北師大版七年級(jí)生物下冊(cè)知識(shí)點(diǎn)

七年級(jí)生物下冊(cè)復(fù)習(xí)資料(北師大版)§4.8.1人類的食物一、食物的養(yǎng)分成分

481有變化。設(shè)臵乙試管的作用：與甲試管中的現(xiàn)象進(jìn)展比照，可進(jìn)一步說明甲試管中的顏色變化不是由水引起的。為什么兩試管溶液的顏色變化不同：甲試管中的蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑呈紫色反響，而乙試管中的清水則不能2、維生素C的檢測(cè) 試驗(yàn)現(xiàn)象：藍(lán)紫色的吲哚酚試劑滴入甲試管后，藍(lán)紫色馬上褪去；滴入乙試管后，藍(lán)紫色不褪去，溶液顏色變成藍(lán)色。為什么兩試管溶液的顏色變化不同：甲試管中的維生素C可以使吲哚酚褪色，而乙試管中的清水則不能使吲哚酚褪色。3、食物中的養(yǎng)分成分主要包括：水、無機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素六大類。其中水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素屬于有機(jī)物。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)可產(chǎn)生能量，通常被稱為“三大產(chǎn)熱養(yǎng)分素二、食物中養(yǎng)分成分的作用糖類：人體主要的能源物質(zhì)食物供能物質(zhì)脂肪：一般作為人體儲(chǔ)藏的能源物質(zhì)，起保溫、緩沖作用中的蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞的根本物質(zhì)，主要為人體生長發(fā)育、受損細(xì)胞修養(yǎng)分復(fù)和更供給原料成份水：細(xì)胞主要成分之一，參與各項(xiàng)生理活動(dòng)非供能物質(zhì)無機(jī)鹽：構(gòu)成人體生長發(fā)育、組織更和修復(fù)的重要原料維生素：含量少，種類多，缺乏時(shí)影響正常生命活動(dòng)甚至患病。無機(jī)鹽的種類無機(jī)鹽的種類含鈣含磷含鐵含碘含鋅一、消化管和消化腺組成消化系統(tǒng)缺乏時(shí)的病癥佝僂病、骨質(zhì)疏松癥厭食、貧血、肌無力缺鐵性貧血地方性甲狀腺腫生長發(fā)育不良生素的種類脂 維生素A溶性維生素D

主要生理作用 缺乏時(shí)的病癥促進(jìn)人體正常發(fā)育，增加抵抗力，維持夜盲癥〔肝、乳正常視覺 制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜等〕促進(jìn)鈣、磷的吸取和骨骼發(fā)育 佝僂病、骨軟化癥〔動(dòng)物肝臟以及牛奶等〕維生素B1水 維生素B溶 2性 維生素B6

維持人體正常的陳代謝，以及神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。與能量的產(chǎn)生直接有關(guān)，促進(jìn)生長發(fā)育和細(xì)胞的再生，增進(jìn)視力幫助分解蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物

腳氣病〔糙米、花生、瘦肉、〕口腔潰瘍、皮炎、口角火、舌炎、角膜炎等人類尚未覺察病癥維生素B12維生素C

保持安康的神經(jīng)系統(tǒng)，用于細(xì)胞的形成 巨幼紅細(xì)胞性貧血維持正常的陳代謝，促進(jìn)傷口愈合， 壞血〔水果、增加抵抗力。 蔬菜等〕§4.8.2消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。其主要功能是消化食物和吸取養(yǎng)分物質(zhì).口腔；牙齒的咀嚼磨碎食物，舌的攪拌使食物和唾液混合咽：食物的通道，沒有消化作用消 食道：食物的通道，沒有消化作用化 胃：通過蠕動(dòng)，使食物和胃液混合，并初步消化道 小腸：消化和吸取的主要場(chǎng)所〔小腸的起始部位為十二指腸〕大腸：使食物殘?jiān)葡蚋亻T〔大腸的起始部位為盲腸〕消 肛門化系 消化道外 唾液腺：分泌唾液，唾液淀粉酶能初步消化淀粉〔淀粉 →麥芽糖〕唾液淀粉酶統(tǒng)的肝臟：分泌膽汁，不含消化酶，能乳化脂肪。消化腺消化腺消化道內(nèi)胰胃腺：分泌胰液，含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶腺：分泌胃液，含有蛋白酶，能初步消化蛋白質(zhì)的消化腺腸腺：分泌腸液，含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶1、消化：食物的養(yǎng)分成分在消化管內(nèi)被水解成可吸取的小分子物質(zhì)的過程。2、需要經(jīng)消化才能吸取的物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小腸。經(jīng)消化后能被吸取的物質(zhì)有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)。不用消1、消化：食物的養(yǎng)分成分在消化管內(nèi)被水解成可吸取的小分子物質(zhì)的過程。2、需要經(jīng)消化才能吸取的物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小腸。經(jīng)消化后能被吸取的物質(zhì)有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)。不用消化可直接吸取的物質(zhì)有：水、無機(jī)鹽、維生素。3、說明淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程：唾液淀粉酶 多種酶淀粉 →麥芽糖 →葡萄糖口腔 小腸蛋白質(zhì)酶 多種酶蛋白質(zhì)------------→初步消化 →氨基酸胃 小腸膽汁 多種酶脂肪-------------→脂肪微粒 →甘油+脂肪酸小腸 小腸1、吸?。褐甘澄镏械乃?、無機(jī)鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。2、消化管的各局部的吸取功能：人的口腔、咽、食管無吸取養(yǎng)分的功能，胃能夠吸取局部1、吸?。褐甘澄镏械乃?、無機(jī)鹽、維生素，以及食物經(jīng)過消化后形成的小分子物質(zhì)，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通過消化管的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過程。2、消化管的各局部的吸取功能：人的口腔、咽、食管無吸取養(yǎng)分的功能，胃能夠吸取局部腸吸取的。3、為什么說小腸是消化食物與吸取養(yǎng)分的主要部位？．．消化和．．§4.8.3合理膳食1均衡膳食的根本要求：食物多樣、谷類為主；多吃蔬菜、水果和薯類；常吃奶類、豆類或其制品；常常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；膳食要清淡少鹽；飲酒要限量；食量與體力活動(dòng)要平衡，保持適宜的體重；食物要清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)。3合理的飲食構(gòu)造。4、青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物。2、養(yǎng)分合理的飲食：每日均衡地吃“平衡膳食寶塔”中的五類食物，并且保證每日三餐、按時(shí)進(jìn)餐；在每日攝入的能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占3合理的飲食構(gòu)造。4、青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物。9養(yǎng)分物質(zhì)的和代謝廢物的運(yùn)輸依靠于循環(huán)系統(tǒng)，主要是指血液循環(huán)系統(tǒng)。血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成，血液在心臟和血管之間流淌?！?.9.1血液一、血液的組成和功能血液的組成和功能血漿：淡黃色半透亮液體〔含有水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽和代謝廢物。功能：運(yùn)輸血細(xì)胞，運(yùn)送養(yǎng)分物質(zhì)和廢物。血液 紅細(xì)胞：無細(xì)胞核，兩面中心凹的圓餅狀；功能：運(yùn)輸氧氣和局部二氧化碳。如一個(gè)人紅細(xì)胞數(shù)量少或血紅蛋白〔HB〕太低，就是貧血。血細(xì)胞白細(xì)胞：有細(xì)胞核，比紅細(xì)胞大，數(shù)量少；功能：有吞噬病菌、防范、保護(hù)的作用。當(dāng)人體有炎癥的時(shí)候，白細(xì)胞數(shù)量大量增加血小板：最小的血細(xì)胞，無細(xì)胞核，外形不規(guī)章；功能：有止血凝血的作用。血漿：加抗凝劑，血細(xì)胞在下，血漿在上，淡黃色半透亮液體，含纖維蛋白原。血紅蛋白是一種含鐵蛋白質(zhì)，呈紅色，打算了血液的顏色，它的特性是：在氧含量高的地方易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方易與氧分別貧血是指紅細(xì)胞的數(shù)量少或血紅蛋白的含量少，前者的緣由是養(yǎng)分不良，后者的緣由是缺鐵，應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。動(dòng)脈血：含氧量豐富，顏色鮮紅。血紅蛋白是一種含鐵蛋白質(zhì)，呈紅色，打算了血液的顏色，它的特性是：在氧含量高的地方易與氧結(jié)合，在氧含量低的地方易與氧分別貧血是指紅細(xì)胞的數(shù)量少或血紅蛋白的含量少，前者的緣由是養(yǎng)分不良，后者的緣由是缺鐵，應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。血液的功能：血液不僅具有運(yùn)輸氧和二氧化碳、運(yùn)輸養(yǎng)分物質(zhì)和廢物的作用外，還有防范保護(hù)作用，此外，血液對(duì)體溫調(diào)整也有重要作用。二、血量、輸血和血型17%--8%，血量相對(duì)穩(wěn)定，有利于人體維持正常的生理活動(dòng)。種血型。輸血的原則是：輸同型血2、人類有多種血型系統(tǒng)，其中最根本的是ABOABAB型和O種血型。輸血的原則是：輸同型血§4.9.2血液循環(huán)血液循環(huán)是指血液在心臟和全身血管中進(jìn)展的循環(huán)流淌。有體循環(huán)和肺循環(huán)兩條路線。一、血液流淌的管道 血管12、毛細(xì)血管的五最：1〕2〕3〕4〕5〕管腔最小動(dòng)脈(鮮紅色) 靜脈(暗紅色) 毛細(xì)血管(紅色)位 臵 與心室相連功 能 將血液從心臟輸送到身體各個(gè)局部

與心房相連將血液從身體各個(gè)局部送回心臟

連通于最小靜脈與小動(dòng)脈之間有利于血液與組織細(xì)胞間充分地進(jìn)展物質(zhì)交換管壁特點(diǎn)管壁厚，彈性大管壁較薄，彈性小，管腔大，有的內(nèi)有瓣膜管腔特點(diǎn)管腔小管腔大管內(nèi)徑微小,只允許紅細(xì)胞單行通過血流速度速度快速度慢速度很慢分 布身體較深處身體深處或淺處全身各處出血狀態(tài)呈噴射狀安靜緩流漸漸滲出止血方法近心端止血遠(yuǎn)心端止血消毒后包扎二、血液運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力器官 心臟血液循環(huán)的動(dòng)力來自于心臟，它位于胸腔中部偏左，在左右兩肺之間，外形像桃子，大小與本人的拳頭差不多。心臟有四個(gè)腔:左心房、左心室、右心房、右心室。四腔的關(guān)系是：同側(cè)心房心室相通，異側(cè)心房心室不相通。心臟由心肌構(gòu)成，留神肌收縮時(shí)，血液送到全身，留神肌舒張時(shí)，血液回心臟，此時(shí)心臟處于休息狀。右心房→上、下腔靜脈。血流有肯定的方向，通過靜脈進(jìn)入心臟，由心房到心室，再通過動(dòng)脈離快活臟。血液不會(huì)倒流是由于心房與心室之間、心室與動(dòng)脈之間有單方向開放的瓣膜。6.比較房室瓣、動(dòng)脈瓣、靜脈瓣的位臵、開放方向、保證血流的方向房室瓣動(dòng)脈瓣靜脈瓣位臵心房與心室之間心室與動(dòng)脈之間在四肢靜脈內(nèi)6.比較房室瓣、動(dòng)脈瓣、靜脈瓣的位臵、開放方向、保證血流的方向房室瓣動(dòng)脈瓣靜脈瓣位臵心房與心室之間心室與動(dòng)脈之間在四肢靜脈內(nèi)開放方向向心室開向動(dòng)脈開向心臟方向開保證血流的方向心房→心室心室→動(dòng)脈靜脈→心房心室收縮時(shí),房室瓣關(guān)閉,動(dòng)脈瓣開放；心室舒張時(shí)，房室瓣開放，動(dòng)脈瓣關(guān)閉。心臟每分鐘跳動(dòng)的次數(shù)叫做心率。心臟每次收縮時(shí)由心室向動(dòng)脈輸出的血量叫每搏輸出量；心臟每分鐘輸出的血量叫做每分輸出量，又滿意輸出量，它是衡量心臟工作能量的一項(xiàng)指標(biāo)。每分輸出量=每搏輸出量χ心率心臟每收縮和舒張一次為一個(gè)心動(dòng)周期。心動(dòng)周期=60〔一分鐘〕÷心率在一個(gè)心動(dòng)周期中，舒張期比收縮期長的好處在于：〔1〕有利于血液流回心臟；〔2〕使心肌有充分的時(shí)間休息。三、血液循環(huán)途徑1、血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩局部。2-→右心房〔物質(zhì)交換〕3〔氣體交換〕經(jīng)過肺部的氣體交換，含氧少、顏色暗紅的靜脈血變?yōu)楹醵唷㈩伾r紅的動(dòng)脈血。體循環(huán)和肺循環(huán)中同時(shí)進(jìn)展的，并且通過心臟連通組成一條完整的循環(huán)路線體循環(huán)肺循環(huán)組織細(xì)胞體循環(huán)肺循環(huán)氧、養(yǎng)分物質(zhì) 二氧化碳等廢物左心室 主動(dòng)脈 全身動(dòng)脈毛細(xì)血管網(wǎng) 各級(jí)靜脈 上下腔靜脈 右心房左心房 肺靜脈 肺部毛細(xì)血管網(wǎng) 肺動(dòng)脈 右心室氧 二氧化碳肺泡小結(jié)：1〕各循環(huán)都是從心室開頭的，終止于心房體循環(huán)流出的是動(dòng)脈血，流回的是靜脈血；肺循環(huán)流出的是靜脈血，流回的是動(dòng)脈血兩個(gè)循環(huán)同時(shí)進(jìn)展，最終在心臟集合，形成一條完整的循環(huán)途徑。在全身組織細(xì)胞毛細(xì)血管處：血液由動(dòng)脈血變成靜脈血在肺部毛細(xì)血管處：血液由靜脈血變成動(dòng)脈血心臟左側(cè)流淌脈血，右側(cè)流靜脈血.紅色是動(dòng)脈血，藍(lán)色是靜脈血。 〔以上要比照?qǐng)D示認(rèn)真記一下四、血壓與脈搏1環(huán)的動(dòng)脈血壓。2、主動(dòng)脈壁一張一縮的博動(dòng)，像波浪一樣沿著動(dòng)脈壁向離心的方向傳播，叫脈搏。正常人每分鐘的脈搏的次數(shù)與心率一樣。切脈---測(cè)量的部位在橈動(dòng)脈〔于左手腕部外側(cè)〕10§4.10.1食物中能量的釋放12、人體生命活動(dòng)所需的能量主要來自糖類，其次是脂肪，它還是儲(chǔ)藏的能源物質(zhì)。3、生物體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖等有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程，就是呼吸作用。細(xì)胞通過呼吸作用釋放的能量，一局部用于維持體溫的恒定，另一局部用于推動(dòng)各種生命活動(dòng)。因此說，它的重要意義在于為生命活動(dòng)供給動(dòng)力?！?.10.2人體細(xì)胞獲得氧氣的過程人體吸入氣氛和排出二氧化碳是通過呼吸系統(tǒng)完成的。一、呼吸道和肺組成呼吸系統(tǒng)1、人體的呼吸系統(tǒng)是由呼吸道和肺組成的。呼吸道包括鼻、咽、喉、氣管和支氣管，是氣體進(jìn)出肺的通道，肺是人體與外界進(jìn)展氣體交換的場(chǎng)所。鼻是呼吸道的起點(diǎn)，鼻孔與外界相通，內(nèi)有鼻腔，鼻腔內(nèi)外表有鼻黏膜。鼻黏膜內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和黏液腺，黏液腺可以分泌黏液，這些構(gòu)造能使吸入鼻腔的空氣變得溫和、濕潤，削減對(duì)肺的刺激。鼻腔上部黏膜內(nèi)還有承受氣味刺激的嗅覺細(xì)胞。咽位于鼻腔的前方，是氣體的通道，也是食物的通道。喉位于咽的后下方，由軟骨和聲帶組成，氣體通過時(shí)可以引起聲帶振動(dòng)而發(fā)聲。吞咽時(shí)，會(huì)厭軟骨會(huì)蓋住喉的入口處，以防止食物入喉。C形軟骨支撐，管壁上有黏液腺，分泌的黏液能粘住灰塵；管壁內(nèi)外表有纖毛，搖擺將黏液推向喉的方向，通過咳嗽排出體外，這就是痰。肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，是完成氣體交換的場(chǎng)所。位于胸腔，左、右各一個(gè)，分別與左右氣管相通。穎的肺是粉紅色色的，由細(xì)支氣管的樹狀分支和肺泡組成?！铩?〕肺泡適于氣體交換的特點(diǎn)。答：肺泡的數(shù)量眾多，擴(kuò)大了氣體交換的面積；肺泡壁很薄，由單層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于氣體交換；肺泡壁上有豐富的毛細(xì)血管，有利于肺泡內(nèi)的氣體與血液中的氣體進(jìn)展交換；肺泡壁上有豐富的彈性纖維，有利于氣體進(jìn)出肺泡。這些構(gòu)造特點(diǎn)有助于肺泡進(jìn)展氣體交換。二、呼吸運(yùn)動(dòng)與肺通氣1、外界與肺泡之間的氣體交換，就是通常所說的呼吸，也叫肺通氣。它是由胸廓和膈的運(yùn)動(dòng)引起的。胸廓由脊柱、肋骨、胸骨和肋間肌組成，底部由膈封閉。吸氣時(shí)胸廓擴(kuò)大，呼氣時(shí)胸廓縮小。胸廓擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)就是呼吸運(yùn)動(dòng)。2、為什么說通過呼吸運(yùn)動(dòng)完成了外界與肺泡之間的氣體交換？人體吸氣時(shí)，肋間外肌收縮使肋骨上提并外展，胸骨上移，使胸廓的橫徑加大；膈肌收縮，膈頂下降，使胸廓的縱徑加長。這樣，由于胸廓容積擴(kuò)大，肺容積擴(kuò)張，穎空氣由呼吸道進(jìn)入肺。呼氣時(shí)，由于肋間外肌和膈肌的舒張，胸廓容積縮小，肺容積縮小，肺泡內(nèi)的局部氣體呼出體外。所以說，通過呼吸運(yùn)動(dòng)完成了外界與肺泡之間的氣體交換。肋骨間肌肉收縮---→胸廊前后徑、左右徑增大 胸廊容積擴(kuò)大，氣壓減小-→吸氣膈肌收縮膈頂下降--→胸廊上、下徑增大 外界氣體進(jìn)入肺泡肋骨間肌肉舒張-→胸廊前后徑、左右徑減小 胸廊容積縮小，氣壓增大-→呼氣膈肌舒張膈頂上升→胸廊上、下徑減小 肺泡內(nèi)部氣體被排出三、肺的換氣肺的換氣是指肺泡與血液之間進(jìn)展氧氣和二氧化碳的交換，這個(gè)過程是通過氣體集中實(shí)現(xiàn)的。交換的結(jié)果是靜脈血轉(zhuǎn)變成動(dòng)脈血。四、氣體在血液中的運(yùn)輸人體血液中的氧氣與血紅蛋白結(jié)合，以氧合血紅蛋白的形式在血液中運(yùn)輸；而大局部二氧化碳在血漿中運(yùn)輸。五、組織氣體交換1交換的結(jié)果是動(dòng)脈血轉(zhuǎn)變成靜脈血。2、呼吸系統(tǒng)與血液循環(huán)系統(tǒng)的生理功能有什么關(guān)系？答：氧氣從肺泡進(jìn)入血液后，通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)饺砀骷?xì)胞處；細(xì)胞進(jìn)展呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳首先要進(jìn)入血液，才能通過血液循環(huán)運(yùn)輸?shù)椒闻萏?。概念外界與肺泡之間進(jìn)展氣體交換的過程概念外界與肺泡之間進(jìn)展氣體交換的過程肺泡與血液之間進(jìn)實(shí)現(xiàn)方式表示方式結(jié)果肺的通氣呼吸運(yùn)動(dòng)呼氣與吸氣肺的換氣氣體集中氧氣靜脈血變動(dòng)脈血交換

行氧氣和二氧化碳的交換血液與組織細(xì)胞之間進(jìn)展的氧氣和二氧化碳的交換

氣體集中

肺泡 血液二氧化碳氧氣血液 組織細(xì)胞動(dòng)脈血變靜脈血二氧化碳11§4.11.1人體產(chǎn)生的代謝廢物1、人體在代謝活動(dòng)中通過呼吸作用分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳、水、尿素等，這些物質(zhì)都是代謝廢物。2、人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機(jī)鹽排出體外的過程稱為排泄。3、代謝廢物的排出的途徑：一局部水和少量的無機(jī)鹽、尿素等，以汗液的形式通過皮膚的汗腺排出；二氧化碳和少量的水分，以氣體的形式由呼吸系統(tǒng)排出；絕大局部水、無機(jī)鹽以及尿素等廢物形成尿液，通過泌尿系統(tǒng)排出；還有某些代謝廢物隨糞便排出體外。4、排泄對(duì)人體生命活動(dòng)的意義：它不僅可以將代謝廢物排出體外，而且可以調(diào)整體內(nèi)水與無機(jī)鹽的含量平衡，從而維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定，保證體內(nèi)細(xì)胞正常的生命活動(dòng)?！?.11.2尿的形成和排出一、泌尿系統(tǒng)的組成1皮質(zhì)：外側(cè)、顏色較深、內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管 主要器官，具有腎臟：髓質(zhì)：內(nèi)側(cè)、顏色較淺 形成尿液的功能腎盂：中心的空腔泌尿系統(tǒng) 輸尿管：具有輸送尿液的功能膀胱：囊狀構(gòu)造，位于盆腔內(nèi)，具有臨時(shí)貯存尿液的功能尿道：通向體外的管道，具有排出尿液的功能2、最主要的器官是腎臟，構(gòu)成腎臟的根本單位是腎單位，每個(gè)腎臟由100多萬個(gè)腎單位構(gòu)成。腎臟可分為：皮質(zhì)、髓質(zhì)和腎盂。腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體由腎小球和腎小囊組成，主要分布在皮質(zhì)；腎小球主要分布在髓質(zhì)。腎小球：是由數(shù)十條毛細(xì)血管形成的血管球腎小體腎單位 腎小囊：是套在腎小球外面，很薄腎小管：瘦長而曲折1、尿的形成〔1〕腎小球?yàn)V過作用：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，血漿中的一局部水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)由腎小球?yàn)V過到腎小囊中形成原尿。1、尿的形成〔1〕腎小球?yàn)V過作用：當(dāng)血液流經(jīng)腎小球時(shí)，除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外，血漿中的一局部水、無機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)由腎小球?yàn)V過到腎小囊中形成原尿。〔2〕腎小管的重吸取作用：當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，原尿中的有用物質(zhì)如大局部的水、局部無機(jī)鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重吸取進(jìn)入毛細(xì)血管中，剩下的物質(zhì)由腎小管流出形成尿液，最終流向腎盂。2、血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)分：〔2〕腎小管的重吸取作用：當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，原尿中的有用物質(zhì)如大局部的水、局部無機(jī)鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重吸取進(jìn)入毛細(xì)血管中，剩下的物質(zhì)由腎小管流出形成尿液，最終流向腎盂。2、血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)分：只有血漿中有血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)；原尿中沒有大分子物質(zhì)但有葡萄糖；尿液中沒有葡萄糖。1、尿液排出的途徑：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外2、尿液特別與其相對(duì)應(yīng)可能發(fā)生病變的腎的構(gòu)造：1、尿液排出的途徑：腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外2、尿液特別與其相對(duì)應(yīng)可能發(fā)生病變的腎的構(gòu)造：尿液中消滅紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)→腎小球 尿液中消滅葡萄糖→腎小管尿量多→腎小管3、尿液的形成是連續(xù)的，排出是間歇的。3、〔1〕2〕調(diào)整體內(nèi)水和無機(jī)鹽〔〕〕〕〕§4.11.2皮膚與汗液分泌一、皮膚的構(gòu)造1、皮膚的構(gòu)造角質(zhì)層：保護(hù)，防止體內(nèi)水分散失表皮：外、較薄、無血管、上皮組織生發(fā)層：具有分裂產(chǎn)生細(xì)胞皮膚真皮：內(nèi)、較厚、有豐富血管〔運(yùn)輸、調(diào)整體溫、結(jié)締組織 彈性纖維：彈性還有神經(jīng)末梢〔感受外界刺激〕 膠原纖維：韌性汗汗腺：包括分泌部和導(dǎo)管，具有排泄和調(diào)整體溫的功能附屬物 皮脂腺：分泌皮脂，滋潤毛發(fā)和皮膚毛 發(fā)具有保護(hù)功能指、趾甲二、汗液的形成與分泌1、為什么人體出汗后會(huì)感到?jīng)隹?？答：人體排出汗液，汗液在蒸發(fā)時(shí)帶走熱量，降低了體表的溫度。2、為什么外面在夏天排出汗液比冬天多？答：與冬天相比較，夏天環(huán)境溫度高，汗腺四周的毛細(xì)血管擴(kuò)張，血流量增多，汗腺分泌部細(xì)胞從血管中吸取的水量增加，汗液形成量增加。全部夏天排出汗液比冬天多。12人體能夠協(xié)調(diào)體內(nèi)各局部功能而稱為統(tǒng)一的整體，能夠協(xié)調(diào)自己與環(huán)境的關(guān)系，因而能夠適應(yīng)環(huán)境的變化并維持自身相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，這就是人體的自我調(diào)整，包括神經(jīng)調(diào)整與激素調(diào)整。神經(jīng)調(diào)整是最為主要的?！?.12.1神經(jīng)系統(tǒng)與神經(jīng)調(diào)整一、神經(jīng)系統(tǒng)的組成概況神經(jīng)系統(tǒng)由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和四周神經(jīng)系統(tǒng)組成。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓，四周神經(jīng)系1231140生命活動(dòng)的功能區(qū)——神經(jīng)中樞。中樞腦小腦：使運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)、準(zhǔn)確，維持身體平衡神神經(jīng)腦干：下與脊髓相連，有特地調(diào)整心跳、呼吸、血壓等根本經(jīng) 系統(tǒng) 脊髓：具有反射和傳導(dǎo)的功能〔能對(duì)外界或體內(nèi)的刺激產(chǎn)生有規(guī)律的反響，還能將對(duì)這些刺激的反響傳導(dǎo)到大腦是腦與軀干內(nèi)臟之間的聯(lián)系通路〕系四周腦神經(jīng)：由腦發(fā)出，大都分布在頭部。統(tǒng)神經(jīng)傳導(dǎo)神經(jīng)系統(tǒng)脊神經(jīng)：由脊髓發(fā)出，分布在軀干、四肢。二、神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)構(gòu)造與功能的根本單位神經(jīng)細(xì)胞又叫神經(jīng)元，是神經(jīng)系統(tǒng)經(jīng)過和功能的根本單位。神經(jīng)元收到刺激后，會(huì)產(chǎn)生一種生物電變化，這種變化能沿細(xì)胞膜按肯定方向傳導(dǎo)?？茖W(xué)家將這種可傳導(dǎo)的生物電變化叫做神經(jīng)沖動(dòng)，簡稱沖動(dòng)。神經(jīng)元的根本功能就是承受刺激、產(chǎn)生沖動(dòng)、傳導(dǎo)沖動(dòng)。神胞體：是神經(jīng)元的代謝中心：經(jīng)樹突：可能有很多，將沖動(dòng)傳入胞體沿肯定的方向傳導(dǎo)沖動(dòng)元突起 軸突：只有一個(gè)，將沖動(dòng)從胞體傳出、外被結(jié)締組織膜組成的構(gòu)造叫做神經(jīng)。在中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)，神經(jīng)元胞體集中消滅的部位色澤灰暗，稱為灰質(zhì)；大量神經(jīng)元突起成束聚攏之處色澤較白亮，稱為白質(zhì)。三、反射是神經(jīng)活動(dòng)的根本方式人體通過神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)刺激做出的規(guī)律性反響，叫做反射。反射是神經(jīng)調(diào)整的根本方式。反射弧的構(gòu)造：包括①感應(yīng)器：感受刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)②傳入神經(jīng)元：傳導(dǎo)沖動(dòng)到神經(jīng)中樞反射弧的構(gòu)造：包括①感應(yīng)器：感受刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)②傳入神經(jīng)元：傳導(dǎo)沖動(dòng)到神經(jīng)中樞致效應(yīng)器⑤效應(yīng)器：承受沖動(dòng)，引起相應(yīng)的肌肉和腺體活動(dòng)。神經(jīng)沖動(dòng)在反射弧上傳導(dǎo)的方向：感應(yīng)器--→傳入神經(jīng)元--→神經(jīng)中樞--→傳出神經(jīng)元--→效應(yīng)器膝跳反射的反射弧：膝蓋處的韌帶〔感受器〕→〔神經(jīng)中樞〕→傳出神經(jīng)→大腿肌肉〔效應(yīng)器。四、反射可分為非條件反射和條件反射反射類型

非條件反射：是生來就已經(jīng)建立的先天性反射。條件反射：是在誕生以后個(gè)體生活中漸漸形成的后天性反射。比較工程形成過程神經(jīng)中樞刺激

非條件反射生來就有的大腦皮層以下非條件刺激

條件反射誕生后在生活過程中漸漸形成的大腦皮層條件刺激，可由任何可以感受的無關(guān)刺激轉(zhuǎn)化而來神經(jīng)聯(lián)系固定不變的臨時(shí)的、可變的適應(yīng)范圍小，只適應(yīng)不變的環(huán)境大，可適應(yīng)多變的環(huán)境五、大腦皮層是神經(jīng)系統(tǒng)的最高級(jí)中樞能夠?qū)φZ言和文字的刺激建立的條件反射是人類條件反射的最突出特征。1．大腦皮層是人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)中最大的局部，由左右兩個(gè)半球組成。在大腦半球的外表的溝〔凹〕和回〔凸〕使大腦皮層的實(shí)際外表積要比平滑的外形大很多。大腦皮層就是大腦表層的灰質(zhì)構(gòu)造。大腦皮層居于最高級(jí)中樞地位，它的生理活動(dòng)較高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)，像學(xué)習(xí)、語言、記憶、心情和睡眠等。能夠?qū)φZ言和文字的刺激建立的條件反射是人類條件反射的最突出特征?！?.12.2感受器和感覺器官一、眼與視覺眼的構(gòu)造和功能外膜角膜：無色透亮，可以透過光線鞏膜：白色不透亮，可以保護(hù)眼球內(nèi)部構(gòu)造,“眼白”眼球壁中膜虹膜：中間有一個(gè)可以調(diào)整大小的瞳孔脈絡(luò)膜：含豐富的血管和黑色素，對(duì)眼球具有養(yǎng)分作用，眼球 內(nèi)膜：視網(wǎng)膜，可以感受光線刺激后產(chǎn)生沖動(dòng)的感光細(xì)胞，就是光感受器。房水：淡薄的液體，充盈在角膜與晶狀體之間，虹膜前前方的間隙里內(nèi)容物晶狀體：小巧而富于彈性的凸透鏡狀構(gòu)造,它懸掛于睫狀體上,可以折射光線玻璃體：較脆弱的膠凍狀秀，填滿晶狀體前方眼球內(nèi)的空間視覺的形成我們能看清遠(yuǎn)近不同的物體的緣由：睫狀體舒縮，調(diào)整晶狀體的曲度，從而使遠(yuǎn)近不同的物象都能清楚地成像在視網(wǎng)膜上，所以我們能看清遠(yuǎn)近不同的物體。3.近視是由于眼球前后徑過長或晶狀體曲度過大，使得物體在視網(wǎng)膜前方成像造成的，可用凹透鏡矯正。我們能看清遠(yuǎn)近不同的物體的緣由：睫狀體舒縮，調(diào)整晶狀體的曲度，從而使遠(yuǎn)近不同的物象都能清楚地成像在視網(wǎng)膜上，所以我們能看清遠(yuǎn)近不同的物體。3.近視是由于眼球前后徑過長或晶狀體曲度過大，使得物體在視網(wǎng)膜前方成像造成的，可用凹透鏡矯正。遠(yuǎn)視是由于眼球前后徑過短或晶狀體曲度過小，使得物體在視網(wǎng)膜前方成像造成的，可用凸透鏡矯正。二、耳與聽覺耳的構(gòu)造和功能外耳 耳 廊：收集聲波阻擋作用。鼓 膜：外耳道底部，橢圓形的薄膜，在聲波的作用下，產(chǎn)生振動(dòng)耳 中耳 鼓 管與咽部相通，空氣能通過此管進(jìn)入鼓室，維持鼓膜內(nèi)外兩側(cè)氣壓平衡聽小骨：包括錘骨、砧骨和鐙骨，組成一條“聽骨鏈”，傳導(dǎo)鼓膜產(chǎn)生的振動(dòng)耳 蝸:有聽覺感受器，在受到期振動(dòng)的刺激下，產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng) 有聽覺和感內(nèi)耳 前 庭 有頭部位臵變動(dòng)的感受器，能感受頭部位臵的變動(dòng) 受位臵變動(dòng)半規(guī)管 的雙重功能▲患咽炎后簡潔引起中耳炎，是由于病菌簡潔經(jīng)咽鼓管直接進(jìn)入中耳外界聲波--→外耳道--→鼓膜〔鼓膜產(chǎn)生振動(dòng)〕--→聽小骨〔錘、鉆、鐙〕--→耳蝸〔耳蝸內(nèi)感受器受到振動(dòng)的刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)〕--→位聽視經(jīng)--→大腦皮層聽覺中樞，形成聽覺聽覺的形成外界聲波--→外耳道--→鼓膜〔鼓膜產(chǎn)生振動(dòng)〕--→聽小骨〔錘、鉆、鐙〕--→耳蝸〔耳蝸內(nèi)感受器受到振動(dòng)的刺激，產(chǎn)生沖動(dòng)〕--→位聽視經(jīng)--→大腦皮層聽覺中樞，形成聽覺▲遇到巨大的響聲時(shí)，要快速張口，使咽鼓管張開，使鼓膜內(nèi)外的氣壓保持平衡，以免震破鼓膜。三、嗅覺與味覺假設(shè)感受器持續(xù)受到某種刺激，其產(chǎn)生沖動(dòng)的力量會(huì)隨刺激持續(xù)時(shí)間的延長而減弱，這叫感受器的適應(yīng)。嗅覺感受器位于鼻腔的頂壁，叫嗅黏膜，它只能接觸到經(jīng)過鼻腔頂壁的盤旋式氣流，短促而頻繁的吸氣才簡潔在這里引起氣流的盤旋。假設(shè)感受器持續(xù)受到某種刺激，其產(chǎn)生沖動(dòng)的力量會(huì)隨刺激持續(xù)時(shí)間的延長而減弱，這叫感受器的適應(yīng)。鼻：鼻腔上端的黏膜中有很多對(duì)氣味格外敏感的細(xì)胞。味覺的感受器叫味蕾，主要分布于舌的反面，特別是舌尖和側(cè)緣。味蕾區(qū)分的味覺主要有四種：酸、甜、苦、咸，最敏感的部位——酸：舌的外側(cè)；甜：舌尖；咸：舌尖；苦：舌根。舌：上外表和兩側(cè)有很多對(duì)味道格外敏感的突起，能夠區(qū)分酸、甜、苦、辣、咸等。四、觸覺與溫度覺人體的唇、鼻尖、舌尖等處的觸覺格外敏感，肢體的腹側(cè)面比相對(duì)應(yīng)的背側(cè)面〔如手心與手背〕觸覺要敏感。感受器引起的，分別叫做冷感受器和溫感受器?！曈X感受器--→視網(wǎng)膜聽覺感受器--→耳蝸▲視覺感受器--→視網(wǎng)膜聽覺感受器--→耳蝸頭部位臵感受器--→前庭和半規(guī)管嗅覺感受器--→嗅黏膜 味覺感受器--→味蕾§4.12.3激素調(diào)整一、內(nèi)分泌系統(tǒng)與激素1．細(xì)胞將其合成的物質(zhì)釋放出來，叫做分泌。由具有分泌功能的細(xì)胞組成的組織或器官，叫做腺。外分泌腺：有導(dǎo)管，將分泌物通過導(dǎo)管排出腺體外的腺體，如唾液腺、肝臟、腸腺、胃腺 腺、皮脂腺等內(nèi)分泌腺：無導(dǎo)管，分泌物〔激素〕直接進(jìn)入毛細(xì)血管，并隨血液循環(huán)輸送到全身各處的腺體，如垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、性腺等2．在人體內(nèi)，由內(nèi)分泌腺分泌的具有重要調(diào)整作用的物質(zhì)，叫做激素。它們?cè)谘褐辛侩m少但作用格外顯著，特別是對(duì)于陳代謝、生長發(fā)育和生殖的調(diào)整是不行缺少的。內(nèi)分泌系統(tǒng)就是由各種內(nèi)分泌腺組成的系統(tǒng)。2．在人體內(nèi)，由內(nèi)分泌腺分泌的具有重要調(diào)整作用的物質(zhì)，叫做激素。它們?cè)谘褐辛侩m少但作用格外顯著，特別是對(duì)于陳代謝、生長發(fā)育和生殖的調(diào)整是不行缺少的。垂體：分泌生長激素等，促進(jìn)生物的生長和發(fā)育。特別：幼年過多，巨人癥；幼年過少，侏儒癥。甲狀腺：分泌胸腺激素，促進(jìn)生物的發(fā)育。特別：幼年缺乏，發(fā)育緩慢，呆小癥；成年過多，導(dǎo)致大脖子病。缺乏時(shí)可以通過食用含碘的食物來治療，如海帶。腎上腺：分泌腎上腺激素胰島：分泌胰島素等，調(diào)整糖在體內(nèi)的吸取和消化等。缺乏胰島素，導(dǎo)致細(xì)胞吸取和利用血糖的力量減弱，形成糖尿病?？梢酝ㄟ^注射胰島素制劑來治療。卵巢 〔女性：分泌雌性激素性腺睪丸 〔男性：分泌雄性激素第13章 健康地生活§4.13.1安康及其條件世界衛(wèi)生組織(WHO)認(rèn)為：安康不僅是沒有疾病和不虛弱，還要有完整的生理、心理狀態(tài)和良好的社會(huì)適應(yīng)力量。近年來，又把道德修養(yǎng)和生殖質(zhì)量也納入了安康的范疇。一、養(yǎng)成安康的生活習(xí)慣安康的生活習(xí)慣包括：生活有規(guī)律、合理膳食、合理用藥及拒絕吸煙、酗酒、吸毒等。生活有規(guī)律即合理安排生活節(jié)奏，合理調(diào)整學(xué)習(xí)與休息、腦力活動(dòng)和體力活動(dòng)的關(guān)系。睡眠是休息方式中最重要的，青少年每天的睡眠時(shí)間應(yīng)有8～9h。膳食合理應(yīng)留意：食品中應(yīng)盡量包括人體所需的各種養(yǎng)分成分和供給足夠的能量；嚴(yán)格留意飲食衛(wèi)生，防止食品被污染。不吃不潔的食物；防止暴飲暴食或限制飲食，防止偏食。合理用藥應(yīng)強(qiáng)調(diào)安全、有效、經(jīng)濟(jì)、適當(dāng)。應(yīng)留意做到：用藥前要明確診斷，用藥劑量要適當(dāng)，用藥時(shí)間要科學(xué)，用藥途徑要適宜，聯(lián)合用藥要合理。吸煙、酗酒和吸毒是當(dāng)今社會(huì)三大公害。過量飲酒便是酗酒，會(huì)導(dǎo)致酒精中毒。吸煙是影響呼吸系統(tǒng)安康的重要緣由之一。煙531品的種類很多，危害最大的是鴉片、大麻、可卡因。毒品損害人的大腦和心臟，影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能，還會(huì)降低人體的免疫功能。626二、創(chuàng)立安康的環(huán)境創(chuàng)立良好的居室環(huán)境和創(chuàng)立良好的水環(huán)境。§4.13.2預(yù)防傳染病一、傳染病概述傳染病是由病原體引起的，能在人與人之間或人和動(dòng)物之間傳播的疾病。但凡能引起人和動(dòng)物患病的病毒、細(xì)菌、真菌、寄生蟲等都是病原體。它具有流行性和傳染性兩大特點(diǎn)。二、傳染病的流行和預(yù)防傳染源——能夠散播病原體的人或動(dòng)物，可是患者也可是攜帶者。傳染源——能夠散播病原體的人或動(dòng)物，可是患者也可是攜帶者。物媒介傳播等。易感人群：對(duì)某種傳染病缺少免疫力而簡潔感染該病的人群2．傳染病的預(yù)防措施要盡可能做到早覺察、早診斷、早報(bào)告、早治療、早隔離，對(duì)患傳染病的動(dòng)物也應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理蠅、蚤等，進(jìn)展一些必要的消毒工作。(3)保護(hù)易感人群：不要讓易感人群與傳染源接觸；讓易感人群預(yù)防接種；加強(qiáng)體育熬煉，蠅、蚤等，進(jìn)展一些必要的消毒工作。(3)保護(hù)易感人群：不要讓易感人群與傳染源接觸；讓易感人群預(yù)防接種；加強(qiáng)體育熬煉，增加體質(zhì)，可以提高他們的抗病力量。三、生疏幾種傳染病蛔蟲病是一種常見的消化道寄生蟲病，傳染源是糞便中含有蛔蟲受精卵的人。預(yù)防蛔蟲病的方法：留意飲食衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生。不隨地大便；做到飯前便后洗手；不生食未洗凈的蔬菜、瓜果，不喝生水；做好糞便的無害化處理；消滅蒼蠅。肺結(jié)核是一種慢性呼吸道傳染病，主要通過飛沫和塵埃傳播。預(yù)防方法：按時(shí)接種卡介苗；定期體檢，早期覺察，準(zhǔn)時(shí)隔離和治療；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨地吐痰；市內(nèi)常常通風(fēng)，濕式清掃；制定合理的作息制度，加強(qiáng)體育熬煉，適當(dāng)增加養(yǎng)分，通過抗病力量。病毒性肝炎是由多種肝炎病毒引起的傳染病，一般通過飲食傳播或血液傳播。預(yù)防方法是：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格把住“口”這一關(guān)和手這一媒介，搞好飲食衛(wèi)生，保護(hù)水源，做好飲水、食具的消毒工作；加強(qiáng)對(duì)血制品的治理，嚴(yán)格對(duì)帶血污染物的消毒處理；準(zhǔn)時(shí)接種肝炎病。§4.13.3人體免疫免疫是人體內(nèi)的一中防范功能，人體依靠這種功能識(shí)別“自己”和“非己”成分，從而破壞和排斥進(jìn)入人體內(nèi)的外來物質(zhì)以及人體本身所產(chǎn)生的損傷細(xì)胞和腫瘤細(xì)胞等，以維護(hù)人體內(nèi)部環(huán)境的平衡和穩(wěn)定。分為特異性免疫和非特異性免疫。免疫有三方面的功能：①免疫防護(hù)，抵抗抗原的侵入，防止疾病的產(chǎn)生；假設(shè)這個(gè)功能過強(qiáng)，會(huì)引起人體過敏。②維持自身穩(wěn)定：去除體內(nèi)年輕、死亡和損傷的細(xì)胞。③免疫監(jiān)視：監(jiān)視、識(shí)別和去除體內(nèi)產(chǎn)生的特別細(xì)胞〔如腫瘤細(xì)胞。免疫的種類：①非特異性免疫：也稱先天免疫，對(duì)一切