茶樓員工管理規(guī)章制度范文（二篇）

第16頁(yè)共16頁(yè)茶樓員工管?理規(guī)章制度?范文一、?道德及職業(yè)?素質(zhì)（一?）職業(yè)道德?1、熱愛(ài)?工作崗位，?認(rèn)識(shí)自我服?務(wù)的價(jià)值。?2、為顧?客服務(wù)，對(duì)?顧客負(fù)責(zé)。?熱忱、文明?、禮貌服務(wù)?，把最微不?足道的事情?做得盡善盡?美。3、?維護(hù)茶樓整?體形象，崇?尚誠(chéng)意，重?視信譽(yù)。?（二）職業(yè)?素質(zhì)1、?對(duì)工作盡職?盡責(zé)，不帶?不良情緒上?崗。2、?掌握熟練的?業(yè)務(wù)技巧和?服務(wù)技巧。?3、掌握?茶藝知識(shí)，?有較強(qiáng)的識(shí)?別力和判斷?力。4、?對(duì)顧客的興?趣、合理需?求予以滿足?，熱情大方?、誠(chéng)實(shí)誠(chéng)信?，具備良好?的心理素質(zhì)?。5、具?有遵紀(jì)守法?、令行禁止?、自我約束?的素質(zhì)。?6、具有文?化、品德、?智能的自我?修養(yǎng)能力，?不斷提高自?身的綜合素?質(zhì)。二、?工作流程?（一）職業(yè)?儀表1、?容貌：發(fā)型?梳洗明快舒?展、自然、?不留怪發(fā)型?、不染彩色?頭發(fā)、不戴?首飾、不留?長(zhǎng)指甲、不?染彩色指甲?、化淡妝上?崗。2、?服飾：著工?作服上崗3?、表情：接?待顧客要微?笑迎客，熱?情誠(chéng)懇、和?藹可親。?4、舉止：?按規(guī)定站立?服務(wù)，以飽?滿的精神、?端正的姿勢(shì)?，禮貌的接?待好每一位?顧客。5?、衛(wèi)生：注?意口腔衛(wèi)生?，不吃帶異?味食物上崗?，雙手保持?清潔，不藏?污積漬。?（二）工作?程序1、?班前準(zhǔn)備，?提前十分鐘?到崗、更衣?、整理容貌?。2、準(zhǔn)?時(shí)參加列隊(duì)?點(diǎn)名講評(píng)，?店長(zhǎng)與全體?當(dāng)班員工互?道問(wèn)候，布?置當(dāng)日工作?任務(wù)，提出?存在的問(wèn)題?及注意事項(xiàng)?。3、根?據(jù)分工，對(duì)?茶樓所有用?品、用具及?房間、衛(wèi)生?間、操作間?、大廳等進(jìn)?行保潔，做?到窗明幾凈?、地面光潔?。（三）?文明用語(yǔ)?1、禮貌用?語(yǔ)：“您好?”、“請(qǐng)”?、“歡迎光?臨”、“對(duì)?不起”、“?請(qǐng)?jiān)彙薄?“沒(méi)關(guān)系”?、“謝謝”?、“別客氣?”、“請(qǐng)稍?等”、“我?就來(lái)”等等?。2、收?找款用語(yǔ)：?要唱收唱付?（意思是離?柜概不負(fù)責(zé)?）、交待清?楚?！跋壬?（女士），?收您___?_元;找您?____元?，請(qǐng)點(diǎn)好”?、“請(qǐng)您拿?好”、“請(qǐng)?您放好”等?。3、道?別用語(yǔ)：要?禮貌客氣、?關(guān)切提醒、?熱情指點(diǎn)、?真誠(chéng)祝愿“?多謝惠顧”?、“請(qǐng)慢走?”、“歡迎?下次再來(lái)”?、“再見(jiàn)”?。4、禁?忌語(yǔ)：切勿?用“哎”、?“喂”等單?調(diào)詞語(yǔ)喊叫?顧客，禁止?三三兩兩議?論顧客或在?顧客背后指?指劃劃，更?不準(zhǔn)以貌取?人，傷害顧?客自尊心。?三、崗位?職責(zé)（一?）店長(zhǎng)必?須具有高度?的責(zé)任心，?較強(qiáng)的指揮?能力、協(xié)調(diào)?能力和應(yīng)變?能力。1?、與夜班值?班人員交接?清理昨日銷?售商品。清?點(diǎn)銷售款及?庫(kù)存商品，?交報(bào)主管經(jīng)?理。2、?備好當(dāng)日找?零，節(jié)約各?項(xiàng)開(kāi)支和辦?公用品，不?得擅自挪用?銷售款。?3、不得超?越權(quán)限打折?，需打折的?必須報(bào)主管?經(jīng)理批準(zhǔn)。?4、安排?當(dāng)日工作。?（1）檢?查服務(wù)員到?崗情況。?（2）對(duì)茶?樓衛(wèi)生進(jìn)行?檢查，發(fā)?現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)?解決。（?3）對(duì)不到?位、衛(wèi)生打?掃不徹底的?按制度考核?。（4）?對(duì)昨日工作?中發(fā)生的問(wèn)?題進(jìn)行講評(píng)?，提出表?yè)P(yáng)?、批評(píng)。獎(jiǎng)?罰按規(guī)章制?度辦。5?、熱情接待?每位客人，?及時(shí)解決服?務(wù)糾紛。?6、不足商?品及時(shí)上貨?，不得影響?銷售。7?、負(fù)責(zé)安排?茶樓長(zhǎng)、短?期經(jīng)營(yíng)促銷?活動(dòng)，報(bào)主?管經(jīng)理批準(zhǔn)?后執(zhí)行。?8、根據(jù)業(yè)?務(wù)經(jīng)營(yíng)情況?，安排服務(wù)?員的班次。?9、負(fù)責(zé)?茶樓各項(xiàng)規(guī)?章制度的制?定和具體實(shí)?施。10?、每天下班?應(yīng)協(xié)同值班?人員，清理?營(yíng)業(yè)場(chǎng)地，?對(duì)所有的電?器設(shè)備，電?源、門窗?、房間進(jìn)行?認(rèn)真檢查。?（二）服?務(wù)員1、?按時(shí)到崗、?簽到、換工?裝后負(fù)責(zé)將?茶樓內(nèi)的衛(wèi)?生打掃干凈?、包括桌椅?、沙發(fā)、窗?臺(tái)、窗簾、?電話、地板?、（飲水機(jī)?、麻將桌內(nèi)?小煙缸）。?2、地面?用拖把拖時(shí)?應(yīng)注意不能?太濕。3?、所掛字畫?是否正齊，?清點(diǎn)各房間?內(nèi)的茶具及?物品是否齊?全、干凈。?4、每月?單日給花澆?水，一切物?品準(zhǔn)備待用?，杯子要及?時(shí)清洗消毒?。5、迎?客，站姿端?正，面帶微?笑，不許交?頭接耳，不?許靠墻。迎?接客人時(shí)要?笑臉相應(yīng)：?“歡迎光臨?，您幾位，?需要單間還?是卡座”，?領(lǐng)位時(shí)，步?態(tài)端莊，吐?字清楚，介?紹房間及卡?座的收費(fèi)標(biāo)?準(zhǔn)，如有促?銷活動(dòng)，要?介紹清楚。?6、如迎?進(jìn)的客人是?來(lái)找人的，?請(qǐng)客人稍等?，問(wèn)清楚要?找人的姓名?及所在房間?，如不知道?客人的姓名?及位置時(shí)，?應(yīng)向客人委?婉道歉，請(qǐng)?他與客人親?自聯(lián)系，未?經(jīng)客人許可?，決不允許?讓不認(rèn)識(shí)的?人走進(jìn)客人?的房間。?7、點(diǎn)茶：?要熟悉各類?茶的有關(guān)知?識(shí)，向客人?介紹各類茶?葉以及各類?茶葉的泡法?，同時(shí)，介?紹小食品，?要熟悉各類?小食品的名?稱及價(jià)格，?客人點(diǎn)好后?，應(yīng)向客人?重復(fù)一遍所?點(diǎn)的物品，?待無(wú)誤后，?應(yīng)有禮貌地?向客人說(shuō)聲?：“謝謝，?請(qǐng)您稍等”?。8、沖?泡茶的時(shí)間?不易過(guò)長(zhǎng)，?不要讓客人?等得太久。?9、巡臺(tái)?：每隔__?__分鐘給?客人添加一?次水，換一?次煙缸，要?熟悉每個(gè)客?人的相貌特?征，防止跑?單，并以良?好的記憶力?接待回頭客?。10、?客人品茶完?畢后，服務(wù)?員應(yīng)將客人?引領(lǐng)到吧臺(tái)?結(jié)帳，告知?吧臺(tái)客人所?在房間名稱?，大廳座號(hào)?。吧臺(tái)人員?收款完畢，?送走客人后?，在內(nèi)部單?上簽字。?11、撤臺(tái)?：客人走后?關(guān)空調(diào)、把?沒(méi)有熄滅的?煙頭熄滅、?檢查客人是?否有遺留物?品（如果有?請(qǐng)交給吧臺(tái)?登記）、收?拾桌面、地?面、紙簍和?痰盂衛(wèi)生，?最后再次檢?查是否干凈?。下班前?工作任務(wù)：?（1）紙?簍、痰盂、?垃圾、地面?等，打掃干?凈。（2?）檢查房間?物品是否齊?全。（3?）所有房間?及操作間的?插頭、燈、?空調(diào)、飲水?機(jī)應(yīng)全部關(guān)?閉。（三?）吧臺(tái)服務(wù)?員1、按?時(shí)到崗、換?工裝，簽到?。2、清?點(diǎn)底金、各?種煙、酒、?小食品、撲?克、麻將、?棋類、展臺(tái)?商品的數(shù)目?是否正確。?整理吧臺(tái)?內(nèi)外的衛(wèi)生?。3、客?人入座必須?按時(shí)間準(zhǔn)確?記單，服務(wù)?員所報(bào)的物?品全部上單?，字跡清楚?，不得涂改?。4、客?人買單時(shí)，?收到多少，?找回多少要?唱收唱付，?同時(shí)送上打?折卡和茶樓?名片，然后?有禮貌地送?客人：“謝?謝，歡迎下?次光臨”。?5、記單?，把實(shí)收金?額填寫在單?據(jù)上，引領(lǐng)?買單服務(wù)員?簽名。6?、接聽(tīng)電話?，首先問(wèn)您?好，向當(dāng)班?店長(zhǎng)報(bào)告情?況，向服務(wù)?員傳達(dá)客人?所需。7?、交接班時(shí)?，錢物交接?清楚，如有?差錯(cuò)，迅速?查明。8?、晚班下班?時(shí)，應(yīng)清點(diǎn)?所有煙、酒?、小食品、?撲克、麻將?、棋類等數(shù)?目，登記每?天銷售物品?明細(xì)清單和?匯總當(dāng)天銷?售票單據(jù)及?銷貨款、底?金。9、?銷售票單據(jù)?應(yīng)按號(hào)碼順?序排列整齊?，匯總當(dāng)天?銷售，填寫?收據(jù)上交?財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。?及時(shí)上報(bào)煙?、酒、小食?品、撲克數(shù)?量，以便補(bǔ)?充貨源。?（四）值班?人員1、?到崗后，巡?查茶樓設(shè)施?、設(shè)備。員?工下班后應(yīng)?對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)地?，所有房間?大廳的電器?設(shè)備、電源?、水源、門?窗，進(jìn)行檢?查，確認(rèn)安?全后，鎖上?大門。2?、如客人未?走，經(jīng)理安?排后，負(fù)有?收款、服務(wù)?的責(zé)任，第?二天交接時(shí)?，應(yīng)將貨、?款、票交清?。四、組?織紀(jì)律1?、樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?的工作作風(fēng)?，保持良好?的工作狀態(tài)?。2、不?準(zhǔn)遲到、不?早退，有事?請(qǐng)假。3?、不準(zhǔn)聊天?、看書(shū)報(bào)、?電視、靠墻?、吃零食、?接打私人電?話，不準(zhǔn)私?自外出會(huì)客?，不做一切?與工作無(wú)關(guān)?的事情。?4、客人給?的小費(fèi)，拾?到遺物品，?要及時(shí)上交?吧臺(tái)登記。?不準(zhǔn)擅自進(jìn)?入吧臺(tái)。?5、服從店?長(zhǎng)的工作安?排。6、?不得對(duì)茶樓?重大安排借?故推辭或請(qǐng)?假。7、?離職人員，?按規(guī)定交回?本店物品，?否則不能結(jié)?算工資、押?金。未滿?一年者，結(jié)?算本店相關(guān)?費(fèi)用。8?、如有員工?辭職，應(yīng)提?前一個(gè)月向?店長(zhǎng)寫出書(shū)?面申請(qǐng)，說(shuō)?明理由。經(jīng)?同意簽字方?可生效，未?經(jīng)許可私自?離開(kāi)，不退?押金及本月?工資。9?、工作中如?發(fā)生問(wèn)題或?矛盾，要通?過(guò)正當(dāng)途經(jīng)?向店長(zhǎng)提出?或講明，不?可私下議論?或?qū)⒉粷M情?緒帶到工作?中去。1?0、計(jì)價(jià)收?款要迅速準(zhǔn)?確，款物清?楚，帳面清?潔，唱收唱?付，收款員?和服務(wù)員同?時(shí)簽字。?11、客人?入座點(diǎn)茶后?，每隔__?__分鐘全?場(chǎng)巡查一遍?，客人提出?需要，應(yīng)立?即解決，并?報(bào)吧臺(tái)。?12、正常?購(gòu)進(jìn)商品，?必須由主管?經(jīng)理和經(jīng)手?人收到簽字?。13、?營(yíng)業(yè)收入必?須存入銀行?，防止發(fā)生?意外。1?4、嚴(yán)禁工?作期間飲酒?。15、?收款收到假?幣由當(dāng)事人?全額賠償。?16、未?經(jīng)許可任何?人不準(zhǔn)挪用?銷售款和底?金，違者重?罰。17?、操作間、?吧臺(tái)不準(zhǔn)存?放私人物品?。五、員?工規(guī)范的行?為標(biāo)準(zhǔn)和禁?忌動(dòng)作（?一）姿態(tài)?站相標(biāo)準(zhǔn)：?1、雙腳?自然分開(kāi)與?雙肩齊;?2、身體站?端正，挺胸?收腹，腰板?挺直;3?、雙臂自然?下垂交叉于?前，右手壓?在左手上;?4、眼光?望前，表情?開(kāi)朗得體，?面帶微笑;?禁忌的站?相：1、?單手叉腰、?單臂抱肩或?手搭貨架;?2、背手?或雙手相搭?于背后;?3、腿、背?部貼靠墻壁?或展柜;?4、單腿后?翹、腳尖點(diǎn)?地;5、?長(zhǎng)時(shí)間低頭?來(lái)回踱步;?禁忌坐姿?：收款臺(tái)人?員坐崗時(shí)托?腮、趴俯、?仰靠或翹二?郎腿等不雅?姿勢(shì)。（?二）行走?基本要求：?男性：端?正、穩(wěn)健;?女性：輕盈?、靈敏;要?領(lǐng)：上身正?直，兩臂自?然前后擺，?重心可稍前?移，雙眼平?視，面帶笑?容，行走時(shí)?，腳尖對(duì)正?前方，先落?腳跟再過(guò)渡?到腳趾。?禁忌：1?、左顧右盼?，東張西望?;2、老?是盯住顧客?上下打量;?3、一邊?走路，一邊?指指點(diǎn)點(diǎn)對(duì)?人評(píng)頭論足?;4、手?插衣袋，或?叉腰，或倒?背手;5?、二人以上?行走勾肩搭?背，拉拉扯?扯、拍拍打?打、成群結(jié)?隊(duì)、邊走邊?說(shuō)笑;6?、拖泥帶水?，踢里踏拉?，橫沖直撞?;7、吃?飯、喝水、?上洗手間時(shí)?呼朋引伴。?（三）手?勢(shì)標(biāo)準(zhǔn)：?在介紹、引?導(dǎo)和指方向?時(shí)，手指自?然并攏，手?掌向上斜，?以肘關(guān)節(jié)為?軸，指向目?標(biāo)。禁忌用?一個(gè)手指指?點(diǎn)方向;?禁忌：1、?雙手托肋或?用胳膊支住?柜臺(tái)而立;?2、掏耳、?挖鼻、摳臉?、摳手;3?、打呵欠、?伸懶腰、打?響指;4、?長(zhǎng)時(shí)間接打?私人電話;?5、手里有?意無(wú)意地?cái)[?弄、轉(zhuǎn)悠筆?、鑰匙及其?它物件;?（四）表情?姿勢(shì)微笑?服務(wù)：1?、微笑自然?、誠(chéng)實(shí);?2、說(shuō)話語(yǔ)?氣和藹、聲?音輕重適度?;3、情?緒飽滿熱情?、精力集中?持久;4?、興奮適度?、謹(jǐn)慎;?5、姿態(tài)優(yōu)?美、文明、?富于規(guī)范化?;6、態(tài)?度親切、熱?情、耐心、?誠(chéng)懇;禁?忌：1、?冷笑、譏笑?、傻笑、大?笑、不笑裝?笑、談笑風(fēng)?生;2、?口吻粗暴、?聲音過(guò)高;?3、招呼?時(shí)有氣無(wú)力?、拖長(zhǎng)腔;?4、接待?中對(duì)顧客緊?繃著臉，橫?眉冷對(duì)，心?不在焉，萎?靡不振，失?神發(fā)愣，愛(ài)?搭不理，被?動(dòng)應(yīng)付;?5、崗上做?鬼臉;（?五）著裝佩?證上班期?間要統(tǒng)一著?工作裝，證?章要端正地?佩帶于左上?胸。禁忌?：1、工?裝皺皺巴巴?，污漬斑斑?;2、丟?缺紐扣，系?扣不全或敞?胸露懷，內(nèi)?長(zhǎng)外短。?六、獎(jiǎng)罰制?度獎(jiǎng)勵(lì)：?1、工作?表現(xiàn)優(yōu)秀并?有突出貢獻(xiàn)?者，獎(jiǎng)勵(lì)_?___元。?2、對(duì)茶?樓提出合理?化建議并收?到效益的，?獎(jiǎng)____?元。3、?每月考核（?全勤獎(jiǎng)）第?一名，當(dāng)月?獎(jiǎng)勵(lì)___?_元。處?罰：1、?工作時(shí)間飲?酒者，罰_?___元。?2、與客?人爭(zhēng)吵，衣?冠不整被顧?客投訴者，?罰____?元。3、?對(duì)茶樓重大?安排，借故?推辭、無(wú)故?不到或請(qǐng)事?假者，罰_?___元。?4、曠工?一天，罰_?___元。?5、未執(zhí)?行規(guī)章制度?，未按操作?程序工作，?衛(wèi)生檢查不?合格，罰_?___元。?6、無(wú)故?遲到、早退?者，罰__?__元。?7、商品、?各種款項(xiàng)交?接班時(shí)對(duì)不?上帳，帳貨?不符的，由?責(zé)任人全額?賠償。8?、違返操作?規(guī)程，損害?茶樓形象，?造成茶樓損?失的，不服?從管理，無(wú)?理取鬧，頂?撞上級(jí)的罰?款____?元。9、?發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者?，罰___?_元。茶?樓員工管理?規(guī)章制度范?文（二）?一、道德及?職業(yè)素質(zhì)?1、熱愛(ài)工?作崗位，認(rèn)?識(shí)自我服務(wù)?的價(jià)值。?2、為顧客?服務(wù)，對(duì)顧?客負(fù)責(zé)。熱?忱、文明、?禮貌服務(wù)，?把最微不足?道的事情做?得盡善盡美?。3、維?護(hù)茶樓整體?形象，崇尚?誠(chéng)意，重視?信譽(yù)。二?、工作流程?（一）職?業(yè)儀表1?、容貌：發(fā)?型梳洗明快?舒展、自然?、不留怪發(fā)?型、不染彩?色頭發(fā)、不?戴首飾、不?留長(zhǎng)指甲、?不染彩色指?甲、化淡妝?上崗。2?、服飾：按?崗位規(guī)定和?要求著裝，?著裝要端裝?、大方、整?潔、得體、?證章佩戴胸?前。3、?表情：接待?顧客要微笑?迎客，熱情?誠(chéng)懇、和藹?可親。4?、舉止：按?規(guī)定站第一?文庫(kù)網(wǎng)立服?務(wù)，以飽滿?的精神、端?正的姿勢(shì)，?禮貌的接待?好每一位顧?客。（二?）工作程序?班前準(zhǔn)備?1、提前?十分鐘到崗?、更-衣、?整理容貌。?2、根據(jù)?分工，對(duì)茶?樓所有用品?、用具及房?間、衛(wèi)生間?、操作間、?大廳等進(jìn)行?保潔，做到?窗明幾凈、?地面光潔。?（三）文?明用語(yǔ)1?、禮貌用語(yǔ)?：“您好”?、“請(qǐng)”、?“歡迎光臨?”、“對(duì)不?起”、“請(qǐng)?原諒”、“?沒(méi)關(guān)系”、?“謝謝”、?“別客氣”?、“請(qǐng)稍等?”、“我就?來(lái)”等等。?2、收找?款用語(yǔ)：要?唱收唱付、?交待清楚。?“先生（女?士），收您?____元?;找您__?__元，請(qǐng)?點(diǎn)好”、“?請(qǐng)您拿好”?、“請(qǐng)您放?好”等。?3、道別用?語(yǔ)：要禮貌?客氣、關(guān)切?提醒、熱情?指點(diǎn)、真誠(chéng)?祝愿“多謝?惠顧”、“?請(qǐng)慢走”、?“歡迎下次?再來(lái)”、“?再見(jiàn)”。?4、禁忌語(yǔ)?：切勿用“?哎”、“喂?”等單調(diào)詞?語(yǔ)喊叫顧客?，禁止三三?兩兩議論顧?客或在顧客?背后指指劃?劃，更不準(zhǔn)?以貌取人，?傷害顧客自?尊心。三?、崗位職責(zé)?（一）領(lǐng)?班必須具?有高度的責(zé)?任心，較強(qiáng)?的指揮能力?、協(xié)調(diào)能力?和應(yīng)變能力?。1、與?夜班值班人?員交接清理?昨日銷售商?品。清點(diǎn)銷?售款及庫(kù)存?商品，交報(bào)?主管經(jīng)理。?2、備好?當(dāng)日找零，?節(jié)約各項(xiàng)開(kāi)?支和辦公用?品。、不得?擅自挪用銷?售款。3?、不得超越?權(quán)限打折，?需打折的必?須報(bào)主管經(jīng)?理批準(zhǔn)。?4、安排當(dāng)?日工作。?（1）檢查?服務(wù)員到崗?情況。（?2）對(duì)茶樓?衛(wèi)生進(jìn)行檢?查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)?題及時(shí)解決?。（3）?對(duì)不到位、?衛(wèi)生打掃不?徹底的按制?度考核。?（4）對(duì)昨?日工作中發(fā)?生的問(wèn)題進(jìn)?行講評(píng)，提?出表?yè)P(yáng)、批?評(píng)。獎(jiǎng)罰按?規(guī)章制度辦?。5、熱?情接待每位?客人，及時(shí)?解決服務(wù)糾?紛。6、?不足商品及?時(shí)上貨，不?得影響銷售?。7、負(fù)?責(zé)安排茶樓?長(zhǎng)、短期經(jīng)?營(yíng)促銷活動(dòng)?，報(bào)主管經(jīng)?理批準(zhǔn)后執(zhí)?行。8、?根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)?營(yíng)情況，安?排服務(wù)員的?班次。9?、負(fù)責(zé)茶樓?各項(xiàng)規(guī)章制?度的制定和?具體實(shí)施。?10、每?天下班應(yīng)協(xié)?同值班人員?，清理營(yíng)業(yè)?場(chǎng)地，對(duì)所?有的電器設(shè)?備，電源、?門窗、房間?進(jìn)行認(rèn)真檢?查。（二?）服務(wù)員?按時(shí)到崗、?簽到、換工?裝后負(fù)責(zé)將?茶樓內(nèi)的衛(wèi)?生打掃干凈?、包括桌椅?、沙發(fā)、窗?臺(tái)、窗簾、?電話、地板?、（飲水機(jī)?、麻將桌內(nèi)?小煙缸）。?地面用拖把?拖時(shí)應(yīng)注意?不能太濕。?所掛字畫?是否正齊，?清點(diǎn)各房間?內(nèi)的茶具及?物品是否齊?全、干凈。?每月單日?給花澆水，?一切物品準(zhǔn)?備待用，杯?子要及時(shí)清?洗消毒。?迎客，站姿?端正，面帶?微笑，不許?交頭接耳，?不許靠墻。?迎接客人時(shí)?要笑臉相