初中物理-物態(tài)變化(含說課及講課)課件

第2節(jié)

熔化和凝固第2節(jié)

熔化和凝固《熔化和凝固》說課:教材分析學(xué)情分析教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)方法教學(xué)流程課件展示《熔化和凝固》說課:教材分析1.教材的地位和作用

本章的題目是《物態(tài)變化》，熔化和凝固是生活中常見的、很熟悉的物態(tài)變化現(xiàn)象，但不同的物質(zhì)（晶體和非晶體）熔化和凝固過程又有著很大的不同，這是出乎學(xué)生意料的且是一個難點(diǎn)，掌握好本節(jié)內(nèi)容是突破本章難點(diǎn)的所在，也是有效學(xué)習(xí)其它物態(tài)變化的基礎(chǔ)。物質(zhì)熔化實(shí)驗(yàn)的科學(xué)探究方法對學(xué)習(xí)其他知識有廣泛的遷移作用，對理解科學(xué)探究和提高探究能力有重要的作用。

一、教材分析1.教材的地位和作用一、教材分析知識與技能①了解物質(zhì)存在的三態(tài)，確認(rèn)固態(tài)和液態(tài)之間可以相互轉(zhuǎn)化。②通過對實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析描述晶體熔化和凝固的特點(diǎn)，理解晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)的意義。③在老師的指導(dǎo)下完成晶體熔化圖象的描繪，能根據(jù)圖象敘述晶體和非晶體的特點(diǎn)。過程與方法通過學(xué)生實(shí)驗(yàn)和教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生初步的觀察能力和分析能力和概括能力，以及善于應(yīng)用知識解決實(shí)際問題的能力、知識遷移能力。情感、態(tài)度與價值觀通過學(xué)生隨堂實(shí)驗(yàn)使學(xué)生樹立規(guī)范實(shí)驗(yàn)、仔細(xì)實(shí)驗(yàn)、勤于動手的良好習(xí)慣以及學(xué)生分工協(xié)作的團(tuán)結(jié)精神2.說三維目標(biāo)

一、教材分析知識與技能2.說三維目標(biāo)一、教材分析1、能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài)。2、了解物質(zhì)的固態(tài)和液態(tài)之間是可以轉(zhuǎn)化的。3、了解熔化凝固的含義、晶體和非晶體的區(qū)別。4、了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。3.學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)

一、教材分析1、能區(qū)別物質(zhì)的氣態(tài)、液態(tài)和固態(tài)三種形態(tài)。3.學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)4、教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：本節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)是理解晶體和非晶體熔化的對比實(shí)驗(yàn)。教學(xué)難點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)探究歸納出晶體與非晶體在熔化過程中的本質(zhì)區(qū)別，進(jìn)一步總結(jié)出不同物質(zhì)熔化和凝固的規(guī)律

一、教材分析4、教學(xué)重難點(diǎn)：教學(xué)重點(diǎn)：本節(jié)課教學(xué)重點(diǎn)是理解晶體和非晶體熔通過小學(xué)的學(xué)習(xí)和以及生活經(jīng)驗(yàn)的積累，學(xué)生已知道寒冬臘月滴水成冰，春暖花開冰雪消融等現(xiàn)象，是由于物質(zhì)狀態(tài)發(fā)生了改變，對物質(zhì)在固、液兩態(tài)發(fā)生的轉(zhuǎn)化跟溫度的變化有關(guān)有模糊的認(rèn)識；但不清楚晶體和非晶體在熔化和凝固時的特點(diǎn)。為了引導(dǎo)學(xué)生以探究的方式學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對科學(xué)的熱情，經(jīng)歷科學(xué)探究過程，體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)的樂趣，需要教師在課堂上創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，引導(dǎo)學(xué)生主動參與實(shí)驗(yàn)設(shè)計、探究、分析及總結(jié)；

二、學(xué)情分析二、學(xué)情分析教師：多媒體課件、粉末狀的硫代硫酸鈉（海波）、冰、蠟和水;鐵架臺（帶鐵圈、鐵夾）、燒杯、試管、溫度計、酒精燈、玻璃棒和鐘表。學(xué)生：全班同學(xué)按5-6人一組分好組，準(zhǔn)備好課本和學(xué)具，課前預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容。三、教學(xué)準(zhǔn)備三、教學(xué)準(zhǔn)備現(xiàn)代教學(xué)論認(rèn)為在整個教學(xué)過程中，學(xué)生應(yīng)始終處于主體地位。因此教學(xué)過程應(yīng)始終關(guān)注作為主體的學(xué)生的主觀能動性及學(xué)習(xí)心理活動。只有這樣，學(xué)生的智力才能得到發(fā)展和提高。根據(jù)現(xiàn)代教學(xué)論的這一觀點(diǎn)，以及教材結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和學(xué)生心理特點(diǎn)的分析，本節(jié)課擬采用實(shí)驗(yàn)探究的方法來形成科學(xué)概念。四、學(xué)習(xí)方法現(xiàn)代教學(xué)論認(rèn)為在整個教學(xué)過程中，學(xué)生應(yīng)始終處于主體地位。因此五、教學(xué)流程為達(dá)到上述教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，最大限度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、自覺性。本節(jié)課教學(xué)程序設(shè)計如下：教學(xué)程序：創(chuàng)設(shè)情境引入新課---提出問題激發(fā)欲望---小組合作進(jìn)行探究----相互交流獲得新知----練習(xí)鞏固加深理解五、教學(xué)流程為達(dá)到上述教學(xué)目標(biāo)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，最大熔化和凝固熔化和凝固物質(zhì)的三種狀態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)

物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)的過程叫做物態(tài)變化。冰水水蒸氣

你知道水的三種狀態(tài)嗎？物質(zhì)的三種狀態(tài)固態(tài)液態(tài)氣態(tài)物質(zhì)由一種狀態(tài)變成另蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)蠟由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)鐵、鋼由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)鐵、鋼由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)正在消融的冰凌滴水成冰正在消融的冰凌滴水成冰：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。熔化例如:水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等。凝固：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程。：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。熔化例如:水結(jié)冰、火山噴出的巖例子：說出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水熔化2、鋼水澆鑄成火車輪：凝固先熔化再凝固3、把廢塑料回收再制成塑料產(chǎn)品:例子：說出下列物態(tài)變化名稱1、冰棒化成水熔化2、鋼水澆鑄成火探究:固體熔化時溫度變化規(guī)律器材:帶鐵夾的鐵架臺,酒精燈,石棉網(wǎng),燒杯,水,海波,試管,石蠟,溫度計,攪拌器,火柴,濕抹布.石棉網(wǎng)的作用:使物體均勻受熱探究:固體熔化時溫度變化規(guī)律探究固體熔化時的條件物質(zhì)熔化時需要什么條件呢？提出問題：猜想假設(shè)：可能需要一定的溫度；需要加熱。制定計劃：探究固體熔化時的條件物質(zhì)熔化時需要什么條件呢？提出問題：猜想進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：①組裝實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)裝置。②點(diǎn)燃酒精燈加熱，觀察海波和蜂蠟的變化情況，并仔細(xì)觀察溫度計示數(shù)變化。③待被測物體的溫度升至40℃時，每隔1min記錄溫度于表格中④根據(jù)海波和蜂蠟的熔化實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在教材的表格中繪出它們?nèi)刍膱D像。⑤分析作出的圖象，得出結(jié)論進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：①組裝實(shí)驗(yàn)步驟：實(shí)驗(yàn)裝置。②點(diǎn)燃酒精燈加熱，觀察海探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量。這時溫度可能也是不斷上升的。設(shè)計實(shí)驗(yàn)：（1）了解實(shí)驗(yàn)裝置，如何使用酒精燈和溫度計。（2）明確步驟。

提出問題：不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？探究固體熔化時溫度的變化規(guī)律猜想假設(shè)：熔化過程中一定要加熱進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：（1）探究海波熔化時溫度的變化規(guī)律。

(2)探究石蠟熔化時溫度的變化規(guī)律。（3）記錄數(shù)據(jù)。進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：60A24810溫度（℃）冰的熔化曲線熔點(diǎn)(液態(tài))(固態(tài))(固液共存)吸熱升溫1214吸熱溫度不變BCD吸熱升溫固態(tài)液態(tài)60A24810溫度（℃）冰的熔化曲線熔點(diǎn)(液態(tài))(固態(tài))t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)海波的熔化條件：吸熱，達(dá)到熔點(diǎn)0t/℃t/min蜂蠟熔化的條件：吸熱熔點(diǎn)：固體在熔化過程中，保持不變的溫度海波的熔化圖象蜂蠟的熔化圖象t/℃t/min048ABCD固態(tài)固液共存液態(tài)海波的熔化條件晶體和非晶體有些固體有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保持不變晶體:例如:萘,海波,食鹽,冰,各種金屬,有些固體沒有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱溫度不斷升高晶體熔化時的溫度叫做熔點(diǎn)例如:松香、蜂蠟、玻璃、瀝青晶體和非晶體有些固體有確定的熔化溫度,熔化過程中吸熱但溫度保凝固點(diǎn)時間溫度熔點(diǎn)吸熱熔化放熱凝固同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同海波凝固點(diǎn)時間溫度熔點(diǎn)吸熱熔化放熱凝固同一晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同3熔化和凝固圖象熔化圖象凝固圖象海波石蠟AB段:固態(tài)BC段:固液共存CD段:液態(tài)B點(diǎn):

固態(tài)C點(diǎn):

液態(tài)DE段:液態(tài)EF段:固液共存FG段:固態(tài)E點(diǎn):

液態(tài)F點(diǎn):

固態(tài)先變軟，后變稀，最后變?yōu)橐后w先變硬，后變稠，最后變?yōu)楣腆w3熔化和凝固圖象熔化圖象凝固圖象AB段:固態(tài)DE段:液態(tài)先比較晶體和非晶體異同固體晶體非晶體相同點(diǎn)不同點(diǎn)熔化條件熔化過程都是由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，都要吸熱；凝固過程都是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)都要放熱。有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，熔化和凝固過程吸熱，溫度不變。沒有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，熔化和凝固過程吸熱，溫度不段升高。吸熱，達(dá)到熔點(diǎn)放熱，達(dá)到凝固點(diǎn)吸熱放熱比較晶體和非晶體異同固體晶體非晶體相同點(diǎn)不同點(diǎn)熔晶體熔化規(guī)律非晶體熔化規(guī)律1、非晶體在熔化過程中溫度不斷上升，沒有熔點(diǎn)；1、晶體在熔化過程中溫度不變，這個溫度叫做熔點(diǎn)；2、熔化過程中處于固液共存狀態(tài)；3、晶體只有達(dá)到一定溫度時才開始熔化；4、熔化過程吸熱。2、熔化過吸熱。晶體有熔點(diǎn)，非晶體沒熔點(diǎn)。晶體熔化規(guī)律非晶體熔化規(guī)律1、非晶體在熔化過程中溫度不斷上升非晶體的凝固晶體有固定的凝固點(diǎn)非晶體沒有一定的凝固點(diǎn)。2、凝固過程中放熱，3、但溫度保持不變1、沒有確定的凝固溫度2、凝固過程中放熱，3、溫度降低1、有確定的凝固溫度晶體的凝固非晶體的凝固晶體有固定的凝固點(diǎn)2、凝固過程中放熱，1、沒有確松香

放熱時間溫度吸熱熔化放熱凝固海波同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)相同加熱時間溫度吸熱熔化放熱凝固松香放熱時間溫度吸熱熔化放熱凝固海波同種晶體的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)3.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是:()A.-40℃的水銀變成0℃的水銀

B.冰變成水

C.食鹽放入水中化成鹽水.D.玻璃在高溫下變成液態(tài)玻璃C3.下列現(xiàn)象中,不屬于熔化的是:(5、給冰水混合物加熱，則（）A、冰的溫度升高，水的溫度不變C、冰水的溫度一起升高B、冰的