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文檔簡介
乳品機械名詞術語概述乳品機械是指用于加工生產乳制品的機械設備。乳品機械的運行和操作涉及多種專業(yè)名詞和術語。本文檔將介紹一些常見的乳品機械名詞術語,幫助讀者更好地了解乳品機械的工作原理和操作。名詞術語解釋1.乳品發(fā)酵罐乳品發(fā)酵罐是用于乳制品發(fā)酵過程的設備。它通常由不銹鋼制成,具有較大的容量。發(fā)酵罐內部設有攪拌器和溫度控制系統(tǒng),用于保持發(fā)酵過程中的適宜溫度和混合乳品中的發(fā)酵劑。2.乳品過濾器乳品過濾器用于去除乳制品中的固體雜質和不溶性物質。它通常由不銹鋼制成,內部設有過濾介質,如濾網或濾紙,能夠有效地過濾乳制品,提高產品的質量和純度。3.乳品殺菌機乳品殺菌機用于將乳制品進行殺菌處理,以消滅雜菌,延長產品的保質期。殺菌機通常采用熱處理的方式,將乳制品加熱至高溫,然后快速冷卻,以確保殺菌效果和食品的安全性。4.乳品灌裝機乳品灌裝機用于將加工好的乳制品注入包裝容器中。它能夠自動完成灌裝、封口和標簽貼附等操作。乳品灌裝機通常具有高速度和高精度的特點,能夠滿足乳制品包裝的需求。5.乳品冷藏設備乳品冷藏設備用于儲存和保鮮乳制品。它通常由冷藏室和冷卻系統(tǒng)組成,能夠將乳制品保持在適宜的溫度范圍內,延長產品的保質期,并確保產品的安全性和新鮮度。6.乳品壓縮機乳品壓縮機用于提供乳制品生產過程中所需的壓縮空氣。它能夠將空氣壓縮至一定壓力,并通過管道輸送到需要的位置。乳品壓縮機通常需要具備穩(wěn)定的壓力和流量輸出,以確保乳品機械設備的正常運行。7.乳品離心機乳品離心機用于分離乳制品中的固體雜質和液體成分。它通過高速旋轉,產生離心力,使乳制品中的不同成分分離開來。乳品離心機通常由不銹鋼制成,具有耐腐蝕性和耐高速運轉的特點。8.乳品混合機乳品混合機用于將不同成分的乳制品進行混合,以達到所需的配方和口感。它通常由攪拌器和混合槽組成,能夠有效地將乳品中的固體和液體成分混合均勻,并確保產品的質量和口感。總結本文介紹了一些常見的乳品機械名詞術語,涵蓋了乳品發(fā)酵罐、乳品過濾器、乳品殺菌機、乳品灌裝機、乳品冷藏設備、乳品壓縮機、乳品離心機和乳品混合機等方面。通過了解這些名詞術語,讀者可以更好地理解乳品機械設備的工作原理和操作流程,提高乳品加工生產的效率和質量
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