運(yùn)營管理期末復(fù)習(xí)

..PAGE2.v.?運(yùn)營管理?期末復(fù)習(xí)〔2012.6〕選擇題、判斷題一、單項選擇題〔共54題〕1.以下哪個行業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品是以無形產(chǎn)品為主？〔D〕A.工業(yè)B.農(nóng)業(yè)C.制造業(yè)D.效勞業(yè)2.對由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程進(jìn)展設(shè)計、運(yùn)行和改良的管理是〔A〕。A.運(yùn)營管理B.財務(wù)管理C.營銷管理D.人力資源管理3.運(yùn)營管理的主要任務(wù)是〔C〕。A.盡可能提高產(chǎn)品質(zhì)量B.盡可能減少生產(chǎn)時間C.建立高效的產(chǎn)品和效勞的制造系統(tǒng)D.盡可能降低產(chǎn)品本錢4.在設(shè)計產(chǎn)品質(zhì)量時要確定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主要取決于〔B〕。A.產(chǎn)品的本錢B.產(chǎn)品所面對的消費者需求C.生產(chǎn)過程的管理D.工人的技術(shù)水平5.企業(yè)如果能夠迅速改變產(chǎn)品設(shè)計、產(chǎn)品組合以及產(chǎn)品批量，反映了企業(yè)的(C〕。A.效勞能力強(qiáng)B.設(shè)計能力強(qiáng)C.柔性程度高D.技術(shù)能力強(qiáng)6.宜家家具的設(shè)計很巧妙，可以通過不同組合變化為多種功能的家具，也可以根據(jù)使用者的不同需要及喜好改變擺放方式，這種產(chǎn)品設(shè)計的方式是〔A〕。A.模塊化設(shè)計B.協(xié)同產(chǎn)品設(shè)計C.計算機(jī)輔助設(shè)計D.綠色設(shè)計7.豐田汽車公司在開發(fā)某種新型汽車的過程中，負(fù)責(zé)該車銷售的銷售人員也參加開發(fā)小組的工作。銷售人員要定期對用戶進(jìn)展訪問，及時將這些信息反響給產(chǎn)品開發(fā)小組，并對新車性能的設(shè)計提出建議，這種產(chǎn)品設(shè)計的方式是〔B〕。A.模塊化設(shè)計B.協(xié)同產(chǎn)品設(shè)計C.計算機(jī)輔助設(shè)計D.綠色設(shè)計8.質(zhì)量功能展開〔QFD〕的核心特征是〔D〕。A.提高產(chǎn)品質(zhì)量B.擴(kuò)展產(chǎn)品功能C.在保證質(zhì)量的前提下擴(kuò)展功能D.傾聽和理解顧客的要求9.銀行的儲蓄業(yè)務(wù)除了提供傳統(tǒng)的柜面效勞之外，還可以通過自動柜員機(jī)、網(wǎng)上銀行等多種渠道向顧客提供一樣功能的金融效勞，這種效勞的類別屬于〔C〕。A.裝飾型效勞B.多樣化效勞C.渠道開發(fā)型效勞D.創(chuàng)新型效勞10.效勞業(yè)設(shè)計的焦點集中在〔D〕。A.設(shè)計出好的效勞產(chǎn)品B.保證效勞產(chǎn)品的質(zhì)量C.降低效勞產(chǎn)品的本錢D.研究如何傳遞效勞的運(yùn)營流程上11.運(yùn)營流程類型中對員工技能要求很低，但效率最高的是(A)。A.流水線型B.單件小批量型C.成批輪番型D.工程型12.適用于產(chǎn)品或效勞的品種繁多，需求量很少，運(yùn)作必須保持高度的靈活性，以滿足不同的任務(wù)要求，這種流程的類型是〔B〕。A.大量流水型B.單件小批量型C.成批輪番型D.工程型13.在產(chǎn)品生命周期的導(dǎo)入期，由于產(chǎn)品的變化比擬大，因此比擬適合的運(yùn)營流程是〔A〕。A.工程型B.成批輪番性C.單件小批量型D.流水線型14.對于和顧客一般接觸程度的效勞來說，運(yùn)作的重點在于〔C〕。A.計算機(jī)辦公自動化B.管理信息系統(tǒng)的改良C.能夠控制這個流程D.用戶與員工溝通15.銀行運(yùn)用自動柜員機(jī)，使顧客在效勞過程中發(fā)揮較大作用來改善效勞過程，這種效勞流程屬于〔B〕。A.流水線效勞方式B.自助效勞方式C.個體效勞方式D.動態(tài)效勞方式16.許多制造企業(yè)也把工廠建到消費市場附近，以降低運(yùn)費和損耗，這表達(dá)了設(shè)施選擇的什么原那么？〔B〕A.追求總費用最小化B.接近用戶原那么C.長遠(yuǎn)開展原那么D.分散與集中原那么17.適用于產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度高的設(shè)施布置類型是〔B〕。A.工藝布置B.產(chǎn)品布置C.定位布置D.混合布置18.將工藝上同類或相似性能的設(shè)備集中在同一固定地點的設(shè)施布置類型是〔A〕。A.工藝布置B.產(chǎn)品布置C.定位布置D.混合布置19.適用于汽車維修部的設(shè)施布置類型是〔C〕。A.對象布置B.工藝布置C.定位布置D.混合布置20.從運(yùn)營角度看，效勞企業(yè)設(shè)施布置設(shè)計的總體目標(biāo)是〔D〕。A.收益最大化B.本錢最小化C.確保效勞質(zhì)量D.確保顧客與工作人員的流入和流出的便捷性21.主生產(chǎn)方案的對象主要是〔A〕。A.具有獨立需求的物料和比擬重要的物料B.物料需求方案C.企業(yè)主生產(chǎn)車間的生產(chǎn)方案D.企業(yè)的生產(chǎn)流程22.MRP系統(tǒng)的主旨是〔B〕。A.降低庫存水平B.使適宜的物料在適宜的時間到達(dá)適宜的地點C.確定產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)先等級D.保證生產(chǎn)銷售的均衡23.大批量生產(chǎn)多使用專業(yè)化的機(jī)器設(shè)備，并按照產(chǎn)品原那么布置，其典型的排序方法是〔A〕。A.有限負(fù)荷、前向排序B.有限負(fù)荷、后向排序C.無限負(fù)荷、前向排序D.無限負(fù)荷、后向排序24.一般而言，小批量生產(chǎn)的產(chǎn)品種類較多，自動化程度較低，其典型的排序方法是〔C〕。A.有限負(fù)荷、前向排序B.有限負(fù)荷、后向排序C.無限負(fù)荷、前向排序D.無限負(fù)荷、后向排序25.效勞企業(yè)往往通過哪種方式對顧客進(jìn)展排程，以控制顧客到達(dá)時間，從而有效利用效勞能力?！睤〕A.顧客排序系統(tǒng)B.信息管理系統(tǒng)C.排號系統(tǒng)D.預(yù)約系統(tǒng)26.企業(yè)為持有和保管庫存而發(fā)生的本錢支出為〔A〕。A.持有本錢B.準(zhǔn)備本錢C.訂貨本錢D.缺貨本錢27.在定期控制系統(tǒng)中，企業(yè)補(bǔ)充庫存的訂貨方法為〔B〕。A.當(dāng)庫存余量下降到訂貨點時，向供給商發(fā)出固定批量訂貨請求B.每經(jīng)過一個固定的時間間隔，企業(yè)就發(fā)出一次訂貨將現(xiàn)有庫存補(bǔ)充到一個最高水平C.采用“雙堆法〞進(jìn)展庫存控制D.每日都需要進(jìn)展庫存補(bǔ)充28.在ABC分類法中，B類庫存品確實定標(biāo)準(zhǔn)是累計品目百分?jǐn)?shù)為20%—30％，而平均資金占用額累計百分?jǐn)?shù)為〔B〕。A.5%—15％B.20%—30％C.60%—80％D.50%—60％29.庫存品的ABC管理方法中，對于A類物品的管理策略有〔D〕。A.按品種大類進(jìn)展控制B.采用集中大量訂貨的方式C.采用“雙堆法〞進(jìn)展庫存控制D.按最優(yōu)訂貨批量，采用定期訂貨的方式30.根據(jù)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型，當(dāng)每次的訂貨費用增大時，經(jīng)濟(jì)訂貨批量應(yīng)該〔A〕。A.增大B.減小C.先增大后減少D.不一定31.ISO是哪個組織的簡稱？〔D〕A.國際質(zhì)量協(xié)會B.國際標(biāo)準(zhǔn)化理事會C.國際質(zhì)量保證技術(shù)委員會D.國際標(biāo)準(zhǔn)化組織32.實行全面質(zhì)量管理，放在第一位的應(yīng)該是〔D〕。A.質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)B.全企業(yè)參與C.預(yù)防在前D.用戶需求33.質(zhì)量管理開展的最初階段——質(zhì)量檢驗階段，對產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗方式為〔B〕。A.半成品抽樣檢驗B.成品100%全檢驗C.成品抽樣檢驗D.半成品100%全檢驗34.統(tǒng)計質(zhì)量控制階段的主要特點是〔A〕。A.用統(tǒng)計學(xué)的技術(shù)和工具進(jìn)展質(zhì)量控制B.強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)和檢驗人員間的分工C.重結(jié)果，輕預(yù)防D.憑借個人的經(jīng)歷和判斷進(jìn)展質(zhì)量控制35.表示質(zhì)量特性波動與其潛在原因關(guān)系的圖稱為〔C〕。A.調(diào)查表B.排列圖C.因果圖D.直方圖36.ISO是哪個組織的簡稱？〔D〕A.國際質(zhì)量協(xié)會B.國際標(biāo)準(zhǔn)化理事會C.國際質(zhì)量保證技術(shù)委員會D.國際標(biāo)準(zhǔn)化組織37.實行全面質(zhì)量管理，放在第一位的應(yīng)該是〔D〕。A.質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)B.全企業(yè)參與C.預(yù)防在前D.用戶需求38.質(zhì)量管理開展的最初階段——質(zhì)量檢驗階段，對產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗方式為〔B〕。A.半成品抽樣檢驗B.成品100%全檢驗C.成品抽樣檢驗D.半成品100%全檢驗39.統(tǒng)計質(zhì)量控制階段的主要特點是〔A〕。A.用統(tǒng)計學(xué)的技術(shù)和工具進(jìn)展質(zhì)量控制B.強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)和檢驗人員間的分工C.重結(jié)果，輕預(yù)防D.憑借個人的經(jīng)歷和判斷進(jìn)展質(zhì)量控制40.表示質(zhì)量特性波動與其潛在原因關(guān)系的圖稱為〔C〕。A.調(diào)查表B.排列圖C.因果圖D.直方圖41.ISO是哪個組織的簡稱？〔D〕A.國際質(zhì)量協(xié)會B.國際標(biāo)準(zhǔn)化理事會C.國際質(zhì)量保證技術(shù)委員會D.國際標(biāo)準(zhǔn)化組織42.實行全面質(zhì)量管理，放在第一位的應(yīng)該是〔D〕。A.質(zhì)量統(tǒng)計數(shù)據(jù)B.全企業(yè)參與C.預(yù)防在前D.用戶需求43.質(zhì)量管理開展的最初階段——質(zhì)量檢驗階段，對產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗方式為〔B〕。A.半成品抽樣檢驗B.成品100%全檢驗C.成品抽樣檢驗D.半成品100%全檢驗44.統(tǒng)計質(zhì)量控制階段的主要特點是〔A〕。A.用統(tǒng)計學(xué)的技術(shù)和工具進(jìn)展質(zhì)量控制B.強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)和檢驗人員間的分工C.重結(jié)果，輕預(yù)防D.憑借個人的經(jīng)歷和判斷進(jìn)展質(zhì)量控制45.表示質(zhì)量特性波動與其潛在原因關(guān)系的圖稱為〔C〕。A.調(diào)查表B.排列圖C.因果圖D.直方圖46.對于一些諸如石油化工、核能和軍事類等工程應(yīng)該注重〔A〕。A.以質(zhì)量為中心B.以進(jìn)度為中心C.以費用為中心D.質(zhì)量、進(jìn)度、費用并重47.在純工程的組織構(gòu)造中〔C〕A.每一個工程都?xì)w屬于一個職能部門B.執(zhí)行每個工程時可以從不同的職能部門抽調(diào)員工C.獨立的工程小組負(fù)責(zé)工程中的全部工作D.職能部門的管理者控制人員與技術(shù)48.在工程的組織構(gòu)造中，專業(yè)化程度最高的組織形式是〔D〕。A.純工程制B.直線制C.職能工程制D.矩陣制49.在三點時間估計法中，最樂觀時間指的是〔B〕A.在最正常情況下完成一項活動所需要的時間B.在最有利的條件下順利完成一項活動所需要的時間C.在最不利的情況下完成一項活動所需要的時間D.在一般的情況下完成一項活動所需要的時間50.在網(wǎng)絡(luò)圖中，關(guān)鍵路徑是指〔C〕。A.最早開場的那條路徑B.總時間最短的那條路徑C.總時間最長的那條路徑D.最遲開場的那條路徑51.準(zhǔn)時生產(chǎn)制的出發(fā)點是〔A〕A.不斷消除浪費，進(jìn)展持續(xù)改良B.牽引式生產(chǎn)系統(tǒng)C.推進(jìn)式生產(chǎn)系統(tǒng)D.看板管理系統(tǒng)52.豐田公司所講的“準(zhǔn)時〞的概念是指〔B〕A.從供給商到企業(yè)庫存的過程中，物料要按照需要按時離開和到達(dá)指定地點B.從供給商到企業(yè)生產(chǎn)的全部環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達(dá)指定地點C.在企業(yè)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達(dá)指定地點D.在企業(yè)銷售的環(huán)節(jié)中，物料要按照需要按時離開和到達(dá)指定地點53.準(zhǔn)時生產(chǎn)制中的“浪費〞指的是〔D〕A.原材料的浪費B.時間的浪費C.多余生產(chǎn)的浪費D.但凡超出增加產(chǎn)品價值所必需的絕對最少的物料、機(jī)器和人力資源的局部54.看板管理系統(tǒng)中，“取貨指令〞的使用規(guī)那么是〔C〕A.前一道工序根據(jù)“看板〞的種類和數(shù)量生產(chǎn)B.逐步增加看板數(shù)量C.后一道工序按照“看板〞到前一道工序去領(lǐng)產(chǎn)品D.必須生產(chǎn)百分之百的合格品55.業(yè)務(wù)流程再造分析的單位是(C)A.業(yè)務(wù)部門B.業(yè)務(wù)職能C.業(yè)務(wù)流程D.業(yè)務(wù)操作方式56.“流程再造〞追求的是(D)A.標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)方法B.標(biāo)準(zhǔn)化的業(yè)務(wù)流程C.合理標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)方法D.合理標(biāo)準(zhǔn)的業(yè)務(wù)流程57.主X對企業(yè)的業(yè)務(wù)流程作根本性的思考和徹底性重建的是(B)A.BPIB.BPRC.BPMD.ERP58.主X對業(yè)務(wù)流程通過逐步優(yōu)化實現(xiàn)漸進(jìn)式的再造的是(A)A.BPIB.BPRC.BPMD.ERP59.主X對企業(yè)的流程進(jìn)展持續(xù)不斷地標(biāo)準(zhǔn)管理，持續(xù)性地對業(yè)務(wù)流程進(jìn)展修正的是(C)A.BPIB.BPRC.BPMD.ERP二、多項選擇題〔共49題〕1.與制造業(yè)的產(chǎn)品相比，效勞業(yè)的產(chǎn)品主要是〔ABCDE〕。A.無形的B.不可見的C.難以形成庫存D.生產(chǎn)過程與消費過程合二為一E.產(chǎn)品質(zhì)量主要通過消費進(jìn)展感知2.運(yùn)營管理的輸入的主要資源包括〔ABCDE〕。A.人力資源B.設(shè)備和物料C.資金D.信息與技術(shù)E.能源和土地3.運(yùn)營管理的主要內(nèi)容包括〔ACE〕。A.運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計的管理B.銷售渠道的管理C.運(yùn)營系統(tǒng)運(yùn)行過程的管理D.資金運(yùn)用的管理E.運(yùn)營過程改良的管理4.運(yùn)營系統(tǒng)設(shè)計的內(nèi)容包括〔ABCD〕。A.產(chǎn)品和效勞的設(shè)計B.流程的設(shè)計C.設(shè)施的選址D.設(shè)施的布置E.運(yùn)營方案的制定5.運(yùn)營系統(tǒng)的運(yùn)行過程的管理主要包括〔BCDE〕。A.流程再造B.運(yùn)營方案C.庫存管理D.質(zhì)量管理E.工程管理6.影響企業(yè)競爭優(yōu)勢的主要因素有〔ABCDE〕。A.本錢B.質(zhì)量C.柔性D.效勞E.時間和環(huán)保7.綠色產(chǎn)品設(shè)計包括〔ABCDE〕。A.綠色材料選擇設(shè)計B.綠色制造過程設(shè)計C.產(chǎn)品可回收性設(shè)計D.產(chǎn)品的可拆卸性設(shè)計E.綠色包裝設(shè)計8.一個完整的質(zhì)量屋包括〔ABCDE〕。A.顧客需求及技術(shù)需求B.關(guān)系矩陣C.競爭分析D.技術(shù)需求相關(guān)矩陣E.技術(shù)評估9.效勞藍(lán)圖包括〔ABCD〕。A.顧客行為B.前臺員工行為C.后臺員工行為D.支持過程E.顧客評價行為10.效勞設(shè)計的內(nèi)容主要包括〔AB〕。A.效勞過程的設(shè)計B.效勞傳遞過程設(shè)計C.效勞概念的設(shè)計D.效勞的初步設(shè)計E.全面上市11.按照產(chǎn)品或效勞的產(chǎn)出量來分，運(yùn)營流程可以分為〔ABCD〕。A.大量流水型B.單件小批量型C.成批輪番型D.工程型E.定制型12.在效勞性企業(yè)中，效勞流程的方式有〔ACE〕。A.流水線效勞方式B.工程型效勞方式C.自助效勞方式D.輪番效勞方式E.個體效勞方式13.對于與顧客接觸程度較低的效勞來說，要求〔BCE〕。A.員工具有良好的溝通判斷能力B.員工具備一定的文字和語言能力C.運(yùn)作的重點是一般性介紹D.運(yùn)作的側(cè)重點在于用戶E.管理創(chuàng)新的重點在于計算機(jī)辦公自動化14.對于與顧客有較高接觸程度的效勞來說，要求〔ADE〕。A.員工具有良好的溝通判斷能力B.員工具備一定的文字和語言能力C.運(yùn)作的重點是能夠控制這個運(yùn)營流程D.運(yùn)作的側(cè)重點在于用戶E.管理創(chuàng)新的重點在于用戶與員工溝通15.設(shè)施選址的根本原那么包括〔ABDE〕。A.費用最低原那么B.接近用戶原那么C.投資最少原那么D.長遠(yuǎn)開展原那么E.分散與集中相結(jié)合原那么16.設(shè)施選址的根本問題包括兩個層次的決策問題，主要是〔AD〕。A.“選區(qū)〞問題B.本錢問題C.收益問題D.“定址〞問題E.顧客問題17.影響制造業(yè)選址決策的定量分析因素主要包括〔ABCDE〕。A.配送本錢B.勞動力本錢C.原料供給D.土地本錢E.建筑本錢18.設(shè)施布置需要遵循的根本原那么有〔ABCDE〕。A.物流的合理化B.設(shè)施占用空間最小C.設(shè)施布置的靈活性D.設(shè)施布置的系統(tǒng)協(xié)調(diào)性E.作業(yè)環(huán)境的和諧19.效勞業(yè)企業(yè)設(shè)施布置設(shè)計中必須考慮的特有因素有〔AB〕。A.設(shè)施布置設(shè)計必須減少效勞后臺的運(yùn)營面積B.顧客在承受效勞過程中的現(xiàn)場體驗感C.根底設(shè)施D.勞動力條件E.生活環(huán)境20.企業(yè)主生產(chǎn)方案的根本策略有〔BDE〕。A.優(yōu)先調(diào)度策略B.追逐策略C.標(biāo)準(zhǔn)化策略D.穩(wěn)定勞動力水平策略E.平準(zhǔn)策略21.MRP需要輸入的內(nèi)容是〔BDE〕。A.產(chǎn)品品種B.主生產(chǎn)方案〔產(chǎn)品出產(chǎn)方案MPS〕C.企業(yè)生產(chǎn)能力D.物料清單〔產(chǎn)品構(gòu)造文件〕E.庫存狀態(tài)文件22.企業(yè)在安排生產(chǎn)作業(yè)排序時，其目標(biāo)有〔ABCDE〕。A.保證按時交貨B.保證流程時間最短C.使在制品的庫存最少D.使設(shè)備和勞動力的利用率最高E.使其閑置時間最少23.效勞業(yè)作業(yè)方案目標(biāo)的實現(xiàn)途徑有〔CD〕。A.前向排序B.后向排序C.通過影響顧客的需求對顧客進(jìn)展排程D.通過對效勞系統(tǒng)進(jìn)展有效的排序E.無限排序24.庫存的作用有〔ABCD〕。A.防止短缺，適應(yīng)市場變化B.防止中斷，保持生產(chǎn)均衡C.縮短訂貨提前期D.降低生產(chǎn)本錢和采購本錢E.提高產(chǎn)品質(zhì)量25.庫存的本錢包括〔ABDE〕。A.持有本錢B.準(zhǔn)備本錢C.漂浮本錢D.訂貨本錢E.缺貨本錢26.任何庫存控制系統(tǒng)都需要考慮的問題是〔ACE〕。A.庫存檢查的時間間隔是多長B.庫存的產(chǎn)品數(shù)量有多少C.補(bǔ)充訂貨的時間如何確定D.庫存的品種有多少E.每次訂貨的數(shù)量是多少27.ABC分類法的實施步驟有〔ABCDE〕。A.收集數(shù)據(jù)B.處理數(shù)據(jù)C.制作ABC分析表D.根據(jù)ABC分析表確定分類E.根據(jù)ABC分類結(jié)果，對ABC三類物品采取不同的管理策略28.供給商管理〔VMI〕的實施方法有〔ABCD〕。A.建立顧客情報信息系統(tǒng)B.建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)C.建立供給商與分銷商的合作框架協(xié)議D.組織機(jī)構(gòu)的變革E.持續(xù)改良與供給商的關(guān)系29.5S管理包括的主要內(nèi)容有〔ABCDE〕。A.整理B.整頓C.清掃D.清潔E.素養(yǎng)30.全面質(zhì)量管理最核心的特征是〔ABC〕。A.全員參與的質(zhì)量管理B.全過程的質(zhì)量管理C.全面的質(zhì)量管理D.全社會營造全面質(zhì)量管理的意識E.全時段的質(zhì)量管理31.效勞質(zhì)量差距模型反映了產(chǎn)生效勞質(zhì)量問題的主要原因，具體包括的內(nèi)容有〔ABCDE〕。A.管理層認(rèn)識差距B.效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距C.效勞傳遞的差距D.市場信息傳播的差距E.效勞質(zhì)量感知差距32.推行6管理可以采用的DMAIC過程，主要包括〔ABCDE〕。A.界定〔Define〕B.測量〔Measurement〕C.分析〔Analysis〕D.改良〔Improvement〕E.控制〔Control〕33.工程管理的主要目標(biāo)有〔CDE〕A.效率B.資源C.質(zhì)量D.本錢E.進(jìn)度34.網(wǎng)絡(luò)方案方法的步驟有〔ABCDE〕A.工程分解B.確定各種活動之間的先后關(guān)系C.估計活動所需的時間D.計算網(wǎng)絡(luò)參數(shù)，確定關(guān)鍵路線E.優(yōu)化、監(jiān)控、調(diào)整35.在網(wǎng)絡(luò)圖中，對于每一個活動需要確定的時間有〔ACDE〕A.最早開場時間B.總時間C.最遲開場時間D.最早完畢時間E.最遲完畢時間36.在進(jìn)展時間優(yōu)化時，縮短關(guān)鍵路線上活動時間的途徑有〔AC〕。A.利用平行、穿插作業(yè)縮短關(guān)鍵活動的時間B.在非關(guān)鍵路線上趕工C.在關(guān)鍵路線上趕工D.采用新技術(shù)縮短工作時間E.進(jìn)一步壓縮最短路線上的工作時間37.準(zhǔn)時生產(chǎn)的實現(xiàn)是通過〔ACE〕A.拉動式的生產(chǎn)系統(tǒng)B.推進(jìn)式生產(chǎn)系統(tǒng)C.看板控制D.按時生產(chǎn)E.均衡生產(chǎn)38.準(zhǔn)時生產(chǎn)的特征有〔ABCDE〕A.拉動式的生產(chǎn)方式B.零廢品和零庫存C.具有多個制造單元D.生產(chǎn)具有柔性E.同供給商建立良好合作關(guān)系39.JIT系統(tǒng)的柔性表達(dá)在〔ABDE〕。A.柔性的設(shè)備B.人員的柔性C.訂貨的柔性D.流程的柔性E.產(chǎn)品的柔性40.精細(xì)生產(chǎn)的內(nèi)容包括〔ABCD〕。A.與用戶的關(guān)系B.新產(chǎn)品開發(fā)C.準(zhǔn)時生產(chǎn)制D.與供給商的關(guān)系E.時間和費用優(yōu)化41.精細(xì)生產(chǎn)方式與大量生產(chǎn)方式的不同之處在于〔ABCDE〕。A.優(yōu)化范圍不同B.對于庫存的態(tài)度不同C.業(yè)務(wù)控制觀不同D.質(zhì)量觀不同E.對人的態(tài)度不同42.業(yè)務(wù)流程再造的關(guān)鍵成功因素包括(ABCDE)。A.核心管理層的優(yōu)先關(guān)注B.企業(yè)的戰(zhàn)略引導(dǎo)C.可度量的重組目標(biāo)D.可行的實施方法E.持續(xù)的資金支持43.流程再造的原那么有(ABE)。A.以顧客為中心B.全面關(guān)注業(yè)務(wù)流程的系統(tǒng)優(yōu)化C.放棄陳舊的管理程序D.注重組織的功能E.從上到下的整體聯(lián)動效應(yīng)44.流程再造的主要方法有(ABCE)。A.合并相關(guān)工作或工作組B.流程各步驟按其自然順序進(jìn)展C.模糊組織界限D(zhuǎn).定義系統(tǒng)邊界E.根據(jù)同一業(yè)務(wù)在不同工作中的地位設(shè)置不同工作方式判斷并說明理由復(fù)習(xí)要點：例如1.無限負(fù)荷系統(tǒng)是根據(jù)每一個訂單所需的調(diào)整和運(yùn)行時間，對每種資源進(jìn)展詳細(xì)的排序，它明確的規(guī)定了在工作日的每一時刻，每一種資源〔設(shè)備、人員等〕要做的工作?！瞂〕理由：是有限負(fù)荷系統(tǒng)例如2．關(guān)鍵路徑是在諸多網(wǎng)絡(luò)路徑中，總時間最長的那一條路徑?！病獭忱碛桑?.運(yùn)營管理就是對由輸入到產(chǎn)出間的這一中間轉(zhuǎn)換過程的設(shè)計、運(yùn)行和改良過程的管理?！病獭忱碛桑?.純效勞并不多見，心理咨詢是其中之一?！病獭忱碛桑?.快遞公司的包裹速遞、救護(hù)車的急救效勞表達(dá)了企業(yè)的柔性能力?！瞂〕理由：效勞速度4.XX群眾推出PASSAT2008款、2009款以及2010款的系列車型的轎車屬于換代產(chǎn)品?！瞂〕理由：派生產(chǎn)品5.局部地采用新技術(shù)、新構(gòu)造或新材料，從而使產(chǎn)品的功能、性能或經(jīng)濟(jì)指標(biāo)有顯著改變的產(chǎn)品是派生產(chǎn)品。如美國英特爾公司從286．386．486．奔騰、奔騰2、奔騰3到奔騰4的微處理器?！瞂〕理由：換代產(chǎn)品6.產(chǎn)品開發(fā)串行模式的目標(biāo)為是提高質(zhì)量、降低本錢、縮短產(chǎn)品開發(fā)周期和產(chǎn)品上市時間?！瞂〕理由：并行模式7.成批輪番型運(yùn)營流程的優(yōu)勢是其強(qiáng)大的柔性，能充分滿足顧客定制化的需求?！瞂〕理由：工程型流程8.資金流分析方法的根本思想認(rèn)為不創(chuàng)造價值的那一些工藝步驟是一種浪費，應(yīng)該將其刪除或是盡量縮短。比方產(chǎn)品儲存、產(chǎn)品轉(zhuǎn)移、質(zhì)量檢查等。〔X〕理由：物流分析方法9.流水線效勞方式通過讓顧客在效勞過程中發(fā)揮較大作用來改善效勞過程?！瞂〕理由：自助效勞方式10.對于與顧客接觸程度高的效勞來說，運(yùn)作的重點在于企業(yè)的員工?！瞂〕理由：用戶11.設(shè)施選址的“選區(qū)〞問題，即根據(jù)區(qū)域和企業(yè)的具體情況確定設(shè)施的具體位置。〔X〕理由：定址12.設(shè)施布置的定位布置類型適用于產(chǎn)品不能移動的工程。〔√〕理由：13.醫(yī)院的化驗科、放射科、內(nèi)科、外科、藥房的設(shè)施分別位于醫(yī)院的特定區(qū)域，需要這些效勞的病人必須走到相應(yīng)效勞的區(qū)域，這種設(shè)施布置的方式被稱為對象布置的方式?！瞂〕理由：工藝布置14.在運(yùn)營方案體系中，物料需求方案是連接產(chǎn)、供、銷的橋梁，可以將獨立的需求轉(zhuǎn)化為內(nèi)部的方案信息。〔X〕理由：主生產(chǎn)方案15.無限負(fù)荷系統(tǒng)是根據(jù)每一個訂單所需的調(diào)整和運(yùn)行時間，對每種資源進(jìn)展詳細(xì)的排序，它明確的規(guī)定了在工作日的每一時刻，每一種資源〔設(shè)備、人員等〕要做的工作?！瞂〕理由：有限負(fù)荷系統(tǒng)16.后向排序系統(tǒng)是指系統(tǒng)承受一個訂單后，對完成訂單所需要的作業(yè)按照從前向后的順序進(jìn)展排序。〔X〕理由：前向排序系統(tǒng)17.在定期控制系統(tǒng)中，企業(yè)連續(xù)不斷的監(jiān)視庫存余量的變化，當(dāng)庫存余量下降到訂貨點時,就向供給商發(fā)出固定批量的訂貨請求?！瞂〕理由：定量控制系統(tǒng)18.和定期控制系統(tǒng)相比，最大最小系統(tǒng)在每次檢查庫存時都要訂貨。〔X〕理由：不一定在每次檢查庫存時要訂貨19．5S管理是指對各生產(chǎn)要素所處狀態(tài)不斷進(jìn)展整理、整頓、清潔、清掃和提高素養(yǎng)的活動的過程，5S管理水平的上下代表著管理者對現(xiàn)場管理認(rèn)識的上下?！病獭忱碛桑?0．當(dāng)企業(yè)能夠到達(dá)6σ的質(zhì)量水平時，每百萬次產(chǎn)品的缺陷為340個?！瞂〕理由：3.4個21．管理層認(rèn)識差距是指管理層對顧客期望的感知與效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差異，即效勞企業(yè)制訂的效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)未能準(zhǔn)確反映出管理層對顧客期望的理解。〔X〕理由：效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距22.市場信息傳播差距是指實際傳遞效勞與效勞質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的差距。〔X〕理由：效勞傳遞差距23.工程是為創(chuàng)造獨特的產(chǎn)品、效勞或成果而進(jìn)展的長期性工作?！瞂〕理由：臨時性工作24.關(guān)鍵路徑是在諸多網(wǎng)絡(luò)路徑中，總時間最長的那一條路徑。〔√〕理由：。實務(wù)操作題復(fù)習(xí)要點：〔12分〕1.第四章設(shè)施布置：FromTo表法；★【例4-5】一家企業(yè)設(shè)有六個部門，這六個部門初始布置方案如下圖。部門之間每周搬運(yùn)量和單位運(yùn)輸本錢如下表所示。請對當(dāng)前布置進(jìn)展改良。ABCDEF新方案見下列圖所示。〔F〕〔A〕CD〔E〕B〔括號局部是已經(jīng)填入的〕2.第七章質(zhì)量管理：排列圖；★【例】某廠加工曲軸主軸頸不合格品統(tǒng)計資料如下：軸頸刀痕153件，開檔大60件，軸頸小25件，彎曲6件，其他原因6件。依照排列圖的原理進(jìn)展統(tǒng)計：〔有括號的數(shù)據(jù)，就是我們自己要計算的〕表7-4不合格原因分析表工程頻數(shù)頻率〔%〕累積頻率〔%〕軸頸刀痕153〔61.2〕〔61.2〕開檔大60〔24.0〕〔85.2〕軸頸小25〔10.0〕〔95.2〕彎曲6〔2.4〕〔97.6〕其他6〔2.4〕〔100〕合計250〔100〕依照分析表可以看出，只要解決軸頸刀痕和開檔大的問題，企業(yè)質(zhì)量就可改良85.2%。分層圖簡單應(yīng)用和分析：★例：某廠進(jìn)展了鋼筋焊接質(zhì)量的調(diào)查分析，共檢查了100個焊接點，其中不合格38個，不合格率為38％。存在嚴(yán)重的質(zhì)量問題。焊接中使用的原材料來自甲、乙兩個廠家，操作工人為3人，試用分層法分析質(zhì)量問題的原因。具體數(shù)據(jù)如下表所示：〔有括號的數(shù)據(jù)，就是我們自己要計算的〕操作者焊接質(zhì)量甲廠乙廠合計焊接點不合格率〔%〕焊接點不合格率〔%〕焊接點不合格率〔%〕A不合格12〔75〕0〔0〕12〔32〕合格42226B不合格0〔0〕6〔43〕6〔25〕合格10818C不合格6〔30〕14〔78〕20〔53〕合格14418合計不合格18〔39〕20〔37〕38〔38〕合格283462此表說明：操作工人是導(dǎo)致不合格的主要原因，而原材料對質(zhì)量的影響不大。其中，操作者B的合格率最高，C的合格率最低；在使用甲廠的原材料時可以讓B來操作，使用乙廠的原材料時應(yīng)讓A來操作，那么可解決焊接質(zhì)量問題。計算題知識要點：第六章庫存管理：經(jīng)濟(jì)批量和總本錢的計算：★例1：某企業(yè)每年耗用某種材料3600千克，單位存儲本錢為2元，一次訂貨本錢16元。那么：1.經(jīng)濟(jì)批量===240〔千克〕，2.===15〔次〕全年訂貨費用=16*15=240元3.訂貨和存儲總費用===480〔元〕〔其中K單次訂貨費H單位維持庫存費D年需求量Q每次訂貨批量例2：某企業(yè)每年耗用某種材料5000公斤，該材料的訂貨本錢為4000元，單位材料的儲存本錢為40元/公斤，試計算：〔1〕經(jīng)濟(jì)批量〔計算公式：經(jīng)濟(jì)批量=〕〔5分〕解：==1000公斤〔2〕年存儲費用和訂貨費用之和的總本錢〔5分〕解：==40000元作圖題知識要點：★第八章工程管理：1.畫出網(wǎng)絡(luò)圖并確定關(guān)鍵路線活動ABCDEF緊前活動--AACBDC活動時間〔天〕5267103要求：〔1〕繪制網(wǎng)絡(luò)圖〔2〕找出關(guān)鍵路線解：〔1〕網(wǎng)絡(luò)圖FFDC01324ABE(2)A—B—E5+2+10=17A—C—D—E5+5+7+10=27A—C—F5+6+3=14所以關(guān)鍵路線是：A—C—D—E2.某項工程可以分解為9個活動，有關(guān)活動的數(shù)據(jù)及先后順序如下表所示：活動緊前工序本活動完成需要時間〔天〕a－3b－4ca5db6ecd4fb5gef7要求：〔1繪制網(wǎng)絡(luò)圖；〔5分〕〔2〕確定關(guān)鍵路線；〔5分〕解答：〔1〕繪制網(wǎng)絡(luò)圖。A,3A,3B,4E,4D,6F,5G,7C,5〔2〕確定關(guān)鍵路線1、ACEG3+5+4+7=19〔天〕2、BDEG4+6+4+7=21〔天〕3、BFG4+5+7=16〔天〕關(guān)鍵路線：BDEG案例分析題知識要點：案例一：第三章流程管理：效勞流程的主要方式永和豆?jié){的標(biāo)準(zhǔn)化管理上世紀(jì)90年代末，當(dāng)“肯德基〞、“麥當(dāng)勞〞等洋快餐登陸中國并迅速以超過千家店面的規(guī)模贏得中國市場時，來自XX的永和豆?jié){開場現(xiàn)身內(nèi)地市場，向“洋快餐〞發(fā)起挑戰(zhàn)，并致力于打造全球中式餐點連鎖第一品牌。目前，永和豆?jié){在祖國大陸的店面總數(shù)已經(jīng)到達(dá)150余家，其中包括15家直營店和130余家加盟連鎖店。永和豆?jié){的成功，為中式快餐的連鎖經(jīng)營提供了經(jīng)歷。中國美食世人皆知，但形成規(guī)模走向全國乃至世界的卻寥寥無幾，根源就在于沒有實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；臓I銷策略來講，沒有標(biāo)準(zhǔn)化，就不可能形成工業(yè)化的快餐食品，也就不可能實現(xiàn)連鎖化、規(guī)模化；從內(nèi)部管理來講，沒有標(biāo)準(zhǔn)化的操作規(guī)程，就不可能培養(yǎng)出合格的員工。傳統(tǒng)中國烹飪的一大特點就是模糊。用火稱“溫火〞或“火候恰到好處〞。加料“少許〞或“適量〞，這種模糊性語言為廚師發(fā)揮創(chuàng)造性提供了空間，使菜肴呈現(xiàn)不同的風(fēng)格，將烹飪變成一門藝術(shù)。然而，由于缺少量化標(biāo)準(zhǔn)，廚師操作全憑經(jīng)歷，很難保證統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量，使菜肴質(zhì)量呈現(xiàn)出極大的不穩(wěn)定性，既影響了對傳統(tǒng)烹飪技藝的繼承和開展，又影響了中國餐飲業(yè)步入現(xiàn)代化的軌道。即使同一家餐館的同樣一道菜，兩個廚師做出來也有所不同，其結(jié)果是，效勞在執(zhí)行過程中極易變形走樣，而且很難進(jìn)展考核。作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化策略是連鎖企業(yè)的又一重要經(jīng)營根底，其流程是由連鎖總部制定標(biāo)準(zhǔn)化的作業(yè)流程，由各門店教學(xué)復(fù)制和實施。標(biāo)準(zhǔn)化制作是快餐的重要標(biāo)志。永和豆?jié){作為中式快餐的連鎖加盟的餐飲業(yè)，要保持高度的產(chǎn)品的一致性，遇到的難題就是如何進(jìn)展標(biāo)準(zhǔn)化的操作。比方說炸油條，如果沒有標(biāo)準(zhǔn)，兩個店兩個不同的師傅可能炸出不同品味、不同規(guī)格的油條。永和豆?jié){的做法是對產(chǎn)品制作進(jìn)展半成品的前處理。在油條的前處理程序中，把面粉和成面這一個過程是公司集中做好的，然后再將半成品配送到公司的加盟店。每個店都有一個標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程，一根油條多少重量，它的成型標(biāo)準(zhǔn)如何，它的油溫是幾度，它要轉(zhuǎn)翻多少次，從半成品變成最終的成品，都有作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的流程。作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化策略的核心是作業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)化。即在連鎖系統(tǒng)作業(yè)流程中，各工作崗位上的業(yè)務(wù)活動盡可能簡單、簡化、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)，便于掌握，利于操作。一般由總部制作一個簡明扼要的員工操作手冊，使所有員工均依手冊的規(guī)定來完成各自的工作。為了讓每個店都遵循同一流程，區(qū)域總部都要進(jìn)展專門的培訓(xùn)。每一個油條工都要在總部里培訓(xùn)學(xué)習(xí)，最終實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。請結(jié)合案例思考：1.常見的效勞流程有哪些方式？1〕流水線效勞流程方式2〕自助效勞方式3〕個體效勞方式2.永和豆?jié){采用的是哪種效勞流程的方式？流水線效勞流程方式3.永和豆?jié){采用哪些措施來保證向顧客提供統(tǒng)一、穩(wěn)定質(zhì)量的食物和效勞？聯(lián)系案例分析。1〕對產(chǎn)品制作進(jìn)展半成品的前處理。如在油條的前處理程序中，把面粉和成面這一個過程是公司集中做好的，然后再將半成品配送到公司的加盟店。2〕每個店都有一個標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程。如一根油條多少重量，它的成型標(biāo)準(zhǔn)如何，它的油溫是幾度，它要轉(zhuǎn)翻多少次，從半成品變成最終的成品，都有作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的流程。3〕作業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)化。即在連鎖系統(tǒng)作業(yè)流程中，各工作崗位上的業(yè)務(wù)活動盡可能簡單、簡化、標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)，便于掌握，利于操作。一般由總部制作一個簡明扼要的員工操作手冊，使所有員工均依手冊的規(guī)定來完成各自的工作。為了讓每個店都遵循同一流程，區(qū)域總部都要進(jìn)展專門的培訓(xùn)。每一個油條工都要在總部里培訓(xùn)學(xué)習(xí)，最終實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化操作。案例二ETC用戶將可在京津冀高速不停車交費京津冀區(qū)域高速公路即將采用聯(lián)網(wǎng)不停車收費系統(tǒng)，到時司機(jī)無論從京津冀任何一處辦理電子標(biāo)簽等手續(xù)后，在兩市一省的高速公路收費站都可實現(xiàn)“不停車交費〞。據(jù)了解，目前市已有14萬ETC標(biāo)簽用戶，ETC僅適用于市境內(nèi)高速公路和京承高速公路XX境內(nèi)。實現(xiàn)京津冀聯(lián)網(wǎng)后，市用戶