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文檔簡介
2022酒店前廳部年終工作總結(jié)范文3篇總結(jié)就是對過去一定時期的工作、自學(xué)或思想情況進(jìn)行總結(jié)、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌控并運用這些規(guī)律,就是時候?qū)懗鲆环菘偨Y(jié)了。以下就是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。什么樣的總結(jié)才就是有效率的呢?篇一:2022酒店前廳部年終工作總結(jié)范文不知不覺在這個酒店已經(jīng)搞出了存一年時間,從剛開始對前臺一回來津津樂道至現(xiàn)在棟軍一面,我深信這里面除了我自己的代價與不懈努力,更離不開酒店給我所平添的培訓(xùn),以及舊有員工和領(lǐng)導(dǎo)對我大力支持。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的建議,只要在無法違背法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足用戶客人。我一直深信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)重實效極致。半年時間里我教給了好多,“客人永遠(yuǎn)就是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被充分發(fā)揮至了極致。所以尚衣職培訓(xùn)就可以為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只可以就是我們”,“只有真誠的服務(wù),才可以再加得客人的微笑”。酒店為了達(dá)致一定的財務(wù)目標(biāo),不但必須客人的物質(zhì)市場需求贏得滿足用戶更必須滿足用戶客人的精神市場需求。酒店前臺的工作主要分成宴請、客房銷售、用膳備案、退房及費用繳付,當(dāng)然,這當(dāng)中也涵蓋了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)建議,電話橋接等服務(wù)。最重要的就是,這樣的工作方式,可以很快并使新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由值守同事指導(dǎo),工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,快速脫胎換骨。這樣的精心安排比較趨緊,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人備案推銷,另一人負(fù)責(zé)管理其他服務(wù)和聯(lián)系工作。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,換班工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配余下工作。而且還可以減低收銀的壓力,并使收銀可以重實效頭腦冬至,不失靈。一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都必須輕而易舉的正視客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量充分反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)就是我們酒店的工作重點。我定期可以進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)就可以并使我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上存進(jìn)一步的提高,就可以更好的為客人提供更多更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極主動地大力大力推進(jìn)貧客房銷售,今年回去酒店面世了一系列的客房降價方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的用膳情況有效率掌控房價,前臺的散客存了明顯的增加,入住率有所提高,特別強調(diào)接待員:“只要至前臺的客人,我們都必須想盡辦法并使客人定居下來”的宗旨,尋求更多的入住率。三、側(cè)重于各部門之間的協(xié)同工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生摩擦,協(xié)同的好壞在工作中將受到非常大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,比如出現(xiàn)問題,我都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)同解決,避免事情的轉(zhuǎn)壞,因為大家的共同目的都就是為了酒店,不解決和處理不好將對酒店平添一定的負(fù)面影響。四、考量如何彌補同事及部門工作的犯規(guī),保證客人及時結(jié)帳,而令客人令人滿意前臺收銀處就是客人離店前觸碰的最后一個部門,所以通常可以在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由前臺人員引起,這時,F(xiàn)ousseret推諉或抨擊引致困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但無法彌補過失,反而并使客人猜測整個酒店的管理,從而加深客人的無法信任程度。在問題解決之后,應(yīng)再次征詢客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而出現(xiàn)發(fā)生改變最初的不當(dāng)印象,甚至可以建立親密無間和相互信任的客我關(guān)系。所以,應(yīng)沉著淡定充分發(fā)揮中介功能,由前臺向其他個人或部門告知情況,命令幫助?!皩殑﹄m利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方言嚴(yán)重不足”。只有自學(xué)就可以不斷磨練一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。篇二:2022酒店前廳部年終工作總結(jié)范文一年過去了,總結(jié)自己的工作,在酒店以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下,在相同的方面贏得了一定的成績和問鼎?,F(xiàn)對今年工作進(jìn)行總結(jié)。也還存一些不足之處。一、對前臺工作重要性的重新認(rèn)識不管哪一個崗位,不管專門從事哪一項工作,都就是酒店整體非結(jié)構(gòu)中的一部分,都就是為了酒店的總體目標(biāo)而不懈努力。存了對其重要性的重新認(rèn)識,使我進(jìn)一步思索如何做好本職工作。因為對客戶來說,前臺就是他們觸碰酒店的第一步,就是對酒店的第一印象,而第一印象非常關(guān)鍵,所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客戶的服務(wù),從前臺迎客已經(jīng)已經(jīng)開始,好的開始就是成功的一半。對前臺工作,必須就是“酒店的形象、服務(wù)的起點”。二、努力提高了服務(wù)質(zhì)量前臺的主要工作就是迎客,為客戶答疑。同時認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的行事掛方法和罵人技巧,漸漸地并使自己辦事麻利、高效率、太太少出差錯。因此,做好此項工作,最重要的就是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。對師傅以及同事教給我的科學(xué)知識尋求一次性記牢,稀奇古怪問題當(dāng)場問明白,并搞出了深入細(xì)致的總結(jié),避免了以后出現(xiàn)同樣的問題后不知道怎么處理。我始終秉承“以情服務(wù),用心行事”,始終面帶微笑,深入細(xì)致和善的宴請各方來客,我對待工作勤奮穩(wěn)固,苛刻按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和建議,深入細(xì)致履行職責(zé)崗位職責(zé),積極開展各項工作。在出色完成工作的同時,進(jìn)一步進(jìn)一步增強了自己行事的靈活性,提高了溝通交流技能及人際關(guān)系的處理能力。三、加強了禮儀科學(xué)知識及英語科學(xué)知識的自學(xué)必須做好服務(wù)工作,光存較好的意識還比較,還必須自學(xué)有關(guān)的專業(yè)知識,避免好心籌備壞事。比如業(yè)余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀科學(xué)知識,公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須必須嚴(yán)格遵守的禮儀常識,涵蓋坐姿、站姿、罵人口氣、眼神、化妝、服飾搭配,以及回答客戶提問技巧等等。所以仍須加強外語的自學(xué)。雖然酒店外賓不多,但如果英語不好的話,上大夜遇上外賓就不好辦了。四、加強了與酒店各部門的溝通交流了解酒店的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容,存了這些科學(xué)知識儲備,一方面能及時準(zhǔn)確地回答客戶的問題,準(zhǔn)確地橋接電話。做好酒店部門和客戶溝通交流的橋梁。如果科學(xué)知識某個部門沒有人,可以勸誡發(fā)短信方,并詳盡說明可能將將什么時間有人,或者在力所能及的范圍內(nèi),詳盡回答客戶的問題,同時也能把握住適當(dāng)機會為酒店謝澤生宣傳。五、不足之處聊天的話題不多,每次跟同事在一起的時候總是感覺沒什么話題可聊,總是在聽見別人罵人,自己也很少參與,導(dǎo)致并使人感覺我就是一個不難相符的人??茖W(xué)知識儲備比較,對一些外幣的充值等掌控得比較不好。英語水平低,外賓回去了都不敢跟外賓交流。六、去年計劃在明年的工作中,我會穩(wěn)步保持良好的勢頭,秉承前臺部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),針對自己的不足之處,努力學(xué)習(xí),自我增值,永不落伍。和大家共同營造一個身心健康人與自然的工作環(huán)境。同時從更高的角度回去建議自己重實效最差,行事以最為苛刻回去規(guī)范自己,并使技能水平與業(yè)務(wù)知識達(dá)致一個更高的層次。我會不懈努力協(xié)同主管和領(lǐng)班積極開展工作,認(rèn)真完成各項任務(wù),不懈努力為團隊建設(shè)搞出貢獻(xiàn)。篇三:2022酒店前廳部年終工作總結(jié)范文酒店進(jìn)一步提高經(jīng)濟效益、增加收入創(chuàng)利的一年,前廳部將深入細(xì)致貫徹落實酒店年度工作的總體建議,融合我部工作特點,制定本年度工作要點如下:一、指導(dǎo)思想:積極開展實際、多樣、有效率的工作,秉承以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)同、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,不懈努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提高工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)筑團結(jié)一致人與自然、身心健康向上的工作環(huán)境,同時同時實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。二、內(nèi)部管理:1、制定并繼續(xù)執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、苛刻的檢查制度,超過至各崗位全面規(guī)范作業(yè)。2、加強職場工作質(zhì)量的預(yù)先掌控、現(xiàn)場掌控、事后掌控,立足細(xì)節(jié)服務(wù),高度高度關(guān)注客人市場需求,著重客人體會,確保向客人提供更多更多“主動、熱情、準(zhǔn)確、快速”的服務(wù)。3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機管區(qū)員工逐步實行輪崗工作,達(dá)致多樣員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造出企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,重實效存帳紀(jì)載、有據(jù)可依、有章可循。5、穩(wěn)步收集與整理客戶檔案,為賓客提供更多更多親情化、個性化、訂做化服務(wù)增加素材并提供更多更多保證。6、在節(jié)能降耗方面。加強設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)與維護,延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,比如搞錯了向涂改液打印后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費;總機在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)上一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不必新紙,能用速印紙不必復(fù)印紙等。7、著重安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及部門的有關(guān)規(guī)定。三、對外銷售:1、xx年上門客銷售任務(wù),根據(jù)xx年的實際順利完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境自行研究制定。2、以xx樓新區(qū)為賣點增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策強化賣房力度,重實效行權(quán)而不越權(quán),恰當(dāng)而不越位。3、加強對鐵路客運處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)致共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。4、為上門客人服務(wù)時,培育前臺員工注意安全客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運用親近法、挑選出問法、轉(zhuǎn)折點術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)致推銷目的。5、定期舉辦前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析可以,研究客人的消費心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行名列,分析原因,以便提高。6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其適度行業(yè)的信息,掌控其經(jīng)營管理和宴請服務(wù)動向,為酒店提供更多更多全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和有效率的推銷方案。四、員工培訓(xùn):1、弘揚“培訓(xùn)就是給予員工最輕福利”的思想,明確培訓(xùn)目標(biāo),制定苛刻的培訓(xùn)制度和計劃,并建立員工培訓(xùn)檔案。2、融合各管區(qū)實際,針對工作中的薄弱環(huán)節(jié),有的放矢地積極開展各類服務(wù)技能培訓(xùn),并使員工及時掌控新技術(shù)、新方法,提高員工技術(shù)水平和工作效率,適應(yīng)環(huán)境酒店工作建議。3、側(cè)重于職業(yè)道德、安全防范等思想教育的培訓(xùn)工作,弘揚員工主人翁姿態(tài),喚醒員工工作熱情,提高員工整體素質(zhì),進(jìn)一步進(jìn)一步增強員工工作使命感和責(zé)任心及企業(yè)凝聚力。4、始終秉承與我店長遠(yuǎn)目標(biāo)相適應(yīng)、二者協(xié)同,側(cè)重于全面性型、儲備型培訓(xùn)和對后備人才的培育,為酒店的發(fā)展準(zhǔn)備工作工作更多更多樣的智力資源,促進(jìn)酒店發(fā)展,提高酒店競爭力。5、利用講授法、音像法、深入探討法、操作方式方式示范點法、案例分析法等培訓(xùn)方法,增加員工對培訓(xùn)內(nèi)容的興趣,提高員工對培訓(xùn)內(nèi)容的心智,便捷員工對培訓(xùn)內(nèi)容的記憶,使員工對培訓(xùn)內(nèi)容的內(nèi)化。五、節(jié)能降耗創(chuàng)效益:1、加強宿舍水、電、氣管理必須加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入細(xì)致員工心中進(jìn)一步進(jìn)一步增強員工節(jié)約意識同時更必須加強這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況限時對外開放并加強嚴(yán)格執(zhí)行與檢查杜絕“長流水、長明燈、長上加空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴(yán)禁外來人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。2、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理我們將參照以往有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實際情況再次剖析制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)并完善領(lǐng)用有關(guān)相關(guān)手續(xù)做好帳目建議按規(guī)定發(fā)放重實效帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進(jìn)行得宜看護防止變質(zhì)損毀。3、加強車輛乘車卡及電話管理建立車輛使用制度,實行派車制。嚴(yán)禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護理確保酒店領(lǐng)導(dǎo)用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也必須實行嚴(yán)格管理及備案制度防止私用。六、內(nèi)外協(xié)同促發(fā)展效率:總籌備酒店對外宴請窗口酒店與社會各職能部門、各單位進(jìn)行聯(lián)系、全線貫通、協(xié)同關(guān)鍵部室。今年我們將利用未有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個較好外部發(fā)展環(huán)境。同時根據(jù)部門職能我部將側(cè)重于與店內(nèi)各部室全線貫通協(xié)同各部室工作。并編匯每月工作會議紀(jì)要并使酒店各部門工作月月存精心安排、日日存行動。及時協(xié)同解決一些因全線貫通不恰當(dāng)而耽擱事務(wù),并對酒店各項措施同意全
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