一年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案　　筷子　全國(guó)通用

一年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐活動(dòng)教案：筷子一、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)：了解中國(guó)餐桌文化中使用筷子的習(xí)俗；識(shí)別筷子的基本結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；學(xué)會(huì)正確握筷子并進(jìn)行簡(jiǎn)單的活動(dòng)。2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和協(xié)調(diào)能力；培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和思考能力。3.情感目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華文化的尊重和熱愛；培養(yǎng)學(xué)生的禮儀意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。二、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：了解筷子的基本結(jié)構(gòu)和使用方法；學(xué)會(huì)握筷子并進(jìn)行簡(jiǎn)單的活動(dòng)。2.教學(xué)難點(diǎn)：培養(yǎng)學(xué)生良好的握筷習(xí)慣；利用課余時(shí)間鞏固練習(xí)。三、教學(xué)過程1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)首先，介紹中國(guó)餐桌文化中使用筷子的習(xí)俗，讓學(xué)生了解在中國(guó)傳統(tǒng)的餐桌上，筷子是必不可少的工具。然后請(qǐng)學(xué)生先自行握筷子，將握好的筷子展示給大家看，老師可現(xiàn)場(chǎng)糾正或指導(dǎo)。2.學(xué)習(xí)內(nèi)容我們可以通過以下步驟來幫助學(xué)生學(xué)習(xí)：（1）筷子的基本結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)筷子的基本結(jié)構(gòu)：筷子分為上下兩段，上段為握持部位，下段為夾取食物的部位；筷子的特點(diǎn)：筷子輕便、靈活，夾取食物方便。（2）正確握筷方法握筷時(shí)應(yīng)使食指、中指、無名指呈等距離分布，拇指和中指緊扣在一起，下方兩支筷子的尖端保持平行；通過動(dòng)態(tài)演示的方式，幫助學(xué)生更好地掌握正確的握筷方法。（3）活動(dòng)練習(xí)為了幫助學(xué)生更加熟練地使用筷子，可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的活動(dòng)練習(xí)；比如，用筷子夾取葡萄或豆子等小物品，要求保持穩(wěn)定而不掉落。3.課后延伸為了鞏固學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，可以在課余時(shí)間進(jìn)行筷子的練習(xí)。老師可以推薦學(xué)生多多品嘗一些需要使用筷子的中餐美食，并鼓勵(lì)學(xué)生在家庭生活中也多多使用筷子。也可以在下一節(jié)課時(shí)，課堂檢測(cè)一下學(xué)生的筷子使用水平。四、板書設(shè)計(jì)筷子的基本結(jié)構(gòu)正確握筷方法筷子的上下兩段食指、中指、無名指呈等距分布筷子的特點(diǎn)拇指和中指緊扣在一起，下方兩支筷子尖端平行五、教學(xué)反思本節(jié)課通過對(duì)筷子的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生了解中國(guó)傳統(tǒng)餐桌文化、講究禮儀和文明用餐，同時(shí)也在空間協(xié)調(diào)和操作能力方面起到了鍛