甲午中日戰(zhàn)爭前后的政治經濟課件

甲午中日戰(zhàn)爭前后的政治經濟概況和文化P145經過兩次鴉片戰(zhàn)爭的失敗，以及太平天國的打擊，清朝的一部分官僚開始認識到西方堅船利炮的威力。為了解除內憂外患，實現富國強兵，以維護清朝統(tǒng)治，開始學習西方文化及先進的技術，這樣一部分人被稱為洋務派。軍事工業(yè)以“求富”為旗號興辦的民用企業(yè)洋務運動失敗的原因甲午中日戰(zhàn)爭爆發(fā)的原因是什么？起止時間？為何稱為“甲午中日戰(zhàn)爭”？甲午中日戰(zhàn)爭戰(zhàn)前的清政府

經過明治維新而漸趨富強的日本，利用強盛的國力，逐步廢除與西方列強簽訂的不平等條約，收回國家主權，擺脫了淪為殖民地的危機；而后隨著經濟實力的快速提升，軍事力量也快速強化，分別于甲午中日戰(zhàn)爭與日俄戰(zhàn)爭中擊敗昔日強盛的兩個大國—大清帝國與沙皇俄國，受到西方列強的注意，成為稱雄一時的亞洲強國。

明治天皇慈禧太后說：“光緒１８７５年登極時年幼，我不得不垂簾聽政，到１８８６年改為“訓政”，１８８９年“歸政”。我什么都不過問了，修修花園養(yǎng)老還不行么？”慈禧與明治天皇相比，對照何其鮮明臺灣朝鮮滿蒙中國亞洲乃至全世界欲稱霸世界，必先征服亞洲；欲征服亞洲，必先征服中國；欲征服中國，必先征服朝鮮?！毡敬箨懻吖?jié)省開支，擴充軍備挪用軍費，建頤和園2、甲午中日戰(zhàn)爭過程中的重大戰(zhàn)役有哪些？3、甲午中日戰(zhàn)爭的結果是什么？狼煙突起1、朝鮮豐島，日本不宣而戰(zhàn)2、黃海大戰(zhàn)，

致遠艦管帶鄧世昌壯烈殉國3、遼東戰(zhàn)役，日軍制造旅順大屠殺4、威海衛(wèi)戰(zhàn)役，北洋艦隊全軍覆沒致遠號鄧世昌戰(zhàn)爭回眸黃海海戰(zhàn)1894.7.251894.9.151894.9.17戰(zhàn)爭回眸黃海海戰(zhàn)1894.7.251894.9.151894.9.17戰(zhàn)爭回眸遼東戰(zhàn)役黃海海戰(zhàn)1894.7.251894.9.151894.9.171895.2.2戰(zhàn)爭回眸威海衛(wèi)戰(zhàn)役遼東戰(zhàn)役此日漫揮天下淚有公足壯海軍威名稱：時間：人物：內容：城下之盟1895年4月中國：李鴻章日本：伊藤博文《馬關條約》日本下關春帆樓李鴻章伊藤博文《馬關條約》內容：①清政府割遼東半島、臺灣、澎湖列島給日本②賠償日本軍費白銀二億兩③允許日本在中國開設工廠④增辟通商口岸漢口上海寧波福州廈門廣州重慶沙市蘇州杭州割地賠款開放口岸開設工廠割香港島給英國東南沿海五口割遼東半島、臺灣及附屬島嶼、澎湖列島給日本2億兩白銀沙市、重慶、蘇州和杭州(長江上游《南京條約》《馬關條約》2100萬銀元允許開設工廠,產品運銷中國內地免收內地稅比一比與《南京條約》相比，《馬關條約》進一步給中國造成了哪些危害？《馬關條約》與《南京條約》相比條約相比有什么不同？

思考討論①割地有什么變化？②賠款有什么變化？③開放口岸有什么變化？④允許開工廠反映了什么問題？這會給中國帶來什么危害？割地增多破壞主權，刺激瓜分賠款增加開口深入設廠新增加重負擔，控制經濟侵略勢力，深入內地加深掠奪，阻礙民資內容危害大大加深中國半殖民地化程度商品輸出→資本輸出對日本的影響:對其他帝國主義國家的影響：

促進了資本主義迅速發(fā)展，成為軍國主義強國，增強了侵略擴張實力。

1）刺激列強瓜分中國的野心。2）帝國主義列強在遠東的爭奪更加激烈。熊代表沙皇俄國，斗牛犬代表英國，青蛙代表法國，鷹代表美國，太陽代表日本，腸代表德國

天難度，地難量，這才是帝王度量。內無相，外無將，不得已玉帛相將。李鴻章：伊藤博文：以史為鑒普天同慶，萬壽無疆；三軍敗績，割地求和。請看對聯：想一想：清政府為什么戰(zhàn)??？中國戰(zhàn)敗的原因是什么？A：清政府的腐敗無能。

（根本原因、主要原因）B：由于李鴻章的“避戰(zhàn)自?！?、妥協(xié)

退讓而貽誤戰(zhàn)機，導致中國軍隊

的一敗再敗。C：中國軍隊裝備落后，軍備不足。D：部分官兵臨陣逃脫。如此腐敗，此戰(zhàn)豈能不敗？失敗了就要“玉帛相將”。原因：經過:結果：甲午中日戰(zhàn)爭（1894-1895）日本為了征服朝鮮、侵略中國稱霸世界黃海大戰(zhàn)鄧世昌《馬關條約》簽定大大加深中國半殖民地化程度遼東半島戰(zhàn)役旅順大屠殺威海衛(wèi)戰(zhàn)役北洋艦隊全軍覆沒銘記歷史戰(zhàn)爭的性質：日本挑起的侵略戰(zhàn)爭1、挽聯“此日漫揮天下淚，有公足壯海軍威”，哀悼的是()A、鄧世昌B、林則徐C、關天培D、左宗棠2、某同學在表演課本劇，只見他高呼“開足馬力，撞沉吉野”。你認為這一場景出現在()A、豐島海戰(zhàn)B、平壤戰(zhàn)役C、黃海海戰(zhàn)D、威海衛(wèi)戰(zhàn)役3、甲午中日戰(zhàn)爭后，山城重慶突然涌入了許多外國商人，這是因為簽訂了（）A、《南京條約》B、《北京條約》C、《中法新約》D、《馬關條約》AcD戰(zhàn)場演練4、某劇組拍攝《馬關條約》簽訂后的中國社會場景，你認為符合史實的是（）A．割占香港島B．開放廣州、廈門、福州、寧波、上海為通商口岸C．允許日本在通商口岸設立工廠D．劃定北京東交民巷為使館界C

甲午中日戰(zhàn)爭后,清政府被迫允許列強在通商口岸開設工廠,改革開放后,中國政府又主動招商引資,鼓勵外商來華投資辦廠。試述這二者有何不同。談古論今二者的不同主要在于：背景不同：前者是在喪失主權的情況下，被迫開放的；后者是在堅持獨立自主的前提下進行的。影響不同：前者便利了列強的經濟侵略，嚴重阻礙了中國民族資本主義的發(fā)展；后者有利于學習西方的先進技術和管理經驗，擴大就業(yè)，吸引外資，加快我國現代化建設步伐。通過今天的學習，你最大的感受是什么？是哭，是恨，是氣……反思……在威海衛(wèi)保衛(wèi)戰(zhàn)中被日軍魚雷艇擊中擱淺的“定遠號”在最后沉沒后，于1896年被日本民間打撈出水，其舵輪被英國人ThomasGlover所得，竟被改裝成咖啡桌，放置于日本長崎南山手町臨海的他的住宅內。1957年該住宅由三菱會社移交給長崎市政府，連同其附近一片區(qū)域，辟作哥拉巴公園，定遠艦舵輪至今仍長年在此展出。日本人將鎮(zhèn)遠艦拆解后，所遺部分船錨、錨鏈、炮彈等被陳列于日本東京上野公園，直到抗戰(zhàn)勝利后才由海關緝私船“飛星號”、招商局輪船“隆順號”運回，現藏于北京軍事博物館。但還有部分遺物仍遺留在日本：現陳列于日本粟島海員學校的鎮(zhèn)遠艦船鐘。

歷史，留給了我什么？劉公島甲午戰(zhàn)爭博物館小朋友撫摸北樣海軍的魚雷甲午戰(zhàn)爭給我們留下什么樣的反思？①落后就要挨打，只有提高綜合國力，才能立于世界民族之林。②勿忘國恥，奮發(fā)圖強

《甲午風云》甲午風云這是一頁沉重的歷史記載著一個悲壯的故事鐵甲與熱血鑄造著民族錚骨大海與長夜激蕩著忠魂浩氣歷史不會忘記海戰(zhàn)風云中華民族將記住1894勿忘國恥奮發(fā)圖強

在大城市生活的白領一族們，工作日中總是被大量的的工作任務、人際關系所裹挾，常常因為七七八八的事情壓得我們透不過來氣。

實際上，不管是工作還是生活，幫助我們取得成功的并非是意志，而是行動。

以至于很多人會在失落時忘卻，時常違背了自己少年時期的志向。

總是自認為通情練達，自認為精明。

從前的我們多單純，多純粹。

而現在，丟棄了單純與純粹的我們，也總算是看透了，想穿了。

但也正因為如此，逐漸就變成了少年時間的自己最憎恨的那種人。

偶爾來給自己一點喘息的余地和放松的空間吧，只為回歸純粹。

于是，我選擇了一個周五的傍晚，住進了“花筑”民宿，來到了位于迪士尼周邊2km的小鎮(zhèn)。

算是給自己放一個小假，只為圓一場童話夢。

穿梭回到童年，就為簡單、不知所謂的快樂一番。

我選擇了一家名叫“花筑“的客棧，熱情友善體貼的老板會在上海地鐵11號線的終點站迪士尼和客棧之間，往返接送你的整個行程。

抵達民宿時，太陽已落下了帷幕，溫馨點點的燈光在落寞的黑夜中顯得無比溫暖。

熱情周到的女主人迎接我的到來，放下隨身物品后，我在小鎮(zhèn)上隨意尋覓了些小食，就來到了后院安靜坐下。

頭頂上是浩瀚的星空

眼前是閃爍的燈火

心中卻是平和幽靜的情感

遠離了呼嘯而過的地鐵呼嘯聲；遠離了川流不息的車流聲；

等到了一個此時此刻，用我的五官感受到了一個真正美好寂靜的夜晚，屬于自己的夜晚。

我們所經歷的工作、圈子的人際交往或多或少會帶給人一些疑問。

我的意見和想法是否能被ta接受？

ta對于我的idea又是一種怎樣的想法？

如果彼此都不滿意，我們求同存異這樣真的會好嗎？

這種存在差異性的想法，換個角度稍加思索一番，就可以發(fā)現：

其實，人與人之間的溝通和理解幾乎是不可能的。

任何嘗試都可能是徒勞的，甚至很有可能因為說的太多，考慮的太過于全面而傷害到對方。

所以，最明智的做法就是與同事/合作伙伴保持距離，即使我們是主動領導者，也不要靠的太近，更不要動輒強加于人自己的觀念。

從這個意義上講，距離就等于理解，就是溫情，就是關心。

帶著對自己思考后肯定的回答，我安穩(wěn)的睡去。

當心平和了，睡眠也就踏實了，也就能為第二天的童話鎮(zhèn)“漫游”提供力量了。

第二天早八點，民宿老板娘準時敲門，在簡單收拾過后，就出發(fā)前往迪士尼樂園了。

迪士尼樂園，在這片最神奇而真實的土地上，總有一些屬于你自己的magicmoment，我們雖然知道它不是生活的避難所，但總還是想讓這份美好永駐。

迪士尼樂園，與我們成年人而言，它是一個守護了我們童年的港灣。

在這里的所有伙伴，不論男女老少，都能卸下自己的偽裝和枷鎖，盡情的享受一個美好的虛幻童話世界。

在這里，不會有人催你長大。

這里有關于夢想幻想的一切，你忘記煩惱，只為把快樂投入其中。

這是一個能讓你變回孩子的地方，可以沒有顧慮做回真實的自己。

這里雖然可愛卻并不幼稚，你會驚嘆于華特迪士尼的設計和想象力。

這里充滿著無數的童年的回憶，有很多張笑臉，有很多意想不到的創(chuàng)意。

在這里我們得到的幸福不是痛苦或者失去頭腦后的自我陶醉，而是我們人格完整的最好證明。

一個短暫快樂的周末小假期，給予我的時光讓我充分認識到：

我不會再裝模作樣地擁有很多朋友，而是要回到了真實獨立的自我之中，以真正的我開始了獨自的生活。

雖然有時我也會因為寂寞而難以忍受空虛的折磨，但我寧愿以這樣的方式來維護自己的自尊，也不愿以恥辱為代價去換取那種表面的朋友。

正所謂，真正的生命不是你活了多少日子，而是你記住了多少日子。

抽空給自己放個假吧，或許是短暫的穿梭回到童年，僅僅是度一個24h的假期，放肆快樂的開懷大笑一天；或者是選擇一家安靜美好的民宿，望著月亮發(fā)發(fā)呆；更或者是集結三五好友，在星空燈火的陪伴下喝點啤酒，聊點理想，都行。

想必，這也算是給即將結束的2019年，畫上一個完美的句號了罷。

0今天這個題目的靈感，來自于劉潤老師公眾號里的文章《假如再選一次，我會選A》。文章中劉潤老師給了兩個選項：

A、：你可以慢慢變成一個強者。

B、：你可以一瞬間以弱變強。

請問，你怎么選擇？真實情況是，好多人嘴上會說選A,但最終大都會選B。因為人們都認為自己是聰明人，當然選B，只有傻子才會選A。

誰愿意等那么長的時間？世界變化如此之快，到頭來不知道會變成什么樣子，這是大多數人內心的真實想法。似乎快速獲取、及時行樂是人們的天性，人們的很多心理狀態(tài)是由幾萬年基因的進化決定的。

在遠古的狩獵時代，人們過著食不果腹，衣不裹體的生活，每一天都在為食物發(fā)愁，及時獵取食物就顯得尤為重要。因為工具簡易，加之那時人的大腦普遍不怎么發(fā)達，要捕獲一些獵物非常不容易。

并且人多肉少，你不及時吃掉食物，別人就會掠奪那些食物。即使能捕獲一些大型獵物，也因為不能很好的儲存，食物常常會腐敗變質。所以及時獲取、即使享受，在幾萬年的演化中，逐漸成為人們一種本領，深深嵌入人們的意識。

但還有一種本領與及時獲取正好相反，它們會隨著時間沉淀，時間的迭代，時間的積累，最終迸發(fā)出巨大的力量?？蛇@種能力，因為時間太短，并沒有寫入人們的記憶。以至于有時，人們顛三倒四，用錯了地方。

比如財富積累和及時獲取比起來，人類對財富，對資本，對積累，實在是見的不多，用的不多，思考的也不多。和及時獲取比起來，實在太短，太少，就像一個蹣跚學步的孩子，一路跌跌撞撞，不知道什么叫害怕，什么叫危險。

在《通往財富自由之路》中，笑來先生有一段對財富的精彩描述：人類真正認識市場的好處不過兩三百年，而真正研究經濟的運作規(guī)律迄今也不過300年，而人類對投資理財的探索，只不過200多年才開始的，對于概率和復利這樣認知和應用也不到100年左右。根本稱不上經驗豐富。

很多人還在使用老祖先遺留下來的模型，什么都要及時獲取。那些通過賭博想要一夜暴富的人，那些把買彩票當成改變自己命運的人，那些剛起步就想一蹶而就的人，那些一直尋找武功秘籍、一旦習得、功力大漲、想要天下無敵的人。

人們太想一瞬間以弱變強，以一個成功者的形象出現在人們面前，灼灼生輝，光芒四射，受萬人敬仰。

前一段時間和一位朋友聊天。他問我：“聽說你這幾年做投資，收益怎么？”我說：“這不才剛剛開始嗎?！彼荒樢苫?，問我：“這做投資就像做生意，你得定期盤盤庫，明白自己到底是賺了，還是賠了?！?/p>

我回答說：“好像沒這么簡單，除非我從牌桌上下來，從此不再投資，才能真正算清是賺還是賠?！?/p>

我有個朋友，兒子幾年前考取一所名牌大學。幾天前路遇，見他愁眉不展，問他何故？他說：“孩子大學畢業(yè)后，已經在家里呆了大半年了。出去參加了幾次招聘，大都是私營企業(yè)，工資太低，不怎么穩(wěn)定，所以現在一直待在家里?！?/p>

他問我：“看有沒有熟悉的朋友，幫孩子聯系聯系?！蔽覇査骸昂⒆泳烤挂沂裁礃拥墓ぷ?？”他說：“沒啥要求，工資高一點，離家近一點，最好能一步到位。孩子性格內向，不想來來回回折騰。”

我聽后苦笑：“要求是不怎么高，但這樣的工作還真不好找?！焙团笥蚜耐晏旌螅心敲磶讉€詞語在我的腦海里，“工資高一點，不想再折騰?！彪S后，我確實被這幾個詞嚇到了，并且驚了一身冷汗。

擁有這種心態(tài)和思想的人有兩類：一類如巨嬰、媽寶男、或者即將退休的體制內工人；一類如賭徒、異想天開、或者走投無路的人。無論如何，我不能把“工資高一點”、“一步到位”這樣的詞，和一名名牌大學生聯系在一起。

我只是覺得，人的改變是需要一個過程。甚至有些過程是我們成事成功的必經之路。無論是增長見識也好，還是作為試錯也好，都是人生最最寶貝的財富。最后這些經歷都會刻在我們的記憶里，會讓我們越走越快，越干越輕松，畢竟很多坑已經踩過。

就拿找工作這事兒來說，不能總是盯著薪水看，而要看如果你干了這項工作，你會從中學到什么，積累到什么，對自己的成長有什么好處。就像查理.芒格說的:“想要獲得自己想要的東西，那就讓自己配得上它。信任、成功和敬佩，都是靠努力獲得?！?/p>

雖然我沒見過朋友的孩子，但我知道他一定不是神童，或者說進入一個領域不需要任何學習，就能勝任那個行業(yè)的工作。而每一項技能的打磨，至少需要三到五年的時間。

我看過一本專門寫日本木匠的書，叫《匠人精神》。很多人可能知道出自日本家具職人的精品家具“秋山木工”，但并不知道一個家具職人是如何修煉出來。

在大多數人眼里，好像木匠沒什么好學的，是一個雖帶技術卻傳統(tǒng)古老的行業(yè)，可創(chuàng)始人秋山利輝，不但為家具行業(yè)培養(yǎng)出杰出的人才，也成為各行業(yè)企業(yè)管理的典范。

一個木匠，從進入“秋山木工”開始學藝，需要長達八年的學習時間，期間還要經過這樣那樣的鍛煉和篩選。就像秋山利輝說的：“想做事先要做人”。整整八年時間，秋山利輝用在修人上的時間95%，花在傳授技藝上的時間是5%。這完全和現代人“短”、“平”、“快”的思想，形成強烈的反差。

就像秋山利輝所說：“任何一個家具，沒有經過精雕細琢，哪能成為家具中的精品？任何一個人，不經過長時間的刻意練習、融會貫通，哪能成為一個領域的行家里手？

格拉德維爾在《異類》一書中提出過一個這樣的觀點，想要把什么東西做好，需要花10000個小時的練習時間?，F在10000小時，似乎成了一項技能打磨、或者一門學科深入學習的前提。當然這不是把事情做成的必備條件，還有運氣、以及知識的迭代和技能的融會貫通。

花大量的時間是把事情做好的前提，這完全無可厚非。就像寫作，雖然我持續(xù)寫作將近三年，每次朋友們打趣，問我：“什么時候出書？”，我依然會膽怯。我不確定，我寫的東西到底有沒有用？畢竟寫作的時間太短、太少。

因為整天讀書，一邊讀名著，一邊寫作，卻越寫越感到自己的卑微和渺小。那些名著博大精深，每一句話都像是精雕細琢。我甚至懷疑過，那些偉大的作家內心如何能裝下那么多的連珠妙語、深邃的思想、以及精彩絕倫的故事？

現在我想明白了，那些作家，之所以最后成為世人敬仰的名家，是因為他們很多人把一輩子的時間都用在寫作上。無論從素材的積累，還是靈活的寫作手法，都經過長時間的刻意練習，已經形成自己的風格和套路。

路遙寫《平凡的世界》收集素材花去3年，實際寫作5年，一本書寫成，他前前后后用了8年時間。《資本論》的寫成，前前后后花去作者十幾年的時間。羅振宇的跨年演講，非常精彩，成為元旦之夜的一道知識大餐。但即使這樣一道4個小時的大餐，通常要準備小半年才能出爐。

李笑來寫過的另外一本書，叫《七年就是一輩子》。我并沒有看過這本，但我敢肯定，作者的主旨不僅僅強調人生有許多輩子，而更多是想告訴人們，時間的重要性。七年對有些人來說，眨眼之間。但對另外一些人來說，持之以恒，用七年時間，在一個行業(yè)深耕，一定會成為那個領域的專家。

這樣看來，很多人的命運其實不是掌握在上帝手中，而是從來都握在自己手中。時間在一些人眼里，會變成一種焦慮，恐懼甚至絕望。因為生命就像一根蠟燭，總是越燃越短。而在另外一些人眼里，卻成了財富、知識和經驗的積累，就像一壇好酒，在時間的醞釀和典藏中，越發(fā)的芬芳濃郁。

時間永遠是我們無法繞開的成本，以至于有些人，根本等不了那么久，卻要最好的結果?；浇痰慕塘x中，把這種人性的劣根，稱為“貪婪”。就是不想付出時間成本，還想要根本不屬于自己的東西。

這幾年能靜下心來，實實在在做一些事情，除了思想上的頓悟，更多的是從投資中學來。知識的積累需要時間，刻意練習需要時間，想要寫出一篇像樣的文章，沒有十年以上扎實的寫作功底，你就不配在文字的江湖里混跡。

有些人遇見熊市會唉聲嘆氣，希望冬天早點過去。而有的人卻希望熊市長一點，再長一點，好讓他們投入更多的資金。巴菲特說過：“假如你想變得富有，除了很濕的雪，你還需要很長很長的坡道?！?/p>

不僅在投資領域，用在學習、做事、做人上，也是一樣的道理。學會慢慢變強，一點點體會生命改變的樂趣。冬日是我最喜歡的季節(jié)，這個季節(jié)從表面看有些暗淡不夠靚麗，我總覺得冬季我有一壺酒，足以慰風塵，盡傾江海里，贈飲天下人

----題記

在普洱市濱河路，一女子騎電動車載人，紅燈時旁若無人橫穿馬路?？晖＼嚢察o地等她通過后，他感慨一句：多好的年華。一句話，我就悲喜交加，頓生眾生皆需悲憫之感。

停車的功夫，我拍到路邊一片綠樹紅花，郁乎蒼蒼者樹，樹頂皆是壯觀一片的紅云，這火紅的花朵叫象牙紅。稱它象牙是形容其形，含苞時嫣紅若彎月，滇南之地人稱大象為吉祥，行道樹是象牙紅，喜氣迎人。后來聽說這花樹也叫龍牙紅，這怕是滇西人的想象力豐富。中國人圖騰的龍長什么樣？龍的牙又是什么樣？我都沒見過?？山凶鳊堁阑ǎ揖陀X得美。

在普洱，有很多讓人充分發(fā)揮想象的造型。比如：路燈是牛頭狀，燈是牛眼，上翹的是牛角，路燈都有原始的美感。勐海的路燈是大象，憨態(tài)可掬的象抱著的茶餅就是燈箱。普洱的地域性文化濃厚，更顯萬物共處的博愛。今年普洱的市花定為石斛花，市樹定為普洱茶樹。石斛和茶樹是共生，我說這些花草蟲魚，就想表達一句中心，此地有共生之勢，必有大和諧之發(fā)展。

之前我聽易茗說：真的懂茶人，喝茶不只喝茶滋味，要喝出山川。一方尺寸天地，哪怕壺中碗中杯中只此一泡，真茶人可借它讓生命回到有情的山水、豐厚的天地。此刻，我理解了他言之真意。茶喝出天地如中國畫里的留白，思想的延伸是想象的張力，一切體驗構成生命的厚度。

我這般想象，腦海里如一幅幅水墨畫綿延跌宕，車子已駛出市中心。我們趕著去圖書館對面吃蒸魚，主要是約見了胡先生。胡先生在普洱市是個傳奇式的人物。他學的茶葉專業(yè)，學以致用做茶十多年，最輝煌時，他的普洱茶出口德國，發(fā)貨按車皮計數，紅紅火火做幾年。也許茶市場太熟悉沒挑戰(zhàn)性人易疲憊，他轉做采沙場，幾年里沒波瀾，如今他轉做松花粉系列。這樣的胡先生，他的經歷就是一本書。

憶往事，胡先生說：生命的起起伏伏都是輪回，人有宿命。我問：命運，人能決定的是命還是運？他說：性格決定命運，可性格還可以改變，要學習著去約束引導，揚長避短。我佩服明晰的回答。我認定胡先生是普洱茶江湖的大隱者。我問他：“普洱茶的春天要來了嗎？”這是景邁茶人董國寶的口頭禪。胡先生并未肯定或否定。他說：“這是外面和里面的角度問題。市場沒有好壞，機遇也就沒有冬春?！焙蜌舛ㄉ耖e的學者討論市場，他的中庸思想容易把事情說穿。談笑在飯桌上，他舉重若輕的話把眼下人的焦急去了大半。蒸魚鮮美，蔬菜清香。人常說秀色可餐，其實睿智哲思也是提味增鮮。

胡先生對奎雨說：“年輕氣盛總有代價。成長的酸甜苦辣，無需各個都要體驗。年輕人做事一定要多聽多思，如此，才有可能把自己的嘗試期縮短，更加簡便獲得一些認知。”于市場運營，我是外行。我咂摸著豬蹄湯，這奶白鮮香的湯無油少鹽，滋味全在慢火煨的時間里熬就。胡先生的話不正是解釋美味形成的原因嗎？奎雨做茶的時間不短，可畢竟還年青，想象五年前普洱茶市場的滑鐵盧，他能理解胡先生今日的一片苦心。

下午，在茶室喝茶消食，中午未完的話題就那么端著，茶席上又是一番真知灼見。

這是易武茶的天下。茶室老板是年輕姐姐。最近我都接觸年輕的茶人，我相信普洱茶的春天之說。年輕人的天下，處處春光明媚。老板專做易武茶七年。她說：“以前沒有存茶意識。春茶賣光賣盡，喜悅無比?！彼痪湓?，我想起冰島老寨的趙年年。年年也該把兩年和五年的存茶對比著喝，口感區(qū)別不言自明。眼前兩款易武茶，蜜香濃郁，可湯色的清澈度因存放時間而有高下，滋味的飽滿度和張力更明顯，普洱茶的熟成工藝要時間慢熬，時間是鑒定普洱茶界李逵和李鬼的法寶。

奎雨和胡先生講萊茵河的貴族文化。東岸的窮人喝咖啡要加糖，吃面包和薯條的胃才熨帖。而西岸的食肉者卻要喝苦咖啡，這是胃的選擇，也隱隱顯示身份尊貴。在普洱茶的文化里，貴族是老曼峨和老班章，首領們忙得日理萬機，難免肝火旺，就需要苦味茶來平肝理氣。簡而言之：通過喝茶口感需求，可以判斷生活環(huán)境。茶人的世界，三句話不離本行。

我問胡先生一個刁鉆的問題：“如何確定一款好的普洱茶？”總以為他要說山頭談制法說工藝。誰料他又是四兩撥千斤，慢悠悠說：“好壞的局限要跳出來，茶的名牌要跳出來。只找合適自己口味的茶。喝得舒服，它就是好茶?！痹挷徽f不明，理不講不清。胡先生并非訂標準，卻又一語中的。

我想起前天晚上喝茶，胡先生也是大俠風范?？赡菚r，我只感覺他說的是囫圇話。

胡先生看一眼小姜正撬的茶餅，對杯里茶湯只瞄一眼，在我的逼迫下，他不得已評茶：“這餅茶還行，可茶芽還是不夠嫩?！笨昱宸攸c頭。我就納悶。這是一款熟普洱，胡先生竟然要求芽葉嫩，匪夷所思?？甏舐曅χ忉專骸熬斑~山的熟茶，選料雖是老樹，卻是五級七級混拼?！蹦且豢?，我就佩服胡先生的眼光。他現在做做松花粉，喝喝松花酒，可普洱茶是他的老本行，他認知普洱茶是深到骨子里。我不解胡先生為何改行，奎雨說：“也許是一種審美疲勞?！蔽胰粲兴迹骸皩δ?，我教語文，可更喜歡假期來茶山，很是新穎有趣呢。”人需要嘗試新事物，豐富人生體驗才是拓展生命厚度。

冬天一日，我讀詩：

我有一壺酒，

足以慰風塵。

盡傾江海里，

贈飲天下人。

想起別過已有半年。我和胡先生喝了兩次茶，吃了兩次飯，飯時飲酒，他也是豪爽人。過了這么久，我就記得他說：“茶是出世，酒是入世。人要入得了俗，才能脫得了俗。”這是一個普洱老茶人的忠告。莊子所言：吾將處乎兩者之間！處于出世與入世之間是最高境界?？晌覀冏霾坏綍r，也有折中法：出世悟道，入世品茶。這是胡先生給我的啟迪。

胡先生是我版納尋茶之旅中見到的一位奇人，不是一見如故，卻在活得煩亂時，想起他的悟道喝茶之說，還我一片清明。普洱，真是緣茶聚人的好地方是個低調寧靜而賦予內涵韻味的季節(jié)，優(yōu)其在雪后素雅靜怡中使人心態(tài)平和眼界寬廣，使人走向更高的境界，讓生活變的更美好。冬日里的雪之美是因人而形成，人的心靈之美是因情而升華。世界上最尊貴的不是金錢.物質，而是人與人的相互珍惜與尊重.還有血濃于水的親情，更值得贊美的是沒有血緣超越親情的那份守候。當你看到一個人為另一個人在寒冷凜冽的冬日里孤獨寂寞不離不棄的守候著你不感動嗎！守候是一種思念，一種感恩，一種等待…

時光如梭，不覺已走進了深冬，十二月十六日的早晨又迎來了今冬的第二場降雪，我獨自站在陽臺的窗前向外眺望：整個世界被白雪籠罩著.這景象顯得高潔素雅使人頓覺比往日寧靜了許多。我望著紛飛飄揚的雪花思緒萬千，不由得想起了陪伴父親病床前那個最寒冷最漫長的冬日。父親已走了二十年了，可每年這個季節(jié)我就會思念起父親來。父親是個默默付出而不善于表達的人，父親從小跟著爺爺去了張家口學做建筑直到六十六歲退休回到了蔚縣老家蔡莊，父親特別重情重義他為了故去的母親一個人盡在這偏僻的小村落里守候了整整十四年直到生命的終結。十四年是多少個日日夜夜啊！父親在年輕時就買了張家口的住房，那時候的母親由于子女多的各種因素就沒有隨父親遷戶到張市，再之后因城市壓縮人口就無法去張市落戶了。父親為了讓我們母子生活過的好些省吃儉用從來不吃食堂，父親白天干一天活晚上回來還的做飯洗衣看圖紙，父親獨自過著孤單而艱苦的日子。

我剛朦朧懂事，就記得我們的日常生活都是母親一個人在家承擔著，父親每個月都會給家里郵封信隨后寄錢給我們。父親積極勤奮每年被評為勞動模范獲得廠里的獎勵。父親每年只能在放年假的時候回來一次，那時候我們王家二十多口人都住在一個院子里。大伯三叔和我們都很和睦，父親一回來，我們幾個小孩趴在炕沿邊上等著父親給我們發(fā)糖，父親從包裹里打開那用牛皮紙包著的點心給我們吃，我們幾個小孩吃著那又甜又香的芙蓉糕甭提心里有多高興了…

第二天一大早父親和大伯三叔就把院里的積雪清掃的一干二凈。冬天里母親的哮喘病隨著寒冷也會加重，父親一回來就把家里所有的活全包了。每年父親一回來就是我們這個大家族最熱鬧的時候，院里的歡聲笑語令街坊鄰居羨慕不已。每天一到晚上院里的二十多口人都集聚到我們屋里，炕上地下滿滿的人，都嚷著要我父親給說評書，其實父親從來沒有學過說評書，那是解放前父親跟著爺爺去茶館聽的評書，父親的記憶力超好，父親把聽過的評書和看過的故事都能從頭到尾講下來。屋里的熱鬧驅散了冬日的寒冷，炕上小火爐子的砂壺里冒著熱氣，父親說的“楊家將”是津津有味我們大家聽的是聚精會神。夜深了，我們屋里的說笑聲溢出屋外隨著冬日凜冽的寒風傳向四面八方…人們都說時光如煙，往事隨著歲月的流失被淡忘。我陪伴父親最后的那段時光永遠雕刻在我的記憶里，那一幕幕情景好像就在昨天，歷歷在目揮之不去…

那是上世紀末的一九九八年初冬，父親剛過完八十五歲生日身體就出現了疾患，最主要是雙腿出現了麻木走起路來搖搖晃晃有時會摔跤。一生勤快閑不住的父親就此什么也干不了啦。那時父親的情緒很低落話也說的很少，不過日常的生活還能自理。父親每天都要打起精神慢慢的走出屋外，拿著院里種的玉米去西墻跟喂那只灰鴿子，說起這只灰鴿子還有段故事呢，那是母親去世的第一個冬天，在一場大雪過后父親在院中掃雪的時候突然從墻上掉下一只小灰鴿子，小鴿子在地上撲騰著飛不起來了，父親抓起鴿子一看它的一只腿被折斷了，父親趕快把鴿子的腿給固定住了，父親怕鴿子被凍死就把它放到屋子里，這只鴿子像懂人話似的在屋里安靜的躺著。鴿子的腿好了也沒有飛走。父親就給它在屋檐下搭了個窩灰鴿子在此安家落戶了，每年到了冬季，父親就不間斷的去母親的墓地上走幾趟，因為冬天地里沒了莊稼那些放羊的就會去地埂上放羊，父親生怕羊去踐踏母親的墳堆。我們家的墳地離村子很遠，來回路途五公里當時的路又不好走。這個冬季父親去不了心里肯定著急，我就拿著鐵鍬不間斷的去墳地瞧瞧，每當我回來父親都要問上好幾遍…進入深冬，哥哥和嫂子又來接父親了，父親仍然不走，父親對哥哥說：“這里雖然不如張家口條件好，可你娘能在這里住一輩子我就不能了嗎？…”父親執(zhí)意不走很多人不理解，其實父親并不傻明知道自己的守候是無望的，他還是情愿的在這里守候著，為了一生的所愛守候著…

老家的院子很大南北有七十多米，最南邊的高臺上有兩棵很高的大榆樹那是父親年輕時栽植的，院子的南面是杏樹果樹。冬日里的夜是那樣的漫長，特別是遇到刮大風的時候，院中的樹被大風搖曳的響聲格外的刺耳，還有深夜寒風擊打著紙窗戶的響聲…父親一個人的時候只有孤獨寂寞伴隨著他…

在一九九九年也就是父親生病的第二年初冬，父親的生活完全不能自理.大小便失禁。這時的父親精神狀態(tài)極度不好，父親平時是個非常愛干凈又整齊的人，父親心情煩悶不愿與人交流，再后來頭腦好像發(fā)癡了，父親有時會把水杯推倒，有時會發(fā)怒。也許是我無意中把自己生活中的不如意或多或少帶給了父親。后來細想都是滿滿的悔恨，為什么我不把父親送到醫(yī)院治療呢？為什么我不能做的更好一些呢？可惜時光不會倒流，村里人們對我的夸獎我始終都是不敢當。到了冬至父親失去了生活中的興趣連電視都不看了，唯一的就是靠著被子看玻璃外窗臺上那只灰鴿子，這只鴿子每天幾乎都在窗臺上環(huán)走眼睛注視著屋里的父親…

那年冬天格外的寒冷，我去溝里洗臟衣服的那條河小雪節(jié)氣被冰封嚴了，那個冬天好像與我做對似的。我至今記得那冰茬水刺骨的涼，涼的人渾身都發(fā)抖。我在院子里洗刷的水不一會就凍出冰茬子來，我的手腳被凍的發(fā)木好像沒了感覺，夜間的溫度低達零下二十多度，把堂屋的水缸都凍破了，我為了不讓屋里結冰不時地往爐子里放木柴，每天晚上十二點后才睡覺。我祈求著這個冬天快點過去，天暖和了也許父親的病會好轉。在寒冷的冬日里我和父親一起熬著日子…

臨近年底人們都沉浸在購年貨的忙碌中，我和父親沒感覺到絲毫的年味，臘月二十那天中午，父親突然清醒了似的和我說話了，與我談論著怎樣辦喪事，父親問我他積攢的七千塊錢夠不夠辦喪事…我那時的心情也不知是個啥滋味，我知道父親的意思是不想讓兒女們?yōu)樗ㄒ环皱X，父親走到了人生的邊緣還為他的兒女們著想呢！其實父親的退休金到最后這幾年每月只有六十元，每月哥哥給父親補到一百元。父親從來對任何事情都不抱怨，總是懷著一顆感恩的心去對待。他的心胸是那樣的寬敞，他的為人是那樣的坦蕩，他待人是那樣的真誠！

在寒冷的臘月二十二日夜間十一點四十分父親在我獨自親臨下安祥和善的永遠睡著了，在這寒冷的冬日里與我們永別了。父親雖然在世生活了八十六虛歲，相比村里的老人算是長壽了，可在我自私的心里始終盼望著父親能永久的伴隨著我…父親離開了他守候的這塊熱土，離開了他獨自守候了十四年的老屋，帶著滿滿的自信沒有遺憾的走了…我們?yōu)榱思o念父母親的好，在春天里哥哥出錢為父母親立了墓碑，不到一年我離開了生我養(yǎng)我的故鄉(xiāng)，我走時帶著這只灰鴿子。在一個新的地方我住下了可那只灰鴿子飛走了，我明白鴿子的心，它去找它的恩人了，它肯定會像它的恩人一樣在那里守候著…

在二零零二年的冬天下了一場大雪，大雪過后我去給父母親上墳，我拿著很多的玉米去老屋看那只鴿子，我一進院就瞅著屋檐下父親搭建的鴿子窩里那只鴿子還在，當我走近看到的是另一番景象：漂亮的金脖灰鴿子死了，它死在父親給它搭建的鴿子窩里，它是在大雪天餓死的…這只鴿子寧愿被餓死也不愿離開，這多么像是有靈之物??！灰鴿子它多么希望有一天它的恩人會出現…眼看進了臘月，在一個正午的陽光里，我喝暖暖的易武曬紅，不禁就念叨一碗骨生面。咸鮮醇香的骨頭生，像一把鑰匙，成功的打開我行走茶山的記憶之門，接踵而來便是我尋茶一路吃過的美食，眼前美味如走馬燈，這是一種無力抵抗，任由昨日被延伸的放縱。今日吃不到，念念以前的滋味也是好的。

天下巧事情就這么奇，就不早不晚恰恰好。我沉浸美食時，揚州茶人茗月急乎乎尋我。茗月寒假想帶朋友體驗茶山，吃吃美食，走走我的尋茶路。我沒有一絲驚訝，仿佛還有一種未卜先知的篤定。我在揚州泡茶時，茗月迷戀普洱的好滋味，她今日期待的明日行程，因果其實早已注定。

我把茗月的茶山行要求推給勐海茶人，自顧自置身于美食的反芻式回想。

茶山行，吃在當下。一切食材無外乎新鮮當令，每一頓飯滋味貴在天然。遇到竹筍肥嫩就吃竹筍，逮到鮮魚就拔香茅草燒炙。至于采到新鮮的菌子，就配散養(yǎng)的跑地雞鴿子，配山豬肉臘肉。何況西雙版納氣溫適宜，瓜果蔬菜四季皆鮮，除了牛羊肉大棒骨，還生各色蟲子和蛹。在吃食行當，只有我們想不到的，沒有云南人尋不到的。我曾開玩笑說：你們會把一座茶山吃空的。茶人淡淡地說：天上下雨不下雪，山上長肉也長菜。細一想果真如此。云貴高原山連山，山上不光長美味食材，還生好茶。美食多吃不怕，茶能消食解膩，調神合內，解倦除慵。上天如此厚待，爾等福分天成。

今日，我最先憶起一碗在普洱食之忘本的骨生面。穿過鬧市繁華，避開無數攤販，獨獨在一個街旁小推車旁聚著很多人。這里是坐著吃站著吃骨生面的男女，等著吃看著做骨生面的老少。吃的人一臉滿足幸福相，等的