酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)（精選23篇）

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇1

十一黃金周期間完成客房營(yíng)業(yè)額307220元，客房食品收入為20__元，麻租為115元，水果收入240元，洗衣收入22元。

在十一前期，部門組織管理人員對(duì)本次接待召開了接待預(yù)備會(huì)議。對(duì)客房的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了檢查，并呈報(bào)工程部對(duì)每一間客房進(jìn)行了檢修，在十一前期協(xié)作工程部完成了客房門鎖的更換工作，在衛(wèi)生方面，進(jìn)行了全面的保養(yǎng)工作。在人員支配上，為將客人投訴降到最低，客房部支配了值臺(tái)人員加班，提高了退房查房的速度和效率。十一期間加強(qiáng)了開夜床送小禮品和小點(diǎn)綴的布置。這項(xiàng)工作有收到不少來賓的好評(píng)。

十一期間所存在的問題及改進(jìn)方法：

1、服務(wù)員業(yè)務(wù)技能需再加強(qiáng)，詳細(xì)表現(xiàn)在搶房上。當(dāng)客人大批入住時(shí)，服務(wù)員的搶房工作明顯不能滿意客人的需求，在平常的工作中，必需要加強(qiáng)員工的操作技能。不管房態(tài)的好壞，房間任務(wù)的多少。必需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成房間的打掃工作。

2、由于通訊設(shè)備的缺少，雖然在查房上加派了人手，但在實(shí)際操作中并未能真正體現(xiàn)出來，由于電話機(jī)轉(zhuǎn)入手機(jī)的工作，只能由一人完成。在這點(diǎn)上，假如不能購(gòu)買通訊設(shè)備。可以將值臺(tái)及領(lǐng)班的電話告知總臺(tái)，由總臺(tái)人員協(xié)調(diào)，通知到各位查房人員查房

3、物料的配備方面也存在明顯不足的現(xiàn)象，其一是棉織品方面：消失了棉織品供應(yīng)不足，導(dǎo)致客人入住消失無棉織品的現(xiàn)象。其二是客房酒水方面。未考慮到客房銷售狀況，未預(yù)備充分的備貨。倒致到十一中后期，消失了明顯的斷貨現(xiàn)象。在以后的長(zhǎng)期的大型接待任務(wù)中，分管棉織品和酒水的領(lǐng)班，必需要未雨綢繆。多配備物品。以滿意客人的需求，及完成酒店的迷你吧銷售。

4、客房設(shè)施設(shè)備方面主要體現(xiàn)在電視機(jī)的開啟問題上。由于剛轉(zhuǎn)換了數(shù)字電視，在遙控器的操作中，程序比較繁瑣。遙控器的使用說明不夠直觀。導(dǎo)致客人投訴較多。

5、客人對(duì)二期工程的投訴較多，主要是早晨工程施工太早，太吵。又由于房?jī)r(jià)是原價(jià)銷售。以致客人對(duì)此較為不滿。

6、客房與前臺(tái)的溝通主要表現(xiàn)在查房上，有消失漏報(bào)，重復(fù)報(bào)，報(bào)錯(cuò)房的現(xiàn)象，增加了員工的工作量。對(duì)此現(xiàn)象，還是要加強(qiáng)溝通。有問題及早上報(bào)解決，以便更好的完成接待工作

7、衛(wèi)生方面主要的投訴問題在于，客房?jī)?nèi)小蟲子太多。在平常的操作中，雖然常說要用殺蟲劑，但檢查的力度不夠。又由于酒店位于山中。對(duì)于蟲子的問題好像有些防不勝防。但不能因此，而忽視了此類問題。有必要在大型接待前通知?dú)⑾x公司人員對(duì)酒店客房進(jìn)行全面的殺蟲。

黃金周的接待已順當(dāng)結(jié)束，接著便迎來了養(yǎng)生博覽會(huì)。客房部全體人員，會(huì)再接再勵(lì)，在黃金周的基礎(chǔ)上總結(jié)閱歷，以更好的狀態(tài)迎接養(yǎng)博會(huì)的接待工作。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇2

20xx年已經(jīng)成為歷史，我們又將迎來嶄新的一年，為了在20__年開創(chuàng)一個(gè)好的局面，更為了比20__年工作做的有進(jìn)步，我們就應(yīng)未雨綢繆，總結(jié)20__年的工作閱歷，吸取教訓(xùn)，推動(dòng)下一年的工作開展。

20xx年我客房部做了一下工作：

一、20xx年對(duì)客房部總體來說是比較勞碌的一年

首先是抓好了日常服務(wù)管理，勤到現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)指出并進(jìn)行培訓(xùn)，以確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量，對(duì)客房清潔衛(wèi)生進(jìn)行全面檢查，公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)檢查，合理支配方案衛(wèi)生，做好設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作。

其次是20xx年里對(duì)客房部區(qū)域的工程修理隨時(shí)統(tǒng)計(jì)隨時(shí)修理，有一部分修理問題修理進(jìn)度緩慢，有遺留問題，故在20xx年里，方案將各個(gè)區(qū)域的工程修理具體記錄在部門的工程歷史檔案里，便于跟進(jìn)，跟蹤房間修理狀況并備案。

二、規(guī)范各管區(qū)，各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。

為了體現(xiàn)從事酒店服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)，在上半年，對(duì)我部門員工做了禮節(jié)禮貌，儀容儀表等相應(yīng)的要求，一段時(shí)刻后，由于種.種緣由，許多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，沒有堅(jiān)持下去，這也是較圓滿的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，我們將對(duì)此加大培訓(xùn)，督導(dǎo)力度。

三、為確?？头抠|(zhì)量，做了一次實(shí)作技能考核。

總體效果較好，在經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)后都有了明顯提高，在20__年還需要加大實(shí)操技能的培訓(xùn)力度。

四、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。

客房部是我酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用最高的的一個(gè)部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，從我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表此刻：

部門一向要求員工堅(jiān)持回收客用一次性低值易耗品。要求服務(wù)員在做房時(shí)刻把全部電源關(guān)掉，檢查退房后拔掉取電牌等等節(jié)電措施3。做衛(wèi)生間時(shí)不使用長(zhǎng)流水。像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省一筆不少的水電費(fèi)。

五、堅(jiān)持做好部門評(píng)優(yōu)工作，發(fā)奮為員工營(yíng)造一個(gè)良好的工作氛圍

每月評(píng)出優(yōu)秀員工一名，以激發(fā)與員工的工作熱忱，充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性，自覺性，專心性，從而構(gòu)成鼓舞先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面，避開干好干壞的一個(gè)樣。

六、20__年將加強(qiáng)對(duì)員工的系統(tǒng)培訓(xùn)工作

部門人員的流失導(dǎo)致我們部門的你給的增加，我們要提高服務(wù)質(zhì)量首先要從新員工抓起，要使新員工具有較高的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能，就需要我們對(duì)新員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，這就要求我們各級(jí)管理人員要付出許多的心血，這項(xiàng)工作將成為我們部門明年工作的一個(gè)重點(diǎn)。

不斷充實(shí)自己，提高自身綜合潛質(zhì)，加大部門員工的培訓(xùn)力度，確?？头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量，讓客房整體水平提高一個(gè)臺(tái)階，加強(qiáng)輪崗培訓(xùn)，培育部門多面手，避開人員流失影響部門正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

基于酒店在20xx年期間多次停電現(xiàn)象，將進(jìn)行對(duì)相關(guān)應(yīng)急方案的建立和員工培訓(xùn)，避開突發(fā)大事當(dāng)中的事故消失

七、自身存在的問題

1、同事與同事之間，部門與部門之間的溝通不夠。

2、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。

3、對(duì)培訓(xùn)，布置，支配過的事檢查力度不夠。

我們堅(jiān)信在總公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)的精明決策下，在酒店各部門管理人員的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)一向的精神下和全體員工團(tuán)結(jié)全都，齊心協(xié)力，共同發(fā)奮下，我們堅(jiān)信明年必需能夠做的更好。讓我們團(tuán)結(jié)全都，開拓進(jìn)取，銳意創(chuàng)新，為建設(shè)推動(dòng)xx酒店的明天而發(fā)奮奮斗!

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇3

我們酒店開業(yè)一年了，以經(jīng)過了一年的艱苦工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)，回顧一年以來我們的工作，可以說：我們始終都做的很好，那么____已成為歷史，我們已經(jīng)迎來嶄新的一年____.我們對(duì)____年有了更多的期許，盼望一年勝似一年。

____年我們客房部的總結(jié)：服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量

一、服務(wù)方面

服務(wù)質(zhì)量在我進(jìn)酒店_個(gè)月里保持比較穩(wěn)定，對(duì)客服務(wù)投訴率較高的為_月份，消失此緣由的主要因素是住房率高，人員流失比較嚴(yán)峻，新近員工進(jìn)入部門之后不能盡快與其老員工融為一體，也有的做幾天看到老員工做房的效率，同時(shí)也欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)，導(dǎo)之離開，基于這些因素部門綻開了一系列的內(nèi)務(wù)整頓。首先是培訓(xùn)每位員工的基本服務(wù)意識(shí)及服務(wù)用語，多和員工溝通，多做思想工作，讓每位員工更深層的意識(shí)到自己在酒店及部門所起的作用，擔(dān)當(dāng)角色，更讓員工體會(huì)到酒店與部門對(duì)他們的重視程度。也達(dá)到了手把手以老員工帶出新員工。另外：在不斷的梳理投訴中。在部門員工服務(wù)過程和缺乏親情服務(wù)，不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會(huì)到賓至如歸的服務(wù)。在投訴中最為嚴(yán)峻的就是遺留物品，針對(duì)遺留物品我部門制定了一套遺留物品的管理及處理方案。為此我們客房部綻開了每天利用早上開例會(huì)的時(shí)間來培訓(xùn)服務(wù)員微笑服務(wù)用語，工作技能，工作中應(yīng)留意的問題。再加上管理人員的親歷親為在后期得到好轉(zhuǎn)。

二、衛(wèi)生方面

衛(wèi)生質(zhì)量是客房部的生命線。部門任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不行以消失半點(diǎn)馬虎，在尹經(jīng)理和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下及領(lǐng)班、服務(wù)員的共同努力下，得到了不斷的提高，本酒店的出租率和續(xù)住整體來說較高。在近_個(gè)月里幾乎保持了趕房的狀態(tài)下。而我部門個(gè)個(gè)崗位人員都緊缺，即使這些客觀因素的消失部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下，準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，將原有的樓層是流淌層改為固定層。這樣更可以體現(xiàn)出服務(wù)員的樂觀性和衛(wèi)生質(zhì)量的提高，也能很好的協(xié)作布草員清點(diǎn)布草，中班和晚班也由原來的每人每月幾天改為輪番為每月固定_個(gè)人，頂替樓層的服務(wù)員，由領(lǐng)班敏捷支配，在領(lǐng)班查房忙不過來時(shí)，樓層的樓主會(huì)主動(dòng)幫助。這樣就更高提高了團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，得到了隨叫隨到，相互幫忙，提高了查退房的效率。保住了客房的生命線。

為了使客人更加舒適入住本酒店，近幾個(gè)月里我部門對(duì)設(shè)施設(shè)備也嚴(yán)查，發(fā)覺有問題都準(zhǔn)時(shí)告知工程部及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。部門的物料管理及成本掌握，工作存在著很多不足之處。值得一提的是沒有固定便如管理的足夠儲(chǔ)存空間的倉(cāng)庫，造成了很多物料沒有地方存放。

人員方面：部門員工大多數(shù)都是已婚人，所以都比較的繁忙及個(gè)個(gè)都感到壓力大，很累。因這里上班家里還有家務(wù)，所以部門人員從壓力上說是很累的。為了增加部門員工的分散力，避開員工因家庭因素而影響工作部門基本上堅(jiān)持以人性化管理和調(diào)解員工心聲、心態(tài)。讓員工感到我部門的暖和。

加強(qiáng)目前客房存在的問題做以下工作方案：

一、加強(qiáng)與前臺(tái)、工程、保安溝通協(xié)調(diào)，做好方案性的維護(hù)保養(yǎng)和清潔工作。確?？头砍鲎獾臏?zhǔn)時(shí)性，多了解其它酒店不斷積取閱歷，對(duì)部門進(jìn)行有效整改。協(xié)作酒店領(lǐng)導(dǎo)的支配和下達(dá)的各項(xiàng)指示。

二、削減服務(wù)環(huán)節(jié)，提高服務(wù)效率，盡量削減客投訴，讓我們的微笑服務(wù)打動(dòng)客人滿足的笑臉。

三、有方案的培訓(xùn)服務(wù)員的急事應(yīng)變力量。加強(qiáng)服務(wù)員的綜合素養(yǎng)。

只要努力就不會(huì)有圓滿。____年我們做的很好，所以在____年我信任我們還是會(huì)做的更好，全體客房人員有沒有信念。信任我們__會(huì)越來越好!

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇4

一、某某年我部完成了以下工作：

1.規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在__年元月份，針對(duì)我部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，我部號(hào)召各管區(qū)搜集本管區(qū)各崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，后裝訂成冊(cè)，做為我們對(duì)客溝通的語言指南，同時(shí)，也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。自規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我部人員在對(duì)客溝通上有了顯著提高。但到了后期，許多員工對(duì)此有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，有回來原來的跡象，這也是較圓滿的地方，但好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我部將對(duì)此加大督導(dǎo)、檢查方面的力度。

2.為確保客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我部在__年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

3.執(zhí)行首問責(zé)任制實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位如前廳、總機(jī)、服務(wù)中心所把握的信息量大，如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號(hào)碼等等，還有員工處理事情的敏捷應(yīng)變力量，對(duì)客服務(wù)需求的解決力量。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前，已做好各項(xiàng)預(yù)備工作，要求各崗位廣泛搜集資料，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，擴(kuò)大自已的學(xué)問面，以便更好的為客人供應(yīng)服務(wù)。首問責(zé)任制從今年元月份正式執(zhí)行以來，工作較去年有了很大的進(jìn)步，去年有多起因轉(zhuǎn)手服務(wù)而耽擱客人時(shí)間使客人生氣、投訴大事，今年無一起。

4.開展技術(shù)大練兵，培育技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部從今年8月起利用淡季，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。通過考核，取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

5.建立“免查房制度”，充分發(fā)揮員工骨干力氣，使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。為了使員工對(duì)客房工作加深熟悉，加強(qiáng)員工的責(zé)任心，今年10月份，管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協(xié)議》，讓員工對(duì)自己的工作進(jìn)行自查自糾，并讓員工參加管理，負(fù)責(zé)領(lǐng)班休假期間的代班工作，充分體現(xiàn)出員工的自身價(jià)值和酒店對(duì)他們的信任，使員工對(duì)工作更有熱忱。到目前為止，4人申請(qǐng)免查房中無一人消失過大的工作失誤。如此一來，減輕了領(lǐng)班在查房上的工作量，有更多的時(shí)間與精力放在員工的管理和培訓(xùn)工作上，真正發(fā)揮了做為基層管理人員的工作職能。

6.開展各種“愛好班”，豐富員工的業(yè)余生活，從而提高員工的素養(yǎng)。近兩年，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，常常會(huì)有一些境外團(tuán)，如日本團(tuán)、東南亞一些國(guó)家的團(tuán)隊(duì)入住我，與客人在語言溝通上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我們利用來店實(shí)習(xí)外語專業(yè)的實(shí)習(xí)生，辦起了“外語愛好班”，給我們的員工進(jìn)行日常(英語、日語)用語的培訓(xùn);考慮到酒店商務(wù)樓層的開發(fā)增配了電腦以及開通了網(wǎng)線，員工對(duì)電腦均很生疏，我們同時(shí)辦起了電“電腦班”，還開辦了“美術(shù)班”，此舉，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在酒店的價(jià)值，另一方面，增長(zhǎng)了員工的學(xué)問面，豐富了員工的業(yè)余生活.

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇5

一、落實(shí)層級(jí)管理，重視執(zhí)行力，不斷推動(dòng)部門的管理制度建設(shè)

經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作方案。但面對(duì)客人越來越多的共性化需求，面對(duì)越來越多90后員工成為服務(wù)的生力軍，僅僅靠一成不變的管理制度和操作流程明顯是不夠的，最重要的還是管理人員加強(qiáng)工作責(zé)任心，優(yōu)化管理模式，有效實(shí)行層次管理，落實(shí)貫徹執(zhí)行力，以“掌握質(zhì)量為主線”按方案，有步驟抓好各項(xiàng)管理工作。

1、深化學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培育扎實(shí)工作作風(fēng)，注意管理工作實(shí)效。

執(zhí)行力最關(guān)鍵在于管理者對(duì)各項(xiàng)工作的有效執(zhí)行，他們對(duì)工作執(zhí)行的好壞，直接影響到客人的滿足度，直接關(guān)系到?jīng)Q策目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與否。為提高執(zhí)行力量，部門將努力堅(jiān)持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。

(1)、管理人員堅(jiān)持多到現(xiàn)場(chǎng)，多關(guān)注細(xì)節(jié)，多關(guān)懷員工。

(2)、管理人員堅(jiān)持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工。

(3)、管理人員要?jiǎng)?chuàng)新性的開展工作，首先要意識(shí)創(chuàng)新，管理人員要不斷學(xué)習(xí)更新學(xué)問，用敬業(yè)精神勇于進(jìn)行管理的探究與實(shí)踐，在實(shí)踐中完善，在完善中提高。

2、深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量

(1)、深化熟悉服務(wù)的內(nèi)涵，培育員工主動(dòng)為客人著想的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成“好客、和善、為他人著想”的行為習(xí)慣。

(2)、加強(qiáng)服務(wù)接待工作的方案性，分清各層級(jí)人員所負(fù)責(zé)任，掌握好動(dòng)態(tài)管理質(zhì)量。對(duì)較大型的或重要的服務(wù)接待工作預(yù)先做好具體的服務(wù)工作方案，多考慮細(xì)節(jié)要求，做好詳細(xì)的分工和職責(zé)，明確服務(wù)工作要求和崗位職責(zé)。

(3)在公司領(lǐng)導(dǎo)支持和工程部協(xié)作下要進(jìn)一步做好客房服務(wù)設(shè)備設(shè)施的修理保養(yǎng)工作，提高對(duì)客服務(wù)效率，提升整體的格調(diào)和競(jìng)爭(zhēng)力。

3、強(qiáng)化節(jié)流意識(shí)，加強(qiáng)物品管理，盡力量掌握營(yíng)業(yè)成本。完善成本管理掌握制度，以規(guī)章制度嚴(yán)格管理全員日常所發(fā)生的費(fèi)用;做實(shí)對(duì)物資設(shè)備的維護(hù)，使人人都有物品折舊概念，加強(qiáng)對(duì)物品能耗的有效調(diào)控;杜絕各類能源的鋪張，要求部門各班組責(zé)任到人節(jié)省分厘，節(jié)省開支降低能耗。

4、明確職責(zé)，層層把關(guān)，確保的衛(wèi)生工作質(zhì)量

(1)、20年上半年考慮將客房的衛(wèi)生清潔操作標(biāo)準(zhǔn)以圖文形式張貼在部門工作間，要求每個(gè)員工能嫻熟把握，對(duì)房間衛(wèi)生的檢查實(shí)行“三級(jí)制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是領(lǐng)班的細(xì)查，解決在標(biāo)準(zhǔn)上的存在問題，保證每間房是合格產(chǎn)品;最終是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對(duì)性進(jìn)行培訓(xùn)。

5、提高警惕，常備不懈，確保部門的平安管理質(zhì)量。我們要時(shí)刻牢記“預(yù)防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，，堅(jiān)持內(nèi)緊外松，認(rèn)清從化地區(qū)特殊是公司周邊的社會(huì)治安形勢(shì)，而且在部門內(nèi)培育個(gè)個(gè)都是保安員，平安管理人人有責(zé)的氛圍。

6、轉(zhuǎn)變觀念，按部就班，確保部門的修理保養(yǎng)質(zhì)量

(1)、客房部將依據(jù)開房凹凸的規(guī)律，有方案進(jìn)行周期衛(wèi)生的清潔工作，并做好相應(yīng)的檔案記錄。

二、重視員工需求，多關(guān)懷員工，不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)

結(jié)合部門員工“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點(diǎn)，部門要始終把對(duì)員工的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正己，以身作則的工作作風(fēng)，多作批判和自我批判，加強(qiáng)與員工的溝通，培育良好的工作氛圍，工作方案《酒店客房主管工作方案》要定期開展了“員工談心活動(dòng)”，虛心征詢員工對(duì)部門管理的建議和看法，坦誠(chéng)相對(duì)，知無不言，言無不盡，增加相互之間的信任，同時(shí)要教育員工相處之道，要學(xué)會(huì)相互敬重、相互包涵、和諧共處、團(tuán)結(jié)協(xié)作，從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、強(qiáng)化“工資是給員工今日的酬勞，培訓(xùn)是給員工明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規(guī)范員工培訓(xùn)工作，抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)督導(dǎo)，促進(jìn)崗位成材。

(1)、強(qiáng)化新員工基本功訓(xùn)練。

部組的管理人員要求親自擔(dān)當(dāng)培訓(xùn)，無論是理論還是實(shí)際操作，均由管理人員負(fù)責(zé)擬定具體的培訓(xùn)方案，并限期對(duì)培訓(xùn)的效果進(jìn)行檢查考核，對(duì)后進(jìn)者進(jìn)行有針對(duì)性的輔導(dǎo)，保證崗前培訓(xùn)過程的標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化和實(shí)效性

(2)重視崗位培訓(xùn)，持之以行抓好班前班后會(huì)工作

業(yè)精于勤而荒于嬉，要保持良好的服務(wù)水準(zhǔn)，離不開在職的崗位培訓(xùn)。為此，要定期進(jìn)行班組會(huì)議，和每天班前班后會(huì)，并做到每周一次小結(jié)、每月進(jìn)行一次班組總結(jié)會(huì)，以加強(qiáng)員工與管理人員的溝通和了解，互通狀況，統(tǒng)一思想、提高熟悉、明確做法、準(zhǔn)時(shí)訂正和解決工作中消失的問題。有效的加強(qiáng)了班組的建設(shè)，加深理解，較大地提高了班組的合作意識(shí)，整體服務(wù)水平得到較好的發(fā)揮。

(3)、適應(yīng)公司將來更新改造后的進(jìn)展方向，做好后備力氣的培育。

四、管理工作方面

(1)、加強(qiáng)溝通互動(dòng)，利用日常管理工作中消失的問題進(jìn)行探討，提高學(xué)習(xí)的樂觀性，鉆研業(yè)務(wù)，培育過硬的操作技術(shù)和扎實(shí)的工作作風(fēng)，進(jìn)一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強(qiáng)內(nèi)部管理，抓好質(zhì)量掌握工作，強(qiáng)化“細(xì)節(jié)打算成敗”的服務(wù)工作意識(shí)，樹立“顧客至上，服務(wù)第一”的宗旨，精化為來賓服務(wù)的每一個(gè)細(xì)節(jié)，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化和管理規(guī)范化落實(shí)到實(shí)際服務(wù)管理工作上，扎實(shí)基礎(chǔ)管理工作。

(3)、連續(xù)完善成本掌握制度，在不影響部門開房的狀況下，以全面科學(xué)的數(shù)據(jù)分析來擬定節(jié)能措施，同時(shí)在員工隊(duì)伍大力提倡節(jié)省節(jié)能之風(fēng)，謀求利潤(rùn)。

(4)、加強(qiáng)團(tuán)體建設(shè)，組織開展員工思想教育活動(dòng)，增加相互間的信任，正確處理管理與被管理的關(guān)系，多做正面宣揚(yáng)，樹立良好的職業(yè)風(fēng)尚，增加企業(yè)的分散力和員工的歸屬感。

(5)、加強(qiáng)后備骨干力氣的發(fā)掘和培育工作，進(jìn)一步強(qiáng)化崗位成材的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，抓好業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)和考核，以及人力成本的掌握，培育一職多能，訓(xùn)練有素的梯隊(duì)型員工隊(duì)伍，走可持續(xù)進(jìn)展的道路。

(6)、加強(qiáng)修理保養(yǎng)工作。

五、其他方面

(1)、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)才能發(fā)覺問題的實(shí)質(zhì)，并盼望公司賜予部門一些優(yōu)秀先進(jìn)員工賜予外出培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、觀摩的機(jī)會(huì)。

(2)、加強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)，將認(rèn)為不是問題的問題認(rèn)為很正常的習(xí)慣看成問題，，同時(shí)反應(yīng)要快。對(duì)問題的敏感性要加強(qiáng)，不要養(yǎng)成被動(dòng)整改問題的習(xí)慣。

3)、做好管理人員之間、員工之間的溝通和協(xié)調(diào)，相互交換看法。以尋求相互理解，相互支持，相互關(guān)心，達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

(4)、進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)信息傳遞的高效、暢通性。工作指令和任務(wù)必需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，工作要講效率。

(5)、加強(qiáng)重復(fù)問題的整改，越是難整改的問題越是要想方法堅(jiān)決整改。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇6

一、培訓(xùn)方面

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

依據(jù)員工的實(shí)際狀況，部門制定了具體的培訓(xùn)方案，并實(shí)行了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實(shí)行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在依據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工把握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全把握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)依據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人供應(yīng)一個(gè)良好的睡眠條件，特意預(yù)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，便利不喜愛軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子便利客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥房和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才供應(yīng)的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，全部客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣闊客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)依據(jù)狀況為客人供應(yīng)更多的、便利客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人供應(yīng)一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)方案。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門將依據(jù)自己的狀況，來開展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人供應(yīng)一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是共性化服務(wù)，滿足加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部始終追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到共性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)覺客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)覺客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。由于酒店有規(guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)懷，樓層領(lǐng)班就預(yù)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員馬上將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感謝之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部馬上請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，打算對(duì)全部房間的地漏進(jìn)行更換，徹底轉(zhuǎn)變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在許多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人供應(yīng)清潔、衛(wèi)生、平安舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格根據(jù)星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。

堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類依據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采納84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、全部開關(guān)采納酒精消毒。

xx年是酒店開業(yè)第一年，xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部依據(jù)酒店總體方案，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握等幾個(gè)方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開展?fàn)顩r予以匯報(bào)：

一、培訓(xùn)方面

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

依據(jù)員工的實(shí)際狀況，部門制定了具體的培訓(xùn)方案，并實(shí)行了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實(shí)行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在依據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工把握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，

提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全把握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)依據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人供應(yīng)一個(gè)良好的睡眠條件，特意預(yù)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，便利不喜愛軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子便利客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥房和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才供應(yīng)的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，全部客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣闊客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)依據(jù)狀況為客人供應(yīng)更多的、便利客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人供應(yīng)一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)方案。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門將依據(jù)自己的狀況，來開展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人供應(yīng)一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是共性化服務(wù)，滿足加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部始終追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到共性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)覺客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)覺客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。由于酒店有規(guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)懷，樓層領(lǐng)班就預(yù)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員馬上將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感謝之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部馬上請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，打算對(duì)全部房間的地漏進(jìn)行更換，徹底轉(zhuǎn)變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在許多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人供應(yīng)清潔、衛(wèi)生、平安舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格根據(jù)星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。

堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類依據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫消毒，衛(wèi)生間潔具堅(jiān)持使用帶消毒功能的清潔劑，房間的杯具采納84浸泡消毒和高溫消毒，電話、電視遙控器、全部開關(guān)采納酒精消毒。

2、房間清潔方面

為了保證客人有一個(gè)干凈的生活居住環(huán)境，部門要求住客房每天的清掃不得少于三次。早上九點(diǎn)以后，十二點(diǎn)以前必需對(duì)全部的住客房全面清理一次，下午14點(diǎn)以后，17點(diǎn)以前對(duì)房間進(jìn)行一次小整理，晚上18點(diǎn)以后22點(diǎn)以前對(duì)房間開夜床并整理房間一次。除了必需要做的三次清掃之外還隨時(shí)接受客人清掃房間的要求，哪怕是在后半夜有客人要求整理房間。我們也支配有專人服務(wù)。ok房的出品要求領(lǐng)班嚴(yán)格按星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)100%檢查房間，主管50%抽查，經(jīng)理20%抽查的三級(jí)檢查制度來保證房間的出品質(zhì)量。

3、在平安方面

平安包括員工的生產(chǎn)生活平安和客人的人身、財(cái)產(chǎn)平安幾個(gè)方面。

酒店員工大部分來自外地，部門在平常的培訓(xùn)中常常對(duì)員工進(jìn)行平安教育，要求不得在外面酗酒鬧事，外出最好結(jié)伴同行，對(duì)生病的員工部門經(jīng)理親自或支配主管前去探望，在部門力量的范圍內(nèi)解決員工的生活問題，比如部門男員工的住宿問題，房務(wù)部特地組織人員在四周租房便利員工上下班，并由部門支配統(tǒng)一管理。解決了員工生活上的實(shí)際問題，員工在生活上安心了，才能在工作上安心。部門通過這些工作來穩(wěn)定員工隊(duì)伍，并讓員工從中得到歸屬感。

在酒店開展的“講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)中，房務(wù)部樂觀組織員工和管理人員學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)，使員工更深一步的了解到了瑞貝卡的企業(yè)文化和底蘊(yùn)，并且在酒店組織的演講競(jìng)賽中取得了良好的成果，通過選拔競(jìng)賽，部門員工楊環(huán)還代表xx大酒店參與總公司組織的巡回演講，通過此次巡回演講，提高了xx大酒店在公司的知名度和美譽(yù)度。在之后酒店組織的紅歌會(huì)活動(dòng)中，房務(wù)部在人員緊急的狀況下抽調(diào)部分員工參加酒店文藝節(jié)目排練，并在競(jìng)賽中取得了驕人成果，也通過這些活動(dòng)豐富了員工的業(yè)余生活，增加了員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)分散力。

在工作平安方面要求嚴(yán)格根據(jù)程序操作，做到不被勞動(dòng)工具損害，不因不正確操作損壞設(shè)備，或被設(shè)備損害。在平常的工作中留意

房間客人是否帶有易燃、易爆、有毒物品及大功率電器在房間使用等狀況，發(fā)覺可疑人員在樓走動(dòng)等狀況要準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)，依據(jù)狀況通知保安部。為了防止客人在房間消失平安事故，房務(wù)部制作了很多溫馨的提示放在房間適當(dāng)?shù)奈恢茫崾究腿肆粢?，也起到了防止意外事故的發(fā)生和警示做用。

五、在經(jīng)營(yíng)方面

開業(yè)初期，由于酒店地理位置不明顯，客房出租率始終不高，針對(duì)這種狀況，房務(wù)部與營(yíng)銷部結(jié)合，先后與攜程、e龍兩家中國(guó)最具影響力網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽訂了訂房合同，并推出了客房積分卡、周末特價(jià)房等促銷活動(dòng)。通過營(yíng)銷部和房務(wù)部的不斷的努力，客房經(jīng)營(yíng)狀況日漸好轉(zhuǎn)，回頭客不斷增加，經(jīng)營(yíng)效益明顯，截至到11月低，房務(wù)部完成收入498.43萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)345.03萬元，平均出租率保持在72%左右。為酒店的整體目標(biāo)完成做出了自己的貢獻(xiàn)。

雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成果，但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足，房務(wù)部會(huì)在明年的工作中針對(duì)這些不足不斷完善工作，連續(xù)圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、“創(chuàng)品牌謀進(jìn)展”的戰(zhàn)略思想來開展各項(xiàng)工作，在保證經(jīng)營(yíng)目標(biāo)完成的狀況下，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，完善服務(wù)設(shè)施，在酒店云集的省會(huì)提高企業(yè)知名度，美譽(yù)度。為來賓供應(yīng)一個(gè)清潔衛(wèi)生、平安舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也盼望酒店領(lǐng)導(dǎo)和兄弟部門一如既往的支持房務(wù)部的工作。以上是本人今年的工作述職報(bào)告。感謝各位!

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇7

1、負(fù)責(zé)前廳、布草間、客房部人員的全面工作。

2、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理及部門經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，組織和主持部門日常業(yè)務(wù)和每日工作例會(huì)和接受特別指示。

3、批閱和指示客房部和個(gè)人呈交的各項(xiàng)報(bào)表及各項(xiàng)申請(qǐng)。

4、履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。處理所轄部門的日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作，負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作，向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)指示。

5、依據(jù)本部門的實(shí)際狀況和工作需要，增減員工和調(diào)動(dòng)其工作。

6、對(duì)客房的衛(wèi)生服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順當(dāng)進(jìn)行。

7、依據(jù)詳細(xì)的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。把握布置規(guī)格和要求。

8、每天巡察客房根據(jù)檢查表檢查房間是否達(dá)標(biāo)，客用品是否齊全，并將修理房準(zhǔn)時(shí)保修，檢查房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后將其置換成可售房。

9、準(zhǔn)時(shí)匯總核實(shí)客房狀況，并向前臺(tái)供應(yīng)精確?????的客房狀況。

10、對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)覺損壞或故障準(zhǔn)時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新方案。把握好日常更換的布草及客房用品的消耗狀況。

11、接到客人的特別要求要盡力滿意，處理客人投訴并準(zhǔn)時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。

12、對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

13、常常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)狀況。

14、對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

15、仔細(xì)填寫報(bào)告，并確?？腿诉z留物品的失物招領(lǐng)工作。

16、執(zhí)行上級(jí)交給的其它任務(wù)。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇8

管家部20_年上半年工作總結(jié)

一、上半年取得的主要成果

(一)主要指標(biāo)估計(jì)完成狀況

1.經(jīng)營(yíng)考核指標(biāo)

從上半年經(jīng)營(yíng)狀況來看，實(shí)際完成不是很抱負(fù)，正常的話應(yīng)當(dāng)是可以完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的。

2.管理考核指標(biāo)

顧客滿足度達(dá)標(biāo)，無來賓投訴。

(二)工作的創(chuàng)新做法和成效

1.修改了部門《平安責(zé)任書》的詳細(xì)內(nèi)容，做到平安責(zé)任落實(shí)到個(gè)人。平安工作層層落實(shí)，從人人做起，為確保來賓人身、財(cái)產(chǎn)平安奠定了有利的基礎(chǔ)。

2.為了進(jìn)一步提升有聲服務(wù)，出臺(tái)了《今日你問候了嗎?》執(zhí)行表，要求每位員工在下班前反省一下當(dāng)天的有聲服務(wù)做得怎么樣，標(biāo)上相應(yīng)的符號(hào)，以鞭策員工相互監(jiān)督、相互勉勵(lì)，將這一禮儀風(fēng)尚能傳承下去。

3.召集全體員工學(xué)習(xí)《星級(jí)訪查規(guī)范》，通過學(xué)習(xí)與反思，開展批判與自我批判，查找自身與“十佳”、“四星”的差距。力爭(zhēng)將學(xué)習(xí)與實(shí)際工作緊密結(jié)合，為規(guī)范化、制度化管理奠-1-

定良好的基礎(chǔ)。

4.連續(xù)去年人員緊缺的問題，在四月份生意持續(xù)爆滿，樓層、房務(wù)中心及會(huì)議人員在缺編20%的狀況，拆東墻，補(bǔ)西墻，把全部的管理人員壓到一線操作，一度造成幾乎是無法運(yùn)轉(zhuǎn)的危機(jī)，這是前所未有的現(xiàn)象。全部人員持續(xù)加班加點(diǎn)，上下齊心協(xié)力，共度難關(guān)。這是多年來最為困難的一次。

5、各樓層增加了消毒間，客房杯具清洗、消毒工作有序地開展。

6、

二、存在的主要困難和問題

(一)今年人員缺編更為嚴(yán)峻，到目前照舊缺編20%，沒有任何緩解的跡象。當(dāng)然其它酒店也存在同樣的問題，其中客房部樓層服務(wù)員是嚴(yán)峻缺編的工種。為了穩(wěn)定員工，保證客房的衛(wèi)生質(zhì)量，一些酒店一是現(xiàn)在基本是淋浴房，工作難度較大，房間數(shù)已削減到11間左右;二是超房數(shù)的提存已達(dá)到8—10元/間。

(二)由于人員嚴(yán)峻缺編，管理難度急劇加大，一度存在不敢管、管不下去的現(xiàn)象，這也嚴(yán)峻影響到了服務(wù)質(zhì)量。

三、下半年工作思路和重點(diǎn)

(一)工作思路

1.根據(jù)《客房部務(wù)實(shí)管理分冊(cè)》，對(duì)全體員工進(jìn)行工作程序、標(biāo)準(zhǔn)、制度、平安及案例的培訓(xùn)，力爭(zhēng)人人規(guī)范操作、規(guī)

范服務(wù)，為規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化操作奠定良好的基礎(chǔ)。

2.加強(qiáng)包床技能練兵，提高專業(yè)技能，為明年的技能大賽奠定基礎(chǔ)。

3.連續(xù)加強(qiáng)有聲服務(wù)的培訓(xùn)，提升有聲服務(wù)。

4.以精細(xì)化管理為原則，根據(jù)“四個(gè)凡事”的原則，健全臺(tái)帳，做到心中有數(shù)。力爭(zhēng)預(yù)算更為細(xì)致周全，細(xì)化到月份，以便精確地核算營(yíng)運(yùn)成本，避開以往實(shí)際與預(yù)算不全都的現(xiàn)象。

5、依據(jù)《星級(jí)訪查規(guī)范》，修改完善《部門務(wù)實(shí)管理手冊(cè)》。

(二)工作重點(diǎn)

1.完善《務(wù)實(shí)管理手冊(cè)》，附上相片說明，易于員工理解與把握，進(jìn)一步提高標(biāo)準(zhǔn)化操作。

2.進(jìn)行操作制度的培訓(xùn)，明確各項(xiàng)操作的考核制度，全面鋪開規(guī)范化操作考核。

3、加樂觀補(bǔ)員，加強(qiáng)員工隊(duì)伍穩(wěn)定建設(shè)，保證對(duì)客服務(wù)。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇9

生態(tài)酒店從開荒到試營(yíng)業(yè)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級(jí)題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)懷。讓我學(xué)到了很多珍貴的東西，讓自己在平常的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事力量。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。

做為一名洗浴部浴區(qū)的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開頭，很多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力協(xié)作好主管日常工作是我的職責(zé)，這就要求我們工作意識(shí)要強(qiáng)，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責(zé)是：1、落實(shí)主管下達(dá)的各項(xiàng)指示，管理好所屬員工。

2、監(jiān)督員工為客人服務(wù)，組織員工現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配，確保服務(wù)質(zhì)量。

3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格記錄本班員工考勤。

4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用，填寫領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。

5、每日開好班前例會(huì)，傳達(dá)本店及各部門的指示及通知，總結(jié)上個(gè)班次工作狀況及留意事項(xiàng)，提出各崗位的服務(wù)要求。

6、對(duì)所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施常常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。

我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的閱歷還較少，前面還有許多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會(huì)消失失誤之處，消失的問題我會(huì)引以為戒，要想取得好的成果就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。平常工作的順當(dāng)開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事們的支持是分不開的，酒店就是個(gè)大的家庭，成果是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn)，過去的成果以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力，詳細(xì)將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：

第一、我們將致力于維護(hù)酒店來賓關(guān)系，樂觀推動(dòng)建立客戶關(guān)系管理，通過我們的努力樂觀建立有效的客史檔案，使對(duì)來賓的管理真正實(shí)現(xiàn)有效科學(xué)的管理。

其次、樹立n以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的溝通溝通、理解并影響客戶行為，最終達(dá)到提高客戶獵取、客戶保留、客戶忠誠(chéng)、客戶創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將客戶信息轉(zhuǎn)化成樂觀的客戶關(guān)系的反復(fù)循環(huán)過程。

第三、在酒店必需以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、堅(jiān)決、鎮(zhèn)靜、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠(chéng)、高效是浴區(qū)領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。作為今日的報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請(qǐng)各位審議!感謝大家!

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇10

工作的整體回顧：

一個(gè)企業(yè)贏利是第一目標(biāo)，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章?？头坎孔鰹橐粋€(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會(huì)議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)約下來的每一分錢都是集團(tuán)的利潤(rùn)。

x年我完成了以下工作：

1.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟識(shí)、不規(guī)范現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語，進(jìn)行留精去粗，而后汲取為已用，做為我對(duì)客人溝通的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對(duì)客溝通上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加高校習(xí)應(yīng)用的力度。

2.開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為公司節(jié)省一筆不少的電費(fèi)。

3.為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，領(lǐng)導(dǎo)常常對(duì)我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)覺我們?cè)诓僮鲿r(shí)有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題，針對(duì)存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，仔細(xì)打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導(dǎo)實(shí)行對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是共性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的熟悉，整個(gè)集團(tuán)形成了"一切工作都是為了讓客人滿足'的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。

由于各種緣由，使我的工作中存在一些問題：

1.簡(jiǎn)單將個(gè)人心情帶到工作中，興奮時(shí)熱忱周到，不興奮時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種狀況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)。

2：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

3：各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

4.設(shè)施設(shè)備維保方案未落實(shí)到位。

5.交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清晰，致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后肯定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。

關(guān)于明年，我的方案是：

1、仔細(xì)做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高來賓滿足度。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素養(yǎng)。

4、規(guī)范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序進(jìn)展。

5.加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷，不斷調(diào)整客源結(jié)構(gòu)。

6、仔細(xì)做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預(yù)定，最大限度地提高銷售額。

8、規(guī)范留言服務(wù)，使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。

9、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。

實(shí)踐證明，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店"營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)力'，首先應(yīng)革新觀念，準(zhǔn)時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設(shè)計(jì)自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節(jié)，不斷敏捷推陳出新，才能使客房入住率在嚴(yán)峻形勢(shì)下連續(xù)保持較高水平。

在x年即將到來的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。

最終，盼望大家到下一年的今日，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，感謝!

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇11

一、今年的主要工作

1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我樂觀參與了酒店組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，仔細(xì)學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后認(rèn)真琢磨練習(xí)，平常在日常生活中也能常常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚(yáng)。

2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我漸漸克服了心浮氣躁，做事沒有急躁，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了急躁細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表揚(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是相互鼓舞和關(guān)懷的話語。使我對(duì)工作更加布滿信念。對(duì)于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然成天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會(huì)由于太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過每點(diǎn)污漬和每粒灰塵、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈，讓臟物無處可逃。

二、明年工作準(zhǔn)備

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱忱也更加高漲，工作信念大增，對(duì)以后的工作布滿了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)吵，工作中存在著惰性，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，仔細(xì)學(xué)習(xí)討論工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿足，和酒店其他同事一起為每一位客人供應(yīng)一個(gè)舒適、安靜、溫馨的家。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇12

1規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)管家部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序，規(guī)范了服務(wù)用語，對(duì)客服務(wù)等等。

2.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類依據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行"三級(jí)查房制度'，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。

4客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng)，客房部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

5開展技術(shù)大練兵，培育技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。今年總公司上半年進(jìn)行的第四屆技能競(jìng)賽中客房部均拿到了第一和其次名的好成果。公司管家部下半年從今年10月份起利用淡季，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺(tái)，和理論學(xué)問，從中發(fā)覺員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，公司領(lǐng)導(dǎo)特地召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。并勝利舉辦了今年公司的第一屆技能競(jìng)賽。我班組的李丹獲得了其次名的好成果。公司今年通過這一系列培訓(xùn)和競(jìng)賽。員工的整體素養(yǎng)和工作技能取得了肯定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了。

在下的一年里我會(huì)幫助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作。合理支配樓層服務(wù)員的值班、換班工作。做好各項(xiàng)接待、支配工作，工作期間發(fā)覺問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的支配好方案衛(wèi)生，做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。以身作責(zé)，監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、相互關(guān)心、共同進(jìn)步。切實(shí)履行職責(zé)，仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作。努力做好本職工作。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇13

客房部20_年上半年總體運(yùn)行平穩(wěn)，在總經(jīng)辦的指導(dǎo)下，取得了肯定的進(jìn)步，同時(shí)也存在一些不足之處。詳細(xì)總結(jié)如下：一：進(jìn)步之處：

1、加強(qiáng)了制度化管理，做到有獎(jiǎng)有罰。本部門從20_年年初開頭

重新制定了部門獎(jiǎng)罰制度，從日常工作中加強(qiáng)執(zhí)行力度，對(duì)每天員工的獎(jiǎng)分和扣分狀況準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行登記和公布。并在每月的績(jī)效考核中進(jìn)行體現(xiàn)。

2、加強(qiáng)了作業(yè)流程化管理，各崗位人員都制定了崗位職責(zé)，對(duì)每

個(gè)崗位的工作流程都制定了規(guī)范的文字流程。對(duì)新來的員工先發(fā)一些基本的資料，先進(jìn)行基本的理論培訓(xùn)，對(duì)本部門及自己的崗位有肯定的了解后再支配實(shí)操培訓(xùn)及跟班。

3、定期進(jìn)行部門員工大會(huì)和部門管理人員會(huì)議，加強(qiáng)了整個(gè)部門

人員的溝通和合作?？头坎棵總€(gè)月進(jìn)行一次員工大會(huì)，整個(gè)部門的員工一起坐下來對(duì)上個(gè)月的工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下個(gè)月的工作進(jìn)行支配方案，對(duì)消失的問題進(jìn)行報(bào)告，對(duì)公司新的規(guī)定及對(duì)部門的要求進(jìn)行傳達(dá)。另外每周一進(jìn)行客房部管理人員例會(huì)，各管理人員對(duì)自己所負(fù)責(zé)的區(qū)域在每周發(fā)覺的問題進(jìn)行報(bào)告，部門經(jīng)理對(duì)全部問題進(jìn)行記錄并支配落實(shí)。

4、加強(qiáng)了客房的培訓(xùn)工作?？头繕菍用恐苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，培訓(xùn)的

內(nèi)容由理論和實(shí)操交叉培訓(xùn)，對(duì)員工在崗位技能上有肯定的提高。

5、加強(qiáng)了層級(jí)管理，做到責(zé)任落實(shí)到位。本部門竭力推行層級(jí)管

理，一層對(duì)一層負(fù)責(zé)，全部員工有問題先向直接上司報(bào)告。另外做到分工明確，責(zé)任落實(shí)到人。

6、加強(qiáng)了管理人員和員工的溝通。各管理人員對(duì)員工反應(yīng)的問題

都有準(zhǔn)時(shí)處理，對(duì)員工工作中消失的問題(特殊是個(gè)別員工工作態(tài)度不端正的問題)都有進(jìn)行談心，對(duì)于教育了還不改的都有進(jìn)行扣分或口頭警告。

7、客房部有多次員工拾金不昧事情。如：拾到現(xiàn)金、手機(jī)等，都

有準(zhǔn)時(shí)上報(bào)并上交，沒有發(fā)覺有拾遺不報(bào)的大事。

二：不足之處

1、工作效率還有待提高，雖然每周都有定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，但

整體工作效率還不高，有待進(jìn)一步提高。

2、員工工作力量參差不齊。目前存在的主要問題是：真正能夠靈

活頂崗、能夠勝任重要客人的接待和服務(wù)、能夠單獨(dú)上晚班等綜合力量比較好的員工很少，另外能夠有可朔性，有劇烈進(jìn)取性的員工也很少。

3、有個(gè)別員工工作態(tài)度還不夠端正，需要進(jìn)一步進(jìn)行溝通、培訓(xùn)

和教育。

4、執(zhí)行力方面還不到位。有些工作方面都有進(jìn)行支配，但在執(zhí)行

的時(shí)候，在有些環(huán)節(jié)還落實(shí)不到位。

5、由于本部門在接待服務(wù)過程中一些臨時(shí)性的任務(wù)較多，另外客

房開房率也不穩(wěn)定，管理人員在工作支配調(diào)動(dòng)和安排方面還不

夠敏捷。

6、基層員工(特殊是客房服務(wù)員)流淌性還是較大。由于新的員

工上崗需要有一段時(shí)間完全熟識(shí)把握該崗位工作職責(zé)。流淌性大了就會(huì)對(duì)部門服務(wù)的穩(wěn)定性和服務(wù)質(zhì)量造成影響。

三：下半年工作重點(diǎn)及改進(jìn)方向：

1、加強(qiáng)員工的實(shí)操培訓(xùn)和工作任務(wù)明確安排，提高員工的工作效

率。

2、員工的綜合素養(yǎng)方面，只有加強(qiáng)培訓(xùn)和溝通，特殊是領(lǐng)班對(duì)基

層員工的督導(dǎo)，以提高員工在實(shí)際工作中的工作力量。

3、工作執(zhí)行力方面，需要加強(qiáng)層次管理，全部工作從上至下層層

落實(shí)，并且責(zé)任到人。另外培訓(xùn)中加強(qiáng)流程化管理，讓全部員工對(duì)自己的工作都按培訓(xùn)中的程序進(jìn)行操作。

4、需要加強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和仆人翁意識(shí)。客房整個(gè)部門目前都

有分成幾個(gè)不同的班組，這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)各個(gè)班組、各個(gè)員工之間的團(tuán)結(jié)和協(xié)作。

5、協(xié)同安監(jiān)部、保安部加強(qiáng)對(duì)來賓和員工的平安管理和監(jiān)督。

6、客房樓層支配通宵班，晚上加強(qiáng)巡樓，對(duì)客人及其他突發(fā)事情

準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行處理和報(bào)告。

7、客房體育中心需要加強(qiáng)員工對(duì)體育設(shè)施的嫻熟把握，加強(qiáng)巡查。

8、客房全部的修理項(xiàng)目需準(zhǔn)時(shí)報(bào)修，工程部沒有修理好的需多跟

進(jìn)。

9、部門需要多加強(qiáng)和其他部門的聯(lián)系和溝通，如：工程部、接待

部、餐飲部、保安部、綜合部等。準(zhǔn)時(shí)處理來賓、業(yè)主、部門員工發(fā)生的問題。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇14

1。.職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

(2)貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務(wù)。

(3)制定房務(wù)部門的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)方案的實(shí)施。

(4)組織和主持各部門日常業(yè)務(wù)和部分會(huì)議，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，使各部門有一個(gè)全

局觀念和整體感，目標(biāo)全都地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。

(5)擬定房務(wù)部門年度的預(yù)算方案和營(yíng)業(yè)指針。批閱各部門每天的營(yíng)業(yè)報(bào)表，進(jìn)行營(yíng)

業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策和成本掌握方案。

(6)批閱和指示房務(wù)部門和個(gè)人呈交的報(bào)告及各項(xiàng)申請(qǐng)。

(7)制定業(yè)務(wù)拓展方案，開展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)銷售。

(8)參與總經(jīng)理召開的各部門經(jīng)理例會(huì)和業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)會(huì)議，建立良好的公共關(guān)系。

(9)負(fù)責(zé)檢查、監(jiān)督部屬管理的工作。

2。.職權(quán)

(1)有權(quán)任免領(lǐng)班以下的管理人員。

(2)依據(jù)本部門的實(shí)際狀況和工作需要，有權(quán)增減員工和調(diào)動(dòng)他們的工作。

(3)有權(quán)向下級(jí)下達(dá)工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。

(4)有權(quán)處理所轄部門的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。

(5)履行總經(jīng)理授予的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作權(quán)力。

▲客房部主管的職責(zé)

1.客房主管的職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查，保證客房接待的正常、順當(dāng)進(jìn)

行，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

(2)把握所屬員工的思想和工作狀況，充分發(fā)揮班組長(zhǎng)的作用。擅長(zhǎng)勸說動(dòng)員，作急躁細(xì)致的思想工作。

(3)依據(jù)詳細(xì)的接待任務(wù)，組織、調(diào)配人力。對(duì)vlp接待，幫助班組把握布置規(guī)格和要求。

(4)每天巡察客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

(5)匯總核實(shí)客房狀況，準(zhǔn)時(shí)向前臺(tái)供應(yīng)精確?????的客房狀況報(bào)表。

(6)對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好，物資齊全完備。發(fā)覺損壞或故障

準(zhǔn)時(shí)保修。提出設(shè)備更新、布置更新方案。把握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗狀況。

(7)主動(dòng)接觸客人及伴隨人員，了解客人特點(diǎn)和要求。

(8)對(duì)班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動(dòng)關(guān)心解決或關(guān)心聯(lián)絡(luò)。

(9)對(duì)所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

(10)常常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)狀況。

(11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對(duì)員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。

(12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

2.公共區(qū)域主管職責(zé)：

(1)負(fù)責(zé)對(duì)所轄區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接

對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

(2)把握所屬員工的思想和工作狀況。

(3)負(fù)責(zé)支配公共區(qū)域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。

(4)做好各項(xiàng)清潔工作的方案。

(5)檢查當(dāng)班員工的儀容儀表。檢查所轄區(qū)域是否干凈、美觀，發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)訂正、處理。

(6)檢查所轄區(qū)域的裝飾品、公用設(shè)施設(shè)備是否完善，保證能達(dá)到酒店的調(diào)皮。

(7)制定合理的清潔用品消耗限額，掌握清潔用品的發(fā)放。

(8)負(fù)責(zé)對(duì)與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

(9)指導(dǎo)和檢查地毯保養(yǎng)、蟲害掌握、外窗清潔等專業(yè)工作。

(10)完成客房部經(jīng)理交給的各項(xiàng)臨時(shí)任務(wù)。

3布草房主管職責(zé)

(1)依據(jù)酒店客房(床位)數(shù)量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補(bǔ)率。保證布草能滿意周轉(zhuǎn)需要。

(2)檢查實(shí)物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監(jiān)督按手續(xù)辦理布草進(jìn)行。

(3)不斷完善庫房管理制度及崗位責(zé)任。

(4)督促做好防火平安工作。保證布草符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。

(5)培訓(xùn)員工把握庫房管理的基本功

(6)做好報(bào)廢布草的回收再利用工作

(7)負(fù)責(zé)員工工作狀況的記錄、考評(píng)工作。

4洗衣房主管職責(zé)

(1)依據(jù)上級(jí)方案安排的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項(xiàng)洗滌任務(wù)。

(2)要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門需要洗滌的布草及客衣，工衣。

(3)做好各部門布草及客衣、工衣收發(fā)工作。

(4)負(fù)責(zé)洗滌方案的制定，洗滌方法的編制。

(5)對(duì)各部門，各類布草服裝的洗滌時(shí)間，作出統(tǒng)一支配。

(6)組織員工技術(shù)培訓(xùn)。

(7)負(fù)責(zé)洗衣房的各種機(jī)器、設(shè)備的管理，并對(duì)這些機(jī)器。設(shè)備進(jìn)行定期修理保養(yǎng)。

(8)建立完善的洗滌、收發(fā)、計(jì)價(jià)、登記制度。

(9)必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。

(10)負(fù)責(zé)支配洗滌班次，合理調(diào)配人力及其它行政管理工作。

訂房主管的職責(zé)

1按時(shí)向有關(guān)部門供應(yīng)客房預(yù)訂狀況及有關(guān)猜測(cè)資料，直接對(duì)前臺(tái)部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2檢查各項(xiàng)預(yù)訂工作，完善訂房核對(duì)制度，發(fā)覺差錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)改正，確保預(yù)訂的正確性。3審核全部對(duì)預(yù)訂房的要求，并親自處理需要特殊支配的訂房事宜。

4在職權(quán)范圍內(nèi)批準(zhǔn)對(duì)預(yù)訂來賓的承諾，并由訂房員準(zhǔn)時(shí)通知來賓。

5檢查屬下日常工作中是否熱忱急躁、細(xì)致負(fù)責(zé)，對(duì)有關(guān)來賓的信息數(shù)據(jù)，是否按規(guī)定程序處理。

6負(fù)責(zé)下屬員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

7負(fù)責(zé)訂房處的日常管理事務(wù)。

2023酒店客房部個(gè)人工作總結(jié)篇15

20xx年是酒店開業(yè)第一年，20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段，房務(wù)部依據(jù)酒店總體方案，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下，房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量掌握等幾個(gè)方面開展工作，現(xiàn)將去年以上工作詳細(xì)開展?fàn)顩r予以匯報(bào)：

一、培訓(xùn)方面

酒店開業(yè)前，員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段，但在酒店開業(yè)后，員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，房務(wù)部針對(duì)這種現(xiàn)象，同時(shí)也響應(yīng)酒店號(hào)召，將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。

依據(jù)員工的實(shí)際狀況，部門制定了具體的培訓(xùn)方案，并實(shí)行了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面實(shí)行先把握工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，在依據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場(chǎng)演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，讓員工把握基本的操作技能?；竟毢昧?。只要多練習(xí)，提高工作效率的目標(biāo)就會(huì)實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作，員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右，會(huì)議排房前臺(tái)員工已完全把握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問題，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降，通過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn)，禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落，房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要，在明年的工作中，房務(wù)部將會(huì)依據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對(duì)性對(duì)的培訓(xùn)工作。

二、在服務(wù)方面

酒店是否能夠留住客人，關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人供應(yīng)一個(gè)良好的睡眠條件，特意預(yù)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕，便利不喜愛軟枕的客人使用，每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子便利客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果，在房間臥房和衛(wèi)生間配備鮮花，房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才供應(yīng)的服務(wù)，但在我們酒店，客人只要是柜臺(tái)價(jià)、協(xié)議價(jià)入住，每天都會(huì)得到一份免費(fèi)時(shí)令水果，全部客人入住都配送鮮花，享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇，這樣的舉措也得到廣闊客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本，但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中，房務(wù)部還會(huì)依據(jù)狀況為客人供應(yīng)更多的、便利客人生活的免費(fèi)服務(wù)，為客人供應(yīng)一種家外之家的生活氛圍。在明年，房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)方案。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高星級(jí)酒店推崇的服務(wù)，部門將依據(jù)自己的狀況，來開展這項(xiàng)工作，房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置，努力為客人供應(yīng)一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

酒店服務(wù)的極致是共性化服務(wù)，滿足加驚喜的服務(wù)，這也是房務(wù)部始終追求的服務(wù)目標(biāo)，怎樣才能做到共性化服務(wù)，房務(wù)部為此召開部門會(huì)議，要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居，只有這樣才能夠發(fā)覺客人的習(xí)慣，有針對(duì)性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人，在酒店長(zhǎng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)覺客人的桌子上放了好多的感冒藥，并看到客人蓋了兩條被子，就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。由于酒店有規(guī)定，不能為客人代購(gòu)藥品，所以為了表示關(guān)懷，樓層領(lǐng)班就預(yù)備了一份熱騰騰的姜湯，但是客人到下午也沒有回來，早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間，服務(wù)員馬上將熬好的姜湯送到客人房間，客人看到這碗熱騰騰的姜湯，感謝之情難以言表。

三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)

大家都知道，房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營(yíng)區(qū)域的近70%，投資也占酒店整體投資的較大比重，客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)進(jìn)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn)，家具定期上蠟保養(yǎng)，嚴(yán)格對(duì)棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用，以延長(zhǎng)其使用壽命。特殊是對(duì)地毯的保養(yǎng)，房務(wù)部特別重視，要求員工在平常的工作中，只要發(fā)覺地毯上有點(diǎn)狀污漬，都應(yīng)準(zhǔn)時(shí)的做點(diǎn)清潔，這樣不僅可以削減對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生。

在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上，房務(wù)部結(jié)合工程部對(duì)房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查，解決了夏季房間空調(diào)漏水狀況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大，經(jīng)過調(diào)查，是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎，導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間，房務(wù)部和工程部馬上請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)，打算對(duì)全部房間的地漏進(jìn)行更換，徹底轉(zhuǎn)變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在許多問題，需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。

四、產(chǎn)品的出品質(zhì)量

房務(wù)部的產(chǎn)品就是為客人供應(yīng)清潔、衛(wèi)生、平安舒適的房間。

1、在衛(wèi)生方面

房務(wù)部嚴(yán)格根據(jù)星級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對(duì)房間的物品進(jìn)行消毒。

堅(jiān)持床上用品一客一換，巾類依據(jù)客人要求隨時(shí)更換。床上用品及巾類在洗滌時(shí)要求高溫