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第五單元生物圈中的其他生物第一章:動(dòng)物的主要類群5.1.1《腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物》

5.1.2《線形動(dòng)物和環(huán)節(jié)動(dòng)物》

5.1.3《軟體動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物》教材分析本節(jié)內(nèi)容為北師大版八年級(jí)下冊(cè)第22章第3節(jié)《動(dòng)物的主要類群》第2課時(shí),本課時(shí)主要內(nèi)容主要如下:一是通過觀察環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物的圖片或標(biāo)本,認(rèn)識(shí)這四個(gè)動(dòng)物類群主要特點(diǎn);二是通過學(xué)生自行上網(wǎng)搜索、圖書館查找相關(guān)資料,了解四個(gè)動(dòng)物類群與人類的關(guān)系,形成正確的生物觀,認(rèn)同保護(hù)環(huán)境,愛護(hù)動(dòng)物,合理的開發(fā)和利用自然資源的理念。通過本節(jié)的教學(xué),學(xué)生應(yīng)形成如下概念:1.環(huán)節(jié)動(dòng)物是指具有“身體呈蠕蟲狀,細(xì)長(zhǎng)而柔軟,分成許多體節(jié),多為蠕動(dòng)爬行”等特征的動(dòng)物。2.軟體動(dòng)物是指具有“身體柔軟,分為頭、足、內(nèi)臟團(tuán)三部分,體外有外套膜”等特征的動(dòng)物。3.節(jié)肢動(dòng)物是指具有“全身被有堅(jiān)硬的外骨骼,身體一般分為頭、胸、腹三部分,體節(jié)伸屈自如,每個(gè)體節(jié)幾乎都有一對(duì)分節(jié)的附肢,有發(fā)達(dá)的腦、靈敏的感覺器官和獨(dú)特的呼吸器官”等特征的動(dòng)物。4.棘皮動(dòng)物是指具有“身體扁平,體表有棘”等特征的動(dòng)物。5.動(dòng)物是生物圈中一個(gè)重要成分,人類應(yīng)該合理的開發(fā)和利用自然界中的動(dòng)物資源。本節(jié)內(nèi)容與其他章節(jié)的聯(lián)系如下:1.與生物多樣性的知識(shí)相聯(lián)系;2.與生物進(jìn)化的知識(shí)相聯(lián)系;3.與生物圈中的動(dòng)物相聯(lián)系;4.與珍稀動(dòng)物及生物多樣性的保護(hù)知識(shí)相聯(lián)系。學(xué)情分析本節(jié)教學(xué)內(nèi)容所涉及到的動(dòng)物類群中的動(dòng)物,同學(xué)們?cè)谏町?dāng)中接觸的比較多,對(duì)于他們的形態(tài)特征、和人類的關(guān)系都有一定的認(rèn)識(shí),但還存在著表述不正確、不科學(xué)、不完善問題。這些都需要通過教師與學(xué)生,學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)來構(gòu)建正確的概念,形成正確的、科學(xué)、完整的認(rèn)識(shí)。因本節(jié)所涉及到的動(dòng)物類群多,生物學(xué)術(shù)語(yǔ)多,術(shù)語(yǔ)之間的相似性大,給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了一定的困難,需要教師的支持與幫助。但是,因?yàn)楸竟?jié)的教學(xué)內(nèi)容能夠極大的豐富同學(xué)們對(duì)生物種類的認(rèn)知,學(xué)生還是有相當(dāng)大的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)目標(biāo)分析根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、學(xué)生的實(shí)際情況,確定教學(xué)目標(biāo)如下:知識(shí)目標(biāo)1.舉例說明環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物等動(dòng)物類群的主要特征;2.舉例說出環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物等動(dòng)物類群與人類的關(guān)系;3.舉例說明節(jié)肢動(dòng)物是動(dòng)物界中種類最多、數(shù)量最大、分布最廣的一個(gè)類群。能力目標(biāo)1.通過上網(wǎng)搜索、圖書館查找動(dòng)物類群的圖片及和人類的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生的收集、觀察、歸納的能力;2.通過活動(dòng)“觀察昆蟲標(biāo)本”培養(yǎng)觀察、討論、交流的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀1.通過對(duì)比動(dòng)物類群的特征,認(rèn)同生物進(jìn)化的觀點(diǎn);2.了解動(dòng)物與人類的關(guān)系,形成保護(hù)環(huán)境、愛護(hù)動(dòng)物、合理開發(fā)與利用動(dòng)物的資源的觀點(diǎn);3.了解動(dòng)物與人類的關(guān)系,形成辯證唯物主義的觀點(diǎn)。教學(xué)重、難點(diǎn)分析根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)、教材、學(xué)生的實(shí)際情況,確定教學(xué)重、難點(diǎn)如下:教學(xué)重點(diǎn)1.環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物等動(dòng)物類群的主要特征;2.動(dòng)物與人類的關(guān)系;3.觀察昆蟲標(biāo)本。教學(xué)難點(diǎn)1.觀察昆蟲的標(biāo)本;2.環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物等動(dòng)物類群的主要特征;3.形成進(jìn)化的觀點(diǎn)。設(shè)計(jì)理念1.注重發(fā)揮學(xué)生主體作用。通過學(xué)生、教師所收集的圖片、視頻、文字資料、觀察“昆蟲標(biāo)本”活動(dòng)等,激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)同學(xué)的觀察、交流、歸納的能力,形成對(duì)動(dòng)物類群基本特征的認(rèn)識(shí);2.設(shè)置問題串,引導(dǎo)同學(xué)們的思考。如:圖片能夠進(jìn)行怎樣的分類;每一種動(dòng)物的有何特征;同一類動(dòng)物的共同特征是什么;這類動(dòng)物與另一類動(dòng)物在特征上有什么相同點(diǎn)和不同點(diǎn);這些相同點(diǎn)與不同點(diǎn),在進(jìn)化的規(guī)律是有何體現(xiàn);3.注重教材的作用。學(xué)生歸納完動(dòng)物類群的特征后,引導(dǎo)同學(xué)們閱讀教材,領(lǐng)會(huì)表述的科學(xué)性、嚴(yán)密性;4.注重概念的運(yùn)用與小結(jié)。在同學(xué)們學(xué)習(xí)相應(yīng)的知識(shí)后,精選練習(xí)進(jìn)行反饋、小結(jié),強(qiáng)化同學(xué)們對(duì)概念的認(rèn)識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備1.上課前,要求同學(xué)們通過網(wǎng)絡(luò)或圖書館收集與要學(xué)習(xí)的動(dòng)物類群有關(guān)的資料。重點(diǎn)為能反應(yīng)動(dòng)物類群形態(tài)特征、該動(dòng)物類群與人類關(guān)系的圖片、視頻或文字資料;2.為彌補(bǔ)教材的不足,教師要事先收集與教材內(nèi)容有關(guān)的資料,如:軟體動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物類群在傳播人類傳染病方面的危害性等。教學(xué)流程一、復(fù)習(xí)引入1.脊椎動(dòng)物與無脊椎動(dòng)物的概念,并舉例說明;2.原生動(dòng)物、腔腸動(dòng)物、扇形動(dòng)物等動(dòng)物類群的主要特征。二、情景創(chuàng)設(shè),激趣教師展示自己所收集的、與教學(xué)內(nèi)容有聯(lián)系的動(dòng)物圖片,要求同學(xué)們進(jìn)行觀察、分類;三、分組合作學(xué)習(xí)、小組間交流1.要求學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí),在對(duì)老師提供的圖片進(jìn)行觀察并分類的同時(shí),結(jié)合學(xué)生自己所搜集的圖片來說明分類的依據(jù);2.各小組由代表來陳述自己小組的分類結(jié)果,并回答其他小組的質(zhì)疑;3.教師引導(dǎo)同學(xué)們進(jìn)行小結(jié)歸納各動(dòng)物類群的主要特征、分布環(huán)境,提煉出概念關(guān)鍵詞(概念的本質(zhì)屬性);4.依據(jù)同學(xué)們的學(xué)習(xí)所得,提出針對(duì)性的問題(正例、反例),檢驗(yàn)同學(xué)們對(duì)概念的理解。四、與教材對(duì)話,回歸教材1.提煉出各個(gè)動(dòng)物類群的關(guān)鍵詞后,教師再引導(dǎo)同學(xué)們仔細(xì)閱讀教材,體會(huì)表述的科學(xué)性、嚴(yán)密性;2.引導(dǎo)學(xué)生列表對(duì)比四個(gè)動(dòng)物類群的主要特征,并用進(jìn)化的觀點(diǎn)加以解釋說明。五、練習(xí)鞏固精選練習(xí)題,檢測(cè)同學(xué)們對(duì)于動(dòng)物類群主要特征的理解、掌握情況。六、知識(shí)拓展、深化情感1.學(xué)生小組展示環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物等動(dòng)物類群與人類的關(guān)系,并說明其中的利和弊;2.教師視學(xué)生展示情況適當(dāng)補(bǔ)充自己所收集的環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物與人類關(guān)系的資料,進(jìn)一步強(qiáng)化同學(xué)對(duì)這些動(dòng)物類群與人類關(guān)系利與弊認(rèn)識(shí),促進(jìn)學(xué)生形成辯證的觀點(diǎn),認(rèn)同保護(hù)環(huán)境、愛護(hù)動(dòng)物、合理的開發(fā)和利用動(dòng)物資源。七、課堂小結(jié)引導(dǎo)同學(xué)構(gòu)建本節(jié)內(nèi)容的概念圖。教學(xué)預(yù)設(shè)1.學(xué)生討論、質(zhì)疑的環(huán)節(jié)應(yīng)要注意控制時(shí)間,最好在課前對(duì)同學(xué)們的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行了解,對(duì)掌握比較好的小組要心中有數(shù);2.學(xué)生在對(duì)比四個(gè)動(dòng)物類群的主要特征并用進(jìn)行的觀點(diǎn)進(jìn)行解釋,會(huì)存在一定的難度,教師要視學(xué)生情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)膹?fù)習(xí)及引導(dǎo);3.學(xué)生對(duì)于教材中所列的與動(dòng)物類群的主要特征不是很相符的動(dòng)物,會(huì)存在疑問,教師應(yīng)當(dāng)從生物適應(yīng)環(huán)境方面加以解釋。板書設(shè)計(jì)一、列表對(duì)比環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物的主要特征形態(tài)結(jié)構(gòu)分布環(huán)境代表性動(dòng)物環(huán)節(jié)動(dòng)物軟體動(dòng)物節(jié)肢動(dòng)物棘皮動(dòng)物二、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物、棘皮動(dòng)物與人類的關(guān)系5.1.4《魚》一、教材分析教材的地位和作用:本節(jié)內(nèi)容選自人教版八年級(jí)上冊(cè)第五單元第一章第四節(jié)。第四章按照從無脊椎動(dòng)物到脊椎動(dòng)物的順序介紹了動(dòng)物的主要類群。教材前三節(jié)為無脊椎動(dòng)物,后四節(jié)為脊椎動(dòng)物,在介紹脊椎動(dòng)物時(shí)又按照進(jìn)化的順序,從水生到陸生,從簡(jiǎn)單到復(fù)雜依次向?qū)W生展示,而魚是脊椎動(dòng)物中種類的一個(gè)類群,教材把它設(shè)為脊椎動(dòng)物的第一節(jié),對(duì)于學(xué)生走入脊椎動(dòng)物的學(xué)習(xí)起到了很好的引領(lǐng)作用,因此在教材中占據(jù)著十分重要的地位。教學(xué)目標(biāo):八年級(jí)學(xué)生大多處在一個(gè)比較活潑好動(dòng)的年齡階段,他們的好奇心強(qiáng),思維活躍,想象豐富,但注意力難以長(zhǎng)時(shí)間集中,不喜歡老師的空洞說教。結(jié)合本節(jié)課的具體內(nèi)容,根據(jù)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求,制訂了如下的三維目標(biāo)知識(shí)目標(biāo):1.了解多種多樣的魚,能大致說出常見魚類名稱。2.概述魚的主要特征及與人類生活的關(guān)系。3.識(shí)記無脊椎動(dòng)物與脊椎動(dòng)物的概念。能力目標(biāo):嘗試用觀察和實(shí)驗(yàn)方法研究魚。情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo):1.形成魚類的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機(jī)能及其生活環(huán)境相適應(yīng)的基本生物學(xué)觀點(diǎn)。2.形成愛護(hù)動(dòng)物、熱愛自然和保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)八年級(jí)學(xué)生對(duì)于魚都有一定的生活經(jīng)驗(yàn),但他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu)和心理特征都還處在一個(gè)比較直觀的層面,所以我將魚的主要特征,魚與人類生活的關(guān)系作為本節(jié)的重點(diǎn),通過“觀察與思考”活動(dòng),認(rèn)識(shí)魚的呼吸特點(diǎn)作為本節(jié)課的難點(diǎn)。在學(xué)生理解掌握重點(diǎn)知識(shí)的過程中培養(yǎng)其愛鳥,護(hù)鳥的情感和孝敬父母的道德觀念,以及科學(xué)探索精神和動(dòng)手操作的實(shí)踐能力。本節(jié)課的重難點(diǎn)設(shè)置如下:教學(xué)重點(diǎn)1、魚的主要特征2、魚與人類生活的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)魚的呼吸特點(diǎn)二:教學(xué)方法為了較好的達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo),突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),解決疑點(diǎn),根據(jù)素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的精神,結(jié)合本節(jié)課的'實(shí)際特點(diǎn),以及學(xué)生的基本情況,我選擇以創(chuàng)設(shè)情境法,直觀演示法,小組討論法和提問法相結(jié)合,用多媒體的展示來激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣,活躍課堂氣氛。鼓勵(lì)并引導(dǎo)他們自主學(xué)習(xí)。為了讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)上真正的主人。所以在本節(jié)課指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)方法的時(shí)候,我將著重強(qiáng)調(diào)觀察思考、分析討論、歸納總結(jié)、自我檢測(cè)多種學(xué)習(xí)方法相結(jié)合,以達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。三、教學(xué)過程:我的教學(xué)過程比較注重條理清晰、結(jié)構(gòu)緊湊。各項(xiàng)活動(dòng)的安排比較注重交流、溝通和互動(dòng),最大限度的調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極主動(dòng)性。我把本節(jié)課設(shè)置為三個(gè)環(huán)節(jié),創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課;趣味認(rèn)知,層層深入;隨堂檢測(cè),及時(shí)反饋。創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課一個(gè)良好的課堂導(dǎo)入是激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)學(xué)習(xí)興趣比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),為了引起學(xué)生的興趣,我以一件與大家息息相關(guān)的事例引入,成功吸引了學(xué)生的興趣今年7月的一天中午,家住武漢的周女士吃飯時(shí)被魚刺卡住,由于處理不當(dāng),2天后她開始胸口疼痛,還發(fā)燒,甚至出現(xiàn)休克。之后被家人緊急送往醫(yī)院,胃鏡檢查發(fā)現(xiàn),其食道刺入的魚刺長(zhǎng)約2cm,刺的周圍血肉模糊。因出血嚴(yán)重,周女士最終不治身亡。我們?cè)谏钪袘?yīng)該注意到很多看似平常的細(xì)節(jié),那么我的問題是:魚刺屬于魚的什么結(jié)構(gòu)?2、趣味認(rèn)知,層層深入基于學(xué)生的回答,我會(huì)有多媒體展示魚的骨骼圖片提出問題:魚的刺是如何連接成一個(gè)整體的?引領(lǐng)學(xué)生仔細(xì)觀察、回答:魚刺通過一條縱穿全身的由脊椎骨組成的脊柱而連接成一個(gè)整體的。同時(shí)回顧之前學(xué)過的動(dòng)物它們都是無脊椎動(dòng)物。在學(xué)生有了這感性樣認(rèn)識(shí)之后我們就能總結(jié)出脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物的概念。自然界里還有很多種脊椎動(dòng)物,請(qǐng)同學(xué)們舉例。通過列舉實(shí)例的方式,可以使學(xué)生強(qiáng)化對(duì)脊椎動(dòng)物概念的理解,也有助于進(jìn)一步認(rèn)識(shí)無脊椎動(dòng)物。下面我們以魚為代表學(xué)習(xí)脊椎動(dòng)物推動(dòng)思考的手段是問題,激發(fā)興趣的方法是體驗(yàn)。結(jié)合觀察與思考我將讓學(xué)生帶著問題去體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過程???---觀察魚的外形特點(diǎn)。摸----觸摸魚的體表以及魚鱗,感受魚體表的粘滑。抓----動(dòng)手抓一下,感受魚在水中游泳時(shí)的力量。我提出的問題是:魚的外形有什么特點(diǎn)?對(duì)魚的水生生活有什么意義?用手摸魚的體表,有什么感覺。談?wù)勀愕目捶ā#?)觀察魚的運(yùn)動(dòng)。魚只靠鰭進(jìn)行運(yùn)動(dòng),這說法全面嗎?(4)水流入魚口后,從什么地方流出?流入的水和流出的水,溶解的氣體成分有哪些變化?(5)魚鰓的哪些特點(diǎn)對(duì)它在水中呼吸至關(guān)重要?分析魚兒離不開水的原因。

5.1.5《兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物》

5.1.6《鳥》尊敬的各位老師:你們好!我今天說課的課題是第五單元第一章第六節(jié)《鳥》。下面我將從教材分析、學(xué)情分析、教法與學(xué)法、教學(xué)過程、教學(xué)反思等六個(gè)方面說說本節(jié)課的教學(xué)設(shè)想。第一部分、說教材教材分析《鳥》是人教版生物八年級(jí)上冊(cè)第五單元第一章第六節(jié)的內(nèi)容。前面兩節(jié)分別介紹了水中和陸地生活的動(dòng)物,學(xué)生已經(jīng)初步掌握了如何進(jìn)行探究和觀察。能運(yùn)用比較分析的方法,知道了魚類的主要特征與水中環(huán)境相適應(yīng),陸地生活的動(dòng)物與陸地環(huán)境相適應(yīng)的主要形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能特點(diǎn)。本節(jié)內(nèi)容主要是通過對(duì)鳥的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理行為等的觀察與探究,概括出鳥類適于飛行的特點(diǎn)。學(xué)生掌握了本節(jié)的知識(shí)和技能,還為第二章《動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為》的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),起到一個(gè)承上啟下的作用。教學(xué)目標(biāo)根據(jù)本教材的教學(xué)內(nèi)容和新課標(biāo)的要求,結(jié)合初二學(xué)生他們的認(rèn)知結(jié)構(gòu),我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):1.知識(shí)目標(biāo)①能闡明鳥類適于空中飛行的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn);②能概述鳥類的主要特征。2.能力目標(biāo)嘗試獨(dú)立完成“鳥適于飛行的特點(diǎn)”的探究活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題等能力。3.情感目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生愛護(hù)鳥類、熱愛大自然的情感態(tài)度。重難點(diǎn)分析1.重點(diǎn):通過探究闡明鳥類適于飛行的特點(diǎn)。2.難點(diǎn):讓學(xué)生獨(dú)立完成探究“鳥類適于飛行的特點(diǎn)”這一實(shí)驗(yàn)第二部分、學(xué)情分析通過前面兩節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)有了一定的認(rèn)知基礎(chǔ),圍繞“生物適應(yīng)環(huán)境”這一主線展開鳥類特征的探究,憑借學(xué)生原有的對(duì)鳥類的認(rèn)識(shí)已經(jīng)可以解決一些探究問題,如鳥類有翅膀等。但是學(xué)生對(duì)鳥類具體有哪些適于飛行的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)還不明確;且學(xué)生分析問題、解決問題的能力有限,教師要多方引導(dǎo);學(xué)生個(gè)體間還存在一定的差異性,合理安排學(xué)習(xí)探究小組。第三部分、教法與學(xué)法-

1最后:表達(dá)和交流,給出簡(jiǎn)明扼要的板書。5.總結(jié)提升,畫龍點(diǎn)睛(4分鐘)一、讓小組自行用設(shè)計(jì)的表格來歸納總結(jié)一遍。二、觀看圖片,欣賞鳥的飛行,引導(dǎo)學(xué)生歸納出鳥類的主要特征。請(qǐng)同學(xué)們把內(nèi)容朗讀一遍。6.反饋練習(xí),拓展延伸(1分鐘)(第三點(diǎn)).板書設(shè)計(jì)三.鳥類的主要特征:第五部分、教學(xué)反思實(shí)踐證明,在教學(xué)中,充分利用新教材的資源優(yōu)勢(shì),合力營(yíng)造一個(gè)和諧、開放的課堂活動(dòng)氛圍,有利于推動(dòng)學(xué)生積極開展探究性學(xué)習(xí),使學(xué)生在一個(gè)生動(dòng)、有趣、多姿多彩的生物課堂中,愉快地“享受”學(xué)習(xí),切實(shí)提升生物科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)!我的說課完畢,謝謝大家!體表被覆羽毛;前肢特化成翼,具有迅速飛行的能力;身體內(nèi)有氣囊;體溫高而恒定。

5.1.7《哺乳動(dòng)物》

一、說教材本節(jié)課選自人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第1章第7節(jié)的內(nèi)容,課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本節(jié)課的要求是:概述哺乳類動(dòng)物的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系。本節(jié)是這一章內(nèi)容的最后一節(jié),同時(shí)哺乳動(dòng)物相比于前幾節(jié)介紹的腔腸動(dòng)物、線形動(dòng)物、鳥等生物,哺乳動(dòng)物屬于更為高級(jí)的一類,所以在學(xué)習(xí)哺乳動(dòng)物時(shí),學(xué)生可以對(duì)前面知識(shí)進(jìn)行回憶和比較,加深理解。另外學(xué)好本節(jié)內(nèi)容可以為學(xué)習(xí)動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為做好鋪墊。二、說學(xué)情八年級(jí)的學(xué)生在日常生活中接觸了較多的哺乳動(dòng)物,包括人也是哺乳動(dòng)物,對(duì)于哺乳動(dòng)物有了比較廣泛的認(rèn)識(shí),但是還未上升到理性的層面上,還未形成科學(xué)的、系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。教師需引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)歸納和總結(jié)科學(xué)知識(shí)。此外,八年級(jí)的學(xué)生性格活潑開朗,有較強(qiáng)的好奇心,所以在教學(xué)過程中,我會(huì)使教學(xué)活動(dòng)更加富有趣味性,鼓勵(lì)他們多動(dòng)手,多參與,積極探索,使教學(xué)活動(dòng)更好的進(jìn)行下去。(過渡:參照新課程標(biāo)準(zhǔn),教材內(nèi)容和實(shí)際學(xué)情,我確定了下列教學(xué)目標(biāo):)三、說教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】掌握哺乳動(dòng)物的主要特征。辯證地認(rèn)識(shí)以及能舉例說明哺乳動(dòng)物和人類生活的關(guān)系?!具^程與方法】通過觀察哺乳動(dòng)物圖片,回憶常見的哺乳動(dòng)物特征,提高觀察和探索認(rèn)知的能力,通過組內(nèi)討論提高對(duì)知識(shí)的歸納和總結(jié)的能力?!厩楦袘B(tài)度與價(jià)值觀】樹立交流與合作的觀念和哺乳動(dòng)物與人類生活的辯證思維。(過渡:參照新課標(biāo)的要求與教學(xué)目標(biāo),我確定了如下的重難點(diǎn)。)四、說教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】概述哺乳動(dòng)物的主要特征;認(rèn)識(shí)哺乳動(dòng)物和人類生活的關(guān)系?!倦y點(diǎn)】認(rèn)識(shí)哺乳動(dòng)物和人類生活的關(guān)系。五、說教學(xué)方法為了順利完成教學(xué)目標(biāo),消化重難點(diǎn),我將采用圖片展示法激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣,采用組內(nèi)討論法使學(xué)生在探索中學(xué)習(xí)和總結(jié)。貫徹“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”的指導(dǎo)思想,把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交還給學(xué)生。六、說教學(xué)過程下面我將具體講述我的說課重點(diǎn)——教學(xué)過程,整個(gè)教學(xué)過程共分為四個(gè)環(huán)節(jié)。(一)導(dǎo)入新課提出問題:同學(xué)們你們家里有養(yǎng)小狗和小貓嗎?你們平時(shí)有觀察過他們嗎?他們有沒有相似的地方?他們跟我們?nèi)祟愑惺裁串愅c(diǎn)嗎?從生活中常見的哺乳動(dòng)物為切入點(diǎn),這樣設(shè)計(jì)是因?yàn)閷W(xué)生在生活中對(duì)小貓、小狗很熟悉,容易引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。(二)新課講授根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教材內(nèi)容,我將本環(huán)節(jié)分為2部分。第一部分:哺乳動(dòng)物的主要特征(1)多種多樣的哺乳動(dòng)物在正式學(xué)習(xí)教材之前,讓學(xué)生舉例說出自己所認(rèn)識(shí)的哺乳動(dòng)物,說出它們有哪些形態(tài)結(jié)構(gòu)特征,小組內(nèi)討論。接著教師展示一些哺乳動(dòng)物的圖片,學(xué)生進(jìn)行觀察。通過學(xué)生自己的舉例和圖片的展示可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)哺乳動(dòng)物的直觀感受,通過小組討論,學(xué)生之間互相交流,相互啟發(fā),能得到更好的思維發(fā)展和提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。(2)小組討論通過對(duì)圖片和生活中常見哺乳動(dòng)物的觀察,在教師的引導(dǎo)下,分小組討論總結(jié)出哺乳動(dòng)物具有哪些共同性特征,抽兩個(gè)小組同學(xué)上臺(tái)敘述。這一環(huán)節(jié),學(xué)生自己進(jìn)行討論、總結(jié),親自上臺(tái)講述,加深了學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶,同時(shí),可以對(duì)比其他學(xué)生和自己的總結(jié)點(diǎn)的不同,拓展思維寬度,取長(zhǎng)補(bǔ)短。(3)進(jìn)行總結(jié)教師需對(duì)學(xué)生討論的結(jié)果作出鼓勵(lì)性評(píng)價(jià),增強(qiáng)學(xué)生的自信心,并酌情進(jìn)行補(bǔ)充。通過師生問答的方法,提出問題:1.剛才大家舉例了很多哺乳動(dòng)物,比如馬、獅子、貓、狗,那么他們體表都是怎么樣的呢?2.他們的生殖方式是怎樣的?比如跟我們上一節(jié)所學(xué)的鳥的生殖方式有什么不同?3.大家有觀察過他們的牙齒嗎?有沒有什么特征?引發(fā)學(xué)生思考,使學(xué)生逐步掌握哺乳動(dòng)物的主要特征。最后回歸教材,給出結(jié)論?!景鍟坎溉閯?dòng)物的主要特征。采用師生問答的方式,教師可以循循誘導(dǎo),但又把學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)交于學(xué)生,學(xué)生可以進(jìn)行自主的思考和探索,逐步得出正確結(jié)論,增加學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。第二部分:哺乳動(dòng)物與人類生活的關(guān)系提問:哺乳動(dòng)物在我們生活中很常見,那他們對(duì)我們有什么作用嗎?抽取學(xué)生進(jìn)行回答,接著展示一些哺乳動(dòng)物對(duì)人類有益和有害的圖片(如警犬、導(dǎo)盲犬的圖片、軍馬的圖片、鼠疫的圖片等)。教師進(jìn)行補(bǔ)充和歸納出哺乳動(dòng)物對(duì)人類的益處和害處?!景鍟坎溉閯?dòng)物與人類生活的關(guān)系。通過學(xué)生的回答,可鍛煉他們的語(yǔ)言組織能力,也可體現(xiàn)出他們?cè)谏钪械挠^察能力。接著進(jìn)行圖片的展示,學(xué)生通過實(shí)例,對(duì)哺乳動(dòng)物與人類的關(guān)系更加明確,記憶也更加深刻。(三)鞏固提高接下來,用PPT展示相關(guān)習(xí)題,讓學(xué)生獨(dú)立完成題目后,老師講解答案,學(xué)以致用,鞏固新知識(shí)。(四)小結(jié)作業(yè)將哺乳動(dòng)物的特征繪制成表格,加深對(duì)知識(shí)的理解和掌握。七、說板書設(shè)計(jì)

第二章:動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為5.2.1《動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)》各位老師,大家好,我是今天的××號(hào)考生,我說課的題目是《動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)》第1節(jié)的內(nèi)容。接下來,我將以教什么、怎么教、為什么這么教為思路,從教材分析,學(xué)情分析,教學(xué)方法,教學(xué)過程等幾個(gè)方面加以說明。(過渡:合理的教材分析是上好一堂課的前提,那么,接下來我就來談一談對(duì)教材的理解。)一、說教材本節(jié)課選自人教版八年級(jí)生物上冊(cè)第2章第1節(jié)的內(nèi)容,課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)本節(jié)課的要求是:列舉多種多樣的運(yùn)動(dòng)形式,通過觀察骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu),說明動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)依賴于一定的結(jié)構(gòu)。要達(dá)到這一要求,學(xué)生首先就要了解動(dòng)物關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)以及骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)之間的關(guān)系,只有在這基礎(chǔ)上,才能充分的搞清楚這三者之間在運(yùn)動(dòng)過程中是如何協(xié)調(diào)合作的。本節(jié)內(nèi)容在教材中起著非常重要的作用,課程標(biāo)準(zhǔn)中清楚的列明,動(dòng)物運(yùn)動(dòng)和行為的知識(shí)對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)動(dòng)物的本質(zhì)特征非常重要。動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)依賴于一定的結(jié)構(gòu)。學(xué)好本節(jié)內(nèi)容可以為學(xué)習(xí)動(dòng)物的行為做好鋪墊。(過渡:要想有的放矢地進(jìn)行教學(xué),就要對(duì)學(xué)生的情況了如指掌。)二、說學(xué)情八年級(jí)的學(xué)生對(duì)于動(dòng)物的運(yùn)動(dòng),已有感性認(rèn)識(shí),但是還不能上升到理性的層面上。此外,八年級(jí)的學(xué)生活潑好動(dòng),好奇心較強(qiáng),所以在教學(xué)過程中,我會(huì)注重增加教學(xué)活動(dòng)的趣味性,讓他們多動(dòng)手,多參與,這樣才能讓我們的教學(xué)活動(dòng)更好的開展下去。(過渡:根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn),教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際,我確定了如下的教學(xué)目標(biāo)。)三、說教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)與技能】識(shí)記關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu);列出人體的八大關(guān)節(jié);闡明骨、肌肉和關(guān)節(jié)在運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)中的作用?!具^程與方法】通過對(duì)標(biāo)本和圖片的觀察,提高觀察分析能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。【情感態(tài)度與價(jià)值觀】形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn);激發(fā)學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。(過渡:教學(xué)目標(biāo)明確了,教學(xué)重難點(diǎn)也就顯而易見了。)四、說教學(xué)重難點(diǎn)【重點(diǎn)】關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu);骨、肌肉和關(guān)節(jié)在運(yùn)動(dòng)中的作用;對(duì)伸肘和屈肘時(shí)肌肉狀態(tài)的分析?!倦y點(diǎn)】骨、肌肉和關(guān)節(jié)在運(yùn)動(dòng)中的作用。五、說教學(xué)方法為了突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),順利達(dá)成教學(xué)目標(biāo),我將采用直觀教學(xué)法、討論法相結(jié)合的教學(xué)方式來激發(fā)學(xué)生對(duì)新知的學(xué)習(xí)興趣。在學(xué)法上,我貫徹的指導(dǎo)思想是“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”,把“學(xué)習(xí)的主動(dòng)權(quán)還給學(xué)生”。所以我采用的學(xué)習(xí)方法是:自主探究法、合作交流法、觀察歸納法。六、說教學(xué)過程(過渡:下面具體闡述我的說課重點(diǎn)——教學(xué)過程,整個(gè)教學(xué)過程共分為四個(gè)環(huán)節(jié)。)(一)導(dǎo)入新課首先播放幾個(gè)動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)視頻:蚯蚓的蠕動(dòng)、魚的游動(dòng)、運(yùn)動(dòng)員的短跑運(yùn)動(dòng)和藏羚羊飛躍懸崖的視頻,請(qǐng)同學(xué)思考:動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)器官是怎樣完成各種運(yùn)動(dòng)的呢?帶著這個(gè)問題,我們進(jìn)入到本節(jié)課的學(xué)習(xí)。因?yàn)椤瓣P(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu)”是深入研究“骨、肌肉和關(guān)節(jié)之間協(xié)調(diào)配合”的認(rèn)知基礎(chǔ),這樣設(shè)計(jì)有利于引導(dǎo)學(xué)生順利地進(jìn)入學(xué)習(xí)情境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,并增加學(xué)生知識(shí)的銜接性和系統(tǒng)性,由淺入深。(二)新課講授根據(jù)教學(xué)內(nèi)容,我將本環(huán)節(jié)分為3部分。第一部分:識(shí)記關(guān)節(jié)的各部分結(jié)構(gòu)【板書】觀察教材42頁(yè)“活動(dòng)與探究”中,哺乳動(dòng)物的骨骼示意圖和關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)示意圖,思考骨與骨之間是通過什么進(jìn)行連接的呢?那關(guān)節(jié)的基本結(jié)構(gòu)是什么呢?并嘗試用自己的語(yǔ)言描述關(guān)節(jié)的結(jié)構(gòu),教師對(duì)學(xué)生的回答給予鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià),并酌情進(jìn)行補(bǔ)充,增加了學(xué)生的課堂參與性,還有助于教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況,有利于教學(xué)活動(dòng)的進(jìn)一步開展。以上環(huán)節(jié),我沿著播放視頻—激趣導(dǎo)入—提出問題—形成關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)的平面模型的路線推進(jìn),分步實(shí)現(xiàn)了模型的建構(gòu),從而突破本節(jié)課重點(diǎn)。這個(gè)過程不僅促進(jìn)了學(xué)生對(duì)關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)這部分基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,還能夠增加學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。在形成一定的知識(shí)基礎(chǔ)上,再來學(xué)習(xí)第二部分:探究在活動(dòng)過程中,骨、肌肉和關(guān)節(jié)是怎樣協(xié)調(diào)活動(dòng)的。第二部分:探究骨、肌肉和關(guān)節(jié)在運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)中的協(xié)調(diào)活動(dòng)。這一部分既是本節(jié)重點(diǎn)又是難點(diǎn)。首先教師給每組同學(xué)分一個(gè)完整的雞翅(已除去羽毛),帶領(lǐng)同學(xué)用解剖剪除去皮膚,觀察并回答以下問題:(1)骨、關(guān)節(jié)和肌肉在結(jié)構(gòu)上有什么關(guān)系?(2)骨、關(guān)節(jié)和肌肉三者是如何配合產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)的?(3)蚯蚓體內(nèi)有肌肉,但是沒有骨骼,這是它不能快速運(yùn)動(dòng)的原因么?通過小組探究,對(duì)以上問題逐一思考,共同得出結(jié)論,討論3分鐘后我會(huì)派各小組代表發(fā)言,說出他們的探究結(jié)果,并給與積極鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià),這樣既鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力與邏輯思維能力,還增加了他們的探究學(xué)習(xí)的信心,有助于日后積極地參與到學(xué)習(xí)中來。接下來對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行歸納總結(jié),使學(xué)生明確教學(xué)的重點(diǎn),對(duì)骨、肌肉和關(guān)節(jié)是怎樣協(xié)調(diào)參與機(jī)體運(yùn)動(dòng)的,進(jìn)行再一次詳細(xì)的講解。遇到大家都熟悉的問題,要對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問,調(diào)動(dòng)課堂的學(xué)習(xí)氛圍。第三部分:對(duì)伸肘和屈肘動(dòng)作的分析。【板書】通過前兩部分的分析,對(duì)運(yùn)動(dòng)中的骨、肌肉和關(guān)節(jié)之間的關(guān)系已經(jīng)很清楚了,接下來我將以一個(gè)實(shí)例對(duì)本部分內(nèi)容進(jìn)行檢查。要求同學(xué)們做出伸肘和屈肘的動(dòng)作,然后我會(huì)分別對(duì)每個(gè)動(dòng)作中的肱三頭肌和肱二頭肌的變化做出解釋,讓同學(xué)們?cè)陬^腦中將本部分知識(shí)現(xiàn)實(shí)化,具體化,有助于學(xué)生對(duì)本部分內(nèi)容的理解。(三)鞏固提高接下來,組織小組進(jìn)行活動(dòng):用2-3塊硬紙板(代表骨),適當(dāng)長(zhǎng)度的松緊帶(代表肌肉)和幾個(gè)工字釘(代表關(guān)節(jié)),制作一個(gè)用來演示肌肉牽動(dòng)骨運(yùn)動(dòng)的模型。(四)小結(jié)作業(yè)課堂的最后,我會(huì)與學(xué)生共同總結(jié)本節(jié)所學(xué),幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。并布置如下作業(yè):自己嘗試畫出關(guān)節(jié)簡(jiǎn)圖并標(biāo)明本部分結(jié)構(gòu),下節(jié)課課堂展示。七、說板書設(shè)計(jì)我的板書本著簡(jiǎn)潔、直觀、清晰的原則,這就是我的板書設(shè)計(jì)。

5.2.2《先天性行為和學(xué)習(xí)行為》一.說教材

(一)教學(xué)內(nèi)容

本課題是人教版生物八年級(jí)上冊(cè)第五單元第二章中的第二節(jié),本課的一個(gè)主要任務(wù)是讓學(xué)生通過資料分析,學(xué)會(huì)區(qū)分動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為,并通過學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到任何一種動(dòng)物包括我們?nèi)祟愐玫剡m應(yīng)環(huán)境而不被淘汰,都必須具備學(xué)習(xí)能力,特別是我們?nèi)祟愐岣呱姹绢I(lǐng),認(rèn)識(shí)世界,必須“學(xué)習(xí),學(xué)習(xí),再學(xué)習(xí)”。在這一課題內(nèi)容中,我認(rèn)為應(yīng)該分2課時(shí)進(jìn)行講授,其中第一課時(shí)主要任務(wù)解決如何區(qū)分先天性行為和學(xué)習(xí)行為及對(duì)二者關(guān)系的探討。第二課時(shí)主要任務(wù)完成對(duì)“動(dòng)物繞道取食”的探究,并對(duì)學(xué)生進(jìn)行“人類的生存質(zhì)量更多地依賴學(xué)習(xí)行為”的情感教育。今天我所講的是對(duì)第一課時(shí)的教學(xué)設(shè)計(jì)。

(二)教學(xué)地位及作用

前面第一章學(xué)習(xí)了各種環(huán)境中的動(dòng)物,學(xué)生對(duì)各種動(dòng)物的行為也有所認(rèn)識(shí),但是,具體怎么區(qū)分動(dòng)物的行為是先天性行為還是學(xué)習(xí)行為,還沒有一個(gè)清晰的概念,更沒有深刻體會(huì)學(xué)習(xí)行為的意義。本課時(shí)的重點(diǎn)是對(duì)這兩種行為的區(qū)分,初步認(rèn)識(shí)動(dòng)物行為的意義,為下一課時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)意識(shí)的情感教育打下基礎(chǔ)。所以學(xué)生的掌握程度直接影響著下一節(jié)課的教學(xué)及對(duì)學(xué)生情感的培養(yǎng),地位十分重要。

(三)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)

①區(qū)別動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為,

②對(duì)先天性行為和學(xué)習(xí)行為關(guān)系的探討。

(四)教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo):了解動(dòng)物行為的特點(diǎn),識(shí)別先天性行為和學(xué)習(xí)行為,了解二者關(guān)系

能力目標(biāo):培養(yǎng)觀察能力、分析問題解決問題的能力、合作探究能力、表達(dá)交流能力

情感目標(biāo):①通過對(duì)資料圖片的觀察,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)自然界的熱愛之情。

②認(rèn)同學(xué)習(xí)行為對(duì)動(dòng)物生存的意義。

③樹立生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)和進(jìn)化的觀點(diǎn)。

二、說方法

(一)學(xué)情分析

1.從學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)來看,經(jīng)過七年級(jí)的學(xué)習(xí),再加之學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)和所知,對(duì)于本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)來講,無疑已有了良好的基礎(chǔ)。關(guān)鍵是教師如何采取更加有效的教學(xué)方法去引導(dǎo)學(xué)生分析、歸納、自我學(xué)習(xí),以期達(dá)到更佳的效果。

2.從學(xué)生學(xué)習(xí)方法來看,盡管初中學(xué)生思維方式偏重感性,但經(jīng)過不斷的訓(xùn)練,也已具備初步的理性思維能力,這對(duì)突破本節(jié)課的教學(xué)難點(diǎn)很重要。教師可提供更多學(xué)生感興趣的資料讓他們感知,再引導(dǎo)其理性思維,逐步養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣。至于學(xué)生之間的個(gè)體差異,可以通過小組討論的方式相互幫助、共同提高。

(二)教學(xué)方法

1.直觀教學(xué)法:利用多媒體課件、圖片等進(jìn)行直觀演示,創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,活躍課堂氣氛,促進(jìn)對(duì)知識(shí)的掌握。

2.活動(dòng)參與法:通過參與活動(dòng)的形式,以學(xué)生為主體,自主學(xué)習(xí)。培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、動(dòng)手能力。

3.小組討論法:利用已有的資料,組織學(xué)生進(jìn)行小組討論,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。

(三)學(xué)習(xí)方法

本節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面主要采取以下方法:?jiǎn)⑹痉ā⒂^察法、自主探究法、合作學(xué)習(xí)法。

三.課前準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備:《動(dòng)物世界》節(jié)目片段;經(jīng)過整理的寵物行為觀察日記及關(guān)鍵圖片,并制作成課件;教材中“資料分析”中的圖文制成的課件

5.2.3《社會(huì)行為》一、說教材《社會(huì)行為》是八年級(jí)上冊(cè)第五單元第二章第三節(jié)的內(nèi)容。根據(jù)初中生的認(rèn)知規(guī)律和心理特征,本節(jié)是在學(xué)生學(xué)習(xí)了動(dòng)物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步學(xué)習(xí)動(dòng)物的社會(huì)行為。動(dòng)物的行為是目前生物學(xué)研究中一個(gè)十分活躍的領(lǐng)域,動(dòng)物行為的知識(shí)與人類生活和生產(chǎn)密切相關(guān)。本節(jié)知識(shí)點(diǎn)清晰,一是社會(huì)行為的特征,二是群體中的信息交流。呈現(xiàn)的方式也很直觀,主要是兩幅圖片和文字資料,讓學(xué)生先觀察再討論總結(jié),易于學(xué)生接受。內(nèi)容看似簡(jiǎn)單,但要能讓學(xué)生構(gòu)建“生物與環(huán)境之間是一個(gè)不可分割的整體,動(dòng)物為了生存和繁衍種族,表現(xiàn)出復(fù)雜多樣的動(dòng)物行為特征”這一觀點(diǎn)也不是件容易的事。所以在教學(xué)中要充分利用教材,多采用直觀教學(xué)手段,認(rèn)真組織教學(xué),幫助學(xué)生初步建立這個(gè)基本的生物學(xué)觀點(diǎn)。二、說學(xué)情對(duì)于八年級(jí)的學(xué)生來說,他們對(duì)生物課已經(jīng)沒有七年級(jí)的新生那么有興趣。因?yàn)樵谝荒甑膶W(xué)習(xí)中,現(xiàn)實(shí)告訴他們:學(xué)好語(yǔ)、數(shù)、外、物才是硬道理。因此在設(shè)計(jì)課程的過程中,務(wù)必從學(xué)生的角度出發(fā),貼近生活,解決實(shí)際生活問題,才能引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情及參與的積極性,提高自學(xué)的動(dòng)力。三、說教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能目標(biāo)1.描述動(dòng)物的社會(huì)行為的主要特征,說出結(jié)群對(duì)于動(dòng)物生存的意義。2.說出分工合作對(duì)于動(dòng)物生存的意義,舉例說出動(dòng)物群體中信息交流的意義。過程與方法目標(biāo)通過對(duì)動(dòng)物社會(huì)行為的觀察和群體組織特點(diǎn)的總結(jié),提析問題的能力。情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)通過對(duì)動(dòng)物社會(huì)行為的了解,能夠以科學(xué)的態(tài)度去認(rèn)識(shí)生命世界,感受集體力量的偉大。四、說教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)社會(huì)行為的特征,社會(huì)行為對(duì)生物生存的意義。難點(diǎn)螞蟻的信息交流是通過氣味,動(dòng)物結(jié)群生活的意義。五、說教學(xué)方法教法將信息技術(shù)應(yīng)用于生物學(xué)科教學(xué),利用多媒體展示錄像、演示動(dòng)畫,化抽象為形象,創(chuàng)設(shè)問題情境,指導(dǎo)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)搜索資源,化被動(dòng)為主動(dòng),逐步實(shí)現(xiàn)生本教育。學(xué)法僅僅教會(huì)學(xué)生知識(shí)的老師不是好老師,通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)也要讓學(xué)生掌握一些基本的學(xué)習(xí)方法:1.觀察思考法:觀察為其思考提供必要的源泉,有助于理解。2.合作探究法:通過同伴間的合作不但有利于加深對(duì)誠(chéng)信的認(rèn)識(shí),也有利于鍛煉與他人的溝通、協(xié)作能力。六、說教學(xué)過程(一)創(chuàng)境情景,引入新課欣賞圖片,以語(yǔ)言引導(dǎo):你能看到那些群居生物?設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生從感性認(rèn)識(shí)上了解這些動(dòng)物具有一系列的社會(huì)行為,以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力,引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)生活。(二)討論交流,學(xué)習(xí)新知(1)動(dòng)物的社會(huì)行為特征動(dòng)物的社會(huì)行為特征是比較抽象的,如單純講述學(xué)生可能不易理解。因此,在教學(xué)過程中適當(dāng)運(yùn)用信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)資源,通過直觀的錄像和資料,引導(dǎo)學(xué)生討論分析,幫助學(xué)生準(zhǔn)確地把握社會(huì)行為的主要特征。教師提出問題:1.這些群居動(dòng)物內(nèi)部不同成員之間是如何分工合作的?2.群居生活的動(dòng)物都有哪些特征?組織學(xué)生利用課前搜索到的資源進(jìn)行小組討論交流,進(jìn)行全班展示交流。第一小組:介紹猴子的群體生活特點(diǎn)。第二小組:介紹螞蟻的群體生活特點(diǎn)。第三小組:介紹狼的生活習(xí)性。第四小組:簡(jiǎn)單介紹幾種其他生物也具有的群體生活特點(diǎn)。學(xué)生的介紹是否準(zhǔn)確,能從中得出哪些結(jié)論,教師不做評(píng)論,組織學(xué)生觀看錄像《動(dòng)物的社會(huì)行為》,根據(jù)幾位學(xué)生的介紹以及視頻內(nèi)容,學(xué)生經(jīng)過簡(jiǎn)單分析,很容易說出這些群體生活的動(dòng)物具有的共同特點(diǎn)。通過以上環(huán)節(jié)的教學(xué),教師和學(xué)生共同探討了社會(huì)行為的特點(diǎn),達(dá)成教學(xué)重點(diǎn)----社會(huì)行為的特征。在此基礎(chǔ)上,教師提出問題:牧羊人是怎樣利用“領(lǐng)頭羊”放牧的?組織學(xué)生討論分析。設(shè)計(jì)意圖:在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中,教師為激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣而采用或是繪聲繪色,或是實(shí)物展示,或是幻燈輔助等教學(xué)手段。但是這些方法都難免容量小、手段單一。而以計(jì)算機(jī)為核心的信息技術(shù)具有多媒體集成性、交互性等特點(diǎn),能有效地激發(fā)學(xué)生興趣,使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望,從而形成學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。本環(huán)節(jié)采用的是以學(xué)生為主,課前利用網(wǎng)絡(luò),以多媒體為載體,在教師的指導(dǎo)下,有目的選擇信息資源,課上交流討論,不需要教師過多的講解,學(xué)生自己就能得出結(jié)論,更加激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)本課的興趣,也親近了實(shí)際生活。(2)結(jié)群生活的意義通過對(duì)以上事例的分析,學(xué)生對(duì)社會(huì)行為的概念和特征已經(jīng)有了比較深刻的理解,很多動(dòng)物都有結(jié)群生活的習(xí)性。有人認(rèn)為動(dòng)物成群后目標(biāo)變大容易被捕食者發(fā)現(xiàn),因此對(duì)動(dòng)物的生存不利;也有人認(rèn)為動(dòng)物成群,好集體防御抵害能夠有效地避開捕食者,因此對(duì)動(dòng)物的生存是有利。你是怎樣看代這個(gè)問題的?組織學(xué)生進(jìn)行辯論:甲方:結(jié)群生活好乙方:?jiǎn)为?dú)生活好在這個(gè)環(huán)節(jié)中,學(xué)生了解了單獨(dú)捕食有單獨(dú)捕食的優(yōu)點(diǎn),群居生活也有其無法替代的優(yōu)點(diǎn),都是動(dòng)物為了適應(yīng)環(huán)境而進(jìn)化來的。通過激烈的辯論,突破了教學(xué)難點(diǎn)-----動(dòng)物結(jié)群生活的意義。設(shè)計(jì)意圖:教學(xué)的主要任務(wù)是使學(xué)生獲得新知識(shí)、新技能。傳統(tǒng)的生物學(xué)教學(xué)主要是教師講授、學(xué)生被動(dòng)地接受,這種記憶是機(jī)械的,暫時(shí)性的,而學(xué)生自己通過討論、交流,其知識(shí)的接受和保持將大大優(yōu)于傳統(tǒng)教學(xué)效果。在這一環(huán)節(jié)的教學(xué)中,教師采用辯論賽的形式,將學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備展示的淋漓盡致,配以教師講解,學(xué)生很輕松地理解了動(dòng)物結(jié)群生活的意義,使學(xué)生在不知不覺的歡快氣氛中發(fā)揮出自己潛在的主動(dòng)性,創(chuàng)造出一個(gè)和諧、高效的課堂氣氛,從而使學(xué)生的整個(gè)身心都投入到學(xué)習(xí)活動(dòng)中。(三)生活探秘,滲透科學(xué)問題:當(dāng)發(fā)生危險(xiǎn)時(shí),你知道螞蟻是怎樣逃生的嗎?學(xué)生意識(shí)到集體力量的強(qiáng)大,對(duì)學(xué)生進(jìn)行情感態(tài)度價(jià)值觀教育。(四)知識(shí)拓展生物是與實(shí)際聯(lián)系最緊密的學(xué)科之一,讓生物從課堂走進(jìn)生活,是教師的責(zé)任,教師提出問題:人類是高級(jí)動(dòng)物,也是社會(huì)的一員,是不是也具有社會(huì)行為的特征呢?那么他與動(dòng)物的社會(huì)行為特征相比較,有哪些不同點(diǎn)呢?引導(dǎo)學(xué)生討論分析,開拓視野,升華情感態(tài)度價(jià)值觀。(五)課外延伸伴著美妙的音樂,請(qǐng)學(xué)生在欣賞群居動(dòng)物的純美瞬間的同時(shí),靜靜思考。設(shè)計(jì)意圖:在音樂聲中,師生共同感悟:動(dòng)物與人共同生活在這個(gè)地球上,人類與動(dòng)物的地位是平等的,我們不應(yīng)該由于自己的私心而去隨意滅殺某種動(dòng)物;人類應(yīng)更好地處理好與動(dòng)物的關(guān)系尊重動(dòng)物的各種行為,因?yàn)檫@是大自然選擇的結(jié)果,利用動(dòng)物的行為為人類服務(wù),從而使人與動(dòng)物的關(guān)系朝著更加和諧的方向發(fā)展。七、說板書設(shè)計(jì)

第三章:5.3《動(dòng)物在生物圈中的作用》

我選擇的題目是動(dòng)物在生物圈中的作用,下面我將從說教材、說教法和學(xué)法、說教學(xué)過程、說板書設(shè)計(jì)四個(gè)方面來對(duì)本課進(jìn)行說明。一教材分析本節(jié)課選自初中生物八年級(jí)上冊(cè)第十七章第一節(jié)動(dòng)物在生物圈中的作用。在前一章中學(xué)生已經(jīng)對(duì)動(dòng)物的行為方式、生活習(xí)性有感性的認(rèn)識(shí),加之在七年級(jí)已經(jīng)學(xué)習(xí)了,《植物在生物圈中的作用》為本節(jié)內(nèi)容講解奠定了基礎(chǔ)。所以我將本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)定為以下三點(diǎn):1理解動(dòng)物是生物圈中的消費(fèi)者;2通過建立食物鏈和食物網(wǎng)的活動(dòng),體會(huì)動(dòng)、植物是食物鏈和食物網(wǎng)中不可缺少的成員,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)信息的加工、處理、分析能力。3讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)物與人類生活有密切的關(guān)系,樹立保護(hù)動(dòng)物的意識(shí)。二教法與學(xué)法1教法:

多媒體導(dǎo)入:直觀導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生興趣

啟發(fā)、引導(dǎo):循序漸進(jìn)、逐步引導(dǎo)

講解法:定義的講解

2學(xué)法

觀察法;閱讀法;分析、討論法三教學(xué)過程導(dǎo)入:提問導(dǎo)入,復(fù)習(xí)舊知。認(rèn)識(shí)植物是生物圈中的生產(chǎn)者。

提出疑問;如果失去動(dòng)物我們生物圈將會(huì)變成怎樣?(播放動(dòng)物捕食和寂靜的春天視頻,用具體的自然現(xiàn)象激發(fā)學(xué)習(xí)興趣)講解:通過設(shè)計(jì)一系列的問題引導(dǎo)學(xué)生逐步對(duì)主題內(nèi)容學(xué)習(xí)。首先設(shè)問;動(dòng)物怎樣獲得生活必需的物質(zhì)和能量?從動(dòng)物獲得營(yíng)養(yǎng)的角度,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)動(dòng)物是生物圈中的消費(fèi)者。進(jìn)一步提問:動(dòng)物直接或間接以綠色植物為食,那么根據(jù)食性不同,動(dòng)物又可以分為哪幾類?分別舉例說明。在講解食物鏈的定義時(shí),引領(lǐng)學(xué)生閱讀課本,找出食物鏈的定義并畫出定義中的關(guān)鍵字??偨Y(jié)食物鏈?zhǔn)歉鶕?jù)捕食與被食關(guān)系建立起來的。在構(gòu)建食物鏈?zhǔn)澄锞W(wǎng)活動(dòng)時(shí),先引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)圖示中的動(dòng)物,區(qū)分植食動(dòng)物、肉食動(dòng)物、雜食動(dòng)物。分析不同生物之間的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系,逐漸建立起食物鏈和食物網(wǎng)的概念。引導(dǎo)問題:該圖片中共有幾條食物鏈?最長(zhǎng)的食物鏈?zhǔn)悄菞l?最后分析、總結(jié)食物鏈的特點(diǎn)。通過數(shù)食物網(wǎng)中的食物鏈條數(shù),提出疑問如果失去某一種動(dòng)物,食物網(wǎng)將會(huì)變成怎樣?讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到動(dòng)、植物是食物鏈、食物網(wǎng)中不可缺少的部分。學(xué)生閱讀課本內(nèi)容,分析、歸納動(dòng)物對(duì)環(huán)境的影響。主要體現(xiàn)在對(duì)植物的影響,它既有積極影響又有消極影響。學(xué)生舉例說明。用提問方式對(duì)本節(jié)內(nèi)容作出小結(jié)。四板書設(shè)計(jì)

板書要力圖全面而簡(jiǎn)明的將授課內(nèi)容傳遞給學(xué)生,清晰直觀,便于學(xué)生理解和記憶,理清文章脈絡(luò)。以上,我從教材、教法學(xué)法、教學(xué)過程和板書設(shè)計(jì)四個(gè)方面對(duì)本課進(jìn)行說明。

第四章:細(xì)菌和真菌5.4.1《細(xì)菌和真菌的分布》各位領(lǐng)導(dǎo),老師們:你們好!今天我要進(jìn)行說課的課題是《細(xì)菌和真菌的分布》。首先,我對(duì)本課題進(jìn)行分析:說教材的地位和作用《細(xì)菌和真菌的分布》是人教版八年級(jí)上冊(cè)第五單元“生物圈中的其他生物”中第四章第一節(jié)。初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)該章的要求是學(xué)生能夠描述出細(xì)菌菌落和真菌菌落的主要特征以及與人類生活的關(guān)系。同時(shí)倡導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)培養(yǎng)細(xì)菌和真菌菌落的科學(xué)方法。用培養(yǎng)基培養(yǎng)細(xì)菌菌落和真菌菌落,是認(rèn)識(shí)細(xì)菌很真菌是科學(xué)研究的一項(xiàng)重要方法。這對(duì)于高中生物教學(xué)中將涉及的“菌落”“培養(yǎng)基”和“接種”等重要的生物術(shù)語(yǔ)會(huì)起到鋪墊的作用。這一節(jié)也對(duì)下面學(xué)習(xí)細(xì)菌和真菌起到承上啟下的作用。在本節(jié)的實(shí)驗(yàn)探究中,能讓學(xué)生真切的感受到細(xì)菌和真菌就在我們身邊,而且無處不在,從而更深的認(rèn)識(shí)細(xì)菌和真菌與人類生活的關(guān)系。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)我的授課思路也基本按此展開。根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容分析,結(jié)合八年級(jí)年級(jí)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征,我制定了以下的教學(xué)目標(biāo):1、知識(shí)目標(biāo):說出細(xì)菌和真菌菌落的分布特點(diǎn)。2、能力目標(biāo):探究細(xì)菌和真菌菌落的分布,分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果,歸納細(xì)菌、真菌生存的環(huán)境條件3、情感、態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo):積極參加探究方案的制定,在與小組成員共同完成實(shí)驗(yàn)的過程中,及時(shí)交流經(jīng)驗(yàn),體驗(yàn)與人合作完成探究活動(dòng)的樂趣。說教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)本著《初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》,在吃透教材的基礎(chǔ)上,我確定了以下教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn):細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過程,設(shè)計(jì)探究細(xì)菌和真菌分布的實(shí)驗(yàn)方案,通過觀察細(xì)菌很真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)條件。重點(diǎn)的依據(jù):只有掌握了培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的實(shí)驗(yàn)操作過程,才能理解和掌握細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)所需要的環(huán)境條件。教學(xué)難點(diǎn):利用事實(shí)說明細(xì)菌很真菌的分布狀況,總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)的條件難點(diǎn)的依據(jù):細(xì)菌和真菌的分布狀況比較抽象,學(xué)生沒有這方面的基礎(chǔ)知識(shí)。為了講清教材的重點(diǎn)、難點(diǎn),使學(xué)生能夠達(dá)到本框題設(shè)定的教學(xué)目標(biāo),我再?gòu)慕谭ê蛯W(xué)法上談?wù)?。說教法我們都知道生物是一門培養(yǎng)人的實(shí)踐能力的重要學(xué)科。因此,在教學(xué)過程中,我們要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,展現(xiàn)學(xué)生獲取理論知識(shí)、解決實(shí)際問題的思維過程??紤]到初二學(xué)生的現(xiàn)狀,我主要采取學(xué)生活動(dòng)的教學(xué)方法,讓學(xué)生真正參與活動(dòng),而且在活動(dòng)中得到認(rèn)識(shí)和體驗(yàn),產(chǎn)生踐行的愿望。培養(yǎng)學(xué)生理論和實(shí)際相結(jié)合的能力,引導(dǎo)學(xué)生全面地看待身邊發(fā)生的現(xiàn)象,發(fā)展思辨能力,關(guān)注學(xué)生心理狀況。教師在活動(dòng)中起到引導(dǎo)的作用?;诒究蝾}的特點(diǎn),我主要采用以下的教學(xué)方法:1、直觀演示法:利用圖片進(jìn)行直觀演示,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,活躍課堂氣氛,促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握。2、活動(dòng)探究法:引導(dǎo)學(xué)生通過創(chuàng)設(shè)情景等活動(dòng)形式獲取知識(shí),以學(xué)生為主體,使學(xué)生的獨(dú)立探索性得到充分的發(fā)揮,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力、活動(dòng)組織能力。3、小組討論法:針對(duì)老師提出的問題,組織學(xué)生進(jìn)行集體和分組討論,促使學(xué)生在學(xué)習(xí)中解決問題,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。說學(xué)法學(xué)習(xí)方法:思考評(píng)價(jià)法、分析歸納法、自主探究法、總結(jié)反思法。理論依據(jù):讓學(xué)生從機(jī)械的學(xué)答向?qū)W問轉(zhuǎn)變,從學(xué)會(huì)向會(huì)學(xué)轉(zhuǎn)變,引導(dǎo)學(xué)生建立正確的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。說教學(xué)過程在教學(xué)過程中,我的各項(xiàng)活動(dòng)安排注重互動(dòng)、交流,最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂的積極性、主動(dòng)性。復(fù)習(xí)上節(jié)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,并簡(jiǎn)單提問。(5分鐘左右)導(dǎo)入新課:(2~3分鐘)通過直觀觀察的方法進(jìn)行導(dǎo)入。事先準(zhǔn)備一個(gè)長(zhǎng)毛的的饅頭,拋出問題,饅頭上長(zhǎng)的是什么?引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考,以激發(fā)學(xué)生的求知欲望。最終揭示饅頭上長(zhǎng)的是青霉的菌落,那么什么是菌落?細(xì)菌和真菌的菌落相同嗎?引出本節(jié)課的內(nèi)容。講授新課(30分鐘):(1)通過導(dǎo)入引入課本66頁(yè)菌落的概念,讓學(xué)生仔細(xì)閱讀67頁(yè)細(xì)菌菌落和真菌菌落的特點(diǎn),在理解的.基礎(chǔ)上,區(qū)分PPT上哪些是細(xì)菌的菌落哪些是真菌的菌落。(2)引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)閱讀67頁(yè)科學(xué)方法中培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法,采取小組討論的方式,總結(jié)出培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的五個(gè)步驟。(3)在理解五個(gè)步驟的基礎(chǔ)上,分組討論完成68—69頁(yè)探究實(shí)驗(yàn),并分別找出一名代表回答探究實(shí)驗(yàn)的過程,并請(qǐng)同學(xué)進(jìn)行互評(píng),最終通過教師進(jìn)行總結(jié)探究實(shí)驗(yàn)流程。(4)通過探究實(shí)驗(yàn)引出細(xì)菌和真菌的分布條件,并讓學(xué)生在70頁(yè)勾畫出相應(yīng)的重點(diǎn)。(5)教師進(jìn)行課堂總結(jié),把本節(jié)的重點(diǎn),再次強(qiáng)化。(6)在課堂小結(jié)的基礎(chǔ)上完成PPT上的自我檢測(cè)和課后練習(xí)。(7)對(duì)自我檢測(cè)和課后聯(lián)系所表現(xiàn)出來的的問題進(jìn)行解惑。(8)最后理論聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用,請(qǐng)同學(xué)自行列舉出怎樣的環(huán)境含有細(xì)菌和真菌多,我們?cè)谏钪袘?yīng)該怎樣做才可以防止細(xì)菌和真菌的侵染,并且逐漸地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性。板書設(shè)計(jì):細(xì)菌和真菌的分布1、觀察菌落2、實(shí)驗(yàn);探究細(xì)菌和真菌的分布3、細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件:水分;適宜的溫度;有機(jī)物。4、布置作業(yè):針對(duì)初二年級(jí)學(xué)生素質(zhì)差異,我進(jìn)行了分層訓(xùn)練,這樣做既可以使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí),又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高,從而達(dá)到拔尖和減負(fù)的目的。我布置的作業(yè)是:完成課時(shí)練第五節(jié)的基礎(chǔ)滿分練和提能測(cè)試結(jié)束各位領(lǐng)導(dǎo)、老師們,本節(jié)課我是根據(jù)初二年級(jí)學(xué)生的心理特征及其認(rèn)識(shí)規(guī)律,采用直觀教學(xué)方法和活動(dòng)探究的教學(xué)方法,以“教師為主導(dǎo),學(xué)生為主體”完成了教學(xué)。教師的“導(dǎo)”立足于學(xué)生的“學(xué)”,要以學(xué)法為重心,放手讓學(xué)生自主地探索學(xué)習(xí),使他們主動(dòng)地參與到知識(shí)形成的整個(gè)思維過程中,在積極、愉快的課堂氛圍中提高自己的認(rèn)識(shí)水平,并最終達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。我的說課完畢,謝謝!

5.4.2《細(xì)菌》一、說教材:分四個(gè)方面(一)首先是教材地位分析本節(jié)內(nèi)容是第五單元生物圈中的其他生物第四章《細(xì)菌和真菌》的第二節(jié),本章教材的引入是從細(xì)菌和真菌的分布開始的,是在學(xué)生學(xué)習(xí)了植物和動(dòng)物以及生態(tài)系統(tǒng)的組成之后進(jìn)行的教學(xué),為后面真菌的學(xué)習(xí)作了鋪墊,起到承前啟后的作用。(二)其次是教材內(nèi)容雖然學(xué)生對(duì)某些細(xì)菌引起的疾病等有一定的了解,但對(duì)細(xì)菌的繁殖、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)方式的知識(shí),缺乏認(rèn)識(shí),難以理解。因此,教學(xué)內(nèi)容是按照從宏觀到微觀的順序呈現(xiàn)的,從學(xué)生最熟悉的環(huán)境啟發(fā)他們進(jìn)入微觀的環(huán)境中去。教材在本節(jié)以科學(xué)探究的過程為脈絡(luò)安排內(nèi)容,講述細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程,引導(dǎo)學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征,側(cè)重引導(dǎo)學(xué)生自己通過與動(dòng)植物細(xì)胞進(jìn)行比較,來歸納出細(xì)菌的主要特征,讓學(xué)生在主動(dòng)參與教學(xué)活動(dòng)中獲得基礎(chǔ)知識(shí),發(fā)展相關(guān)的情感、態(tài)度和價(jià)值觀。同時(shí),學(xué)習(xí)本節(jié)課是為后面討論細(xì)菌在自然界中的作用起了鋪墊的作用。(三)再是課程標(biāo)準(zhǔn):生物課程的基本理念是面向全體學(xué)生、倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)、提高生物科學(xué)的核心素養(yǎng),而生物科學(xué)的核心素養(yǎng)是生命觀念、理性思維、科學(xué)探究、社會(huì)責(zé)任,這是生物科學(xué)的最終目標(biāo),《細(xì)菌》是初中生物課程標(biāo)準(zhǔn)十大一級(jí)主題下的第八個(gè)一級(jí)主題生物多樣性的內(nèi)容,課程標(biāo)準(zhǔn)指出,教師要指導(dǎo)學(xué)生通過調(diào)查和資料的收集、處理、交流等活動(dòng),幫助學(xué)生領(lǐng)悟各類生物和人類生活的密切關(guān)系,并積極參與保護(hù)生物多樣性的活動(dòng),在二級(jí)主題《生物的多樣性》中,課程標(biāo)準(zhǔn)是這樣要求的:描述病毒和細(xì)菌的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系。(四)最后是教學(xué)目標(biāo):根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和以上內(nèi)容,把課程目標(biāo)轉(zhuǎn)化為課時(shí)目標(biāo)制定了如下教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)(1)描述細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。(2)關(guān)注細(xì)菌與人類生活的關(guān)系2.能力目標(biāo)通過與動(dòng)植物細(xì)胞的比較,嘗試推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式3.情感目標(biāo)通過了解細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)過程和巴斯德實(shí)驗(yàn),認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)。認(rèn)同飯前便后洗手的必要性。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn):細(xì)菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn);細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式和生殖。難點(diǎn):細(xì)菌的生殖及分布廣泛的原因。二、說學(xué)生初二學(xué)生已經(jīng)具備了植物、動(dòng)物、細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生態(tài)系統(tǒng)方面的知識(shí),形象思維能力較強(qiáng),抽象思維能力較弱,對(duì)細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)史、形態(tài)結(jié)構(gòu)較為陌生。因此,展示一些常見的細(xì)菌圖片,制作多媒體動(dòng)畫效果,讓他們對(duì)細(xì)菌有一個(gè)感性認(rèn)識(shí)。為提高他們的學(xué)習(xí)興趣,在教學(xué)中運(yùn)用直觀性原則,設(shè)計(jì)不同層次的問題面向全體學(xué)生,以問題為導(dǎo)向,這樣才能激發(fā)學(xué)生的思維挑戰(zhàn),學(xué)生才能主動(dòng)參與,使全體學(xué)生能保持較大的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生自己描述現(xiàn)象,表達(dá)總結(jié),從而培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力。三、說教法本節(jié)課采用自主學(xué)習(xí)、直觀教學(xué)、比較、小組討論、合作探究等方法來實(shí)施這節(jié)課的教學(xué);制作多媒體,插入相關(guān)圖片、動(dòng)畫演示等形式來激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,使教學(xué)更加形象、直觀。四、說學(xué)法:遵循先學(xué)后教的原則,先讓學(xué)生自學(xué)課本,找出疑難問題,然后逐步引導(dǎo)學(xué)生觀察、討論,從而歸納知識(shí)要點(diǎn),得出結(jié)論,突破重難點(diǎn)。五、說教法過程及策略(一)新課導(dǎo)入:從生活實(shí)例出發(fā),提問:在你吃飯前,媽媽總是先讓你洗手去,這是為什么呢?你的課桌上、書上、鋼筆上有細(xì)菌嗎?通過簡(jiǎn)單的問題,讓學(xué)生體會(huì)到細(xì)菌并不陌生,其實(shí)自己時(shí)時(shí)刻刻在與細(xì)菌打交道,進(jìn)而提出問題“細(xì)菌是一類什么樣的生物?”“你了解細(xì)菌嗎?”引起學(xué)生對(duì)本節(jié)課的興趣,從而激發(fā)學(xué)生的求知欲。(二)新課教學(xué)教師提出學(xué)習(xí)要求,在學(xué)生自學(xué)期間,教師巡視指導(dǎo)個(gè)別學(xué)生,發(fā)現(xiàn)學(xué)生中出現(xiàn)的問題,大概了解學(xué)生自學(xué)情況,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn):從學(xué)生閱讀教材內(nèi)容入手,培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力,提問:細(xì)菌從哪里的啊?是誰(shuí)先發(fā)現(xiàn)了它們?(列文虎克、巴斯德)巴斯德是怎樣從實(shí)驗(yàn)中總結(jié)細(xì)菌是本來就存在的呢?(鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)),引起學(xué)生對(duì)科學(xué)探索的興趣。然后讓學(xué)生討論,讀了這個(gè)故事,你對(duì)科學(xué)的發(fā)現(xiàn)有什么新的認(rèn)識(shí)?通過交流使學(xué)生情感得到升華。2、細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu):這部分是本節(jié)的重點(diǎn)。由于細(xì)菌個(gè)體微小,只有用高倍鏡或電鏡才能看到。所以,在這里設(shè)計(jì)用多媒體展示電鏡下三種不同形態(tài)細(xì)菌的圖片讓學(xué)生自己去分析歸類總結(jié),再根據(jù)細(xì)菌的不同形態(tài)具體舉出日常生活所熟悉的例子,如大腸桿菌、肺炎球菌等。接下來提出三個(gè)問題,首先提出“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?”,在上呈現(xiàn)細(xì)菌結(jié)構(gòu)模式圖,讓學(xué)生一一指認(rèn)對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)名稱,以加深學(xué)生對(duì)細(xì)菌結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí),培養(yǎng)他們的觀察、表達(dá)能力,讓學(xué)生建立直觀的認(rèn)識(shí),最終總結(jié)出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。第二個(gè)問題是“細(xì)菌的結(jié)構(gòu)與動(dòng)、植物細(xì)胞有什么不同點(diǎn)?”在這部分把三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖放在一張幻燈片中讓學(xué)生們比較,并培養(yǎng)他們總結(jié)歸納的能力,通過比較討論也解決了第三個(gè)問題“推測(cè)細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式”,這樣既培養(yǎng)了學(xué)生分析比較推理的能力,又突破了本節(jié)難點(diǎn)。3、細(xì)菌的生殖:這里除了呈現(xiàn)細(xì)菌分裂生殖的電鏡照片,還插入了細(xì)菌的生殖過程的視頻,并在這部分設(shè)計(jì)完成書中的技能訓(xùn)練,通過這樣的設(shè)計(jì),不僅能夠引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,也解決了本節(jié)的難點(diǎn),讓他們知道細(xì)菌生殖速度之快,從而認(rèn)同飯前便后洗手的必要性,使學(xué)生對(duì)細(xì)菌生殖從感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí);接著再介紹芽孢的形成,強(qiáng)調(diào)芽孢是休眠體,不是生殖細(xì)胞,然后討論:為什么細(xì)菌的分布十分廣泛?學(xué)生討論完后教師總結(jié):(1)進(jìn)行分裂生殖速度快,數(shù)量多。(2)能形成休眠體芽孢,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗力,而且還能四處飄散,落在適宜的環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌。(3)細(xì)菌的個(gè)體十分微小,極易被各種媒介攜帶,之后再設(shè)計(jì)學(xué)以致用-走進(jìn)生活這個(gè)環(huán)節(jié),以問題為導(dǎo)向,設(shè)計(jì)三個(gè)問題,用細(xì)菌的知識(shí)解決生活中的問題,同時(shí)也起到檢測(cè)目標(biāo)、評(píng)價(jià)、教學(xué)一致性是否達(dá)成的作用。(1)自然界中,為什么不會(huì)有大量的動(dòng)植物遺體堆積?(2)為什么食品放在冰冷的地方可以保存較長(zhǎng)時(shí)間?(3)外科醫(yī)生在手術(shù)前,都要對(duì)手術(shù)器械進(jìn)行消毒,是以殺死細(xì)菌為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行消毒的嗎?(三)課堂小結(jié),達(dá)標(biāo)檢測(cè)學(xué)生積極參與歸納、總結(jié),讓他們體驗(yàn)成功的喜悅。接著進(jìn)行練習(xí)鞏固,檢測(cè)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)情況,最后讓學(xué)生聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活,做到學(xué)以致用,體現(xiàn)生物學(xué)價(jià)值。六、說板書設(shè)計(jì)1、細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)荷蘭人—列文虎克—顯微鏡法國(guó)人—巴斯德—微生物學(xué)之父2、細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)(1)形態(tài):球狀桿狀螺旋狀(2)結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中區(qū)特殊結(jié)構(gòu):莢膜(保護(hù))、鞭毛(運(yùn)動(dòng))(3)營(yíng)養(yǎng)方式:異養(yǎng)3、細(xì)菌的生殖方式:分裂生殖芽孢:細(xì)菌的休眠體5.4.3《真菌》一、教材分析本節(jié)內(nèi)容選自人教版八年級(jí)上第四章第三節(jié)《真菌》。本章第一節(jié)內(nèi)容是《細(xì)菌和真菌的分布》第二節(jié)內(nèi)容是《細(xì)菌》,通過這兩節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)有了真菌分布十分廣泛的概念,并通過細(xì)菌的學(xué)習(xí)了解微生物一些特點(diǎn)。但是對(duì)于真菌區(qū)別于細(xì)菌的特點(diǎn),真菌是怎樣生活的這些問題卻模糊不清。通過本節(jié)學(xué)習(xí)學(xué)生可以在心中明確真菌這一類型生物的特點(diǎn)。二、學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)班級(jí)為初二,初二的學(xué)生具備了一定的分析解決問題的能力和動(dòng)手實(shí)踐的能力,課外知識(shí)也較豐富。所以本節(jié)教學(xué)充分從學(xué)生已有生活經(jīng)驗(yàn)入手,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和求知欲望,在師生互助,生生互動(dòng)中不斷的發(fā)展自己、完善自己。三、教學(xué)理念營(yíng)造開放的課堂教模式,將課堂還給學(xué)生。讓學(xué)生做課堂的主人,體現(xiàn)了學(xué)生是主體,教師是主導(dǎo)的角色轉(zhuǎn)變。四、設(shè)計(jì)思路1、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)A、了解各種食用真菌的形態(tài),識(shí)記青霉、曲霉的形態(tài)結(jié)構(gòu)。B、描述真菌的主要特征。能力目標(biāo)通過觀察霉菌和新鮮蘑菇及蘑菇的營(yíng)養(yǎng)菌絲培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、動(dòng)手和科學(xué)探究能力。通過小組探究、匯報(bào)探究結(jié)果等活動(dòng),提高學(xué)生探究學(xué)習(xí)的能力、合作交往的能力、收集、整理資料的能力和口頭表達(dá)能力。情感、態(tài)度及價(jià)值觀培養(yǎng)學(xué)生交流與合作能力,團(tuán)結(jié)與互助精神,認(rèn)同真菌在生活中的作用。激發(fā)學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)和學(xué)習(xí)科學(xué)家細(xì)心觀察及積極探索的精神。2、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)難點(diǎn):說出蘑菇和霉菌的營(yíng)養(yǎng)方式,描述霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)。重點(diǎn):描述真菌的主要特征,認(rèn)識(shí)常見真菌。3、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)法、觀察法、討論法、講述法4、學(xué)法指導(dǎo)小組合作五、教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖CAI:通過長(zhǎng)毛的水果和各種蘑菇引入主題欣賞圖片創(chuàng)設(shè)情景,在輕松愉悅的氣氛中巧妙的導(dǎo)入新課展示生活中常見真菌在已有生活經(jīng)驗(yàn)上,辨認(rèn)真菌。聯(lián)系學(xué)生的'生活實(shí)際,在學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上達(dá)到知識(shí)的順向遷移和正遷移。用“問題廣角”形式激發(fā)學(xué)生提問,達(dá)到要教學(xué)生認(rèn)識(shí)真菌的目的。積極提出自己的問題由學(xué)生自己提出不同梯度的問題,讓所有學(xué)生都參與進(jìn)來。達(dá)到面向全體學(xué)生的目的。體現(xiàn)學(xué)生是主體,教師是主導(dǎo)的角色轉(zhuǎn)變。營(yíng)造開放的教學(xué)模式,將課堂還給學(xué)生。梳理問題,從認(rèn)識(shí)真菌結(jié)構(gòu)方面的問題入手,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察實(shí)驗(yàn)。小組合作,結(jié)合“觀察指導(dǎo)”動(dòng)手實(shí)驗(yàn),認(rèn)真觀察,思考。培養(yǎng)學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)、表達(dá)、合作能力。體現(xiàn)自主合作的精神。適時(shí)引導(dǎo),創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上思考有關(guān)真菌的營(yíng)養(yǎng)方式的問題。觀察發(fā)霉食品里的營(yíng)養(yǎng)菌絲和蘑菇培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)菌絲,想到真菌的營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)。在觀察的基礎(chǔ)上,發(fā)現(xiàn)問題,引發(fā)思考,由學(xué)生之間的思維碰撞來解決問題。步步深入,結(jié)合學(xué)生提出的問題,引導(dǎo)學(xué)生解決真菌繁殖方式的問題。觀察思考,想到真菌是靠孢子來繁殖自己的,說出孢子適于繁殖的種種好處。通過多媒體展示,觀察孢子的釋放過程,確認(rèn)蘑菇的繁殖過程。暢想思維空間。激發(fā)學(xué)生深入思考,培養(yǎng)學(xué)生的思維能力并將知識(shí)回歸生活。生活帖士,結(jié)合學(xué)生提出有關(guān)真菌聯(lián)系生活的問題,解決生活中的實(shí)際問題。激發(fā)學(xué)生細(xì)心觀察及積極探索的精神。從學(xué)生的需要出發(fā),解決學(xué)生的實(shí)際問題總結(jié)知識(shí),歸納真菌的主要特征。做屏幕上的選擇題對(duì)知識(shí)回顧和整理以真菌給我國(guó)經(jīng)濟(jì)帶來巨大效益為由,鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)以至用,為社會(huì)多做貢獻(xiàn)。讓學(xué)生感到學(xué)以致用,學(xué)有所長(zhǎng),激發(fā)學(xué)生熱愛學(xué)習(xí)的熱情。【教學(xué)反思】新課程倡導(dǎo)我們“面向全體學(xué)生,提高生物學(xué)素養(yǎng),倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”,本著這一理念,我打造開放的課堂教學(xué)模式,以“問題廣角”的形式將課堂還給學(xué)生,讓學(xué)生做課堂的主人。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,我創(chuàng)設(shè)了多種教學(xué)情景,讓學(xué)生通過動(dòng)手、觀察、思考自己發(fā)現(xiàn)問題解決問題,讓學(xué)生在課堂中感受和理解知識(shí)的產(chǎn)生和發(fā)展過程。本節(jié)課注重探究性學(xué)習(xí),將探究精神貫穿課的始終。本節(jié)課我認(rèn)為我的亮點(diǎn)之一在于新課的引入方式,用新鮮水果和長(zhǎng)霉的水果形成鮮明對(duì)比,引起學(xué)生興趣,從而激發(fā)了學(xué)生探究熱情。調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極性。亮點(diǎn)之二在于充分聯(lián)系生活實(shí)際,讓學(xué)生體驗(yàn)到了所學(xué)知識(shí)的價(jià)值,感受到了成就感,從而更加熱愛學(xué)習(xí)。不足之處,對(duì)學(xué)生認(rèn)知程度估計(jì)過高,課堂預(yù)設(shè)內(nèi)容沒有充分展開,下課時(shí)間提前了一點(diǎn)點(diǎn)。如能在問題預(yù)設(shè)方面再做些改進(jìn),課堂效果會(huì)更好。5.4.4《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委:大家好,我說課的內(nèi)容是《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》,選自八年級(jí)上冊(cè)第五單元第五章第一節(jié)。本次說課分為六個(gè)部分:說教材、說教法、說學(xué)法、說教學(xué)程序、說板書、說教學(xué)反思。一、說教材1.教材分析教材是從細(xì)菌和真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用引入的,然后介紹了細(xì)菌和真菌對(duì)動(dòng)植物的危害,以及細(xì)菌和真菌與動(dòng)植物共生的實(shí)例。這樣編寫的目的是引導(dǎo)學(xué)生能夠從多角度、多層次、比較全面地認(rèn)識(shí)自然界中細(xì)菌和真菌的作用。本節(jié)教材還有個(gè)特點(diǎn),那就是彩圖多,用豐富的彩圖代替了文字描述,加強(qiáng)了教學(xué)的直觀性。2.教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)概括細(xì)菌和真菌在自然界中的三大作用:a.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)b.引起動(dòng)植物和人患病c.與動(dòng)植物共生能力目標(biāo)(1)通過對(duì)本章引言的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力。(2)通過觀察,培養(yǎng)學(xué)生良好的觀察、分析、思考能力。情感目標(biāo)(1)通過對(duì)本章的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生辯證觀點(diǎn),樹立生物與環(huán)境相適應(yīng)的觀點(diǎn)。(2)激發(fā)學(xué)生愛護(hù)大自然、熱愛大自然的情感。3.教學(xué)重點(diǎn):細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。4.教學(xué)難點(diǎn)細(xì)菌和真菌與動(dòng)物、植物共生的關(guān)系。5.突破重點(diǎn)和難點(diǎn)的關(guān)鍵:(1)根據(jù)教師出示的自學(xué)指導(dǎo),學(xué)生自學(xué)。自學(xué)過程中學(xué)生可分組討論,回答問題時(shí)進(jìn)行小組競(jìng)賽等活動(dòng),提高學(xué)生學(xué)習(xí)細(xì)菌和真菌在自然界中作用的興趣。(2)通過指導(dǎo)學(xué)生讀懂圖片上的信息,并讓學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際,收集一些相關(guān)實(shí)例,提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際和應(yīng)用資料的能力。二、說教法本節(jié)課采用“先學(xué)后教,當(dāng)堂訓(xùn)練”的教學(xué)模式。教學(xué)方式的改變是新課程改革的目標(biāo)之一,這種教學(xué)方式改變了過去單純的教師講授、學(xué)生接受的教學(xué)方式,變?yōu)橐詫W(xué)生自學(xué)為主,教師只作引導(dǎo)作用。本課堂上創(chuàng)設(shè)民主、平等、和諧、寬松的學(xué)習(xí)氛圍,加強(qiáng)學(xué)生的自學(xué)能力及合作探究能力。在充分準(zhǔn)備實(shí)物、圖片和各種有關(guān)資料的情況下,組織和引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、討論、歸納和總結(jié),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,發(fā)揮其主體作用。三、說學(xué)法學(xué)習(xí)方式的改變也是新課程改革的目標(biāo)之一。本節(jié)課倡導(dǎo)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí),讓學(xué)生通過觀察、資料分析等,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力,學(xué)生以小組為單位,進(jìn)行合作學(xué)習(xí),喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)意識(shí)、挖掘?qū)W生的潛能,調(diào)動(dòng)其積極性和主動(dòng)性,培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的精神。四、說教學(xué)過程1.小黑板出示學(xué)習(xí)目標(biāo)(有別于教學(xué)目標(biāo),語(yǔ)言簡(jiǎn)潔易懂)2.小黑板出示出示自學(xué)指導(dǎo)3.學(xué)生自學(xué)討論,教師巡視。(1)學(xué)生先單獨(dú)看書,把疑難問題用筆作記號(hào)。然后帶著問題開始小組討論。(2)每四個(gè)學(xué)生為一組,在自學(xué)過程中鼓勵(lì)學(xué)生把小組討論的結(jié)果寫在大紙的左邊。教師在各小組間巡視,督促學(xué)生都參與到小組討論中去,并對(duì)學(xué)得好的學(xué)生給予鼓勵(lì)。當(dāng)然在組織學(xué)生進(jìn)行小組間的交流時(shí)應(yīng)給每個(gè)小組一定得機(jī)會(huì)。4.檢查自學(xué)效果(結(jié)合自學(xué)指導(dǎo),逐一檢測(cè)。注意傾聽學(xué)生的回答,積極評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn))(1)叫一基礎(chǔ)較弱的學(xué)生上黑板上完成生態(tài)系統(tǒng)組成圖解,集體訂正(2)學(xué)生回答枯草桿菌與水果的關(guān)系。(學(xué)生回答說枯草桿菌“吃”梨,提問能不能用個(gè)更確切的詞,該小組其他成員糾正說“分解”,乘熱打鐵問分解成什么?回答說水、無機(jī)鹽和二氧化碳。及時(shí)表?yè)P(yáng)學(xué)生的表現(xiàn)。)(3)叫一小組派代表上講臺(tái)當(dāng)一會(huì)“老師”,根據(jù)掛圖講解“細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中期什么作用”。(這種方法不但考驗(yàn)學(xué)生的自學(xué)能力,也是考驗(yàn)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力,更是考驗(yàn)他們的合作意識(shí)。這個(gè)環(huán)節(jié)允許小組其他成員幫忙,若講解不太完善可由其他人的補(bǔ)充。就因如此上臺(tái)的同學(xué)顯得不會(huì)太緊張,講解得也不錯(cuò),為他的精彩表現(xiàn)全班給了熱烈的掌聲。)(4)小組例舉細(xì)菌、真菌與動(dòng)植物關(guān)系的實(shí)例。(這時(shí)適當(dāng)給學(xué)生制造競(jìng)爭(zhēng)的氣氛,“源于剛才小組的精彩表現(xiàn),其他小組就甘于落后嗎?”激發(fā)了學(xué)生參與課堂的積極性,小組紛紛派代表舉例說明細(xì)菌與真菌與動(dòng)植物的關(guān)系。當(dāng)然有的同學(xué)還說到一些課外的例子,這是就更應(yīng)給予表?yè)P(yáng),鼓勵(lì)他們多看課外書以拓展自己的知識(shí)面。)(5)要求學(xué)生不看課本說說細(xì)菌、真菌與動(dòng)植物的概念。(富有挑戰(zhàn)性,讓學(xué)生挑戰(zhàn)自己的記憶能力及閱讀能力。學(xué)生回答過程中給予肯定并及時(shí)補(bǔ)充。這部分內(nèi)容主要是要把握關(guān)鍵詞且結(jié)合課本上兩個(gè)例子來闡述。再提出反例:枯草桿菌和梨是共生關(guān)系嗎?更進(jìn)一步幫助學(xué)生理解共生概念。)(6)小黑板出示當(dāng)堂檢測(cè)題(結(jié)合教學(xué)目標(biāo)且精講精練,其中有些題出自一課一練)5.教師補(bǔ)充,小結(jié)。(1)本節(jié)主要內(nèi)容學(xué)生已經(jīng)掌握了,適當(dāng)談些細(xì)菌、真菌與動(dòng)物共生的例子。改變學(xué)生“談菌色變”的觀點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生能從多角度、多層次分析看待問題及辯證觀點(diǎn)。(2)小結(jié):鼓勵(lì)學(xué)生自己總結(jié)本節(jié)課的收獲。當(dāng)然可參照本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo),看今天的學(xué)習(xí)任務(wù)是否都得以完成。6當(dāng)堂作業(yè)(題量不應(yīng)過大,緊扣教學(xué)目標(biāo),下課前必須上交以檢測(cè)學(xué)生真實(shí)學(xué)習(xí)水平。)五、說板書因由小黑板輔助,所以本節(jié)課主板書我采用提綱式板書形式,這樣提綱挈領(lǐng)、層次分明,很好地說明本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容。附板書設(shè)計(jì):第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用一.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)(有利)二.引起動(dòng)植物和人患病(有害)三.與動(dòng)植物共生(有利)六.說教學(xué)反思1.本節(jié)課采用洋思中學(xué)“先學(xué)后教,當(dāng)堂訓(xùn)練”模式,真正意義的把學(xué)習(xí)主導(dǎo)權(quán)交給學(xué)生,最大程度的發(fā)揮了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。當(dāng)然最成功的就是充分的關(guān)注了后進(jìn)生教育。2.當(dāng)堂檢測(cè),及時(shí)反饋學(xué)生的認(rèn)知情況,對(duì)學(xué)生的理解誤區(qū)可以當(dāng)堂糾正。3.從表面看是把老師從課堂中解救出來,實(shí)質(zhì)上對(duì)老師的要求更高。要求老師對(duì)教材研究更深入,能站在一個(gè)更高度把握教材,才能引領(lǐng)學(xué)生更好掌握新知且少走很多彎路。4..本模式在我校還處于剛起步階段,所以具體該怎樣實(shí)施我們還在探索當(dāng)中,以往傳統(tǒng)的教學(xué)陰影一下還不能完全擺脫。這種模式要求老師盡量要少教,讓學(xué)生通過自學(xué),合作交流獲取新知。而我們總有一個(gè)通病那就是對(duì)學(xué)生沒有信心,什么知識(shí)都想灌輸給學(xué)生,結(jié)果學(xué)生只能囫圇吞棗,能不能消化倒成了其次了。而這種模式就顛覆了這種傳統(tǒng),充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性,讓他們真正通過理解、分析、合作交流去收獲知識(shí)。所以這就要求教師從根本改變觀念,讓學(xué)生成為課堂真正的主人。5.4.5《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》【教學(xué)分析】《人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用》是第四章《細(xì)菌和真菌》的最后一節(jié)內(nèi)容,本節(jié)內(nèi)容結(jié)構(gòu)層次比較清楚,分為四個(gè)部分,分別是:細(xì)菌、真菌與食品制作;細(xì)菌、真菌與食品保存;細(xì)菌和真菌與疾病防治;細(xì)菌與清潔能源和環(huán)境保護(hù),以第一、二部分為教學(xué)重點(diǎn)。該內(nèi)容與實(shí)際生活的聯(lián)系極為密切,通過學(xué)習(xí),讓學(xué)生知道我們平時(shí)所吃的食品和食品保存方法、以及部分人們使用的藥品,都與細(xì)菌和真菌有關(guān)。因此,學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容感到新穎、好奇,而且對(duì)制作發(fā)酵食品還會(huì)有一種躍躍欲試的沖動(dòng),非常有利于教學(xué)。本節(jié)雖然知識(shí)結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜,而且有之前四節(jié)內(nèi)容對(duì)細(xì)菌和真菌的學(xué)習(xí)作為基礎(chǔ),知識(shí)的銜接上相對(duì)較好,但是由于學(xué)生缺少這方面的生活經(jīng)驗(yàn),對(duì)于食品的制作、食品的保存等相對(duì)陌生,且涉及到發(fā)酵、轉(zhuǎn)基因以及甜白酒的制作,教學(xué)難度不小。【教學(xué)目標(biāo)】一.知識(shí)目標(biāo)1.舉例說出發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的應(yīng)用;2.了解食品腐敗的原因;3.細(xì)菌和真菌與人類防治疾病的關(guān)系;4.細(xì)菌在清潔能源和環(huán)境保護(hù)中的作用。二.能力目標(biāo)1.嘗試制作米酒、酸奶等;2.能夠運(yùn)用食品保存的一般方法保存食品。三.情感目標(biāo)1.通過實(shí)踐活動(dòng),體驗(yàn)知識(shí)與技術(shù)在生產(chǎn)和生活中的作用;2.通過小組活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神?!窘虒W(xué)重難點(diǎn)】一.教學(xué)重點(diǎn)1.細(xì)菌和真菌在食品制作中的應(yīng)用;2.保存食品的方法及其原理。二.教學(xué)難點(diǎn)1.酵母菌發(fā)酵的原理;2.米酒(甜白酒)的制作原理?!窘虒W(xué)方法】PPT,演示實(shí)驗(yàn),小組討論【教學(xué)準(zhǔn)備】1.準(zhǔn)備演示實(shí)驗(yàn)發(fā)酵現(xiàn)象的材料;2.甜白酒的制作;3.學(xué)生自帶小食品;4.多媒體課件?!窘虒W(xué)流程】【教學(xué)實(shí)施】一.導(dǎo)課:溫故知新師說:在上一節(jié)課中我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌在自然界中的作用,請(qǐng)大家回顧一下,細(xì)菌和真菌在自然界中有哪些作用?請(qǐng)舉手回答。學(xué)生回答:……師說:生活中,我們談到細(xì)菌和真菌往往會(huì)談到它們的一些壞處,比如,細(xì)菌和真菌會(huì)造成人和動(dòng)植物生病。(播放幻燈片——扁桃體炎、手足癬、玉米瘤黑粉病)師說:扁桃體炎是由細(xì)菌還是真菌引起的?學(xué)生回答:……師說:足癬是由細(xì)菌還是真菌引起的?學(xué)生回答:……師說:玉米瘤黑粉病是由細(xì)菌還是真菌引起的?學(xué)生回答:……師說:盡管細(xì)菌和真菌能造成人和動(dòng)植物生病,但也能被我們?nèi)祟惱?,如我們本章已?jīng)學(xué)過兩個(gè)關(guān)于人類利用細(xì)菌和真菌的例子,大家能說下是哪兩個(gè)例子?學(xué)生回答:……師說:誰(shuí)能說一下制作泡菜時(shí),為什么要用水封口?學(xué)生回答:……(播放幻燈片——乳酸菌:泡菜霉菌:醬油、豆豉、腐乳)二、創(chuàng)設(shè)情景,探究新知1、細(xì)菌、真菌與食品的制作師說:這是我們之前學(xué)習(xí)過的細(xì)菌和真菌被人類利用的例子,今天我們繼續(xù)這個(gè)話題,大家想想,在生活中還有哪些利用細(xì)菌和真菌被人類利用的例子?學(xué)生回答:……(學(xué)生爭(zhēng)相回答,利用哪一種菌制作哪一種食品,如果不對(duì),老師及時(shí)更正,由于涉及的食品和菌較多,學(xué)生容易混淆記錯(cuò),故設(shè)計(jì)了及時(shí)小結(jié)的環(huán)節(jié),引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié))面包、饅頭——

酵母菌

白酒、啤酒、葡萄酒、甜白酒——

酵母菌醋——

醋酸菌

豆豉、腐乳、醬油、醬————

霉菌師說:細(xì)菌和真菌在食品的制作過程中到底起到了什么作用呢?請(qǐng)看課本84頁(yè)的演示實(shí)驗(yàn):發(fā)酵現(xiàn)象(教師親自操作并講解實(shí)驗(yàn)過程)師說:為什么要弄一個(gè)除了沒有加酵母菌外,其他都一樣的裝置,起什么作用?學(xué)生回答:……師說:變量是什么?學(xué)生回答:……(由于時(shí)間到關(guān)系,教師先通過幻燈片播放之前自己做過該實(shí)驗(yàn)后的現(xiàn)象)師說:該實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是什么?加了酵母的是什么現(xiàn)象?沒有加酵母的是什么現(xiàn)象?學(xué)生回答:……師說:如何驗(yàn)證產(chǎn)生的氣體是二氧化碳?學(xué)生回答:……直接給出發(fā)酵現(xiàn)象的原理:(播放幻燈片——啤酒和面包的圖片)師說:啤酒和面包的發(fā)酵是利用了什么菌?是有氧發(fā)酵還是無氧發(fā)酵?判斷的依據(jù)是什么?學(xué)生回答:……(初中生不應(yīng)該飲酒)師說:為什么面包無酒味?學(xué)生回答:……師說:(講解面包的制作過程)實(shí)際上面包和饅頭都是無氧發(fā)酵,酒精在面包的蒸烤過程中揮發(fā)掉了,所以沒有酒味。師說:為什么我們吃的面包會(huì)比較松軟?學(xué)生回答:……師說:我們?cè)賮砜戳硪粋€(gè)應(yīng)用-制作甜白酒,請(qǐng)已經(jīng)做過的同學(xué)簡(jiǎn)單講解甜白酒的制作過程。(教師補(bǔ)充講解甜白酒的制作過程)師說:這是我前幾天帶著興趣班同學(xué)做的甜白酒,請(qǐng)老師們品嘗的場(chǎng)景……請(qǐng)你從老師的講解中找到相關(guān)信息來判斷,甜白酒是有氧還是無氧發(fā)酵?學(xué)生回答:……2、細(xì)菌、真菌與食品的保存師說:枯草桿菌的營(yíng)養(yǎng)方式是什么?學(xué)生回答:……師說:什么是異養(yǎng)?學(xué)生回答:……師說:食品保存的關(guān)鍵是防腐。以4-6人為一小組,成員之間相互講解自己所帶食品的保存方法,以及該方法所依據(jù)的原理,并請(qǐng)小組成員代表交流。通過小組成員討論和小組間的交流活動(dòng),密切聯(lián)系生活,理論聯(lián)系實(shí)際,分析達(dá)到學(xué)以致用的目的。食品保存的方法很多:巴氏消毒法、高溫消毒法、防腐劑法、脫水法、腌制法、真空包裝法、罐藏法、冷藏法、冷凍法、煙熏法。防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理:把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖。(強(qiáng)調(diào)分兩個(gè)方面,殺死和抑制)3.細(xì)菌、真菌與疾病防治師說:細(xì)菌和真菌也可以用于疾病防治。(講述青霉素發(fā)現(xiàn)的歷史故事,講解抗生素的定義)師說:抗生素青霉素是什么產(chǎn)生的?用來干什么的?學(xué)生回答:……師說:我們來看另外一個(gè)例子,利用轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌生產(chǎn)胰島素。正常情況下,大腸桿菌能產(chǎn)生胰島素嗎?胰島素是什么產(chǎn)生的?學(xué)生回答:……(簡(jiǎn)單講解轉(zhuǎn)基因的大腸桿菌的形成過程)師說:我們用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素用來治療什么疾病?學(xué)生回答:……師說:人們利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素,利用了大腸桿菌的什么特征?學(xué)生回答:……師說:請(qǐng)大家完成P87練習(xí)第2題【鞏固練習(xí)】下列關(guān)于抗生素的敘述,正確的是(D)A.抗生素只能殺死致病細(xì)菌,不會(huì)殺死其他細(xì)菌B.抗生素能殺死細(xì)菌,因此抗生素藥品不會(huì)腐敗變質(zhì)C.生病時(shí)應(yīng)盡早服用抗生素,以便早日康復(fù)D.抗生素雖能治病,但使用不當(dāng)也會(huì)對(duì)身體不利簡(jiǎn)單講解什么是超級(jí)細(xì)菌?P884.細(xì)菌與清潔能源和環(huán)境保護(hù)(自學(xué))在沒有氧氣的情況下,甲烷菌利用有機(jī)物分解產(chǎn)生的氫,和二氧化碳合成甲烷,一種清潔能源。(甲烷菌是真菌還是細(xì)菌?)某些細(xì)菌可以分解污水中的有機(jī)物來凈化污水。師說:我們可以利用什么菌生產(chǎn)什么?學(xué)生回答:……師說:生產(chǎn)的甲烷能用于干什么?學(xué)生回答:……師說:污水里面有很多有機(jī)物,細(xì)菌能分解有機(jī)物凈化污水。三、總結(jié)師說:請(qǐng)大家把我們今天學(xué)習(xí)的細(xì)菌和真菌被人們利用的四個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。【課后作業(yè)】1.梳理P85米酒的制作步驟。2.在家嘗試制作米酒,如果成功,可以和家人一起品嘗,如失敗,分析失敗的原因?!景鍟O(shè)計(jì)】一、細(xì)菌、真菌與食品的制作二、細(xì)菌、真菌與食品的保存三、細(xì)菌、真菌與疾病防治四、細(xì)菌與清潔能源和環(huán)境保護(hù)【教學(xué)反思】新課程理念強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)

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