2023年鹽城市職教高考二模 農(nóng)業(yè)（養(yǎng)殖部分）參考答案

鹽城市2023年職教高考高三年級(jí)第二次調(diào)研考試

農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)綜合理論試卷參考答案

養(yǎng)殖部分

選擇題

題號(hào)12345678910

答案生物

題號(hào)11121314151617181920

答案生物BBCBDBDA

題號(hào)21222324252627282930

答案CDCBCAAACD

二.判斷題（每小題1.5分，計(jì)45分）

題號(hào)31323334353637383940

答案生物

題號(hào)41424344454647484950

答案生物BAABAABB

題號(hào)51525354555657585960

答案ABBBBABBAB

三、名詞解釋?zhuān)?/p>

67.呼吸膜：從呼吸性細(xì)支氣管開(kāi)始到肺泡管、肺泡囊、肺泡、其管壁與泡壁與緊貼其外的毛細(xì)血管壁組

成氣體分子可自由透過(guò)的氣血屏障。

68.鼻唇鏡：牛的上唇中部與兩鼻孔之間的無(wú)毛區(qū)域，此處，長(zhǎng)年低溫濕潤(rùn)，為牛的健康鑒定區(qū)域。

69.粗灰分:動(dòng)植物體內(nèi)所有有機(jī)物在550-600℃高溫電爐中全部氧化后剩余的殘?jiān)?，主要為礦物質(zhì)氧化物、

鹽類(lèi)等無(wú)機(jī)物。

70.益生素：在動(dòng)物消化管內(nèi)起有益作用的微生物制劑。

71.奶牛能量單位：一個(gè)奶牛能量單位相當(dāng)于1kg含脂率為4%的標(biāo)準(zhǔn)乳所含的能量（3138KJ產(chǎn)奶凈能）

72.生產(chǎn)力：家畜生產(chǎn)各種畜產(chǎn)品的數(shù)量與質(zhì)量以及在生產(chǎn)這類(lèi)產(chǎn)品的過(guò)程中利用飼料和設(shè)備的能力。

73.配血駒（熱配）：母馬產(chǎn)后發(fā)情一般開(kāi)始于分娩后5~12天，且可以正常排卵，此時(shí)進(jìn)行配種稱(chēng)為“配

（農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)綜合理論試卷第I頁(yè)共4頁(yè)）

血駒”

74.情期受胎率：指在一定期限內(nèi)，受胎母畜數(shù)占本期內(nèi)參加配種母畜的總發(fā)情周期數(shù)的百分率。

75.現(xiàn)代雞種：經(jīng)過(guò)配合力測(cè)定篩選出的最佳組合雜交配套系。

四.填空題

91.神經(jīng)、體液

92.上皮組織、結(jié)締組織

93.瘤胃前庭、賁門(mén)

94.精囊腺、輸精管

95.卵巢、輸卵管、子宮

96.乙酸丙酸丁酸

97.硒Se維生素E

98.基礎(chǔ)代謝隨意運(yùn)動(dòng)維持體溫

99.粉塵能量輕瀉

100.最低最適

101.生殖激素、光照、公畜

102.畜禽品質(zhì)評(píng)定、種畜

103.直腸把握子宮頸、開(kāi)膻器、注射式

104.射精、受精、營(yíng)養(yǎng)

105.生長(zhǎng)速度胴體瘦肉率屠宰率

106.犢牛育成牛架子牛成年牛

107.冷血型23.9℃

108.皮下

五.問(wèn)答題

114.（6分）敘述反芻動(dòng)物多室胃的消化特點(diǎn)，并寫(xiě)出其特有的消化現(xiàn)象至少3個(gè)。

答：⑴除真胃對(duì)蛋白質(zhì)消化外，主要通過(guò)瘤胃微生物對(duì)蛋白質(zhì)和NPN（1分）進(jìn)行消化。其中瘤胃的蛋白

質(zhì)可分為瘤胃降解蛋白和過(guò)瘤胃蛋白。（2分）

⑵粗纖維的消化主要在前胃進(jìn)行。（1分）

⑶脂肪在瘤胃雖降解為甘油和脂肪酸。（1分）

⑷特有的消化現(xiàn)象：反芻、曖氣、食管溝反射、瘤胃運(yùn)動(dòng)等。（2分）

115.簡(jiǎn)述維生素D的來(lái)源和生理功能（6分）

答：（1）維生素D來(lái)源：（2分）

（農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)綜合理論試卷第2頁(yè)共4頁(yè)）

植物體的麥角固醇（維生素D2原）經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)化為維生素D2（麥角鈣化醇）

動(dòng)物體皮膚的7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射轉(zhuǎn)化為維生素D3（膽鈣化醇）

（2）生理功能：（4分）

調(diào)節(jié)鈣磷比例；促進(jìn)鈣磷在骨骼中的沉積，加快骨的鈣化；促進(jìn)鈣磷吸收提高血液鈣磷水平；缺乏癥有佝

僂病、骨質(zhì)疏松癥、產(chǎn)軟殼蛋、產(chǎn)后癱瘓等。

116.簡(jiǎn)述添加劑預(yù)混料在全價(jià)配合飼料的地位和作用（6分）

答：（1）添加劑預(yù)混料是依據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，由一種或多種飼料添加劑經(jīng)一定處理后與載體或稀釋劑均勻混

合的產(chǎn)品；（1分）

（2）它是全價(jià)配合飼料的核心部分，占全價(jià)配合飼料的0.5T（W,屬于半成品飼料（2分）

（3）具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)化基礎(chǔ)日糧、刺激動(dòng)物生長(zhǎng)、防病治病、保護(hù)飼料品質(zhì)、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量；（2

分）

（4）預(yù)混料有單項(xiàng)預(yù)混料和綜合預(yù)混料兩種。（1分）

117.（6分）牛分娩前會(huì)發(fā)生哪些預(yù)兆？

答：1.乳房變化：膨脹增大，至產(chǎn)前2d內(nèi)，不但乳房極度膨脹，皮膚發(fā)紅，有的奶牛有漏乳現(xiàn)象，乳汁

成滴或成股流出來(lái)，漏乳開(kāi)始后數(shù)小時(shí)至Id即分娩。

2.軟產(chǎn)道變化：子宮頸脹大、松軟；子宮頸栓軟化，陰唇柔軟、腫脹、增大、皺裳展平。

3.骨盆韌帶變化：松軟，外形消失，且薦骨兩旁組織明顯塌陷，但初產(chǎn)牛的變化不明顯。

4.體溫變化：母牛妊娠7個(gè)月開(kāi)始體溫逐漸上升，可達(dá)39。至產(chǎn)前12h左右，體溫下降0.4?0.8.

118.成為一個(gè)品種應(yīng)該具備哪些條件？（7分）

答：⑴來(lái)源相同（1分）

⑵適應(yīng)性相似（1分）

⑶特征特性相似（1分）

⑷遺傳穩(wěn)定（1分）

⑸一定的結(jié)構(gòu)（1分）

⑹足夠的數(shù)量（1分）

⑺必須經(jīng)過(guò)政府或品種協(xié)會(huì)等權(quán)威機(jī)構(gòu)審定，并予以命名。（1分）

119.奶牛干乳的目的和方法

答：（1）干乳就是人為停止母牛的泌乳，干乳期一般是從干乳之日起到分娩時(shí)為止所間隔的時(shí)間，正常

是60天；（2分）

（2）目的:奶牛得到充分休息，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)體質(zhì)，為胎兒健康生長(zhǎng)提供保證；奶牛乳腺得到休息和調(diào)

整，為分娩后充分泌乳提供保證：能夠蓄積大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為下一個(gè)泌乳期提高產(chǎn)乳量打下物質(zhì)基礎(chǔ)，可

（農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)綜合理論試卷第3頁(yè)共4頁(yè)）

防止難產(chǎn)和產(chǎn)后癱瘓。（4分）

（3）方法：逐漸干乳法和快速干乳法（1分）

120.簡(jiǎn)述產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋規(guī)律和日常管理要點(diǎn)（7分）

答：（1）產(chǎn)蛋規(guī)律：產(chǎn)蛋雞從21周齡開(kāi)始到72周齡為一個(gè)產(chǎn)蛋期，可劃分為：產(chǎn)蛋前期（21-26周齡）、

產(chǎn)蛋高峰期（產(chǎn)蛋率大于85%,28周齡產(chǎn)蛋率達(dá)90%以上，維持3-4個(gè)月）、產(chǎn)蛋后期