2020高考化學基于學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的備課思考課件

2020高考化學基于學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的備課思考2020高考化學基于學科核心素養(yǎng)培養(yǎng)的備課思考1關(guān)于化學學科核心素養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析變化觀念與平衡思想證據(jù)推理與模型認知科學探究與創(chuàng)新意識科學精神與社會責任5項素養(yǎng)立足高中生的化學學習過程，各有側(cè)重，相輔相成。上述素養(yǎng)將化學知識與技能的學習、化學思想觀念的建構(gòu)、科學探究與解決問題能力的發(fā)展、創(chuàng)新意識和社會責任感的形成等方面的要求融為一體，形成完整的化學學科核心素養(yǎng)體系。體現(xiàn)了具有化學學科特質(zhì)的思想和方法從實踐層面激勵創(chuàng)新進一步揭示了化學學習更高層面的價值追求關(guān)于化學學科核心素養(yǎng)宏觀辨識與微觀探析5項素養(yǎng)立2模塊5有機化學基礎(chǔ)通過本課程模塊的學習，引導學生建立“組成、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的基本觀念，形成基于官能團、化學鍵與反應(yīng)類型認識有機化合物的一般思路，了解測定有機化合物結(jié)構(gòu)、探究性質(zhì)、設(shè)計合成路線的相關(guān)知識，發(fā)展化學學科核心素養(yǎng)。有機化合物的組成與結(jié)構(gòu)烴及其衍生物的性質(zhì)與應(yīng)用生物大分子及合成高分子三個主題模塊5有機化學基礎(chǔ)通過本課程模塊的學習，引導學生建立“組成31.基于化學核心素養(yǎng)之落地，每位教師整理相應(yīng)必修模塊各章節(jié)知識點，梳理與核心素養(yǎng)之間的關(guān)系，運用圖表形式呈現(xiàn)。2.以課標案例為樣本，撰寫教學設(shè)計，并研究相應(yīng)的教學措施與實施策略。3.借助微課、互動教學、數(shù)字化模擬教學等信息技術(shù)手段，與教學進行深度融合。1.討論課題研究方案1.基于化學核心素養(yǎng)之落地，每位教師整理相應(yīng)必修模塊4

化學必修2第三章有機化合物

必修模塊的有機化學內(nèi)容,是以典型有機物的學習為切入點,讓學生在初中有機物常識的基礎(chǔ)上,能進一步從結(jié)構(gòu)的角度,加深對有機物和有機化學的整體認識。選取的代表物有甲烷、乙烯、乙醇、乙酸、糖、油脂、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)都與生活聯(lián)系密切,是學生每天都能看到、聽到的,使學生感到熟悉、親切,可以增加學習的興趣與熱情。必修模塊的有機化學具有雙重功能,一方面為滿足公民基本科學素養(yǎng)的要求,提供有機化學中最基本的核心知識,使學生從熟悉的有機化合物入手,了解有機化學研究的對象、目的、內(nèi)容和方法,認識到有機化學已滲透到生活的各個方面,能用所學的知識,解釋和說明一些常見的生活現(xiàn)象和物質(zhì)用途;另一方面為進一步學習有機化學的學生,打好最基本的知識基礎(chǔ)、幫助他們了解有機化學的概況和主要研究方法,激發(fā)他們深入學習的欲望。2.各章節(jié)知識點梳理化學必修2第三章有機化合物2.各章節(jié)知識點梳理5教材章節(jié)必修2第三章核心概念主要的核心素養(yǎng)教學思路第一節(jié)最簡單的有機化合物--甲烷甲烷的結(jié)構(gòu)特點、取代反應(yīng)、烷烴、同分異構(gòu)體和同系物宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識。由問題甲烷中的原子如何連接→實踐活動→預(yù)測性質(zhì)→探究實驗→取代反應(yīng)→類推烷烴結(jié)構(gòu)→同分異構(gòu)體和同系物→有機物的成鍵特點第二節(jié)來自石油和煤的兩種基本化工原料乙烯的結(jié)構(gòu)特點與性質(zhì)、乙烯的加成反應(yīng)、苯的結(jié)構(gòu)特點與性質(zhì)、苯的取代反應(yīng)和加成反應(yīng)宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識、科學態(tài)度與社會責任。給出乙烯、苯的分子式→提出問題→探究實驗分析與烷烴、乙烯性質(zhì)的差異→給出實際的結(jié)構(gòu)→用多媒體演示苯的性質(zhì)→得出苯容易取代難加成。第三節(jié)生活中兩種常見的有機物乙醇、乙酸的結(jié)構(gòu)特點、乙醇的取代反應(yīng)和氧化反應(yīng)、乙酸的酸性和酯化反應(yīng)宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識、科學態(tài)度與社會責任。觀察、歸納和總結(jié)乙醇、乙酸的物理性質(zhì)→完成探究實總結(jié)實驗現(xiàn)象→分析乙醇、乙酸結(jié)構(gòu)→認識乙醇、乙酸性質(zhì)→討論乙醇、乙酸的用途→調(diào)查酗酒造成的危害,強化社會責任意識。第四節(jié)基本營養(yǎng)物質(zhì)糖類、油脂和蛋白質(zhì)的組成特點、主要性質(zhì)宏觀辨識與微觀探析、證據(jù)推理與模型認知、科學探究與創(chuàng)新意識、科學態(tài)度與社會責任。由糖類、油脂、蛋白質(zhì)的組成特點→用實驗檢驗探究性質(zhì)→觀察、記錄、對比性質(zhì)的相似性和差異性。2.各章節(jié)知識點梳理教材章節(jié)核心概念主要的核心素養(yǎng)教學思路第一節(jié)最簡單的有機化合6

通過上述表格的歸納我們在教學實踐中學生可能存在的問題:（1）學生對有機化合物結(jié)構(gòu)的認識是平面化的、孤立的;（2）學生對有機化合物的認識還像對無機物的認識樣,只停留在分子式上;（3）由于對有機化合物分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的內(nèi)在關(guān)系不清楚,所以無法真正理解和應(yīng)用結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的學科觀念。必修課程的有機化學知識教學旨在引導學生對有機化學世界有初步的認識和了解,重點在于引導學生認識有機化學的價值,認識有機物的結(jié)構(gòu)特點與分類,知道有機化合物在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的。我們在教學實踐中教學核心策略要注意一下幾點:（1）以典型簡單有機化合物為例,引導學生建立官能團與有機化合物分類的初步認識比較全面地介紹乙烯、乙醇、乙酸的存在、組成、結(jié)構(gòu)、主要性質(zhì)及其應(yīng)用,結(jié)合實例初步建立有機反應(yīng)類型的有關(guān)概念,引導學生建立官能團決定有機物的化學性質(zhì),且在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的觀念,體會合成和創(chuàng)造新物質(zhì)是有機化學研究價值的重要體現(xiàn);（2）通過模型拼插等活動引導學生認識有機化合物中碳原子的成鍵特點、價鍵類型及簡單分子的空間結(jié)構(gòu)以甲烷、乙烷、乙烯、乙炔為例,通過模型拼插等活動引導學生認識有機化合物中碳原子的成鍵特點、主要類型以及分子的立體結(jié)構(gòu)。教師可適當多列舉在自然界廣泛存在或生產(chǎn)生活中有實際應(yīng)用的有機化合物,從組成和官能團角度引導學生建立;（3）提倡釆用觀察實驗現(xiàn)象、聯(lián)系生產(chǎn)生活實際、歸納總結(jié)等策略對典型的有機化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用進行教學。2.各章節(jié)知識點梳理通過上述表格的歸納我們在教學實踐中學生可能存在的問題:73、教學思路和策略（1）關(guān)于必修教材與選修教材處理的思考本年級進行選科教學，對必修和選修教材進行了整合。由于在本模塊之前，學生對有機化學的知識儲備非常缺乏，加之本年級學生學習有機化學的能力有限，因此開始階段不可急于求成。建議先從初中學到的或是生活中接觸到的有機物質(zhì)切入，讓學生對有機物與無機物在組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上有一定的區(qū)別，有了些大致的認識，然后才介入選修5教學。從接觸有機物符號表征、模型示范、反應(yīng)特征等積累一定的有機化學知識基礎(chǔ)，逐步形成對有機化學學習的認識，要做好相關(guān)的知識儲備與鋪墊，這樣可以分化難度，避免突然學習內(nèi)容過高過難造成學生產(chǎn)生畏懼、厭煩學習的心理障礙，避免過早出現(xiàn)分化現(xiàn)象。3、教學思路和策略8（2）應(yīng)用豐富多樣的教學輔助方式和教學手段化解難度，引導興趣分子結(jié)構(gòu)不可視，比較抽象，可以通過模型拼插搭建對有機化合物分子結(jié)構(gòu)的直觀認識；用多媒體軟件展示分子的空間結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)現(xiàn)象；通過查閱資料或觀看視頻了解有機物的組成、分析和應(yīng)用；通過觀察圖示、分析數(shù)據(jù)討論推測有機化合物的結(jié)構(gòu)。（3）研究新課標，研究教材，提高備課層次，落實學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，使之貫穿在平時教學的細節(jié)中，要使學生提高學科素養(yǎng)，教師必須提高相關(guān)理論認識，思考知識取向與素養(yǎng)取向指導教學的關(guān)系。（2）應(yīng)用豐富多樣的教學輔助方式和教學手段化解難度，引導興趣9一、培養(yǎng)學生的“證據(jù)推理和模型認知”素養(yǎng)幫助學生從結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式，同分異構(gòu)體，同系物等核心概念逐步形成對有機物的認識模型，從掌握的證據(jù)和適當?shù)乃悸啡ネ评砭唧w有機物的結(jié)構(gòu)和同分異構(gòu)體。二、培養(yǎng)學生的“變化觀念和平衡思想”的素養(yǎng)幫助學生從組成、結(jié)構(gòu)等方面認識有機化合物的多樣性。在官能團教學中，引導學生認識結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系，理解官能團對物質(zhì)分類的作用和對物質(zhì)性質(zhì)的影響，掌握重要有機化學反應(yīng)類型。三、提高學生的“科學探究與創(chuàng)新意識”的學科素養(yǎng)通過綜合分析能力的培養(yǎng)，使學生能遷移應(yīng)用，設(shè)計有機化合物合成方案，運用有關(guān)有機化學的原理及有機物的性質(zhì)解決實際問題。因此在處理教材時要基于觀念教學的理念，備課時研究教材，梳理教材內(nèi)容包含的化學學科核心素養(yǎng)，才能有目的進行目標培育。一、培養(yǎng)學生的“證據(jù)推理和模型認知”素養(yǎng)幫助學生從結(jié)構(gòu)式、結(jié)10

鹵代烴的制備和性質(zhì)一、教學與評價目標（一）教學目標

1．通過生活和實驗室接觸到的鹵代烴，從宏觀辨識鹵代烴組成、分類、物理性質(zhì)，通過預(yù)習形成認知。2．通過從微觀探析代表物--溴乙烷的結(jié)構(gòu)，從微觀層面理解組成、結(jié)構(gòu)性質(zhì)的聯(lián)系，形成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，建構(gòu)有機物性質(zhì)學習的思維方法模型。3．通過實驗方案設(shè)計、評價與實施，獲取證據(jù)，形成鹵代烴的水解與消去反應(yīng)實質(zhì)、反應(yīng)條件、產(chǎn)物的認知。并能用交流、分析、歸納和概括等方法對獲取的信息進行加工整理，提高學生對推理、建立觀點、獲取證據(jù)、形成結(jié)論的模型建構(gòu)。4．通過由制備CH3CH2Cl制備乙二醇的方案設(shè)計，學以致用，培養(yǎng)解決實際問題能力。4.撰寫教學設(shè)計

11(二)評價目標

1．通過對學生預(yù)習和課堂引入的生活場景圖片，交流展示鹵代烴組成、分類、物理性質(zhì)等過程，診斷學生的自學水平、獲取信息能力和認知的不足。2．通過學生對烯、炔等學習的回顧、歸納展示有機物性質(zhì)研究的流程，診斷有機物性質(zhì)學習的思維模型建構(gòu)水平。

3．通過學生對溴乙烷的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)預(yù)測推斷過程的展示，診斷微觀探析與宏觀性質(zhì)聯(lián)系的辨識水平。通過學生對溴乙烷的性質(zhì)實驗方案設(shè)計、交流、展示、評價與總結(jié)，實施實驗，收集性質(zhì)證據(jù)過程，診斷實驗設(shè)計與評價能力、解決實際問題能力，建立觀點、結(jié)論、證據(jù)之間的邏輯關(guān)系的水平。4．通過學生對KClO3和CH3CH2Cl中氯元素檢驗方案和由CH3CH2Cl制備乙二醇的方案設(shè)計，診斷學生活學活用水平和解決實際問題能力。4.撰寫教學設(shè)計(二)評價目標

4.撰寫教學設(shè)計12課前印發(fā)課時導學案、布置預(yù)習任務(wù)從宏觀辨識鹵代烴組成、分類、物理性質(zhì)診斷分類、性質(zhì)認知，自學水平課中學生活動1

宏觀辨識：從生活和實驗感知鹵代烴組成、分類、物理性質(zhì)等，交流與展示

學生活動2

建構(gòu)思維模型：

有機物性質(zhì)研究的流程

診斷辨識水平、學習有機物思維方法

課后問題解決

課堂效能檢測

1、KClO3和CH3CH2Cl中氯元素檢驗方案設(shè)計

2、設(shè)計由CH3CH2Cl

制備乙二醇的方案

發(fā)展解決實際問題水平

課中學生活動3

微觀探析：溴乙烷的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、反應(yīng)類型預(yù)測學生活動4

實驗方案設(shè)計與評價、收集性質(zhì)證據(jù)

交流、展示與總結(jié)

診斷性質(zhì)預(yù)測推斷水平，實驗設(shè)計與評價能力、解決實際問題能力

二、教學與評價思路課前課中課后課中13學生活動設(shè)計意圖觀看ppt生活中的鹵代烴相關(guān)圖片，捕捉信息。

交流展示：鹵代烴組成、分類、物理性質(zhì)預(yù)習成果與補充、點撥。（從狀態(tài)、溶解性、ρ、熔沸點認知鹵代烴物理性質(zhì)）

激發(fā)學生的好奇心，進而引進課題。

對鹵代烴的概念、組成、分類、物理性質(zhì)形成認知。

三、教學流程

【學習任務(wù)1】預(yù)習課本，填寫導學提綱，思考與記錄困惑點。

【評價任務(wù)1】診斷學生的自學水平、獲取信息能力和認知的不足。

學生活動設(shè)計意圖從微觀探析代表物——溴乙烷的結(jié)構(gòu)，

思考、討論與展示分享：1．溴乙烷分子中化學鍵的極性及官能團（—Br）對乙基的影響2．推斷可能的斷鍵情況。通過分析溴乙烷結(jié)構(gòu)，推測可能發(fā)生哪種類型的化學反應(yīng)？從微觀層面理解組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)的聯(lián)系，形成結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，建構(gòu)有機物性質(zhì)學習的思維方法模型【學習任務(wù)2】從微觀探析代表物溴乙烷的結(jié)構(gòu)，預(yù)測性質(zhì)，建構(gòu)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)思維。

【評價任務(wù)2】診斷微觀層面理解組成、結(jié)構(gòu)性質(zhì)的聯(lián)系認知水平。

學生活動設(shè)計意圖觀看ppt生活中的鹵代烴相關(guān)圖片，捕捉信息。14【學習任務(wù)3】實驗方案設(shè)計與評價、收集性質(zhì)證據(jù)交流、展示與總結(jié)，建立觀點、證據(jù)、結(jié)論之間的邏輯關(guān)系

【評價任務(wù)3】診斷實驗設(shè)計與評價能力、解決實際問題能力。學生活動設(shè)計意圖1．根據(jù)預(yù)測與推斷，結(jié)合課本，選擇試劑并設(shè)計實驗，證明溴乙烷能發(fā)生取代和消去反應(yīng)，從生成產(chǎn)物的檢驗思考，獲取證據(jù)支持。已知Ag++OH?=AgOH↓(白色)2AgOH=Ag2O(黑色)+H2O實驗臺提供選擇的實驗藥品與儀器：NaOH水溶液，NaOH醇溶液，稀HNO3，CH3CH2Br，溴水，KMnO4(H+)溶液，pH試紙，玻璃棒，試管，滴管，燒杯，熱水等2．寫出方案設(shè)計(試劑、步驟、預(yù)期現(xiàn)象、結(jié)論)、小組交流、展示與評價。3．實施實驗，觀察、記錄、分析、總結(jié)。通過實驗方案設(shè)計、評價與實施，獲取證據(jù)，形成鹵代烴的水解與消去反應(yīng)實質(zhì)、反應(yīng)條件、產(chǎn)物的認知。并能用交流、分析、歸納和概括等方法對獲取的信息進行加工整理，提高學生對推理、建立觀點、獲取證據(jù)、形成結(jié)論的模型建構(gòu)，培養(yǎng)合作意識?！緦W習任務(wù)3】實驗方案設(shè)計與評價、收集性質(zhì)證據(jù)交流、展示