六年級下冊綜合實踐活動導(dǎo)學(xué)案-賽香瓜的制作 全國通用_第1頁
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六年級下冊綜合實踐活動導(dǎo)學(xué)案-賽香瓜的制作一、前言本次綜合實踐活動我們將制作賽香瓜，通過親手制作的過程，讓學(xué)生們了解不同食材如何搭配，體驗制作過程，培養(yǎng)團隊合作精神，同時也培養(yǎng)學(xué)生們的創(chuàng)造力和動手能力。下面是本次活動的參考步驟及注意事項。二、活動步驟1.準(zhǔn)備材料必備原材料：香瓜一個（根據(jù)班級人數(shù)適當(dāng)增減）香蕉2根蘋果1個奶酪1塊葡萄干適量紅棗適量零食袋子若干（適量）刀具若干（非常規(guī)刀具需要成人協(xié)助）輔助工具：削皮器切菜板筷子勺子打包袋2.操作步驟將香瓜洗凈擦干，用切刀切成合適大小的小塊，逐個放入零食袋中，注意盡可能去除香瓜中的籽。香蕉剝皮，切成小塊；蘋果去皮去核，切成小塊；奶酪切成小丁，葡萄干和紅棗用水泡10分鐘。在切菜板上放入香瓜、香蕉、蘋果、奶酪、葡萄干和紅棗，用筷子和勺子攪拌均勻。將混合后的食材裝入相應(yīng)的零食袋中，用削皮器削一些蘋果和香蕉皮的薄片裝飾在零食袋外。將裝入食材的零食袋扎緊收口，裝入打包袋中。完成賽香瓜的制作。3.注意事項制作前需要消毒刀具、切菜板和包裝袋。制作時需要注意手部衛(wèi)生，避免交叉感染。非常規(guī)切割工具需要成人協(xié)助使用。制作時應(yīng)該善于利用每一個食材的優(yōu)點進行組合。三、活動效果本次活動通過制作賽香瓜，讓同學(xué)們通過親身操作，了解到不同食材如何搭配，了解食材間的相互作用，挖掘食材潛力，發(fā)揮創(chuàng)造性思維。同時加強了團隊合作意識，提高了動手操作能力。在活動中，同學(xué)們認真學(xué)習(xí)、積極參與，取得了很好的效果。四、總結(jié)通過本次賽香瓜的制作活動，我們體驗了制作的過程，培養(yǎng)了動手能力和創(chuàng)新精神；感受到了合作的重要性，學(xué)會了有效地參與團隊活動。最后，為了我們更好的生活和健康，我們應(yīng)該在日常生活中注重食物搭

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