大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件

大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)

中國(guó)農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)廣東廣州

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大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)

現(xiàn)代化養(yǎng)豬是一個(gè)集畜牧獸醫(yī)、飼料營(yíng)養(yǎng)、機(jī)械電子、經(jīng)營(yíng)管理和生物環(huán)境工程等多學(xué)科的系統(tǒng)工程。

搞好場(chǎng)地、總因體布局、豬舍、設(shè)施的規(guī)劃設(shè)計(jì)，可為豬場(chǎng)今后的生產(chǎn)和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。大型養(yǎng)豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的要點(diǎn)：1.因地制宜，量力而行；2.采用先進(jìn)工藝、技術(shù)和裝配?，F(xiàn)代化養(yǎng)豬是一個(gè)集畜牧獸醫(yī)、飼料營(yíng)養(yǎng)、機(jī)械電子、經(jīng)營(yíng)大型養(yǎng)豬場(chǎng)豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容：●飼養(yǎng)規(guī)模的設(shè)計(jì)●飼養(yǎng)模式的設(shè)計(jì)

●

飼養(yǎng)工藝流程設(shè)計(jì)

●

總體平面規(guī)劃設(shè)計(jì)

●

豬舍規(guī)劃設(shè)計(jì)

●

設(shè)備配套設(shè)計(jì)等●場(chǎng)址選擇●環(huán)境規(guī)劃設(shè)計(jì)大型養(yǎng)豬場(chǎng)豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容：1.飼養(yǎng)工藝流程設(shè)計(jì)

飼養(yǎng)工藝：飼養(yǎng)方法和技術(shù)。規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)與工業(yè)生產(chǎn)一樣，生產(chǎn)工藝是總綱。現(xiàn)代飼養(yǎng)工藝的核心環(huán)節(jié)：有計(jì)劃均衡生產(chǎn)，全進(jìn)全出，早期斷奶和隔離飼養(yǎng)。1.1有計(jì)劃均衡生產(chǎn)1.2全進(jìn)全出飼養(yǎng)工藝

我國(guó)1980年開(kāi)始引進(jìn)實(shí)施

A.

生產(chǎn)過(guò)程分階段，配種懷孕、分娩、保育、生長(zhǎng)和育成。

B.

豬群分組同進(jìn)同出。1.飼養(yǎng)工藝流程設(shè)計(jì)

實(shí)踐證明全進(jìn)全出對(duì)減少疾病傳播起著非常重要的作用。為了實(shí)現(xiàn)全進(jìn)全出，在技術(shù)管理中要特別注意如下幾個(gè)問(wèn)題：

1）分期分批引種。

2）提高同期發(fā)情率和受胎率水平。萬(wàn)頭豬場(chǎng)要保證每周配準(zhǔn)24頭母豬。

3）豬舍設(shè)計(jì)、布局和設(shè)備要配套。

1.3早期斷奶飼養(yǎng)工藝

早期斷奶≤21d(3周)。發(fā)達(dá)國(guó)家大部分3周。我國(guó)規(guī)模化豬場(chǎng)4周或5周，少部分3周。

早期斷奶（加隔離飼養(yǎng)），主要優(yōu)點(diǎn)有三個(gè):1）減少或避免大小豬疫病的交叉感染。試驗(yàn)表明如果斷奶日齡<9d就可以完全阻隔大小豬主要疾病的傳播。1.3早期斷奶飼養(yǎng)工藝表3避免主要各種疾病發(fā)生的仔豬最大斷奶日齡

表3避免主要各種疾病發(fā)生的仔豬最大斷奶日齡表4采用常規(guī)工藝與SEW的豬只生長(zhǎng)情況對(duì)比

2)提高仔豬健康水平和日增重。

表4采用常規(guī)工藝與SEW的豬只生長(zhǎng)情況對(duì)比2)提高仔豬

3）提高母豬年產(chǎn)仔胎數(shù)和年提供肉豬頭數(shù)。

我國(guó)2胎16頭發(fā)達(dá)國(guó)家2.4胎23頭實(shí)施早期斷奶主要的技術(shù)管理措施。

A

保證母豬、乳豬營(yíng)養(yǎng)。初生重>1.3kg/頭，21天斷奶重>5kg/頭

B

分娩、保育舍要有良好的飼養(yǎng)環(huán)境。分娩舍18-20℃、乳豬保溫區(qū)應(yīng)達(dá)25-30，保育舍應(yīng)達(dá)25℃。

C做好母豬正常的免疫工作，確保母豬的健康水平。

要慎重采用早期斷奶工藝。1.4隔離（多點(diǎn)）飼養(yǎng)工藝

上世紀(jì)80年代初在北美藍(lán)耳病傳播嚴(yán)重，

開(kāi)始實(shí)行隔離飼養(yǎng)工藝。我國(guó)1995年開(kāi)始實(shí)行。

B分娩、保育舍要有良好的飼養(yǎng)環(huán)境。1.1)

一點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝

配種懷孕

分娩

保育

生長(zhǎng)

育成1)一點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝配種懷孕分娩保育生長(zhǎng)育成1995年前全國(guó)已建成的幾百個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)都采用一點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝，即配種懷孕→分娩→保育→生長(zhǎng)→育成，整個(gè)繁育過(guò)程都在同一場(chǎng)地。隔離飼養(yǎng)則把繁育過(guò)程分二點(diǎn)或三點(diǎn)來(lái)完成。

二、三點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝的實(shí)例平面圖1995年前全國(guó)已建成的幾百個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)都采用一點(diǎn)式飼2)二點(diǎn)式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖

配種懷孕、分娩

保育、生長(zhǎng)、育成>1000米

2)二點(diǎn)式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖配種懷孕、分娩保育、生長(zhǎng)、育3)

三點(diǎn)式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖

保育

生長(zhǎng)、育成>1000米

>1000米

配種懷孕、分娩3)三點(diǎn)式隔離飼養(yǎng)工藝平面圖保育生長(zhǎng)、育成>1000米

隔離飼養(yǎng)對(duì)阻隔豬疾病傳播有明顯效果，因此各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)也得到明顯的提高。

表5廣西農(nóng)墾系統(tǒng)2004年多點(diǎn)飼養(yǎng)生產(chǎn)結(jié)果對(duì)比

隔離飼養(yǎng)對(duì)阻隔豬疾病傳播有明顯效果，因此各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)●

廣東華南溫氏畜牧有限公司

公司於2002年6月成立，由于堅(jiān)持公司與農(nóng)戶互利雙贏原則，建立了很好的體制和機(jī)制，養(yǎng)豬生產(chǎn)高速發(fā)展，現(xiàn)在全國(guó)各地建了幾個(gè)分公司，聯(lián)系幾千個(gè)養(yǎng)豬戶，2006年出欄135萬(wàn)頭，2007年出欄182萬(wàn)頭，2008年出欄240多萬(wàn)頭。名列全國(guó)第一。

先進(jìn)飼養(yǎng)模式、先進(jìn)飼養(yǎng)工藝范例

●廣東華南溫氏畜牧有限公司先進(jìn)飼養(yǎng)模式、先進(jìn)飼養(yǎng)工藝范廣東華南溫氏畜牧公司

公司+農(nóng)戶三點(diǎn)式飼養(yǎng)模式>1000米

>1000米廠成批豬苗廣東華南溫氏畜牧公司

公司+農(nóng)戶三點(diǎn)式飼養(yǎng)模式>1000米

保育場(chǎng)和生長(zhǎng)育成場(chǎng)每個(gè)點(diǎn)1-2批豬（1000-2000頭），日齡相差10天以內(nèi)，每個(gè)場(chǎng)1-2棟豬舍，完全實(shí)現(xiàn)整場(chǎng)全進(jìn)全出。美國(guó)新豬場(chǎng)模式示意圖保育場(chǎng)和生長(zhǎng)育成場(chǎng)每個(gè)點(diǎn)1-2批豬（1000-2000

保育場(chǎng)保育場(chǎng)

生長(zhǎng)育成場(chǎng)生長(zhǎng)育成場(chǎng)

合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)+嚴(yán)格管理減少疫病發(fā)生

和傳播

總體平面規(guī)劃設(shè)計(jì)的幾個(gè)原則：合理布局各建筑設(shè)施。

保證生產(chǎn)流程順暢；保證人員、車(chē)輛、豬只和物質(zhì)的嚴(yán)格消毒隔離。

合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)可大大降低豬場(chǎng)接觸性傳染疫病和呼吸道傳染病如藍(lán)耳病、豬瘟、偽狂吠病、口蹄疫、副豬嗜血桿菌、傳染性胸膜肺炎、傳染性胃腸炎等等的傳染。

2.總體平面規(guī)劃設(shè)計(jì)合理的規(guī)劃設(shè)計(jì)+嚴(yán)格管理減少疫病發(fā)A、人員、車(chē)輛的隔離、消毒布局

●生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)徹底隔離●設(shè)置人員沖洗消毒間，車(chē)輛消毒間A、人員、車(chē)輛的隔離、消毒布局

●生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)和辦公區(qū)B、種豬和商品豬的隔離、消毒，病、死豬的隔離處理布局●種豬隔離舍和病豬隔離舍的設(shè)計(jì)●出豬臺(tái)和種豬銷(xiāo)售觀察臺(tái)的設(shè)計(jì) 出豬臺(tái)在圍墻外50米以上，設(shè)待售欄、消毒池、運(yùn)豬車(chē)、消毒間B、種豬和商品豬的隔離、消毒，病、死豬的隔離處理布局●

種豬銷(xiāo)售觀察室、圍墻全封閉，靠近出豬臺(tái)●死豬處理間的設(shè)置：高溫蒸煮、火化●種豬銷(xiāo)售觀察室、圍墻全封閉，靠近出豬臺(tái)C、物料的隔離、消毒布局

●合理布局飼料間、飼料塔

●設(shè)藥品、工具、用品隔離消毒室C、物料的隔離、消毒布局

●合理布局飼料間、飼料塔

D、場(chǎng)內(nèi)道路和出糞臺(tái)布局●分清白道和黑道●合理設(shè)計(jì)出糞臺(tái)D、場(chǎng)內(nèi)道路和出糞臺(tái)布局●分清白道和黑道大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件2)規(guī)劃設(shè)計(jì)要一步到位。3)依靠豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)專家，科學(xué)設(shè)計(jì)。

現(xiàn)代化豬場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的各個(gè)因素是一個(gè)有機(jī)的整體，只有相互兼容，相互照顧，因地制宜，合理設(shè)計(jì)合理分配投資，才能實(shí)現(xiàn)較好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。

設(shè)計(jì)是基礎(chǔ)，管理是核心。2)規(guī)劃設(shè)計(jì)要一步到位。3.豬舍建筑設(shè)計(jì)

特殊要求主要有：●要滿足生產(chǎn)工藝流程要求?！褙i欄有足夠占地面積?！褚c設(shè)備配套?！褚休^好的隔熱、保溫、防潮和通風(fēng)的結(jié)構(gòu)及性能?！褚阌谇鍧嵪竞拓i只行走。3.豬舍建筑設(shè)計(jì)特殊要求主要有：3.1滿足生產(chǎn)流程；全進(jìn)全出和隔離飼養(yǎng)等工藝要求3.1.1豬舍排列應(yīng)滿足工藝流程需要

二點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝：配種懷孕分娩保育生長(zhǎng)育成銷(xiāo)售三點(diǎn)式飼養(yǎng)工藝：配種懷孕分娩保育生長(zhǎng)育成銷(xiāo)售3.1滿足生產(chǎn)流程；全進(jìn)全出和隔離飼養(yǎng)等

3.1.2

豬舍建筑要保證有計(jì)劃有節(jié)奏、早期斷奶、隔離飼養(yǎng)和全進(jìn)全出工藝的實(shí)施。

二個(gè)要求：1.豬舍要獨(dú)立；2.全進(jìn)全出單元要獨(dú)立3.1.2豬舍建筑要保證有計(jì)劃有節(jié)奏3.2

豬欄要有足夠面積，豬群密度不能太大豬欄面積：豬只品種、大小、地面結(jié)構(gòu)、氣候環(huán)境。

表6每頭豬所需豬欄面積設(shè)計(jì)參數(shù)（m2/頭）3.2豬欄要有足夠面積，豬群密度不能太大3.3

豬舍設(shè)計(jì)要與設(shè)備配套3.3.1

根據(jù)各棟豬舍設(shè)備配套的情況設(shè)計(jì)豬舍。3.3豬舍設(shè)計(jì)要與設(shè)備配套3.3.1根據(jù)各棟豬大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件3.3.2豬舍建筑要便于設(shè)備安裝

現(xiàn)代養(yǎng)豬應(yīng)用許多機(jī)電設(shè)備，如各種圍欄，自動(dòng)供水、供電、供料，環(huán)境控制設(shè)備，豬舍設(shè)計(jì)要充分了解各種設(shè)備的安裝要求，做好各種預(yù)埋件、預(yù)留孔和支承平臺(tái)的設(shè)計(jì)，以便設(shè)備的順利安裝。3.3.2豬舍建筑要便于設(shè)備安裝現(xiàn)代養(yǎng)3.4要有較好的隔熱、保溫、防潮和通風(fēng)性

能,結(jié)構(gòu)合理；酷暑、嚴(yán)冬兼顧。

3.5

便于清潔、消毒

墻壁、排污表面應(yīng)盡量光滑，所有拐角應(yīng)圓弧過(guò)渡3.4要有較好的隔熱、保溫、防潮和通風(fēng)性設(shè)備配套設(shè)計(jì)4.1對(duì)養(yǎng)豬設(shè)備認(rèn)識(shí)的誤區(qū)有不少養(yǎng)豬戶對(duì)養(yǎng)豬設(shè)備的認(rèn)識(shí)還存在誤區(qū)，主要有：1）重豬舍建筑、輕養(yǎng)豬設(shè)備

豬舍建得很好，設(shè)備少而差。飼養(yǎng)環(huán)境（溫度，濕度，空氣質(zhì)量，床面清潔、舒適性等等）設(shè)備是關(guān)鍵性因素。

設(shè)備配套設(shè)計(jì)表11各類豬群對(duì)環(huán)境溫度的要求

環(huán)境溫度對(duì)豬的采食量和飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化率的影響也是非常大的。表12溫度對(duì)哺乳母豬采食量的影響

表11各類豬群對(duì)環(huán)境溫度的要求環(huán)境溫表13育成豬（35kg/頭）豬舍溫度與料肉比的關(guān)系

適宜溫度，可大大提高豬只采食量和飼料轉(zhuǎn)化率，從而大大提高豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益。

高床飼養(yǎng)比平地飼養(yǎng)要好得多。

表14高床與傳統(tǒng)平地飼養(yǎng)母豬生產(chǎn)情況對(duì)比表

表13育成豬（35kg/頭）豬舍溫度與料肉比的關(guān)系2）把落后當(dāng)先進(jìn)例如“一點(diǎn)飼養(yǎng)法”、“全自動(dòng)沖洗”、“半漏縫分娩欄”、“半漏縫保育欄”、“圓鋼油漆地板”、“鐵皮食箱”等等都是20年前較落后的工藝和設(shè)備，但仍有人把它們視之為“省錢(qián)”的寶貝使用。工藝落后，設(shè)備不可靠、不耐用，用2-3年就要維修更換，有的甚至邊建邊改，反反復(fù)復(fù)，想省錢(qián)，結(jié)果更費(fèi)錢(qián)，而且給生產(chǎn)帶來(lái)很多麻煩。

3）自己設(shè)計(jì)，自己制造，質(zhì)量差，問(wèn)題多。2）把落后當(dāng)先進(jìn)設(shè)備制作質(zhì)量差，容易傷害豬只。設(shè)備制作質(zhì)量差，容易傷害豬只。大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件4.2設(shè)備配套的選擇

可將養(yǎng)豬設(shè)備分成三個(gè)層次：

1）基本型（簡(jiǎn)易型）。它是規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)最基本的設(shè)備。

主要特點(diǎn)是保證基本飼養(yǎng)條件，投資不太、效果最好。①成套的高床分娩欄、高床保育欄和母豬限位欄。分娩欄、保育欄包括電熱板、保溫?zé)艉捅叵洌虎谏L(zhǎng)、育成食箱；③自動(dòng)飲水器；④?chē)婌F消毒機(jī)、火焰消毒器和沖洗機(jī)等。一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)基本型的設(shè)備投資約70萬(wàn)元。

4.2設(shè)備配套的選擇2）普及型。

它屬于應(yīng)該大量推廣使用的設(shè)備?；拘突A(chǔ)上再增大：①金屬公豬欄、生長(zhǎng)欄和育成欄。②通風(fēng)降溫軸流風(fēng)機(jī)、濕簾機(jī)組和卷簾機(jī)。③熱風(fēng)機(jī)、熱風(fēng)爐等。一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)普及型的設(shè)備投資約110萬(wàn)元。大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件

3）先進(jìn)型。

它適用于投資能力較強(qiáng)，特別是種豬場(chǎng)的業(yè)主。

普及型基礎(chǔ)上再增加：①干料或液態(tài)料自動(dòng)輸送系統(tǒng)。②自動(dòng)化飼喂種豬測(cè)定設(shè)備等。一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)先進(jìn)型的設(shè)備投資為160-300

萬(wàn)。3）先進(jìn)型。介紹國(guó)內(nèi)外幾種養(yǎng)豬設(shè)備情況1、新式結(jié)構(gòu)，新型材料的各種圍欄及漏縫地板介紹國(guó)內(nèi)外幾種養(yǎng)豬設(shè)備情況1、新式結(jié)構(gòu)，新型材料的各種圍欄及大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件2、干濕料箱2、干濕料箱大型養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)課件與干料箱比，豬的采食量增加，生長(zhǎng)速度加快，料肉比降低了，節(jié)約了飼料。

干料食箱和干一濕料箱的使用比較與干料箱比，豬的采食量增加，生長(zhǎng)速度加快，料肉比降低了，節(jié)約3、干料自動(dòng)供給飼喂系統(tǒng)采用干料輸送設(shè)備可保持飼料清潔干凈，免去打包拆裝，僅此一項(xiàng)一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)一年可省去包裝費(fèi)約8萬(wàn)元；同時(shí)操作管理方便，運(yùn)行可靠，費(fèi)用低。3、干料自動(dòng)供給飼喂系統(tǒng)采用干料輸送設(shè)備可保持飼料清潔干凈，4、液態(tài)飼料輸送設(shè)備。

主要結(jié)構(gòu)有干料塔、干料輸送帶、混合塔、電子秤重系統(tǒng)、送料泵、輸送管道和電子下料閥門(mén)等。

4、液態(tài)飼料輸送設(shè)備。

主要結(jié)構(gòu)有干料塔、干料輸送

國(guó)外采用液態(tài)飼料喂豬已有10多年的歷史，特別對(duì)生長(zhǎng)育

成豬效果較好，主要優(yōu)點(diǎn)有：

A、適口性好，飼料轉(zhuǎn)化率可提高5%-12%，降低了成本。飼料轉(zhuǎn)化率按提高6%計(jì)算，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年可節(jié)約飼料費(fèi)用20萬(wàn)元以上，見(jiàn)下表。飼喂干料和液態(tài)料的對(duì)比情況B、無(wú)粉塵污染，減少了豬的呼吸道疾病。

C、可以充分利用食品廠下腳料、酒廠酒槽等各種濕料和液態(tài)飼料。國(guó)外采用液態(tài)飼料喂豬已有10多年的歷史，特別對(duì)生長(zhǎng)育5、全自動(dòng)種豬測(cè)定系統(tǒng)

主要優(yōu)點(diǎn)：1、