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第四章表面活性劑溶液第一節(jié)表面活性劑分子結(jié)構(gòu)和分類第二節(jié)膠束和臨界膠束濃度第三節(jié)表面活性劑在液體表面的吸附第四節(jié)增溶作用第五節(jié)表面活性劑在固液界面的吸附TFELAUDERAUDERFAUDER第四章表面活性劑溶液3NaCl,KNO3,HCI乙醇、丁醇、乙酸肥皂、洗衣粉、油酸鈉定義陽入少量就能顯著降低液體表面張力的物質(zhì)。具有兩親性的有機(jī)物質(zhì)潤濕劑、滲透劑、分散劑、起泡劑、柔軟劑、消泡劑強(qiáng)的吸附作用有序聚合體表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)兩親分子∷一是不易與水分子接近的原子團(tuán)(如CH鏈)非極性部分,稱為憎水基團(tuán)或親油基。另一部分是容易與水接近的原子團(tuán),即極性基,稱為親水基或憎油基。2.只有疏水基足夠大,一般碳鏈長度大于等于8C。3.如果疏水基過長,溶解度過小,也非表活劑(C鏈在820左右)SO,Na非極性基團(tuán)極性基團(tuán)疏水基疏油基憎水基親水基親油基憎油基表面活性劑的分類按離子類型分類陰離子、陽離子、兩性、非離子型表面活性劑按溶解性分類水溶性和油溶性按分子量分類*分子量>10000高分子表面活性劑(分散絮凝乳化等有獨(dú)特作用)*分子量100010000中分子表面活性劑*分子量100-1000低分子表面活性劑(常用)含氟表面活性劑:高表面活性、高熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性硅表面活性劑:耐高溫、耐腐蝕、無毒表面活性劑溶液的性質(zhì)兩親性質(zhì)極性基團(tuán):溶解于水的本能非極性基團(tuán):疏水效應(yīng)(1)表面活性劑超過其溶解度時(shí),以單相析出(2)在界面上的排列(3)超過一定濃度,表活劑會(huì)形成有序組合體表面活性劑具有很好的降低水表面張力的能力和效率能力:把溶劑的表面張力降到的最低值(Ym效率:把溶劑的表面張力降到最低值(ymn)所需表面活性劑的濃度(CMC臨界膠束濃度時(shí)各種性質(zhì)的突變臨界膠東濃度密度改變電導(dǎo)率滲透壓摩爾電導(dǎo)率力濃度第二節(jié)膠束和臨界膠束濃度溶液中表面活性劑的濃度超過一定值時(shí)在表面:形成定向的,單分子層排列在內(nèi)部:形成膠東(團(tuán))(micelle)臨界膠束濃度表面活性劑在水中隨著濃度增大,表面上聚集的活性劑分子形成定向排列的緊密單分子層,多余的分子在體相內(nèi)部也三三兩兩的以憎水基互相靠攏,聚集在一起形成膠東。這種開始形成膠束的最低濃度稱為臨界膠東濃度,簡稱CMC(criticalmicelleconcentration這時(shí)溶液性質(zhì)與理想性質(zhì)發(fā)生偏離,在表
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