《0～3歲嬰幼兒保育與教育》教學(xué)設(shè)計(jì)(完整版)

#課程課時教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)方法教學(xué)準(zhǔn)備講解課程課時教學(xué)內(nèi)容教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)方法教學(xué)準(zhǔn)備講解0?3歲嬰幼兒保育與教育的概念第2節(jié)0?3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵和意義第1章0?3歲嬰幼兒保育與教育概述第2節(jié)0?3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵和意義1課時一、0?3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵、0?3歲嬰幼兒的年齡分期二、0?3歲嬰幼兒保育與教育的意義理解0?3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵和意義0?3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵0?3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學(xué)PPT、案例文本、圖片、教學(xué)活動案例教學(xué)環(huán)節(jié)與主要內(nèi)容【講授新課】一、0?3歲嬰幼兒保育與教育的內(nèi)涵1.0?3歲嬰幼兒保育與教育的概念保育和教育常常被當(dāng)作兩個并列的概念使用。保育指保教人員為了幫助兒童身體機(jī)能正常成熟發(fā)育、維持兒童健康成長而實(shí)施的照顧、養(yǎng)育和保護(hù)；教育指保教人員根據(jù)兒童生理和心理發(fā)展的特點(diǎn)，通過一定形式,有目的、有計(jì)劃地對其身心發(fā)展施加影響，促進(jìn)其身心全面和諧發(fā)展。當(dāng)前國際上涉及0?3歲嬰幼兒保育和教育的提法主要有以下幾種。早期教育(ECE,EarlyChildhoodEducation),這是一種常用的提法，但突出了教育活動，學(xué)習(xí)被置于中心位置。早期保育和教育(ECCE，EarlyChildhoodCareandEducation)，聯(lián)合國教科文組織常使用此概念。

早期教育和保育(ECEC,EarlyChildhoodEducationandCare),世界經(jīng)合組織、亞太經(jīng)合組織常使用此概念。早期保育(ECC，EarlyChildhoodCare)，不再強(qiáng)調(diào)教育。在發(fā)展中國家，這一概念主要涉及兒童健康、營養(yǎng)和衛(wèi)生方面，在發(fā)達(dá)國家則通常指對在職媽媽提供的一種社會化服務(wù)。早期發(fā)展(ECD,EarlyChildhoodDevelopment),體現(xiàn)的是一種整體取向，更多關(guān)注的是兒童本身，而不是社會因素、教育和保育。這一概念引申出“早期發(fā)展性保育(ECCD，EarlyChildhoodCareforDevelopment)”，強(qiáng)調(diào)保育為兒童的發(fā)展和學(xué)習(xí)服務(wù)。無論如何，有一點(diǎn)是各個國家達(dá)成共識的，那就是把0?3歲嬰幼兒看作一個完整的人。0?3歲嬰幼兒離不開三個核心詞：保育、教育和發(fā)展，它們是不可分割的，也不分先后，是嬰幼兒整體發(fā)展中的有機(jī)組成部分?！耙员橹?、保教結(jié)合、保中有教、教中有保”是0?3歲嬰幼兒保教工作的原則，不偏廢任何一方才能促進(jìn)嬰幼兒身心健康成長。2.0?3歲嬰幼兒托育的概念相對“保育和教育”的概念，“托育”的概念則相對狹窄，它是指嬰幼兒父母一方或雙方由于工作、戰(zhàn)爭等原因沒有時間和精力履行保育職責(zé)，暫時將嬰幼兒托付給家庭以外的其他人(如祖父母或外祖父母、親戚、保姆等)或各種形式的機(jī)構(gòu)(如中華人民共和國成立前的戰(zhàn)時保育院、托兒所、幼兒園托班、親子園、社區(qū)嬰幼兒發(fā)展服務(wù)中心、育兒園等)進(jìn)行照顧和教養(yǎng)。當(dāng)前社會為3歲以下嬰幼兒提供托育服務(wù)的機(jī)構(gòu)有全日托、通過舉例，讓學(xué)生更好地理解0?3歲嬰幼兒的保育與教育的概念。

半日托、計(jì)時托、臨時托等形式。二、0?3歲嬰幼兒保育與教育的意義1.為嬰幼兒個體發(fā)展和學(xué)習(xí)提供有力支持0?3歲是人生發(fā)展的關(guān)鍵時期，成人需要給予嬰幼兒必要的生存、發(fā)展和參與活動的各種條件和機(jī)會，并創(chuàng)設(shè)良好、安全的環(huán)境。有質(zhì)量的早期保育和教育能夠促進(jìn)嬰幼兒身體、認(rèn)知、語言、情緒情感和社會性等各方面的和諧健康發(fā)展。積極的教育影響、專業(yè)的有力支持可為嬰幼兒一生的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2?促進(jìn)教育起點(diǎn)公平，阻斷不良代際傳遞0?3歲是對發(fā)展不良的兒童進(jìn)行干預(yù)的最佳時期，有助于及早發(fā)現(xiàn)和診斷嬰幼兒身心發(fā)展障礙，將其生長發(fā)育發(fā)展風(fēng)險控制到最??；有助于縮小貧富差距，克服貧困的代際循環(huán)。從長遠(yuǎn)來看，嬰幼兒的保育與教育能夠增強(qiáng)社會凝聚力，保持社會穩(wěn)定，有利于國家長治久安。3.帶來長久的社會經(jīng)濟(jì)效益關(guān)于公共財(cái)政投資早期教育的成本和社會效益的研究表明：早期教育投資是社會回報率最髙的一種財(cái)政投資,政府對早期教育投資的社會和國家收益遠(yuǎn)大于成本，是一種非常有價值的公共財(cái)政投資。促進(jìn)0?3歲嬰幼兒早期發(fā)展是關(guān)乎一個民族、一個國家乃至全人類未來興衰的重要舉措，積極推進(jìn)0?3歲嬰幼兒保育和教育事業(yè)已成為全球化的發(fā)展趨勢。當(dāng)前，國際社會對嬰幼兒早期發(fā)展極其重視，而且已經(jīng)達(dá)成廣泛的共識并付諸行動。同樣，我國也不例外，國家髙度重視嬰幼兒早期發(fā)展，許多地方政府及相關(guān)部門都已經(jīng)行動起來，積極投身到這一利國利民、造福后世的公共服務(wù)當(dāng)中。通過舉例，讓學(xué)生更好地理解保育與教育的意義。

第3節(jié)0?3歲嬰幼兒保育與教育的任務(wù)和原則課程第1章0?3歲嬰幼兒保育與教育概述第3節(jié)0?3歲嬰幼兒保育與教育的任務(wù)和原則課時1課時一、0?3歲嬰幼兒保育與教育的任務(wù)二、0?3歲嬰幼兒保育與教育的原則教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)方法掌握0?3歲嬰幼兒保育與教育的任務(wù)和原則0?3歲嬰幼兒保育與教育的任務(wù)0?3歲嬰幼兒保育與教育的原則討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)方法教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)活動教學(xué)PPT、案例文本、圖片、教學(xué)活動案例教學(xué)環(huán)節(jié)與主要內(nèi)容教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)活動【講授新課】一、0?3歲嬰幼兒保育與教育的任務(wù)通過舉例分析敏感、有愛心、有耐心固然是嬰幼兒保教人員最為重

要的素質(zhì)，但是專業(yè)性的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)準(zhǔn)備也是必需的。因

為0?3歲嬰幼兒保育和教育工作是一項(xiàng)專業(yè)性強(qiáng)的工讓學(xué)生更好地理解

作，需要保教人員擁有有效地保育和教育每一個嬰幼兒并0?3歲嬰幼兒保通過舉例分析促進(jìn)其發(fā)展所需的知識、原理和技能、方法。保教工作實(shí)育與教育的任務(wù)踐應(yīng)該建立在對嬰幼兒發(fā)展原則及其研究的基礎(chǔ)上，并努力確保和提髙保教的質(zhì)量。創(chuàng)設(shè)安全健康的發(fā)展環(huán)境促進(jìn)嬰幼兒全面和諧發(fā)展建立健康和諧的人際關(guān)系二、0?3歲嬰幼兒保育與教育的原則1?尊重權(quán)利，滿足需求尊重嬰幼兒的自主性，把他們遇到的問題看作是他們學(xué)習(xí)的機(jī)會，并引導(dǎo)其自己解決問題，而不是立即給予幫助、包辦代替，或一味地限制阻止，應(yīng)促使他們積極主動、

健康愉快地發(fā)展。2?科學(xué)養(yǎng)育，保教合一嬰幼兒的身心健康是其發(fā)展的生理基礎(chǔ)。在開展保教工作時，保教人員應(yīng)把嬰幼兒的健康、安全及養(yǎng)育工作放在首位。保教人員應(yīng)堅(jiān)持保育和教育緊密結(jié)合的原則，促進(jìn)嬰幼兒生理與心理的和諧發(fā)展。3?關(guān)注個體，順應(yīng)發(fā)展每個嬰幼兒都是獨(dú)特的，都有自己的發(fā)展軌跡，要尊重嬰幼兒的個體發(fā)展差異。重視他們當(dāng)下每一個階段的發(fā)展質(zhì)量，關(guān)注他們經(jīng)驗(yàn)獲得的機(jī)會和學(xué)習(xí)方式，幫助其豐富成長經(jīng)驗(yàn)，在其面臨挑戰(zhàn)時提供有效的支持，促使嬰幼兒在適宜的環(huán)境中自主發(fā)展、整體發(fā)展、和諧發(fā)展。4?有效回應(yīng)，積極互動保育與教育0?3歲嬰幼兒的有效策略是給予其積極關(guān)注、贊賞和溫情。對于0?3歲的嬰幼兒來說，關(guān)系的建立尤為重要。5.以身作則，言傳身教保育和教育嬰幼兒要堅(jiān)持正面教育的原則。要以身作貝H、言傳身教，為嬰幼兒樹立良好的行為榜樣，避免空洞呆板的說教；尊重嬰幼兒，教會信任，從而建立嬰幼兒的安全感，學(xué)習(xí)與嬰幼兒交流、合作；不要有失信或經(jīng)常不一致的言行，要與嬰幼兒坦誠相待，真誠地向嬰幼兒表達(dá)自己的真實(shí)感受，不刻意偽裝自己的感受，做好建立和處理人際關(guān)系的行為表率。通過舉例，讓學(xué)生更好地理解0?3歲嬰幼兒保育與教育的原則。板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思

第4節(jié)國內(nèi)外0?3歲嬰幼兒保育與教育事業(yè)發(fā)展概況課程第1章第4節(jié)國內(nèi)外0?3歲嬰幼兒保育與教育事業(yè)發(fā)展概況課程第1章0?3歲嬰幼兒保育與教育概述第4節(jié)國內(nèi)外0?3歲嬰幼兒保育與教育事業(yè)發(fā)展概況課時教學(xué)內(nèi)容1課時1?我國0?3歲嬰幼兒保育和教育事業(yè)發(fā)展概況2?國外發(fā)達(dá)國家0?3歲嬰幼兒保育與教育事業(yè)發(fā)展概況教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)方法教學(xué)準(zhǔn)備了解國內(nèi)外0?3歲嬰幼兒保育與教育事業(yè)的發(fā)展概況。我國0?3歲嬰幼兒保育和教育事業(yè)發(fā)展概況國外發(fā)達(dá)國家0?3歲嬰幼兒保育與教育事業(yè)發(fā)展概況討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學(xué)PPT、案例文本、圖片、教學(xué)活動案例【講授新課】一、我國0?3歲嬰幼兒保育和教育事業(yè)發(fā)展概況我國現(xiàn)代意義上的制度化的0?3歲嬰幼兒保育和教育建立于1949年之前，其發(fā)展歷程如下。1930?1949年：創(chuàng)建奠基時期初創(chuàng)期：土地革命戰(zhàn)爭時期的托兒所興盛期：抗日戰(zhàn)爭時期的兒童保育會和兒童保育院過渡期：解放戰(zhàn)爭期間的托兒所、保育院1949?1979年：沿襲融合時期教學(xué)活動通過舉例分析讓學(xué)生更好地理解我國0?教學(xué)活動通過舉例分析讓學(xué)生更好地理解我國0?3歲嬰幼兒保育和教育事業(yè)發(fā)展概況。解放區(qū)“兒童保育院”的傳統(tǒng)，學(xué)習(xí)蘇聯(lián)學(xué)前教育的理論和經(jīng)驗(yàn)，改造、接管、扶持并接辦了一些原有的托幼機(jī)構(gòu)，有步驟地發(fā)展了各種類型、不同層次、多種形式的新機(jī)構(gòu)。3.1980?1999年：規(guī)范保守時期1980年11月，衛(wèi)生部頒布的《城市托兒所工作條例（試行草案）》包含總則、嬰幼兒衛(wèi)生保健工作、嬰幼兒教養(yǎng)工作、組織編制及工作人員職責(zé)、房屋和設(shè)備等內(nèi)容，其中規(guī)定：托兒所是3歲前兒童的集體保教機(jī)構(gòu)。1981年6月，衛(wèi)生部婦幼衛(wèi)生局頒布的《三歲前小兒教養(yǎng)大綱（草案）》中，根據(jù)3歲前嬰幼兒身心發(fā)展的特點(diǎn)，提出了托兒所教養(yǎng)工作的任務(wù)：培養(yǎng)其在體、智、德、美幾方面的發(fā)展，為造就體魄健壯、智力發(fā)達(dá)、品德良好的社會主義新一代打下良好基礎(chǔ)。1985年12月，衛(wèi)生部頒布了《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》，內(nèi)容包括生活制度，嬰幼兒飲食、體格鍛煉制度，健康檢查制度，衛(wèi)生消毒及隔離制度，預(yù)防疾病制度，安全制度，衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計(jì)制度，家長聯(lián)系制度九個方面，并有嬰兒喂養(yǎng)參考表等七個附表。1987年9月，城鄉(xiāng)建設(shè)環(huán)境保護(hù)部、國家教育委員會頒布的《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》對不同年齡階段的托育建筑提出了要求。從1980?1999年間，雖然政府出臺了多個有關(guān)托兒所的法規(guī)，對托兒所的性質(zhì)和相關(guān)要求做了相對明確的說明，但是，政府的托育政策只關(guān)注了正規(guī)教育機(jī)構(gòu)一托兒所的集體保教工作，重點(diǎn)在保育上，忽視了3歲前嬰幼兒在家庭中的保育和教育，也忽視了社會力量舉辦的托育機(jī)構(gòu)，并且重視的是城市托兒所的保育，相通過舉例，讓學(xué)生更好地理解我國0?3歲嬰幼兒保育和教育事業(yè)發(fā)展概況。

對忽視了農(nóng)村3歲前嬰幼兒的保育和教育。隨著20世紀(jì)90年代中國經(jīng)濟(jì)社會的轉(zhuǎn)型、廠礦企業(yè)改制、后勤保障的社會化改革、出生人口的減少、幼兒園學(xué)位不足等新形勢或問題的出現(xiàn)，幼兒園建設(shè)日益受到重視，而托兒所幾乎消失。2000?2014年：開放挑戰(zhàn)時期自20世紀(jì)90年代開始，中央政府層面沒有再出臺國家性的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，0?3歲嬰幼兒保育和教育政策越來越寬松，并且尚未建立起獨(dú)立健全、順應(yīng)時勢的嬰幼兒教育體制，但人們普遍相信科學(xué)的早期教育不僅有利于開發(fā)嬰幼兒的學(xué)習(xí)潛能，還可以幫助孩子“贏”在起跑線上。2011年，國務(wù)院頒布的《中國兒童發(fā)展綱要(2011—2020年)》提出，要積極開展0?3歲兒童科學(xué)育兒指導(dǎo)，積極發(fā)展公益性和普惠性的兒童綜合發(fā)展指導(dǎo)機(jī)構(gòu)，以幼兒園和社區(qū)為依托，為0?3歲兒童及其家庭提供早期保育和教育指導(dǎo)。2015年至今：重構(gòu)規(guī)范時期2015年，黨的十八屆五中全會做出“全面兩孩政策”的決定，這是適應(yīng)社會新發(fā)展需要、緩解我國人口老齡化和少子化趨勢、優(yōu)化人口結(jié)構(gòu)、促進(jìn)全面建成小康社會的重大舉措。2017年，國務(wù)院印發(fā)的《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》，提出發(fā)展0?3歲嬰幼兒早期教育，探索建立以幼兒園和婦幼保健機(jī)構(gòu)為依托，面向社區(qū)、指導(dǎo)家長的公益性嬰幼兒早期教育服務(wù)模式。2019年5月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于促進(jìn)3歲以下嬰幼兒照護(hù)服務(wù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》明確提出，到2020年，嬰幼兒照護(hù)服務(wù)的政策法規(guī)體系和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體

系初步建立，建成一批具有示范效應(yīng)的嬰幼兒照護(hù)服務(wù)機(jī)構(gòu)，嬰幼兒照護(hù)服務(wù)水平有所提升，人民群眾的嬰幼兒照護(hù)服務(wù)需求得到初步滿足。到2025年，嬰幼兒照護(hù)服務(wù)的政策法規(guī)體系和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系基本健全，多元化、多樣化、覆蓋城鄉(xiāng)的嬰幼兒照護(hù)服務(wù)體系基本形成，嬰幼兒照護(hù)服務(wù)水平明顯提升，人民群眾的嬰幼兒照護(hù)服務(wù)需求得到進(jìn)一步滿足。2019年10月，國家衛(wèi)生健康委為加強(qiáng)3歲以下嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)專業(yè)化、規(guī)范化建設(shè)，制定并頒布了《托育機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和《托育機(jī)構(gòu)管理規(guī)范（試行）》。二、國外發(fā)達(dá)國家0?3歲嬰幼兒保育與教育事業(yè)發(fā)展概況1?北歐國家：瑞典、芬蘭2?美國3.日本、新加坡【點(diǎn)燃思考】1?觀察幾個同齡的嬰幼兒，看看他們有哪些相似之處？你能很好地識別他們的發(fā)展共性嗎？2?試想你是一名0?3歲嬰幼兒的父母，你需要哪些支持性的資源？如果作為一名嬰幼兒保育與教育專業(yè)人員，你又能為嬰幼兒的父母提供什么樣的支持和幫助？3?搜索一項(xiàng)當(dāng)前我國有關(guān)嬰幼兒的社會政策，評價這項(xiàng)政策的短期和長期影響，并提出你自己的看法。通過舉例，讓學(xué)生更好地理解國外發(fā)達(dá)國家0?3歲嬰幼兒保育和教育事業(yè)發(fā)展概況。板書設(shè)計(jì)教學(xué)反思

第2章遺傳與優(yōu)生第1節(jié)遺傳課程第2章遺傳與優(yōu)生第1節(jié)遺傳課時1課時教學(xué)內(nèi)容一、遺傳的機(jī)制二、遺傳的異常教學(xué)目標(biāo)理解遺傳的機(jī)制，了解遺傳可能發(fā)生的異常教學(xué)重點(diǎn)遺傳的機(jī)制教學(xué)難點(diǎn)遺傳的機(jī)制教學(xué)方法討論法、講授法、案例分析法、圖片展示教學(xué)準(zhǔn)備教學(xué)PPT、案例文本、圖片、教學(xué)活動案例教學(xué)環(huán)節(jié)與主要內(nèi)容教學(xué)活動【主題導(dǎo)入】兩個微小的細(xì)胞結(jié)合在一起是如何成長為一個健康的小嬰兒的？母親在孕育生命的過程中又會出現(xiàn)什么樣的問題，可能會遭遇哪些風(fēng)險？如何確保孕育一個健康的嬰兒？一個神奇的小生命是如何來到人世間的？為了解答這些疑問，本章將詳細(xì)闡述嬰幼兒最初的發(fā)展基礎(chǔ)一遺傳和母體環(huán)境，包括遺傳的機(jī)制和遺傳異常的相關(guān)知識、預(yù)防遺傳病的優(yōu)生措施、生命的形成和誕生過程以及影響胎兒發(fā)育的因素，以便更好地理解遺傳和優(yōu)生的相關(guān)知識?！局v授新課】一