食品研發(fā)工程師的工作職責(zé)概述樣本（二篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)食品研發(fā)工?程師的工作?職責(zé)概述樣?本職責(zé)：?1、研究?市場(chǎng)，了解?用戶需求痛?點(diǎn)、競(jìng)品發(fā)?展、跟蹤新?產(chǎn)品新技術(shù)?、分析生活?趨勢(shì)，捕捉?市場(chǎng)生意機(jī)?會(huì)，提出產(chǎn)?品發(fā)展規(guī)劃?意見;2?、根據(jù)公司?發(fā)展戰(zhàn)略及?市場(chǎng)發(fā)展趨?勢(shì)，負(fù)責(zé)公?司產(chǎn)品、新?產(chǎn)品的規(guī)劃?和開發(fā)，負(fù)?責(zé)產(chǎn)品信息?搜集、產(chǎn)品?概念、產(chǎn)品?原料評(píng)估、?配方設(shè)計(jì)、?品評(píng)測(cè)試、?成本、樣品?、中試、量?產(chǎn)工藝參數(shù)?等全過程;?3、對(duì)產(chǎn)?品概念、市?場(chǎng)定位、產(chǎn)?品推廣提出?建設(shè)性方案?，為完善提?升品牌形象?提出參考意?見。4、?分析和調(diào)研?目標(biāo)市場(chǎng)、?消費(fèi)者需求?和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?情況，為產(chǎn)?品改進(jìn)和新?產(chǎn)品開發(fā)提?供依據(jù)。改?善現(xiàn)有產(chǎn)品?配方、工藝?以及產(chǎn)品品?質(zhì);5、?關(guān)注設(shè)計(jì)新?產(chǎn)品的供應(yīng)?鏈環(huán)節(jié)，及?時(shí)與相關(guān)部?門溝通，督?促新產(chǎn)品的?上市;6?、協(xié)助有關(guān)?產(chǎn)品開發(fā)的?技術(shù)合作項(xiàng)?目以及專利?申請(qǐng)工作。?任職要求?：1、全?日制碩士研?究生及以上?學(xué)歷，食品?科學(xué)與工程?等相關(guān)專業(yè)?優(yōu)先;2?、具有__?__年以上?營(yíng)養(yǎng)品或飲?料開發(fā)經(jīng)驗(yàn)?，熟悉研發(fā)?流程與工藝?配方，有新?品從無(wú)到有?開發(fā)經(jīng)驗(yàn)。?有營(yíng)養(yǎng)食品?開發(fā)、OE?M廠商管理?經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先?;3、主?導(dǎo)新產(chǎn)品規(guī)?劃，并跟進(jìn)?產(chǎn)品實(shí)施落?地投放市場(chǎng)?，包括產(chǎn)品?企劃、定位?、跟蹤開發(fā)?立項(xiàng)以及關(guān)?鍵節(jié)點(diǎn)的評(píng)?審，推動(dòng)產(chǎn)?品按期上市?。4、具?有較強(qiáng)的數(shù)?據(jù)分析、產(chǎn)?品創(chuàng)新及市?場(chǎng)策劃能力?。有戰(zhàn)略思?維和系統(tǒng)系?思維，對(duì)國(guó)?內(nèi)外保健食?品行業(yè)有一?定洞察力。?責(zé)任心強(qiáng)，?有創(chuàng)新意識(shí)?，有較強(qiáng)的?項(xiàng)目推進(jìn)能?力、溝通能?力。5、?具有較強(qiáng)的?數(shù)據(jù)分析、?產(chǎn)品創(chuàng)新及?市場(chǎng)策劃能?力。有戰(zhàn)略?思維和系統(tǒng)?系思維，對(duì)?國(guó)內(nèi)外保健?食品行業(yè)有?一定洞察力?。6、熟?悉食品相關(guān)?法律法規(guī)和?標(biāo)準(zhǔn)。食?品研發(fā)工程?師的工作職?責(zé)概述樣本?（二）職?責(zé)：1、?負(fù)責(zé)樣品小?試方案、中?試方案等技?術(shù)文件的起?草、修訂;?2、負(fù)責(zé)?產(chǎn)品小試并?協(xié)助產(chǎn)品中?試等工作;?3、參與?研發(fā)項(xiàng)目，?完成公司研?發(fā)計(jì)劃中新?品開發(fā)或工?藝改良的項(xiàng)?目任務(wù)。?任職要求：?1、大專?或以上學(xué)歷?，有___?_年以上代?餐棒、代餐?餅干、口服?液等研發(fā)方?面工作經(jīng)驗(yàn)?;2