說明長江流域是當時的經(jīng)濟中心，排除C項。故選D項。2．（2022·黑龍江·鶴崗一中高二期末）農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)生后，人類從食物的采集者變成食物的生產(chǎn)者，人們要求有更好更方便的生產(chǎn)工具和生活用品，需要更細密的社會分工，這促進了生產(chǎn)力進一步發(fā)展，進而出現(xiàn)剩余產(chǎn)品、社會分化和階級。為了控制生產(chǎn)資料和剩余產(chǎn)品，國家開始產(chǎn)生。人類由此進入奴隸社會。材料旨在說明A．人類文明產(chǎn)生具有曲折性和長期性 B．農(nóng)牧業(yè)是古代最重要的生產(chǎn)部門C．階級和國家出現(xiàn)是文明產(chǎn)生的標志 D．生產(chǎn)力的發(fā)展是文明產(chǎn)生的根源【答案】D【詳解】隨著社會生產(chǎn)力的發(fā)展，農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)生，社會分工更加細密，而細密的社會分工進一步促進了社會生產(chǎn)力發(fā)展，進而推動國家的產(chǎn)生，由此可知，社會生產(chǎn)力的進步與發(fā)展是文明產(chǎn)生的根源，D項正確；材料信息無法體現(xiàn)出人類文明產(chǎn)生的曲折性，排除A項；材料沒有將不同行業(yè)進行對比，無法得出農(nóng)牧業(yè)是古代最重要的生產(chǎn)部門，排除B項；C項與材料主旨無關(guān)，排除C項。故選D項。3．（2022·遼寧錦州·高二期末）下表是漢代有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的文獻記述。據(jù)此可認定的歷史事實是記述出處“是故身率妻子，戮力耕桑，灌園治產(chǎn)，以給公上”《漢書·楊惲傳》“因釋耕于壟上，而妻子耕于前”《后漢書·逸民傳》“立春東耕，為士牛象人，男女各二人”（東漢）王兗《論衡》A．家庭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式已形成 B．漢代鐵犁牛耕技術(shù)已推廣C．精耕細作農(nóng)業(yè)得到發(fā)展 D．男耕女織生產(chǎn)形式確立【答案】A【詳解】材料“戮力耕桑，灌園治產(chǎn)”、“因釋耕于壟上，而妻子耕于前”、“立春東耕，為士牛象人，男女各二人”都體現(xiàn)了男耕女織的家庭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，A項正確；材料只是體現(xiàn)家庭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，無法得出鐵犁牛耕技術(shù)已推廣，排除B項；材料主要體現(xiàn)家庭農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式生產(chǎn)模式，不是精耕細作，排除C項；男耕女織生產(chǎn)形式之前就已確立，排除D項。故選A項。4．（2022·安徽·定遠縣育才學校高二期末）希臘素有“橄欖之國”之稱，自古以來，希臘人民就對橄欖樹有著特別的情感，視其為智慧、和平與勝利的象征。關(guān)于古希臘的橄欖種植，以下說法正確的是A．橄欖樹多種植于土地肥沃的地區(qū)B．橄欖是古希臘人的主要糧食作物C．橄欖種植推動了商品經(jīng)濟的發(fā)展D．希臘公民禁止奴隸參與橄欖采摘【答案】C【詳解】根據(jù)材料以及所學知識可知由于希臘地處地處地中海氣候區(qū)，且多山地土地貧瘠，因而不適于發(fā)展發(fā)展糧食種植業(yè)，但是適合種植橄欖和葡萄等作物，而希臘人用橄欖和海外交換糧食和其他物品，由此促進了商品經(jīng)濟的發(fā)展，C項正確；希臘多山地土地貧瘠，排除A項；橄欖不是糧食作物，排除B項；材料并未體現(xiàn)希臘公民禁止奴隸參與橄欖采摘，排除D項。故選C項。5．（2022·黑龍江齊齊哈爾·高二期末）敘利亞的阿布胡賴拉遺址是已知最早的農(nóng)業(yè)遺址之一，最初是一個300—400人依靠采集、狩獵為生的定居聚落，約公元前11050年，由于氣候突變，該地居民開始嘗試種植黑麥。之后其迅速擴展成一個占地近12公頃且規(guī)劃整齊的村落，房子由半地穴式房屋升格成單層的泥磚房。這表明A．氣候因素導致農(nóng)業(yè)出現(xiàn) B．農(nóng)業(yè)改變?nèi)祟惿罘绞紺．人口增多推動房屋變遷 D．敘利亞是黑麥的發(fā)源地【答案】B【詳解】據(jù)題意可知，在采取農(nóng)業(yè)種植之后，阿布胡賴拉從最初的定居聚落迅速擴展成一個占地近12公頃且規(guī)劃整齊的村落，房子由半地穴式房屋升格成單層的泥磚房，這說明農(nóng)業(yè)改變了人類的生活方式，B項正確；氣候因素導致了農(nóng)業(yè)種植在當?shù)氐某霈F(xiàn)，但農(nóng)業(yè)革命的出現(xiàn)并不是因為氣候，排除A項；房屋變遷是因為農(nóng)業(yè)種植的出現(xiàn)，而非人口增多，排除C項；材料內(nèi)容只能說明敘利亞的阿布胡賴拉是已知最早的農(nóng)業(yè)遺址之一，并不能說明敘利亞是黑麥的發(fā)源地，排除D項。故選B項。6．（2022·黑龍江·雞西市英橋高級中學高二期末）17世紀時期，隨著中國茶葉在歐洲的傳播，英國人發(fā)明了下午茶，但當時還只是上流社會的專屬享受，直到18世紀中期以后，下午茶才開始進入平民的生活。這說明茶葉的傳播（

）A．改變了人們傳統(tǒng)生活習慣 B．消除了階級差別C．促進了英國商品經(jīng)濟發(fā)展 D．傳播了中華文化【答案】A【詳解】依據(jù)材料“但當時還只是上流社會的專屬享受，直到18世紀中期以后，下午茶才開始進入平民的生活”，可以看出中國的茶葉對歐洲人民的生活習慣產(chǎn)生了一定的影響，A項正確；“消除”表述絕對，排除B項；材料未涉及對英國商品經(jīng)濟的影響，排除C項；材料涉及的是茶葉對西方的影響，排除D項。故選A項。7．（2022·重慶長壽·高二期末）在歐洲消費者開始關(guān)注咖啡之際，英、荷東印度公司除了維持在也門或印度的商站，以便收購咖啡運回歐洲，還在世界范圍內(nèi)發(fā)展規(guī)模日益擴大的種植咖啡的面積。這說明英荷東印度公司（

）A．調(diào)整了商業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略 B．深受非洲咖啡種植的沖擊C．壟斷歐洲的咖啡貿(mào)易 D．主要在歐洲市場銷售咖啡【答案】A【詳解】根據(jù)題干“在歐洲消費者開始關(guān)注咖啡之際，英、荷東印度公司以便收購咖啡運回歐洲，還在世界范圍內(nèi)發(fā)展規(guī)模日益擴大的種植咖啡的面積”可知咖啡的收購和種植以消費者的市場需求為前提，東印度公司調(diào)整經(jīng)營戰(zhàn)略，獲取更多利益，A項正確；與非洲咖啡的沖擊無關(guān)，排除B項；題干沒有提到壟斷歐洲咖啡，排除C項；題干不強調(diào)在歐洲銷售咖啡，排除D項。故選A項。8．（2022·湖南衡陽·高二期末）油畫《巧克力》描繪了17世紀引人注意的消費體驗。富有的歐洲人像阿茲特克上層社會人士一樣把巧克力作為一種奢侈的飲料.他們從墨西哥進口昂貴的巧克力到西班牙、再用從中國進口的更昂貴的瓷杯來飲用。這幅作品可以用來說明當時（

）A．歐亞之間開始建立商業(yè)聯(lián)系 B．世界貿(mào)易促進飲食文化交流C．中國的瓷器遠銷至美洲大陸 D．資本主義世界經(jīng)濟體系確立【答案】B【詳解】根據(jù)材料可知，新航路開辟后，世界貿(mào)易網(wǎng)逐漸形成，富有的歐洲人得以用中國生產(chǎn)的容器飲用源于美洲的“飲料”，這體現(xiàn)了飲食文化的交流，B項正確；歐亞之間建立商業(yè)聯(lián)系不晚于公元前2千紀早期，排除A項；從材料信息無法得出美洲人是否購買中國瓷器，排除C項；資本主義世界經(jīng)濟體系確立于19世紀末20世紀初，排除D項。故選B項。9．（2022·浙江寧波·高二期末）16世紀末，馬鈴薯作為食用作物開始在歐洲推廣。17世紀上半葉，英國入侵愛爾蘭，搗毀莊稼，致使大多數(shù)農(nóng)作物歉收乃至顆粒無收，唯有生長在地下的馬鈴薯安然無恙，幫助愛爾蘭人度過荒年。愛爾蘭逐漸成為以馬鈴薯為主食的國家。這說明馬鈴薯的種植（

）A．提高了歐洲糧食產(chǎn)量，促進人口增長 B．改變了區(qū)域食物結(jié)構(gòu)，影響飲食習慣C．延緩了殖民擴張過程，推動文明發(fā)展 D．破壞了當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，導致莊稼歉收【答案】B【詳解】材料中“英國入侵愛爾蘭，搗毀莊稼，致使大多數(shù)農(nóng)作物歉收乃至顆粒無收，唯有生長在地下的馬鈴薯安然無恙，幫助愛爾蘭人度過荒年。愛爾蘭逐漸成為以馬鈴薯為主食的國家”可以看出馬鈴薯的種植改變了人們的飲食結(jié)構(gòu)和習慣，B項正確；材料信息強調(diào)的是馬鈴薯幫助愛爾蘭人度過荒年，與人口增長無直接聯(lián)系，排除A項；材料信息與殖民擴張進程無關(guān)，排除C項；馬鈴薯的種植并沒有破壞了當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，導致莊稼歉收，排除D項。故選B項。10．（2022·遼寧·鳳城市第一中學高二期末）俄烏戰(zhàn)爭帶給世界的沖擊，涉及了當今世界軍事戰(zhàn)略、大國關(guān)系、糧食問題、能源危機、反對納粹化等一些列復雜問題?；仡櫄v史有學者總結(jié)發(fā)現(xiàn)，中國近千年來總共發(fā)生過兩次糧食革命，一次是北宋時因海外貿(mào)易輸入的占城稻；另一次是明朝時美洲作物玉米等的傳入，使中國糧食作物的品種大幅度增加。第二次糧食革命A．使中國的貧瘠土地開始開發(fā) B．使中國出現(xiàn)了“盛世局面”C．基本解決了人們的溫飽問題 D．促進了中國人口的增加【答案】D【詳解】根據(jù)所學知識可知二次糧食革命是美洲高產(chǎn)作物的傳入，使得中國糧食產(chǎn)量增加，人口增加，也提高了農(nóng)產(chǎn)品商品化程度，促進商品經(jīng)濟的增長，D項正確；使中國的貧瘠土地開始開發(fā)，說法錯誤，排除A項；使中國出現(xiàn)了“盛世局面”，不符合史實，排除B項；基本解決了人們的溫飽問題是新中國建國之后，排除C項。故選D項。11．（2022·黑龍江·鶴崗一中高二期末）咖啡、可可和茶是世界三大飲料?？煽蓸湓a(chǎn)中南美洲，16和17世紀被移植到東南亞和非洲，18世紀在歐洲成為一種非常受歡迎的飲料。茶則由英國人和荷蘭人從東方進口，18世紀變得十分流行。這表明（

）A．世界貿(mào)易推動社會生活變遷 B．新航路開辟開啟了物種交換C．早期殖民擴張以農(nóng)業(yè)為主體 D．資本主義世界市場最終形成【答案】A【詳解】根據(jù)材料可知，新航路開辟之后，世界貿(mào)易促進了物種的交流，影響社會生活的變化，A項正確；B項開始錯誤，排除B項；早期殖民擴張以掠奪為主，排除C項；第二次工業(yè)革命推動資本主義世界市場最終形成，排除D項。故選A項。12．（2022·廣東深圳·高二期末）布羅代爾在《文明史綱》中寫道：1800—1850年半個世紀中，（英國）棉織品的價格下降了81%，小麥和其他食物的價格也下降了三分之一，工資基本保持穩(wěn)定。……它們對物價的影響大大降低了。造成上述現(xiàn)象的主要原因是（

）A．殖民擴張擴大了海外市場 B．機械化生產(chǎn)普及和交通革命C．勞動人民購買力顯著提高 D．圈地運動增加了勞動力資源【答案】B【詳解】根據(jù)材料“1800—1850年半個世紀中，（英國）棉織品的價格下降了81%，小麥和其他食物的價格也下降了三分之一，工資基本保持穩(wěn)定。”可知，隨著英國工業(yè)革命進程的推進，生產(chǎn)效率提高，產(chǎn)品生產(chǎn)成本降低，導致產(chǎn)品價格下降，工資基本保持穩(wěn)定，人們的收入增加有限，造成這些現(xiàn)象的主要原因就是工業(yè)革命的影響，B項正確；殖民擴張擴大海外市場是工業(yè)革命開始的原因，排除A項；材料沒有體現(xiàn)人民購買力提高，排除C項；圈地運動是在工業(yè)革命開始之前，排除D項。故選B項。13．（2022·安徽宣城·高二期末）中國的雜交水稻制種技術(shù)不斷取得突破，2021年10月，“中國超級雜交水稻”百畝試驗田平均畝產(chǎn)1326.77公斤，創(chuàng)造世界新記錄。美國也利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種。雜交育種新技術(shù)的發(fā)明（

）A．利于降低世界糧食安全風險 B．成為大國博弈的新形式C．消除了人類食物短缺的現(xiàn)象 D．導致糧食儲備不再重視【答案】A【詳解】依據(jù)材料“百畝試驗田平均畝產(chǎn)1326.77公斤，創(chuàng)造世界新記錄。美國也利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種。”，可以看出我國雜交育種新技術(shù)的發(fā)明，可以極大提高水稻的畝產(chǎn)，產(chǎn)量更高意味著糧食更多，有利于降低世界糧食安全風險，A項正確；材料未涉及大國博弈，排除B項；“消除”表述絕對，排除C項；“不再重視”表述錯誤，排除D項。故選A項。14．（2022·黑龍江·哈爾濱市第六中學校高二期末）19世紀，英國食品市場上普遍存在白面包摻明礬、銅染綠蔬菜、用紅丹給干酪上色等食物摻假現(xiàn)象并愈演愈烈，引發(fā)了社會的強烈不滿。這反映了（

）A．人口膨脹致使食物短缺 B．工業(yè)革命改變民眾的飲食結(jié)構(gòu)C．化學工業(yè)取得顯著進步 D．工業(yè)化帶來了食物安全的問題【答案】D【詳解】依據(jù)材料“19世紀，英國食品市場上普遍存在白面包摻明礬、銅染綠蔬菜、用紅丹給干酪上色等食物摻假現(xiàn)象并愈演愈烈”，可以看出工業(yè)革命的發(fā)展帶來了相應(yīng)食品安全問題，D項正確；材料未涉及人口膨脹的影響，排除A項；材料涉及的不是飲食結(jié)構(gòu)的變化，排除B項；材料未涉及化學工業(yè)的發(fā)展，排除C項。故選D項。15．（2022·河南南陽·高二期末）下圖為1956年創(chuàng)作的《布谷鳥叫了》，該作品反映了當時我國（

）A．婦女基本實現(xiàn)經(jīng)濟獨立 B．農(nóng)村生產(chǎn)方式發(fā)生一定變化C．掀起了農(nóng)業(yè)合作化熱潮 D．農(nóng)村走上人民公社化的道路【答案】B【詳解】通過觀察圖片，結(jié)合所學知識可知，一五計劃期間，農(nóng)村已開始使用農(nóng)機耕種，反映出當時我國農(nóng)村生產(chǎn)方式發(fā)生了一定變化，B項正確；只耕作場景不能說明婦女基本實現(xiàn)了經(jīng)濟獨立，排除A項；材料沒有體現(xiàn)生產(chǎn)關(guān)系變革，并非農(nóng)業(yè)合作化熱潮，排除C項；農(nóng)村走上人民公社化道路是在1958年，排除D項。故選B項。16．（2022·廣東肇慶·高二期末）我國衛(wèi)生部牽頭制定的文件規(guī)定：乳及乳制品中禁止使用三聚氰胺；含辣椒類的食品中禁止使用蘇丹紅。國家食藥監(jiān)管局明文禁止在餐飲中添加罌粟殼。黑龍江省則提出全省由大糧倉變身為“綠色大廚房”。由此可見，我國（

）A．為糧食增產(chǎn)提供政策支持 B．對食品安全問題高度重視C．注重提高食品的科技含量 D．堅持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略【答案】B【詳解】材料展現(xiàn)了對食品中禁止的添加劑的規(guī)定，對餐飲調(diào)味品的使用規(guī)定，以及綠色食品的發(fā)展，共同展現(xiàn)了政府對食品安全問題的高度重視，B項正確；本題涉及的內(nèi)容主要為食品安全問題，而非糧食增產(chǎn)問題，排除A項；材料中食品安全問題與科技無關(guān)，排除C項；“堅持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略”表述與材料無關(guān)，排除D項。故選B項。二、材料解析題（本大題共4大題，滿分52分）17．（2022·浙江金華·高二期末）閱讀材料，回答問題。（13分）材料一春秋戰(zhàn)國——秦漢時期農(nóng)業(yè)發(fā)展情況朝代春秋戰(zhàn)國秦漢公元年代前770—前221前221—220耕地面積/萬hm21533.33813.3糧食單產(chǎn)（kg/hm2）712.5825糧食總產(chǎn)/億kg102.7295.7口糧總量/億kg111.4208.8糧食需求/億kg123.7232.0人口/萬人32006000人均占糧/kg320.5492.9——摘編自吳賓《中國古代糧食安全問題研究》材料二

“在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意，不能認為進入工業(yè)化，吃飯問題就可有可無，也不要指望依靠國際市場來解決”。始終繃緊糧食安全這根弦，始終堅持以我為主、立足國內(nèi)、確保產(chǎn)能，科技支撐。解決吃飯問題，根本出路在科技。種源安全關(guān)系到國家安全，必須下決心把我國種業(yè)搞上去，實現(xiàn)種業(yè)科技自立自強、種源自主可控。要發(fā)揮我國制度優(yōu)勢，讓農(nóng)民能獲利、多得利，保護和調(diào)動農(nóng)民種糧積極性；……多措并舉、凝聚合力、久久為功，才能牢牢掌握糧食安全主動權(quán)?！木幾岳詈迫肌都Z食安全是“國之大者”》(1)根據(jù)材料一，概括春秋戰(zhàn)國到秦漢農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢，并結(jié)合所學，分析其原因。（7分）(2)根據(jù)材料二，結(jié)合所學，從政策支持和農(nóng)業(yè)技術(shù)角度，概括現(xiàn)代中國應(yīng)對糧食安全的舉措。（6分）【答案】(1)趨勢：長足發(fā)展（1分）原因：農(nóng)業(yè)工具：鐵犁牛耕應(yīng)用，極大提高了生產(chǎn)效率。勞作方式：以家庭為單位男耕女織生產(chǎn)模式盛行。政策：重農(nóng)（輕徭薄賦）、屯戍政策。水利灌溉：秦都江堰、漢龍首渠，東漢翻車，體現(xiàn)國家對水利工程的重視。技術(shù)體系：精耕細作。（6分，任答三點）(2)政策支持：提出立足國內(nèi)資源、實現(xiàn)糧食基本自給的方針；制定法律法規(guī)；家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的推廣。農(nóng)業(yè)科技：大中小型相結(jié)合，提高農(nóng)業(yè)機械化；雜交水稻制種技術(shù)的突破；提高糧食儲備自動化和智能化水平。（6分）【解析】（1）趨勢：通過材料表格可以看出，我國春秋戰(zhàn)國到秦漢，耕地面斷增加，糧食單產(chǎn)、總產(chǎn)提高，人均占糧也在增加，概括為長足發(fā)展。原因：結(jié)合所學知識可以從農(nóng)業(yè)工具、勞作方式、政策、水利灌溉、技術(shù)體系等方面來分析。農(nóng)業(yè)工具：根據(jù)所學可知，春秋戰(zhàn)國時期，鐵犁牛耕應(yīng)用，極大提高了生產(chǎn)效率。勞作方式：井田制瓦解，以家庭為單位男耕女織生產(chǎn)模式盛行。政策：戰(zhàn)國以來，統(tǒng)治者為在兼并戰(zhàn)爭中獲勝，重視農(nóng)業(yè)的發(fā)展，漢朝統(tǒng)治者也很重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，提出了重農(nóng)（輕徭薄賦）、屯戍政策。水利灌溉：根據(jù)所學可知，秦國修建了都江堰，漢朝修建了龍首渠，東漢出現(xiàn)了較為新進的灌溉工具翻車，體現(xiàn)國家對水利工程的重視。技術(shù)體系：根據(jù)所學可知，小農(nóng)經(jīng)濟注重精耕細作。（2）舉措：政策支持：根據(jù)材料“始終堅持以我為主、立足國內(nèi)”可分析得出提出立足國內(nèi)資源、實現(xiàn)糧食基本自給的方針；結(jié)合所學可分析得出制定法律法規(guī)；根據(jù)所學可知，改革開放以來，家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制的推廣提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，提升了糧食產(chǎn)量。農(nóng)業(yè)科技：根據(jù)所學可知，大中小型相結(jié)合，提高農(nóng)業(yè)機械化；根據(jù)所學可知，雜交水稻制種技術(shù)的突破提升了糧食產(chǎn)量；提高糧食儲備自動化和智能化水平。18．（2022·福建莆田·高二期末）閱讀材料，完成下列要求。（12分）材料一

辣椒起源于中南美洲。距今7200年至5400年，印第安人已開始栽培辣椒。1493年，哥倫布將辣椒帶回西班牙，后傳入葡萄牙。16世紀初，葡萄牙人把辣椒先后傳入西非海岸和東非海岸，以及南亞和東南亞地區(qū)。在歐洲，辣椒通過各種路線和渠道傳播，到18世紀中葉以后，部分品種的辣椒在培育過程中，辣度不斷降低，至此才逐漸為歐洲人所接受。——摘編自張箭《辣椒在全球的傳播》材料二

明代后期，辣椒傳入我國。康熙年間，貴州苗族地區(qū)把辣椒當藥品，驅(qū)寒祛濕開郁。清期末年辣椒進入川菜菜譜，成為川菜中主要調(diào)料之一；湘菜因辣椒而興起。建國后，辣椒與其他品種作物的間種、套種、輪種快速發(fā)展，開發(fā)出辣椒粉、辣椒油、辣椒醬等多重產(chǎn)品。中國已是世界上最大的辣椒生產(chǎn)國、消費國和出口國?，F(xiàn)今，我國在飲食口味上形成了重辣區(qū)、微辣區(qū)、淡味區(qū)等三大層次的辛辣區(qū)，辣椒成為地域文化符號。——摘編自鄒學校等《辣椒在中國的傳播與產(chǎn)業(yè)發(fā)展》(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學知識，概括辣椒在全球種植與傳播的特點。（6分）(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學知識，說明辣椒的傳播和食用對中國社會產(chǎn)生的影響。（6分）【答案】(1)起源于中南美洲；新航路開辟后傳入歐洲；葡萄牙人傳播到非洲、亞洲；傳播途徑多；歐洲人接受較晚。（6分，任答三點）(2)把辣椒當藥品，用以治??；成為中國烹飪的主要調(diào)料；種植不斷發(fā)展，開發(fā)出辣椒多重產(chǎn)品；中國已是世界上最大的辣椒生產(chǎn)國、消費國和出口國；辣椒成為我國的地域文化符號。（6分，任答三點）【解析】（1）根據(jù)“辣椒起源于中南美洲”得出起源于中南美洲；根據(jù)“哥倫布將辣椒帶回西班牙”得出新航路開辟后傳入歐洲；根據(jù)“葡萄牙人把辣椒先后傳入西非海岸和東非海岸，以及南亞和東南亞地區(qū)”得出葡萄牙人傳播到非洲、亞洲；根據(jù)“辣椒通過各種路線和渠道傳播”得出傳播途徑多；根據(jù)“到18世紀中葉以后……至此才逐漸為歐洲人所接受”得出歐洲人接受較晚。（2）根據(jù)“把辣椒當藥品，驅(qū)寒祛濕開郁”得出把辣椒當藥品，用以治病；根據(jù)“成為川菜中主要調(diào)料之一；湘菜因辣椒而興起”得出成為中國烹飪的主要調(diào)料；根據(jù)“與其他品種作物的間種、套種、輪種快速發(fā)展，開發(fā)出辣椒粉、辣椒油、辣椒醬等多重產(chǎn)品”得出種植不斷發(fā)展，開發(fā)出辣椒多重產(chǎn)品；根據(jù)“中國已是世界上最大的辣椒生產(chǎn)國、消費國和出口國”得出中國已是世界上最大的辣椒生產(chǎn)國、消費國和出口國；根據(jù)“辣椒成為地域文化符號”得出辣椒成為我國的地域文化符號。19．（2022·河南開封·高二期末）閱讀材料，完成下列要求（15分）材料一

我國古人很早就意識到糧食生產(chǎn)關(guān)系到國家興衰，周宣王時，卿士虢文公提出“王事惟農(nóng)是務(wù)”觀點。戰(zhàn)國時，商鞅把“耕織”視為本業(yè)，李悝鼓勵人民“盡地力之教”來增加產(chǎn)量，為了保證物價的平穩(wěn)，推行“善平糴”政策。《唐律疏議》規(guī)定：“諸倉庫及積聚財物，安置不如法，若暴涼不以時，致有損敗者，計所損敗坐贓論?！薄幾浴对囌撝袊糯募Z食安全觀》材料二

改革開放以來，鄧小平提出“首先解決農(nóng)村問題”，十一屆三中全會提出“為了適應(yīng)發(fā)展農(nóng)村信貸事業(yè)的需要，中國農(nóng)業(yè)銀行應(yīng)當積極做好農(nóng)村的信貸工作”，2017年《關(guān)于加快構(gòu)建政策體系培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的意見》鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展。1994年國家頒布《基本農(nóng)田保護條例》，2006年將“保障18億畝耕地紅線”寫入國家“十一五”發(fā)展規(guī)劃。此外，在糧食補貼、糧食購銷儲運等方面不斷出臺新舉措?！幾浴吨袊Z食安全百年變化歷程》材料三

1972-1974年發(fā)生世界性糧食危機。1小麥期貨價格創(chuàng)下了125年新高，大豆價格從每蒲式耳3.31美元急升到12.90美元。全球糧食價格在1972-1974年間，上漲了2倍。世界糧食庫存銳減，谷物庫存降至年消費類的10%?！幾灾腥A糧網(wǎng)(1)根據(jù)材料一，概括中國古代糧食生產(chǎn)發(fā)展特點。（4分）(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學知識，歸納中國解決糧食問題的措施并簡析其意義。（6分）(3)根據(jù)材料三和所學知識，概括1972-1974糧食危機發(fā)生的原因，并簡要談?wù)剢⑹?。?分）【答案】(1)糧食安全意識產(chǎn)生較早；統(tǒng)治者重視；政策保障；法律保障；（4分）(2)措施：實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制；發(fā)展農(nóng)業(yè)科技；政府制定政策（信貸保障、鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營）；法律法規(guī)保障；發(fā)放糧食補貼；保障糧食購銷儲運。（4分）意義：提高了我國人民生活水平；為世界消除饑餓與貧困作出了重大貢獻。（2分）(3)中東戰(zhàn)爭；石油危機；西方經(jīng)濟滯漲；自然災(zāi)害（3分）啟示：重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，保障糧食安全；加強制度政策保障；提高糧食安全意識等。（2分）【詳解】（1）特點：依據(jù)材料“我國古人很早就意識到糧食生產(chǎn)關(guān)系到國家興衰”，得出糧食安全意識產(chǎn)生較早；依據(jù)材料“王事惟農(nóng)是務(wù)”，得出統(tǒng)治者重視；依據(jù)材料“為了保證物價的平穩(wěn)，推行善平糴政策”，得出政策保障；依據(jù)材料“《唐律疏議》規(guī)定……”，得出法律保障。（2）措施：依據(jù)材料“為了適應(yīng)發(fā)展農(nóng)村信貸事業(yè)的需要，中國農(nóng)業(yè)銀行應(yīng)當積極做好農(nóng)村的信貸工作”，得出政府制定政策；依據(jù)材料“1994年國家頒布