《無(wú)機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱（供四年制本科生物工程專業(yè)使用）

PAGEPAGE1《無(wú)機(jī)化學(xué)》實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱(供四年制本科生物工程專業(yè)使用)Ⅰ前言本大綱適用于生工系四年制生物工程使用。《無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是生工系生物工程開(kāi)設(shè)的一門實(shí)驗(yàn)類的專業(yè)必修基礎(chǔ)課，是后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的重要基礎(chǔ)。課程教學(xué)任務(wù)：一是配合無(wú)機(jī)化學(xué)理論課教學(xué)，鞏固、驗(yàn)證和加深對(duì)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)的理解；二是對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作和實(shí)驗(yàn)技能的初步訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)作風(fēng)；三是初步培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和技能解決生產(chǎn)中簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題的能力?，F(xiàn)將大綱使用中有關(guān)問(wèn)題說(shuō)明如下:本大綱適用于四年制本科生物工程專業(yè)使用?，F(xiàn)將大綱使用中有關(guān)問(wèn)題說(shuō)明如下:一為了使教師和學(xué)生更好地掌握教材,大綱每一章節(jié)均由教學(xué)目的、教學(xué)要求和教學(xué)內(nèi)容三部分組成。教學(xué)目的注明教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)要求分掌握、熟悉和了解，教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求對(duì)應(yīng)，并統(tǒng)一標(biāo)示(核心內(nèi)容即知識(shí)點(diǎn)以下劃實(shí)線，重點(diǎn)內(nèi)容以下劃虛線，一般內(nèi)容不標(biāo)示)便于學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)。二教師在保證大綱核心內(nèi)容的前提下,可根據(jù)不同教學(xué)手段，講授重點(diǎn)內(nèi)容和介紹一般內(nèi)容。三總教學(xué)參考學(xué)時(shí)為20學(xué)時(shí)。四使用教材：《醫(yī)用基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教程》，第四軍醫(yī)大學(xué)出版社，胡慶紅主編，2011年8月第1版。參考教材：《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，人民衛(wèi)生出版社，魏祖期主編，1版，2005年。Ⅱ正文實(shí)驗(yàn)一常用容量分析操作練習(xí)一教學(xué)目的學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的要求和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度。學(xué)習(xí)容量分析儀器的規(guī)范化操作、使用方法和注意事項(xiàng)。練習(xí)滴定的操作及滴定終點(diǎn)的判斷。二教學(xué)要求（一）了解化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的要求和化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章制度。（二）掌握常用定量分析玻璃儀器的規(guī)范化操作、使用方法和注意事項(xiàng)。（三）練習(xí)錐形瓶、容量瓶、移液管滴定管的使用方法。（四）練習(xí)滴定的操作及滴定終點(diǎn)的判斷。（五）練習(xí)電子天平的稱量操作過(guò)程。三教學(xué)內(nèi)容（一）錐形瓶、容量瓶、移液管、滴定管等容量?jī)x器的洗滌練習(xí)。（二）移液管、吸量管的操作練習(xí)。（三）容量瓶的操作練習(xí)。（四）錐形瓶的操作練習(xí)。（五）滴定管的操作練習(xí)。（六）酸堿滴定的操作練習(xí)。實(shí)驗(yàn)二酸堿滴定法一教學(xué)目的培養(yǎng)定量分析的意識(shí)，學(xué)習(xí)酸堿滴定法的基本原理，滴定過(guò)程，滴定終點(diǎn)判斷，學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)記錄、統(tǒng)計(jì)和誤差分析、定量計(jì)算方法等。二教學(xué)要求（一）掌握酸堿滴定法的基本原理。（二）進(jìn)一步練習(xí)滴定的操作。（三）熟悉通過(guò)酸堿滴定法測(cè)硼砂的含量。（四）練習(xí)時(shí)時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。（五）掌握滴定分析相對(duì)偏差的計(jì)算。三教學(xué)內(nèi)容（一）硼砂樣品溶液的配制。（二）滴定操作并進(jìn)行準(zhǔn)確的終點(diǎn)判斷。（三）平行操作三次。（四）記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的計(jì)算和統(tǒng)計(jì)分析。實(shí)驗(yàn)三緩沖溶液的配制及pH計(jì)的使用一教學(xué)目的學(xué)習(xí)緩沖溶液的配制、驗(yàn)證緩沖溶液的作用原理，會(huì)pH計(jì)的使用方法。二教學(xué)要求（一）掌握緩沖溶液的配制方法。（二）熟悉緩沖溶液的性質(zhì)。（三）了解酸堿指示劑初步指示溶液的pH值。（四）學(xué)會(huì)pH計(jì)的使用。（五）了解玻璃電極對(duì)H+的感應(yīng)原理。三教學(xué)內(nèi)容（一）緩沖溶液的配置。（二）緩沖溶液的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。（三）影響緩沖容量的因素。（四）緩沖比色法測(cè)定溶液pH值。（五）pH計(jì)的用法和測(cè)定溶液pH值。實(shí)驗(yàn)四醋酸離解平衡常數(shù)的測(cè)定一教學(xué)目的學(xué)會(huì)綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過(guò)程，能根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)，自行設(shè)計(jì)出最佳的實(shí)驗(yàn)方案。培養(yǎng)獨(dú)立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力，考查學(xué)生對(duì)相關(guān)儀器操作規(guī)范程度及應(yīng)用能力。二教學(xué)要求（一）鞏固化學(xué)滴定分析方法、定量測(cè)定物質(zhì)含量的實(shí)驗(yàn)技能。（二）鞏固溶液pH值測(cè)量過(guò)程的應(yīng)用。（三）掌握實(shí)驗(yàn)結(jié)果的綜合處理能力。三教學(xué)內(nèi)容（一）了解醋酸離解平衡常數(shù)測(cè)定的基本原理和方法。（二）鞏固練習(xí)酸堿滴定法測(cè)定醋酸濃度的應(yīng)用。（三）鞏固練習(xí)醋酸溶液pH值測(cè)定的應(yīng)用。實(shí)驗(yàn)五可見(jiàn)分光光度法測(cè)Fe3+的含量（硫氰酸鹽法）一教學(xué)目的學(xué)習(xí)分光光度計(jì)的使用方法。學(xué)會(huì)繪制吸收曲線，并確定λmax和定性分析。學(xué)會(huì)繪制標(biāo)準(zhǔn)工作曲線，并用于對(duì)未知樣品含量的測(cè)定。二教學(xué)要求（一）了解分光光度計(jì)的構(gòu)造、原理和使用方法。（二）理解Lambert-Beerlaw的應(yīng)用。（三）掌握測(cè)繪吸收曲線或標(biāo)準(zhǔn)工作曲線。（四）掌握利用標(biāo)準(zhǔn)工作曲線未知樣品含量的測(cè)定。三教學(xué)內(nèi)容（一）標(biāo)準(zhǔn)溶液和待測(cè)溶液的配置。（二）吸光度的測(cè)定。（三）繪制吸收光譜確定最大吸收波長(zhǎng)。（四）繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。（五）確定待測(cè)水溶液中Fe3+濃度。Ⅲ教學(xué)組織與方法一實(shí)施機(jī)構(gòu)：由生物工程系化學(xué)教研室執(zhí)行。二組織內(nèi)容：教案講義審核、集體教學(xué)備課、教學(xué)方法研究、教學(xué)手段應(yīng)用。三教學(xué)方法：1實(shí)驗(yàn)教學(xué)：強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，講解實(shí)驗(yàn)原理，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)儀器的操作方法與注意事項(xiàng)，以學(xué)生為主體，自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。2教學(xué)點(diǎn)：在化學(xué)教研室的201和206實(shí)驗(yàn)室。承擔(dān)教師由化學(xué)教研室擔(dān)任。3輔導(dǎo)形式：教師時(shí)時(shí)指導(dǎo)和咨詢，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行10多個(gè)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題搶答，并由教師綜合性評(píng)價(jià)和總結(jié)。4實(shí)驗(yàn)報(bào)告：實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由學(xué)生嚴(yán)格根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)情況，按要求,寫(xiě)出規(guī)范的實(shí)驗(yàn)報(bào)告,由教師批改。四考核辦法：包括出勤、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作考核和實(shí)驗(yàn)問(wèn)答，三次無(wú)故不上實(shí)驗(yàn)的同學(xué)不能參加理論課考試。Ⅳ