牧場采購應(yīng)具備的素質(zhì)和能力

牧場采購應(yīng)具備的素質(zhì)和能力山東東營澳亞現(xiàn)代牧場采購主管養(yǎng)牛感悟：牧場的生活平靜而平淡，遠(yuǎn)離社會(huì)的浮華，可以專心致志的做一件事情，慢慢的發(fā)現(xiàn)自己喜歡上了這種生活。內(nèi)蒙古醫(yī)學(xué)院畢業(yè)牛齡6年愛好旅游看書最大的心愿工作高效家人平安牛場基本情況存欄7500頭泌乳牛4505頭單產(chǎn)9噸牧場采購應(yīng)具備的素質(zhì)和能力對于采購，首先要有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí):一個(gè)合格的、稱職的采購對于牧場是非常重要的。牧場的利潤大致來源于兩個(gè)方面，一方面是生產(chǎn)出來的，一方面是節(jié)省下來的。在牧場的成本中，物料的采購會(huì)占很大部分，尤其是飼料的采購，大致可以占到整個(gè)飼養(yǎng)成本的60%,所以一個(gè)合格的、稱職的采購對于牧場是非常非常寶貴的，甚至?xí)蔀槟翀鲇年P(guān)鍵，很多牧場管理者往往會(huì)忽略這一點(diǎn)。如果我們想從牛身上多擠1公斤奶，需要牧場各個(gè)部門、各個(gè)環(huán)節(jié)和各種條件都做好了才能做到，是需要牧場全體努力才能完成的，是困難的。但是如果想從采購環(huán)節(jié)降低1%的成本，只需要幾個(gè)人，甚至一個(gè)人就可以獨(dú)立完成?，F(xiàn)在有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象就是幾乎所有的管理者都在關(guān)心采購為牧場花了多少錢，而不去關(guān)心采購為牧場節(jié)省了多少錢，我想這一點(diǎn)應(yīng)該會(huì)得到大部分采購的認(rèn)同。其實(shí)這是一個(gè)認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，造成這一情況的原因是至今沒有一種科學(xué)的方法對牧場采購的工作進(jìn)行正確的評估，更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f法是目前可以對采購的行為進(jìn)行評估，但沒有方法對采購的價(jià)值進(jìn)行評估。中國有很多很多的牧場，尤其是一些大型牧場，其實(shí)采購物品的價(jià)格和質(zhì)量是大不相同的，每個(gè)牧場都有自己的優(yōu)勢和劣勢，在沒有一個(gè)開放的交流平臺(tái)建立之前（這應(yīng)該是不大可能的），采購的個(gè)人素質(zhì)和優(yōu)秀采購團(tuán)隊(duì)的建立將變得很重要。一個(gè)合格的采購應(yīng)該具備的素質(zhì)：首先他們要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)穆殬I(yè)操守有強(qiáng)大的談判能力要有良好的心態(tài)，能夠承擔(dān)各種壓力有親和力，能夠與其它部門或客戶保持順暢的溝通和良好的關(guān)系有吃苦耐勞的精神有高度的責(zé)任心有承擔(dān)錯(cuò)誤的勇氣最重要的一點(diǎn)是有持之以恒的學(xué)習(xí)態(tài)度一個(gè)合格的采購應(yīng)該具備的能力：要比質(zhì)檢人員還要懂"質(zhì)檢”要比庫管還要了解庫存要和人力一樣熟悉各種流程要有縝密的思維，能夠針對牧場的情況從采購方面提出完整合理的解決方案要有良好的溝通能力，能夠建立穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的客戶群體要有廣泛的信息來源渠道以保證信息的準(zhǔn)確性要懂得