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大學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定參考大學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定參考1實(shí)習(xí)期6個(gè)月中,在某某,我學(xué)到很多有用的知識(shí)和技能,這些是書(shū)本或是大學(xué)課堂里學(xué)不到的,也是理論知識(shí)聯(lián)系實(shí)踐使十年寒窗積累有用武之地。在此,我感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的.培養(yǎng),感謝專家的知道,感謝同事的支持。某某成立時(shí)間較短,人手緊缺,部門(mén)工作比較繁重,但在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的安排和指導(dǎo)下有條不紊。作為某某成員,我積極配合組長(zhǎng),負(fù)責(zé)文檔編輯和圖紙?jiān)O(shè)計(jì)工作,并參與總體組的部分圖紙整理和設(shè)計(jì)。鑒于對(duì)我的信任,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)將文秘性工作和圖書(shū)圖紙及技術(shù)資料的保管工作交付予我,并于12年末派我去某某公司參與某某學(xué)習(xí)。我深感責(zé)任重大,謹(jǐn)小慎微努力完成工作任務(wù),同時(shí)在實(shí)習(xí)中不斷學(xué)習(xí)和積累工作經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)然,剛剛參加工作,而且所學(xué)專業(yè)是以某某為主,與從事的某某工作差異懸殊(相關(guān)),工作中不免出現(xiàn)失誤,甚至錯(cuò)誤,因此我仍需實(shí)踐在工作中不斷學(xué)習(xí),精益求精并追求完美。年輕是吃苦受累努力實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的季節(jié),我本著一往無(wú)前的學(xué)習(xí)精神懷著激情創(chuàng)新的理念為建設(shè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的高科技集團(tuán)而奮斗。短時(shí)間的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了,實(shí)習(xí)使我獲得了許多知識(shí),懂得了許多道理,這些知識(shí)和道理,將會(huì)伴隨我走過(guò)以后的路。讓我在應(yīng)對(duì)困難的時(shí)候不再畏懼,勇于克服。實(shí)習(xí)期間,我主動(dòng)要求到各部門(mén)了解學(xué)習(xí)與學(xué)習(xí)計(jì)劃,努力從多方面開(kāi)拓自己的眼界。我先后去了財(cái)務(wù)管理科、招標(biāo)辦公室、計(jì)劃財(cái)務(wù)部、人力資源部、辦公室、法律事務(wù)部、設(shè)備管理科、法制辦公室等主要業(yè)務(wù)部門(mén)。生活上待人誠(chéng)懇,作風(fēng)樸實(shí)。嚴(yán)格遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,實(shí)習(xí)期間,未曾出現(xiàn)過(guò)無(wú)故缺勤,遲到早退現(xiàn)象,并能與單位同事和睦相處,交流融洽,善于取長(zhǎng)補(bǔ)短,虛心好學(xué),注重團(tuán)隊(duì)合作。實(shí)習(xí)生活雖然結(jié)束了,但是應(yīng)對(duì)以后的工作,我將會(huì)更加努力拼搏,為自己的未來(lái)打拼出一片精彩!只有不斷開(kāi)拓進(jìn)取,才能在不斷變化發(fā)展的社會(huì)洪流中“長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆擠滄海?!痹谖覀儐挝坏氖钇趯?shí)習(xí)已悄然結(jié)束,一個(gè)月不長(zhǎng)不短,剛好夠我們完全熟悉工作,剛好夠我們完全融入團(tuán)體,剛好夠我們留下一段難忘而完美的回憶?;叵肫疬@一個(gè)月來(lái),欣喜不斷地替代著我們的煩悶。我被分到的是傳說(shuō)中很悶很繁瑣很沒(méi)人氣的檔案部,可是經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我發(fā)現(xiàn)其實(shí)檔案部也能夠如此可愛(ài)。初來(lái)報(bào)到的時(shí)候,當(dāng)我們看到堆積如山的文件就已做好打一場(chǎng)硬戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。當(dāng)我們真的開(kāi)始整理文件、歸檔、還有裝裱的時(shí)候,由于文件數(shù)量過(guò)多,所以一點(diǎn)煩悶是難免的,但這是部長(zhǎng)卻給我們送來(lái)了午時(shí)茶,讓我們休息、吃點(diǎn)心,這欣喜把剛才所有的煩悶一掃而光。這些間或的午時(shí)茶時(shí)光還有單位組織的活動(dòng)給我們的實(shí)習(xí)生活帶來(lái)不少樂(lè)趣,使得我們整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程都懷著一種愉悅的心境,真正的干一行愛(ài)一行最終都愛(ài)上檔案部的工作了?;叵胫粋€(gè)月的實(shí)習(xí),不能不提提我們的團(tuán)隊(duì),我們團(tuán)結(jié)互助有富有青春活力。我們部門(mén)內(nèi)部也沒(méi)有很明確地給我們實(shí)習(xí)生分工,可是每次有任務(wù),男生都會(huì)主動(dòng)負(fù)責(zé)高點(diǎn)的檔案柜把低點(diǎn)的讓給女生。我們相處融洽,在工作之余總能聽(tīng)到我們部門(mén)傳出陣陣笑聲。工作之后才知工作不容易,細(xì)心和耐性是必須的,除此還要有個(gè)好身體,要不然還有可能經(jīng)不住工作場(chǎng)所強(qiáng)勁的空調(diào)。一個(gè)風(fēng)雪交加的晚上,一家特快專遞公司要送一個(gè)非常重要的包裹給客戶,送包裹的員工快到客戶家時(shí)才發(fā)現(xiàn),這位客戶住在山頂上大雪已經(jīng)封死了上山的必經(jīng)之路,而約定包裹送達(dá)的最后期限馬上就要到了!于是這位員工當(dāng)機(jī)立斷,在沒(méi)有請(qǐng)示公司的情況下自己作主雇了一架直升飛機(jī),并且自己用信用卡支付了所有費(fèi)用,把包裹送了上去??蛻舾袆?dòng)萬(wàn)分,馬上向當(dāng)?shù)孛襟w通報(bào)了這件事,于是這家公司聲名大振。問(wèn)題:1、評(píng)價(jià)這位員工的行為2、分析這個(gè)案例中折射出的該公司管理文化與制度。3、如果你是經(jīng)理,如何處理此事?我覺(jué)得應(yīng)該表?yè)P(yáng)這位員工,我們不能用事情的結(jié)果來(lái)判斷他的對(duì)錯(cuò)。他能這樣做說(shuō)明該公司的文化好,公司員工素質(zhì)高。這也是他不需要請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)的原因。我是領(lǐng)導(dǎo),不管結(jié)果如何,我都會(huì)給他報(bào)銷所有的費(fèi)用,并給予獎(jiǎng)勵(lì),因?yàn)樗谑艿酵饨绲挠绊憰r(shí)還能幫公司挽回信譽(yù),也就是給公司挽回了巨大的損失。我談我的觀念:首先這個(gè)員工值得肯定,他執(zhí)行任務(wù)的目標(biāo)已經(jīng)達(dá)到。但是我會(huì)在公司制定一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),比如可以自作主張的標(biāo)準(zhǔn)是什么,從緊急程度、費(fèi)用開(kāi)支等等方面來(lái)進(jìn)行應(yīng)急管理。一般企業(yè)與成功企業(yè)的區(qū)別在于,一般企業(yè)考慮不到無(wú)形資產(chǎn),而成功企業(yè)建立的是商譽(yù),這是無(wú)價(jià)的??爝f行業(yè)最重要的是什么:不辱使命!注意,題目中這是個(gè)非常重要的包裹。既然如此惡劣的天氣,如此重要的包裹,委托人肯將包裹托付給你,他是寄予了很高的厚望的,所以,公司既然接受了,就應(yīng)該完成委托。大學(xué)實(shí)習(xí)是學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)一半課程后最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)。為了更好鞏固提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的基本工作技能,我們?cè)诖笕聦W(xué)期進(jìn)行了為期半年的實(shí)習(xí)。我們從實(shí)際生產(chǎn)中獲得知識(shí)和技能,培養(yǎng)勞動(dòng)觀念和務(wù)實(shí)作風(fēng),最重要的是通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己的能力,學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西,以及將理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識(shí),提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力,了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內(nèi)容,這些對(duì)于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用,也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會(huì),處理好人際關(guān)系與社會(huì)順利接軌做好準(zhǔn)備。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面的了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了行行色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻的了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)。紹興縣富麗華大酒店是由浙江藍(lán)天實(shí)業(yè)集團(tuán)打造的一座五星現(xiàn)代化綠色商務(wù)型酒店,位于柯橋政治經(jīng)濟(jì)中心,商業(yè)一條街笛揚(yáng)路與群賢路交匯處,緊靠華聯(lián)國(guó)際商貿(mào)城,毗鄰風(fēng)光怡人的4A級(jí)景區(qū)--柯巖。而我實(shí)習(xí)就是在這富麗華大酒店中最為辛苦的部門(mén)餐飲部。餐飲部是酒店的第一大部門(mén)、第一大營(yíng)業(yè)營(yíng)收部門(mén),餐飲部的員工也是最辛苦的,工作時(shí)間最長(zhǎng)、工作強(qiáng)度最大、繁瑣事務(wù)最多。我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、洗杯子等一些臟活、重活。但是這6個(gè)月來(lái)我卻過(guò)的非常充實(shí)。在這6個(gè)月期間,我分別在宴會(huì)廳、美食街、自助餐廳和包廂進(jìn)行過(guò)實(shí)習(xí)。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門(mén)為我們每人安排了一名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)餐飲部有了更深層次認(rèn)識(shí)。在餐飲部實(shí)習(xí)期間我不僅更加餐飲部的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。1.服務(wù)技能的提高在這次實(shí)習(xí)中,我學(xué)會(huì)了各項(xiàng)服務(wù)技能,如:迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)等等,深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。并且隨著服務(wù)技能的提高成,以至于我回到自己平時(shí)的生活中,我的做事的效率也得到提高,還能減少工作中的失誤。2.語(yǔ)言能力的提高在為客人服務(wù)過(guò)程中,駕馭自如的語(yǔ)言能力是每個(gè)員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言不僅是交際、表達(dá)的工具,它本身還能折射出我們的企業(yè)文化和員工的精神狀態(tài)。我們要做到語(yǔ)氣自然流暢、和藹可親,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。注意客人的身份及客人的心理,采用適當(dāng)?shù)皿w的語(yǔ)言。與客人交談時(shí)要注意句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確,比如對(duì)客人的稱呼是不是被誤用等,說(shuō)講話要有邏輯性,不能前言不搭后語(yǔ),羅嗦不清等,這很容易造成客人的不滿。通過(guò)這些天直接與客人的溝通,大大提高了我的語(yǔ)言能力。3.交際能力的提高在人際交往中,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人,客人第一次來(lái)到酒店時(shí)對(duì)一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺(jué)到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒。4.觀察能力的提高觀察能力的實(shí)質(zhì)就是想客人所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。既要使客人感到我們的服務(wù)無(wú)處不在,又要使客人感到輕松自如,還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。這就是觀察能力。同時(shí)我也在餐飲部實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的一些不足之處:1.沒(méi)有凝聚力造成人員的流失,員工工作態(tài)度不積極。工作比較累,比較繁重,很多新入職的員工感覺(jué)到比較累,沒(méi)有發(fā)展的機(jī)會(huì),就沒(méi)有動(dòng)力堅(jiān)持下來(lái),一些見(jiàn)撤下來(lái)的老員工,工作態(tài)度不是很積極,有時(shí)經(jīng)常需要領(lǐng)班主管的指揮。應(yīng)我個(gè)人覺(jué)得,主要應(yīng)該樹(shù)立一個(gè)具有凝聚力的精神拉住人心,一心向上。輔助一些表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì),激勵(lì)員工,多勞多得,或者效率高的可以提前休息等等。來(lái)減少流失率,提高工作效率。2.領(lǐng)班和員工之間乏有效的溝通和交流。員工在工作當(dāng)中有些不滿,主管和員工溝通的不夠徹底。造成員工心理對(duì)領(lǐng)班有建議,對(duì)工作也會(huì)有抵觸心理。領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該盡量決絕員工的困難,真正的關(guān)心員工,有些員工心理不平衡的事情,領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)該做好思想工作。從而提高員工的工作心情,也可以提高工作質(zhì)量。3.員工服務(wù)質(zhì)量應(yīng)該注重細(xì)節(jié)我們酒店的餐廳服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度很好,但是僅僅是服務(wù)態(tài)度好還不能代表服務(wù)質(zhì)量高,當(dāng)客人爆滿時(shí)候,廚房的生產(chǎn)能力,速度是有限的,比如大型宴會(huì)開(kāi)始上菜的時(shí)候,包廂散客的菜肴有時(shí)很久都不能傳遞上來(lái),往往有些客人就會(huì)因上菜慢而不滿意,從而引起客人的投訴。我所以我們不僅要有好的服務(wù)態(tài)度,還有高品質(zhì)的服務(wù)效率。注重細(xì)節(jié),不要因?yàn)槭虑楹芪⑿【筒辉谝?,從而積小成大了。感謝學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師們?yōu)槲覀儼才胚@次實(shí)習(xí),為我們的社會(huì)實(shí)踐和未來(lái)的工作指明了道路和方向。感謝酒店給了我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),使我提高了實(shí)踐能力和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),感謝在富麗華酒店一起實(shí)習(xí)的其他同學(xué)和一起工作了6個(gè)月的同事們,我們?cè)谶@幾個(gè)月里互相照顧、互相幫助,讓我覺(jué)得很溫暖,還要感謝我的爸爸媽媽嗎,實(shí)習(xí)期間有很多次都不想堅(jiān)持了,是我爸媽的幫助和鼓勵(lì),讓我有了更大的動(dòng)力去奮斗,讓我覺(jué)得我一定要更加努力,一定要做

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