南京新蘇教版五年級(jí)下冊(cè)科學(xué)STEM學(xué)習(xí)《立體小菜園》第1課時(shí)教案

教學(xué)內(nèi)容立體小菜園課時(shí)安排5-1總課時(shí)教學(xué)目標(biāo)1．根據(jù)任務(wù)設(shè)計(jì)一個(gè)立體小菜園，能夠說(shuō)出完成任務(wù)經(jīng)歷了哪些步驟。2．能夠就一個(gè)主題梳理回顧已有知識(shí)，并將這些知識(shí)應(yīng)用到問(wèn)題情境中，對(duì)解決問(wèn)題產(chǎn)生作用。3．能夠識(shí)別所要解決的問(wèn)題，分析問(wèn)題，解釋自己的想法，運(yùn)用一定的策略解決問(wèn)題。4．能夠?qū)⒏鞣N想法匯集起來(lái)，設(shè)計(jì)成一個(gè)完整的建設(shè)方案。5．能夠基于測(cè)試結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)反思，并聯(lián)系前期研究、設(shè)計(jì)方案等環(huán)節(jié)，做出調(diào)整。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：經(jīng)歷立體小菜園項(xiàng)目的全過(guò)程；針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行前期研究；做出立體小菜園的設(shè)計(jì)方案。難點(diǎn)：確定從哪些點(diǎn)上考慮立體小菜園的設(shè)計(jì)方案；結(jié)合立體小菜園的建造情況，開展評(píng)價(jià)反思。教學(xué)準(zhǔn)備教師材料：關(guān)于立體農(nóng)場(chǎng)、陽(yáng)臺(tái)種植技術(shù)、適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜、配置培養(yǎng)土的方法等方面的文字、視頻資料，教學(xué)PPT課件等。學(xué)生材料：（1）用于“明確問(wèn)題”的問(wèn)題清單；（2）用于“前提研究”的各種文字、視頻資料；（3）用來(lái)配制土壤的營(yíng)養(yǎng)土、腐殖土、花園土等，花盆、小鏟子等工具；（4）用來(lái)制作立體小菜園的材料，如PVC管、礦泉水瓶、花盆等，或者是現(xiàn)成的制作套件；相關(guān)的工具，如釘錘、老虎鉗、螺絲刀等。授課時(shí)間教學(xué)過(guò)程個(gè)性化備課一、了解需求1．出示全球人口總量增長(zhǎng)的折線圖、糧食產(chǎn)量的現(xiàn)狀及土地資源的圖片2．談一談，看了這些數(shù)據(jù)你有什么感想？3．學(xué)生思考并回答：人口過(guò)多，糧食稀缺，種植的土地不夠……4．是啊，據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織預(yù)測(cè)，2050年世界總?cè)丝趯⑦_(dá)到97億。經(jīng)測(cè)算，想要養(yǎng)活這么多人口，全球糧食產(chǎn)量必須提高70%。問(wèn)題是，地球上可供開墾的土地已經(jīng)快沒(méi)有了，如何解決如此龐大的人口的吃飯問(wèn)題呢?5．學(xué)生思考并回答：可以模仿立體停車場(chǎng)，設(shè)計(jì)立體農(nóng)場(chǎng)。6．談話：立體農(nóng)場(chǎng)對(duì)于解決糧食短缺的問(wèn)題有什么優(yōu)勢(shì)嗎？7．學(xué)生分析立體農(nóng)場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)：①整個(gè)設(shè)施可以放在城市中心、樓頂，避免物流運(yùn)輸帶來(lái)的損耗。②栽培密度很大，能夠?qū)崿F(xiàn)較大程度的機(jī)械化和自動(dòng)化。③可以隨時(shí)提供新鮮的蔬菜。8．談話：既然那么好，所有土地都拿來(lái)建設(shè)立體農(nóng)場(chǎng)好不好？9．學(xué)生分析立體農(nóng)場(chǎng)得劣勢(shì)：不全是，立體農(nóng)場(chǎng)需要一定的人力成本，對(duì)光照、溫度、水源的控制有一定要求。前期搭建設(shè)施的投入較高，而且并不適宜種植所有的農(nóng)作物。10．同學(xué)們分析得非常全面，那么接下來(lái)這個(gè)問(wèn)題請(qǐng)你們一起來(lái)分析分析。二、明確問(wèn)題1．出示情境：受新冠疫情影響，居家隔離中如何吃上干凈新鮮的蔬菜成了需要解決的問(wèn)題，立體農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)是否可以遷移到建陽(yáng)臺(tái)小菜園呢？2．提出任務(wù)：某公寓的陽(yáng)臺(tái)如圖所示。該公寓的住戶多為典型的三口之家。一些住戶希望有人能幫他們?cè)陉?yáng)臺(tái)上建造一個(gè)立體小菜園，至少能讓他們每周吃上兩次小菜園供應(yīng)的湯菜，且不重樣。希望能在兩周內(nèi)完成。最好利用廢舊材料進(jìn)行建造。3．談話：如果要設(shè)計(jì)一個(gè)立體小菜園，需要考慮哪些問(wèn)題?4．大家可以請(qǐng)以小組為單位進(jìn)行討論，把建造立體小菜園的任務(wù)、要求及問(wèn)題清單填寫在表格里。5．我們一起來(lái)看看同學(xué)們的結(jié)果吧。6．學(xué)生匯報(bào)問(wèn)題清單：種什么菜?用什么土壤在陽(yáng)臺(tái)種植呢？（2）一共需要種多少?（3