鈣與健康課件

鈣與健康鈣與健康1第一部分鈣對人體的作用第一部分鈣對人體的作用2鈣的重要性鈣是人體的生命之源；鈣是人體最豐富的無機元素（>1000g)；鈣被稱為人體的“生命元素”；99%的鈣沉淀在骨骼和牙齒中：促進其生長發(fā)育，維持其形態(tài)與硬度；1%的鈣存在于血液和軟組織細胞中：發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。鈣的重要性鈣是人體的生命之源；3鈣離子的生理作用對血液凝固有重要作用。缺時，牙齦出血、皮下出血、不規(guī)則子宮出血、月經(jīng)過多、尿血、嘔血等癥狀；鈣離子對神經(jīng)、肌肉的興奮和神經(jīng)沖動的傳導有重要作用。缺時，人體會出現(xiàn)神經(jīng)傳導阻滯和肌張力異常等癥狀；鈣離子的生理作用對血液凝固有重要作用。缺時，牙齦出血、皮下出4鈣離子的生理作用鈣離子對細胞的粘著、細胞膜功能的維持有重要作用。正常含量的鈣離子能保證細胞膜順利地把營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣“泵”到細胞內(nèi)；鈣離子對人體的酶（各種物質(zhì)代謝的催化劑）反應有激活作用。缺，影響正常的生理代謝過程；鈣離子的生理作用鈣離子對細胞的粘著、細胞膜功能的維持有重要作5鈣離子的生理作用鈣離子對人體內(nèi)分泌腺激素的分泌有決定作用，對維持循環(huán)、呼吸、消化、泌尿、神經(jīng)、內(nèi)分泌、生殖等系統(tǒng)器官的功能至關重要；鈣離子的生理作用鈣離子對人體內(nèi)分泌腺激素的分泌有決定作用，對6第二部分國人缺鈣嗎？第二部分國人缺鈣嗎？7世界人均鈣攝入量情況：鈣主要來自牛奶：世界年人均牛奶消費量：94公斤；亞洲：40公斤；中國：發(fā)達國家：；7公斤！200公斤以上!世界人均鈣攝入量情況：鈣主要來自牛奶：7公斤！200公斤以上8國人鈣的營養(yǎng)狀況：全國營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果：城市人均每日攝入量458mg，缺:農(nóng)村人均每日攝入量：378mg，缺422mg。342mg/天！國人鈣的營養(yǎng)狀況：全國營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果：342mg/天！9我國營養(yǎng)學會的推薦量：

6個月以內(nèi)：400mg/天；6個月到1歲：600mg/天；1~10歲：800mg/天；10~12歲：1000mg/天；12~16歲：1200mg/天；成人：45歲以后：800~1000mg/天；孕婦、乳母：1000~1500mg/天800mg/天我國營養(yǎng)學會的推薦量：6個月以內(nèi)：400mg/天；80010易缺鈣的人群：生長發(fā)育快的嬰幼兒；處于第二發(fā)育期的青少年；孕婦和乳母；更年期的婦女；中老年人；患肝腎、胃腸疾病的病人。易缺鈣的人群：生長發(fā)育快的嬰幼兒；11缺鈣原因入不敷出：成人每日會丟失30~50mg的骨鈣，用以補充血鈣，致使成人骨鈣每年以1%的速度虧損。到50歲，骨鈣會減少30%；至古稀之年，減少量可超過50%；與飲食有關：含鈣高的食物，如牛奶、大豆、芝麻、海帶、蝦皮、堅果等，攝入量很少；吸收率低；缺鈣原因入不敷出：成人每日會丟失30~50mg的骨鈣，用以補12吸收率低：1.影響鈣吸收的原因：受體內(nèi)激素的調(diào)節(jié)，中老年人、絕經(jīng)后的婦女吸收鈣的能力下降；2.體內(nèi)鈣與磷的比例為2:1時，有利于鈣的吸收和利用。過多的磷不利于鈣的吸收和利用；吸收率低：1.影響鈣吸收的原因：受體內(nèi)激素的調(diào)節(jié)，中老年人、13吸收率低：3.鈣的吸收只有分解成離子才能完成，若胃腸分泌胃酸不足，鈣很難被吸收；4.食鹽會阻止鈣的吸收；5.早上人體對鈣的吸收能力最強，但多數(shù)人不重視早餐；吸收率低：3.鈣的吸收只有分解成離子才能完成，若胃腸分泌胃酸14缺鈣的主要危害神經(jīng)系統(tǒng):失眠、眩暈、發(fā)燒、癲癇癥、精神病、胃潰瘍、帕金森癥、歇斯底里癥；血液循環(huán)系統(tǒng)：貧血、血友病、高血壓、冠心病、糖尿病、心律紊亂、動脈硬化、血液混濁、惡性貧血、血管脂肪化等；運動系統(tǒng)：骨折、關節(jié)炎、軟骨病、骨質(zhì)增生、骨質(zhì)疏松、骨質(zhì)軟化、腰酸背疼、手足麻木、肌肉痙攣等；缺鈣的主要危害神經(jīng)系統(tǒng):失眠、眩暈、發(fā)燒、癲癇癥、精神病、胃15缺鈣的主要危害五官系統(tǒng)：耳鳴、耳聾、白內(nèi)障、近視眼、老花眼、牙齒松動、牙齦出血等；泌尿系統(tǒng)：腎炎、膀胱炎等；皮膚方面：皮炎、粉刺、黑斑、皮膚老化、過敏、粗糙、皮質(zhì)硬化等；缺鈣的主要危害五官系統(tǒng)：耳鳴、耳聾、白內(nèi)障、近視眼、老花眼、16哪些病需要補鈣？第三部分哪些病需要補鈣？第三部分171.骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生：120多種疾病的發(fā)生發(fā)展與缺鈣有密切關系；機體缺鈣時--〉鈣搬家--〉骨質(zhì)疏松--〉易發(fā)生骨折--〉在關節(jié)部位產(chǎn)生損傷--〉在損傷部位增生骨質(zhì)--〉骨頭邊緣形成骨刺；1.骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生：120多種疾病的發(fā)生發(fā)展與缺鈣有密切181.骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生：1）甲狀旁腺素含量升高--〉破骨活躍，骨質(zhì)疏松；2）降鈣素含量增加--〉促進成骨活動，加速新骨形成但充其量只能形成骨質(zhì)增生；1.骨質(zhì)疏松與骨質(zhì)增生：1）甲狀旁腺素含量升高--〉破骨活躍192.動脈硬化和高血壓鈣搬家引起：1）導致骨質(zhì)疏松；2）在血液、軟組織中，出現(xiàn)“鈣富裕”；這種血鈣與膽固醇結(jié)合--〉沉積在血管壁上--〉血管彈性下降--〉動脈粥樣硬化--〉動脈粥樣硬化出現(xiàn)在周圍血管--〉高血壓；2.動脈硬化和高血壓鈣搬家引起：202.動脈硬化和高血壓3）缺鈣--〉甲狀旁腺機能亢進--〉分泌高血壓因子--〉高血壓--〉腦血管硬化--〉腦缺血、萎縮--〉老年滯呆癥；2.動脈硬化和高血壓3）缺鈣--〉甲狀旁腺機能亢進--〉分泌213.冠心病冠狀動脈硬化--〉心肌供血不足--〉冠心病--〉胸悶、憋氣、心前區(qū)振發(fā)性疼痛--〉心肌梗死、心源性休克--〉死亡；鈣有松弛血管、降低血壓、預防動脈硬化的功能；鈣有除鈉的作用；3.冠心病冠狀動脈硬化--〉心肌供血不足--〉冠心病--〉224、結(jié)石癥缺鈣引起增多的游離鈣與膽固醇、膽紅素、碳酸結(jié)合--〉膽結(jié)石；游離鈣與草酸、磷酸結(jié)合--〉腎結(jié)石、膀胱結(jié)石、輸尿管結(jié)石；4、結(jié)石癥缺鈣引起增多的游離鈣與膽固醇、膽紅素、碳酸結(jié)合-235.糖尿病缺鈣--〉胰島素分泌不正常--〉血糖升高；缺鈣--〉引起甲狀旁腺功能亢進--〉分泌過多的甲狀旁腺素--〉促進糖尿病的發(fā)生；5.糖尿病缺鈣--〉胰島素分泌不正常--〉血糖升高；245.糖尿病日本醫(yī)學研究工作站，從96年開始用降糖型營養(yǎng)高鈣沖劑對100名典型病例進行配合治療，顯效率100%，其中45%治愈，33%正在恢復；22%有明顯療效；5.糖尿病日本醫(yī)學研究工作站，從96年開始用降糖型營養(yǎng)高鈣沖256.過敏性疾病哮喘：由于支氣管平滑肌收縮，血管擴張，粘膜水腫，分泌亢進，許多小氣道狹窄而發(fā)生。機體缺鈣--〉支氣管平滑肌痙攣--〉哮喘；建議哮喘病人每日補鈣：1000~1500毫克；用激素的病人：1500~2000毫克，以防激素副作用引起的骨質(zhì)疏松、糖尿病、高血壓等；6.過敏性疾病哮喘：由于支氣管平滑肌收縮，血管擴張，粘膜水腫266.過敏性疾病哮喘：由于支氣管平滑肌收縮，血管擴張，粘膜水腫，分泌亢進，許多小氣道狹窄而發(fā)生。機體缺鈣--〉支氣管平滑肌痙攣--〉哮喘；建議哮喘病人每日補鈣：1000~1500毫克；用激素的病人：1500~2000毫克，以防激素副作用引起的骨質(zhì)疏松、糖尿病、高血壓等；6.過敏性疾病哮喘：由于支氣管平滑肌收縮，血管擴張，粘膜水腫276.肝臟病變慢性遷延性肝炎患者、肝硬化患者的血鈣水平都很低；鈣、磷從尿中排出的量也在增多，肝硬化患者更為明顯；6.肝臟病變慢性遷延性肝炎患者、肝硬化患者的血鈣水平都很低；287.腎病綜合癥、性功能障礙及經(jīng)前綜合癥激素治療腎病綜合癥--〉血鈣水平降低，需補鈣；人體鈣不足--〉影響性腺分泌--〉產(chǎn)生性功能障礙--〉陽萎、早泄、不孕等；7.腎病綜合癥、性功能障礙及經(jīng)前綜合癥激素治療腎病綜合癥--297.腎病綜合癥、性功能障礙及經(jīng)前綜合癥美國圣路加羅斯福醫(yī)院骨科內(nèi)分泌研究所發(fā)現(xiàn)：在1400多名受經(jīng)前綜合癥困擾的婦女中，每天攝入1200毫克鈣的婦女，其癥狀減輕了48%；攝入1500毫克者，減輕了76%；7.腎病綜合癥、性功能障礙及經(jīng)前綜合癥美國圣路加羅斯福醫(yī)院骨308.結(jié)腸癌、胰腺癌、前列腺癌及乳腺癌鈣攝入不足--〉腸道內(nèi)膽汁和脂肪酸增加--〉刺激結(jié)腸上皮過渡增生--〉促進結(jié)腸癌發(fā)生；實驗表明：每天服用1000毫克鈣，可使結(jié)腸癌的死亡率降低76%，每天進食3.5微克D,可使結(jié)腸癌的死亡率降低50%；8.結(jié)腸癌、胰腺癌、前列腺癌及乳腺癌鈣攝入不足--〉腸道內(nèi)膽318.結(jié)腸癌、胰腺癌、前列腺癌及乳腺癌河南醫(yī)大薛樂勛教授與美國學者合作研究證實，高脂肪飲食能引起胰腺、前列腺和乳腺上皮組織過渡增生，增加患癌的危險性；而添加鈣和D后，則能抑制上皮組織過渡增生，預防癌癥；8.結(jié)腸癌、胰腺癌、前列腺癌及乳腺癌河南醫(yī)大薛樂勛教授與美國32您是否缺鈣？第四部分您是否缺鈣？第四部分331.兒童不易入睡，入睡后愛哭泣、多汗，易驚醒；陣發(fā)性腹疼、腹瀉、抽筋、胸骨疼痛，“X”型腿，“O”型腿，雞胸、指甲灰白或有白痕；厭食、偏食；白天煩躁，坐立不安；1.兒童不易入睡，入睡后愛哭泣、多汗，易驚醒；341.兒童學步晚，13個月后才開始；出牙晚，10個月后才出牙，牙齒排列稀疏，不整齊，黑尖形或鋸齒形；頭發(fā)稀少，易感冒，健康狀況不佳；智力發(fā)育遲緩，說話晚；1.兒童學步晚，13個月后才開始；352.青少年13~14歲女少年，15~16男少年進入快速骨發(fā)育高峰；缺，會感到明顯的生長疼，腿軟、抽筋、體育課成績不佳；偏食、厭食；蛀牙，牙齒發(fā)育不良；易過敏，易感冒。2.青少年13~14歲女少年，15~16男少年進入快速骨發(fā)育363.青壯年及老年人經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等；40歲以后進入負鈣平衡期，吸收<排泄。老年人大多是由于鈣的流失而缺鈣。癥狀主要有：皮膚瘙癢，腳后跟疼，腰椎頸椎疼痛；牙齒松動、脫落，駝背、身高降低；食欲減退，消化道潰瘍、便秘；多夢、失眠、煩躁、易怒等；3.青壯年及老年人經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏37哪些食物含鈣高？第五部分哪些食物含鈣高？第五部分38奶類、豆類及海產(chǎn)品（單位：毫克/100克）奶類：全脂奶粉：1030；奶酪：590；牛奶：120；

但熱量高、脂肪高；豆制品：大豆：376；北豆腐：777；南豆腐：240；

不易被消化；海產(chǎn)品:魚粉：7705；魚松：3970；蝦皮：2000；蝦米：882；海帶：348；海參：285；紫菜：264；熟魚干：257；

但膽固醇含量很高；奶類、豆類及海產(chǎn)品（單位：毫克/100克）奶類：全脂奶粉：139其它（單位：毫克/100克）芝麻醬：870；茶葉：325；金針菜：301；木耳：247；西瓜籽：237；南瓜籽（炒）：235；芹菜：187；花生仁：119；其它（單位：毫克/100克）芝麻醬：870；茶葉：40紐崔萊鈣鎂片的特點第六部分紐崔萊鈣鎂片的特點第六部分41紐崔萊鈣鎂片的特點：濃縮的鈣，含量高：經(jīng)濟性：0.96元/片；復合性：鈣、鎂、鋅、銅、錳；專利：生物黃酮；216.7mg/片

紐崔萊鈣鎂片的特點：濃縮的鈣，含量高：216.7mg/片42鈣鎂片與它牌產(chǎn)品的價格對比：鈣鎂片：龍***沖劑：12mgX40包/盒，28元/盒，5.83元/100mg;巨**：80mgX30片/盒，45元，1.86元/100mg;**力：25mgX12X4/盒，13.5元，1.12元/100mg;***酸鈣：150mgX10支/盒，13.5元，0.90元/100mg;0.44元/100mg鈣鎂片與它牌產(chǎn)品的價格對比：鈣鎂片：0.44元/100mg43鈣鎂片中的鋅與它牌產(chǎn)品的價格對比：市售童欣：12包/盒，2.6元/包，1.65mg鋅/包。每片紐崔萊鈣鎂片含鋅3.3mg，等于：5.20元童欣所補的鋅！鈣鎂片中的鋅與它牌產(chǎn)品的價格對比：市售童欣：12包/盒，2.44：

為什么選擇紐崔萊營養(yǎng)補充食品？第七部分

45選擇營養(yǎng)補充食品的有無衛(wèi)生部門的批準文號？原料是否是天然的？有哪些人使用過？用過多長時間？使用后的效果如何？標準選擇營養(yǎng)補充食品的標準46為什么選擇紐崔萊的營養(yǎng)補充食品？紐崔萊