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第3講烴的含氧衍生物對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)梳理、醇類1.概念醇是羥基與或苯環(huán)側(cè)鏈上的相連而形成的化合物。飽和一元醇的通式:2.分類(1)按分子內(nèi)羥基數(shù)目分:一元醇、二元醇和多元醇。乙二醇屬二元醇,生活中用于配制汽車發(fā)動(dòng)機(jī)的丙三醇又稱,屬多元醇,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為在護(hù)手霜中有應(yīng)用。它們都能以任意比溶于水。(2)按分子內(nèi)烴基的不同分醇、芳香醇3.物理性質(zhì)(1)相對(duì)分子質(zhì)量相近的醇和烷烴相比,醇的沸點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)烷烴(2)飽和一元醇同系物中,隨著分子內(nèi)碳原子數(shù)的遞增,沸點(diǎn),密度(3)碳原子數(shù)相同時(shí),羥基個(gè)數(shù)越多,沸點(diǎn)越(4)飽和一元醇的碳原子數(shù)越多,其溶解性越4.化學(xué)性質(zhì)(1和活潑金屬鈉反應(yīng):2CH3CH,OH+(2)消去反應(yīng)CHCH2OH濃HSQ170實(shí)驗(yàn)室制乙烯,濃硫酸、乙醇三比一,脫水催化制乙烯。為防暴沸加碎瓷,溫計(jì)入液迅一百七。堿石灰除雜最合適,排水方法集乙烯。反應(yīng)液體呈黑色,酒精炭化硫酸致。
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