化學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告合集

化學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告合集化學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告合集篇1

實(shí)習(xí)報(bào)告

院系:專業(yè)：應(yīng)用化學(xué)學(xué)號(hào)：姓名：指導(dǎo)教師：任梅蓉李靖趙宇賈璐日期：20xx年06月21日

序言

生物化學(xué)是用化學(xué)的原理和方法，研究生命現(xiàn)象的學(xué)科。通過(guò)研究生物體的化學(xué)組成、代謝、營(yíng)養(yǎng)、酶功能、遺傳信息傳遞、生物膜、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及分子病等闡明生命現(xiàn)象。

生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專一性強(qiáng)等特點(diǎn)。酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)及作用機(jī)制、酶活性的調(diào)節(jié)控制等是酶學(xué)研究的基本內(nèi)容。通過(guò)X射線晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動(dòng)力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來(lái)的親和標(biāo)記試劑和自殺底物等專一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統(tǒng)中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應(yīng)用蛋白質(zhì)工程研究酶的結(jié)構(gòu)與功能是酶學(xué)研究的幾個(gè)新的方向。酶與人類生活和生產(chǎn)活動(dòng)關(guān)系十分密切，因此酶在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國(guó)防和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用一直受到廣泛的重視。

生物化學(xué)對(duì)其他各門生物學(xué)科具有深刻的影響，最緊密的有細(xì)胞學(xué)、微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生理學(xué)等領(lǐng)域。通過(guò)對(duì)生物高分子結(jié)構(gòu)與功能進(jìn)行深入的研究，揭示了生物體物質(zhì)代謝、能量轉(zhuǎn)換遺傳信息傳遞、光合作用、神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、激素作用、免疫和細(xì)胞間通訊等許多奧秘，使人們對(duì)生命本質(zhì)認(rèn)識(shí)躍進(jìn)到一個(gè)嶄新的階段。應(yīng)用一直受到廣泛的重視。

分離純化意義：（1）分離大分子，研究其結(jié)構(gòu)與功能，對(duì)于了解生命活動(dòng)規(guī)律有重要意義（2）滿足工業(yè)生產(chǎn)的需要（3）滿足醫(yī)療的需要（4）滿足基因工程的需要生物體內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專一性強(qiáng)等特點(diǎn)。酶的結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系、反應(yīng)動(dòng)力學(xué)及作用機(jī)制、酶活性的調(diào)節(jié)控制等是酶學(xué)研究的基本內(nèi)容。通過(guò)X射線晶體學(xué)分析、化學(xué)修飾和動(dòng)力學(xué)等多種途徑的研究，一些具有代表性的酶的作用原理已經(jīng)比較清楚。70年代發(fā)展起來(lái)的親和標(biāo)記試劑和自殺底物等專一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統(tǒng)中各種酶的協(xié)同作用，酶與蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的相互作用以及應(yīng)用蛋白質(zhì)工程研究酶的結(jié)構(gòu)與功能是酶學(xué)研究的幾個(gè)新的方向。酶與人類生活和生產(chǎn)活動(dòng)關(guān)系十分密切，因此酶在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、國(guó)防和醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用一直受到廣泛的重視。

生物大分子的分離純化一般可以分為以下幾個(gè)階段：○1材料的選擇和預(yù)處理；○2破碎細(xì)胞及提??；○3分離和純化：包括粗分級(jí)分離和細(xì)分級(jí)分離；其中前兩個(gè)階段為生物大分子分離純化的前處理。

離心的原理：將樣品放入離心機(jī)轉(zhuǎn)頭的離心管內(nèi)，離心機(jī)驅(qū)動(dòng)時(shí)，樣品液就隨離心管做勻速圓周運(yùn)動(dòng)，于是就產(chǎn)生了一個(gè)向外的離心力。由于不同顆粒的質(zhì)量，密度，大小及形狀等彼此各不相同，在同一固定大小的離心場(chǎng)中沉降速度也就不同，由此便可以得到相互間的分離。受到的力：離心力、介質(zhì)的摩擦阻力、浮力、重力及重力浮力(均可忽略不計(jì))

本次試驗(yàn)包括“各谷物中營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)定”和“苯丙氨酸解氫酶的純化及活性測(cè)定”兩個(gè)試驗(yàn)。

苯丙氨酸解氨酶（L-phenylalanine：ammonielyase，簡(jiǎn)稱PAL；EC4.3.1.5）是植物體內(nèi)苯丙烷類代謝的關(guān)鍵酶，與一些重要的次生物質(zhì)如木質(zhì)素、異黃酮類植保素、黃酮類色素等的合成密切相關(guān)。在植物生長(zhǎng)發(fā)育和抵制病菌侵害的過(guò)程中起重要作用。PAL催化L-苯丙氨酸裂解為反式肉桂酸在290nm處有強(qiáng)大的吸收值。規(guī)定1h內(nèi)增加0.01為PAL的一個(gè)活力單位。酶的比活力是指樣品中每毫克蛋白所含的酶活力單位數(shù)。在實(shí)驗(yàn)中將會(huì)看到隨著PAL的逐步被純化，其比活力也在逐步增加。

在蛋白質(zhì)溶液中加入一定量的中性鹽（如硫酸銨、硫酸鈉等）使蛋白質(zhì)沉淀析出稱為鹽析。溶液的鹽濃度通常以鹽溶液的飽和度表示，飽和溶液稱100%飽和度。沉淀一種酶所需的具體濃度需要經(jīng)試驗(yàn)確定。

谷類含蛋白質(zhì)在8-12%之間，因谷粒外層蛋白質(zhì)較里層含量高，因此，精制的大米和面粉因過(guò)多的去除外皮，使蛋白質(zhì)含量較粗制的米和面低。谷類脂肪含量較少，約2%，但玉米和小米可達(dá)到4%,主要存在于糊粉層及谷胚中。大部分為不飽和脂肪酸，還有少量磷脂。胚芽油中含有較多的維生素E，有抗氧化作用。

化學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告合集篇2

從11月20號(hào)抵達(dá)我實(shí)習(xí)的學(xué)?！嗌酱髮W(xué)附屬中學(xué)，到12月28號(hào)離開僅六周時(shí)間，我卻收獲了很多。從而更加深刻地認(rèn)識(shí)到，教育實(shí)習(xí)是師范生極其重要的一門功課，是理論聯(lián)系實(shí)際、提高綜合素質(zhì)的重要途徑，它為我們未來(lái)的教師生涯奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

學(xué)校給我們安排的的實(shí)習(xí)年級(jí)是高一和高二。我被分配到高二年級(jí)，在3班擔(dān)任實(shí)習(xí)班主任工作和化學(xué)教學(xué)工作。

下面我主要從教學(xué)和班主任工作兩個(gè)方面對(duì)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)。

一化學(xué)教學(xué)工作

1聽課

聽課貫穿了整個(gè)實(shí)習(xí)，剛到燕大附中的前兩個(gè)星期，我們的活動(dòng)以聽課為主，我聽了高二年級(jí)各位老師的課，不同的老師有不同的教學(xué)風(fēng)格。同時(shí)，我還聽了高一老師的課，不同的年級(jí)，講課的方式也不同。高年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性也更強(qiáng)。而相對(duì)于高一，高二的知識(shí)主要為選修模塊，因此課堂容量則更大。

在聽課中，我主要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有兩個(gè)方面：一是本學(xué)科上課的教學(xué)方法，教學(xué)思路，以及一些學(xué)科特色和需要注意的地方；二是了解學(xué)生上課的學(xué)習(xí)情況。

由于三班的學(xué)生水平不同，這就需要教師有大量的輔導(dǎo)工作，在此過(guò)程中，我便擔(dān)當(dāng)了這個(gè)角色，協(xié)助任課教師進(jìn)行輔導(dǎo)答疑，很快得到了老師和同學(xué)們的認(rèn)可。

通過(guò)聽課，我學(xué)習(xí)到如何用導(dǎo)學(xué)案教學(xué)，如何提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力。并在聽完課后向指導(dǎo)老師請(qǐng)教一些實(shí)際教學(xué)中要注意的問(wèn)題，這對(duì)我上課的幫助很大。

2備課

燕大附中迎合課改要求，選用導(dǎo)學(xué)案進(jìn)行教學(xué)，這與我們之前傳統(tǒng)的教學(xué)模式有很大不同。備課是整個(gè)化學(xué)教學(xué)中的重中之重，所以，要想游刃有余地上好一節(jié)課，必須嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地備課，多研究不同的思路，設(shè)計(jì)導(dǎo)學(xué)案并形成

自己的教學(xué)風(fēng)格。

為了備好每一節(jié)課，我們決定同組的實(shí)習(xí)生一起備課、商討，我們認(rèn)真翻閱教材、上網(wǎng)查閱資料，相互提問(wèn)，試講，和任課老師進(jìn)行良好的溝通，力保上課能有一個(gè)好的效果。總之，經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)之后，我才明白，備課其實(shí)辛苦的程度不亞于上課，正是“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”啊。

3上課

聽課是一個(gè)向他人學(xué)習(xí)、模仿的過(guò)程，備課是收集信息、并進(jìn)行整合的過(guò)程，而上課則是如何把從別人身上學(xué)到的東西轉(zhuǎn)化為自己的東西的實(shí)踐過(guò)程。

我上的第一節(jié)課是會(huì)考結(jié)束之后，學(xué)校進(jìn)行的第二次期中試卷講評(píng)課。在講之前我認(rèn)為準(zhǔn)備充分，應(yīng)該是較為輕松的。但當(dāng)自己站在講臺(tái)上的時(shí)候，還是會(huì)有緊張的感覺(jué)。這節(jié)課在指導(dǎo)老師給出建議之后，我明白實(shí)在有很多小的問(wèn)題需要進(jìn)一步改進(jìn)，但是因?yàn)槔蠋煹墓膭?lì)，還有同學(xué)們的認(rèn)同，給了繼續(xù)前進(jìn)的動(dòng)力，使得我可以繼續(xù)進(jìn)行接下來(lái)的教學(xué)工作。

后來(lái)，我們正式開始講新課，主要講了選修四第四章電化學(xué)的第一節(jié)原電池和第三節(jié)電解池，第四章的電化學(xué)是高中知識(shí)最重要的一部分原理，在高考中是必考題之一。因此，講好這幾節(jié)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)非常重要。在老師的細(xì)心指導(dǎo)下，我順利完成了這兩節(jié)的教學(xué)任務(wù)。每一次嘗試都有新的收獲，在與學(xué)生的不斷交流過(guò)程中，我對(duì)化學(xué)教學(xué)有了更進(jìn)一步的提高。

同組的實(shí)習(xí)生相互進(jìn)行聽課，課后，我們組內(nèi)相互點(diǎn)評(píng)，特別是請(qǐng)指導(dǎo)老師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，從講課聲音與語(yǔ)速、講課方法、教學(xué)思路、時(shí)間安排等方面進(jìn)行教誨，她中肯、切中要害的點(diǎn)評(píng)使得我收獲很多。

教學(xué)反思是實(shí)習(xí)教學(xué)中很重要的一部分。每次課上完后，我都會(huì)仔細(xì)分析自己的成功之處和自己哪些方面需要提高的部分。在不斷的反思，不斷地改進(jìn)的過(guò)程中，我的教學(xué)能力也不斷提高。

二班主任工作

1課外活動(dòng)

為培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展，燕大附中每天上午大課間學(xué)生做眼保健操，然后是

十分鐘的廣播武術(shù)健身操，下午大課間則為跑操。這些活動(dòng)作為班主任我們每天都要到場(chǎng)監(jiān)督。慶幸的是，在高二年級(jí)廣播武術(shù)健身操比賽中，我們?nèi)嘁岳砜瓢嗟谝坏某煽?jī)奪冠！還有在“迎元旦團(tuán)體體育項(xiàng)目比賽”中（仰臥起坐、俯臥撐、跳繩、踢毽子），和學(xué)生待在一起，給他們鼓勵(lì)，看他們進(jìn)步，真切的感覺(jué)到作為這個(gè)團(tuán)體的驕傲和自豪！

同時(shí)，燕大附中迎合素質(zhì)教育全面發(fā)展，積極開展了一系列校本課程、閱讀課、心理課，也讓我進(jìn)一步對(duì)高中課改有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。

2個(gè)別學(xué)生的輔導(dǎo)

第二次期中考試之前，原班主任楊老師為我選取了兩名好學(xué)生、兩名中等生、兩名差生作為觀察和培養(yǎng)對(duì)象。

首先，我向楊老師了解了這六個(gè)學(xué)生的情況，然后我對(duì)他們加強(qiáng)學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)、監(jiān)督，專門找他們進(jìn)行談話分析自己的情況，鼓勵(lì)他們努力學(xué)習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，我堅(jiān)持的原則主要有：刻意的關(guān)注但不刻意表現(xiàn)，平易接近學(xué)生，言傳身教地去去引導(dǎo)、感化他們。

從結(jié)果來(lái)看，我的努力得到了回報(bào)。這六個(gè)學(xué)生有四名考試名次均有很大提升，另兩名學(xué)生在學(xué)習(xí)態(tài)度、上課表現(xiàn)等方面也有了很大地進(jìn)步。同時(shí)我和他們之間也建立了深厚的師生情誼，實(shí)習(xí)結(jié)束后我們?nèi)员３致?lián)系。3班級(jí)事務(wù)管理

這部分主要包括了對(duì)學(xué)生的“反思與成長(zhǎng)”批閱，以及對(duì)學(xué)生考勤的監(jiān)督?！胺此寂c成長(zhǎng)”給我的印象較大，并且它也是燕大附中的特色。學(xué)生每天進(jìn)行反思總結(jié)或?qū)懗鲎约旱南敕?，班主任進(jìn)行批閱，了解他們的想法，給他們加油打氣，進(jìn)行溝通，使學(xué)生更健康快樂(lè)的成長(zhǎng)！

4主題班會(huì)

本次實(shí)習(xí)開展的主題班會(huì)以“責(zé)任伴我成長(zhǎng)”為主題，學(xué)生們都積極投入到活動(dòng)中，討論熱烈，發(fā)言踴躍，爭(zhēng)相表示要做一個(gè)對(duì)自己、對(duì)他人負(fù)責(zé)的人。總體而言，本次班會(huì)收到了良好的效果。

三實(shí)習(xí)感受

時(shí)間飛逝，為期六周的實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，雖然時(shí)間短暫，但我覺(jué)得在這段時(shí)間所學(xué)的東西可以讓我受益終生。六周里，我