全株玉米青貯技術(shù)要點與實施步驟

全株玉米青貯技術(shù)要點與實施步驟一、前期準備要提高玉米青貯的質(zhì)量，必須從前期準備開始著手。1.確定采收時間玉米青貯采收時間應選擇在玉米生長期的中期，也就是地上部分約70%的葉子已經(jīng)完全展開，株高達到2.5-3.0米時進行采收。此時，玉米的青貯品質(zhì)最好，可最大限度地保留有機物和營養(yǎng)成分。2.選用適宜品種選擇適宜的玉米品種，是玉米青貯質(zhì)量的保證。優(yōu)質(zhì)玉米品種要求收割后秸稈細軟且玉米的籽粒頭部比較大，具備較高的淀粉含量。3.做好采收工作采收時要選擇天氣晴朗、無風或微風時進行。不能在潮濕或下雨天氣中采收，否則可能影響青貯的發(fā)酵。二、全株玉米青貯的加工與儲存采收得到玉米后，需要進行加工與儲存，以便保證青貯的發(fā)酵和品質(zhì)。1.切碎封裝將采收好的玉米逐片剪斷，然后通過切割機切斷成小段，一般尺寸為2-3cm左右，再打成較長的條狀物。這些條狀物依次裝入青貯房中，每一層密封完畢，然后進行壓實，使其風干后立即蓋緊封口，由此而成。2.通風良好在儲存的過程中要保證倉內(nèi)通風良好，以免出現(xiàn)倉內(nèi)壓力不平衡的情況。同時，在放置青貯的倉庫門口或其它通風口處必須要設(shè)置橫排鐵絲網(wǎng)，使空氣能夠在倉庫內(nèi)部流通，以保持空氣新鮮。3.填實密封在青貯倉內(nèi)裝入玉米青貯時，必須填得緊密，特別是壓至40－60%的腌制料，要裝滿，使其不留氣隙，否則這些剩余空間會影響青貯的酸發(fā)酵。4.準備酸合適的酸可以防止玉米青貯變質(zhì)，因此，在準備酸時需注意：1.根據(jù)玉米青貯的酸度和質(zhì)量來選擇酸的類型和添加量；2.加入酸后必須徹底混合，否則酸的效果會降低。5.全株玉米青貯的儲存溫度全株玉米青貯的儲存溫度是決定其品質(zhì)的關(guān)鍵之一。玉米青貯的最適儲存溫度為25℃，當溫度超過35℃時，青貯中的微生物自身會發(fā)生發(fā)酵作用，使青貯變質(zhì)。三、全株玉米青貯的質(zhì)量控制全株玉米青貯的質(zhì)量控制是一個關(guān)鍵過程，通過合理的措施可以使青貯質(zhì)量得到有效控制。1.檢驗采收質(zhì)量檢驗采收質(zhì)量要與實際相結(jié)合，比如株高與莖粗、葉面厚度、葉子顏色、枝干粗細、稠密程度等都要進行綜合評價。2.確定質(zhì)量標準質(zhì)量標準要根據(jù)青貯的用途來制定，同時根據(jù)青貯的營養(yǎng)成分、酸甜度、顏色、氣味、真菌總數(shù)等因素來進行評估。3.確認最佳酸濃度在青貯的酸甜化過程中需要酸的實際濃度符合理想標準。通過合理的控制方法，可以調(diào)整酸的實際濃度，從而使青貯達到最佳酸度。4.防止青貯變質(zhì)青貯的自然變質(zhì)是有一定規(guī)律性的，首先青貯的酸度降低，其次，各種微生物迅速繁殖。為了避免青貯發(fā)生變質(zhì)，需要采用各種控制方法，比如重視接種、注意消毒、密封防潮等。四、全株玉米青貯的使用全株玉米青貯的使用是農(nóng)戶最為關(guān)注的話題，因此，需要在使用前進行多方面的考慮和準備。1.確定使用時機使用時機是關(guān)鍵，必須在整個飼喂期內(nèi)，合理安排及時使用青貯，以滿足干奶牛、青年牛和奶牛的各個生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求。2.根據(jù)飼養(yǎng)不同類型的牛選擇不同方式不同類型的奶牛飼養(yǎng)要求不同，比如干奶牛、青年牛和奶牛需要的營養(yǎng)成分不一樣，需要根據(jù)其營養(yǎng)成分需求來設(shè)計飼喂方案。3.給出飼養(yǎng)量的建議全株玉米青貯在飼喂時，給出飼養(yǎng)量會呈指數(shù)級增加，因此，需要根據(jù)當?shù)貙嶋H情況給出科學合理的飼養(yǎng)量建議。4.