“素養(yǎng)為本”的教學(xué)設(shè)計案例1 -《氧化還原反應(yīng)》(必修)教學(xué)設(shè)計

素養(yǎng)為本”的教學(xué)設(shè)計案例1--《氧化還原反應(yīng)》（必修）教學(xué)設(shè)計“氧化還原反應(yīng)”是高中化學(xué)必修課程中概念原理類的內(nèi)容，是高中一年級全體學(xué)生都應(yīng)學(xué)習(xí)的重點化學(xué)知識。該內(nèi)容教學(xué)可安排2課時。第1課時的教學(xué)重點是：形成認識化學(xué)反應(yīng)的微觀視角，了解氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的認識過程，建構(gòu)氧化還原反應(yīng)的認識模型。一、教學(xué)與評價目標1．教學(xué)目標（1）通過實驗探究日常生活中存在的氧化還原現(xiàn)象。（2）通過氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的認識過程，初步建立氧化還原反應(yīng)的認識模型。（3）通過汽車尾氣綜合治理方案的設(shè)計活動，感受氧化還原反應(yīng)的價值，初步形成綠色應(yīng)用的意識，增強社會責(zé)任感。2．評價目標（1）通過對食品脫氧劑作用的探究實驗設(shè)計方案的交流和點評，診斷并發(fā)展學(xué)生實驗探究的水平（定性水平、定量水平）。（2）通過對具體氧化還原反應(yīng)的判斷和分析，診斷并發(fā)展學(xué)生對氧化還原本質(zhì)的認識進階（物質(zhì)水平、元素水平、微粒水平）和認識思路的結(jié)構(gòu)化水平（視角水平、內(nèi)涵水平）。（3）通過對汽車尾氣綠色化處理方案的討論和點評，診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)價值的認識水平（學(xué)科價值視角、社會價值視角、學(xué)科和社會價值視角）。二、教學(xué)與評價思路氧化還原反應(yīng)》教學(xué)與評價思路示意圖

三、教學(xué)流程1．宏觀現(xiàn)象【學(xué)習(xí)任務(wù)1】實驗探究食品脫氧劑的作用?！驹u價任務(wù)1】診斷并發(fā)展學(xué)生化學(xué)實驗探究的水平（定性水平還是定量水平）真實情境素材1引發(fā)探究問題.…V實驗探究符號表征展示：i真實情境素材1引發(fā)探究問題.…V實驗探究符號表征|月餅盒中的小包裝袋。|彳工|^;提問：為什么要放小包裝袋，II包裝袋中有什么物質(zhì)，I這種物質(zhì)有什么作用？I■二==◎===]…設(shè)計實驗：探究小包裝袋中物質(zhì)的作用討論化學(xué)原理：書寫反應(yīng)的化學(xué)方程式學(xué)習(xí)任務(wù)1教學(xué)流程圖2．微觀本質(zhì)【學(xué)習(xí)任務(wù)2】揭示氧化還原反應(yīng)的本質(zhì)?！驹u價任務(wù)2】診斷并發(fā)展學(xué)生對氧化還原反應(yīng)本質(zhì)的認識進階（物質(zhì)水平、元素水平微粒水平）?；谖镔|(zhì)（o2）y基于氧兀素:!iJ基于電子轉(zhuǎn)移j基」兀素化合價廠氧化還原反應(yīng):氧化還原反應(yīng)「氧化還原反應(yīng)氧化還原反應(yīng)物質(zhì)r■■元素…元糸i匕微粒i:I宏觀：勒微觀1學(xué)習(xí)任務(wù)2教學(xué)流程圖學(xué)習(xí)任務(wù)3】建立氧化還原反應(yīng)認識模型。評價任務(wù)3】診斷并發(fā)展學(xué)生對氧化還原反應(yīng)認識思路的結(jié)構(gòu)化水平元素視角：化合價?有化合價變化?代數(shù)和為0元素視角：化合價?有化合價變化?代數(shù)和為0原因表現(xiàn):微粒視角：電子-一A?有電子轉(zhuǎn)移_1?代數(shù)和為0學(xué)習(xí)任務(wù)3教學(xué)流程圖3．問題解決【學(xué)習(xí)任務(wù)4】運用氧化還原反應(yīng)原理，設(shè)計并討論汽車尾氣綠色化處理方案?！驹u價任務(wù)4】診斷并發(fā)展學(xué)生對化學(xué)價值的認識水平（學(xué)科價值視角、社會價值視角學(xué)科和社會價值視角）。展示：j汽車尾氣污染處理視頻展示：j汽車尾氣污染處理視頻I提問：I如何運用氧化還原反應(yīng)原II理對汽車尾氣進行綠色化II處理？I方案設(shè)計：I尾氣綠色化處理方案I真實情境素材1.V引發(fā)探究問題.......V討論探究學(xué)習(xí)任務(wù)4教學(xué)流程圖【案例說明】“氧化還原反應(yīng)”是高中化學(xué)必修課程中的核心概念，它不僅是一種十分重要的化學(xué)反應(yīng)類型，而且在生產(chǎn)、生活等各個方面具有廣泛的應(yīng)用。因此，這一概念具有重要的學(xué)科價值和社會價值。同時，這一概念的建構(gòu)過程具有較為豐富的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)發(fā)展價值。1．注重真實問題情境的創(chuàng)設(shè)“月餅盒中為什么要放一個小包裝袋？”“包裝袋里面有什么物質(zhì)？”“這種物質(zhì)能起怎樣的作用？”正是這些真實的問題，激發(fā)了學(xué)生的探究興趣，迫切想通過實驗進行探究，使學(xué)生從生活世界走進化學(xué)世界。“汽車尾氣的主要成分有哪些？”“如何將有毒有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒無害物質(zhì)？”“運用氧化還原反應(yīng)的原理如何解決這一問題？”這些真實的問題促使學(xué)生查閱文獻、設(shè)計方案和討論交流，并在這一過程中體會化學(xué)科學(xué)的社會價值，增強學(xué)好化學(xué)造福人類的信念。注重基于“學(xué)習(xí)任務(wù)”開展“素養(yǎng)為本”的教學(xué)學(xué)習(xí)任務(wù)是連接核心知識和具體知識點的橋梁和紐帶，是實現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)化的重要環(huán)節(jié)。該教師共設(shè)計了4個學(xué)習(xí)任務(wù)，重視和發(fā)揮學(xué)習(xí)任務(wù)的素養(yǎng)導(dǎo)向功能?！皩W(xué)習(xí)任務(wù)1”突出“實驗探究”；“學(xué)習(xí)任務(wù)2”強調(diào)學(xué)科本原，體現(xiàn)氧化還原反應(yīng)的認識進階，從“物質(zhì)”到“元素”再到“電子”，從“宏觀”到“微觀”；“學(xué)習(xí)任務(wù)3”注重氧化還原反應(yīng)一般認識思路的結(jié)構(gòu)化和顯性化；“學(xué)習(xí)任務(wù)4”從STSE視角強化氧化還原反應(yīng)知識的社會價值，體現(xiàn)“綠色化學(xué)”理念，增強學(xué)生的社會責(zé)任感。注重認識思路的結(jié)構(gòu)化和顯性化?！敖Y(jié)構(gòu)化”是實現(xiàn)知識向素養(yǎng)轉(zhuǎn)化的有效途徑，“結(jié)構(gòu)化”水平直接決定著素養(yǎng)發(fā)展水平。該教師對氧化還原反應(yīng)的特征，引導(dǎo)學(xué)生從宏觀（元素化合價）與微觀（電子）、質(zhì)（有化合價升降、有電子轉(zhuǎn)移）與量（化合價升降或電子轉(zhuǎn)移代數(shù)和為0）兩個視角進行揭示，在此基礎(chǔ)上提煉出氧化還原反應(yīng)的一般認識思路，并用框圖的形式對這一認識思路顯性化，學(xué)生按此認識思路就能夠進行遷移，對大量的氧化還原反應(yīng)進行判斷。4．注重“教、學(xué)、評”的一體化化學(xué)日常學(xué)習(xí)評價不能游離于化學(xué)教與學(xué)之外，應(yīng)與化學(xué)教與學(xué)活動有機融合在一起。該教師緊緊圍繞發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)這一主旨，注重教學(xué)目標與評價目標、學(xué)習(xí)任務(wù)與評價任務(wù)、學(xué)習(xí)方式與評價方式的整體性、一致性設(shè)計，通過學(xué)生在實驗探究